生產(chǎn)部工作述職報(bào)告6篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？下面是小編為大家收集的生產(chǎn)部工作述職報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告1
xxxx年是總公司“五年百億”戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)施的第二年，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在杜康酒業(yè)股份有限公司張總的直接帶領(lǐng)下，我們杜康酒業(yè)有限公司全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作、銳意創(chuàng)新，克服了生產(chǎn)條件差，基礎(chǔ)設(shè)施老化等困難，取得了可喜的成績(jī)，全年共實(shí)現(xiàn)原酒生產(chǎn)1680噸，勾調(diào)半成品酒14700噸，成裝成品酒512萬(wàn)件，并創(chuàng)造成裝成品酒單月生產(chǎn)65萬(wàn)件的歷史記錄，為總公司的銷(xiāo)售翻翻提供了有力的支持和保障。
回顧一年來(lái)的工作生活，我感慨很多，我們生產(chǎn)管理部主要做了一下工作：
一、工作學(xué)習(xí)
我們生產(chǎn)管理部主要工作是生產(chǎn)計(jì)劃的制定和各種報(bào)表的匯總上報(bào)，以及現(xiàn)場(chǎng)管理的檢查驗(yàn)收等。xxxx年共制定成裝生產(chǎn)計(jì)劃331份，收發(fā)電子郵件778份，幾乎每天重復(fù)著同樣的工作，每天早上上班打開(kāi)電腦，通過(guò)OA系統(tǒng)收發(fā)下載當(dāng)天的報(bào)表，查看數(shù)據(jù)的變化，從成品酒的收發(fā)以及當(dāng)天的庫(kù)存數(shù)到包裝材料的到位配套情況，結(jié)合半成品酒的現(xiàn)有庫(kù)存量，按月生產(chǎn)計(jì)劃，科學(xué)合理地制定第二天的成裝生產(chǎn)計(jì)劃，然后根據(jù)第二天的生產(chǎn)計(jì)劃，查看半成品酒庫(kù)存的變化，制定新一輪的半成品勾調(diào)計(jì)劃，因?yàn)槿藛T少，并且是專人專崗，幾乎沒(méi)有星期天，只要成裝車(chē)間上班，我都要把生產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)地送到成裝車(chē)間，無(wú)論寒來(lái)暑往，我們都默默地堅(jiān)持下來(lái)，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油!
二、生產(chǎn)計(jì)劃
每個(gè)月初月末，及時(shí)制作本月的生產(chǎn)計(jì)劃，核算各部門(mén)月報(bào)、工資核算上報(bào)財(cái)務(wù)。
1、釀酒車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃
xxxx年釀造車(chē)間累計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)原酒1400噸，實(shí)際生產(chǎn)1680噸，超產(chǎn)280噸，比xxxx年實(shí)際生產(chǎn)1324噸增產(chǎn)356噸，優(yōu)質(zhì)酒比xxxx年增加8、8%
2、成裝生產(chǎn)計(jì)劃
xxxx年累計(jì)生產(chǎn)計(jì)劃7xx萬(wàn)件，實(shí)際完成512萬(wàn)件，雖然只完成計(jì)劃的72%，但這已是十分來(lái)之不易，因?yàn)橥瑯邮沁@樣的條件，xxxx年實(shí)際生產(chǎn)328萬(wàn)件，使增長(zhǎng)達(dá)到156%，更加可喜的是xxxx年11月、12月以及xxxx年元月份生產(chǎn)高峰期，月月創(chuàng)造成裝生產(chǎn)記錄，達(dá)到63萬(wàn)件、64萬(wàn)件和65萬(wàn)件的奇跡。
3、勾調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃
xxxx年完成成品酒勾調(diào)14700噸，其中優(yōu)級(jí)酒4630噸，普級(jí)酒10030噸，同樣創(chuàng)造了歷史記錄，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、現(xiàn)場(chǎng)管理
按公司張總的要求，雖然我們的生產(chǎn)區(qū)小，條件落后，我們可以把我的生產(chǎn)區(qū)做精、做細(xì)，參照6S管理，我們對(duì)生產(chǎn)區(qū)實(shí)行目標(biāo)管理區(qū)別，劃分責(zé)任區(qū)，每周五由主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查，對(duì)不達(dá)標(biāo)項(xiàng)目提出整頓，隨著時(shí)間的推移，我們的工廠正在悄悄地發(fā)生著變化，離我們的目標(biāo)越來(lái)越近。
四、其他工作
另外我們生產(chǎn)部還兼著物資出入的監(jiān)督檢查工作，處理物資(酒糟、廢紙、碎玻璃)的監(jiān)磅工作，無(wú)論星期天或是晚上下班后，只要電話通知我們隨叫隨到。
總之，xxxx年是不平凡的一年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，我們并沒(méi)有滿足，更不能驕傲，我們要求認(rèn)清存在的不足，把工作做得更細(xì)，更認(rèn)真，為杜康的騰飛加油!
五、xxxx年工作計(jì)劃
在xxxx年工作基礎(chǔ)上，把本職工作更加精細(xì)化，跟上杜康發(fā)展的步伐
1、嚴(yán)格要求自己，把自己的工作，特別是生產(chǎn)計(jì)劃安排做得更合理。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理工作繼續(xù)加強(qiáng)，使生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)管理工作按6S管理要求常抓不懈。
3、從每天日常工作做起，從細(xì)化做起。
4、在工作中學(xué)習(xí)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和工作提高自己的能力。
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告2
時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過(guò)去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門(mén)20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開(kāi)始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過(guò)程費(fèi)用占比為35.21%（全年指標(biāo)是37%），相較20xx年度的39.5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn)，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。
2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開(kāi)展了年度車(chē)間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車(chē)間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車(chē)間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過(guò)競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過(guò)競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛(ài)崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
�。�1）整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過(guò)各車(chē)間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車(chē)間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車(chē)間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門(mén)、分裝車(chē)間和素切配車(chē)間合并、洗消車(chē)間與炊飯車(chē)間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車(chē)間合并。按照各車(chē)間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問(wèn)題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類(lèi)常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過(guò)生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù)，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門(mén)所有員工及各部門(mén)的協(xié)助下，按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問(wèn)題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門(mén)將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車(chē)間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時(shí)對(duì)各車(chē)間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車(chē)間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車(chē)間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦�，更加全面�?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車(chē)間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車(chē)間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門(mén)的責(zé)任人每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查；生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車(chē)間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查；要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車(chē)間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車(chē)間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程；加大車(chē)間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí)；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃：
1、中央廚房靈活性。面對(duì)市場(chǎng)的多元性，要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時(shí)，中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開(kāi)發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫(kù)存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場(chǎng)變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營(yíng)方式劃分幾大板塊：門(mén)店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)�，充分利用�?jīng)營(yíng)共性，整合整個(gè)公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)�；岣哒w效益，降低成本。
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車(chē)間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤(rùn)。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過(guò)規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告3
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止20xx年12月12日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40kkpcs三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3kkpcs。為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門(mén)合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到96%。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但是在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車(chē)間的各班長(zhǎng)，的鼎力支持才始的我部門(mén)有了如今的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車(chē)間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車(chē)間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車(chē)間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但是也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1）員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2）缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒(méi)有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的'時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3）缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門(mén)全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但是離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫(xiě)。記我們所做的還差較遠(yuǎn)！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門(mén)將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高。
三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議
1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對(duì)公司每個(gè)部門(mén)和員工都明確規(guī)定各部門(mén)和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20xx年即將結(jié)束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的�；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ鳎�(jīng)歷這兩年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過(guò)這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過(guò)程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
雖然20xx年有所收獲，但自身的不足之處也暴露無(wú)疑：
1、雖然年輕充滿干勁，但經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見(jiàn)。
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告4
我不斷告誡自己，“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”，注意糾正自己在工作中存在的不足，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和指示。xxxx年帶領(lǐng)xxxx全體員工為完成公司全年的目標(biāo)在奮斗著，始終堅(jiān)持從我做起，把質(zhì)量看成企業(yè)的生命，把員工看著企業(yè)的財(cái)富�；仡檟xxx年，總結(jié)如下：
一、合理安排計(jì)劃，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完成
今年來(lái)小密生產(chǎn)計(jì)劃一直不是很穩(wěn)定，臨時(shí)性的生產(chǎn)計(jì)劃很多，特別是外化成極板，由于市場(chǎng)需要常常極板到貨就要安排生產(chǎn)，原材料的檢驗(yàn)的及時(shí)性很難保證，某些新產(chǎn)品文件也不是很全面，給正常下達(dá)計(jì)劃帶來(lái)了很大的難度。在下達(dá)計(jì)劃時(shí)就要先和品質(zhì)、技術(shù)、物流等部門(mén)溝通，再安排員工具體的上班時(shí)間。在幾道工序間根據(jù)各自的產(chǎn)能和生產(chǎn)輔助物資的用量合理安排，每天都保證員工上班就有事做，同時(shí)保證按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
二、加強(qiáng)質(zhì)量管理，為提高產(chǎn)品質(zhì)量從多方面采取可行、有效的措施
通過(guò)崗位技能大賽和知識(shí)搶答賽在工段內(nèi)形成了比、學(xué)、趕、超的氛圍。通過(guò)這些質(zhì)量改進(jìn)措施的不斷推行，沒(méi)有發(fā)生一起質(zhì)量事故，目前產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度明顯加快，質(zhì)量也在穩(wěn)步提高。
三、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度
xxxx在全公司屬于特殊的工段，人員來(lái)自全國(guó)各地，人員素質(zhì)更是參差不齊，給xxxx管理增加了很大的難度，對(duì)此我利用班前、班后的時(shí)間與員工溝通，對(duì)員工進(jìn)行了雙登文化、狼性文化的宣貫，結(jié)合人性化與制度化的管理方式，堅(jiān)持以人為本，處處從小事出發(fā)，通過(guò)公司舉行的軍事化的隊(duì)列訓(xùn)練和二季度員工全面的培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)有了很大的提高。
xxxx年就到了，對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的開(kāi)始，過(guò)去一年的工作雖然兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，但總是覺(jué)得過(guò)于平常，缺少亮點(diǎn)。
1、離公司高標(biāo)準(zhǔn)要求，自己還有差距，有待于在今后的工作中提高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量地去完成各項(xiàng)工作;
2、在工作中缺乏超前意識(shí)和開(kāi)拓創(chuàng)新的精神;
3、還需加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，提高自己的工作能力。xxxx年，我將圍繞公司的總體目標(biāo)，發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的精神，提高工作效率，努力解決好工作中出現(xiàn)的各種矛盾，在公司做一名優(yōu)秀的基層管理者，在員工中做一個(gè)出色的帶頭人，打造出一支百戰(zhàn)百勝的團(tuán)隊(duì)，為實(shí)現(xiàn)公司來(lái)年的目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告5
為了強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，千方百計(jì)爭(zhēng)效益、同心協(xié)力減虧損，切實(shí)完成能源集團(tuán)公司和公司董事會(huì)下達(dá)的年度工作目標(biāo)，保證扭虧增盈目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，根據(jù)部門(mén)職責(zé)，特與公司簽訂20xx年度工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
1、加強(qiáng)生產(chǎn)管理工作：編制好20xx年＃1、2機(jī)組小修計(jì)劃和公用設(shè)備大、小修計(jì)劃，抓好設(shè)備的檢修工作，落實(shí)好安全大檢查的整改項(xiàng)目及各項(xiàng)反措項(xiàng)目，健全運(yùn)行分析制度。
2、抓好節(jié)能工作：開(kāi)展一次節(jié)能合理化建議活動(dòng)，擬定相應(yīng)的節(jié)能項(xiàng)目并督促落實(shí)。能源計(jì)量器具配備率及檢測(cè)合格率達(dá)到100﹪。
3、加強(qiáng)生產(chǎn)費(fèi)用的管理：生產(chǎn)維修費(fèi)用各項(xiàng)總計(jì)不超過(guò)2900萬(wàn)元。
4、技術(shù)監(jiān)督：各項(xiàng)技術(shù)監(jiān)督指標(biāo)符合行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定；做好技術(shù)監(jiān)督報(bào)表的上報(bào)工作。
5、落實(shí)好科技、技改項(xiàng)目：完成科技項(xiàng)目1項(xiàng)，20xx年內(nèi)技改項(xiàng)目完成率達(dá)90％以上；并對(duì)每個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展完工后的綜合評(píng)價(jià)。
6、組織力量認(rèn)真抓好一期脫硫工程這一重大技改項(xiàng)目的施工監(jiān)督和配合管理，爭(zhēng)取土建工作基本完成，具備設(shè)備安裝條件。
7、與計(jì)燃部一起重新修訂《物質(zhì)管理制度》，將倉(cāng)庫(kù)的物質(zhì)庫(kù)存降低到2千2百萬(wàn)元以下。
8、全面負(fù)責(zé)公司計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全，確保MIS系統(tǒng)及其它各種需要在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行的各項(xiàng)工作能正常展開(kāi)，做好公司的計(jì)算機(jī)技術(shù)維護(hù)、培訓(xùn)工作。
生產(chǎn)部工作述職報(bào)告6
20xx年是總公司“五年百億”戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)施的第二年，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在杜康酒業(yè)股份有限公司張總的直接帶領(lǐng)下，我們杜康酒業(yè)有限公司全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作、銳意創(chuàng)新，克服了生產(chǎn)條件差，基礎(chǔ)設(shè)施老化等困難，取得了可喜的成績(jī)，全年共實(shí)現(xiàn)原酒生產(chǎn)1680噸，勾調(diào)半成品酒14700噸，成裝成品酒512萬(wàn)件，并創(chuàng)造成裝成品酒單月生產(chǎn)65萬(wàn)件的歷史記錄，為總公司的銷(xiāo)售翻翻提供了有力的支持和保障。
回顧一年來(lái)的工作生活，我感慨很多，我們生產(chǎn)管理部主要做了一下工作：
一、工作、學(xué)習(xí)
我們生產(chǎn)管理部主要工作是生產(chǎn)計(jì)劃的制定和各種報(bào)表的匯總上報(bào)，以及現(xiàn)場(chǎng)管理的檢查驗(yàn)收等。20xx年共制定成裝生產(chǎn)計(jì)劃331份，收發(fā)電子郵件778份，幾乎每天重復(fù)著同樣的工作，每天早上上班打開(kāi)電腦，通過(guò)OA系統(tǒng)收發(fā)下載當(dāng)天的報(bào)表，查看數(shù)據(jù)的變化，從成品酒的收發(fā)以及當(dāng)天的庫(kù)存數(shù)到包裝材料的到位配套情況，結(jié)合半成品酒的現(xiàn)有庫(kù)存量，按月生產(chǎn)計(jì)劃，科學(xué)合理地制定第二天的成裝生產(chǎn)計(jì)劃，然后根據(jù)第二天的生產(chǎn)計(jì)劃，查看半成品酒庫(kù)存的變化，制定新一輪的半成品勾調(diào)計(jì)劃，因?yàn)槿藛T少，并且是專人專崗，幾乎沒(méi)有星期天，只要成裝車(chē)間上班，我都要把生產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)地送到成裝車(chē)間，無(wú)論寒來(lái)暑往，我們都默默地堅(jiān)持下來(lái)，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油！
二、生產(chǎn)計(jì)劃
每個(gè)月初月末，及時(shí)制作本月的生產(chǎn)計(jì)劃，核算各部門(mén)月報(bào)、工資核算上報(bào)財(cái)務(wù)。
1、釀酒車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃
20xx年釀造車(chē)間累計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)原酒1400噸，實(shí)際生產(chǎn)1680噸，超產(chǎn)280噸，比20xx年實(shí)際生產(chǎn)1324噸增產(chǎn)356噸，優(yōu)質(zhì)酒比20xx年增加8.8%
2、成裝生產(chǎn)計(jì)劃
20xx年累計(jì)生產(chǎn)計(jì)劃720萬(wàn)件，實(shí)際完成512萬(wàn)件，雖然只完成計(jì)劃的72%，但這已是十分來(lái)之不易，因?yàn)橥瑯邮沁@樣的條件，20xx年實(shí)際生產(chǎn)328萬(wàn)件，使增長(zhǎng)達(dá)到156%，更加可喜的是20xx年11月、12月以及20xx年元月份生產(chǎn)高峰期，月月創(chuàng)造成裝生產(chǎn)記錄，達(dá)到63萬(wàn)件、64萬(wàn)件和65萬(wàn)件的奇跡。
3、勾調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃
20xx年完成成品酒勾調(diào)14700噸，其中優(yōu)級(jí)酒4630噸，普級(jí)酒10030噸，同樣創(chuàng)造了歷史記錄，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、現(xiàn)場(chǎng)管理
按公司張總的要求，雖然我們的生產(chǎn)區(qū)小，條件落后，我們可以把我的生產(chǎn)區(qū)做精、做細(xì)，參照6S管理，我們對(duì)生產(chǎn)區(qū)實(shí)行目標(biāo)管理區(qū)別，劃分責(zé)任區(qū)，每周五由主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查，對(duì)不達(dá)標(biāo)項(xiàng)目提出整頓，隨著時(shí)間的推移，我們的工廠正在悄悄地發(fā)生著變化，離我們的目標(biāo)越來(lái)越近。
四、其他工作
另外我們生產(chǎn)部還兼著物資出入的監(jiān)督檢查工作，處理物資（酒糟、廢紙、碎玻璃）的監(jiān)磅工作，無(wú)論星期天或是晚上下班后，只要電話通知我們隨叫隨到。
總之，20xx年是不平凡的一年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，我們并沒(méi)有滿足，更不能驕傲，我們要求認(rèn)清存在的不足，把工作做得更細(xì)，更認(rèn)真，為杜康的騰飛加油！
五、20xx年工作計(jì)劃
在20xx年工作基礎(chǔ)上，把本職工作更加精細(xì)化，跟上杜康發(fā)展的步伐
1、嚴(yán)格要求自己，把自己的工作，特別是生產(chǎn)計(jì)劃安排做得更合理。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理工作繼續(xù)加強(qiáng)，使生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)管理工作按6S管理要求常抓不懈。
3、從每天日常工作做起，從細(xì)化做起。
4、在工作中學(xué)習(xí)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和工作提高自己的能力。
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