包餃子作文【熱】
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的'太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。
很快，我包了一個又一個，媽媽表揚(yáng)我一個比一個包的好，我好有成就感！
包餃子作文2
暑假的一天，弟弟對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子�！眿寢寙柫宋�、爸爸，都說要吃餃子。媽媽說：“行，咱們今天吃餃子，”我說：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地說：“好的。”
我們包餃子前，準(zhǔn)備了面團(tuán)和包餃子用的菜。媽媽負(fù)責(zé)和面，和餡，我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我，我真想快點(diǎn)吃到我包的餃子，我按照媽媽包餃子的樣子，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢？我想多放一點(diǎn)應(yīng)該沒事吧。于是我就多放了一點(diǎn)菜，可是菜都從餃子的.“肚子”里跑了出來，好像要出來玩似的。我說：“哼！不干了，這餃子太難包了。”這時媽媽對我說：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話，餃子菜終于不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。
我知道了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。
包餃子作文3
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個細(xì)長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。
接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮，這是我學(xué)了很久才學(xué)會的.。搟面皮的時候要非常細(xì)心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進(jìn)去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因?yàn)檫@是我自己包的餃子！
霎時，我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
包餃子作文4
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主動提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。
大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的`食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。
包餃子作文5
今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜恚野奄I好的餃子皮拿出來，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來了，爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的'�！�
爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽到爸爸表揚(yáng)我的話，我感到很有成就感。我接著對爸爸說：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。
今天我包得很開心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
包餃子作文6
過春節(jié)時，我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。
等和好面，搟好餃子皮后，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個個都挺著一個大肚子，精神十足，像是一個個準(zhǔn)備好為自己的.國家而戰(zhàn)斗的士兵；爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個都有著花邊，好像戴了一個花環(huán)。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗：在姑娘出嫁的前一天，都會找?guī)讉�人（人數(shù)必須是雙數(shù)）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那么大，要包99個。結(jié)婚當(dāng)天，新娘和新郎要把這99個 喜餃子吃完，有時包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時包的喜餃子有點(diǎn)大，媽媽又只吃了一點(diǎn)兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞 了……
不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>
包餃子作文7
好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點(diǎn)肉餡，合攏來，就OK了。
不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的'餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點(diǎn)，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個個游泳運(yùn)動員，在水里翻騰著。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！
包餃子作文8
我是“餃子大王”，特別愛吃餃子，但我卻不會包餃子。
有一天中午，媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在包餃子呢！我脫掉大衣快速走到了媽媽面前，請求媽媽讓我包餃子。媽媽同意后，我趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。我看到媽媽包得那么快，而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想：原來包餃子這么簡單呀！我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子，結(jié)果才包了幾個，餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教：“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的.呢？”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上，用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中，把餡兒壓圓，對折后把餃子皮捏緊，再向中間擠一下，一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個，我也把餃子包成圓鼓鼓的，好看極了。我包了一個又一個，媽媽稱贊我包得真好，我開心地笑了。
餃子要下鍋啦，我把餃子一個一個地放到了鍋里，心里想：我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋，我就迫不及待地嘗了一個餃子。�。≌婧贸�！我吃著自己親手包得餃子，心里別提多高興了。
哈哈！我這個“餃子大王”也學(xué)會包餃子了，以后過年吃團(tuán)圓飯包餃子時，我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子作文9
今天上午，我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán)，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的.話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。
包餃子作文10
過新年，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向媽媽請教，媽媽說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃�！眿寢屵呎f邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的.。
晚上12點(diǎn)，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
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