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      2. 超市店員培訓計劃

        時間:2024-04-10 23:50:11 維澤 計劃 我要投稿

        超市店員培訓計劃(精選10篇)

          光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,來為今后的學習制定一份計劃。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編幫大家整理的超市店員培訓計劃,歡迎大家分享。

        超市店員培訓計劃(精選10篇)

          超市店員培訓計劃 1

          培訓的目的:

          培訓就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學習環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

          1、可以提高員工整體素質(zhì);

          2、可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;

          3、可以降低損耗;

          4、可以改善工作質(zhì)量;

          5、可以減少事故的發(fā)生;

          6、可以改善管理內(nèi)容;

          7、增強就業(yè)能力;

          8、獲得除收入以外的其它報酬;

          9、增強職業(yè)的穩(wěn)定性;

          培訓的內(nèi)容:

          1、知識培訓知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

          2、技能培訓會的問題;

          3、思維培訓創(chuàng)的問題;

          4、觀念培訓適的問題;

          5、心理培訓悟的問題;

          培訓前的.準備和要求:

          1、了解受訓員工現(xiàn)有的全面信息;

          2、確定員工的知識技能需求;

          3、明確主要培訓內(nèi)容;

          4、提供培訓材料;

          5、了解員工對培訓的態(tài)度;

          6、獲取管理者的支持;

          7、估算培訓成本;

          8、對受訓員工進行訓后評估;

          培訓效果的評價

          1、層次類型目的

          1)反映學員反應如何?——每次課程后給學員反饋評價表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?

          2)知識/技能學員的知識與技能通過學習之后如何?

          3)應用學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)知識

          4)經(jīng)營效果從培訓前后的結(jié)果差別看培訓效果

          2、評價方法:面談在受訓的員工中抽取重點團組進行調(diào)查、記錄、考察

          3、評價內(nèi)容:學生滿意度、學習測驗、對的執(zhí)行情況、經(jīng)營成績

          培訓形式:

          1、講課;

          2、媒體學習;

          3、閱讀;

          4、討論;

          5、答疑;

          6、實習;

          7、角色扮演(游戲);

          培訓準備:

          1、后勤的準備;

          2、學員做好準備;

          3、教練做好準備;

          4、準備培訓地點和設備;

          超市店員培訓計劃 2

          一、員工培訓需求分析

          中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務態(tài)度。

          員工培訓需求分析

          (一)出現(xiàn)的問題:

          1)員工缺乏責任心

          2)培訓的及時性與需求達不到預期效果

          3)團隊協(xié)作能力欠缺

          4)理論與實踐脫節(jié)

         。ǘ┙鉀Q辦法:

          提高員工責任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內(nèi)容與實際相結(jié)合,達到培訓的實際效果

          (三)工作說明書(附在最后面)

          培訓工作目標

         。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓目標:為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質(zhì)量和信譽度。保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

          (二)員工培訓目標:

          1)使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能

          2)提高自身綜合素質(zhì)

          3)增強自身的能力

          4)樹立正確的工作態(tài)度

          2.1培訓需求方法

         。ㄒ唬┓椒ǎ河^察法,面談法

          通過使用這些方法,我們解員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

         。ǘ┬枰鉀Q的問題:

          1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

          2)需要開發(fā)的培訓項目

          3)對每一項培訓項目都要具體說明

          4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

          二、員工培訓計劃

          2.2培訓目標:

          通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務技能。從而保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

          2.3培訓對象:超市所有在職員工。

          2.4培訓時間、考試時間:

          培訓時間:5—6月每周五下午14點—16點

          考試時間:每門培訓課程結(jié)束的第二天下午15點—16點

          2.5培訓方式及方法:

          方式:集中式學習。

          方法:講座法視聽技術(shù)學習法現(xiàn)場實物演練多媒體教學法等。

          作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來,達到更好的效果。

          2.6培訓考核:

         、倏荚嚕好块T課程結(jié)束后,要對所學內(nèi)容進行考試。時間為90分鐘。

         、诳己蠓答仯号嘤栘撠熑撕徒(jīng)理要及時主動的.與培訓對象溝通,360度考核。

         、圩ⅲ嚎记诜舱埣賰纱位蛞陨希己瞬挥柰ㄟ^。

          三、培訓的實施方案

          一、培訓安排

          1、安排場地。

          2、聯(lián)系培訓師。

          3、通知培訓對象。

          4、向員工介紹培訓課程。

          5、培訓注意事項。

          二、具體實施

          1、安排場地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練。

          2、培訓介紹:介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內(nèi)容,介紹培訓師、提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數(shù)。

          三、培訓注意事項:

          課前

         。1)安排好培訓師的休息室,解培訓師的需求,以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態(tài)。

         。2)員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績。

          (3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障。

         。4)戶外培訓要提前確定好具體培訓地點。

          (5)現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點。

          上課期間

         。1)不準出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。

         。2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序。

         。3)培訓師應與員工搞好互動,以提高員工的接受程度。

          (4)戶外培訓由于培訓人員較多,戶外演練應當分批進行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應到人數(shù)和實到人數(shù),以免發(fā)生意外。

         。5)現(xiàn)場演練應按秩序進行,不要損壞貨品。

          課后

         。1)培訓主管應與培訓師及時溝通,解上課情況,并及時打掃培訓室的衛(wèi)生,應關閉所有的設備、電源及門窗。

         。2)戶外演練結(jié)束后把培訓師和員工送回公司,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設備情況。

         。3)現(xiàn)場演練時學習人員應聽從管理人員的安排,不準私自帶走演練時用的貨品。

         。4)未經(jīng)許可不得擅自動用演練時的設備,貴重材料等應由專人保管,定點存放。

          超市店員培訓計劃 3

          收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以,超市收銀員應做到以下的任務。

          一、收銀員的基礎培訓

          1、點鈔速度;(一般的考核標準1、點鈔:100張/20秒及格)

          2、手輸條形碼的準確率和速度;(手輸條碼20個條碼/40秒及格)

          3、商品掃描準確率和速度;(掃商40件商品/90秒及格)

          4、真?zhèn)吴n的識別

          二、理論培訓

          1、POS機鍵盤使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會員卡操作方法。

          2、POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。

          3、銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入卡單的操作與收納。

          4、儲值卡、會員卡使用方法。

          三、服務培訓

          收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送”。

          迎:顧客進入服務區(qū)有問候,如“歡迎光臨”。

          問:結(jié)帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結(jié)帳商品。

          揀:將購物籃內(nèi)商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。

          掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。

          查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)。

          包:幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品,按顧客需求包裝。

          送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”。

          四、嚴明收銀員的作業(yè)紀律

          1、收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

          2、收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的.顧客的不滿與抱怨。

          3、收銀員應避免為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。

          4、在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

          5、收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

          6、不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

          7、收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。

          8、收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

         、佟⑹谡n講師:

          授課講師為xx培訓公司xx培訓師

         、、授課方式:

          授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬

         、、課程時間:

          培訓時間為期2天,20xx年4月1日—2日。

         、堋⑹谡n地點:

          東多媒體330

          超市店員培訓計劃 4

          一、概要

          本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部xx年培訓工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

          二、依據(jù)

          公司崗位說明書、員工培訓需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。

          三、培訓工作的原則、方針和要求

          為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。

          1、培訓原則

          實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。

          2、培訓方針

          以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。

          3、培訓的六個要求

          1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;

          2)鎖定企業(yè)文化建設;

          3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;

          4)鎖定學習型組織建設;

          5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;

          6)鎖定內(nèi)部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。

          四、培訓工作目標

          1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;

          2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對企業(yè)的`歸屬感和認同感;

          3)使所有在崗員工xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓;

          4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;

          5)進一步完善培訓課程體系,確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;

          6)打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;

          7)建立內(nèi)外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;

          8)推行交叉培訓,實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升;

          9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。

          六、培訓計劃總體控制

          根據(jù)xx年培訓需求分析,現(xiàn)對xx年總培訓計劃總體安排如下:

          1)每周計劃企業(yè)內(nèi)訓1至2場,每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓約80場(新人入職培訓除外);

          2)每季度1場大型全員銷售培訓,形式由內(nèi)外訓相結(jié)合;

          3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次(根據(jù)實際情況);

          4)季度及月度計劃:由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關部門負責人。

          超市店員培訓計劃 5

          一、前言

          xx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。

          我司目前的超市促銷部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司超市促銷團隊成長和發(fā)展的基礎。

          而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態(tài),逐步成為公司超市促銷的中堅力量。

          本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。

          二、新員工培訓計劃的目的

          1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務內(nèi)容

          2、使新員工明確我司超市促銷崗位的職責及職業(yè)操守

          3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法

          4、幫助新員工快速投入工作

          5、貫徹公司的超市促銷政策及團隊建設方針

          三、新員工培訓計劃的.宗旨

          本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。

          四、新員工培訓計劃的內(nèi)容

          1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務范圍培訓

          為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營業(yè)務介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

          2、我司超市促銷人員的工作職責及工作方法培訓

          我司超市促銷團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業(yè)務流程培訓;日常工作內(nèi)容介紹;公司相關規(guī)章制度培訓;工作方法培訓。

          3、經(jīng)驗傳授與案例分析

          資深超市促銷傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓;我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練

          4、實際操作培訓

          由資深超市促銷(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深超市促銷記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。

          5、幫帶制度

          每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師,幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。

          幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結(jié)果掛鉤。

          6、新員工績效考核

          制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。

          制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。

          五、新員工培訓計劃的執(zhí)行方案

          1、第一天上午進行內(nèi)容的培訓,時間約為10:00至11:00。

          并于上午盡量完成新員工的入職手續(xù)、資料領取(超市促銷必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。

          2、第一天下午進行內(nèi)容的培訓,時間約為13:00至14:30。

          要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。

          3、第一天下午進行內(nèi)容

          第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。

          該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的超市促銷能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

          4、第二天上午進行內(nèi)容

          第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。

          此次培訓的主要內(nèi)容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。

          此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。

          5、第二天上午最后由公司領導結(jié)訓。

          時間約為11:00至12:00。

          內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求是為誓師之舉。

          6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。

          為期一周至兩周(時間長度還需經(jīng)過討論方可確定)。

          期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:

          a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)

          b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)

          c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份

          d、方案撰寫不得少于3份(暫定)

          e、項目執(zhí)行觀摩一次

          f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語

          g、其他(待定)

          7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。

          該考核由超市促銷部門主管與幫帶老師共同進行,具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。

          六、新員工培訓效果的評估辦法

          1、評估人員:超市促銷部門主管及幫帶老師

          2、評估內(nèi)容:

          A、工作態(tài)度:出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

          B、培訓成果:相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

          C、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估

          D、培訓記錄總結(jié):相關培訓記錄匯總及總結(jié)

          3、評估方法:

          A、幫帶老師須就所有上述培訓內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

          B、 參考公司的考勤及日?己擞涗

          C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考

          D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。

          E、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結(jié)果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

          超市店員培訓計劃 6

          培訓內(nèi)容:

          1、基礎培訓;

          2、崗位培訓,業(yè)務技能培訓;

          培訓時間安排(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,軍訓4天。

          培訓的內(nèi)容:

          1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

          2、 技能培訓 會的問題;

          3、 思維培訓 創(chuàng)的問題;

          4、 觀念培訓 適的問題;

          5、 心理培訓 悟的問題;

          培訓前的準備和要求:

          1、 了解受訓員工現(xiàn)有的全面信息;

          2、 確定員工的知識技能需求;

          3、 明確主要培訓內(nèi)容;

          4、 提供培訓材料;

          5、 了解員工對培訓的態(tài)度;

          6、 獲取管理者的支持;

          培訓內(nèi)容:

          行政部主要培訓內(nèi)容:

          1、 企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃;工作公司及整個組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責;業(yè)務流程;企業(yè)文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識;

          2、 服務培訓;

          3、 形體培訓;

          4、 規(guī)范語言培訓;

          5、 軍訓;

          培訓課程:

          一、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓)

          參加人員:全體人員

          目的:

          1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認同感;

          2、了解零售商業(yè)

          3、了解員工的責任和義務

          二、超市管理規(guī)范

          參加人員:全體人員

          (一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓

          (二)員工工作原則

          觀念培訓

          1、 工作時間規(guī)范

          2、 儀容儀表規(guī)范

          3、 行為及服務規(guī)范

          4、 語言規(guī)范

          5、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的'原則

          6、 保護公司財產(chǎn)的原則

          (三)超市術(shù)語及常用設備設施

          知識培訓

          1、 超市專用術(shù)語

          2、 標識牌

          3、 常用設備設施

          (四)禮貌用語

          2、 如何接待顧客問詢

          3、 顧客投訴

          3-1顧客投訴主要項目

          A、商品 B、服務 C、安全

          3-2如何處理顧客投訴

          A、傾聽顧客的投訴

          B、表示道歉

          C、提供解決方案

          營運部主要培訓內(nèi)容:

          三、商品陳列培訓

          (一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)

          參加人員:食品、百貨課長、主管

          1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具

          2、 貨架位置區(qū)分

          3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領

          3-1顯面易見的原則

          A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;

          (1) 商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;

          (2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;

          (3) 進門商品應貼有中文標識;

          (4) 商品價目牌應與商品相對應,位置正確;

          (5) 標識必須填寫清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚。

          B、打貼價格標簽注意事項

          3-2放滿陳列的原則

          3-3縱向陳列的原則

          4、 商品陳列要點

          4-1陳列的安全性

          4-2陳列的易觀看性、易選擇性;

          4-3陳列的關聯(lián)性

          4-4陳列的易取性、易放回性

          4-5使顧客感覺良好性

          A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感

          4-6提供信息、思想意識具有說服力

          4-7陳列的陳本問題

          5、常用商品陳列的方法

          5-1定位陳列

          A、陳列方法

          (1)集中陳列

          (2)整齊陳列

          (3)錯位陳列

          B、陳列注意事項

          5-2變化陳列

          A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、掛式陳列 E、墻面陳列

          電腦部主要培訓內(nèi)容:

          五、收銀員

          (一)收銀員素質(zhì)培訓(觀念培訓)

          (二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)

          1、 POS機組成 1-1電腦收銀機 1-2掃描槍 1-3POS

          2、 條形碼

          3、 信用卡機的使用

          (三)收款(技能培訓)

          1、現(xiàn)金 1-1點鈔技術(shù) 1-2辯別假鈔

          2、信用卡

          3、其它付款形式

          (四)收銀流程(技能培訓)

          (五)操作注意事項(思維培訓)

          1、 操作步驟 2、 兌零 3、 商品 3-1價格 3-2機使用及指法 條形碼

          超市店員培訓計劃 7

          一、培訓目的

          1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應工作環(huán)境。

          2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。

          二、培訓對象

          公司所有新進員工

          三、培訓時間

          1、集中脫崗培訓

          根據(jù)新入職員的情況具體安排時間,一般安排在下班之后。

          2、在崗培訓

          新人入職后,各個部門在日常工作中對新員工進行在崗培訓;

          四、培訓方式

          1、脫崗培訓:采用集中授課的形式(地點:會議室)。

          2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。

          五、培訓教師

          人事部負責人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

          六、培訓教材

          公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

          七、培訓內(nèi)容

          1、公司概況(企業(yè)簡介、品牌、我們的`團隊、企業(yè)使命、愿景、價值觀)

          2、組織結(jié)構(gòu)圖

          3、公司規(guī)章制度

          3、公司福利待遇(保險、休假、請假等)

          4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)

          5、福利制度;

          6、紀律處分;

          7、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧(部門培訓)

          8、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)(部門培訓)

          9、儀態(tài)儀表服務的要求。(銷售部內(nèi)部)

          八、培訓考核

          通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。

          九、培訓效果評估

          人事部與新員工所在部門通過與受訓者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。

          超市店員培訓計劃 8

          一、培訓目的

          為使新員工盡快了解公司企業(yè)文化、經(jīng)營理念、明確自己的崗位職責,提高新員工銷售技巧,掌握財務軟件技能及提升員工整體素質(zhì),進入公司能盡快進入工作狀態(tài)及達到工作崗位要求,特組織此次培訓活動。

          二、培訓對象

          全體新進員工。

          三、培訓時間

          20xx年xx月xx日至xx月xx日,預計為期4天半。

          具體安排:

          1、新員工入職當天由人事部進行入職培訓1小時。

          2、超市部經(jīng)理進行半天的`崗位、部門職責及產(chǎn)品知識、連鎖超市內(nèi)部管理方面的培訓。

          3、由專業(yè)營銷培訓師講授營銷技巧等(預計3-4天)。

          四、培訓內(nèi)容

          1、營銷技巧理論知識及模擬演練;

          2、團隊建設及管理、禮儀;

          3、企業(yè)文化與職業(yè)發(fā)展;

          4、產(chǎn)品知識;

          5、企業(yè)規(guī)章制度;

          6、財務軟件。

          備注:針對團隊建設及管理,財務軟件兩塊內(nèi)容的培訓,需分崗位進行培訓,團隊建設及管理只需店長接受培訓,財務軟件則需要收銀員和店長都培訓(因為涉及店內(nèi)員工倒班問題)。

          五、培訓方式

          培訓采用課堂培訓及模擬培訓的方式,凡參加培訓的人員應做好培訓記錄。

          六、培訓的效果評估及考核

          培訓結(jié)束,按小組分不同崗位進行實戰(zhàn)評估考核,考核結(jié)束后每位受訓人員提交一份培訓總結(jié),并結(jié)合自身實際談一談對公司業(yè)務發(fā)展的意見和建議。

          超市店員培訓計劃 9

          粵華商業(yè)集團公司,下屬有20個超市,每個超市面積300-800平米,共250-100人,每個超市設一名經(jīng)理(小店為店長)(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲,大專以上學歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來商業(yè)公司面對越來越激烈的競爭環(huán)境,國外沃爾瑪、家樂福等,國內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團的競爭,然而,集團發(fā)展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以,我司決定對每個超市的經(jīng)理做培訓計劃調(diào)研。

          一、對被培訓對象的調(diào)查情況:

          1、面談;

          2、觀察;

          3、上級主管意見征求;

          4、業(yè)績考核;

          5、卷面考試;

          6、顧客意見;

          7、同行比較;

          8、工作記錄;

          9、績效考核;

          10、同事滿意

          11、對的執(zhí)行情況

          二、超市經(jīng)理培訓的內(nèi)容及理由:

          (一)、集團對經(jīng)理的要求:

          (1)企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃;工作公司及整個組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責;業(yè)務流程;企業(yè)文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識等;

          (2)服務培訓:對顧客的服務態(tài)度以及禮貌用語等

          (3)形體培訓:站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;

          (4)規(guī)范語言培訓:專業(yè)術(shù)語等

          (5)專業(yè)培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務流程;表格填寫;業(yè)務技巧等;

          (6) 員工培訓:對新員工的培訓能力等。

          (二)、經(jīng)理崗位工作對經(jīng)理人員的新的要求:

          1、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓)

          目的`:

          (1)幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認同感;

          (2)了解零售商業(yè)

          (3)了解員工的責任和義務

          2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則 觀念培訓

          目的:

          (1)工作時間規(guī)范

          (2)儀容儀表規(guī)范

          (3)行為及服務規(guī)范

          (4)語言規(guī)范

          (7)貨物擺放原則

          (6)保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則

          (7)保護公司財產(chǎn)的原則

          (8)保護公司商業(yè)機密的原則

          3、超市術(shù)語及常用設備設施 知識培訓

          目的:

          (1)超市專用術(shù)語

          (2)標識牌

          (3)常用設備設施

          4、商品陳列培訓,比如:食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)

          目的:

          (1)食品干貨、百貨陳列的基本工具

          (2)貨架位置區(qū)分

          (3)食品百貨、百貨陳列的基本要領

          (三)、不同經(jīng)理個人存在的主要問題:

          1、 提高員工整體素質(zhì);

          2、降低損耗;

          3、 改善工作質(zhì)量;

          4、 減少事故的發(fā)生;

          5、 改善管理內(nèi)容;

          6、 增強就業(yè)能力;

          7、 獲得除收入以外的其它報酬;

          四、需要培訓的內(nèi)容及依據(jù)

          1、顧客管理 了解顧客的反饋信息

          2、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

          3、 技能培訓 會的問題;

          4、 思維培訓 創(chuàng)的問題;

          5、 觀念培訓 適的問題;

          6、 心理培訓 悟的問題;

          五、注意事項

          1、 以為新員工自然而然會勝任工作;

          2、 沒有系統(tǒng)地進行培訓,那里弱就培訓什么;

          3、 高層管理人員不需要培訓;

          4、 培訓是一種成本;

          5、 培訓時重知識,輕技能,忽視態(tài)度;

          切記:有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。

          超市店員培訓計劃 10

          為了遵循總部領導的人才策略,把培訓工作列入超市發(fā)展的總體規(guī)劃中,真正使發(fā)展、培訓兩項工作有機地融合,20xx年度培訓計劃如下:

          培訓目的:提高職員的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)能力,提高企業(yè)整體競爭力,有計劃、有目的、系統(tǒng)地進行培訓。

          培訓范圍:

          一、服務的含義及作用

          二、服務的基本要求:

          儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、顧客咨詢

          第一章 服務的含義和作用

          一、服務的重要性

          1、行業(yè)特點

          零售業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),也即服務業(yè),直接面向終端市場。服務是我們的天職。

          2、顧客需求

          顧客是我們的.衣食父母。好的服務才能“保證顧客滿意” ,吸引越來越多的回頭客。

          3、競爭優(yōu)勢

          在零售業(yè)競爭日趨同質(zhì)化的今天,服務是體現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要手段。如沃爾瑪以服務享譽全球。

          二、服務的含義

          1、廣義:商品優(yōu)質(zhì)、服務優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美

          2、狹義:勞務,即人的服務

          員工的言行舉止:儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、服務技巧等

          三、服務的指導思想

          對于我們,服務是應盡的職責

          “保證顧客滿意”就是一切工作的中心

          顧客永遠是對的。

          每一位員工都是公司的代表者

          需要明確的是:顧客不只是那些在我們商場購物的人,而是指與我們接觸的每一個人,包括我們的供應廠商,他們是公司連鎖事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們?yōu)轭櫩退峁┑淖罨镜姆⻊帐侄巍唐贩⻊,就是來自廠于供應廠商。 職能部門的顧客是門店。主管的顧客是員工。

          四、服務的法律依據(jù)

          《消費者權(quán)益保護法》所規(guī)定的九項消費者權(quán)利:

          安全權(quán):即消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人 身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

          了解權(quán):即消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受 的服務的真實情況的權(quán)利。

          選擇權(quán):即消費者享有自主選擇商品或者服務的權(quán)利。

          公平權(quán):即消費者享有公平交易的權(quán)利。

          索賠權(quán):即消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人 身、財產(chǎn)損害時,享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

          組織權(quán):即消費者享有依法成立維護自身合法權(quán)益的社會 團體的權(quán)利。

          認知權(quán):即消費者享有依法成立維護自身合法權(quán)益保護方 面的知識的權(quán)利。

          尊重權(quán):即消費者在購買、使用商品和接受服務時,享有 其人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權(quán)利。

          監(jiān)督權(quán):即消費者享有對商品、服務以及保護消費者權(quán)益 工作進行監(jiān)督的權(quán)利。

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