門前那棵菜花樹優(yōu)美散文
早些年,我家門前黃土垅菜園里有棵老菜花樹,母親說,那是爺爺?shù)臓敔斣韵碌模轿覀冞@代有百多個年頭了。這棵老菜花樹長得不高,略嫌瘦小的樹身過早地分了岔,但枝椏顯得虬曲蒼勁。每到春上三月,蒼老繁茂的菜花樹開滿了紫色花朵,煞是好看。漂亮的紫菜花招惹得蜂飛蝶舞,甚至于無數(shù)的小螞蟻也沿著樹枝,鉆進了一朵朵芳香四溢的菜花蕊里面……
那棵老菜花樹,從春到夏不厭其煩地開著紫色的花朵,但那些花朵只能開上一天,就會凋落,很是可惜。于是,菜花開時無論天睛還是下雨,每天早晨,母親都不讓我睡懶床,早早就把我叫起來,催促我去摘菜花。我磨磨蹭蹭爬起床,又幾分不情愿地爬上菜花樹,然而,當我摘下一籃筐剛剛綻放,含露欲滴的紫色菜花時,那一種收獲后的喜悅又溢于言表。母親告訴我,要將菜花去掉花蒂和花蕊,因為花蒂和花蕊里藏著那些細小的紅螞蟻,紅螞蟻是吃不得的。母親常說:“吃了螞蟻一只腳,三年黃病不得脫”,這黃病就是“黃腫病”,害上黃腫病的人,全身浮腫,皮膚泛黃,若治療不及時,就會死人。兒時的我,心里害怕黃腫病,也憎恨紅螞蟻。
那年頭,我家里很窮,吃飯總是有了上頓愁下頓,若想吃什么好菜,那純粹就是白日做夢。母親疼愛崽女,老想給我們兄弟姐妹弄點好吃的,但家里又窮得實在沒什么好東西可弄,無奈,母親只好做“菜花湯”給我們泡飯,母親做的“菜花湯”說來簡單,只是在鍋里放上一勺生茶油,待茶油熬熟后,便將菜花放進鍋里稍許炒幾下,放點鹽,添瓢水,待水開了菜花也煮熟了,再灑上一點蔥花,這時一碗鮮香嫩嫩的“菜花湯”就出來了。當看著我們兄弟姐妹吃得開心的樣子,母親心里仿佛寬慰了許多。
童年時,少不更事,除了貪玩和每天早晨摘菜花,懵懵懂懂中還聽得母親說,菜花不僅能夠做“菜花湯”吃,而且還可以入藥治病,民間用“菜花”治婦人白帶,痔瘡出血,下血吐血等,可那時卻不能懂得“藥食同源”的道理,更不能知道菜花樹還有許多的植物別名。
漂泊忙碌度過半生的`我,爾今緣于職業(yè)涉略到博大精深的中華飲食文化,了解到一些菜譜中“藥食同源”的實例,由是也明白了昔時自己所爬的門前菜花樹,其植物名乃叫木槿,地方名叫槿樹,白水錦花,白籬笆花,水錦花,雞肉花,笆壁花,金漆樹,槿柳條,槿漆,木桂花樹,菜花樹……
有道是:“時光如梭,人生苦短。”歷經(jīng)這許多年后,我終于知道了菜花樹就是木槿,也在無事閑來夜讀書中,讀到了李漁的一篇文章,書中說木槿花是“朝開暮落”的,花命很短,甚為可憐。捧書眼前,觸文生情,不由地想起我家門前的那棵老菜花樹,想起我那苦命早逝的母親,猛然,禁不住眼淚潸然,悲痛縈繞心間。
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