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鄉(xiāng)中大鍋飯散文
離開鄉(xiāng)下學(xué)校，調(diào)進(jìn)縣城教書后，經(jīng)常會(huì)想起在那兒度過的日子，那些在小院子里種過的小白菜小辣椒，姚老師家到處送人的佛手瓜，我種過的驚艷大蘿卜，還想起那些風(fēng)流云散的同事們，有的后來還和我進(jìn)了同一學(xué)校，依然做同事，有的去了另一個(gè)私立學(xué)校，而有的迫于壓力，索性去了小學(xué)。
我還經(jīng)常想起那個(gè)不大的操場(chǎng)。我們冬天害冷，喜歡在那兒跑步，跳繩，還喜歡在郁悶時(shí)，約一個(gè)要好的同事，一邊滔滔不絕地說話，一圈圈地兜圈子。我還記得和要好的朋友通電話，最喜歡在那兒，一聊聊半天，無人打擾。鄉(xiāng)下的天，只要是晴天，多半是藍(lán)天白云，加上青青的草，綠綠的樹，空氣新鮮，心曠神怡，此處可真是一個(gè)煲電話粥的上佳之地。
學(xué)校西有一個(gè)廢棄的大池塘，有乒乓球臺(tái)，操場(chǎng)四周種著一些蔬菜，油菜花什么的，春天來了，那花開得讓人戀戀不舍。
教學(xué)樓前面有幾棵十多年的松樹柏樹，郁郁蔥蔥，最美的是冬天來臨時(shí)，每到“大雪壓青松，青松挺且直”，肥胖的雪花伏在青綠的松柏葉子上，白貓一樣?jì)珊┛蓯邸Ｓ械娜~子受不住重壓，每次都會(huì)有一些枝葉倒伏在地上，讓人心疼。
一進(jìn)學(xué)校大門，還有兩個(gè)大花壇，那花壇不大，但里面各種花俱全，高而瘦的麻稈花，開著玫紅的花，像身姿窈窕的女子在風(fēng)里腰肢扭動(dòng)。一串紅鞭炮一樣，掛在那兒仿佛隨時(shí)會(huì)炸響開來。還有花期最長(zhǎng)的月季，八月，彌漫了滿校園里的桂花香，九月菊花開是我最喜歡的時(shí)候，我至今不知道，為什么菊花除了金黃的，還會(huì)有白的，粉紅的。尤其是那種粉紅的，那可真是粉的啊，像是嬰兒的臉蛋，粉撲撲的，那般可喜可愛。
花壇里的花種樣很多，有學(xué)生喜歡坐在那兒讀書，也有同事喜歡在那兒照相，坐在花壇邊兒聊天。更有人經(jīng)常會(huì)在那兒照相，擺個(gè)姿勢(shì)，鮮花掩映，別有情致。蜜蜂啦，蝴蝶啦，蜻蜓啦，還有各種說不出的草蟲子，邊叫邊飛，花香熏得人欲醉，那種情景，真是讓人流連忘返。
原學(xué)校種種，可值得一記的著實(shí)太多，最難忘的還數(shù)在那所學(xué)校吃過的大鍋飯了。那真是難忘的大鍋飯�？h城的這所學(xué)校，是有大食堂的，飯食雖也不壞，但相比鄉(xiāng)下那所鄉(xiāng)中的大鍋飯，可差得遠(yuǎn)了，因?yàn)�，那大鍋飯，廚師是我們，菜也是學(xué)校校園里的，一切都是自己動(dòng)手，自己的勞動(dòng)成果，自然味道吃起來就又香又美了。
我們因?yàn)樵卩l(xiāng)下，住校的老師比較多。而外面的食堂，又貴又不干凈，我們吃著也不舒心。但凡一碰到天陰下雨雪，或者上課不能按時(shí)回家吃飯，幾個(gè)人一商量，便決定做大鍋飯了。你兌菜，我兌肉和面條，你剜菜擇菜，洗菜切菜，我燒鍋，不大一會(huì)兒，一鍋熱騰騰的飯菜，就來了。
其實(shí)也沒什么好飯菜，花錢不多，也只不過是些細(xì)面條，蒸面條，燴面條，以及肉面片兒什么的�？墒�，那味道咋就那么好吃呢？我們的隊(duì)伍后來越來越龐大，有越來越多的老師加入我們。有課的，上課，沒課的，就開始做飯。灶房是平房，學(xué)校有廢棄的沒有使用價(jià)值的木柴，男老師用斧頭劈開，女老師做些洗菜擇菜的細(xì)活兒，不消多大功夫就成了。
可是因?yàn)槿硕�，那鍋原本是借一個(gè)老師過年時(shí)蒸饃的大鍋。但此鍋雖大，卻因人越來越多，一鍋飯根本不夠吃，索性就做兩鍋甚至三鍋。這飯成了流水席，你吃了我吃，熱鬧非凡。
其實(shí)吃的只是飯嗎？非也，我實(shí)話告訴你呀，姐吃的不是飯，是情調(diào)啊。那么些個(gè)人，有的坐，有的站，呼嚕呼嚕，一碗又一碗，大家一邊吃，一邊聊天，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)誰誰誰，制度什么什么，誰怎么怎么樣了，定級(jí)怎么了，誰的病怎樣怎樣了，你家里怎樣，你孩子如何，你一言我一嘴，吃得不亦樂乎，噴得歡天喜地，一頓飯下來，肚子撐得飽飽的，心里的郁悶一掃光。個(gè)個(gè)吃得紅光滿面，人人吃得心滿意足。
在學(xué)校吃過的大鍋飯，面條細(xì)，小蔥青，肉絲嫩；有時(shí)還有黃豆芽的黃，番茄的紅，雞蛋的黃。無論是湯面條，還是蒸面條，無論是細(xì)面條，還是肉面片兒，刀削面，吃起來可真是大開胃口。那都是家常飯，也沒有什么山珍海味，不知道咋會(huì)那樣香，那味道現(xiàn)在想來，還記憶猶新呢。
有的老師愛喝幾口小酒，有時(shí)沒有下酒菜，幾塊青蘿卜，幾根黃瓜，都能將就著喝半天。我們女老師不會(huì)喝酒，有時(shí)也被男老師逼不過，喝上一點(diǎn)兒。有個(gè)男老師帶來自家釀的紅葡萄酒，讓我喝，我初一嘗，覺得甜滋滋的，味道甚好。那男老師又讓我喝，我覺得這紅酒跟飲料似的，應(yīng)該喝了沒問題，就頂不住勸，連喝兩大杯，哪兒知道后勁兒無窮，一個(gè)下午頭都暈乎乎的，竟被同事嘲笑，說我看似不顯山不露水的，竟然啥時(shí)候成了酒鬼了，能一下子喝下去兩大杯哎。
至如今，白酒也沒了，紅酒也沒了，菜也沒人種了，大鍋飯自然也就泡湯了，而我們這些，曾經(jīng)一起吃大鍋飯一起喝酒的同事，也大都一轟而作鳥獸散了。
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