管理系暑假認知的實習報告
篇一：管理系暑假認知的實習報告
前言：
實踐，就是把我們在學校所學的知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。
因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
一、實習目的。
通過實習，較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，經(jīng)營特點，市場范圍，弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過程，了解企業(yè)各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，學習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗等，為進一步學習專業(yè)課程打下一定的基礎。同時通過對企業(yè)實際的調(diào)查，研究，初步培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。
二、實習時間。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、實習地點。
xx市xx桃花工業(yè)園xx路xx號。
四、實習單位和部門。
xx動力食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部
五、實習報告主要內(nèi)容。
1、對實習企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營范圍和特點、市場定位的概述。
xx動力食品有限公司成立于xxxx年xxxx月xxxx日，是一家私營獨資企業(yè)，隸屬于xx集團。公司注冊資本xxx萬元，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過iso9001國際認證、“qs"質(zhì)量安全認證；xxxx年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標”榮譽稱號。
公司以安徽省內(nèi)市場為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場，并取得一定成果！合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創(chuàng)世界知名品牌，建世界一流企業(yè)”的目標，堅持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴格的控制、完善的服務、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針，為消費者提供有營養(yǎng)、更健康的飲品。
2、對實習單位地組織形式、部門設置、分工與職能地描述。
合肥動力食品有限公司設有總經(jīng)理，下轄人力資源部（負責員工招聘管理工作）、財務部（負責公司的財務結(jié)算）、業(yè)務部（與客戶進行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）、生產(chǎn)制造部（進行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）、倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產(chǎn)車間的機器進行維護修理）、技術(shù)部（不斷試驗，對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行改進，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）、管理部（對整個生產(chǎn)車間及各部門進行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結(jié)構(gòu)形式，有它的優(yōu)點：它對于組織中的管理工作進行了專業(yè)化分工，設立相應的職能部門，負責在相應的職能領域?qū)M織內(nèi)各單位工作進行指導管理。
既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，在現(xiàn)實中得到廣泛的應用，但這種組織形式也有它的缺點：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考；不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現(xiàn)沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性不足，對環(huán)境變化的反應較遲鈍。
3、實習的過程和具體內(nèi)容。
�。�1）學習企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化。
學習企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個企業(yè)給新來的員工上的第一課。第一天上班，倉儲部的主管便帶我參觀了一下整個生產(chǎn)車間。走進動力公司的生產(chǎn)車間，撲鼻而來的就是一股奶香味。動力的車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動力的企業(yè)文化，動力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到：嚴格的管理；一流的品質(zhì)；完善的服務。動力的員工都力爭做個5心人：對企業(yè)有衷心；對事業(yè)有責任心；對顧客有熱心；對同仁有愛心，對自己有信心！動力人相處很融洽，在這樣的'環(huán)境中工作很快樂！
�。�2）學習產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。
生產(chǎn)車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱，其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊�，每個工序管理都很嚴格！只有嚴格的管理，才能有好的質(zhì)量保證。在倉儲工作了一個星期后，我主動要求下車間，進行生產(chǎn)的實踐操作！在車間我實習了不同的崗位，主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的，貼標是一項技術(shù)活，一開始的時候我貼標簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼，結(jié)果貼出來的標簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法，拿瓶子應該怎么拿，哪只手拿標簽較適合，怎樣提高自己的速度等。
原來貼標簽這看似簡單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗你的耐力和技巧，如果一味的努力干的話，你的手會受不了的，不出半天就會長水泡。檢漏，對殺菌過后的產(chǎn)品進行檢驗，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個苦差事，特別是一道檢漏，剛出來的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上，操作的時候都是帶著雙層手套的，然后對每個產(chǎn)品用手捏，漏奶的必須檢出來，如果沒有保護措施，手很容易被燙傷的。打磨包裝，對成品進行包裝，然后裝箱！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦，但我還是堅持下來了，得到了一定的鍛煉，也學到了不少課堂上沒有學到的知識，并且增進了大家之間的友誼，這些都是我人生中寶貴的財富。
�。�3）在倉儲的工作。
“倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當適用有形物品時也稱為儲存�！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。
通過暑假在倉儲部門的實習同時結(jié)合書本上的知識，使我對倉儲有了更深的認識，現(xiàn)從以下幾個部分講：
一、倉儲的重要意義。
做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和成品進行登記，每天都要重新登記！要與車間的主管進行溝通交流，因為車間每天都有自己的生產(chǎn)計劃，這些計劃都是根據(jù)庫存量和客戶訂單制定，然后從倉儲部門領料生產(chǎn)，倉儲部門做好登記！如果兩個部門溝通不夠的話，就會造成生產(chǎn)的混亂，無法保證生產(chǎn)的順利進行。另外，每次有成品出售的時候，也要做好登記，每次的銷量，庫存量都要做好記錄。當原料不足的時候要及時通知采購部門采購，保證生產(chǎn)計劃順利完成，所以倉儲對生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用！
二、貨物的管理。
要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。應注意以下幾點：
a、易拿，易放，易看，易點的堆積方式，
b、貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，以免壓壞下面的產(chǎn)品
c、貨物入出時做好樁腳卡記錄（計好箱數(shù)）
d、堅持貨物先進先出，對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤 點這樣減少庫存差異
e、保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
主要有：
1、原料的入庫作業(yè)。
原料種類繁多，在進入倉庫時，往往比較亂：首先要整理清點每種原料的數(shù)量，箱數(shù)，和貨款單進行核對；然后分區(qū)放置，堆放整齊，貼上標簽，并做好入庫登記！
2、成品的出庫作業(yè)
成品在出庫時根據(jù)定單出庫，輕搬輕放，注意核對有關(guān)信息并記錄余數(shù)。
三、設備管理。
倉庫現(xiàn)有設備：液壓車，堆高車和鏟車。
倉儲設備是省力省時的有利工具，要做好日常的清潔保養(yǎng)，清理輪子中的雜物，保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修，還要安全用電。
四、衛(wèi)生工作。
食品行業(yè)最重要的就是衛(wèi)生工作，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、小結(jié)。
我們要學會自我學習和總結(jié)每天在工作中發(fā)生的很多問題，要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務能力。這也要求我們不斷的學習，提升，學習老師淵博的業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能；吸取他們的經(jīng)驗；學習倉儲保管，裝箱作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務知識，這是我所欠缺的。還有要學習物流相關(guān)知識，使自己的知識更完善更豐富！
4、用人單位對本專業(yè)人才和素質(zhì)要求。
“對一些初級崗位，我們寧愿自己培養(yǎng)人才。而mba的起點高，最好是拿來就能用�！惫镜母呒壢肆Y源部經(jīng)理則表示：“企業(yè)需要的是有良好的實戰(zhàn)經(jīng)歷的工商管理人才，這符合我們成熟人才的招聘標準�！� 據(jù)了解，目前大多數(shù)企業(yè)的對工商管理專業(yè)人才的招聘要求是“四性”：
�。�1）適應性，即能夠融入企業(yè)，接受企業(yè)的價值觀；
�。�2）主動性，即把自己真正作為企業(yè)的一分子；
�。�3）開放性，即樂于與人交流、溝通，展示自己真實的想法；
�。�4）創(chuàng)造性，即不因循守舊，富于創(chuàng)造熱情。
這就要求工商管理專業(yè)的學生在求職前對自己有一個明確的職業(yè)實習規(guī)劃，在實戰(zhàn)演練中成熟自身的專業(yè)優(yōu)勢。適應性、主動性、開放性、 創(chuàng)造性，這幾點是每位企業(yè)員工都要做到的，覺的并不是工商管理專業(yè)的特別要求。但覺的有一點依然是很重要的，既自己應該給自己創(chuàng)造多些的實踐機會。
5、認清本專業(yè)人才培養(yǎng)的社會要求和企業(yè)崗位要求。
（1）社會要求：
熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領導，樹立正確的世界觀和人生觀，具有強烈的事業(yè)心和責任感，有良好的職業(yè)道德和健康的體魄，肯吃苦耐勞，有良好的團隊協(xié)作精神，有較高的文化藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì)；敏銳的商業(yè)意識；較強的心理承受力；良好的溝通技巧和頑強的創(chuàng)業(yè)精神。
（2）企業(yè)崗位要求：
具有良好的語言表達能力和文字寫作能力，有一定的英語聽、說、讀、寫的能力，能擬定企業(yè)基本管理文件，能夠撰寫調(diào)研報告等專業(yè)論文；熟悉計算機應用和企業(yè)經(jīng)營管理軟件的操作，具備管理過程中計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理能力；熟悉市場營銷、營銷調(diào)研、公關(guān)等基本技能；掌握企業(yè)人力資源管理、生產(chǎn)與運作管理、連鎖經(jīng)營管理、國際貿(mào)易等專業(yè)技能。具備中小企業(yè)綜合管理者的基本素養(yǎng)和技能能夠運用所學的專業(yè)知識分析和解決實際問題，同時具備一定的自主學習和自我提高的能力。
6、心得體會與經(jīng)驗總結(jié)。
通過這次暑假認知實習，我對自己的現(xiàn)狀進行了一次自我規(guī)劃，其中包括思考自己的現(xiàn)狀，職業(yè)與工作選擇，自我認知和評估，建立自信，確定未來發(fā)展目標等，對自己過去的一年在書本上學到的知識進行了一次實驗和整合，并有了新的認識，對自身所學的專業(yè)有了更深入的了解。工商企業(yè)管理，就其名稱而言很是時髦，但進入真正的工作崗位，將面臨挑戰(zhàn)，理論和實際有很大的差別，只有把理論中的東西結(jié)合實踐中去，才能做的好。這個專業(yè)只能相對系統(tǒng)告訴我們運營企業(yè)的整個過程，只能說告訴我們操作企業(yè)的思路和整體框架，但我們并不能說學好了這些課程就能管理好、運行好一個企業(yè)。所以即使學了這個專業(yè)，進入企業(yè)還是要從基層做起，不可能說，學了這個就能把這些知識運用起來直接到公司的中高噌參與管理的，無非就是我們在基層的工作、學習、生活中的我們的理論只是比其他同時稍微高一點，全部還是靠自己在企業(yè)底層的深造才有可能把只是真正 的運用起來，素質(zhì)既在實踐體現(xiàn)，更在實踐中成長。我們應該努力做到：
一、把握好心態(tài)，從基層作起。
二、作工作上的有心人。不要指望一進企業(yè)就可以拿出一個全盤的全員提升企業(yè)管理的策劃書�？梢詮纳磉叺墓ぷ鏖_始，提出確有必要、切實可行、確能見效的改進意見。一則讓上司認同其素質(zhì)，二則這也是員工的本份。
三、對制造業(yè)來說，無論哪個部門的管理人員，要熟悉企業(yè)的基本生產(chǎn)工藝流程。這是對管理工作的最基本的要求。
7、對今后自己的個性化學習進行設計、職業(yè)規(guī)劃與努力方向。
不知不覺大學生活只剩下兩年的時間了，回首過去的兩年，感覺什么也沒學到。很快就要畢業(yè)了，所以我們應該也有必要進行一下自己的職業(yè)規(guī)劃與學習設計。以下是我自己地規(guī)劃：
三年級： 努力學好自己的專業(yè)課程，同時積極申請到企業(yè)實習的機會，適當參加一些青年志愿者活動，提高自己的社會實踐能力，努力做好學習與實踐相結(jié)合，不斷完善自身素質(zhì)，提高自己的動手能力。為將來畢業(yè)找工作打好基礎。
四年級：做好畢業(yè)論文設計，培養(yǎng)自己的求職能力。年輕人充滿對未來的憧憬。而未來所有生活目標的實現(xiàn)，又往往從擇業(yè)生開始�？墒牵捎诋斍暗木蜆I(yè)壓力，擇業(yè)成了一件很難的事。有很多人，在學校時把自己的人生，設計得很美好，但一到現(xiàn)實中，面對的是碰撞。在現(xiàn)實的碰撞面前，有的人心事沉重了，有的人愁眉苦臉了，也有的人隨波逐流了。其實擇業(yè)是人生的第一道門坎。只有善于對人生進行理性思索的人，理性的認識自己，理性的認識社會，理性的對待個人的人生設計和當前擇業(yè)的關(guān)系，才能獲得一個健康、快樂的人生。我們應該保持一顆樂觀地心態(tài)，從容地面對一切。
結(jié)束語：短暫的實習結(jié)束了，這讓我們又多了一份收獲！實習讓我認識到在學校的生活與社會生活的差別；認識到社會人際關(guān)系的復雜性；認識到自身的一些缺陷與不足。希望今后有更多地實習機會，讓我們不斷完善自我。
篇二：管理系暑假認知的實習報告
一、 實習目的。
臨近放暑假的時候，我們學校給我們布臵了一份十分有意義的活動，那就是大學生暑假實踐活動，即要求們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。在實習中了解實習單位財務管理相關(guān)專業(yè)崗位的基本業(yè)務程序和處理手續(xù)，著重了解企業(yè)的會計核算、資金的運行特征等基本內(nèi)容。
了解制造業(yè)生產(chǎn)工藝流程，并對單位經(jīng)營過程中的成本與效益概念有一個初步認識；對財務管理人員的工作性質(zhì)、基本素質(zhì)要求、基本知識與基本技能要求有一個清晰的認識我們作為一個大學生有別于中學生就在于我們更需要培養(yǎng)我們的實踐能力，在注重素質(zhì)教育的今天， 社會實踐活動是我們培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面成長的重要途徑。我們在實踐中了解了社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
二、 實習單位介紹。
這個暑假我的專業(yè)認知實習地點位于溫州平陽的一個普通的生產(chǎn)型企業(yè)，這個企業(yè)主要是以皮制品的生產(chǎn)為主。這個企業(yè)非常懂得創(chuàng)新，積極的完善設備，重視員工的個人利益。
三、 實習內(nèi)容。
會計作為一門應用性的學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高 經(jīng)濟效益的重要手段， 經(jīng)濟管理離不開會計， 經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。在這次暑假的社會實踐中我發(fā)現(xiàn)會計非常的講究它的實際操作性和實踐性，并且會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性也十分的重要。
解到原來每一筆業(yè)務，都有它的原始憑證，而且她還說不是單單認識這些原始憑證就行了還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，這樣才能為記帳做好準備。做好憑證后，還要一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。并且其中的現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬都必須要采用定本式賬薄。會計的賬務都要按時間順序登記下來作為每一筆財務的依據(jù)。因為會計在具體的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。
在工廠里，數(shù)字絕對不能夠出錯的，因為質(zhì)量是企業(yè)的信，廉潔自律（是會計職業(yè)道德的內(nèi)在要求，是會計人員的行為準則），客觀公正（客觀是公正的基礎，公正是客觀的反應），堅持準則（即在業(yè)務處理過程中，要嚴格按照會計法律辦事，不為主觀或他人意志左右。），提高技能（通過會計人員學習、培訓和實踐等途徑，持續(xù)提高上述職業(yè)技能，以達到和維持足夠的專業(yè)勝任能力的活動），參與管理（即間接參加管理活動）和強化服務（關(guān)鍵是提高服務質(zhì)量）。從業(yè)人員只有不時地學習才干跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要不斷地充實自己，掌握最新的會計準則，稅法細則，法律知識及攻關(guān)經(jīng)濟動態(tài)。這樣才干精通自己的工作內(nèi)容，對企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財務計劃，為企業(yè)和社會發(fā)明更多的財富。
我們作為一個財務管理人員我們還應該要具備以下素質(zhì)，解，幫助我更深層次地理解現(xiàn)在的企業(yè)會計，并且我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進一步的掌握。而且在這次實踐中懂得了財務管理中的每一個步驟都是十分重要的，只要有一個部分出差錯，那么就會牽連到企業(yè)的其它部分，所以面對這項嚴謹?shù)墓芾砘顒訒r，我們必須做好我們自己的個人工作計劃，使我們自己的工作能有條不紊的進行，以至于不會拖公司的后腿，反而能促進公司的發(fā)展。這次的的實踐不僅僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。這次的專業(yè)認知實習讓我了解到會計是一個需要我們非常認真對待的工作，并且在工作中要做到細致入微。我感覺在專業(yè)認知實習的過程中我也它不僅僅讓我學會里基礎的會計技能也培養(yǎng)了我認真做事，謹慎行事的能力。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
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