舌尖上的年味作文
在生活、工作和學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的舌尖上的年味作文,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的年味作文1
有人說,年味是天空中五彩繽紛的煙花,是守歲時噼噼啪啪的爆竹聲。也有人說年味是車站碼頭擁擠的嘈雜聲,是游子匆匆趕路的腳步聲?,而在我看來,年味就是凝結(jié)在人們舌尖上過年時的美味佳肴。
每年臘月一到,在我母親的老家諸暨挨家挨戶就開始上演打年糕的戲碼了。
自家嬸嬸們將早早泡好的糯米洗干凈,放入鍋灶中蒸煮。家里的叔叔伯伯們則排著隊開始打年糕。只聽一聲叫喚“出鍋了!”嬸嬸們將煮熟的糯米放入石臼。只見叔叔立馬掄起木槌,捶向石臼中的糯米,旁邊的伯伯需要配合著翻動糯米團。你一錘,我一翻,如此默契,如此和諧。
我看得入神,不知過了多久,一顆顆粗糙的糯米在木槌的造化下,變成了一個個俊俏的白面書生。光滑的糯米團從石臼中被請到了案板上,下面的活兒就要交給有著二十年經(jīng)驗的老師傅了,只見他雙手不停地搓,揉,按,面團好像和他很投緣,乖乖地隨他折騰。等到圓鼓鼓的面團化身成長長的條子,只見他拿著一根細細的白線,用力拉緊后,三下五除二就把一塊糯米團拉成了幾塊大小、長度、寬度一模一樣的年糕。
流水線似的工序還沒有完結(jié),最后的畫龍點睛之筆就要交給我了。我拿起刻有福字的印章,沾上紅水輕輕地印在年糕上。陽光下,潔白的年糕鑲著鮮艷的福字,寓意來年日日高。
大人們憧憬著來年美好的愿望,而饞嘴的我卻抓起一塊沒有成形的熱氣騰騰的年糕,往芝麻糖碗里重重地沾了一下,急切切地放入口中。小嘴巴包著年糕,用力地咀嚼著。年糕的韌勁有道,芝麻的唇齒留香,好吃得讓我無法忘懷,希望來年甜甜蜜蜜。
而在我父親的老家安徽,又有著不同的年味。臘月二十八,家家戶戶都會飄出炸糯米圓子的香味,寓意團團圓圓的圓子可是過年時舉足輕重的一道美食。往日到處玩鬧的孩子們,這天可一下子不見了蹤影,他們都在自家的鍋臺旁圍著呢!第一鍋圓子要炸得透透的,鍋臺旁的小饞貓們都等著吃呢!我也被這美味深深地吸引了,流著口水伸長了脖子,盼著圓子早點出鍋。炸好的圓子黃亮亮、圓滾滾、香噴噴的,咬在嘴里,美在心間,這就是年的味道。
舌尖上的年味凝聚著家的味道,無論走到哪里都無法忘記。一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢地長大了。
舌尖上的年味作文2
或許是因為第一次在外地過年吧!別樣的年味,讓我感動、憧憬、期待。這里沒有了往年家里的那么多忙碌。家鄉(xiāng)過年最注重吃,從臘月二十鎮(zhèn)上的年集開始后,就要開始忙碌準備食材。到過年家家都要準備帶有地方色彩的“臊子、肘花、帶魚塊、麻辣雞塊等”多種美食。小時候最期待的是過年,簡單原因——吃好吃的、掙壓歲錢。這樣的節(jié)奏伴隨著我長大。
“媽,今年你就隨便準備點,不讓自己太勞累了。去年就因為太累感冒都住了好幾天醫(yī)院。”“沒事,就累那么兩三天,再說過年不就是個吃!只有吃好了大家開開心心的才有年味呀!就是你今年回不來,吃不上最愛吃的臊子面了,你在那邊要吃好,睡好…”。聽著母親慈祥的關(guān)心話語,我的心暖暖的。我知道母親特別累,因為家里的親戚特別多,每年都需要準備大量的美食。春節(jié)前的那幾天,是母親最忙碌的時候。這些年因為油煙吸的太多使她容易感冒,身體越來越不好,但是固執(zhí)的母親從來不聽我的勸解,每年總是這樣的忙碌著,為過年準備著大量的美食。每當看著大家高興的吃著餃子、臊子面,小孩子歡樂的領(lǐng)著壓歲錢時。我覺得或許就是因為母親的忙碌,家的年味,在母親的臊子面中得到了挽留,在母親可口的飯菜下被升華。
如今家的年味在工作與距離中慢慢消散,入口的餃子失去了專屬于母親的那種味道,但是也具有了別樣的滋味。遠離家的我們給予了餃子思念的味道、祝福的味道、責任與義務(wù)的味道。別樣的滋味讓我們擁有了別樣的年味,我們因為品味它,我們才懂得了、成長了好多好多。
年味,或許就是我們一年的工作累了、困了,回到家或在聚在一起去尋找最初的心靈的港灣,去?磕抢,在哪里吃、喝、玩對自己壓抑內(nèi)心的一種釋放,去尋找最原始能給我們帶來快樂的東西,從其中去品味珍惜。
舌尖上的年味作文3
穿過盤旋而上的盤山公路,帶著昏昏的睡意,到了外婆家。樹上路旁,滿是雪。
那年那月里的上周村,冷風陣陣,大街小巷彌漫著濃濃的年味。火紅的燈籠掛滿街頭,熱鬧的鞭炮聲不絕于耳,吉祥的春聯(lián)掛滿門簾……好不熱鬧!那是我第一年在外婆家過年。
那時候外婆的身體還算硬朗,每逢過年她總要親自蒸糯米,打次糍粑,寓意來年步步高升,也正是這種特殊的味道,成了我舌尖上永恒的記憶。
臘月里,黎明總是姍姍來遲,我與外婆來到街上買糯米時,天還未亮透。但這絲毫不削減村上鄉(xiāng)親們采購年貨的熱情——絡(luò)繹不絕的行人和三輪車將古老的小鎮(zhèn)擠得水泄不通。吆喝聲和鞭炮聲此起彼伏,似乎要分出高低來!敖鸾鸢。阆氤允裁,外婆給你買!蓖馄艓еl(xiāng)音,問我。我搖了搖頭,“我只想吃糍粑!”“好,我馬上回家給你做!
回到家,外婆用把糯米倒入鋪好年糕葉的蒸籠里蒸煮了。這時候,外婆終于能揩揩汗,靠在沙發(fā)上稍適休息。這時候,又把太公叫了過來,準備打糍粑。當蒸熟的糯米被抬過來時,那里已經(jīng)準備好了打糍粑的石窯,有一面鼓的大小。如白雪一般晶瑩的糯米被倒進石窯,清香在屋中散發(fā)開來。太公掄起了特制的木棰——柄有一米多長——開始砸向窯內(nèi)的糯米。山里的冬天格外寒冷,但屋內(nèi)的氣氛卻是熱火朝天。隨著一聲聲有節(jié)奏的撞擊聲,糯米在木棰的起落中失去了原有的結(jié)構(gòu),漸漸融合在一起,形成一大塊潔白如玉的糯米團。它巨大的黏性使得太公要費很大的力氣才能提起木棰。太公就脫了棉襖,穿著單衣,仍然揮汗如雨。太公打一下,外婆翻一下,這默契的配合,定要幾年才能有。
不一會兒外婆便收拾好了,利索的把糍粑掰成幾個小團,在上面撒上幾顆芝麻,遞給了我。熱騰騰的糍粑在我口中回味無窮,暖在了我的心里。
有人說,一種味道,便可喚醒一種記憶。我領(lǐng)悟了這句話的道理,為何我對這糍粑有著深深的眷念?原來這舌尖上的美味背后,隱藏著外婆對習俗的傳承,而這又何嘗不是一種愛的延續(xù)呢?
舌尖上的年味作文4
年味是個什么味?不同的人或許內(nèi)心感覺各不相同:年味是除夕夜燃放絢麗的煙花,年味是一家人盡情地逛公園;年味是一家人團聚后的喜悅心情,年味是貼春聯(lián)掛燈籠看社戲……但是,在我的心底烙下最深最濃的年味,我想應(yīng)是舌尖上的年味。
每逢春節(jié),一年忙碌下來的爸爸媽媽,總是會千方百計制作各種富有美好象征意義的各種美食,將濃濃的年味與祝福融進美食中,讓全家人在享受舌尖上的美味里,在幸福甜蜜的氛圍,過一個有滋有味的春節(jié)。
蛋餃子便是我家過年必備的一道奢侈菜肴。蛋皮和肉餡是制作蛋餃子的兩大主要原材料,用薄薄的蛋皮卷包著肉餡,讓兩者融為一體后置于碗盤中,放入蒸鍋里隔水蒸煮10分鐘便可大功告成。由于制作程序復雜,平時很少準備,一般只有逢年過節(jié)才可一飽口腹。剛出爐的“蛋餃子”,不僅金燦燦地非常養(yǎng)眼,而且香氣四溢,更是飽含著喜慶團圓、辭舊迎新的祝福意味。
年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的“貴賓”。它多是以糯米或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的色彩豐富、形狀各異的春節(jié)美,好看又好呷。年糕一般有黃、白兩色,既寄寓家里金銀財寶越堆越高的美好愿望,又取“年高”諧音表達祝富長輩健康長壽之意。
此外,油豆腐也必不可少,油豆腐寓意“又都富”,即大家再次都很富有。媽媽把剛剛出爐的豆腐切成一個個小正方體,放進燒熱的大油鍋里煎炸,平靜的油面立即翻起黃色的水花,不一會兒,白色的四方形豆腐就變成一個個圓滾滾的黃球浮在油面,此時夾一個放進調(diào)料碗里沾著辣椒醬油,香脆可口,回味綿長。
春節(jié)美食多得不勝枚舉。比如,象征“年年有余”的蒸全魚,香味芬芳,肉質(zhì)脆松,常常讓人過嘴不忘;再比如,象征新年“機會多多”的清蒸仔雞,不僅皮滑清爽,而且香味四溢。
如此多彩多姿的舌尖上的年味,不僅讓我們在享受生活富足的同時,更讓我們感受到了博大精深的中國文化。舌尖上的年味,真是越品越有味。
舌尖上的年味作文5
2月4日,農(nóng)歷臘月廿四,南方俗稱“小年”,一大早母親便在廚房忙活起來。隨著排氣扇的聲音一停,母親端上來了一盆冒著熱氣的年糕,噴香的味道撲面而來!昂俸,沒想到我也成‘糕富帥’了啊!蔽议_起了玩笑,夾起一塊蘸了糖的年糕就往嘴里送。熱氣騰騰的餐桌、柔軟黏牙的感覺,頓時讓我回憶起童年那些百吃不厭的“年味”來。我的童年是在平江縣城度過的,每到歲末,各種年貨應(yīng)有盡有:糖果、炒貨、紅薯干、炸肉、酸蘿卜等等,而我最喜歡的就是酒心糖和炸肉。我現(xiàn)在已經(jīng)很少見到酒心糖了,它是一種空心的巧克力糖,空心部分灌滿了果露酒。由于平時很少吃到這種高級糖,所以我們吃酒心糖時,都是小心翼翼地撕開金色的糖紙,順便將粘在糖紙內(nèi)面的巧克力屑添干凈,然后舔著巧克力,當快要舔到里面的空心部分時,將糖塞入嘴里,用力一咬,頓時酒味四散,甘甜的酒汁順著舌尖流入喉嚨,好不痛快!
炸肉并不是把肉放入油鍋炸,對于80年代的小縣城來說,大塊吃肉也是件比較奢侈的事。大人們把加入雞蛋的面粉揉成團,里面包裹一些碎肉末、蔥,再放入油鍋里炸成金黃色出鍋。我最喜歡在大人們做炸肉時,站在一旁看著,一旦有炸肉出鍋,我便手疾眼快一把抓過來,一邊吹著燙手的炸肉,一邊咬著炸肉最外面那層脆脆的金色面皮,吃完脆皮,里面的面團又白又嫩,就像雞肉一樣,再加上碎肉末和蔥香,那感覺,比現(xiàn)在肯德基麥當勞的炸雞好吃多了。
“小年來到炸馓子放炮”,拿到壓歲錢了,我們男孩子就喜歡買些香燭鞭炮,跑到外面燃放,運氣好的可以碰到挑著擔子賣炸馓子的老頭。炸馓子是筋面粉放油鍋里炸出來的,我沒見過怎么做,但是卷起來像鐵絲一樣一大盤,咬起來嘎嘣嘎嘣的,非常脆,一吃就停不下來。還有炒米,將曬干的米飯放入油鍋內(nèi)炒,加入黃豆、芝麻、鹽巴等,香氣逼人?创和頃r,左手一把炸馓子、右手一把炒米,可以吃通宵不停嘴。
不知覺間,我眼鏡上已是霧蒙蒙一片,我連忙用手擋住年糕的熱氣,擦干凈眼鏡。而那舌尖上的年味,那過年的回憶,卻永遠無法拭去。
舌尖上的年味作文6
今年的這個年我是在家鄉(xiāng)過的。這個年是我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么濃厚。
”啪啪,啪!“鞭炮聲已經(jīng)想起來了。預示著新年的到來。村民們也開始忙活起來。我和哥哥已經(jīng)把買來的年畫貼在了門上。雖然這門已經(jīng)好幾年沒裝修了,但貼上了這年畫,我覺得它格外漂亮!家家戶戶也貼起了年畫,為家鄉(xiāng)增添了幾分色彩。在我們這里,常常流傳著一個關(guān)于年獸的故事。所以每家每戶都會在村子里放鞭炮。假如你來過這里,你就可以發(fā)現(xiàn),大路上并不熱鬧,熱鬧的地方則是小村莊。
開始剪窗花了,我們都準備好了材料,動手開始做了起來。說實話:窗花其實并不難剪。仔細來看就是一個簡單的對稱圖形,只是中間的圖形有點難剪。因為今年是猴年,所以我就剪了一只猴子。窗花做好了,我們把它貼在了玻璃窗上。預示著猴年大吉,顯得格外好看!
美麗的煙火映入眼簾,五彩繽紛的火花在蔚藍的天空中綻放,看上去特別明亮,仿佛照亮了真?zhèn)小村莊 ;鸹ㄔ谔炜罩芯`開了那五顏六色的花朵?纯催@邊的煙火,那邊響起了;看看那邊的的煙火,這邊又響起了。左看右看,怎么也看不夠。這真是太美了!
最開心的還是吃團圓飯了。大家圍在一起,喝酒干杯。一邊賞景一邊吃飯,你說舒服不?我看著那美麗的煙火,祝福大家平平安安,團團圓圓。將自己的心愿流向遠方,愿心愿早日實現(xiàn)。吃著年飯,看著煙火。多么幸福呀!
我們這兒還有一個習俗,稱為”守夜".我還是挺喜歡這個習俗的,因為夜里我都睡不太著。半夜,我坐在小溪旁,看著那微波粼粼的溪水,那煙花的倒影。使我想起了與同學們在一起美好的時光,我想:她們應(yīng)該很開心吧!
一年又過去了,時間匆匆流逝,似流星穿過星空,似煙火綻放的一刻,似白云飛過藍天。 我們即將有一個新的開始。我又長大了一歲,為生命喝彩,為生活而努力!
今夜我感受到了舌尖上的年味,是那么甜美,那么柔滑,那么濃厚!
舌尖上的年味作文7
忙忙碌碌又是一年,倏地心頭涌起一股溫暖的感動,突然想起過年這個老話題,在我的記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田,小孩盼過年。原本只是家長們的一句調(diào)侃,卻也是個大實話。不過,和現(xiàn)在的孩子相比,除了玩得更加自由,便是從此有了打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食,那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔當。進入臘月,圍繞過年的準備便開始了。不知從哪一年開始,母親學會了熬糖,不再需要請鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂呵呵地涎著臉,盼著鍋里翻起的浪花快點凝結(jié)成糖飴,也好先入口為快,早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴,看那流動的線條,確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多了,母親退下鍋臺,由父親頂了上去,盛出部分糖飴,直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時進行。以前母親不會熬糖時,有時是用買來的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費些柴禾和功夫,但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本,卻能省下點錢。而對我這樣的孩子來說,最大的收獲便是從頭至尾親眼見證不起眼的麥芽和大米怎么變成了令人垂涎的白糖。當然,最后會每個人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴,那濃烈的甜味以從未有過的`沖擊力直達心底,感覺到全身都在享受著那一刻的快意。
除了熬糖切糖,準備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時候,一定會一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食,花生數(shù)量較少,算得上過年吃食中的上品,一般不給小孩子任意搬弄,而只在有客人來時才端出來,這時倒可以趁機吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒什么營養(yǎng)保健方面的講究,過年里對孩子吃零食基本不加干涉,從除夕之夜起,那些準備已久的零食正式對孩子們開放。有了這些精靈般的東西,孩子的小嘴總是沒得閑著,早晨出去便不見了蹤影,家人也不急著喊回來,反正口袋里裝得滿滿的出去,定不會餓著。時常在暮色里趕回家,才發(fā)覺中間少了一餐,卻奇怪怎么不覺得餓呢?這是年飽。母親笑著說道。本來是想趁過年多吃些魚啊肉的,卻不知不覺中被這些粗糙的零食占據(jù)了胃的大部分,總有心不甘情不愿的一絲悔意?沙鲩T前總還是不忘帶上一些,那可是一年里只在這個時候才有的。
舌尖上的年味作文8
舌尖上的中國,這個名字大家應(yīng)該耳熟能詳,而我家,也上演一出“舌尖上的中國”。
聽說爺爺奶奶正在做餃子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫,隨手抓一個餃子皮,學著爺爺?shù)臉樱D(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏一道邊,餡就老老實實地“躺”在里面。萬萬沒有想到的是,餃子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”起來,越捏越糟,適得其反,還破一個洞。我把餃子扔給奶奶,想讓奶奶幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過餃子,道:“看好,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學著奶奶的樣,把餃子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的餃子響當當?shù)卣Q生!我向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負有心人,在我子陽大師的手下,白白嫩嫩的餃子花樣百出,改頭換面,成小兔子的形狀,愛心的形狀,成我“蔣氏的創(chuàng)意餃子組!”
“煮餃子嘍!”隨著爺爺一聲大喊,餃子被端到廚房,我們把餃子放入鍋里,餃子一個挨一個的在鍋里沸騰。
等著,盼著,新出鍋的餃子來嘍!幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向盤子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦這么多時辰,就坐等這一刻,我一人就占一盤,不一會兒就吞下去,這么幾個都不夠塞牙縫,便捅捅表哥:“看!灰機!”趁表哥的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過他盤中的蘿卜餡的餃子,迅速往嘴里一個接一個的送,滑溜溜的進我的肚子,等表哥發(fā)現(xiàn)時,盤中已經(jīng)空,我也早已逃之夭夭。
奶奶家的餃子,香香濃濃,無比美味,有種清香直達人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
舌尖上的年味作文9
穿過盤旋而上的盤山公路,帶著昏昏的睡意,到了太婆家。樹上路旁,滿是雪。
那年那月里的上周村,冷風陣陣,大街小巷彌漫著濃濃的年味;鸺t的燈籠掛滿街頭,熱鬧的鞭炮聲不絕于耳,吉祥的春聯(lián)掛滿門簾……好不熱鬧!那是我第一年在太婆家過年。
那時候太婆的身體還算硬朗,每逢過年她總要親自蒸糯米,打次糍粑,寓意來年步步高升,也正是這種特殊的味道,成了我舌尖上永恒的記憶。
臘月里,黎明總是姍姍來遲,我與太婆來到街上買糯米時,天還未亮透。但這絲毫不削減村上鄉(xiāng)親們采購年貨的熱情——絡(luò)繹不絕的行人和三輪車將古老的小鎮(zhèn)擠得水泄不通。吆喝聲和鞭炮聲此起彼伏,似乎要分出高低來。“金金啊,你想吃什么,太婆給你買。”太婆帶著鄉(xiāng)音,問我。我搖了搖頭,“我只想吃糍粑!”“好,我馬上回家給你做!
回到家,太婆用把糯米倒入鋪好年糕葉的蒸籠里蒸煮了。這時候,外婆終于能揩揩汗,靠在沙發(fā)上稍適休息。這時候,又把太公叫了過來,準備打糍粑。當蒸熟的糯米被抬過來時,那里已經(jīng)準備好了打糍粑的石窯,有一面鼓的大小。如白雪一般晶瑩的糯米被倒進石窯,清香在屋中散發(fā)開來。太公掄起了特制的木棰——柄有一米多長——開始砸向窯內(nèi)的糯米。山里的冬天格外寒冷,但屋內(nèi)的氣氛卻是熱火朝天。隨著一聲聲有節(jié)奏的撞擊聲,糯米在木棰的起落中失去了原有的結(jié)構(gòu),漸漸融合在一起,形成一大塊潔白如玉的糯米團。它巨大的黏性使得太公要費很大的力氣才能提起木棰。太公就脫了棉襖,穿著單衣,仍然揮汗如雨。太公打一下,太婆翻一下,這默契的配合,定要幾年才能有。
不一會兒太婆便收拾好了,利索的把糍粑掰成幾個小團,在上面撒上幾顆芝麻,遞給了我。熱騰騰的糍粑在我口中回味無窮,暖在了我的心里。
有人說,一種味道,便可喚醒一種記憶。我領(lǐng)悟了這句話的道理,為何我對這糍粑有著深深的眷念?原來這舌尖上的美味背后,隱藏著太婆對習俗的傳承,而這又何嘗不是一種愛的延續(xù)呢?
舌尖上的年味作文10
喝了臘八粥,年的味道越來越濃,大人們都忙活起來,連空氣也因為春節(jié)的漸進而鮮活起來。住在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶更是忙開了,打掃屋舍,置辦年貨,歡喜地忙碌著!
在爺爺奶奶的心里,過年就是遠在外地工作上學的兒孫要回家團聚了!他們要用心地置辦年貨,準備最好的美食迎接我們!對他們來說,臘月的每一個日子都是忙碌而喜悅的,年的味道在他們忙碌的雙手中愈來愈濃,愈來愈香。從最早曬凍米炒炒米,熬糖油,打年糕,釀米酒,到殺年豬,沸油芰,打麻糍,做豆腐,包米果……從我記事起,每一個春節(jié),奶奶都是用這樣用心而虔誠的方式迎接著它的到來。爸爸常說:“只有回到老家,回到爺爺奶奶這里,過年才像是過年!
臘月二十八,我們一家人回家了,杭州的姑媽姑父姐姐也回家了,這下可把爺爺奶奶樂得合不攏了嘴,臉上的笑容就像門前火紅的茶花一樣燦爛。飯桌上,擺上了前幾天剛剛殺的土豬肉,還有奶奶自己做的土豆腐,奶奶在一旁自豪地招呼我們多吃點,都是自家的土東西呢!吃過中飯,收拾好碗筷,奶奶又準備著做凍米糖,香噴噴的炒米、黃燦燦的糖油、還有黑芝麻,都是奶奶自己一樣一樣精心準備的,炒米是自己蒸自己曬自己炒的,糖油是奶奶用番薯熬的,芝麻是爺爺自己種的。
爺爺奶奶都是七十多歲將近八十的人了,爸爸媽媽怕他們辛苦再三叫他們不要做這些,買點吃吃就好了。奶奶卻總是理直氣壯地說:“外面買的哪有自己做的好吃,過年不就是做點吃吃嗎!”凍米糖做好后,奶奶就一袋一袋裝好,準備著過好年讓大家?guī)ё,這一袋袋脆脆甜甜的凍米糖,仿佛就是爺爺奶奶對我們滿滿的祝福——甜蜜蜜的。做好凍米糖,奶奶又要沸油豆腐,這時,我們總會站在灶邊,看著一塊塊白白的豆腐在油鍋里沸騰變黃,待一鍋沸好撈上來,我們總會迫不及待地夾一塊蘸著醬油吃,媽媽總是深情地說,這才是真正的年味啊!
我就是在爺爺奶奶這樣精心熬制的舌尖上的年味中一年一年長大,享受著濃濃的愛與祝福!
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