做月餅日記
做月餅日記1
20xx年08月21日 星期日 天氣:晴星期天我去外婆家。我一到外婆家,我的那些好朋友就來和我玩了。我們今天玩的游戲是做月餅.做月餅的材料是樹葉和花,我們分頭行動,龍龍去采那株樹的果實,莎莎去采樹葉,我就到外婆家里準備工具和面粉。然后我們用石頭把那果實弄糊做月餅的餡,樹葉包在外面。在我們的努力下,我們特制的月餅終于完工了?粗@些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
做月餅日記2
今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅日記3
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心,我和家人做月餅”的活動。
星期天下午,我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來到活動地點,首先我們排隊領(lǐng)了材料,然后找了一張桌子,我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準備工作,其次由義工老師講解做月餅的要領(lǐng),最后我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的月餅皮和餡,然后把月餅皮和餡撮成圓形,再壓扁,其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有中秋,花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前,媽媽夸我做得有模有樣,首戰(zhàn)告捷,我好開心!……
最后義工老師把我們做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番,然后咬了一口,啊,又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅日記4
今天早上,我們9點出發(fā),去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅,因為做得比買的好吃。
到了那里,媽媽對阿姨說:“今年我們要做15斤,要用幾帶料?”阿姨說:用12帶。做月餅的料種類很多,我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個盆子里,又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油,然后,阿姨去活面,我們把料捏成一個個乒乓球大小的圓球。這時阿姨已經(jīng)把面活好了,阿姨要把我們的面別的阿姨,因為她們要把這些面分成一小塊一小塊的,然后,再把我們已經(jīng)揉好的`圓球放在這一塊塊面里,包好后,再放到模子里,摁一下模子,生月餅就做好了,就差放到烤箱里烤熟了。
過了一會月餅做好了,香噴噴的月餅黃澄澄的,真惹人喜愛。最后一個步驟就是把烤熟的月餅端出來晾,月餅晾涼才能裝袋兒,否則在回家的路上月餅就都碎了。
時間過得真快,快樂的一上午就這么結(jié)束了,我戀戀不舍的離開了這里,我明年一定還要來。
做月餅日記5
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。
開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團,抹上棗泥餡,然后再揉成團,揉成團的時候要注意,餡不能露出來,就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的模具里往下一壓,一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個,有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個字,底下有彈簧。
做完10個月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會,烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金*的,品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的月餅還要晾上幾個小時,剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會慢慢變軟,這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊,因為今天我學(xué)會了做月餅,等到八月十五中秋節(jié)的時候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興!
做月餅日記6
“八月十五月兒明呀,我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動聽呀,看著路邊一家蛋糕房正在現(xiàn)場做月餅,我不禁想到了這首歌,看來中秋節(jié)離我們越來越近了。
聞著月餅的香氣,我忍不住跑了過去,只看見幾個阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小面團,然后把面團壓成圓圓的餅,又把紅紅的草莓餡放在餅的上面,然后就像包大包一樣把餡包了起來,又揉成了一個小圓球,再把小圓球放在大烤盤上,另一個阿姨用一個模具往月餅上一按,然后輕輕地拿起,一個帶有花紋和字樣的月餅就呈現(xiàn)在我的面前,看到這么漂亮的月餅,我想一定很好吃吧?颈P上裝滿月餅以后,一個叔叔又把烤盤放進了一只大烤箱里,過了一會,烤箱里飄出了誘人的香氣,我忍不住流出了水,我就對媽媽說:“媽媽,給我買個月餅吧,我饞了!
媽媽給我買了新出爐的月餅,月餅的香味飄入我的鼻孔里,我輕輕咬了一口,真香啊,真甜啊,真好吃啊。
中秋快要到了,祝大家團團圓圓、高高興興。
做月餅日記7
今天,我們到奶奶家過中秋節(jié)。
到了奶奶家后,有好多人,有我表哥、表姐、二姨、二姨夫奶奶一做就做了好多菜,有:紅燒牛肉、雞肉、麻辣魚等,我最喜歡吃紅燒牛肉、雞肉和麻辣魚,我先加了一些紅燒牛肉和麻辣魚,還有米飯,和我表哥表姐在外面吃,過了一會兒,姐姐從哈密回來,還帶了小龍蝦,我最不喜歡吃小龍蝦了,因為有一次我吃了好多小龍蝦把我嘴辣的特別厲害,害得我說不成話姐姐說:“劉佳明你吃不吃小龍蝦?”
“不吃!蔽疑髦氐幕卮稹
“真不吃!
“不吃。”
說著說著姐姐就把一個蝦尾塞進了我的嘴里,我大聲喊道:“你干什么!”
“我讓你吃小龍蝦呀!!
然后,我嘴頓時辣了起來,把他們笑得嘴都喝不上了。
看吧,這就是我的中秋節(jié),最后祝大家節(jié)日快樂!
做月餅日記8
八月十五是中秋節(jié)!懊髟聨讜r有,把酒問青天”晚上,只要抬頭看看星空,你可以看到又圓又大的月亮,美麗極了!
晚上,一家人坐在客廳里吃飯,桌子上擺了許多美味的食物,有讓人垂涎欲滴的各種各樣口味月餅;美味的面條;紫的發(fā)黑的葡萄;還有香噴噴的鴨肉開始動筷子了,只見爸爸拿起一只鴨腿使勁地啃著,媽媽端起小碗舀了些鴨湯津津有味的喝著,我站起來拿起一塊蛋黃月餅細嚼慢咽地品嘗著。最后食物都被我們吃光了。
我拿起一張小板凳,坐到天臺上,我抬頭望向天空,呀!天上的月亮好像一個大玉盤,旁邊的星星好像一顆顆珍珠,美麗極了!不久,一片云朵過來了。大玉盤變成了一個橄欖球;一轉(zhuǎn)眼,橄欖球變成了一把鐮刀;最后變成了眉毛,呀!月亮被云朵捂住了眼睛,害羞的不敢露出來。
美麗的中秋節(jié),美麗的夜晚!
做月餅日記9
今天,是中秋節(jié)。我非常開心,因為可以吃火鍋,晚上還可以賞月呢!
中午的時候,奶奶和爺爺早已準備好菜和其他東西了。哦,我忘說了,今年的中秋節(jié)是在奶奶家過的,因為我奶奶今年才搬到這個家的。
到了晚上,奶奶家里熱鬧極了!有我爸、姐姐、堂弟
“香香的火鍋來了!”姐姐叫道。我和堂弟呢,已經(jīng)跑去盛飯了。飯盛了,我一看火鍋里,哇!有火腿腸、青菜、雞肉,還有各種我不知名字的東西;疱伵赃叺拿骘,還有羊肉!
飯吃完了,我們一起出去賞月。“月亮好大!”我感嘆到。我突然想起奶奶曾經(jīng)給我說過一句話:十五的月亮十六圓。于是我在想,明天晚上的月亮是不是更圓更大呢?
圓圓的月亮,明天晚上我們期待你的到來!
做月餅日記10
今天正是一年一次中秋節(jié),我正在作文班里做月餅。
一開始老師先分給我們一些面皮、然后我們把面皮揉圓、再把面皮給拉平、接著把餡料放進面皮里揉圓、接著把面皮塞進模具里、然后把面皮推出來一個可愛的月餅就做出來了。
我們做的月餅是絢麗多彩,有像樹葉一樣綠色、有像草莓味一樣的紅色、還有像藍莓一樣的藍色。還有各種各樣的形狀,有心形的、有星形的、還有正方形的。
我在外面一邊賞月一邊吃著月餅不一會爸爸出來了他說在月亮上面有一位漂亮的姑娘。
爸爸又說了中秋節(jié)的由來
中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日也是最歡樂的節(jié)日,月亮這么明亮正在祝人間的人呢。
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