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      2. 寶寶晚上千萬不要吃這些

        時間:2024-09-28 01:11:42 好文 我要投稿
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        寶寶晚上千萬不要吃這些

          1.油膩的大魚大肉

        寶寶晚上千萬不要吃這些

          魚和肉中雖然有寶寶身體必須的蛋白質(zhì),但是千萬不要在晚餐的時間給寶寶吃,因為這類食物很不好消化,寶寶晚上活動量比較小,這些食物會增加腸胃的負擔。而且,專家指出,晚餐經(jīng)常食用肉類或肉類加工食品,會增加罹患腸癌的危險。因此,晚餐應該給寶寶多食用富含膳食纖維的新鮮蔬菜。

          2.容易引起脹氣的食物

          在晚餐的時候,不要給寶寶食用一些在消化過程當中容易產(chǎn)生氣體的食物,如土豆、茄子、豆類、芋頭、玉米、香蕉等,否則會讓孩子腸胃感到很不舒服,以至于影響孩子睡眠。

          3.過于甜膩的食物

          由于孩子不愛吃飯,可能有些媽媽會用一些甜食作為替代品,在晚餐的時候給寶寶食用?墒怯捎谔鹗碂崃慷急容^高,寶寶在晚上的時候運動量較少,睡得比較早,這樣,過多的熱量就在孩子的身體里囤積了下來,并轉(zhuǎn)化為脂肪,久而久之,寶寶就會變成一個“小胖子”,這對孩子的生長發(fā)育可不是一件好事。

          4.湯品

          晚餐的時候,媽媽們會覺得只吃飯菜比較干,就喜歡煮點湯給寶寶喝。雖然說湯類比較好消化,但這會增加寶寶腎臟的負擔,而且寶寶多次起夜,也會影響他們的睡眠質(zhì)量。所以,在晚餐的時候,盡量不要給寶寶喝湯。

          3三款寶寶營養(yǎng)晚餐食譜推薦

          一、番茄雞蛋粥

          用料:豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一只、大米、鹽。

          做法:

          1、先將豬脛骨敲碎,用中火上火煮沸5分鐘;

          2、將鍋中水倒掉,再摻適量水、滴兩滴醋,再熬半小時,將骨撈出,只要骨湯;

          3、將湯中浮油撈出;(告訴你個簡單的方法:骨頭湯可以提前煮好放到冰箱里備用,煮好的湯冷卻后放到冰箱里冷藏,等浮油凝結(jié)了就好將其撈出了。);

          4、湯中摻足夠的水,煮沸后下米;

          5、番茄用滾開水燙,撥皮,去籽,再將番茄肉用手捏碎備用;

          6、雞蛋打碎,攪勻備用;

          7、姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時,撈出,只要泡過的水備用;

          8、等鍋中的米煮至七成熟,放備用的番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮;

          9、放適量的鹽調(diào)味;

          10、等粥熟了,將攪勻的雞蛋倒入后以劃十字的方法迅速攪拌;

          11、關(guān)火、粥熟。

          二、雞蛋蝦餃

          用料:雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面。

          做法:

          1、將雞蛋散、攪勻;

          2、將小白菜用清水洗凈后用開水燙一下(避免維生素的流失),切碎;

          3、將蝦仁剁碎成末;

          4、鐵鍋內(nèi)倒少量食用油,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關(guān)火、出鍋;

          5、用一個碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒面再攪拌,餃子餡就做好了;

          6、將面粉加水,揉成面團,用搟面杖搟成面皮,搟小一點比較受孩子們喜歡;

          7、面皮加入餡包成餃子,下水煮熟,用調(diào)料沾著吃,或者用調(diào)料兌成湯餃吃。

          三、魚肉拌飯

          用料:鰱魚一條,姜、蔥、蒜、鹽、碗豆粉、雞蛋、生抽、芝麻油、豬油。

          做法:

          1、將鰱魚洗凈去骨,骨、肉分離;

          2、姜切成絲(用少量溫水浸泡10分鐘,撈出姜絲,只要水),蔥和蒜剁成末;

          3、將骨用清水熬成湯;

          4、魚肉加入蔥蒜末和適量鹽剁成泥,加入少量碗豆粉和少量雞蛋清攪拌(使魚肉比較鮮嫩);

          5、將熬好的魚湯倒在電飯煲內(nèi),下米,放適量食鹽、一點豬油(蒸出來的米飯松軟、可口);

          6、電飯煲內(nèi)的米飯?zhí)艘院,將剁好的魚泥用筷子夾成丸子放到飯上面再燜10分鐘;

          7、吃的時候,將丸子和米飯攪拌一起,根據(jù)口味加入生抽、芝麻油或其它。


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