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      2. 超市實習日記

        時間:2022-09-07 15:00:43 實習日記 我要投稿

        超市實習日記范文錦集七篇

          一天終于結(jié)束了,想必大家都學習了不少新知識,請好好地記錄下在日記里。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編為大家整理的超市實習日記7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        超市實習日記范文錦集七篇

        超市實習日記 篇1

          20xx年1月11日星期日 晴

          今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個超市。認識了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯,很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個小工作,但是很激動。

          20xx年1月12日星期一 晴

          店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵,就知道在這會學會忍耐了。

          20xx年1月13日星期二 陰

          店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西,都要及時補上,但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時候再補上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動到那再從那移動到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風趣 ,上班的時候并不感覺累,我們是一個非常和諧的小集體,這種感覺很好。

          20xx年1月14日星期三 多云

          今天感覺有點累了,一直重復的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當然不是了!

          20xx年1月15日星期 四 晴

          理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?

          20xx年1月16日星期五 晴

          今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。

          明天要休息了,好好歇歇。

          20xx年1月17日星期六 大雪

          今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。

          20xx年1月18日星期日 多云

          在理了一個星期貨之后,今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動,店里來了一個顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長跟我說“他是來修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。

          20xx年1月19日星期一 多云

          昨天的事讓我恨不爽,我就沒事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說這是很正常的事,萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗,比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺很受益,心里也舒服些了。

          20xx年1月20日星期二 陰

          我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實驗會比較好。自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實際用的時候效果怎么樣,膽子大起來,積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當成練習臉皮的機會也不錯,以前整天在學校只會和熟識的人交流,可是走向社會總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時候接觸一下社會了。

          20xx年1月21日星期三 晴

          不過為什么還是不敢主動和顧客打招呼,主動推銷呢。有時候被店長碰見,看店長犀利的眼神都想隱身了。唉,看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了,要不然又要店長教育了。

          20xx年1月22日星期四 小雪

          今天周六,人很多,我也終于有了個小小的機會主動向客戶面銷了,雖然事很小,但畢竟算個開始。今天店里熱狗搞促銷活動,一塊五/根,兩塊五/兩根,當顧客買了一根熱狗,我會跟他們說“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽就會再拿一根,當時的感覺就是我給店里多掙錢了,雖然這錢不是我的,心里還是很樂。

          20xx年1月23日星期五 晴

          今天可口可樂在店里搞活動:買可口可樂產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂)送零錢包。我白天的班,沒有向顧客面銷這個活動,一天只送出一個零錢包,晚上店長跟我說“今天只賣出一組,太丟人了,這個要向顧客面銷”。又挨罵了,我都有點恨我自己了,太笨了,笨死了,有什么丟人的,不就是和顧客多說會話嗎,F(xiàn)在不說要等到什么時候,一個小小的超市售貨員都做不好,以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作,真是越想越氣。

          20xx年1月24日星期六 晴

          今天我還是白天的班,我開始向顧客面銷,有不少只買了一瓶可口可樂(或雪碧或芬達)的顧客,在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個零錢包,每促銷成功一組,我內(nèi)心有小小的滿足,當然有很多顧客拒絕了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成績還是不錯,雖然沒有具體記錄促銷成功幾組,少說也有八九組,F(xiàn)在感覺好多了,至少我也走出了這一步,感覺其實也沒有那么難,以后就會更簡單點了吧。

          20xx年1月26日星期日 小雪

          今天的成績也可以,至少在進步。面銷,我的一個小小總結(jié)就是直面顧客,真誠、不強求,從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績,尤其不要為了面子問題感覺很不舒服,不情愿,對工作要有積極認真的態(tài)度。

          20xx年1月27日星期一 陰

          今天不知道運氣那么不好,碰見個極品顧客,非得說我們的洗發(fā)水是假的,還用她所謂的方法給我們檢驗,汗哪,她就在那里打開一瓶聞聞看看,放在手里拉絲,拉的絲短了就非得說是假的,說我們賣假貨,要舉報怎樣怎樣,看著真有意思,且不管她大吵大嚷的對不對,她的檢驗方法就不科學,這可能有一定的經(jīng)驗正確性,可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標明的物質(zhì),這需要專業(yè)的質(zhì)檢機構(gòu)來檢測。

          20xx年1月28日星期二 多云

          最近老感覺有點累,感覺自己都沒有停腳的時候,心里總是很急,馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作,老是有同事告訴我別急,可是心里就是急,腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。

          20xx年1月29日星期三 晴

          我發(fā)現(xiàn)了,大家都是不急不慢的,緩緩的在做事,感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習慣了。我也學著慢下來,不急躁的工作,心里感覺好多了,也沒有太急躁的感覺了?赡苓@就是工作心態(tài)的問題,工作很重要,要認真做,但是不能因為重要就提心吊膽,重要的工作更要心平氣和的去做,我感覺這對我以后的工作是個很好的指導和教訓。

          20xx年1月30日星期四 晴

          在店里時間長了,我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學問。今天,店長讓我把雜志擺到雜志架上,擺罷,店長說“不能這么擺,這樣擺不美觀。”邊說邊擺,擺罷,店長擺的的確比我擺的好看,看起來也舒服。實習馬上就要結(jié)束,想想自己的付出與收獲,心里有種喜悅,成功屬于有準備的人

        超市實習日記 篇2

         。ㄒ唬

          第一天上班,稍作了一番打扮,騎著家里老式的26鳳凰上路了,路上很順利,我的鳳凰很給面子,只掉了一次鏈子。來到超市,很快便在顯眼的位置找到了糖果專柜,卻在極不顯眼的位置找到了我所要推銷的可憐的只有幾個小柜臺的蠟筆小新的品牌的糖果,現(xiàn)實與理想的落差讓我認清了牌子和牌子之間還是有差距的,我潛意識里把蠟筆小新在動畫界的成就和這個只是借用了蠟筆小新的名字的普通糖果的影響力相提并論了,不得不說,我所推銷的蠟筆小新糖果絕對是山寨,因為在包裝紙上竟然是snoopy的畫像,真然人費解。到超市認識的第一個人自然是員工大姐,員工和促銷員不一樣,她們是超市內(nèi)部人員,負責看柜臺,上下貨,說白了員工是超市發(fā)工資,促銷員是廠家發(fā)工資,可以看出促銷員間因為利益關(guān)系存在競爭關(guān)系,而員工則沒有。為了得到大姐一定的照顧,我和大姐很快便聊上了就這樣,在閑聊當中和大姐關(guān)系漸漸和諧了,大姐貌似還被逗得很開心。我不由聯(lián)想到,現(xiàn)在有些年輕男孩,尤以學生居多,在面對自己喜歡的女孩子時,明明想和別人聊上幾句,卻又死要面子的在女孩面前一味沉默,不知是因為害羞還是想要裝酷,女孩當然不會主動來拉著你聊,除非她有非純潔性的目的,搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根煙他都能罵半個小時,典型的睡不著覺怪床歪,如果說能像我對大姐這樣主動出擊,便一定能收到很好的效果,因為和女孩相比,大姐是過來人,如果連大姐都能聊得如此開心,那么換言之和女同學聊天更不是成問題了!

         。ǘ

          借著和大姐順利聊天的東風,我又相繼和幾個促銷員大姐熟悉起來。了解得知,大姐們都是和我一樣的臨時促銷員,過年期間,由于家家戶戶購置年貨的緣故,超市便成為大眾心中理想的購物場所,不僅價格適中,而且顯示出一定的檔次,再者這也是大眾購物心理的一種體現(xiàn),因而商家會在此期間不惜以每日五十至六十不等的工資來力邀我們這些所謂的臨時促銷員的加盟以達到宣傳自家商品的目的。

          第一天的工作在不經(jīng)意間已近尾聲,總結(jié)下來,倒也發(fā)現(xiàn)了超市的一些規(guī)律。首先,大喇叭播放的始終就是那么幾首與過年有關(guān)的老舊歌曲,剛聽時還能感覺到一絲過年的意味,而當它循環(huán)至第八遍時,我實在是只能把它當做噪聲看待了,據(jù)大姐說,前幾天超市有放江南style這樣流行的歌曲的,后來被一位老大媽投訴說聽不懂之后便再沒放過,超市在這方面倒挺善于聽取顧客意見。其次,臨時促銷員太多導致誰都不認識誰,以至于我走到一位鞋油促銷員的面前時,那哥們二話不說就要幫我擦球鞋。再者,促銷員之間總是不務(wù)正業(yè),工作之外,有逛超市的,有聚起來聊天的,有發(fā)呆的,更有甚者,我認識的小胖,居然沒事就去試吃促銷的商品,吃完還不忘加一番自己的點評,據(jù)我觀察,凡有試吃活動,無一不被小胖所搶先參與,這丫的最不要臉的地方在于他總是循環(huán)參與,真印證了近水樓臺先得月這一說。還有就是超市人員間的稱呼都是只呼其所買商品的商標名,比如我就是小新,小胖就是金絲猴,還有徐福記啊,韓氏啊等等,這就必然造成一個問題,比如像徐福記這樣的大廠家請了兩個促銷員怎么辦呢,我們是這樣想到解決方法的,由于他們兩個有一個發(fā)型比較另類,于是乎非主流這個頭銜就應(yīng)運而生,我再一次不得不佩服人類無比的能動性。

         。ㄈ

          今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個超市。認識了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy。感覺還不錯,很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個小工作,但是很激動。

         。ㄋ模

          店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵,就知道在這會學會忍耐了。

          (五)

          店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西,都要及時補上,但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時候再補上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動到那再從那移動到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風趣,上班的時候并不感覺累,我們是一個非常和諧的小集體,這種感覺很好。

         。

          今天感覺有點累了,一直重復的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當然不是了!

        超市實習日記 篇3

          20xxD9D15天氣晴

          今天依舊早班,老規(guī)矩先做掃描測試看是否有變價。這一掃還真有許多商品變價了而且不是幾毛幾塊而是十幾二十幾塊的提價。這就是節(jié)假日后價格反差的規(guī)律,而且需要好幾天才能夠使這也影響了山姆銷售情況,昨天銷售額為167萬預計說241萬。這種反差需要幾日才能恢復正常。這也是節(jié)假日價格變動優(yōu)劣所在。

          中午十分因部門員工都去吃飯只有我一人吃好繼續(xù)工作。偏在這時前臺,服務(wù)臺,倉臺用對講機叫個不停,恨不得有分身術(shù),又是找商品又是報條碼又是換商品,幸好平日沒事做瞎逛還算對五金部商品位置熟悉不然我就真的完了。

          20xxD9D16,天氣晴

          今天因為是上中班所以很閑。無非是帶下叉車,打打價格標簽。在臨近下班時碰到部門的姚大姐,她交代我明天上早班又要去總經(jīng)理辦公室輸下33周市場調(diào)查清單的數(shù)據(jù)。我可算明白了山姆是每周按時安排人做市場調(diào)查而且是去一些大商場做用行里話就是間諜。這讓我很驚訝,及時了解市場商品價格,及時調(diào)整價格,知己知彼啊,難怪能做世界第一。

          20xx--9D17,天氣晴

          今天早上代表部門去開早會,從中了解到16 日預計銷售額為327萬可實際銷售額只有230多萬少了將近100萬,這是啥原因呢?原來18日至25日福州在進行衛(wèi)生文明城市大檢查所以進入山姆的路被封要繞行所以會員流量同比去年同一時間少了1000多所以銷售額下降這也說明了交通對一個大型商場來說會起非常關(guān)鍵性作用。難怪今天星期六商場依然很冷清。

          20xxD9D18,天氣陰

          今天是九一八80周年紀念日,我想有多少人會記得呢?今天是市衛(wèi)生文明檢查第一天,所以商場變得異常整潔。員工們個個工作態(tài)度也非常認真。發(fā)現(xiàn)雖然進入山姆要繞行很遠,但是今天的會員流量比起昨天大多了。我想這就是山姆和其他商超不一樣的地方,很多人信賴山姆,在生活中已經(jīng)離不開山姆了。為什么會有如此現(xiàn)象呢?不要想也知道。

          20xxD9D20

          不知不覺就實習了三周了。今天中午是副總組織我們連鎖班開會,讓我們說說何為零售,這個問題很簡單去年專業(yè)課有學這個概念,但是今天我們班回答的結(jié)果是專業(yè)知識和實習經(jīng)驗結(jié)合的結(jié)果。雖然最終最好解釋是細節(jié)和服務(wù)的結(jié)合。其實讓有經(jīng)驗的即使不知道零售概念的人回答的結(jié)果可能會更好。細節(jié)決定成敗,服務(wù)好壞決定經(jīng)營質(zhì)量優(yōu)劣這是我個人理解。既然選了連鎖經(jīng)營管理這個專業(yè)注定將來離不開服務(wù)業(yè)所以得謹記細節(jié)與服務(wù)這兩大要素。

        超市實習日記 篇4

          今天是我參加xxx超市“小小實踐家”活動的天。一大早,我就和十六位同學一起坐車來到了勝大中心超市。在那里,舉行了本次活動的啟動儀式,我們和其他五家門店的同學們一起朗誦了《少年中國說》,領(lǐng)導和學生代表分別講完話后,我們又參觀了勝大中心超市,在那里,我們?nèi)チ艘郧皬臎]去過的地方,更全面地了解了勝大中心超市。

          之后,我們又去了培校。在那里,聽了將近2個小時的報告,聽完報告后,我了解了很多關(guān)于勝大超市的知識,他們的口號、團隊精神等等。就這樣,我們度過了一個愉快有意義的上午。

          下午,我們就要開始真正的實習了,在超市里賣東西。我和四年級的孫馨培被分到了清潔用品組。告訴你,一下午我們小有收獲,共賣出了五件商品呢!

          通過本次活動,我學會了如何擺放超市里的商品,以及商品要通過幾道程序才能擺上貨架,還學會了怎樣與人交流……

          更重要的是,我深深體會到了父母和一些工作人員每天的辛苦,懂得了今后我們要學會感恩……

          啊,這個有意義的一天,雖然感到有點累,但讓我深深體會到了勞動最光榮的滋味!我相信自己明天會做得更好!因為我實踐,我快樂!

        超市實習日記 篇5

          日記1

          7月15號 晴

          早上八點鐘,我趕到超市接班,交班給我的是個27多的女孩,她是長期工,穿著制服,對我也挺照顧。她告訴了我盤貨方面的知識。她離開了之后,真有幾個當班員工來盤貨,我也加入了其中,原來這是每天都要做的工作之一,若發(fā)現(xiàn)少貨則及時找出原因,必要時由當班人員賠償,同時查看貨物的擺放是否和標簽相符,以防商品順序雜亂或被掉包等現(xiàn)象的發(fā)生。天早晨有點熱,我比平時早了一點去超市,主要是為了吹吹那里的免費空調(diào)。還沒到交接班時間,負責人看到我已經(jīng)過來了,而且閑得沒事干,就讓我和其他人一起打掃衛(wèi)生。超市清理的范圍很廣,包括收銀臺、地面、貨架、空調(diào)、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉,總之不算粗活,也挺輕松的。

          日記2

          7月19號 陰

          為了不參加超市打掃的工作,我今天沒有提前過去上班。然后到了接班時間,我和往常一樣跟著幾個員工檢查商品狀況。這個雖然看似簡單,其實真正做起來也需要好長一段時間。不僅要看商品價格與貨架標簽是否相符,還要看價簽是否齊全,防止銷售時會有價格差錯,并要仔細檢查商品是否有破損、過期等問題,如有問題則需報損并登記下來。

          我這邊擺放的都是生活必需品,來的顧客較多。雖說按照規(guī)則,看到顧客過來要主動過去打招呼,全程陪伴,幫助他們選商品,給予提示,其實事實上這樣并不是明智的行為,沒有顧客愿意身邊有個店員跟著,我安靜地站在那邊,注視著他們,要是顧客有求助的需要,我就可以及時發(fā)現(xiàn),并付諸行動。

          日記3

          8月10號 晴

          和往常一樣開始一天的工作,最后到了交班時間。那些收銀員的交接班比較麻煩,他們要將當班營業(yè)款項清點一下,填寫出表單、簽字。若營業(yè)款項與電腦打出的款項不服,則需找出原因,這些工作結(jié)束之后才可離開,相比之下,我還是很輕松的,沒有那么多繁瑣的工作,和員工打個招呼就可以回去了。一周的工作結(jié)束了,每天規(guī)律的工作還是很充實的,雖然有點枯燥,因為總是重復著接班、盤貨、上貨、接客、交班的工作,好的是超市很熱鬧,不會覺得無聊,而且在這里時間久了,就有了一些關(guān)系還可以的朋友,偶爾聊聊天也是不錯的休閑方式。還有一周就可以完全結(jié)束打工生活了,雖然很期待,當然,我還是會堅持到底的。

        超市實習日記 篇6

          今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。

          明天要休息了,好好歇歇。

          今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。

          每天都會遇見一個不知道是不是領(lǐng)導的“領(lǐng)導”.早上與同學一起進賣場時,因為同學的衣服帶了帽子,不讓進,頤指氣使地說:“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學告訴他患感冒了。XXX宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”,可是每一位有點職位的領(lǐng)導都愛擺架子,用斥責反問的語氣來問話,而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領(lǐng)導獲得滿足感,員工心理卻會不爽,口服心不服,進而影響一整天的工作情緒。

          早上的工作如往常一樣,幫顧客提貨,介紹商品。在這過程中,發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象:

          中老年人購物。價格主導了中老年人的消費。喜歡主動找促銷商品,都潛意識地以為買一整箱會有優(yōu)惠;會清楚地弄明白一整箱有多少的量,數(shù)量不合適就會放棄購買;貨幣三家,把超市里的價格與外面商場的價格作比較.

          年輕人購物。習慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經(jīng)常購買的品牌,不太在意價格的變化;另一部分人會隨性購買,選擇的余地很大。

          賣場作為銷售終端,擁有貼近消費者的強大優(yōu)勢,假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象,有針對性地采取營銷措施,那么銷售額會有更大的增長。

          最近采購年貨的顧客越來越多,超市的壓力越來越大。這段時間,不僅是超市最繁忙的時間,也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績的時間。

          倉庫里非常的繁忙,虎頭車、電叉車忙碌得搬運著庫存商品,過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作,盡量騰出更多的空間來。

          月末的每天早上,理銷員需要抄錄商品編碼來統(tǒng)計銷量。據(jù)自己觀察,在酒飲部中,美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣干燥易上火和飲食習慣的原因,各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費者的偏好。今天,康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。

          由此,我可以知道,商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習慣的差異造成的消費者偏好,而引發(fā)的不同需求。在山西,消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此,零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。

          在學會上貨、提貨的流程后,今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購情況。

          問了幾位理銷員,綜合他們所說,不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數(shù)的商品,超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品,都是由廠家向超市租用倉庫來供貨,派駐員工在XXX負責上貨、下單,后由廠家直接供貨。只有小部分商品如:青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負責采購。

          這樣的“廠家--零售商”的分銷渠道,略去了中間商賺取的利潤,降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價格優(yōu)勢。超市不負責部分商品采購而是與廠商合作,交由廠商自己負責,將商品滯銷、積壓貨物等情況的風險轉(zhuǎn)移給廠家自己負責,大大降低了經(jīng)營成本。

          今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個超市。認識了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯,很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個小工作,但很是很激動。

          店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵,就知道在這會學會忍耐了。

          店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西,都要及時補上,但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時候再補上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動到那再從那移動到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風趣,上班的時候并不感覺累,我們是一個非常和諧的小集體,這種感覺很好。

          今天感覺有點累了,一直重復的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當然不是了!

          理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?

        超市實習日記 篇7

          超市實習日記(一)

          第一天上班,稍作了一番打扮,騎著家里老式的26鳳凰上路了,路上很順利,我的鳳凰很給面子,只掉了一次鏈子。來到超市,很快便在顯眼的位置找到了糖果專柜,卻在極不顯眼的位置找到了我所要推銷的可憐的只有幾個小柜臺的蠟筆小新的'品牌的糖果,現(xiàn)實與理想的落差讓我認清了牌子和牌子之間還是有差距的,我潛意識里把蠟筆小新在動畫界的成就和這個只是借用了蠟筆小新的名字的普通糖果的影響力相提并論了,不得不說,我所推銷的蠟筆小新糖果絕對是山寨,因為在包裝紙上竟然是snoopy的畫像,真然人費解。到超市認識的第一個人自然是員工大姐,員工和促銷員不一樣,她們是超市內(nèi)部人員,負責看柜臺,上下貨,說白了員工是超市發(fā)工資,促銷員是廠家發(fā)工資,可以看出促銷員間因為利益關(guān)系存在競爭關(guān)系,而員工則沒有。為了得到大姐一定的照顧,我和大姐很快便聊上了就這樣,在閑聊當中和大姐關(guān)系漸漸和諧了,大姐貌似還被逗得很開心。我不由聯(lián)想到,現(xiàn)在有些年輕男孩,尤以學生居多,在面對自己喜歡的女孩子時,明明想和別人聊上幾句,卻又死要面子的在女孩面前一味沉默,不知是因為害羞還是想要裝酷,女孩當然不會主動來拉著你聊,除非她有非純潔性的目的,搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根煙他都能罵半個小時,典型的睡不著覺怪床歪,如果說能像我對大姐這樣主動出擊,便一定能收到很好的效果,因為和女孩相比,大姐是過來人,如果連大姐都能聊得如此開心,那么換言之和女同學聊天更不是成問題了!

          超市實習日記(二)

          借著和大姐順利聊天的東風,我又相繼和幾個促銷員大姐熟悉起來。了解得知,大姐們都是和我一樣的臨時促銷員,過年期間,由于家家戶戶購置年貨的緣故,超市便成為大眾心中理想的購物場所,不僅價格適中,而且顯示出一定的檔次,再者這也是大眾購物心理的一種體現(xiàn),因而商家會在此期間不惜以每日五十至六十不等的工資來力邀我們這些所謂的臨時促銷員的加盟以達到宣傳自家商品的目的。

          第一天的工作在不經(jīng)意間已近尾聲,總結(jié)下來,倒也發(fā)現(xiàn)了超市的一些規(guī)律。首先,大喇叭播放的始終就是那么幾首與過年有關(guān)的老舊歌曲,剛聽時還能感覺到一絲過年的意味,而當它循環(huán)至第八遍時,我實在是只能把它當做噪聲看待了,據(jù)大姐說,前幾天超市有放江南style這樣流行的歌曲的,后來被一位老大媽投訴說聽不懂之后便再沒放過,超市在這方面倒挺善于聽取顧客意見。其次,臨時促銷員太多導致誰都不認識誰,以至于我走到一位鞋油促銷員的面前時,那哥們二話不說就要幫我擦球鞋。再者,促銷員之間總是不務(wù)正業(yè),工作之外,有逛超市的,有聚起來聊天的,有發(fā)呆的,更有甚者,我認識的小胖,居然沒事就去試吃促銷的商品,吃完還不忘加一番自己的點評,據(jù)我觀察,凡有試吃活動,無一不被小胖所搶先參與,這丫的最不要臉的地方在于他總是循環(huán)參與,真印證了近水樓臺先得月這一說。還有就是超市人員間的稱呼都是只呼其所買商品的商標名,比如我就是小新,小胖就是金絲猴,還有徐福記啊,韓氏啊等等,這就必然造成一個問題,比如像徐福記這樣的大廠家請了兩個促銷員怎么辦呢,我們是這樣想到解決方法的,由于他們兩個有一個發(fā)型比較另類,于是乎 非主流 這個頭銜就應(yīng)運而生,我再一次不得不佩服人類無比的能動性。

          超市實習日記(三)

          今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個超市。認識了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯,很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個小工作,但是很激動。

          超市實習日記(四)

          店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵,就知道在這會學會忍耐了。

          超市實習日記(五)

          店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西,都要及時補上,但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時候再補上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動到那再從那移動到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風趣 ,上班的時候并不感覺累,我們是一個非常和諧的小集體,這種感覺很好。

          超市實習日記(六)

          今天感覺有點累了,一直重復的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當然不是了!

          超市實習日記(七)

          理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?

          超市實習日記(八)

          今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。

          明天要休息了,好好歇歇。

          超市實習日記(九)

          今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。

          超市實習日記(十)

          在理了一個星期貨之后,今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動,店里來了一個顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長跟我說“他是來修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。

          超市實習日記(十一)

          昨天的事讓我恨不爽,我就沒事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說這是很正常的事,萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗,比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺很受益,心里也舒服些了。

          超市實習日記(十二)

          我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實驗會比較好。自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實際用的時候效果怎么樣,膽子大起來,積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當成練習臉皮的機會也不錯,以前整天在學校只會和熟識的人交流,可是走向社會總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時候接觸一下社會了。

          超市實習日記(十三)

          不過為什么還是不敢主動和顧客打招呼,主動推銷呢。有時候被店長碰見,看店長犀利的眼神都想隱身了。唉,看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了,要不然又要店長教育了。

          超市實習日記(十四)

          今天周六,人很多,我也終于有了個小小的機會主動向客戶面銷了,雖然事很小,但畢竟算個開始。今天店里熱狗搞促銷活動,一塊五/根,兩塊五/兩根,當顧客買了一根熱狗,我會跟他們說“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽就會再拿一根,當時的感覺就是我給店里多掙錢了,雖然這錢不是我的,心里還是很樂。

          超市實習日記(十五)

          今天可口可樂在店里搞活動:買可口可樂產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂)送零錢包。我白天的班,沒有向顧客面銷這個活動,一天只送出一個零錢包,晚上店長跟我說“今天只賣出一組,太丟人了,這個要向顧客面銷”。又挨罵了,我都有點恨我自己了,太笨了,笨死了,有什么丟人的,不就是和顧客多說會話嗎。現(xiàn)在不說要等到什么時候,一個小小的超市售貨員都做不好,以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作,真是越想越氣。

          超市實習日記(十六)

          今天我還是白天的班,我開始向顧客面銷,有不少只買了一瓶可口可樂(或雪碧或芬達)的顧客,在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個零錢包,每促銷成功一組,我內(nèi)心有小小的滿足,當然有很多顧客拒絕了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成績還是不錯,雖然沒有具體記錄促銷成功幾組,少說也有八九組,F(xiàn)在感覺好多了,至少我也走出了這一步,感覺其實也沒有那么難,以后就會更簡單點了吧。

          超市實習日記(十七)

          今天的成績也可以,至少在進步。面銷,我的一個小小總結(jié)就是直面顧客,真誠、不強求,從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績,尤其不要為了面子問題感覺很不舒服,不情愿,對工作要有積極認真的態(tài)度。

          超市實習日記(十八)

          今天不知道運氣那么不好,碰見個極品顧客,非得說我們的洗發(fā)水是假的,還用她所謂的方法給我們檢驗,汗哪,她就在那里打開一瓶聞聞看看,放在手里拉絲,拉的絲短了就非得說是假的,說我們賣假貨,要舉報怎樣怎樣,看著真有意思,且不管她大吵大嚷的對不對,她的檢驗方法就不科學,這可能有一定的經(jīng)驗正確性,可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標明的物質(zhì),這需要專業(yè)的質(zhì)檢機構(gòu)來檢測。

          超市實習日記(十九)

          最近老感覺有點累,感覺自己都沒有停腳的時候,心里總是很急,馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作,老是有同事告訴我別急,可是心里就是急,腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。

          超市實習日記(二十)

          我發(fā)現(xiàn)了,大家都是不急不慢的,緩緩的在做事,感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習慣了。我也學著慢下來,不急躁的工作,心里感覺好多了,也沒有太急躁的感覺了?赡苓@就是工作心態(tài)的問題,工作很重要,要認真做,但是不能因為重要就提心吊膽,重要的工作更要心平氣和的去做,我感覺這對我以后的工作是個很好的指導和教訓。

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