超市培訓(xùn)計(jì)劃15篇
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫(xiě)了?墒堑降资裁礃拥挠(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編收集整理的超市培訓(xùn)計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
超市培訓(xùn)計(jì)劃1
粵華商業(yè)集團(tuán)公司,下屬有20個(gè)超市,每個(gè)超市面積300—800平米,共250—100人,每個(gè)超市設(shè)一名經(jīng)理(小店為店長(zhǎng))(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲,大專以上學(xué)歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來(lái)商業(yè)公司面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,國(guó)外沃爾瑪、家樂(lè)福等,國(guó)內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)。然而,集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)要達(dá)到市場(chǎng)占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤(rùn)額年增20%;并要進(jìn)入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以,我司決定對(duì)每個(gè)超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計(jì)劃調(diào)研。
一、對(duì)被培訓(xùn)對(duì)象的調(diào)查情況:
1、面談;
2、觀察;
3、上級(jí)主管意見(jiàn)征求;
4、業(yè)績(jī)考核;
5、卷面考試;
6、顧客意見(jiàn);
7、同行比較;
8、工作記錄;
9、績(jī)效考核;
10、同事滿意度;
11、對(duì)的執(zhí)行情況
二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由:
(一)、集團(tuán)對(duì)經(jīng)理的要求:
。1)企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的.環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí)等;
(2)服務(wù)培訓(xùn):對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語(yǔ)等
。3)形體培訓(xùn):站姿、笑容、簡(jiǎn)單的禮貌形體姿勢(shì)等;
。4)規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn):專業(yè)術(shù)語(yǔ)等
。5)專業(yè)培訓(xùn):收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫(xiě);業(yè)務(wù)技巧等;
(6) 員工培訓(xùn):對(duì)新員工的培訓(xùn)能力等。
。ǘ、經(jīng)理崗位工作對(duì)經(jīng)理人員的新的要求:
1、員工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))
目的:
。1)幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;
。2)了解零售商業(yè)
。3)了解員工的責(zé)任和義務(wù)
2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則 觀念培訓(xùn)
目的:
。1)工作時(shí)間規(guī)范
(2)儀容儀表規(guī)范
。3)行為及服務(wù)規(guī)范
。4)語(yǔ)言規(guī)范
。7)貨物擺放原則
。6)保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則
(7)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
。8)保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則
3、超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)
目的:
。1)超市專用術(shù)語(yǔ)
。2)標(biāo)識(shí)牌
。3)常用設(shè)備設(shè)施
4、商品陳列培訓(xùn),比如:食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))
目的:
。1)食品干貨、百貨陳列的基本工具
。2)貨架位置區(qū)分
。3)食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
。ㄈ、不同經(jīng)理個(gè)人存在的主要問(wèn)題:
1、 提高員工整體素質(zhì);
2、 降低損耗;
3、 改善工作質(zhì)量;
4、 減少事故的發(fā)生;
5、 改善管理內(nèi)容;
6、 增強(qiáng)就業(yè)能力;
7、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;
三、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)
1、顧客管理 了解顧客的反饋信息
2、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
3、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;
4、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;
5、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;
6、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;
四、注意事項(xiàng)
1、 以為新員工自然而然會(huì)勝任工作;
2、 沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn),那里弱就培訓(xùn)什么;
3、 高層管理人員不需要培訓(xùn);
4、 培訓(xùn)是一種成本;
5、 培訓(xùn)時(shí)重知識(shí),輕技能,忽視態(tài)度;
切記:有什么就培訓(xùn)什么;效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn),效益差時(shí)無(wú)錢培訓(xùn);忙人無(wú)時(shí)間去培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn),人才不用培訓(xùn),庸材培訓(xùn)也無(wú)用,人多的是,不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。
超市培訓(xùn)計(jì)劃2
為了提高收銀員的整體素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)其綜合素質(zhì)的訓(xùn)練和提升,使收銀員在工作中的工作效率有所提高,減少工作中不必要的漏洞和弊;尤其針對(duì)現(xiàn)在新收銀員上崗的比較多,操作能力參差不齊,工作積極主動(dòng)性不夠,特制定此方案。
。ㄒ唬┯(jì)算機(jī)使用中常見(jiàn)病的處理方法(兩課時(shí))
一、斷電
1、灰塵的清除,各個(gè)電源插頭的松緊
2、UPS供電模式——缺省、虧電、正常
二、計(jì)算機(jī)自動(dòng)重新啟動(dòng)
1、插件的管理——自動(dòng)彈出的網(wǎng)頁(yè)、廣告、IP地址攻擊
2、網(wǎng)絡(luò)的管理
。1)網(wǎng)頁(yè)的瀏覽——不允許瀏覽網(wǎng)頁(yè)(隱藏瀏覽器);
(2)與財(cái)務(wù)銷售數(shù)據(jù)的傳輸和信息的下載;
(3)殺毒軟件的日常使用和定期的升級(jí)處理;
(4)上網(wǎng)貓的使用和管理
3、硬件簡(jiǎn)單的測(cè)試——內(nèi)存和硬盤(pán)、主板
4、電壓是否穩(wěn)定(市電)
三、主機(jī)死機(jī),電腦無(wú)反應(yīng)、停頓
1、任務(wù)管理器的使用,可疑程序的簡(jiǎn)單操作和結(jié)束其進(jìn)程,CPU的占用率
2、熱啟動(dòng),安全模式和最后一次正確的配置,系統(tǒng)還原
3、外部設(shè)備是否可以操作——間歇、停頓
4、dos工具箱的簡(jiǎn)單使用
四、網(wǎng)絡(luò)連接不上、超時(shí)
1、本機(jī)網(wǎng)絡(luò)是否正常上網(wǎng)——連線、貓、信號(hào)燈等是否正常
2、財(cái)務(wù)(財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)課程)
3、連接上什么都沒(méi)有——檢查目錄、根目錄下文件夾,本地路徑、遠(yuǎn)程路徑
4、路徑的設(shè)置,數(shù)據(jù)傳輸路徑的設(shè)置
5、adsl的管理與維護(hù)
五、主機(jī)無(wú)反應(yīng),不供電,風(fēng)扇不轉(zhuǎn),主板不起
六、顯示器無(wú)反應(yīng)——顯示信號(hào)線的檢查,視頻信號(hào)的輸出
七、外部設(shè)備的管理與維護(hù)
1、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、顯示器、ups
2、打印機(jī)——色帶、撮紙輪、傳感器
八、病毒的防護(hù)與檢查
1、如何及時(shí)在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和預(yù)防病毒的攻擊
2、中毒后如何處理(包含插件的操作)
3、中毒后文件的處理——隔離、刪除、終止
九、磁盤(pán)的使用與管理
1、系統(tǒng)垃圾文件的清除,可疑文件的處理
2、auto如何解決
3、格式化分區(qū)和新建分區(qū)
。ǘ┦浙y系統(tǒng)的日常操作與注意事項(xiàng)(兩課時(shí))
一、前臺(tái)POS機(jī)
1、條碼、編碼、商品價(jià)簽
2、商品的錄入
3、會(huì)員卡的刷卡與積分
4、折扣
5、營(yíng)業(yè)員的報(bào)表、銷售報(bào)表
6、錢款的找零與管理
二、主控制系統(tǒng)
。ㄒ唬、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
1超級(jí)用戶與店經(jīng)理的權(quán)限管理
2、系統(tǒng)定制
3、人員與用戶部門(mén)的設(shè)置與管理
4、系統(tǒng)參數(shù)
(二)、業(yè)務(wù)管理
POS機(jī)的數(shù)據(jù)下發(fā)(全部、增量、權(quán)限的`給予)
。ㄈ、庫(kù)存管理
1、商品驗(yàn)收單:及時(shí)驗(yàn)收,保證庫(kù)存的準(zhǔn)確
2、商品退貨:
3、商品調(diào)撥
4、內(nèi)部領(lǐng)用
5、分店的撥出撥入
6、商品損溢單
7、庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)——?dú)v史庫(kù)存和盤(pán)點(diǎn)單的錄入
。ㄋ模⑽飪r(jià)的管理、商品的售價(jià)調(diào)價(jià)單
(五)、分店要貨單
(六)、贈(zèng)品的管理
。ㄆ撸N售匯總、銷售流水的查詢
三、數(shù)據(jù)庫(kù)的使用
1、數(shù)據(jù)庫(kù)的備份和數(shù)據(jù)恢復(fù),其中真實(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)KJXCII和虛擬數(shù)據(jù)庫(kù)KEXPORTDB的區(qū)別和使用
2、查詢分析器
3、企業(yè)管理器
4、銷售流水的刪除
5、新到商品信息和會(huì)員信息的導(dǎo)入
6、信息接收目錄TEMP的使用和管理
7、數(shù)據(jù)傳輸和接收
超市培訓(xùn)計(jì)劃3
為了遵循總部領(lǐng)導(dǎo)的人才策略,把培訓(xùn)工作列入超市發(fā)展的總體規(guī)劃中,真正使發(fā)展、培訓(xùn)兩項(xiàng)工作有機(jī)地融合,20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃如下:
培訓(xùn)目的:提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力,提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,有計(jì)劃、有目的、系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)范圍:
一、服務(wù)的含義及作用
二、服務(wù)的基本要求:
儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語(yǔ)、
顧客咨詢
第一章 服務(wù)的含義和作用
一、服務(wù)的重要性
1、行業(yè)特點(diǎn)
零售業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),也即服務(wù)業(yè),直接面向終端市場(chǎng)。服務(wù)是我們的天職。
2、顧客需求
顧客是我們的衣食父母。好的服務(wù)才能“保證顧客滿意” ,吸引越來(lái)越多的回頭客。
3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨同質(zhì)化的今天,服務(wù)是體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要手段。如沃爾瑪以服務(wù)享譽(yù)全球。
二、服務(wù)的含義
1、廣義:商品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美
2、狹義:勞務(wù),即人的服務(wù)
員工的言行舉止:儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語(yǔ)、服 務(wù)技巧等
三、服務(wù)的指導(dǎo)思想
對(duì)于我們,服務(wù)是應(yīng)盡的職責(zé)
“保證顧客滿意”就是一切工作的中心
顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
每一位員工都是公司的代表者
需要明確的是:顧客不只是那些在我們商場(chǎng)購(gòu)物的人,
而是指與我們接觸的每一個(gè)人,包括我們的供應(yīng)廠商,他們是公司連鎖事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們?yōu)轭櫩退峁┑淖罨镜?服務(wù)手段━━商品服務(wù),就是來(lái)自廠于供應(yīng)廠商。 職能部門(mén)的顧客是門(mén)店。主管的顧客是員工。
四、服務(wù)的法律依據(jù)
《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》所規(guī)定的九項(xiàng)消費(fèi)者權(quán)利: 安全權(quán):即消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人 身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。
了解權(quán):即消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受 的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。
選擇權(quán):即消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。 公平權(quán):即消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。
索賠權(quán):即消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人 身、財(cái)產(chǎn)損害時(shí),享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。 組織權(quán):即消費(fèi)者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益的社會(huì) 團(tuán)體的權(quán)利。
認(rèn)知權(quán):即消費(fèi)者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益保護(hù)方 面的知識(shí)的權(quán)利。
尊重權(quán):即消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí),享有 其人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利。 監(jiān)督權(quán):即消費(fèi)者享有對(duì)商品、服務(wù)以及保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益 工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利。
超市培訓(xùn)計(jì)劃4
培訓(xùn)要求:
越來(lái)越多的管理者認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)和發(fā)展是一項(xiàng)至關(guān)重要的活動(dòng),持續(xù)不斷地抓好培訓(xùn)的緊迫性也日益顯得突出。培訓(xùn)并不是一種成本,而是一種高效的投資。
培訓(xùn)的條件:
一個(gè)現(xiàn)代化的超市企業(yè)要有效地開(kāi)展培訓(xùn)與發(fā)展工作,要在觀念和措施上具備以下條件:
1、 培訓(xùn)與發(fā)展活動(dòng)應(yīng)有高層決策者的支持;
2、 適當(dāng)規(guī)模的培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)構(gòu);
3、 合格的培訓(xùn)師資;
4、 合理的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算;
5、 齊備的培訓(xùn)與發(fā)展設(shè)施;
6、 完整的培訓(xùn)工作記錄;
超市管理者對(duì)培訓(xùn)目的`的幾個(gè)誤區(qū):
1、 以為新員工自然而然會(huì)勝任工作;
2、 沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn),那里弱就培訓(xùn)什么;
3、 高層管理人員不需要培訓(xùn);
4、 培訓(xùn)是一種成本;
5、 培訓(xùn)時(shí)重知識(shí),輕技能,忽視態(tài)度;
誤區(qū)表現(xiàn)形式為:
有什么就培訓(xùn)什么;效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn),效益差時(shí)無(wú)錢培訓(xùn);忙人無(wú)時(shí)間去培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn),人才不用培訓(xùn),庸材培訓(xùn)也無(wú)用,人多的是,不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。
培訓(xùn)的目的:
培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質(zhì);
2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質(zhì)量;
5、 可以減少事故的發(fā)生;
6、 可以改善管理內(nèi)容;
7、 增強(qiáng)就業(yè)能力;
8、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;
9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;
3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;
4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;
5、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;
2、 確定員工的知識(shí)技能需求;
3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;
4、 提供培訓(xùn)材料;
5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓(xùn)成本;
8、 對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估;
培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)
1、層次 類型 目的
1 反映 學(xué)員反應(yīng)如何?每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?
2 知識(shí)/技能 學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何?通過(guò)小測(cè)驗(yàn)可獲得
3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用)知識(shí)
4 經(jīng)營(yíng)效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果
2、評(píng)價(jià)方法:
面談
在受訓(xùn)的員工中抽取重點(diǎn)團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查
記錄
考察
3、評(píng)價(jià)內(nèi)容
學(xué)生滿意度
學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)
對(duì)的執(zhí)行情況
經(jīng)營(yíng)成績(jī)
培訓(xùn)形式:
1、 講課;
2、 媒體學(xué)習(xí);
3、 閱讀;
4、 討論;
5、 答疑;
6、 實(shí)習(xí);
7、 角色扮演(游戲);
培訓(xùn)準(zhǔn)備:
1、 后勤的準(zhǔn)備;
2、 學(xué)員做好準(zhǔn)備;
3、 教練做好準(zhǔn)備;
4、 準(zhǔn)備培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備;
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí);
2、 服務(wù)培訓(xùn);
3、 形體培訓(xùn);
4、 規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn);
5、 軍訓(xùn);
6、 專業(yè)培訓(xùn):收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫(xiě);業(yè)務(wù)技巧;
培訓(xùn)課程:
一:?jiǎn)T工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員:全體人員
目的:1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;
2、了解零售商業(yè)
3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)
二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員
。ㄒ唬﹩T工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn)
(二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)
1、 工作時(shí)間規(guī)范
2、 儀容儀表規(guī)范
3、 行為及服務(wù)規(guī)范
4、 語(yǔ)言規(guī)范
5、 日落原則
6、 保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則
7、 保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
8、 保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則
。ㄈ┏行g(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)
1、 超市專用術(shù)語(yǔ)
2、 標(biāo)識(shí)牌
3、 常用設(shè)備設(shè)施
三、商品陳列培訓(xùn)
(一)食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn)) 參加人員:食品、百貨經(jīng)理、主管
1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具
2、 貨架位置區(qū)分
2-1上段 2-2黃金段 2-3下段
3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
超市培訓(xùn)計(jì)劃5
目的:
為促進(jìn)公司各部門(mén)儲(chǔ)備干部的成長(zhǎng),突出企業(yè)人文關(guān)懷,完善公司人才儲(chǔ)備與開(kāi)發(fā)管理,特制定本方案,以規(guī)范和指導(dǎo)新進(jìn)儲(chǔ)備干部的各項(xiàng)管理工作。
范疇:
公司各部門(mén)以儲(chǔ)備人才(干部)引進(jìn)的各職級(jí)人員。
定義:
儲(chǔ)備干部:指公司為儲(chǔ)備人才所招聘的應(yīng)屆?埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)生,在相關(guān)職能部門(mén)掛職培訓(xùn)或工作,暫未授予實(shí)際行政職級(jí)的人員。
培訓(xùn)與管理規(guī)劃方案:
1行政管理方案
1、1儲(chǔ)備干部按辦公室月薪制人員,確定其考勤與福利待遇。
1、2儲(chǔ)備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團(tuán)關(guān)系等事務(wù)。
1、3儲(chǔ)備干部存在生活、就餐等方面存在困難的,行政及時(shí)予以協(xié)助處理。
2人力資源規(guī)劃方案
2、1定期培訓(xùn)
2、1、1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計(jì)劃》中,安排4-8小時(shí)針對(duì)儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)項(xiàng)目,并跟進(jìn)完成與考評(píng)培訓(xùn)效果。
2、1、2儲(chǔ)備干部培訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)包括:
2、1、2、1公司基礎(chǔ)認(rèn)知、公司發(fā)展簡(jiǎn)史與戰(zhàn)略規(guī)劃;
2、1、2、2公司管理理念與方針、iso9001:質(zhì)量管理體系理論;
2、1、2、3公司生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài);
2、1、2、4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。
2、1、3儲(chǔ)備干部所在部門(mén)最高負(fù)責(zé)人為該儲(chǔ)備干部的指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)儲(chǔ)備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的`提高,并負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決其工作與生活所面臨的問(wèn)題,確保儲(chǔ)備干部的成長(zhǎng)與開(kāi)發(fā)。
2、2、1、4儲(chǔ)備干部在職期間為提高學(xué)歷考研,或?yàn)樘岣弑韭毠ぷ骷寄芘c水平,復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時(shí),公司適當(dāng)安排休假。
2、1、5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時(shí),優(yōu)先組織安排儲(chǔ)備干部參加,且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。
2、1、6公司鼓勵(lì)儲(chǔ)備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ),參與公司培訓(xùn)工作,向其它部門(mén)員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識(shí)。
2、2定期交流
2、2、1每月第一周由行政部安排儲(chǔ)備干部座談會(huì),對(duì)公司所存的問(wèn)題與發(fā)展,以及儲(chǔ)備干部對(duì)工作與生活的看法,進(jìn)行深入溝通與交流。座談會(huì)記要報(bào)送總經(jīng)理審閱。
2、2、2對(duì)儲(chǔ)備干部所提出的問(wèn)題或生活工作中存在難點(diǎn)與困惑,行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。
2、2、3對(duì)公司所存的重大問(wèn)題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案,可采取書(shū)面形式上交行政部或人力資源部,必要時(shí),可通過(guò)適當(dāng)方式,直接向總經(jīng)理提出或反映。
2、3定期評(píng)價(jià)
2、3、1人力資源部應(yīng)每季度對(duì)公司各部門(mén)儲(chǔ)備干部進(jìn)行評(píng)價(jià),以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績(jī)效,做好人力資源開(kāi)發(fā)工作。
2、3、2對(duì)儲(chǔ)備干部的定期評(píng)價(jià)應(yīng)以部門(mén)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)為基礎(chǔ),參照儲(chǔ)備干部本人自我評(píng)價(jià)意見(jiàn),客觀、公正的對(duì)其能力增長(zhǎng)、技術(shù)水平作出結(jié)論。
2、3、3人力資源部根據(jù)每季度儲(chǔ)備干部的評(píng)價(jià)結(jié)論,對(duì)儲(chǔ)備干部的工作崗位,進(jìn)一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定,提出合理意見(jiàn)報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
超市培訓(xùn)計(jì)劃6
一、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律:
1.收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
2.收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
4.在收銀臺(tái)上,不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。
5.收銀員不可隨意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。
7.收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)及與人談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的`情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。
8.收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,方便顧客提問(wèn)時(shí)做出正確的解答。
二、收銀員裝袋作業(yè)管理
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:
1.硬與重的商品墊底裝袋;
2.正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;
3.瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;
4.易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中
6.裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;
7.超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.
8.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;
9.對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;
10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
三、收銀員離開(kāi)收銀臺(tái)的作業(yè)管理
當(dāng)收銀員由于各種正常的原因必須離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),其作業(yè)程序控制如下:
1.離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;
2.用鏈條將收銀通道攔住;
3.將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班主管保管.
4.將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知主管;
5.離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等候結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
四、營(yíng)業(yè)結(jié)束后收銀機(jī)的管理
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)將收銀機(jī)里的所有現(xiàn)金、購(gòu)物券、單據(jù)收回金庫(kù)并放入超市指定的保險(xiǎn)箱內(nèi),收銀機(jī)的抽屜必須開(kāi)啟,直至明日營(yíng)業(yè)開(kāi)始。
收銀機(jī)抽屜打開(kāi)不上鎖的理由是,防止萬(wàn)一有竊賊進(jìn)入超市時(shí),為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收銀機(jī)抽屜,枉增公司的修理費(fèi)用。
五、內(nèi)部職工的購(gòu)物管理
1.職工不得在上班時(shí)間內(nèi)購(gòu)買本店的商品,其他時(shí)間在本店購(gòu)買的商品,如要帶入超市內(nèi),其購(gòu)物發(fā)票上加簽收銀員的姓名,還需請(qǐng)值班主管加簽姓名,這雙重的簽名是為了證明該商品是結(jié)過(guò)賬的私人物品。
2.職工調(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進(jìn)行。不得私下調(diào)換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務(wù)上的便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人,慷企業(yè)之慨。
六、收銀員對(duì)商品的管理
超市集中結(jié)算的原則,就是凡是通過(guò)收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進(jìn)入如無(wú)特殊需要,一般不經(jīng)過(guò)收銀通道。有些商品的出店,如對(duì)工廠或配送中心的退貨,應(yīng)從指定地方退出,不得通過(guò)收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶出超市內(nèi)的商品,造成損失。
對(duì)廠商人員,要求以個(gè)人的工作證換領(lǐng)超市自備的識(shí)別卡,離開(kāi)時(shí)才換回。
七、商品調(diào)換和退款的管理
每一家超市都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調(diào)換和退款,除非是商品質(zhì)量問(wèn)題,其他商品應(yīng)予以調(diào)換。
1.接受顧客要求調(diào)換商品或退款,超市應(yīng)指定人員專門(mén)接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進(jìn)行;
2.接待人員要認(rèn)真聽(tīng)取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進(jìn)工作的依據(jù)。
八、營(yíng)業(yè)收入的作業(yè)管理
營(yíng)業(yè)收人的作業(yè)管理能夠保證超市經(jīng)營(yíng)管理的最后成果的安全性。
1.收銀員的營(yíng)業(yè)收入結(jié)算,除了在交接班和營(yíng)業(yè)結(jié)束后要進(jìn)行外;每天要固定一個(gè)時(shí)間做單日營(yíng)業(yè)的總結(jié)算,這個(gè)時(shí)間最好選擇在下午3點(diǎn)和4點(diǎn)之間,這樣可避免營(yíng)業(yè)的高峰,也可在銀行營(yíng)業(yè)結(jié)束之前進(jìn)行解款。在每天這個(gè)總結(jié)算時(shí)間里結(jié)出的營(yíng)業(yè)收入(如每天下午3點(diǎn)),代表昨天下午3點(diǎn)至今天下午3點(diǎn)的單日營(yíng)業(yè)總收人金額。在進(jìn)行總結(jié)算時(shí),應(yīng)將所有現(xiàn)金、購(gòu)物券等一起進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算后由收銀員與值班長(zhǎng)在指定地點(diǎn)面對(duì)面點(diǎn)算清楚,并填寫(xiě)每日營(yíng)業(yè)收入結(jié)賬表,由收銀員和值班長(zhǎng)簽名,該結(jié)賬表是會(huì)計(jì)部門(mén)查核和作賬的憑證。
2.各收銀員的營(yíng)業(yè)收人匯總后,應(yīng)由專人(最好是兩人)存入指定的銀行。最好對(duì)營(yíng)業(yè)款存入銀行的時(shí)間、路線等做出規(guī)定,以免發(fā)生意外。
超市培訓(xùn)計(jì)劃7
一、概要
本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對(duì)性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說(shuō)明書(shū)、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對(duì)培訓(xùn)工作的要求。
三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開(kāi)展。
1、培訓(xùn)原則
實(shí)用性、有效性、針對(duì)性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn),建立具有特色的`全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長(zhǎng)與發(fā)展和公司整體競(jìng)爭(zhēng)力提升,確保培訓(xùn)對(duì)公司業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長(zhǎng)的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個(gè)要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來(lái)發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);
3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展;
4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;
6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、培訓(xùn)工作目標(biāo)
1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作; 2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;
3)使所有在崗員工xx年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn);
4)重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門(mén)工作目標(biāo)的有效完成; 5)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性; 6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程,并備檔;
7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果; 8)推行交叉培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升; 9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對(duì)企業(yè)的滲透。
五、培訓(xùn)體系建設(shè)
六、培訓(xùn)計(jì)劃總體控制
根據(jù)xx年培訓(xùn)需求分析,現(xiàn)對(duì)xx年總培訓(xùn)計(jì)劃總體安排如下:
1)每周計(jì)劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場(chǎng),每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(chǎng)(新人入職培訓(xùn)除外);
2)每季度1場(chǎng)大型全員銷售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;
3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實(shí)際情況);
4)季度及月度計(jì)劃:由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)年度計(jì)劃分解及修改,并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人。
超市培訓(xùn)計(jì)劃8
一、員工培訓(xùn)需求分析
中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓(xùn)需求分析
。ㄒ唬 出現(xiàn)的問(wèn)題:
1)員工缺乏責(zé)任心
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節(jié)
(二) 解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果
(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)
1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)
。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo): 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強(qiáng)自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
1.4 培訓(xùn)需求方法
。ㄒ唬 方 法: 觀察法,面談法
通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
(二)需要解決的問(wèn)題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明
4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的'障礙和問(wèn)題
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
2.培訓(xùn)目標(biāo):
通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置
表2:課程設(shè)置
序號(hào) 課程 授課教員 課時(shí) 時(shí)間 地點(diǎn)
1 《商品陳列知識(shí)》 本超店長(zhǎng) 李濱涵 2小時(shí) 5月15日 現(xiàn)場(chǎng)授課
2 《人際關(guān)系》 東方大學(xué)培訓(xùn)講師 周瑩 2小時(shí) 5月21日 培訓(xùn)教室
3 《提高服務(wù)質(zhì)量》 本超市經(jīng)理助理 阮鳳霞 4小時(shí) 5月26、27日 培訓(xùn)教室
5 《消防與管理》 消防隊(duì)對(duì)員 王博 3小時(shí) 6月7日 戶外演練
6 《企業(yè)文化》 本超市經(jīng)理 付靜力 4小時(shí) 6月13、14日
培訓(xùn)教室
2.3培訓(xùn)對(duì)象:超市所有在職員工。
2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間:
培訓(xùn)時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)
考試時(shí)間:每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)
2.5培訓(xùn)方式及方法:
方式:集中式學(xué)習(xí)。
方法:講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等。
作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核:
①考試:每門(mén)課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。
、诳己蠓答仯号嘤(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核。
、圩ⅲ
考勤:凡請(qǐng)假兩次或以上,考核不予通過(guò)
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
一、培訓(xùn)安排
1安排場(chǎng)地
2聯(lián)系培訓(xùn)師
3通知培訓(xùn)對(duì)象
4向員工介紹培訓(xùn)課程
5培訓(xùn)注意事項(xiàng)
二、具體實(shí)施
1安排場(chǎng)地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場(chǎng)演練
2培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)
三、培訓(xùn)注意事項(xiàng):
課前
。1)安排好培訓(xùn)師的休息室,了解培訓(xùn)師的需求,以確保培訓(xùn)師在其對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程中保持最佳狀態(tài)
(2)員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)
。3)提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障
(4)戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)
。5)現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)
上課期間
。1)不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為
。2)培訓(xùn)主管級(jí)管理層應(yīng)盡量來(lái)聽(tīng)課,以保持上課秩序
(3)培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度
。4)戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多,戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù),以免發(fā)生意外
。5)現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品
課后
。1)培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通,了解上課情況,并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生,應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門(mén)窗
(2)戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設(shè)備情況
(3)現(xiàn)場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽(tīng)從管理人員的安排,不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品
。4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備,貴重材料等應(yīng)由專人保管,定點(diǎn)存放
超市培訓(xùn)計(jì)劃9
一、前言
xxxxx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲(chǔ)備問(wèn)題是迫不及待的。
我司目前的超市促銷部門(mén)正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負(fù)著不同的責(zé)任和使命:即老員工應(yīng)該及時(shí)地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗(yàn);與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司超市促銷團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司超市促銷的中堅(jiān)力量。
本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
二、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的。目的
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司超市促銷崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的超市促銷政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針
三、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的宗旨
本計(jì)劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
四、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司超市促銷人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司超市促銷團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門(mén)簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析
資深超市促銷傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓(xùn);我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練
4、實(shí)際操作培訓(xùn)
由資深超市促銷(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫(xiě)等實(shí)際操作練習(xí),由資深超市促銷記錄過(guò)程及進(jìn)行評(píng)估,反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師,幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報(bào)告,反饋給公司管理層并留檔。
幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績(jī)效考核
制定專門(mén)針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。
制定專門(mén)針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
五、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行方案
1、第一天上午進(jìn)行內(nèi)容(1)的培訓(xùn),時(shí)間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(超市促銷必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(2)的`培訓(xùn),時(shí)間約為13:00至14:30。
要求新員工作必要的記錄,講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時(shí)間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的超市促銷能力及個(gè)人魅力,這一點(diǎn)至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時(shí)間約為9:30至10:30。
此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度,講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議,糾正新員工的種種誤解與錯(cuò)誤。
此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達(dá)為主,講師糾正鼓勵(lì)為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。
時(shí)間約為11:00至12:00。
內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開(kāi)始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。
為期一周至兩周(時(shí)間長(zhǎng)度還需經(jīng)過(guò)討論方可確定)。
期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫(xiě)每類產(chǎn)品不得少于一份
d、方案撰寫(xiě)不得少于3份(暫定)
e、項(xiàng)目執(zhí)行觀摩一次
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語(yǔ)。
g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。
該考核由超市促銷部門(mén)主管與幫帶老師共同進(jìn)行,具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
六、新員工培訓(xùn)效果的評(píng)估辦法
1、評(píng)估人員:超市促銷部門(mén)主管及幫帶老師
2、評(píng)估內(nèi)容:
A、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓(xùn)成果:相關(guān)知識(shí)掌握程度、演練效果評(píng)估、方案撰寫(xiě)能力評(píng)估、合同撰寫(xiě)能力評(píng)估、電話邀約效果評(píng)估、客戶面談效果評(píng)估
C、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評(píng)估
D、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評(píng)估方法:
A、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評(píng)價(jià)并整理成一份評(píng)估報(bào)告送交部門(mén)主管參考
B、 參考公司的考勤及日?己擞涗
C、部門(mén)主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考
D、由一位非部門(mén)主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練,部門(mén)主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過(guò)程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。
E、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
超市培訓(xùn)計(jì)劃10
一、如何看待新員工的入職培訓(xùn)
新員工的培訓(xùn)首先要關(guān)注外部的就業(yè)環(huán)境,另外看看企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境,最后看看本企業(yè)自身的條件和員工的素質(zhì)情況來(lái)制定行之有效的培訓(xùn)計(jì)劃。
首先,我們先來(lái)看看外部的就業(yè)環(huán)境。
由于社會(huì)缺乏有效的就業(yè)輔導(dǎo)和就業(yè)觀念的教育,導(dǎo)致大部分的就業(yè)人員錯(cuò)誤的就業(yè)觀念。
為了追求金錢和短期的目標(biāo),盲目的選擇工作,盲目的跳槽甚至為利益不惜犧牲個(gè)人品牌。
這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致用人單位招聘難和留人難的問(wèn)題。
由于對(duì)超市促銷職業(yè)的認(rèn)識(shí)缺乏,從事超市促銷成為一種無(wú)奈的選擇。
而超市促銷人才的缺乏是超市促銷企業(yè)必須解決的問(wèn)題。
因此超市促銷人員的培訓(xùn)不能簡(jiǎn)單的看成是入職培訓(xùn),而是站在企業(yè)用人的角度把新員工的培訓(xùn)看成是留人培訓(xùn)。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么,不能做什么?我存在的意義是什么?)
新員工培訓(xùn)的第一步,從信念、價(jià)值觀和目標(biāo)規(guī)劃進(jìn)行教育,糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。
只有在爭(zhēng)取的觀念引導(dǎo)下,新員工才愿意配合企業(yè)才能認(rèn)同企業(yè)。
第二步新員工培訓(xùn)應(yīng)該從企業(yè)是什么角度進(jìn)行教育引導(dǎo),人到了一個(gè)陌生的環(huán)境就會(huì)感到恐懼,企業(yè)從企業(yè)理念、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)文化等方面進(jìn)行教育引導(dǎo),不單要體現(xiàn)在了解上,更需要的是經(jīng)常跟新人進(jìn)行溝通和關(guān)心,讓他們真切的認(rèn)同企業(yè)。
同時(shí)講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力讓新人感覺(jué)到自己到了一個(gè)有前景有未來(lái)的公司,而自己超市促銷的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。
當(dāng)新人了解了公司是什么的時(shí)候,就應(yīng)該讓他們明白自己是什么,明確他的工作崗位,相關(guān)的公司制度,讓新人明白在這家公司我可以做什么,什么不可以做。
第四步新人需要明白的是如何開(kāi)展自己的工作,這時(shí)候企業(yè)需要針對(duì)性的進(jìn)一步明確公司可以哪些支持,有哪些工具,產(chǎn)品的知識(shí)和行業(yè)知識(shí),加強(qiáng)新人的基本超市促銷技能、禮儀、溝通能力等基本的超市促銷知識(shí),讓新人能夠開(kāi)展工作。
三、培訓(xùn)課程
課程名稱
內(nèi)容:
培訓(xùn)目的
歸屬感培訓(xùn)
《職業(yè)規(guī)劃》
1、 職業(yè)規(guī)劃的'意義2、 如何進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃3、 職業(yè)規(guī)劃與公司的關(guān)系
讓員工明確職業(yè)規(guī)劃與個(gè)人成長(zhǎng)的個(gè)人意義,讓員工明白企業(yè)是個(gè)人成長(zhǎng)中一個(gè)基石。
讓員工從一個(gè)打工者的角色轉(zhuǎn)變?yōu)楹献髡叩慕巧?/p>
《我們是什么》
1、公司的理念、價(jià)值觀,企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)是什么,個(gè)人在這里有什么意義
了解公司,認(rèn)同公司,接受公司
《行業(yè)前景與公司規(guī)劃》
1、公司所處的行業(yè)環(huán)境以及在本地市場(chǎng)的狀況以及這個(gè)行業(yè)是否有未來(lái)2、公司的發(fā)展目標(biāo)怎樣
讓員工對(duì)公司有信心,對(duì)這個(gè)行業(yè)有信心
《成功助力棒—超市促銷》
1、從事超市促銷職業(yè)的好處2、超市促銷職業(yè)對(duì)于我的意義3、超市促銷是可以訓(xùn)練出來(lái)的4、超市促銷職業(yè)是世界上最偉大的職業(yè)
對(duì)于超市促銷職業(yè)產(chǎn)生信心
職業(yè)角色
《崗位角色》
1、這個(gè)崗位做什么2、責(zé)任是什么3、標(biāo)注是什么4、有什么成長(zhǎng)
讓員工明確自己的職責(zé)
基礎(chǔ)知識(shí)
《產(chǎn)品知識(shí)》
《行業(yè)知識(shí)》
《超市促銷流程》
1、搜集資料2、電話約見(jiàn)3、超市促銷接洽4、激發(fā)興趣5、了解需求6、產(chǎn)品介紹7、異議處理8、成交
讓員工了解成功超市促銷的幾大步驟,以及如何掌握各個(gè)步驟的技巧
超市培訓(xùn)計(jì)劃11
一、培訓(xùn)目的
為使新員工盡快了解公司企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、明確自己的崗位職責(zé),提高新員工銷售技巧,掌握財(cái)務(wù)軟件技能及提升員工整體素質(zhì),進(jìn)入公司能盡快進(jìn)入工作狀態(tài)及達(dá)到工作崗位要求,特組織此次培訓(xùn)活動(dòng)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
全體新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)時(shí)間
年 月 日至 月 日,預(yù)計(jì)為期4天半。
具體安排:
1、新員工入職當(dāng)天由人事部進(jìn)行入職培訓(xùn)1小時(shí)。
2、超市部經(jīng)理進(jìn)行半天的崗位、部門(mén)職責(zé)及產(chǎn)品知識(shí)、連鎖超市內(nèi)部管理方面的培訓(xùn)。
3、由專業(yè)營(yíng)銷培訓(xùn)師講授營(yíng)銷技巧等(預(yù)計(jì)3-4天)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、營(yíng)銷技巧理論知識(shí)及模擬演練;
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理、禮儀;
3、企業(yè)文化與職業(yè)發(fā)展;
4、產(chǎn)品知識(shí);
5、企業(yè)規(guī)章制度;
6、財(cái)務(wù)軟件。
備注:針對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理,財(cái)務(wù)軟件兩塊內(nèi)容的培訓(xùn),需分崗位進(jìn)行培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理只需店長(zhǎng)接受培訓(xùn),財(cái)務(wù)軟件則需要收銀員和店長(zhǎng)都培訓(xùn)(因?yàn)樯婕暗陜?nèi)員工倒班問(wèn)題)。
五、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)采用課堂培訓(xùn)及模擬培訓(xùn)的`方式,凡參加培訓(xùn)的人員應(yīng)做好培訓(xùn)記錄。
六、培訓(xùn)的效果評(píng)估及考核
培訓(xùn)結(jié)束,按小組分不同崗位進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)評(píng)估考核,考核結(jié)束后每位受訓(xùn)人員提交一份培訓(xùn)總結(jié),并結(jié)合自身實(shí)際談一談對(duì)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)和建議。
超市培訓(xùn)計(jì)劃12
粵華商業(yè)集團(tuán)公司,下屬有20個(gè)超市,每個(gè)超市面積300-800平米,共250-100人,每個(gè)超市設(shè)一名經(jīng)理(小店為店長(zhǎng))(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲,大專以上學(xué)歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來(lái)商業(yè)公司面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,國(guó)外沃爾瑪、家樂(lè)福等,國(guó)內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng),然而,集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)要達(dá)到市場(chǎng)占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤(rùn)額年增20%;并要進(jìn)入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以,我司決定對(duì)每個(gè)超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計(jì)劃調(diào)研。
一、對(duì)被培訓(xùn)對(duì)象的調(diào)查情況:
1、面談;2、觀察; 3、上級(jí)主管意見(jiàn)征求;4、
業(yè)績(jī)考核;5、卷面考試;6、顧客意見(jiàn);7、同行
比較;8、工作記錄;9、績(jī)效考核;10、同事滿意
度;11、對(duì)的執(zhí)行情況
二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由:
(一)、集團(tuán)對(duì)經(jīng)理的要求:
(1)企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公
司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí)等;
(2)服務(wù)培訓(xùn):對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語(yǔ)等
(3)形體培訓(xùn):站姿、笑容、簡(jiǎn)單的禮貌形體姿勢(shì)等;
(4)規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn):專業(yè)術(shù)語(yǔ)等
(5)專業(yè)培訓(xùn):收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫(xiě);業(yè)
務(wù)技巧等;
(6) 員工培訓(xùn):對(duì)新員工的培訓(xùn)能力等。
(二)、經(jīng)理崗位工作對(duì)經(jīng)理人員的新的要求:
1、員工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))
目的:(1)幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;
(2)了解零售商業(yè)
(3)了解員工的責(zé)任和義務(wù)
2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則 觀念培訓(xùn)
目的':(1)工作時(shí)間規(guī)范
(2)儀容儀表規(guī)范
(3)行為及服務(wù)規(guī)范
(4)語(yǔ)言規(guī)范
(7)貨物擺放原則
(6)保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則
(7)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
(8)保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則
3、超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)
目的:(1)超市專用術(shù)語(yǔ)
(2)標(biāo)識(shí)牌
(3)常用設(shè)備設(shè)施
4、商品陳列培訓(xùn),比如:食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))
目的:(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具
(2)貨架位置區(qū)分
(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
(三)、不同經(jīng)理個(gè)人存在的主要問(wèn)題:
1、 提高員工整體素質(zhì);
2、
3、 降低損耗;
4、 改善工作質(zhì)量;
5、 減少事故的發(fā)生;
6、 改善管理內(nèi)容;
7、 增強(qiáng)就業(yè)能力;
8、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;
9、
四、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)
1、顧客管理 了解顧客的反饋信息
2、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
3、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;
4、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;
5、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;
6、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;
五、注意事項(xiàng)
1、 以為新員工自然而然會(huì)勝任工作;
2、 沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn),那里弱就培訓(xùn)什么;
3、 高層管理人員不需要培訓(xùn);
4、 培訓(xùn)是一種成本;
5、 培訓(xùn)時(shí)重知識(shí),輕技能,忽視態(tài)度;
切記:有什么就培訓(xùn)什么;效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn),效益差時(shí)無(wú)錢培訓(xùn);忙人無(wú)時(shí)間去
培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn),人才不用培訓(xùn),庸材培訓(xùn)也無(wú)用,人多的是,不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。
超市培訓(xùn)計(jì)劃13
第一部分:超市新員工入職培訓(xùn)(全員篇)
超市員工服務(wù)意識(shí)
超市員工職業(yè)心態(tài)
超市員工服務(wù)禮儀
超市員工需要知道的商品基本知識(shí)及行業(yè)術(shù)語(yǔ)
超市員工崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程
積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練
科學(xué)工作方式和有效時(shí)間管理
如何在本職崗位工作好的同時(shí),學(xué)習(xí)并鍛煉上一級(jí)主管的能力
第二部分:理貨員培訓(xùn)
商品陳列
商品促銷技巧
商圈知識(shí)及市調(diào)方法
積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練
科學(xué)工作方式和有效時(shí)間管理
如何在本職崗位工作好的同時(shí),學(xué)習(xí)并鍛煉上一級(jí)主管的.能力
第三部分:客服員培訓(xùn)
一、超市廣播規(guī)范
二、商品退換貨處理
三、客服員接待顧客技巧
顧客對(duì)購(gòu)買的商品不中意的時(shí)候
商品脫銷時(shí)接待顧客的方法
推薦商品的方法
讓顧客挑選什么商品好
了解顧客的愛(ài)好
接待顧客的時(shí)機(jī)
接待復(fù)數(shù)顧客的方法
了解顧客意圖后接待顧客方法
對(duì)不同類型顧客的接待方法
對(duì)顧客該買心理的綜合研究方法
第四部分:收銀員培訓(xùn)
一、關(guān)于收銀的超市動(dòng)作名詞
二、關(guān)于電腦的超市動(dòng)作名詞
三、超市專有名詞之收銀線工具
四、超市收銀員操作規(guī)定
營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備
營(yíng)業(yè)中
營(yíng)業(yè)后
五、超市收銀員服務(wù)技巧
操作技巧
會(huì)員購(gòu)物作業(yè)技巧
零錢準(zhǔn)備
裝袋服務(wù)
第五部分:防損員培訓(xùn)
一、超市顧客糾紛處理方法
二、超市顧客糾紛處理過(guò)程
三、超市專有名詞之消防工具
四、超市防損技巧
避免搶劫及敲詐風(fēng)險(xiǎn)
使用掃描系統(tǒng)進(jìn)行防
防預(yù)技巧
抓獲長(zhǎng)款偷盜的技巧
探查收銀員偷盜行為
第六部分:收貨員培訓(xùn)
收退貨要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹
各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn)
倉(cāng)庫(kù)管理及盤(pán)點(diǎn)方法
超市商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
第七部分:生鮮員培訓(xùn)
一、人力結(jié)構(gòu)及職責(zé)
二、工作流程
三、相關(guān)技巧
四、操作規(guī)范
五、超市生鮮專業(yè)知識(shí)
肉類制品知識(shí)
蔬果儲(chǔ)存與保管
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)種類
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)常遇到
基本知識(shí)
第八部分:促銷員培訓(xùn)
什么是促銷
促銷技能能為你做什么
讓促銷成為您的愛(ài)好
了解你所推銷的產(chǎn)品
明白顧客心中所想言行規(guī)范化
培養(yǎng)屬于您自己的
第九部分:倉(cāng)管員培訓(xùn)
一、零售商與經(jīng)銷商的庫(kù)存管理四誤區(qū)
二、加強(qiáng)超市庫(kù)存管理的方法
三、超市倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)存區(qū)管理標(biāo)準(zhǔn)
四、超市倉(cāng)管員崗位培訓(xùn)
盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理
驗(yàn)收要領(lǐng)與規(guī)
驗(yàn)收流程
超市培訓(xùn)計(jì)劃14
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、基礎(chǔ)培訓(xùn);
2、崗位培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
培訓(xùn)時(shí)間安排(課程):3月20日起,培訓(xùn)理論課時(shí)間為3天,軍訓(xùn)4天。
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;
3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;
4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;
5、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;
2、 確定員工的知識(shí)技能需求;
3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;
4、 提供培訓(xùn)材料;
5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;
6、 獲取管理者的支持;
培訓(xùn)內(nèi)容:
行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí);
2、 服務(wù)培訓(xùn);
3、 形體培訓(xùn);
4、 規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn);
5、 軍訓(xùn);
培訓(xùn)課程:
一、員工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員:全體人員
目的:
1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;
2、了解零售商業(yè)
3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)
二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員
(一)員工出入超市規(guī)定
觀念培訓(xùn)
。ǘ﹩T工工作原則 觀念培訓(xùn)
1、 工作時(shí)間規(guī)范
2、 儀容儀表規(guī)范
3、 行為及服務(wù)規(guī)范
4、 語(yǔ)言規(guī)范
5、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則
6、 保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
。ㄈ┏行g(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施
知識(shí)培訓(xùn)
1、 超市專用術(shù)語(yǔ)
2、 標(biāo)識(shí)牌
3、 常用設(shè)備設(shè)施
。ㄋ模┒Y貌用語(yǔ)
2、 如何接待顧客問(wèn)詢
3、 顧客投訴
3—1顧客投訴主要項(xiàng)目
A、商品
B、服務(wù)
C、安全
3—2如何處理顧客投訴
A、傾聽(tīng)顧客的投訴
B、表示道歉
C、提供解決方案
營(yíng)運(yùn)部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
三、商品陳列培訓(xùn)
。ㄒ唬┦称犯韶、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn)) 參加人員:食品、百貨課長(zhǎng)、主管
1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、 貨架位置區(qū)分
3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
3—1顯面易見(jiàn)的原則
A、商品陳列顯而易見(jiàn)必須要做到以下幾點(diǎn);
。1) 商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;
。2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;
(3) 進(jìn)門(mén)商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí);
(4) 商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng),位置正確;
(5) 標(biāo)識(shí)必須填寫(xiě)清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱,以免顧客不清楚。
B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)
3—2放滿陳列的'原則
3—3縱向陳列的原則
4、 商品陳列要點(diǎn)
4—1陳列的安全性
4—2陳列的易觀看性、易選擇性;
4—3陳列的關(guān)聯(lián)性
4—4陳列的易取性、易放回性
4—5使顧客感覺(jué)良好性
A、清潔感
B、鮮度感
C、新鮮感
4—6提供信息、思想意識(shí)具有說(shuō)服力
4—7陳列的陳本問(wèn)題
5、常用商品陳列的方法
5—1定位陳列
A、陳列方法
。1)集中陳列
(2)整齊陳列
。3)錯(cuò)位陳列
B、陳列注意事項(xiàng)
5—2變化陳列
A、紙箱陳列
B、投入式陳列
C、突出陳列
D、掛式陳列
E、墻面陳列
電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
五、收銀員
。ㄒ唬┦浙y員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))
。ǘ┦浙y機(jī)的解釋及使用(知識(shí)培訓(xùn))
1、 POS機(jī)組成
1—1電腦收銀機(jī)
1—2掃描槍
1—3POS
2、 條形碼
3、 信用卡機(jī)的使用
。ㄈ┦湛睿寄芘嘤(xùn))
1、現(xiàn)金
1—1點(diǎn)鈔技術(shù)
1—2辯別假鈔
2、信用卡
3、其它付款形式
。ㄋ模┦浙y流程(技能培訓(xùn))
。ㄎ澹┎僮髯⒁馐马(xiàng)(思維培訓(xùn))
1、 操作步驟
2、 兌零
3、 商品
3—1價(jià)格
3—2機(jī)使用及指法條形碼
超市培訓(xùn)計(jì)劃15
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時(shí)間
1、集中脫崗培訓(xùn)
根據(jù)新入職員的情況具體安排時(shí)間,一般安排在下班之后。
2、在崗培訓(xùn)
新人入職后,各個(gè)部門(mén)在日常工作中對(duì)新員工進(jìn)行在崗培訓(xùn);
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式(地點(diǎn):會(huì)議室)。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
人事部負(fù)責(zé)人、銷售主管、店長(zhǎng)、在某方面具備專長(zhǎng)和特殊技能的老員工
六、培訓(xùn)教材
公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(企業(yè)簡(jiǎn)介、品牌、我們的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)使命、愿景、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司規(guī)章制度
3、公司福利待遇(保險(xiǎn)、休假、請(qǐng)假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、福利制度;
6、紀(jì)律處分;
7、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范、工作技巧(部門(mén)培訓(xùn))
8、內(nèi)部員工的熟悉(本部門(mén)上級(jí)、下級(jí)、同事及合作部門(mén)的同事等)(部門(mén)培訓(xùn))
9、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。(銷售部?jī)?nèi)部)
八、培訓(xùn)考核
通過(guò)觀察測(cè)試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的`應(yīng)用。由部門(mén)直接上級(jí)、同事、人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評(píng)估
人事部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與受訓(xùn)者、直接上級(jí)直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
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