實用的培訓(xùn)計劃模板6篇
時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將迎來新的進步，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編整理的培訓(xùn)計劃6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓(xùn)計劃 篇1
一、 入職培訓(xùn)的目的：
1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2. 使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對象：
公司所有新進員工
三、 培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式：
1. 脫崗培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。 2. 在崗培訓(xùn)：由新員工所在部門負責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較
評估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2. 組織結(jié)構(gòu)圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5. 業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望 6. 薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放;
7. 勞動合同、福利及社會保險等;
8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項目;
10. 職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息) 11. 員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;
12. 有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13. 內(nèi)咳嗽鋇氖煜(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責(zé)人、主要合作的同事) 14. 著裝要求;
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、 培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估：
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責(zé)人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
1. 人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標(biāo)及進人時間，根據(jù)新入職員工的'規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2. 人力資源部負責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;
3. 人力資源部負責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》，并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5. 人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報總裁審閱;
6. 新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后，分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn))，由各部門負責(zé)人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;
7. 人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
培訓(xùn)計劃 篇2
在“以病人為中心，以提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為主題’的思想指導(dǎo)下，圍繞醫(yī)院“二乙復(fù)評”的中心任務(wù)，切實抓好“三基三嚴(yán)”的培訓(xùn)及考核工作，不斷提高我院護理人員的綜合素質(zhì)，特制定以下計劃：
一 目標(biāo)：
苦練技能，服務(wù)患者。按護理人員在職繼續(xù)教育實施方案，抓好護理人員的“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)及考核工作，提高護理人員的綜合素質(zhì)。
二 內(nèi)容：
1 基礎(chǔ)理論：學(xué)習(xí)基礎(chǔ)護理學(xué)，外科護理學(xué)，現(xiàn)代護理理論、管理原理等學(xué)科的知識。
2 基本知識：護理心理學(xué)，護理文件書寫及管理規(guī)范，醫(yī)學(xué)倫理學(xué)，護理糾紛的防范等相關(guān)的知識。
3 基本技能：護理技術(shù)操作常規(guī)，�？谱o理技術(shù)操作規(guī)程。
4 護理新知識、新理論、新進展、新規(guī)范等。
三 培訓(xùn)計劃
�。ㄒ唬⿲Ω骷壸o理人員“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)的`內(nèi)容及安排。
1每月組織一次護理業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。
2每月一次護理業(yè)務(wù)知識查房。
3參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、三基理論考試和技術(shù)操作考試。
�。ǘ⿲θ焊骷壸o理人員“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)的要求。
1暫未取得護士執(zhí)業(yè)資格護理人員的培訓(xùn)：以臨床基礎(chǔ)護理技能為主，兼學(xué)專科護理知識和技術(shù)。能熟練掌握晨間護理、晚間護理、密閉式靜脈輸液，吸氧、心肺復(fù)蘇、及體溫單繪制等。
2取得護士資格證護士的培訓(xùn)：
2.1 培養(yǎng)目標(biāo)
（1）具有熟練的基礎(chǔ)理論知識及基礎(chǔ)護理操作技能；
�。�2）熟練掌握本科室治療機監(jiān)護儀器的使用,床旁心電監(jiān)護儀。
�。�3）能掌握常用藥品劑量及毒性反應(yīng)。
(4) 能熟練掌握心肺腦復(fù)蘇技術(shù)。
(5) 掌握護理記錄的書寫。
2.2培訓(xùn)計劃和方法
（1）鼓勵自學(xué)，鼓勵參加本科及大專的深造
�。�2）由高年資護士進行傳、幫、帶
�。�3）有條件時參加短期專題學(xué)習(xí)
（4）在實踐中培訓(xùn)：利用護理業(yè)務(wù)查房、舉辦專題講座以及通過實際業(yè)務(wù)指導(dǎo)加強基本功訓(xùn)練和系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)。
3.2 培訓(xùn)計劃及方法
（1）鼓勵自學(xué)。
（2）參加本科及大專的深造：自學(xué)、函授或脫產(chǎn)進修學(xué)習(xí)。
4 護師的培訓(xùn)
4.1培訓(xùn)目標(biāo)：
（1）熟練掌握基礎(chǔ)護理和�？谱o理技術(shù)，熟悉基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床理論。
�。�2）熟悉本科常見疾病的防治及護理，掌握本專科新技術(shù)、新知識，能運用護理理論、技術(shù)和護理程序，對病人進行身心整體護理
�。�3）能參加護生帶教實習(xí)，并對低年資護士進行指導(dǎo)，能參加科研和
總結(jié)
經(jīng)驗或撰寫論文
�。�4）掌握危重病人的護理和急救技術(shù)，能獨自參加危重病人的搶救配合工作。
�。�5）能組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、護理查房等。
4.2培訓(xùn)計劃和方法：
（1）自學(xué)為主，有條件時到到上級醫(yī)院進修或參加短期培訓(xùn)班。
�。�2）每年進行業(yè)務(wù)知識考核，技術(shù)操作考核
5主管護師的培訓(xùn)
5.1 培訓(xùn)目標(biāo)
�。�1）具有課堂教學(xué)及臨床帶教能力，能組織護理查房。
（2）逐步達到主管護師的任職條件。
�。�3）對疑難、危重病人有豐富的臨床護理經(jīng)驗，具有較強的管理、教學(xué)和科研能力培訓(xùn)計劃和方法：
5.2培訓(xùn)計劃及方法
�。�1）同護師培訓(xùn)方法
�。�2）有計劃地選送到院外對口短期學(xué)
四 實施方案
1實施護理質(zhì)量全程管理，重點加強細節(jié)管理。
建立檢查、考評、反饋制度，設(shè)立可追溯機制。
2科室每月組織一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，一次護理查房 。并利用晨會交班的時間抽查提問，互相交流和學(xué)習(xí)。
3每季度進行護理操作培訓(xùn)1項，并定期考核。
4 每季度組織一次院內(nèi)感染知識的學(xué)習(xí)。
5定期、不定期組織全科護理人員學(xué)習(xí)考核核心制度、崗位職責(zé)、相關(guān)的法律法規(guī)知識、護理應(yīng)急預(yù)案等。
6 積極參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及護理部組織的護理查房，積極參加醫(yī)院組織的三基理論和技能的培訓(xùn)及考核。
7鼓勵護理人員參加自考、半脫產(chǎn)等多種形式的學(xué)歷學(xué)習(xí)，通過網(wǎng)絡(luò)、護理期刊等進行繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，提高專業(yè)知識水平。
五 考核辦法
1 護理部對院內(nèi)護士每年進行二次理論及操作考核，要求必須人人達到75分。 3 按照年計劃進行操作培訓(xùn)及考核，要求75分合格，對不合格者進行強化訓(xùn)練，一周后必須達標(biāo)。
培訓(xùn)計劃 篇3
從接到國培通知的那一刻，我的心情就如同洶涌澎湃的江水，久久不能平靜。國培在我的心中無比神圣和光榮，是我多年以來一直夢寐以求想要實現(xiàn)的。沒有想到，在20xx年的冬天，這個美麗的夢想真的變成了現(xiàn)實。尤其是當(dāng)看到本次小學(xué)數(shù)學(xué)骨干教師班的培訓(xùn)院校定在了全國知名的師范類院校東北師大，更讓我覺得親切和激動。
11月23日，我來到了同我的家鄉(xiāng)哈爾濱僅兩個小時火車路程的長春，這是一個我并不陌生的城市，幾乎每次出門往南走，都要經(jīng)過這里。之前也曾兩次來到長影感受電影的魅力。而這次，感覺卻不同，此時的我，是滿載著對先進理念的熱切渴求，滿載著對教育事業(yè)的無比熱愛，滿載著家鄉(xiāng)各位領(lǐng)導(dǎo)的殷切期望，滿載著同志們的親切關(guān)懷而來的。培訓(xùn)內(nèi)容是什么？采取怎樣的形式？哪位專家會來給我們講座？班里的同學(xué)們都是什么樣子的？這一系列的問題把我的腦袋塞得滿滿的。
培訓(xùn)伊始，通過緣聚東師，認識你我他這個環(huán)節(jié)，我認識了
國培三班的所有同學(xué)們，他們來自全國不同的城市，各種方言口音在我聽來都是那樣親切，同學(xué)們一邊介紹著自己和家鄉(xiāng)，一邊回答著抽到的紙條上的問題，教室內(nèi)不斷響起笑聲和掌聲。接下來的培訓(xùn)活動是豐富多彩的，有全國知名的專家親臨現(xiàn)場給我們講座指導(dǎo)，交流互動，他們學(xué)識淵博，親切和藹，每一場都極其認真的站在前面為學(xué)員認真細致的講解，下課的時候還要和學(xué)員們一起交流，真的非常辛苦。李曉梅、饒從滿、孫曉天、馬云鵬、高枝國這些平時只能在書中看到的鉛印的名字，如今卻夢幻般的站在我的面前，如此耐心、敬業(yè)的給予我們豐盛的精神大餐，敬佩的同時，心中情不自禁的涌出濃濃的感動。聆聽著專家們的講座，自己的視野更加開闊了，思維也被充分激活了，對自己平時的教育教學(xué)工作的審視角度也發(fā)生了變化，個人專業(yè)化成長的瓶頸也仿佛變得不再是問題了。聽了李曉梅老師對四基四能和孫曉天老師對20xx版課標(biāo)的深入理解，我心中對課標(biāo)及四基四能的感受更加真切了，原本頭腦中還模模糊糊的印象逐漸清晰起來。，使我受益匪淺。自從20xx版新課標(biāo)頒布以來，我們每位數(shù)學(xué)教師都切身感受到了數(shù)學(xué)課標(biāo)發(fā)生的較大的變化，如何能把課標(biāo)中要求的四基、四能在平時的教學(xué)工作中落實的更有實效，這是所有一線教師最關(guān)注的問題。我們的數(shù)學(xué)課，不僅僅要教會孩子基本的知識，基本的技能，更重要的是要引導(dǎo)孩子感受基本的數(shù)學(xué)思想和積累一些數(shù)學(xué)基本活動經(jīng)驗，學(xué)習(xí)優(yōu)化分析問題、解決問題的策略，真正實現(xiàn)對學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的有序、可持續(xù)的培養(yǎng)。
為了使我們的培訓(xùn)更加有實效，更加豐富多彩，東北師大的孟部長和梅院長除了安排這些卓越的專家現(xiàn)場指導(dǎo)，還為我們提供了觀課議課、參觀東師附小、觀摩名師課堂等培訓(xùn)活動，使我們的培訓(xùn)更具靈活性和實效性，班級內(nèi)的骨干教師代表為我們呈現(xiàn)了三節(jié)不同的研討課，全班學(xué)員針對課例進行客觀，有針對性的點評，使每位成員的思考都在交流中碰撞，在研討中提升。走進東師附小，寬敞明亮的教學(xué)樓，設(shè)施齊全的各學(xué)科管室，開放式的教室管理，完善的評價及宣傳展板，多才多藝開朗快樂的孩子們都給我們每位學(xué)員留下了深刻的印象，也使我們的頭腦中涌現(xiàn)出了能夠運用到自己平常工作中的好方法、好策略。
如何成為一名優(yōu)秀的教師？如何能讓自己的職業(yè)生命更具活力？如何能讓我們的孩子學(xué)得更快樂？如何改變現(xiàn)狀培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新型人才？如何合理的規(guī)劃自己的.事業(yè)生涯？如何盡自己的力量為中華教育的偉大復(fù)興做出貢獻？這一系列的問題在國培的這幾天紛紛從我的腦海中蹦出來，這次國培，我真切的感受到，自己收獲的不僅僅是培訓(xùn)的內(nèi)容和形式，更寶貴的是對自己思維的激活和對自己職業(yè)生命的重新審視。34歲的我，已經(jīng)是一名擁有中學(xué)高級職稱的優(yōu)秀教師，面對平日里繁重的工作，自己也曾產(chǎn)生過倦怠情緒，也曾放慢自己前行的腳步，但是經(jīng)歷了此次國培的我，如同被喚醒的豹子，徹底更新了原本陳腐的思想和倦怠情緒，對自己的個人發(fā)展和平時的教育教學(xué)工作都有了全新的理解和規(guī)劃，擺在我們面前的路，布滿荊棘卻充滿光明，我堅定的相信，只要我們數(shù)學(xué)教育工作者有意識、有信心、有熱情，把這些正能量都充分運用到平時的教育教學(xué)工作中去，不斷反思，不斷進步，中國的教育應(yīng)該是充滿希望的。
回首十天的國培，心中總會在不經(jīng)意間涌上絲絲的感動。感動于各位領(lǐng)導(dǎo)和老師們精心的安排和照顧，感動于專家們的敬業(yè)和博學(xué)，感動于學(xué)友們的勤奮和鉆研，感動于來自天南海北的各位朋友的真摯和爽快。十天的共同學(xué)習(xí)，我們參加此次國培的所有學(xué)員每一天都在努力的學(xué)習(xí)著、交流著、思考著、回味著，相信那印在紫紅色袋子上“一次東師行，一生東師情！”早已深深地印刻在我們每個人的心里，這份真摯的情意，這次難得的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，不但是我人生旅途中一份最珍貴最難忘的回憶，更是我今后努力前行的動力，在今后的教育教學(xué)工作中，我會更加努力，為培養(yǎng)新世紀(jì)的創(chuàng)新型人才做出自己的貢獻！
感謝國培！感謝東師！我的生命一定會因為你們的經(jīng)過而變得更加精彩！
培訓(xùn)計劃 篇4
一、教學(xué)目的
�、� 對學(xué)員
月嫂是一項新興的技能專業(yè)課。開設(shè)此課程目的在于使學(xué)員熟悉并掌握基本理論與技能，通過實際操作掌握母嬰照護等月嫂服務(wù)技能，達到獨立為新媽媽、新生兒提供母嬰照護等月嫂服務(wù)的目的，為今后就業(yè)及創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
② 對行業(yè)
通過積累經(jīng)驗,規(guī)范教材和教學(xué)模式,規(guī)范母嬰照護等月嫂服務(wù)市場、培訓(xùn)專業(yè)人才、填補新職業(yè)專業(yè)培訓(xùn)的空白。
③通過此次專項培訓(xùn)，提高勞動者職業(yè)能力和技能水平，推動更高質(zhì)量的就業(yè)。
二、教學(xué)要求和教學(xué)任務(wù)
1、基本要求
本課程的理論及實踐性都較強，要求在教學(xué)過程中加強實踐環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)員動手動腦的實際能力。在課堂教學(xué)過程中，要求學(xué)生在老師的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下對基本概念和內(nèi)容及工作技能達到“掌握、理解、了解”三個層次。
2、教學(xué)任務(wù)
通過探索和積累，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，培養(yǎng)一大批數(shù)以百萬計的具有相關(guān)母嬰照護等月嫂服務(wù)技能、適應(yīng)社會需求、勝任母嬰照護等月嫂服務(wù)的各項工作的復(fù)合型、應(yīng)用型專業(yè)人才隊伍。
三、教學(xué)方法和教學(xué)形式
1、教學(xué)方法
本課程理論及實踐性較強，在教學(xué)中要注重理論聯(lián)系實際。
2、教學(xué)形式
通過面授教學(xué)形式，以專用教材為主要教學(xué)內(nèi)容，按照本大綱的要求， 全面系統(tǒng)講解本課程。
四、培訓(xùn)對象
符合年齡50歲以下，有培訓(xùn)意愿，具有本市戶籍的'人員。
服務(wù)對象：新生兒
生活護理：指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒。
專業(yè)護理：嬰兒洗澡、撫觸、按摩，體溫測量、大小便觀察，口腔、黃疸、臍部護理，臀紅、尿布疹、發(fā)熱、腹瀉、便秘、啼哭的觀察及護理。潛能開發(fā)：早期智力開發(fā)，嬰兒被動操，建立良好的生活習(xí)慣。
服務(wù)對象：產(chǎn)婦
生活護理：營養(yǎng)膳食搭配、協(xié)助產(chǎn)婦全身擦浴。
專業(yè)護理：產(chǎn)褥期觀察、護理，產(chǎn)后心理指導(dǎo)，協(xié)助母乳喂養(yǎng)、乳房保健護理。
健康指導(dǎo)：協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)褥操，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)健康。
日常服務(wù)：產(chǎn)婦營養(yǎng)餐制作，為產(chǎn)婦及嬰兒清洗衣物，打掃房間衛(wèi)生等。
�。ㄒ唬�、產(chǎn)婦護理
1、生活護理：保持室內(nèi)空氣清新，觀察產(chǎn)婦身體情況（主要是乳房、惡露、大小便），清洗、消毒產(chǎn)婦衣物，在產(chǎn)婦不能自理時幫助產(chǎn)婦擦洗身體，照顧產(chǎn)婦飲食。
2、乳房護理：幫助產(chǎn)婦清洗、熱敷、按摩乳房，減輕乳房脹痛，指導(dǎo)產(chǎn)婦正確的哺乳姿勢。
培訓(xùn)計劃 篇5
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù)，現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計劃：
一、培訓(xùn)目標(biāo)
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。
四、課程設(shè)置
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
五、課程安排
公司員工手冊
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務(wù)基本程序
六、課程內(nèi)容
1、公司管理項目
任務(wù)
培訓(xùn)要點
1.1講究職業(yè)道德
�。�1）遵紀(jì)守法
—了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè) —了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
�。�2）敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時、守信、守紀(jì)的.良好品質(zhì) —養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì) —養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
�。�3）從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2 公司員工手冊
1.3 公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責(zé)
2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理
—我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣
—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣
—歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣
—賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識
—公共飲食行業(yè)特點
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務(wù)員個人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點
3.1 端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會端托行進步法
3.2 餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3 擺臺服務(wù)
—了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點 —了解中國酒水的分類、特點
—了解外國酒水的分類、特點
—了解軟飲料的分類、特點
—了解茶葉的分類、特點
4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點
5.1了解菜品知識
—了解中國菜的特點
—了解西餐菜的主要特點
5.2 上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng) —掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點
6.1中餐臺面撤換餐用具
—學(xué)會撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律 —了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
培訓(xùn)計劃 篇6
根據(jù)《東遼縣中小學(xué)教師全員培訓(xùn)實施方案》精神，按照東遼縣教師進修學(xué)校的具體安排計劃，結(jié)合我校教師新課程培訓(xùn)的'實際，對我校xx年下半年工作做如下安排：
一、 加強領(lǐng)導(dǎo)，成立機構(gòu)，設(shè)專人負責(zé)。
�。�1）校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：憲軍
副組長：高 波
成 員：教革 麗娜 永濤 高遠
�。�2）學(xué)科負責(zé)人
語文組：德巍
數(shù)學(xué)組：佳琦
英語組：毅 力
政史地組：永濤
理化生組：純輝
體音美勞微：鳳波
二、培訓(xùn)內(nèi)容
（一）學(xué)歷升級培訓(xùn)
為完成“十五”計劃中對教師學(xué)歷達標(biāo)的要求。我們決定對全校教師學(xué)歷情況進行全面摸底、調(diào)查、采取必要措施，加大學(xué)歷升級的力度，提？和鼓勵教師在職進修學(xué)習(xí)，達到中學(xué)規(guī)定學(xué)歷。同時鼓勵參加研究生課程班學(xué)習(xí)，確保我校教師隊伍學(xué)歷再上一個新檔次。
（二）教師綜合素質(zhì)提高培訓(xùn)
1、 培訓(xùn)對象：全體教師
2、 培訓(xùn)形式：
（1）積極參加市縣兩級培訓(xùn)；
�。�2）組織開展校本培訓(xùn)；
3、培訓(xùn)課程安排：
�。�1） 教師全員培訓(xùn)教材（四個模塊）：師德教育、新理念、新課程、新技術(shù)。
�。�2） 三類課程管理層次（a、b、c三類）各層次教材及學(xué)時、學(xué)分計劃表：模塊 課程管理層次 課程內(nèi)容 學(xué)時 學(xué)分
師德 a 新時期師德精神頌歌 3 0.5
b 教師職業(yè)與發(fā)展 2 0.2
c 教師職業(yè)道德的構(gòu)建與修養(yǎng) 3 0.3
新理念 a 推進新課程——問題與案例分析 10 1
b 新課程實施難點與教學(xué)對策 8 0.8
c 自選 20 2
新課程 a 中小學(xué)各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)與大綱對比研究 8 0.8
b 中小學(xué)各學(xué)科教學(xué)實施指南 5 0.5
c 自選 30 3
新技術(shù) b 信息技術(shù)高級培訓(xùn)教材 15 1.5
4、組織形式
�。�1）ab類課程培訓(xùn)參加市、縣級骨干教師培訓(xùn)。然后由骨干教師在校內(nèi)進行分散培訓(xùn)。xx年底完成以上全部課程。
�。�2）c類課程由學(xué)校組織、利用校本培訓(xùn)實施完成。
課程內(nèi)容將根據(jù)我校教師實際進行選定（見縣培訓(xùn)安排中選修課程目錄，學(xué)校將統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德與發(fā)展》，新理念和新課程，由學(xué)校選出內(nèi)容培訓(xùn)。
�。�1） b類課程以《教師職業(yè)與發(fā)展為主》，以市培訓(xùn)骨干教師為輻射，以光盤《愛的教育——全國優(yōu)秀教師師德報告團》作為校本培訓(xùn)內(nèi)容。
�。�2） 《新課程實施難點與對策》、《中小學(xué)各學(xué)科教學(xué)實施指 南》兩部分內(nèi)容（13課時）配合教研部門具體計劃實施。新技術(shù)培訓(xùn)，配合電教部具體實施。
�。�3） a類課程：師德部分《新時期師德精神頌歌》、新理念部分：《推進新課程——問題與案例分析》、《中小學(xué)學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)與大綱對比研究》18課時，骨干教師由市統(tǒng)一培訓(xùn)其余教師由縣里具體安排培訓(xùn)。
三、加強管理、保證質(zhì)量
按著縣全員培訓(xùn)實施方案要求，我校將加大力度，加強管理、完善制度。嚴(yán)格把關(guān)，保證質(zhì)量。
1、 保證時間，保證地點
2、 注重過程性材料積累，各類記錄齊全保證按時整理、歸檔。筆記勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
3、 做好繼續(xù)教育證書登記管理，保證各類課程學(xué)時到位、考核到位、考試到位。
四、具體活動落實安排
1、 縣級學(xué)科培訓(xùn)（總負責(zé)：吳 波）學(xué)科 時間 地點 參加人員 帶隊組長
語文 9月3日 局一樓會議室 任課教師 德巍
數(shù)學(xué) 9月4日 局一樓會議室 任課教師 立民
物理 9月17日 實驗中學(xué) 任課教師 純輝
化學(xué) 9月18日 實驗中學(xué) 任課教師 云剛
歷史 10月16 實驗中學(xué) 任課教師 鄭 剛
地理 9月24日 實驗中學(xué) 任課教師 走 健
生物 10月15日 實驗中學(xué) 任課教師 艷鳳
英語 9月24日 局一樓會議室 任課教師 毅力
音樂 9月23日 局一樓會議室 任課教師 振閣
美術(shù) 9月2 4日 局一樓會議室 任課教師 春平
體育 10月15日 局一樓會議室 任課教師 鳳波
2、 校本培訓(xùn)具體安排（總負責(zé)：田永濤）時間 地點 參加人員 負責(zé)人
周三7、8節(jié) 校電教室 全體教師 高 波教革
周一6節(jié) 校長室 數(shù)學(xué)教師 憲軍莉岷
周一8節(jié) 校長室 體音美勞教師 高遠鳳波
周二5節(jié) 校長室 語文教師 麗娜德巍
周四1節(jié) 校長室 理化生教師 教革純輝周五1節(jié) 校長室 政史地教師 永濤
周三9節(jié) 微機室 全校教師 韓華書海
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