酒店個人工作述職報告模板
我們眼下的社會，報告的用途越來越大，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的酒店個人工作述職報告模板，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店個人工作述職報告模板1
在這近x年的教學時間里，我嚴于律己，為人師表，自覺遵守個人職業(yè)道德規(guī)范，認真履行個人職責，廉潔從教，樂于奉獻。是一名稱職的小學一級教師，在一線承擔基礎教育任務。
一、指導思想
21世紀是以科技和人力資源為社會發(fā)展核心要素的世紀。科技的提高和高素質人才的培養(yǎng)靠教育，教育的質量和水平又有賴于教師素質和水平的提高。所以，教師的專業(yè)發(fā)展問題成為與社會關注的焦點。新一輪課程改革展開后，又掀起了一輪又一輪教師學習理論知識的高 潮。為促進基礎教育課程改革的深入開展，創(chuàng)造性的實施新課程，全面落實課程改革的目標，切實提高教學質量，促進教師專業(yè)的發(fā)展，特制定并實施本規(guī)劃。
二、工作目標
通過本規(guī)劃的實施，使自我能用現(xiàn)代教育思想或理念，審視自我的教學實踐，反思自我的教學行為，提升自我的專業(yè)水平，力爭成為有強烈的敬業(yè)精神、良好的職業(yè)道德、精湛的業(yè)務水平、健康的心理素質、廣泛的求知潛力、用心的創(chuàng)新意識、和諧的人際關系、持久的合作理念、能適應需求、面向未來的“專業(yè)型”、“學者型”的骨干教師。
三、具體實施方案
1、“教書者先強己，育人者先律己”，首先要提高自我的政治思想素質。教師的政治取向、道德素質、教育觀、世界觀和人生觀對學生起直接影響作用�！皩W為人師，身為世范”，引導學生樹立各種正確觀念，教育學生學會求知、學會做人、學會創(chuàng)造，培養(yǎng)學生成為與時俱進的新型人才。
2、促進個人專業(yè)發(fā)展，確立教育教學新理念。
�。�1）發(fā)展和學習就應是自主的，而不是依靠外部的�？傊瑐�人就應成為自我發(fā)展和學習的主體、主人。
�。�2）發(fā)展和學習就應是可持續(xù)的和長期的。要認識到，個人的專業(yè)發(fā)展是分階段的、連續(xù)的，教育的知識也在不斷的增長和更新，所以，發(fā)展和學習不可能是一次性的，就應做好長期的規(guī)劃和心理準備。
（3）學習和發(fā)展的資料和途徑就應是全方位的。這天是一個開放的信息社會，信息的渠道十分廣泛，還包括社會考察、網絡學習、課題研究、觀摩學習、學術討論、實踐和行動研究等。此外，學習的資料也不僅僅僅局限于教材和教學法，而就應是更廣泛的知識領域。要了解學生，了解社會，要讓自我做一個真正的文化人。
（4）善于思考，在實踐中探求、感悟。要堅持用腦子工作，力爭做到在反思中揚長；在審視中甄別；在前瞻中創(chuàng)新。時刻把工作與思考相結合，在思考中工作，在工作中思考，創(chuàng)造性地開展工作。
�。�5）樂于動筆，提高教育科研水平。認真閱讀教育教學雜志和理論專著，及時積累專題研究的第一手資料；
嘗試進行教學案例的分析，學期結束時完成教學案例2篇；通過撰寫論文，把自我的專題研究從實踐層面提升至理論層面。用心撰寫教育教學論文，不斷提高論文質量，力爭每學期至少有一篇論文獲獎或在縣級以上報刊雜志上發(fā)表1篇論文。
3、繼續(xù)提高學歷層次，通過進修、自學考試或網絡教育提高學歷是適應職業(yè)的需要，也是自我發(fā)展的需要。現(xiàn)代社會很看重文憑，但求知比文憑更重要。雖然我已經是�？茖W歷，已經取得小學一級教師職稱，可是還有一個不斷提高和精益求精的理解終身教育的過程。
4、繼續(xù)更新自我的專業(yè)知識，“要給學生一滴水，自我務必要有一桶水�！碑斀袷澜�，科技突飛猛進、信息與日俱增，社會各個領域的科學知識不斷由單一走向多元，不斷向更深更廣的.層面發(fā)展。主席說：“當今時代，是要求人們務必終身學習的時代。學習一切反映當代世界發(fā)展的新知識，學習做好工作所務必的一切知識�！弊⒁馑鸭瘜I(yè)發(fā)展的新動向、新信息，不斷更新知識，以適應時代發(fā)展的要求和學生學習的需求無疑是當代教師一項富有挑戰(zhàn)性的目標和任務。
5、注重個人素質的培養(yǎng)，不貪名利，切實提高自身理論水平和業(yè)務水平，力求為學生創(chuàng)造的教育。從為應付考試到為有利于學生今后的發(fā)展帶給方便。
6、提高自我的教育潛力，教師學習、提高教育教學潛力是一項永不間斷的工作：學習專業(yè)知識、學習育人方法、學習教學技術，從書本中學、從網絡中學、從他人身上學、從教學實踐中學……終身學習無疑是艱苦的，同時也是歡樂的。因為學習使人自強、讓人發(fā)展、教人創(chuàng)新。在今后的工作中要務實求真，成為熱愛學習、學會學習和終身學習的楷模；并將所學知識充分應用于教學實踐，以人為本，尊重學生個性，引導和啟發(fā)學生自主學習，鼓勵學生學會思考，學會自我增長和應用知識，學會懷疑和創(chuàng)新。
學習是人類生存和發(fā)展的重要手段，教師專業(yè)發(fā)展，不僅僅是時代的呼喚，教育發(fā)展的要求，也是教師教學自我提升的需要�！皣乐敽V學，與時俱進，活到老，學到老”是新世紀教師應有的終身學習觀。時代在發(fā)展，社會在提高，僅有把握時代脈搏，緊跟時代潮流，開拓積極，努力創(chuàng)新，勇立潮頭。僅有不斷加強理論、業(yè)務學習和繼續(xù)教育，才能經受住“極限”的考驗，在超越自我的同時，實現(xiàn)自我人生價值。
酒店個人工作述職報告模板2
真的很快，我們再一次結束上半年的工作。作為酒店前臺經理，其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中，部門人員表現(xiàn)的都非常不錯，而我也堅守著自己的崗位，管理好團隊的協(xié)作，保證酒店正常的運轉，維護好了酒店的形象，并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象，散播了優(yōu)良的影響，提升了酒店的影響力。
一、工作成績
在這半年的工作當中，我們把工作重心提煉出來，每日制定工作計劃，進行一條有目標、有方向的工作路線。一年的時間，我們前臺的好評率大大提升，很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年，前臺員工們積極合作，非常配合我的工作，并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責人，我認為這是一件非常讓人欣慰的事情，我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標的集體，也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎。
這半年，我們經歷了很多考驗，最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結束。這半年的成長是大家有目共睹的，不只是我們前臺的同事們在進步，我們整個酒店都在前進。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的`開頭。
二、存在的不足
這半年我們是存在著一些不足的，我在平時的工作當中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里，我認為主要存在著一些溝通問題，雖然大家都很努力，但其實我們的溝通還是很缺少的，也極其有員工會來跟我反映一些情況，只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外，在我個人的工作中，我可能表現(xiàn)的太嚴肅了，所以和員工們之間的了解還是不足的，這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體，才能掌握到它真正的方向。
三、下半年的計劃
下半年的計劃分為三個大部分。
首先是提高我自身的管理能力，把前臺工作更加合理的分配好，讓每一位同事可以認可。
其次，就是要在部門培訓上花費一些功夫，多做一些有用的培訓，讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。
三是把握好時間和計劃，每個月都爭取做工作計劃和總結，并且是從每一個人身上開始實施。我相信，下一年會更加成功。
酒店個人工作述職報告模板3
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是我的一次比較專業(yè)的實習�？偟膩碚f，在這些日子里自己確實學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的`人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的體會是在與人的交流上。這讓我學到了很多，得到了很多。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
最后感謝老師的幫助，感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，也衷心的祝愿我們的學院越辦越好。
酒店個人工作述職報告模板4
為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務，酒店銷售部做了如下的工作總結：
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有xx名，是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至xx名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例，試卷，課件，教案)依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，
以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元，升幅約為xx%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的'責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象�？傊�，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的xx%提高到xx%，日創(chuàng)收為xx元，日平均房價為xx元;全年接待賓客xx萬人次，接待外賓xx萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約x起，為酒店減少經濟損失約xx元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元，比上半年增額xx萬元，增幅約為x%。以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為xx萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
酒店個人工作述職報告模板5
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
打荷員的責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質量的關鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督
控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的'成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業(yè)務水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職�，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠�？偠街缓ε虏粫�，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。無需太多的，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望！
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