春節(jié)現(xiàn)代敘事散文
年三十
過(guò)大年,就是親人團(tuán)聚就是吃年飯,一年到頭吃個(gè)不停,可這餐飯意義非同小可。臘月二十五一過(guò),人們就開(kāi)始采購(gòu)食材,越買價(jià)越往上躥,小菜遍地,多以十元論斤,肉類以幾十元論斤,無(wú)數(shù)只手都伸向同一處,給我秤,給我秤,排隊(duì)買呢。我連買三天,每天幾大包,每包重沉沉,過(guò)大年拿刀使勁才知左手臂肌肉酸痛,傷了。
三十這天,天氣特別給力,陽(yáng)光明媚,正午走到室外,感覺(jué)前幾天的冷空氣只剩下一點(diǎn)點(diǎn),絲絲風(fēng)從臉面從耳朵滑過(guò),不再冷得驚皮膚,立春了,風(fēng)帶著春的氣息撲面而來(lái),心情就如漾開(kāi)的水波,在陽(yáng)光下愜意地伸展開(kāi)。
乘午飯前有段空閑時(shí)間,和老公趕快到大舅家拜個(gè)早年。舅舅舅媽正忙著打掃衛(wèi)生,門窗大開(kāi),寒性體質(zhì)的我,卻明顯感覺(jué)到底層的過(guò)堂風(fēng)有點(diǎn)冷,看樣子倆老身體和精神都不錯(cuò)。匆匆去,香茶上桌喝上幾口,又匆匆回,到家要準(zhǔn)備一家人的年夜飯。
做個(gè)十足的煙火女子,在廚房廳堂來(lái)回穿梭,獨(dú)掌大勺身兼重任,倒也忙中有趣。這桌菜都是老面孔,好吃不好吃是次要的,過(guò)年講究的是氣氛,開(kāi)心才是最好的菜。鹵歸鹵,燒歸燒,這牛肉那豬腳還有紅燒肉,早早準(zhǔn)備好,湯煨上,再洗切裝盤,涼的拌,素的炒,很快搗騰得像樣了。菜燒中間,老公拉開(kāi)架式,我來(lái)。不一會(huì)兒,把條桂魚(yú)蒸得像水煮魚(yú)。大冷天扎堆去搶購(gòu),白白浪費(fèi)了多付出的高價(jià)費(fèi)。
傍晚,鞭炮陸續(xù)響起來(lái),響聲在空氣中傳播,上下左右連成一片,驚天動(dòng)地,傳入耳鼓卻仿佛喜樂(lè)愉悅?cè)诵模晡兑脖粩嚭偷脻舛。兒子陪弟弟去為老媽在朋友處拿戲票,回到樓下手機(jī)直呼他爸去放鞭炮,老公扎著圍裙像個(gè)婦男,命令我:你去放炮,我做菜。我聽(tīng)令抱著鞭炮就往樓下跑,卻左等右等不見(jiàn)人,只得返回喊他們,卻見(jiàn)倆爺們珊珊而來(lái)。弟攤開(kāi)大鞭,兒子點(diǎn)燃引線,從頭到尾鞭炮那個(gè)響啊,三十元一包,值值。
媽媽年前感冒,高燒了幾天,身體顯得很虛弱,話不能多說(shuō),還不時(shí)地哼上幾聲,哼得我心里那個(gè)急。暗暗埋怨自己平時(shí)對(duì)母親關(guān)心太少了。母親要是有個(gè)三長(zhǎng)兩短,如何是好。恨不得母親多吃點(diǎn)飯菜和有營(yíng)養(yǎng)的食品,可母親總是愁著眉:不能吃,吃了怕不消化。再勸她吃,就面有怒色:你就是搞死了,再叫我吃,我索性一口不吃。弄得我灰溜溜地往后退。每餐幾口湯,幾口飯菜了事,看著母親面無(wú)血色瘦削不堪的臉孔,心里很是不安。但愿母親身體很快好起來(lái)。
老風(fēng)俗,鞭炮一放就吃年飯。老公在廚房先前架式十足,我看除了蒸桂魚(yú),熱熱紅燒肉,把一個(gè)咸肉炒籬篙弄得醬味十足,余下沒(méi)了。我系上圍裙,推他出廚房,還是我來(lái)吧。弟媳下午來(lái)了,鉆進(jìn)廚房:姐姐,可要我?guī)湍恪2挥,快出去,別把衣服弄臟了,我把她也推出去了。年夜飯年年準(zhǔn)備,都做出套路來(lái)了,我一人當(dāng)然能搞定。弟一家人加上我們一家人,顯得人有點(diǎn)少氣氛也不十分濃。別急,妹回婆家過(guò)年,等會(huì)一家人要趕回來(lái)再賠我們過(guò)年。
外面拉酒扯酒我不參與,我接著做我的菜。弟弟小酒一喝,話越來(lái)越多,越來(lái)越風(fēng)趣。老公也是老小孩,酒多就發(fā)瘋,兒子話不多,冷不丁地嘿嘿笑幾聲,樣子挺可愛(ài)。小侄子就喜歡吃我做的鹵牛肉,飯也是姑姑家的香,叭叭就兩大碗下了肚。弟媳也喝了好幾杯白酒,大家都超能量發(fā)揮自己,我也超水平做菜,盡管年年老一套。
電話打給妹妹,說(shuō)已在返回的途中,到大渡口了,大家放慢吃喝速度,下席看春晚聯(lián)歡,并靜等他們來(lái)。又忙著添兩盤小菜。妹婿走進(jìn)門不帶一絲酒味,開(kāi)車的受約束了,正好來(lái)這兒喝。兒子叫聲:喝酒,第二輪年飯又開(kāi)始了。熱菜添菜端上桌,不一會(huì),只見(jiàn)妹婿紅著臉對(duì)我叫:姐姐,我和翔喝了不少酒啊。我笑著答:好。飯畢,那邊春晚聯(lián)歡進(jìn)行時(shí),這邊收拾杯碗洗刷,什么節(jié)目也顧不上看了,徹頭徹尾做煮婦。
終于忙清坐下來(lái),又一個(gè)節(jié)目上演了,大家視線不在電視在手機(jī),說(shuō)是馬云發(fā)了兩個(gè)億,讓全國(guó)人民咻咻地?fù)。很快?tīng)見(jiàn)妹婿大聲哈哈,說(shuō)搶到八塊八了。我干瞪眼,怎么搶?我什么都不會(huì)。于是妹婿為我開(kāi)通支付寶,教會(huì)我怎么按咻咻,說(shuō)等會(huì)時(shí)間到就用手指不停地點(diǎn)。我也加入這個(gè)興奮行列了。兒子搶到兩快錢,又搶到四個(gè)福,就差一個(gè)最主要的福沒(méi)搶到。又開(kāi)始搶了,我也拼命地點(diǎn)手指,點(diǎn)到搶紅包中止,只搶到一個(gè)福字,手臂也酸脹不行了。卻聽(tīng)妹婿又在叫:哈哈,我又搶到一個(gè)八塊八,晚上回家坐的錢有了。看來(lái)今天他手氣最好。奇了怪了,今晚的錢值錢啦,十幾元錢就讓人興奮得不能自拔。
馬云真本事,財(cái)大氣粗,還帶全國(guó)人一齊樂(lè),了不得。那么多錢,我怎的就搶不著,不過(guò),這參與過(guò)程也讓人開(kāi)心得發(fā)瘋。大年夜,不就是要人開(kāi)心么,那就搶馬云的錢吧。人為財(cái)死,鳥(niǎo)為食亡,該改為人為錢玩,樂(lè)被錢玩,看不看《春晚》無(wú)所謂啦。
初一
年在轟天的響炮聲中走過(guò)了,新的一年又開(kāi)始了,只那么一瞬,年作了個(gè)飛躍,從15跨進(jìn)了16,全國(guó)上下全歡騰,焰火上天,鞭炮轟鳴。早晨枕著迎新的鞭炮聲好睡覺(jué),新年第一天起床已是大半上午,愜意地伸了個(gè)懶腰。
原打算出門拜年去,母親說(shuō)安慶風(fēng)俗正月初一最好不出門,真是規(guī)矩多了捆人手腳,無(wú)奈卻要隨俗,只好在室內(nèi)走動(dòng)走動(dòng)。沒(méi)有了年三十的滿堂笑聲,突然覺(jué)得氣氛有點(diǎn)清冷,過(guò)年唄,就應(yīng)該是熱鬧喜氣的,想喊弟妹們來(lái)玩牌,這個(gè)有事,那個(gè)回老家,罷了。
起床遲,早飯連著中飯吃,廚房有的是多余的飯菜,隨便找點(diǎn)就填飽了肚子。下午呢,該把明天的菜在腦子里打個(gè)草稿,再著手備一備,明天舅舅還有表弟兩家人來(lái)家里吃中飯,加上弟妹兩家人陪酒,得多備點(diǎn)菜,總不能酒至半酣菜沒(méi)了。好在年前準(zhǔn)備充分,一桌子十幾二十個(gè)菜還能拿得出。這樣也好,忙來(lái)忙去,初一的時(shí)光就被打發(fā)掉了。
晚上,兒子下載了一個(gè)印度譯制片在電視上播放,看得我全神投入,眼睛一眨不眨。最喜歡劇中穿插的歌舞,樂(lè)聲優(yōu)美,舞蹈風(fēng)趣,仿佛俏女子在面前賣弄,舉手投足皆含情,艷不妖嬈,動(dòng)不狂野,看著看著動(dòng)心了,愛(ài)上了。
初二
今天主要任務(wù)在廚房。舅一大家人來(lái)吃飯,這桌菜要用心做,上班后,大家各忙各的,難得聚齊,不似過(guò)年這么人齊團(tuán)圓。
備菜也可以討巧,比如紅燒肉事先燒好一大鍋,每桌盛一盤子蒸熱端上桌,這樣省事多了,免了反復(fù)備菜燒菜的麻煩。其它鹵的燒的也如此。炒菜必須臨時(shí)準(zhǔn)備,營(yíng)養(yǎng)及色澤都要講究,宜漸炒漸吃。一桌子飯菜經(jīng)過(guò)用心準(zhǔn)備,雖然花費(fèi)不少時(shí)間,倒也不顯得倉(cāng)促和勞累。
舅一大家人除舅媽在家守門待客,其余的都來(lái)了,倆表弟,弟媳,倆侄子全到齊了。上綠茶,邊嗑瓜子邊聊天。滿堂賓客滿屋笑聲,外面喧鬧內(nèi)面也鬧騰,熱油在鍋里滋滋響,我邊炒菜邊欣賞自己的杰作。擺酒擺碗筷是老公任務(wù),敬酒陪酒弟妹們有份,我負(fù)責(zé)掌勺做大廚,保證熱菜不斷供應(yīng)。
來(lái)吧,請(qǐng)舅入席,請(qǐng)表弟兩家人入席,其余人圍坐陪客,可要把弟們喝好。我這倆表弟智商情商都高,酒量也驚人。大表弟習(xí)慣冷幽默,酒后喜歡玩玩小牌,還弄點(diǎn)小動(dòng)作,一張口說(shuō)話逗得人笑個(gè)不停。工作那是沒(méi)得說(shuō)的,在教育部門主要科室任負(fù)責(zé)人,電視上經(jīng)常露臉,能干是出了名的。小表弟天生聰明,當(dāng)年讀書(shū)卻不好好學(xué),只取得中專學(xué)歷,是金子總是要發(fā)光,先下崗后到大城市闖蕩,終于成了某企業(yè)的副總,房子有了,車子有了,票子有了,這過(guò)年紅包一發(fā)就是上千,逗得姐姐哥哥妹妹弟弟,把他名字一喊一個(gè)響:方總,再發(fā)再發(fā)。大表弟妻子是典型的賢妻良母,性格溫和,人長(zhǎng)得像韋唯,特有氣質(zhì)。相夫教子,持家有方,還是才女,我的文章未出爐,她就在報(bào)刊發(fā)表多篇美文,后來(lái)?yè)?dān)任科護(hù)士長(zhǎng),忙工作去了,忍痛割愛(ài),被迫移情別戀。
盡忙著旁白,顧不上看他們喝酒,其實(shí)是也沒(méi)時(shí)間看,我的任務(wù)在廚房。反正外面拉來(lái)扯去,現(xiàn)在過(guò)去反復(fù)穿插,只聽(tīng)舅舅不時(shí)地提到從前,還說(shuō)到當(dāng)年舅和父親一起送我上衛(wèi)校的事,我說(shuō),你們走后我一個(gè)人躲在帳子里掉淚呢。憶苦思甜,小字輩個(gè)個(gè)站起來(lái)敬舅舅酒。
菜燒得差不多了,我上桌給各位敬酒。大表弟又舊話重提:姐,書(shū)一定要出啊,出版社我來(lái)找,寫了這么多文章,怎么也要為自己作個(gè)總結(jié),也為后人留下一筆精神財(cái)富。說(shuō)得我心蠢蠢欲動(dòng),猶疑著,肯定著,又否定著?傻艿艿墓膭(lì)讓我心暖得愉快啊。
總結(jié)前幾次喝酒經(jīng)驗(yàn),酒喝好不能喝倒,去年喝得我水池堵床單換,有人先哭后笑,今天喝得真正好,弟哼著小曲悠悠得瑟,大表弟發(fā)話就幽人一默,小表弟早早坐到牌桌旁,準(zhǔn)備散鈔,只有妹婿最貪杯,喝不到三兩酒就頭一歪倒沙發(fā)上呼呼。
打麻將,好好陪舅舅玩一玩。舅,你多贏點(diǎn)哈。我邊擦桌子,邊對(duì)著牌桌那邊叫。待我收拾好衛(wèi)生,另一牌撲克摜蛋又玩開(kāi)了,我和大表弟一家,弟媳和表弟媳一家。打著打著,我悄悄看見(jiàn)表弟把桌子上的牌夾到自己手指上,我偷笑了一下,未聲張,他和我一家,我要幫他窩臟。
留他們吃晚飯,舅執(zhí)意不肯,說(shuō)明天還有一桌子客人,夠我忙的。一個(gè)個(gè)陸續(xù)地離開(kāi)。我命令妹妹一家人,不準(zhǔn)走啊,晚上我們把剩菜吃掉,明天有客人來(lái),要重新做菜。
初三
正如舅舅說(shuō)的,今天有遠(yuǎn)客來(lái),鄉(xiāng)下三舅小舅的子女秀小倆口等要來(lái)給媽媽拜年,他們從兩百里以外的青草鎮(zhèn)開(kāi)車趕過(guò)來(lái),長(zhǎng)途行駛為的是對(duì)姑姑的.尊敬和關(guān)愛(ài),這足令我這位做女兒的感動(dòng),雖沒(méi)好的招待,但我要熱情地迎接他們的到來(lái)。
今天誰(shuí)陪客呢,弟弟一家拜岳丈的年,妹一家拜親戚年,我請(qǐng)舅和表弟們來(lái),推三阻四,都說(shuō)不行,怕給我增加負(fù)擔(dān)。拗不過(guò)我的執(zhí)意,舅終于答應(yīng)來(lái)了,倆表弟說(shuō)在外面,不能過(guò)來(lái)。我按老公指令再打電話過(guò)去:今天你們姊妹來(lái),難道你們不陪酒嗎?還是激將法有用,電話那頭,表弟很快答:好,我們過(guò)去。
上午忙備菜,熟刀熟路,駕輕就熟,按前兩餐出招,菜做起來(lái)也快。半上午打電話過(guò)去,秀說(shuō)快了,車子已在金拱,不過(guò),路上堵車厲害。等啊等,客人遲遲未到,快到十二點(diǎn),門鈴響了,遠(yuǎn)客近客都來(lái)了,秀姊妹倆成雙成對(duì),在桐城工作的表弟方勝姐弟倆,還有他姐夫也來(lái)了,一同進(jìn)門的還有舅和表弟。早起還哼聲不歇的母親,看到侄子侄女來(lái),聲調(diào)一聲比一聲高,臉上也有絲絲血色了,人逢喜事精神爽,看她高興的,狀態(tài)看起來(lái)好了許多。
拉桌子開(kāi)飯,正月里待客不離酒,我高聲宣布:小桂酒量大,大家多陪幾蠱啊。又知道他性子直,喝酒爽快,空肚子傷胃,特上盆肉燉藕湯放他面前,好先填肚子。哪知一上桌子,大家就干開(kāi)了,藕受冷落干脆撤下,免得擠桌面。
你敬我,我敬你,大家喝得熱火朝天,半杯喝,滿杯喝,冷不丁還和對(duì)方炸個(gè)雷子。這桌上大表弟是從事教育的,明表妹和男友是老師,親戚加同行如何不喝,彼此又再干幾杯。秀舉杯跑到奇弟旁邊:小奇哥,那年在蘇州工作三個(gè)月,多虧你照顧周到,真謝謝你!小桂也擠過(guò)來(lái),和老婆一起敬哥哥酒。秀夫妻倆在合肥工作,我更要敬他們酒了。
許多人勸酒,小桂有點(diǎn)招架不住,喝到中間,忍不住一個(gè)人溜進(jìn)衛(wèi)生間,翻江倒海去了。我醉過(guò),深知醉酒滋味不好受,有點(diǎn)于心不忍。我對(duì)秀說(shuō),以后喝酒留點(diǎn)心,喝之前,你要先搶點(diǎn)菜讓他吃,那樣酒精吸收慢點(diǎn)。
喝了酒,車是不能開(kāi)了,晚上一大家人又聚到舅舅家。遠(yuǎn)客明早趕回家。我這邊玩牌的玩牌,休息的休息,那邊忙壞了舅媽,忙著為我們做菜。晚上老公發(fā)瘋,上桌就和方勝表弟炸雷子,然后矛頭又指向小桂,做姐的我擔(dān)心喝傷他的胃,硬是將小桂舉起的酒杯奪下來(lái)。我霸住桌子一角,堅(jiān)決不讓大家多喝。倆表弟躍躍入試,恨不得和人一口一個(gè)干,老姐我寸步不讓,堅(jiān)持己見(jiàn)到底。
酒喝中間,群里有人發(fā)紅包,這下大家全丟了碗筷,注意力齊刷刷聚到手機(jī)上。這個(gè)叫:哈哈,搶到一個(gè),幾塊幾。那邊又有人叫:又有人發(fā)紅包啦,快搶。別人紅包搶到手了,我的手機(jī)還在加載,頻面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),動(dòng)作總比別人慢一拍。不過(guò),總算不錯(cuò),連搶帶送,我也進(jìn)了上百元。只聽(tīng)鈴妹在叫:姐姐發(fā),給我們來(lái)個(gè)大紅包。我這邊半生半熟操作,很快將袋中鈔票發(fā)個(gè)干凈,然后靜候著搶他人的紅包。大款是奇弟,發(fā)出的數(shù)額最大,搶到的人最開(kāi)心,歡叫聲也最大。妹妹叫她已搶到二百了。還有老家的表弟妹,靜靜候一邊,不聲不響地拿紅包。老公把下午打麻將蠃的錢塞進(jìn)紅包,也發(fā)個(gè)底朝天,換來(lái)的是一片歡笑聲和叫好聲。紅包就是好!鬧到晚上九點(diǎn)多大家才不舍地離開(kāi)。
剛到家,就接到秀的信息:姐姐,今天這場(chǎng)子你搓合得真好,好開(kāi)心!謝謝姐姐!姐的炒菜技術(shù)也是杠杠的贊!說(shuō)得我心花怒放,晚上怕是興奮得睡不著了。
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