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      2. 培訓(xùn)計(jì)劃

        時(shí)間:2022-08-23 10:17:02 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

        培訓(xùn)計(jì)劃范文匯編6篇

          時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃,好好地規(guī)劃一下吧。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的培訓(xùn)計(jì)劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

        培訓(xùn)計(jì)劃范文匯編6篇

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

          作為教師,就應(yīng)是始終站在知識(shí)前沿的人,作為教師,最大的財(cái)富就是讀書、學(xué)習(xí)。新課標(biāo)的教學(xué)就要求教師不斷的學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步,及時(shí)充實(shí)自己的知識(shí),現(xiàn)在的課堂教學(xué),僅靠那點(diǎn)舊有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),是駕馭不了現(xiàn)在的課堂教學(xué)。這時(shí)舊有的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就成了阻礙教師教學(xué)能力的發(fā)展和提高的障礙,經(jīng)過了 “國(guó)培”網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),我的教育觀念有了新的認(rèn)識(shí),對(duì)我在今后的教學(xué)工作中改進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)策略有極大的的好處。

          一、認(rèn)知教師的作用

          通過學(xué)習(xí)讓我知道教師是新課程的實(shí)施主體。新課程最終要落實(shí)到教學(xué)中來,沒有教學(xué),新課程終究只是一個(gè)靜態(tài)的,而不會(huì)是現(xiàn)實(shí)的課程。而教師恰是實(shí)施新課程的主體,任何其他人,如專家、各級(jí)教育行政人員,等等,不管對(duì)新課程有多么熱心、有多么關(guān)注,都不能代替教師的實(shí)踐。

          教師一是要意識(shí)到自己所肩負(fù)的重任,用自己的創(chuàng)造性實(shí)踐去實(shí)現(xiàn)新課程;一是要對(duì)自己的以往的和當(dāng)下的實(shí)踐滿懷信心,要認(rèn)真分析以往教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)與不足的基礎(chǔ)上,借著新課程的契機(jī),發(fā)揚(yáng)光大以往的優(yōu)點(diǎn),改造乃至克服以往的不足。那種認(rèn)為新課程要一切都是新的,以往的做法都是陳舊的、不適應(yīng)新課程的想法是不正確的,也不利于新課程的開展。今后我會(huì)學(xué)以致用,我會(huì)將在這里學(xué)到的新知識(shí)盡快地內(nèi)化為自己的東西,運(yùn)用于教育教學(xué)過程中,與同行們的學(xué)習(xí)探討,互相協(xié)作,加強(qiáng)平時(shí)的學(xué)習(xí)、充電,我一定將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于教育教學(xué)實(shí)踐中去,讓培訓(xùn)的碩果在教育事業(yè)平凡的崗位上放光彩。振奮精神、激勵(lì)自己,在今后工作中,要更加努力,不斷完善自己,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),開拓進(jìn)取,作為新課程改革的帶頭人、實(shí)踐者、先行者。

          二、有利于指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐。

          走進(jìn)了培訓(xùn)學(xué)習(xí)課堂,是專家們的精彩講座,一次次地激起我內(nèi)心的感應(yīng),更激起了我的反思。在這種理論和實(shí)踐的對(duì)話中,我喜悅地收獲著專家們思想的精髓、理論的精華。面對(duì)改革形式的不斷發(fā)展,我也漸漸感覺自身的能力不夠了,面對(duì)學(xué)生時(shí)總有些不知所措。遠(yuǎn)程研修開辟了一條普通教師與全國(guó)知名教育專家,緊密接觸的通道。我可以隨時(shí)聆聽專家的講座,領(lǐng)略專家科學(xué)的教育理論和先進(jìn)的教學(xué)方法,耳目一新,百聽不厭,從根本上轉(zhuǎn)變了教育觀念。他們的專題講座、對(duì)互動(dòng)話、案例評(píng)析和思考與活動(dòng)。一個(gè)個(gè)精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案和專業(yè)理論,課堂教學(xué)中互動(dòng)交流活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織,學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)水平和提高課堂教學(xué)的有效性。上好一堂課,評(píng)價(jià)一堂課,不光要看教師的教,更重要的是要看學(xué)生的學(xué)。只有做好,才能促進(jìn)專業(yè)成長(zhǎng)。對(duì)照自己平時(shí)備課只是看教科書,教師教學(xué)參考書以及一些有關(guān)的教學(xué)資料而已。也許是大多老師都存在的不足,在培訓(xùn)中使我明白了實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,要把我們的課堂設(shè)計(jì)作為一個(gè)舞臺(tái),讓每個(gè)學(xué)生都能在這個(gè)舞臺(tái)上展示自我。

          三、不斷充電,更新知識(shí)。

          新時(shí)代、新知識(shí)、新課程都要求教師樹立終身學(xué)習(xí)的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)習(xí)不僅僅只專業(yè)方面,要擴(kuò)充到各個(gè)領(lǐng)域,不斷的提升自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。首先必須樹立終身學(xué)習(xí)的意識(shí),把不斷學(xué)習(xí)作為自身發(fā)展的源泉和動(dòng)力。其次,教師應(yīng)把學(xué)習(xí)貫徹在自己的教學(xué)實(shí)踐中,將學(xué)習(xí)與實(shí)際教學(xué)結(jié)合起來,努力探索新的教育教學(xué)方法。再次,在豐富自身專業(yè)知識(shí)的同時(shí),廣泛涉獵各種社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)知識(shí),從而更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,通過經(jīng)驗(yàn),提高自身,向更完善的目標(biāo)努力。最后,要充分利用現(xiàn)代信息通訊技術(shù),不斷擴(kuò)大學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)空間,及時(shí)了解專業(yè)領(lǐng)域以及其他領(lǐng)域的最新發(fā)展動(dòng)態(tài),注重與其他教師和專家的合作探討,教師要秉承終身學(xué)習(xí)和教育理念,以適應(yīng)教育改革的浪潮。

          四、探討交流。

          這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),與學(xué)員相互探討,交流,研討,促進(jìn)教學(xué)的反思與交流,欣賞每一位的才情智慧及人生感悟。通過自己及眾多同仁的努力,懂得分享更多的專家、學(xué)員的經(jīng)驗(yàn)、智慧;通過自己的努力,共同徜徉在學(xué)習(xí)的快樂中,我們一起探討,碰撞,交流,在創(chuàng)造中喜悅、發(fā)展。付出辛勞,最重要的是我們體會(huì)了學(xué)習(xí)的真正快樂。我們當(dāng)學(xué)員,當(dāng)成網(wǎng)友,當(dāng)成良師益友,當(dāng)成久別的戰(zhàn)友,在網(wǎng)上我們相逢了,彼此欣喜地接納,獻(xiàn)出自己的一點(diǎn)智慧,一星思想的光芒。每天在點(diǎn)擊專家及同學(xué)的作業(yè)、留言時(shí),我在思考著、羨慕著、感動(dòng)著,把個(gè)人在學(xué)習(xí)過程中的思考、感悟?qū)懗鰜恚e極在網(wǎng)上參與,交流,在學(xué)習(xí)、寫作、點(diǎn)評(píng)交流中,與學(xué)員分享學(xué)習(xí)的快樂。

          五、內(nèi)容豐富,形式多樣。

          培訓(xùn)學(xué)習(xí)緊張而有序地開展,聽專家講座,上網(wǎng)學(xué)習(xí),評(píng)論交流,做作業(yè),觀摩名師們成果,在博客、交流平臺(tái)點(diǎn)評(píng),發(fā)表文章,與學(xué)員們、指導(dǎo)老師交流,共同學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng)。雖然學(xué)習(xí)時(shí)間很緊張,但我感覺到充實(shí)而幸福!這次培訓(xùn)的內(nèi)容豐富,形式多樣,有教育專家的專題報(bào)告,有優(yōu)秀教師的教學(xué)展示,也有學(xué)員的互動(dòng)討論等等。通過理論的培訓(xùn)學(xué)習(xí),教學(xué)觀摩,還有自己的教學(xué)實(shí)踐展示。這次的學(xué)習(xí),對(duì)我來說既有觀念上的洗禮,也有理論上的提高;既有知識(shí)上的積淀,也有教學(xué)技藝上的增長(zhǎng)。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)有了豐厚的收獲,也促進(jìn)我不斷成長(zhǎng)

          六、系統(tǒng)學(xué)習(xí)教學(xué)法,轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。

          新課程要求,學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體,要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異和不同的學(xué)習(xí)需求,充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)和進(jìn)取精神,積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,為學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。新課程將改變教師與學(xué)生的傳統(tǒng)角色、教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式,積極倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)探究的精神,教師要不斷地實(shí)現(xiàn)自我更新。新課改強(qiáng)調(diào)教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者,同時(shí)認(rèn)為學(xué)生才是課堂的主體,老師應(yīng)盡可能地把課堂還給學(xué)生,讓盡可能多的學(xué)生參與課堂,把“主宰”權(quán)還給學(xué)生。我認(rèn)為,學(xué)習(xí)的目的是為了學(xué)以致用,而不是單純地為了考試,為了升學(xué),因此,作為教師確實(shí)有必要轉(zhuǎn)變一下自己的角色地位,順應(yīng)課改的需求,把放飛心靈的空間和時(shí)間留給學(xué)生,營(yíng)造寬松自由的課堂氛圍,在這種輕松的氛圍里真正地引導(dǎo)學(xué)生們積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí),這樣一來,學(xué)生有了較自由的學(xué)習(xí)空間,有了與老師平等對(duì)話的機(jī)會(huì),變得越來越大膽,在課堂上踴躍發(fā)言,積極地表現(xiàn)自我。

          總之非常感謝國(guó)培的專家、老師們,在我們最需要的時(shí)候,及時(shí)給我們安排了這樣的學(xué)習(xí),讓我們能將新的教學(xué)理念帶進(jìn)我們的課堂。

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

          為了提高收銀員的整體素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)其綜合素質(zhì)的訓(xùn)練和提升,使收銀員在工作中的工作效率有所提高,減少工作中不必要的漏洞和弊;尤其針對(duì)現(xiàn)在新收銀員上崗的比較多,操作能力參差不齊,工作積極主動(dòng)性不夠,特制定此方案。

          (一)計(jì)算機(jī)使用中常見病的處理方法(兩課時(shí))

          一、斷電

          1、灰塵的清除,各個(gè)電源插頭的松緊

          2、UPS供電模式——缺省、虧電、正常

          二、計(jì)算機(jī)自動(dòng)重新啟動(dòng)

          1、插件的管理——自動(dòng)彈出的網(wǎng)頁(yè)、廣告、IP地址攻擊

          2、網(wǎng)絡(luò)的管理

          (1)網(wǎng)頁(yè)的瀏覽——不允許瀏覽網(wǎng)頁(yè)(隱藏瀏覽器);

         。2)與財(cái)務(wù)銷售數(shù)據(jù)的傳輸和信息的下載;

         。3)殺毒軟件的日常使用和定期的升級(jí)處理;

          (4)上網(wǎng)貓的使用和管理

          3、硬件簡(jiǎn)單的測(cè)試——內(nèi)存和硬盤、主板

          4、電壓是否穩(wěn)定(市電)

          三、主機(jī)死機(jī),電腦無反應(yīng)、停頓

          1、任務(wù)管理器的使用,可疑程序的簡(jiǎn)單操作和結(jié)束其進(jìn)程,CPU的占用率

          2、熱啟動(dòng),安全模式和最后一次正確的.配置,系統(tǒng)還原

          3、外部設(shè)備是否可以操作——間歇、停頓

          4、dos工具箱的簡(jiǎn)單使用

          四、網(wǎng)絡(luò)連接不上、超時(shí)

          1、本機(jī)網(wǎng)絡(luò)是否正常上網(wǎng)——連線、貓、信號(hào)燈等是否正常

          2、財(cái)務(wù)(財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)課程)

          3、連接上什么都沒有——檢查目錄、根目錄下文件夾,本地路徑、遠(yuǎn)程路徑

          4、路徑的設(shè)置,數(shù)據(jù)傳輸路徑的設(shè)置

          5、adsl的管理與維護(hù)

          五、主機(jī)無反應(yīng),不供電,風(fēng)扇不轉(zhuǎn),主板不起

          六、顯示器無反應(yīng)——顯示信號(hào)線的檢查,視頻信號(hào)的輸出

          七、外部設(shè)備的管理與維護(hù)

          1、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器、ups

          2、打印機(jī)——色帶、撮紙輪、傳感器

          八、病毒的防護(hù)與檢查

          1、如何及時(shí)在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和預(yù)防病毒的攻擊

          2、中毒后如何處理(包含插件的操作)

          3、中毒后文件的處理——隔離、刪除、終止

          九、磁盤的使用與管理

          1、系統(tǒng)垃圾文件的清除,可疑文件的處理

          2、auto如何解決

          3、格式化分區(qū)和新建分區(qū)

         。ǘ┦浙y系統(tǒng)的日常操作與注意事項(xiàng)(兩課時(shí))

          一、前臺(tái)POS機(jī)

          1、條碼、編碼、商品價(jià)簽

          2、商品的錄入

          3、會(huì)員卡的刷卡與積分

          4、折扣

          5、營(yíng)業(yè)員的報(bào)表、銷售報(bào)表

          6、錢款的找零與管理

          二、主控制系統(tǒng)

         。ㄒ唬、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

          1超級(jí)用戶與店經(jīng)理的權(quán)限管理

          2、系統(tǒng)定制

          3、人員與用戶部門的設(shè)置與管理

          4、系統(tǒng)參數(shù)

          (二)、業(yè)務(wù)管理

          POS機(jī)的數(shù)據(jù)下發(fā)(全部、增量、權(quán)限的給予)

          (三)、庫(kù)存管理

          1、商品驗(yàn)收單:及時(shí)驗(yàn)收,保證庫(kù)存的準(zhǔn)確

          2、商品退貨:

          3、商品調(diào)撥

          4、內(nèi)部領(lǐng)用

          5、分店的撥出撥入

          6、商品損溢單

          7、庫(kù)存的盤點(diǎn)——?dú)v史庫(kù)存和盤點(diǎn)單的錄入

         。ㄋ模⑽飪r(jià)的管理、商品的售價(jià)調(diào)價(jià)單

          (五)、分店要貨單

          (六)、贈(zèng)品的管理

         。ㄆ撸、銷售匯總、銷售流水的查詢

          三、數(shù)據(jù)庫(kù)的使用

          1、數(shù)據(jù)庫(kù)的備份和數(shù)據(jù)恢復(fù),其中真實(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)KJXCII和虛擬數(shù)據(jù)庫(kù)KEXPORTDB的區(qū)別和使用

          2、查詢分析器

          3、企業(yè)管理器

          4、銷售流水的刪除

          5、新到商品信息和會(huì)員信息的導(dǎo)入

          6、信息接收目錄TEMP的使用和管理

          7、數(shù)據(jù)傳輸和接收

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

          一、目的

          為了加強(qiáng)對(duì)新入職員工的管理,使其盡快熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和工作職責(zé),熟練地掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施,達(dá)到各個(gè)崗位的工作標(biāo)準(zhǔn),滿足公司對(duì)人才的要求。

          二、培訓(xùn)工作流程

          1、到職前培訓(xùn)準(zhǔn)備

          A、新員工到達(dá)公司報(bào)到(人力資源部負(fù)責(zé),主要是住宿安排、準(zhǔn)備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場(chǎng)所指引等)

          B、正式上班第一天(人力資源部負(fù)責(zé):填寫報(bào)到表、提交相關(guān)證件資料)

          C、簡(jiǎn)單的部門新員工歡迎儀式,介紹相關(guān)人員認(rèn)識(shí)。

          D、由指定人員給新員工指引辦公座位、分發(fā)辦公用品(人辦資源部指定人員)

          E、分發(fā)公司內(nèi)訓(xùn)材料及課程表

          F、指定一個(gè)老員工做新員工的引導(dǎo)人。

          2、正式培訓(xùn)(講課式,報(bào)到第二天,時(shí)間為一天)

          A、講師(人力資源部主管、相關(guān)部門經(jīng)理)

          B、培訓(xùn)流程(人力資源部→相關(guān)部門→公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)→討論→結(jié)束)

          C、培訓(xùn)內(nèi)容

          a、人力資源部門(9:00-12:00)

         、俟窘榻B:企業(yè)發(fā)展、理念、歷程、前景、目標(biāo)、主要業(yè)務(wù)、榮譽(yù)、組織構(gòu)架

         、谄髽I(yè)文化:標(biāo)志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司網(wǎng)站、愛心協(xié)會(huì)

         、酃局贫龋喝腚x職制度、考勤制度、休假制度、管理問責(zé)制度、獎(jiǎng)懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓(xùn)制度、保密制度、財(cái)務(wù)報(bào)帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度

          ④公司福利:醫(yī)療、社保、意外保險(xiǎn)、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂設(shè)施、閱覽室、一年一次公費(fèi)旅游、部門定額費(fèi)用、提供食宿

         、輪T工生活:聚餐、球賽、電影、培訓(xùn)、旅游、同行交流、參加相關(guān)活動(dòng)(可圖片式)

         、拗饕I(lǐng)導(dǎo)介紹:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、臺(tái)山公司、種雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、飼料廠廠長(zhǎng)、孵化廠廠長(zhǎng)、技術(shù)部主管、銷售部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理

          b、相關(guān)部門(14:00-16:00)

          ①部門業(yè)務(wù)介紹

         、诠ぷ鲘徫宦氊(zé)介紹

         、蹣I(yè)務(wù)知識(shí)與技能

         、懿僮髁鞒讨贫

          ⑤與其它部門的業(yè)務(wù)關(guān)系

          c、公司領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性講話(10-20分鐘)

          d、新員工討論時(shí)間(約1小時(shí))

          三、參觀活動(dòng)(正式培訓(xùn)結(jié)束后的第二天上午,時(shí)間為半天,8:30-12:00)

          主要到分廠參觀,時(shí)間為半天,使用金杯車,各個(gè)分廠安排一個(gè)人做引導(dǎo)講解,人力資源部安排一個(gè)人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。

          四、娛樂活動(dòng)(參觀活動(dòng)結(jié)束后的下午及晚上)

          1、聚餐(18:00-19:30)

          2、茶話會(huì)(20:00-22:00)

          3、人力資源部主導(dǎo),后勤支持,至少有1名公司主要領(lǐng)導(dǎo),其它部門抽3-5人參加

          五、培訓(xùn)總結(jié)和評(píng)估

          1、新員工培訓(xùn)總結(jié)

          2、新員工培訓(xùn)反饋表

          3、新員工表現(xiàn)評(píng)估表(一星期后)

          4、資料歸檔

          六、其它

          1、各部門的抽調(diào)人員名單

          2、培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)

          3、人員出勤情況登記

          新員工崗位培訓(xùn)反饋表

          部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:

          1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能?

          □是 □否

          2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?

          □是 □否

          3、 你是否已熟悉公司的環(huán)境情況及工作場(chǎng)所?

          □是 □否

          4、你是否已認(rèn)識(shí)部門里所有的同事?

          □是 □否

          5、你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?

          □是 □否

          6、你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?

          □是 □否

          7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?

          □是 □否

          8、你是否了解公司的相關(guān)管理制度?

          □是 □否

          9、 在崗位培訓(xùn)中,有何改進(jìn)的地方?

          10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)?

          新員工試用表現(xiàn)評(píng)估表

          部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:

          1、您對(duì)新員工一周內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評(píng)價(jià):

          □優(yōu) □良 □一般 □差

          2、新員工對(duì)公司的適應(yīng)程度:

          □優(yōu) □良 □一般 □差

          3、新員工的工作能力:

          □優(yōu) □良 □一般 □差

          4、新員工的工作態(tài)度:

          □優(yōu) □良 □一般 □差

          5、新員工業(yè)務(wù)知識(shí)掌握情況:

          □優(yōu) □良 □一般 □差

          6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)?

          7、其他評(píng)價(jià):

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

          一、指導(dǎo)思想:

          本學(xué)期,依據(jù)《xx區(qū)教研中心20xx年工作要點(diǎn)》,結(jié)合我!吧罱逃碧厣l(fā)展需求和師生現(xiàn)狀,以打造具有xx基因的教師專業(yè)成長(zhǎng)和培育學(xué)生核心素養(yǎng)為根本,以“基于深度教學(xué)的八會(huì)習(xí)慣養(yǎng)成”為研訓(xùn)主題,以“教師發(fā)展學(xué)校”為研訓(xùn)基地,整合“四項(xiàng)行動(dòng)”的推進(jìn),堅(jiān)持研訓(xùn)一體、融合創(chuàng)新,努力建設(shè)一支會(huì)生活、懂生活教育的生活化教師隊(duì)伍。

          二、基本情況分析:

          我,F(xiàn)有上課教師x人(含編外教師x人),其中3年以下教齡教師x人,教齡3年以上且35周歲以下xx人,35至49歲xx人(多集中于xx歲以上),50歲以上教師xx人。這樣一支趨于老化的教師隊(duì)伍,優(yōu)點(diǎn)是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,能較順暢地開展常規(guī)教學(xué);缺點(diǎn)是青年教師少,名師數(shù)量少,教師學(xué)習(xí)力、創(chuàng)新力不足,工作缺乏干勁、沖勁。通過校本培訓(xùn),要有效促進(jìn)老、中、青不同層次教師的持續(xù)發(fā)展。

          三、教師發(fā)展目標(biāo)。

          1、教師發(fā)展總目標(biāo):會(huì)生活,懂生活教育。

          “會(huì)生活”直指教師的個(gè)人生活,即有品位的生活,有追求的生活,有趣味的生活等;“懂生活教育”直指教師的職業(yè)生活,即有規(guī)劃的生活,有研究的生活,有品質(zhì)的生活等。兩者完美結(jié)合,構(gòu)成教師的幸福人生。通過“教師發(fā)展學(xué)校”這一載體,努力實(shí)現(xiàn)教師生命價(jià)值與職業(yè)價(jià)值的高度統(tǒng)一。

          2、教師發(fā)展分層目標(biāo)。

          將全體教師分為新手上路型、青年成長(zhǎng)型、優(yōu)秀骨干型、成熟穩(wěn)健型四類,開展“育苗拔尖”工程,培養(yǎng)新生力量,打造名優(yōu)教師,穩(wěn)固中堅(jiān)砥柱,形成四級(jí)銜接的人才梯隊(duì)。

         。1)新手上路型——培土育苗——合格教師。

         、倥囵B(yǎng)對(duì)象:xx等,教齡不足3年的新教師。

         、诎l(fā)展目標(biāo):能站穩(wěn)講臺(tái)、學(xué)生喜歡的合格教師。

          ③培養(yǎng)方法:通過師徒結(jié)對(duì)等進(jìn)行跟蹤培訓(xùn),從課標(biāo)學(xué)習(xí)、聽評(píng)課、名師訪談、基本功訓(xùn)練等方面,做好傳幫帶的培養(yǎng)工作。

          ④達(dá)成指標(biāo):能較熟練地開展本校的教育教學(xué)工作,有明確的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,有較強(qiáng)的職業(yè)責(zé)任感,愛學(xué)生、愛工作、愛生活,朝氣蓬勃。

          (2)青年成長(zhǎng)型——加快成長(zhǎng)——骨干教師。

          ①培養(yǎng)對(duì)象:xx等,教齡約3——6年的青年教師。

         、诎l(fā)展目標(biāo):能上課、會(huì)研究的骨干教師。

          ③培養(yǎng)方法:提供豐富的省市區(qū)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),提高學(xué)習(xí)力,促進(jìn)快速成長(zhǎng);擔(dān)任“教師發(fā)展學(xué)校”站長(zhǎng)等職,多壓擔(dān)子,多上課,促其課堂教學(xué)水平的迅速提升。

         、苓_(dá)成指標(biāo):課堂教學(xué)水平得到廣泛認(rèn)可,開始在比賽活動(dòng)中斬露頭角,工作熱情高漲,得到家長(zhǎng)和學(xué)生的喜愛。

         。3)優(yōu)秀骨干型——拔尖突破——名優(yōu)教師。

         、倥囵B(yǎng)對(duì)象:xx等學(xué)科中青年骨干教師,教齡約7——20年。

         、诎l(fā)展目標(biāo):課堂教學(xué)水平高、科研能力強(qiáng)、市區(qū)范圍內(nèi)有影響力的名師。

         、叟囵B(yǎng)方法:充分提供各層次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),促其不斷成長(zhǎng);充分發(fā)揮其專長(zhǎng)及示范引領(lǐng)作用,擔(dān)任“教師發(fā)展學(xué)!闭鹃L(zhǎng)等職,在課堂教學(xué)、課程開發(fā)、課題研究、青年培養(yǎng)等方面壓擔(dān)子,促其個(gè)人成長(zhǎng),同時(shí)帶動(dòng)隊(duì)伍整體發(fā)展。

         、苓_(dá)成指標(biāo):在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)有較強(qiáng)的知名度,被評(píng)為市區(qū)“教學(xué)能手”“名師”“學(xué)科帶頭人”等;有較強(qiáng)的帶教能力,被帶教者能迅速成長(zhǎng);始終保持旺盛的工作熱情,有成熟的事業(yè)觀和生活觀。

         。4)成熟穩(wěn)健型——專長(zhǎng)發(fā)展——專家型教師。

         、倥囵B(yǎng)對(duì)象:xx等業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、成熟穩(wěn)健的中老年教師,教齡約20年以上。

         、诎l(fā)展目標(biāo):有自己的專長(zhǎng)領(lǐng)域、注重教學(xué)研究、教學(xué)質(zhì)量過硬的專家型教師。

         、叟囵B(yǎng)方法:根據(jù)其各自特點(diǎn),認(rèn)領(lǐng)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目,如課題研究、作文教學(xué)、寫字教學(xué)、信息技術(shù)整合等,提供學(xué)習(xí)與展示機(jī)會(huì),做出單項(xiàng)成績(jī),并抓好班級(jí)教學(xué)質(zhì)量;做好師傅,引領(lǐng)青年教師成長(zhǎng)。

         、苓_(dá)成指標(biāo):在某一領(lǐng)域內(nèi)成為公認(rèn)的專家,工作態(tài)度、生活態(tài)度成為青年教師的楷模。

          四、教師發(fā)展學(xué)校課程開設(shè)。

          與“xx基因”“四項(xiàng)行動(dòng)”培訓(xùn)充分整合,設(shè)必修課、提升課、選修課三類課程,促進(jìn)不同層次教師的發(fā)展。

          1、必修課程。

          (1)精神家園全體鼓勵(lì)教師通過閱讀、思考來豐富內(nèi)心、涵養(yǎng)心靈。

         。2)生活課堂全體通過聚焦“生活課堂”的構(gòu)建去關(guān)注和促進(jìn)教師發(fā)展學(xué)校每一個(gè)學(xué)員的專業(yè)成長(zhǎng)和自主發(fā)展。

         。3)科研在線全體通過行動(dòng)研究,解決“生活教育”特色創(chuàng)建過程中出現(xiàn)的問題。

         。4)頒獎(jiǎng)禮全體每學(xué)年一次,每個(gè)人都能得到不同程度的鼓勵(lì)和肯定,自我價(jià)值和幸福指數(shù)得以提升。

         。5)提升課程xx地平線不足三年致力于新教師入職期適應(yīng),幫助其融入團(tuán)隊(duì)、完成角色轉(zhuǎn)換、明確職業(yè)定位、成為合格教師。

         。6)陽(yáng)光地帶班主任以小團(tuán)隊(duì)的形式,分享班集體建設(shè)心得,交流教育學(xué)生的方法,提煉應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的技巧等。

         。7)網(wǎng)絡(luò)空間中青年致力于教師現(xiàn)代信息技術(shù)能力的提高,并為教師使用便捷的辦公方式提供技術(shù)支持。

         。8)心靈家園部分教師致力于心理健康教育的研究與實(shí)踐,為教師提高心育水平提供培訓(xùn)與支持。

         。9)創(chuàng)意空間部分教師研究學(xué)校創(chuàng)客工作的開展,引領(lǐng)教師創(chuàng)意工作、創(chuàng)意生活。

          2、選修課程。

          (1)藝術(shù)殿堂博雅書法自愿報(bào)名通過種種藝術(shù)形式,提高教師的藝術(shù)欣賞水平。在各種藝術(shù)的氤氳下,讓老師們“生活得藝術(shù),藝術(shù)地生活”。

         。2)電影沙龍石。

          (3)古韻古箏周。

         。4)健康快車快樂羽球自愿報(bào)名舉行球類、健身等活動(dòng),關(guān)注教師身體、心靈健康的發(fā)展。

          (5)霹靂乒乓。

          (6)瑜伽禪修。

         。7)意象太極。

          五、課程運(yùn)行與實(shí)施。

         。ㄒ唬┟嫦蛉w的必修課程。

          突出“精神家園”“生活課堂”“科研在線”三大站點(diǎn)功能,緊緊圍繞“八會(huì)”學(xué)科重點(diǎn)習(xí)慣,站點(diǎn)聯(lián)動(dòng),同頻共振,形成“讀——上——研”多維融合、一體發(fā)展的研究合力。

          1、精神家園:深度閱讀,為“八會(huì)”養(yǎng)成夯實(shí)根基。

          緊扣“讀用結(jié)合促習(xí)慣”的年度主題,以“深度閱讀六步法”為閱讀策略,下半年科學(xué)設(shè)計(jì)、深化開展教師讀書工作。

          一是目標(biāo)驅(qū)動(dòng),明確“讀以致用”目標(biāo)導(dǎo)向,促進(jìn)學(xué)校發(fā)展與個(gè)人成長(zhǎng)的雙贏。

          二是主題閱讀,緊扣“深度學(xué)習(xí)與八會(huì)習(xí)慣”選書、購(gòu)書、讀書。

          三是專家思維,在專家培訓(xùn)引領(lǐng)的基礎(chǔ)上,積極開展“每日讀書分享”,開展問題激辯。

          四是嘗試運(yùn)用,將讀書與“八會(huì)”課題研究有機(jī)結(jié)合起來,真正做到讀以致用。

          五是回顧驗(yàn)證,每月最后一周定為讀用總結(jié)周,總結(jié)讀書收獲,撰寫實(shí)踐反思。

          六是糾偏實(shí)踐,開展“讀用結(jié)合促習(xí)慣”課堂大賽,將讀書融入到“深度備課、深度教學(xué)、深度研討、深度反思”中,體現(xiàn)讀以致用。

          2、生活課堂:深度教學(xué),讓習(xí)慣養(yǎng)成落地生根。

          以“導(dǎo)課在先、研課跟進(jìn)、觀課評(píng)價(jià)”為思路,以“讀用結(jié)合促習(xí)慣”為主題,開展三項(xiàng)活動(dòng)。

          一是“向名師學(xué)深度教學(xué)”。通過讀書、看錄像課、外出學(xué)習(xí)、專家講座,向名師學(xué)習(xí)深度教學(xué)策略。

          二是“和同事研學(xué)科習(xí)慣”。各學(xué)科要以“目標(biāo)教學(xué)評(píng)價(jià)的一致性”為策略,結(jié)合“單元課程綱要編寫”,備好課,上好課。結(jié)合優(yōu)質(zhì)課評(píng)比、常態(tài)課達(dá)標(biāo)等活動(dòng),以賽代培,以賽促研,開展課堂教學(xué)深度研討活動(dòng),將讀的收獲運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐中。執(zhí)教教師提交教學(xué)設(shè)計(jì)及教后反思;聽課教師提交“課堂觀察單”,在評(píng)價(jià)他人的同時(shí)進(jìn)行自我反思。

          三是“進(jìn)班級(jí)評(píng)習(xí)慣養(yǎng)成”。課堂觀察團(tuán)分成語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、科任三個(gè)組,10月、11月開展兩輪駐班聽課活動(dòng),既評(píng)價(jià)班級(jí),更要評(píng)價(jià)各教研組的學(xué)科習(xí)慣研究情況,作為評(píng)價(jià)“優(yōu)秀教研組”的重要依據(jù)。

          3、科研在線:深度研究,讓習(xí)慣養(yǎng)成開花結(jié)果。

          以“‘八會(huì)’習(xí)慣的研究與實(shí)踐”為總課題,開展個(gè)人、教研組、學(xué)校三個(gè)層級(jí)的課題研究,形成個(gè)人小課題——學(xué)科課題——學(xué)?傉n題的課題研究群。

          學(xué)期初,組織各教研組開展“重點(diǎn)習(xí)慣養(yǎng)成的有效策略”大討論活動(dòng),在上學(xué)期基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確各學(xué)科習(xí)慣養(yǎng)成的目標(biāo)、措施、成果,明確新學(xué)期研究計(jì)劃。

          學(xué)期中,著重從“課堂教學(xué)”與“項(xiàng)目實(shí)施”兩方面展開深度研究,使習(xí)慣既能在每節(jié)課中常態(tài)培養(yǎng),也能依托重點(diǎn)項(xiàng)目聚焦培養(yǎng)。以語(yǔ)文為例,既要在課堂教學(xué)中全程培養(yǎng)“會(huì)表達(dá)”習(xí)慣,也要緊緊抓牢“生活作文”這一重點(diǎn)項(xiàng)目。做好各級(jí)課題研究過程性資料積累。個(gè)人填寫每月課題研究記錄單。

          學(xué)期末,組織開展課題研究展評(píng)活動(dòng),評(píng)比課題研究?jī)?yōu)秀教研組和先進(jìn)個(gè)人。提煉優(yōu)秀成果,積極向《xx教育》《xx教育》投稿。

          (二)分層提高的提升課程。

          1、陽(yáng)光地帶。

          圍繞“研學(xué)旅行”“家校溝通”“陽(yáng)光心育”“習(xí)慣養(yǎng)成”四大模塊,開展班主任培訓(xùn),做到培訓(xùn)內(nèi)容模塊化、系列化。部分培訓(xùn)內(nèi)容在班主任層面的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大培訓(xùn)面至全體教師,如研學(xué)、心育等。配合“八會(huì)”學(xué)習(xí)習(xí)慣,開展“班主任駐班”活動(dòng)。

          2、xx地平線。

          借助“青藍(lán)工程”,指導(dǎo)年輕教師制定切實(shí)可行的年度成長(zhǎng)計(jì)劃,圍繞“職業(yè)情懷與師德修養(yǎng)”“課堂經(jīng)歷與教學(xué)實(shí)踐”“班主任工作與育德體驗(yàn)”“教學(xué)研究與專業(yè)發(fā)展”“團(tuán)隊(duì)文化與特色認(rèn)同”五方面的發(fā)展指標(biāo)開展培訓(xùn)。年底進(jìn)行成長(zhǎng)展示活動(dòng),評(píng)選年度“最佳新秀”。

          3、網(wǎng)絡(luò)空間。

          一是積極開展信息化教學(xué)軟件培訓(xùn),45周歲以下能掌握電子白板科技、微課的制作方法,并能在教學(xué)中實(shí)踐應(yīng)用,積極組織參加白板課件評(píng)比、微課評(píng)比、信息技術(shù)環(huán)境下課堂大賽、一師一優(yōu)課等活動(dòng)。

          二是積極開展創(chuàng)客教育系列培訓(xùn),提高教師創(chuàng)客教育指導(dǎo)能力。

          4、心靈花園。

          組織教師積極參加心理健康培訓(xùn),開展向日葵活動(dòng),使教師擁有陽(yáng)光心態(tài)的同時(shí),提升心育能力。

          5、創(chuàng)意空間。

          以“木創(chuàng)意”“裝置藝術(shù)”“創(chuàng)意編程”為三大研究版塊,本學(xué)期突出“木創(chuàng)意”研究,形成木創(chuàng)意校本教材,在xx區(qū)“創(chuàng)客節(jié)”中展示獨(dú)特風(fēng)采。

          (三)滿足需求的選修課程。

          1、健康快車。

          繼續(xù)將每周一晚學(xué)后時(shí)間定為全員健身日,繼續(xù)進(jìn)行“瑜伽”“羽毛球”“乒乓球”“太極拳”訓(xùn)練,以每周一次的體育鍛煉激發(fā)教師的健身意識(shí),遠(yuǎn)離疾病。

          2、藝術(shù)殿堂。

          將每周四晚學(xué)后確定為全員藝術(shù)日。繼續(xù)開設(shè)書法班、古箏班、電影鑒賞班。同時(shí)不定期組織教師到影院、大劇院觀看優(yōu)秀影片或演出,在繁忙的工作之余,修身養(yǎng)性、陶冶情操。

          四、保障措施。

          1、需求出發(fā)。

          各站點(diǎn)在學(xué)員問卷的基礎(chǔ)上,從學(xué)員的需求和學(xué)校發(fā)展的需要出發(fā),有針對(duì)性地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)菜單,為教師專業(yè)成長(zhǎng)提供足夠的空間和多元的選擇。

          2、自主活動(dòng)。

          學(xué)習(xí)菜單形成之后,各站點(diǎn)有組織地開展活動(dòng)。站長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)本站點(diǎn)的課程設(shè)置、活動(dòng)組織、學(xué)員考核等,學(xué)校盡量減少行政干預(yù),最大限度地權(quán)力下放。

          3、評(píng)價(jià)表彰。

          學(xué)期結(jié)束,由教師發(fā)展學(xué)校的自主發(fā)展委員會(huì)對(duì)各位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行審核,評(píng)選優(yōu)秀站長(zhǎng)、優(yōu)秀學(xué)員(設(shè)多種榮譽(yù):最佳課程開發(fā)獎(jiǎng)、教科研先進(jìn)個(gè)人、課堂教學(xué)楷模、優(yōu)秀班主任、最佳新秀等),舉行頒獎(jiǎng)儀式,列入期末績(jī)效考核。

          xx市xx小學(xué)

          20xx年xx月

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

          酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃模板

          作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個(gè)明確的目標(biāo),為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實(shí)現(xiàn)此目的,就需要對(duì)員工進(jìn)行。

          先列一個(gè)提綱:

          第一課: 首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。

          第二課: 了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利, 服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。

          第三課: 員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。

          第四課: 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

          第五課; 餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào),員工配合。

          第六課: 規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序。

          第七課: 樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。

          第八課: 對(duì)酒水的認(rèn)識(shí),價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。

          第九課: 席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

          第十課: 預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺(tái)

          第十一課: 大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

          第十二課: 如何成為一名出色的服務(wù)員。

          第十三課: 廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

          第十四課: 問題解答。

          第十五課: 及消防知識(shí)。

          員工儀容儀表

          規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序

          1. 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應(yīng)主動(dòng)上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請(qǐng)問您幾位? ” 當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓? ”

          2. 把客人帶到座位后,拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢(shì)) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生, 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好,請(qǐng)問喝什么茶? 我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后, 應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求: 語(yǔ)言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長(zhǎng),并把姓名寫在菜卡上。

          3. 服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講: “先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

          4. 拉椅請(qǐng)坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說: “先生/小姐,請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢(shì),向咨客了解客人尊姓。

          注意事項(xiàng):

          A善于觀察分清誰(shuí)是主人。

          B對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人, 不可強(qiáng)求。

          C當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí), 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當(dāng)有客人找你時(shí), 便于我們查閱。 ”

          D服務(wù)員在整個(gè)過程中, 有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

          5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐,請(qǐng)用毛巾!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食,芥醬, 等一起用托盤托到客人臺(tái)前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意: 茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時(shí)針方向進(jìn)行,然后上芥醬,小食

          6. 落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)

          7. 推銷酒水。當(dāng)營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢問: “先生/小姐,請(qǐng)問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯(cuò),啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!弊: 名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

          8. 下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺(tái)號(hào),姓名,時(shí)間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

          9. 斟酒要求。

          A. 上酒水要從客人的右邊,身稍斜站 以微微彎腰的姿勢(shì)。

          B. 向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序: 先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。

          C. 斟酒規(guī)格: 啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一 P(一盎司)

          D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

          10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

          11. 上湯,上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋,報(bào)出菜名,并做手勢(shì)“請(qǐng)慢用”。注: 上頭道菜后, 需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢客人是否需要米飯; 如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應(yīng)看情況征求客人意見,將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜。

          12. 巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢(shì),如果客人正在交談時(shí),應(yīng)提醒客人。

          13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

          14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。

          15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另?yè)Q一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí),要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

          16. 上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人; 上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說: “**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請(qǐng)慢用。 ”

          17. 派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí),需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐, 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后, 同樣要說謝謝。 拉椅送客, 說“慢走, 歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。

          18. 檢查工作。 客人走后, 及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭, 是否有遺留的物品; 若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅; 若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品, 應(yīng)馬上叫主管處理。

          19. 收撤餐具。 首先整理好臺(tái)椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

          20. 清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。

        培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

          一、培訓(xùn)目的

          為全面提升新東方大酒店員工整體素質(zhì),促進(jìn)良好的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成,加強(qiáng)培訓(xùn)質(zhì)量管理。為此,將增強(qiáng)“以人為本”的培訓(xùn)工作核心,結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要,根植同心文化理念,將“揚(yáng)正能量,樹新風(fēng),提升全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)水平”的貫徹思想深入人心,增強(qiáng)員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長(zhǎng)的指導(dǎo)作用,提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)地主觀能動(dòng)性。

          加強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率,促進(jìn)個(gè)人業(yè)績(jī)地提升,從而帶動(dòng)酒店整體人員素質(zhì)地提高;為酒店打造一支誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊(duì)伍,為全酒店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供人力資源保障。

          二、培訓(xùn)思路

          1、推進(jìn)酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型,提升員工素養(yǎng),轉(zhuǎn)變工作思路,改變員工心態(tài),找準(zhǔn)個(gè)人定位;

          2、建立酒店核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;

          3、推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立,提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能,引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;

          4、培養(yǎng)人才,為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

          三、培訓(xùn)對(duì)象:

          酒店全體員工:新員工、基層員工、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理及酒店高層管理人員

          四、培訓(xùn)課程:

          1、每月必做課程 2、新員工培訓(xùn) 3、季度專題培訓(xùn) 4、管理人員培訓(xùn) 5、外聘人員培訓(xùn)

          五、崗位培訓(xùn)安排程序及培訓(xùn)內(nèi)容

          1、每月必做課程:

          2、新員工培訓(xùn):

          外聘人員培訓(xùn)計(jì)劃以銷售、品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)、執(zhí)行力等為主要培訓(xùn)內(nèi)容,結(jié)合外出學(xué)習(xí)、拓展訓(xùn)練、視頻分享、專家講座、參與探討等方式實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。視經(jīng)營(yíng)情況每季度安排1-2次。

          六、評(píng)估與考核

         。ㄒ唬┤肼毰嘤(xùn)考核

          1、凡酒店新進(jìn)員工必須在參加相關(guān)部門組織的入職培訓(xùn)。

          2、員工參加入職培訓(xùn)后,在轉(zhuǎn)正期滿前 必須參加人事部組織的筆試考核以及部門組織的技能考核, 考核成績(jī)存入員工個(gè)人檔案,作為今后員工轉(zhuǎn)正、定級(jí)的依據(jù)。

          3、在試用期滿時(shí)未參加入職培訓(xùn)的員工,不得轉(zhuǎn)正和定級(jí),不能享受正式員工的福利待遇,酒店將根據(jù)實(shí)際情況做出延長(zhǎng)試用期或辭退處理。

          (二)考核的形式為筆試

          1、考核內(nèi)容:酒店概況、員工手冊(cè)、規(guī)章制度、酒店職業(yè)道德及儀容儀表、禮節(jié)禮

          貌標(biāo)準(zhǔn)、消防安全及應(yīng)急措施等內(nèi)容。

          2、考核標(biāo)準(zhǔn):普通員工80分以上為合格,主管以上員 工90分以上為合格、 3、入職培訓(xùn)考核不合格的員工,視情況予以一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)或不予錄用。

          (三)其他考核方式

          行政人事部將不定期對(duì)各部門內(nèi)部培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查、督導(dǎo)。

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