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      2. 過(guò)年的記憶與味道-散文

        時(shí)間:2021-06-12 19:18:26 散文 我要投稿

        過(guò)年的記憶與味道-散文

          又是春節(jié),而無(wú)論時(shí)代怎么變遷,幾乎所有的人還是習(xí)慣這個(gè)節(jié)日叫“過(guò)年”。這個(gè)習(xí)俗的伊始無(wú)法給以一個(gè)確定的時(shí)間,但三千多年的歷史是應(yīng)該有的。

        過(guò)年的記憶與味道-散文

          如今的過(guò)年氛圍似乎沒(méi)有兒時(shí)那么濃烈了,雖然現(xiàn)在的物質(zhì)是那個(gè)年代無(wú)法比擬的,但有些記憶,無(wú)論過(guò)了多久,都已經(jīng)刻在心墻上,觸景生情的時(shí)候,有甜蜜,也有隱痛。

          小時(shí)候過(guò)年,是在臘月的時(shí)候就及早盼望的,都說(shuō)小孩巴過(guò)年,大人怕花錢這話很適應(yīng)那個(gè)年代。雖然天氣是寒冷的,而年味兒早早的在孩子渴望的眼神中流露。大人們?cè)谖镔|(zhì)匱乏的年代,總是想盡辦法讓全家能吃上肉,買幾掛鞭炮,在迎春的節(jié)日,有個(gè)好兆頭,給孩子們解饞。

          我的記憶中的春節(jié)是和外婆一直的過(guò)到八歲,懂事起,每到寒假校園就更冷清了。唯一的一個(gè)校工也回了老家,偌大的一個(gè)校園,只有我和外婆守著。

          外婆總是在三十的那天便在學(xué)校和我們住的小院子門上貼上親手寫的春聯(lián)。字體我是想不起來(lái)了,但從我保存的外婆唯一的一份親筆手稿里,依稀記得她纖弱的字體里帶著的奔放,那是她祭奠唯一的侄兒留下的七律長(zhǎng)詩(shī),至今和那塊玉保存在我的家中,當(dāng)然,這些都是題外話了。

          祭灶過(guò)了,離過(guò)年就不遠(yuǎn)了,三元錢的豬肉(那時(shí)候的肉價(jià)是071左右)和大白菜外婆早早的就買了回來(lái)。甚至還從鄉(xiāng)下偷偷殺羊的人手里買到了羊肉。而她總是能用一些簡(jiǎn)單的菜做出豐盛的菜肴。最起碼在別人的眼中,我們的.年夜飯是豐盛的,長(zhǎng)大了我才知道,她的工資比文教助理都高出很多……

          年三十,外婆給我穿了件自己縫的新棉襖,鞭炮響起的時(shí)候,我捂著耳朵看那一朵朵閃耀的火花,忘了孤獨(dú),忘記了父母。撿完沒(méi)炸的鞭炮,蹦蹦跳跳的拉著外婆的手走進(jìn)屋里,桌子邊一盆木炭火暖暖的,吃飯的時(shí)候,外婆夾起一塊茄子說(shuō);“嘗嘗這是什么”?吃到嘴里,那種味道到現(xiàn)在也難以忘記,一直到我十二歲和母親回山東老家的時(shí)候,又一次品嘗到那個(gè)熟悉的味道;土豆片和茄子剖開(kāi),里面夾上肉糊,然后用花生油炸。可惜的是,從那以后,就再也沒(méi)有吃過(guò)那樣好吃的菜了。

          那是記憶中最清晰的年夜飯,肉圓,羊肉燉酸菜,茄子夾肉,還有一下小碗豬肉燉粉條。外婆喝著酒,看著柜子上父母寄來(lái)的照片說(shuō);“你爸媽和哥哥也在過(guò)年呢,他們問(wèn)你了,說(shuō)大點(diǎn)啊就可以帶你去北京一起過(guò)年了,也可能明年一起回來(lái)喝我們過(guò)”。說(shuō)完,眼中似乎潮濕起來(lái),我懵懂的看著外婆,嘴里嚼著噴香的飯菜,那時(shí)候,是不知道思念父母的感覺(jué)的。

          初一的時(shí)候,外婆把我抱在懷中,拿出嶄新的五張兩角錢的紙鈔說(shuō),孫兒長(zhǎng)大了這是外婆給你第一次壓歲錢,可惜早被花完了……

          知道幾年后,我終究沒(méi)有和父母一起過(guò)上一個(gè)春節(jié)。那幾年中,直到我上了小學(xué),過(guò)年的滋味都是在寂寞和冷清中度過(guò)。

          初中后,外婆因?yàn)槟挲g和身體的原因已經(jīng)離開(kāi)了工作崗位,一家人團(tuán)圓的快樂(lè),加重了春節(jié)帶來(lái)的氣氛,而殘忍的是,那樣的日子也只是幾年,在我當(dāng)兵的第二年,外婆離我而去,兒時(shí)所有的快樂(lè)和過(guò)年的記憶,就此封存在我的記憶當(dāng)中……

          幾十年過(guò)去了,每逢佳節(jié)倍思親,外婆的忌日是在元月,當(dāng)思念的悲傷洶洶而來(lái)的時(shí)候,所有的春節(jié)的快樂(lè)離我都那么遙遠(yuǎn),這個(gè)春節(jié)前,我偷偷的在家做好她喜歡吃的一些菜肴,沒(méi)有驚動(dòng)父母,在寒風(fēng)凜冽的曠野上,陪她提前的度過(guò)20xx年的春節(jié)。

          風(fēng)很大,而陽(yáng)光卻毫不吝嗇的照耀著,擺好所有的祭品,坐在她的墓碑前喃喃低語(yǔ),外婆,這個(gè)新年,我來(lái)陪你……

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