過(guò)年的記憶的散文

過(guò)年的記憶的散文

　　如今過(guò)年，可以一邊看春晚一邊吃年夜飯，或者就邀上朋友去健身，也或者就是全家去旅游�？稍谝郧�，人們過(guò)年為的是改善生活。年還沒(méi)到，人們就開(kāi)始忙著采購(gòu)年貨，準(zhǔn)備把好吃的、好穿的都集中到春節(jié)這幾天。那時(shí)候過(guò)年，確實(shí)不同于平常的日子，因此年味也濃。如今，生活條件好了，人們不再為吃穿發(fā)愁，平時(shí)的生活就像過(guò)年，春節(jié)期間的衣食住行與平時(shí)沒(méi)有多大區(qū)別，因此感覺(jué)到春節(jié)的年味淡了。春節(jié)期間人們除了沿襲過(guò)去的貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子之外，一些習(xí)俗已經(jīng)開(kāi)始漸漸改變，即使是向長(zhǎng)輩拜年，向朋友問(wèn)候，許多人也是通過(guò)電話、短信等傳達(dá)，年味好像真的淡了。也有市民表示，所謂的年味淡了，正是人們?cè)谖镔|(zhì)生活極大豐富的今天，由于缺少精神上的歡愉，讓自己感覺(jué)無(wú)所事事的結(jié)果。

　　雖然過(guò)了小年臘月二十三，快到了過(guò)年的時(shí)候，但還感覺(jué)不到一點(diǎn)的年味，可能是生活提高了、現(xiàn)代了，不需要像過(guò)去那樣忙年了，其實(shí)過(guò)年就是一個(gè)邊忙邊過(guò)的過(guò)程，過(guò)程簡(jiǎn)單了，年味也就變淡了。我生長(zhǎng)在農(nóng)村，五十年代末參軍離開(kāi)家鄉(xiāng)，幾十年過(guò)去了，想起那時(shí)過(guò)年的情景，心中總有一番別樣的懷念。

　　在五十年代，一進(jìn)臘月，家家戶戶就開(kāi)始忙過(guò)年。母親們要提前給孩子們做過(guò)年穿的新衣服，孩子多的，做幾件衣服鞋子也是很費(fèi)力耗時(shí)的針線活，母親們常常熬夜趕活。那時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件不夠好，除了一些年齡大點(diǎn)的女孩子買塊花布做衣服外，大多數(shù)都是自己織、自己做的粗布衣。條件好點(diǎn)的可能做一身，條件差點(diǎn)的可能做一件，再不行就作雙新鞋，總之，過(guò)年是個(gè)喜慶事，得有點(diǎn)新氣象；現(xiàn)在看起來(lái)那時(shí)穿戴很土氣，其實(shí)那時(shí)沒(méi)有這種感覺(jué)，因?yàn)檗r(nóng)民祖祖輩輩都是這么過(guò)來(lái)的。

　　再就是離年還有十天半個(gè)月，就開(kāi)始磨白面，因?yàn)槟菚r(shí)候不但沒(méi)有打面機(jī)，石磨也不是家家戶戶都有，記得我們那個(gè)村三十多戶人家，只有兩盤石磨。我們家有一盤，逢到過(guò)年，半個(gè)月石磨不會(huì)閑的，有時(shí)夜里也在磨面。有牲口的用牲口拉磨，沒(méi)牲口的就人推磨。一家就得磨面半天到一天的時(shí)間。臘八前白面是一定要磨完的，因?yàn)檫^(guò)了臘八就開(kāi)始蒸饅頭了。

　　從臘月二十起，集市上開(kāi)始賣年貨了，特別是賣鞭炮的站在大車上，一邊放一邊吆喝：“不響不要錢，放了不賤賣”，誰(shuí)家的鞭炮響的厲害，誰(shuí)就賣的`多，從開(kāi)集到散集噼里啪啦響個(gè)不停，一家比著一家的放，七八里外聽(tīng)著就給刮風(fēng)似的，很有過(guò)年的氣氛。那時(shí)的鞭炮不像現(xiàn)在的那么小，一般和手指那么粗，單個(gè)放起來(lái)也是很響的，一般二十到三十頭為一盤。男孩子們趕年集主要逛鞭炮攤，聽(tīng)聽(tīng)哪家的鞭炮響，買幾掛自己玩的鞭炮。買年貨是大人的事。

　　過(guò)年是孩子們最高興的事，除了吃的好，還可以穿新衣服，更重要的是可以痛快地玩幾天。那時(shí)學(xué)生是沒(méi)有什么寒假作業(yè)，更沒(méi)有什么補(bǔ)習(xí)班，衣兜里裝上幾個(gè)鞭炮，找?guī)讉�(gè)小伙伴一起比誰(shuí)的鞭炮響；或者用釘子把一個(gè)鞭炮的屁股捅個(gè)眼，把另一只鞭炮的捻子塞進(jìn)去，再用紙把兩個(gè)鞭炮卷緊，再用秫秸夾著放，就成了“二踢腳”，每成功一次，高興的也是手舞足蹈；當(dāng)然集市上有賣二踢腳的，只是覺(jué)著太貴不舍得，自己動(dòng)手做，自?shī)首詷?lè)。

　　到了年三十，就要正式開(kāi)始過(guò)年了，早晨起來(lái)先把院子掃的干干凈凈，把餃子餡調(diào)好、春聯(lián)貼好，然后男人們到祖塋地，在每個(gè)祖墳前念叨著燒元寶，請(qǐng)祖宗回家過(guò)年，再放幾個(gè)鞭炮，回到家里把家堂請(qǐng)出來(lái)掛在堂屋正中，擺上貢品燒上香。吃完午飯就開(kāi)始包餃子，太陽(yáng)還沒(méi)落山鞭炮就噼里啪啦地響起來(lái)，開(kāi)始吃晚飯了。晚飯后，鍋里要放上饅頭與花糕，除夕不能空鍋，意味著來(lái)年不愁吃喝、生活幸福。然后在堂屋當(dāng)門墻上貼上老天爺，父親還要貼上“孔圣人的牌位”，內(nèi)間里貼上趙公元帥、屋外墻貼上玉皇大帝、廚房里灶頭旁則貼上老灶爺，然后在各神位及家堂前點(diǎn)上蠟燭和香，再燒一對(duì)元寶。大門和堂屋門前地上要橫放著一根木棍，名曰“擋門棍”，一是把孤魂野鬼?yè)踉陂T外，二是擋住財(cái)寶不外流。家堂一般是供在本族長(zhǎng)支、或者本支輩分最長(zhǎng)的家中，家中沒(méi)有家堂的，男人吃完飯后提著裝有元寶、香、酒壺、酒盅的籃子，到供有家堂的家中先行祭拜一下。那時(shí)農(nóng)村沒(méi)有電，更沒(méi)有電視，只能聽(tīng)聽(tīng)有線廣播里的節(jié)目，孩子們到街上玩一會(huì)、放幾個(gè)鞭炮，就回家睡覺(jué)了。十六七歲的男孩子也有幾個(gè)人在一塊喝酒的，但不多，幾乎沒(méi)有不睡覺(jué)過(guò)“囫圇年”的，主要是天太冷、夜太長(zhǎng)。

　　大年初一當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲，有一種說(shuō)法叫“過(guò)年起得早、來(lái)年過(guò)得好”，特別是剛結(jié)婚的、家有高輩分老人的、有半大小伙子的家庭起的比較早，一般三四點(diǎn)鐘，反正鞭炮響個(gè)不停也睡不著了。年五更還有些禁忌，一是不出太陽(yáng)不能倒洗臉?biāo)�，防止把“�?cái)”倒出去，所以一家人只能用一盆水洗臉了；二是吃不完飯不能開(kāi)大門，可能是覺(jué)著人家來(lái)拜年了，還吃著飯不大好看吧，這也是家里有家堂、高輩分老人不能起晚的原因。吃完飯，給各神位點(diǎn)上香、燒完元寶，全家給家堂祖先磕頭，然后晚輩給長(zhǎng)輩磕頭，再開(kāi)大門接待街坊鄰里拜年。如果家中沒(méi)供家堂、沒(méi)有高輩老人，就得出去拜年了。先去供有自家祖先的家中，再去供有本族近支祖先的家中，再去其他高輩老人家中。拜完年天就差不多明了。天明之后男人們一般不再拜年，該婦女們領(lǐng)著小孩子拜年了，嘁嘁喳喳滿街是人，碰巧遇見(jiàn)個(gè)高輩分年長(zhǎng)的，一說(shuō)拜年一跪一大片，也算是過(guò)年一景吧�？念^拜年的方式在中國(guó)延續(xù)了幾千年，從正面理解也有其積極的一面，比如街坊鄰居因瑣事不和、按風(fēng)俗又該著拜年的，借拜年的機(jī)會(huì)矛盾就化解了，有利于和睦相處。到了八九點(diǎn)鐘，拜年活動(dòng)基本結(jié)束，娛樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始。那時(shí)娛樂(lè)主要是小孩放鞭炮玩，大人當(dāng)骨牌，會(huì)打撲克。

　　從初二開(kāi)始走親戚，先走重要的、再走次要的，先走新親戚、再走老親戚；親戚多的早晨走一家、中午走一家；走親戚的禮物一般是自家蒸的饅頭、菜饃、花糕，再加上兩封馃子（點(diǎn)心），如果是新親戚禮物當(dāng)然要重一些，一般到初六走親戚拜年就結(jié)束了。

　　初七送火神爺，這是男人們的活動(dòng)，很是熱鬧。就是到各家收集磨禿了的刷鍋用的炊帚疙瘩、破篦子，然后綁在木棍上作為火把，到了晚上幾個(gè)男人舉著幾個(gè)火把向村南的蘆葦塘走去，還一邊放著鞭炮，等到了蘆葦塘邊，就把火把扔進(jìn)蘆葦塘里，意思是把火神送到水里去，就不發(fā)生火災(zāi)了。

　　一晃到了正月十五，孩子們看中的有兩件，一是再次改善一下生活，一是晚上看焰火。那時(shí)候我們那里大多數(shù)的人并不知道正月十五叫元宵節(jié)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)、更沒(méi)吃過(guò)元宵，按著自己的習(xí)慣過(guò)；早晨還是吃餃子；中午再吃一頓白饃、白菜燉豬肉，就等著晚上的焰火了。晚飯后天一黑，孩子們手里拿著蠟燭上街了，大街上燭光點(diǎn)點(diǎn)很有點(diǎn)萬(wàn)家燈火的味道；當(dāng)然玩的不只是蠟燭，還有能斷續(xù)滴出火花的“滴滴雞”、放著滿地竄的“出溜子”、帶著小尾巴能上天的“小起火”；還有的用從殺豬的那里弄來(lái)的豬蹄甲，里面放上生豬油，再按個(gè)捻子，點(diǎn)著后當(dāng)蠟燭玩。當(dāng)街上站滿了人時(shí)，就開(kāi)始放“起火子”，有時(shí)還放幾炮鐵銃，晚上十里之外都能聽(tīng)見(jiàn)；現(xiàn)在常見(jiàn)的禮花彈那時(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，那時(shí)民間有“花籃”，就是把木炭、砸碎的犁鏵（生鐵的）裝進(jìn)一個(gè)鐵絲擰的籠子里，用木桿子和繩索與鐵籠子連起來(lái)，點(diǎn)著木炭后兩個(gè)人晃著木桿使鐵籠子轉(zhuǎn)起來(lái)，迎風(fēng)一吹炭火把碎犁鏵熔化，鐵汁被甩在墻上濺出許多明亮的火花，好像梨花帶雨甚是壯觀。

　　過(guò)了元宵節(jié)，好像年已經(jīng)過(guò)完了，其實(shí)正月十六還有故事。一是在太陽(yáng)出來(lái)之前到村外跑一次步，名曰“跑百令”，寓意新的一年身體健康、不生疾病；二是結(jié)婚不滿三年的媳婦回婆家，說(shuō)是“十五不看婆家燈，看燈死公公；十六不看娘家火，看火死婆婆”，當(dāng)然，如果公婆都不在了，也就不那么計(jì)較了，總之都是妨礙婆家。

　　二月二，龍?zhí)ь^，萬(wàn)物復(fù)蘇，春天真的到了，也算是一個(gè)與春節(jié)有點(diǎn)關(guān)聯(lián)的節(jié)日。二月初一那天，把泡好的黃豆晾半干，然后把篩好的沙土放在鍋里炒，沙土熱了后，再把黃豆倒進(jìn)去炒，炒好后把沙土篩掉、用簸箕簸干凈，再拌上些鹽或糖，晾涼后就可吃了，又酥又有點(diǎn)咸（甜）味，名曰“蝎子爪”，吃了可一年不近毒蟲(chóng)，人們出門兜里都裝著“蝎子爪”，碰到人都互相嘗嘗，比比誰(shuí)家的“蝎子爪”好吃；二是在院子里“撒圍倉(cāng)”，就是用草木灰一環(huán)套一環(huán)的圓圈，期盼新的一年倉(cāng)滿囤滿、糧食豐收，再畫出爬倉(cāng)的梯子、撒上芝麻秸稈，寓意生活節(jié)節(jié)升高；二日早晨要吃年糕，還是期盼年年升高的意思，就是用黍子面摻上熟地瓜、做成小餅放在油鍋里煎，吃起來(lái)又香又甜又黏；有順口溜說(shuō)：“二月二，鬧吵吵，家家戶戶煎年糕，新媳婦拿著小鍋鏟，老婆婆弓著老腰把鍋燒”；早晨除了吃年糕，還要喝面棋兒，寓意“起”、發(fā)家的意思，不能喝面條，一說(shuō)面條是龍須，二說(shuō)喝面條易遇到蛇；到了晚上屋里不能點(diǎn)燈，說(shuō)是老鼠今晚娶媳婦，點(diǎn)著燈就娶不成了，不能壞了老鼠的好事。

　　過(guò)完了二月二，年貨也吃完了，年真的跑遠(yuǎn)了，該干什么就干什么去了。孩子們帶著遺憾、更帶著遙遠(yuǎn)的期盼，期盼著下一個(gè)新年快點(diǎn)到來(lái)。

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