精選員工培訓(xùn)計劃集合六篇
時間流逝得如此之快，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時候開始寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計劃6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3.你認為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4.你認為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5.你認為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什么?
10.當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11.當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12.你認為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習(xí)掌握待客的一般程序;6.熟習(xí)了解待客的準備工作;7.熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習(xí)了解川菜的基本常識;9.熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習(xí)掌握顧客的消費心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1.學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2.學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3.學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4.學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6.學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7.學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8.學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9.學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10.學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll.學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會與顧客、同事進行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導(dǎo)客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1.學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2.學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;6.學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學(xué)會外出安全防護知識;8.學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因?qū)︼埐�，酒水，服�?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓(xùn)計劃 篇2
為適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)銀行發(fā)展的需要，應(yīng)對激烈的市場競爭，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率，加強農(nóng)行的執(zhí)行力建設(shè)，提升營銷水平、完善服務(wù)質(zhì)量，加快xx農(nóng)行創(chuàng)建區(qū)域強行的步伐，扎實做好XX年度員工崗位培訓(xùn)工作和業(yè)務(wù)知識測試，特制定本實施方案及培訓(xùn)工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
目前員工業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低、專業(yè)技術(shù)水平落后、營銷技能缺乏，已經(jīng)成為影響xx支行生存發(fā)展的瓶頸。因此，強化員工職業(yè)素質(zhì)、提升服務(wù)效能，是xx支行實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競爭制勝的關(guān)鍵。
員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作工作是支行管理的一項重要內(nèi)容，培訓(xùn)工作要堅持“理論聯(lián)系實際、業(yè)務(wù)結(jié)合服務(wù)，因需施教、學(xué)以致用”的基本原則，采取“業(yè)余自學(xué)與集中培訓(xùn)工作相結(jié)合、現(xiàn)場操作與現(xiàn)場測試相結(jié)合”的方法，通過員工自學(xué)、培訓(xùn)工作和考試，切實提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平，為進一步創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊、增強xx農(nóng)行綜合競爭實力奠定基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為認真抓好員工培訓(xùn)工作工作，支行成立員工培訓(xùn)工作工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由支行主管行長擔(dān)任組長，由支行各部室負責(zé)人擔(dān)任成員；領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在支行綜合管理部，由綜合管理部負責(zé)人擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組秘書。領(lǐng)導(dǎo)小組主要職
責(zé)：制定培訓(xùn)工作計劃，組織教材，開展崗位學(xué)習(xí)、技術(shù)比賽、培訓(xùn)工作和考評等工作，建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和考試成績檔案，選拔、培育優(yōu)秀人才，建立健全人材儲備機制。
三、培訓(xùn)工作內(nèi)容
按培訓(xùn)工作內(nèi)容劃分為應(yīng)知、應(yīng)會兩部分。按崗位劃分為五大類：
（一）業(yè)務(wù)崗：
業(yè)務(wù)崗人員為會計主管、記賬員、聯(lián)行員、各部室綜合員。
1、應(yīng)知部分：農(nóng)行會計基本制度及財務(wù)管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據(jù)法》、結(jié)算業(yè)務(wù)等會計相關(guān)知識。
2、應(yīng)會部分：賬務(wù)記載、賬務(wù)處理、成本核算、微機操作、財務(wù)分析報告。
�。ǘ┕駟T崗
柜員崗人員為儲蓄柜員、對公柜員。
1、應(yīng)知部分：《儲蓄管理條例》、《農(nóng)行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規(guī)行為處理辦法》及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識。
2、應(yīng)會部分：點鈔、假幣識別、ABIS系統(tǒng)操作及柜面服務(wù)標準。
�。ㄈ┬刨J崗
信貸崗人員為信貸業(yè)務(wù)部門及公司業(yè)務(wù)部門及前臺經(jīng)辦人員。
1、應(yīng)知部分：《貸款通則》、《擔(dān)保法》、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務(wù)等及相關(guān)知識和制度規(guī)定。
2、應(yīng)會部分：各類貸款業(yè)務(wù)操作，貸款調(diào)查報告，信貸分析報告。
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管理崗人員為各部室負責(zé)人、網(wǎng)點負責(zé)人、機關(guān)本部員工、會計主管。
1、應(yīng)知部分：《中華人民共和國商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會部分：微機操作，市場調(diào)研報告，財務(wù)分析報告。
�。ㄎ澹I銷崗
營銷崗人員為大堂經(jīng)理（副理）、機關(guān)客戶部客戶經(jīng)理、網(wǎng)點負責(zé)人、理財經(jīng)理。
四、培訓(xùn)工作課程
�。ㄒ唬杜R柜業(yè)務(wù)風(fēng)險點與風(fēng)險防范》
由運營財務(wù)部主辦，培訓(xùn)工作范圍為各網(wǎng)點員工（可根據(jù)需要增大范圍至全行員工），每季度開展一次。
（二）《大堂經(jīng)理面對面服務(wù)營銷：大堂制勝》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點負責(zé)人、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶經(jīng)理、理財經(jīng)理 ，每半年一次。
�。ㄈ稌嫼怂阋�(guī)范及風(fēng)險防范》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)工作范圍為各網(wǎng)點負責(zé)人、會計主管、網(wǎng)點柜員、客戶經(jīng)理、公司業(yè)務(wù)人員，每季度一次。
�。ㄋ模稜I業(yè)網(wǎng)點標準化管理》
由客戶部、綜合管理部、運營財務(wù)部聯(lián)合主辦，培訓(xùn)工作范圍為客戶部主管網(wǎng)點優(yōu)服人員、綜合管理部安全保衛(wèi)人員、運營財會部監(jiān)管人員、網(wǎng)點人員，每季度一次。
(五)《網(wǎng)點柜面服務(wù)溝通禮儀》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點人員，每半年一次。
�。秲�(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)與維護》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點負責(zé)人、客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶部人員，每半年一次。
�。ㄆ撸掇r(nóng)行產(chǎn)品功能及營銷技巧》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每兩月一次。
�。ò耍豆駟T等級測試業(yè)務(wù)技能》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點人員，每兩月一次。
�。ň牛逗弦�(guī)文化教育》
由綜合管理部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每季度一次。
�。ㄊ秱�人素質(zhì)：職業(yè)道德、公文寫作、微機操作》 由綜合管理部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每半年一次。
�。ㄊ唬饵h風(fēng)廉政建設(shè)、黨組織建設(shè)》
由支行黨總支及各支部主辦，范圍為全體黨員、黨外積極分子（可增至支行全員），每季度一次。
�。ㄊ┢渌顒�
考察參觀、學(xué)習(xí)心得、文體活動等其他形式，由支行根據(jù)需要作出安排，并提出要求。
五、效果檢測
支行人員須堅持對個人崗位所需知識與技能自我完善和提高，對支行安排的培訓(xùn)工作要積極參與，嚴格遵守支行提出的培訓(xùn)工作紀律及相關(guān)要求。
（一）點鈔、ABIA系統(tǒng)操作采取技術(shù)比賽形式，根據(jù)速度和準確率評分，并在全轄范圍進行排名；
�。ǘ┺k公軟件操作（WPS或OFFICE）和公文寫作，實行統(tǒng)一命題，集中測試；
�。ㄈ┕駟T辦理業(yè)務(wù)效率，由支行派出測試小組到各網(wǎng)點進行現(xiàn)場測試；
（四）會計核算質(zhì)量，由支行運營財會部組織核定；
�。ㄎ澹├碚撝R及規(guī)章制度學(xué)習(xí)采取培訓(xùn)工作后現(xiàn)場測試。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
一、與調(diào)整
這是所有員工進入后的第一課，雖然是員工的必修課，因為要讓新員工形成正確的心態(tài)嗎，但這培訓(xùn)師很重要，如果培訓(xùn)課程設(shè)計得好，員工就會獲益匪淺，但如果課程沒料，那就形同雞肋——。正確的內(nèi)容應(yīng)該包括：幫助員工樹立積極的人生觀和職業(yè)觀。例如，要讓美容師樹立：我做這個工作的`目的是想賺錢，學(xué)技術(shù)，學(xué)管理等等。
二、服務(wù)技藝培訓(xùn)
最重要的工作就是服務(wù)顧客，因此，如何做服務(wù)，如何讓顧客接受自己的服務(wù)，對沒有經(jīng)驗的新員工來說，服務(wù)技藝就是她們真正需要的培訓(xùn)課程�？梢园才庞薪�(jīng)驗，又愿意分享的老員工做這個培訓(xùn)，或者也可以自己親自做培訓(xùn)。但這個培訓(xùn)的內(nèi)容比較多，培訓(xùn)負責(zé)人不必急于一時，恨不得讓新員工立即掌握所有東西，應(yīng)給她們時間去消化，將理論應(yīng)用到實踐中去，讓理論和實踐結(jié)合會更有效。因此，可以根據(jù)員工的入職時長和掌握程度，進行分階段培訓(xùn)。
三、技術(shù)培訓(xùn)
進入美容院的員工無一不是想學(xué)技術(shù)的，因此，對于沒有美容院工作經(jīng)驗的新員工來說，技術(shù)培訓(xùn)是最需要的課程。平時可以讓美容師相互之間做模擬訓(xùn)練，也可借助廠家或代理商的力量，請他們的美容講師進行系統(tǒng)培訓(xùn)。實施技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)制定培訓(xùn)計劃，按步驟進行，相關(guān)訓(xùn)練內(nèi)容可以根據(jù)美容院的項目，參考以下幾點：A、美容基礎(chǔ)知識;B、臉部按摩技術(shù);C、頭部和肩部按摩技巧;D、問題皮膚處理技巧;E、;F、美容設(shè)備操作技巧;G、紋(繡、改、種)眉技巧;H、化妝技巧;I、服飾搭配技巧;J、，等等。
四、培訓(xùn)
美容院員工除了服務(wù)外，銷售也是重要工作，而且直接影響收入。因此，培訓(xùn)也是員工想要的。產(chǎn)品培訓(xùn)包括產(chǎn)品的知識、使用和銷售培訓(xùn)這三個方面的內(nèi)容。每一個員工必須熟練掌握店內(nèi)所有產(chǎn)品的目錄名稱、產(chǎn)品價格、、產(chǎn)品的優(yōu)缺點、用途和效果。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
20xx年是XX酒店正式運營的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問題，培訓(xùn)工作總體上比較滯后，對各崗位的培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓(xùn)效果，確保中心可持續(xù)發(fā)展，特制訂20xx年年度培訓(xùn)計劃，各部門要按照該計劃認真落實部門培訓(xùn)工作，具體布置如下：
一、培訓(xùn)組織體系建設(shè)
為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開展下去，體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系，并將培訓(xùn)員隊伍分為三級：
第一級：酒店培訓(xùn)員（總經(jīng)理成員以及部分部門經(jīng)理）
第二級：部門培訓(xùn)員（部門經(jīng)理、主管）
第三級：分部門（崗點）培訓(xùn)員（崗點領(lǐng)班）
通過三級培訓(xùn)體系的建立，提高中心培訓(xùn)效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。
二、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化及培訓(xùn)成果固化
1、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化
以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，造成在培訓(xùn)實施過程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn)，培訓(xùn)效果不理想，只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，才有利于崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化，各部門應(yīng)對部門各崗點崗位要求進行梳理，并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調(diào)動參培人員的學(xué)習(xí)積極性。
2、培訓(xùn)成果固化
�、� 完善培訓(xùn)相關(guān)資料。20xx年度中心開展了一系列的培訓(xùn)，但部分效果比較好的培訓(xùn)所用到的資料、教材并沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營中出現(xiàn)的問題及最終解決的方法記錄并整理出來，為今后培訓(xùn)提供很好的案例，不斷夯實中心培訓(xùn)基礎(chǔ)，對于培訓(xùn)過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓(xùn)工作的持續(xù)改進。
�、� 加強培訓(xùn)評估跟蹤。20xx年度將嚴格按照海國政字【20xx】07號《****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對各部門培訓(xùn)進行激勵考核，不斷鞏固培訓(xùn)成果。不僅要在培訓(xùn)過程中檢查，更要對培訓(xùn)效果、賓客反饋意見進行跟蹤。
三、培訓(xùn)課程安排
為使培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，達到更好的培訓(xùn)效果，20xx年培訓(xùn)分為中心培訓(xùn)課程和部門培訓(xùn)課程，中心培訓(xùn)課程由總經(jīng)辦組織、實施。部門培訓(xùn)由中心各部門組織實施。具體安排如下：
1、中心培訓(xùn)課程
中心培訓(xùn)課程主要分為入職培訓(xùn)課程、固定培訓(xùn)課程、動態(tài)培訓(xùn)課程三類，具體實施如下：
�、� 入職培訓(xùn)課程
酒店行業(yè)人員流動率較大，為保障中心工作正常有序的開展，中心高度重視新員工培訓(xùn)工作，將按照 “先培訓(xùn)，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進行崗位培訓(xùn)，保證新員工入職培訓(xùn)率100%。
①入店培訓(xùn)：
入店培訓(xùn)由總經(jīng)辦組織實施，考慮到人員進店的零散性，該培訓(xùn)由總經(jīng)辦根據(jù)實際情況每1—2個月組織一次，入店培訓(xùn)內(nèi)容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規(guī)章制度、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、治安消防、應(yīng)知應(yīng)會等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓(xùn)結(jié)束后由總辦組織培訓(xùn)測評。
�、趰徢芭嘤�(xùn)：
崗前培訓(xùn)由用人部門組織實施，部門在新員工到崗后按計劃開展培訓(xùn)。由部門指定專人負責(zé)對新員工進行培訓(xùn)，培訓(xùn)員對新員工受訓(xùn)情況認真總結(jié)并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前培訓(xùn)進行跟蹤檢查。
�、墼趰徟嘤�(xùn)：
在崗培訓(xùn)由用人部門組織實施，經(jīng)部門及總經(jīng)辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門培訓(xùn)除不斷強化基本的服務(wù)技能之外，培訓(xùn)要以提高員工的服務(wù)意識為目的，逐步培養(yǎng)新員工的服務(wù)技巧、促銷能力及對客服務(wù)中的溝通應(yīng)變能力。
�、� 固定培訓(xùn)課程
為不斷強化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識，部分培訓(xùn)課程將循序漸進的持續(xù)開展，具體安排如下：
�、� 禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。為打造高星級、高層次的服務(wù)形象，規(guī)范前臺部門儀容儀表，強化員工禮節(jié)禮貌意識，該培訓(xùn)將作為20xx年度培訓(xùn)的重點，各前臺部門每月安排2課時的培訓(xùn)。
② 外語（英語、日語）培訓(xùn)
英語培訓(xùn)：為提高外賓接待服務(wù)水平，20xx年中心將對前臺部門每月開展英語培訓(xùn)課程，并著手在各部門選拔英語培訓(xùn)員。
日語培訓(xùn)：由于中心接待日本客人較多，但日常日語會話能力目前很欠缺，20xx年度將開展初級日語培訓(xùn)。
外語培訓(xùn)將進行階段性測評，并根據(jù)測評進行外語等級評定。
③ 治安消防培訓(xùn)
為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類突發(fā)事件，20xx年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓(xùn)。
�、� 動態(tài)培訓(xùn)課程（專題培訓(xùn)）
① 職業(yè)素養(yǎng)提升培訓(xùn)課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)主動服務(wù)意識，中心20xx年度繼續(xù)職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程，每月2次，共計3課時。
�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓(xùn)班
為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心20xx年度將繼續(xù)開展內(nèi)部培訓(xùn)班，定期召開討論會或外聘專業(yè)人員來店授課。
同時，根據(jù)中心發(fā)展需要，20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業(yè)內(nèi)的專業(yè)培訓(xùn)課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區(qū)的會議型酒店進行參觀學(xué)習(xí)交流。
�、� 交叉培訓(xùn)
交叉培訓(xùn)對各部門合理配置人力資源，培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型人才起著至關(guān)重要的作用，為加強交叉培訓(xùn)的效果，20xx年度中心將加強交叉培訓(xùn)力度。主要包括：
鐘點工培訓(xùn)：為保證中心高峰接待時期的接待水平，要及時做好餐飲和客房鐘點工培訓(xùn)。用人部門分季度對參與鐘點工服務(wù)的員工進行培訓(xùn)，并對培訓(xùn)過的員工建立培訓(xùn)檔案，各部門的人員交叉培訓(xùn)部門不得以任何理由推辭。
部門崗點內(nèi)交叉培訓(xùn)：部門內(nèi)部交叉培訓(xùn)由部門自主進行，著重培養(yǎng)一專多能型人才。
部門間交叉培訓(xùn)：在各部門內(nèi)挑選骨干人員作為后備人才培養(yǎng)，在中心內(nèi)輪崗培訓(xùn)，為人才梯隊的建設(shè)做好鋪墊。
�、� 技能比武
為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性內(nèi)部競爭氛圍，中心20xx年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負責(zé)組織，各部門提供支持。
�、� 其他專項培訓(xùn)
專項主題培訓(xùn)主要由各職能部門根據(jù)實際需要在年度工作計劃中列出作為培訓(xùn)的一部分，總經(jīng)辦負責(zé)跟蹤并檢查培訓(xùn)效果。重點包括案例培訓(xùn)、客史檔案培訓(xùn)、急救知識培訓(xùn)、美容護膚講座等專題培訓(xùn)，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。
2、部門培訓(xùn)課程
部門培訓(xùn)課程由各部門根據(jù)部門的實際情況制定培訓(xùn)內(nèi)容，為了細化培訓(xùn)，明確責(zé)任，落實培訓(xùn)工作，各部門培訓(xùn)工作重點如下。
�、� 前廳部培訓(xùn)重點
前廳部培訓(xùn)要重點做好禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問題的處理、客史資料收集，并重點對酒店服務(wù)英語進行系統(tǒng)培訓(xùn)。
�、� 餐飲部培訓(xùn)重點
餐飲部培訓(xùn)要重點做好服務(wù)流程及技能、點菜師、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、菜肴創(chuàng)新、菜肴知識、崗點內(nèi)交叉培訓(xùn)、物資管理和外語等方面的培訓(xùn)管理。
⑶ 客房部培訓(xùn)重點
客房部培訓(xùn)要重點做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設(shè)備物資使用保養(yǎng)措施、崗點交叉培訓(xùn)和外語等方面的培訓(xùn)管理。
�、� 營銷部培訓(xùn)重點
營銷部培訓(xùn)要重點做好營銷知識方面的培訓(xùn)管理，重點是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷售、市場開拓、營銷策劃、營銷政策研究和客戶管理、售后服務(wù)等方面的培訓(xùn)。
�、� 財務(wù)部培訓(xùn)重點
財務(wù)培訓(xùn)要注重部門內(nèi)部的財務(wù)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、存貨管理、成本管理、內(nèi)控管理、收銀和會計從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓(xùn)和對其他部門財務(wù)知識等知識的培訓(xùn)。
�、� 采購部培訓(xùn)重點
采購部培訓(xùn)要重點做好部門內(nèi)員工職業(yè)道德、市場調(diào)研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識的培訓(xùn)，做好對其他部門物資管理知識的培訓(xùn)。
�、� 安全部培訓(xùn)重點
安全部培訓(xùn)要重點從部門內(nèi)部的消防知識培訓(xùn)，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節(jié)禮貌培訓(xùn)和對其他部門員工的消防安全知識培訓(xùn)，確保酒店員工安全消防培訓(xùn)通過率達到100 %，重點做好消防演習(xí)和治安防范培訓(xùn)。
�、� 工程部培訓(xùn)重點
工程部培訓(xùn)重點是部門的設(shè)備使用管理培訓(xùn)，運行培訓(xùn)，設(shè)備維修知識培訓(xùn)，應(yīng)急程序培訓(xùn)，萬能工培訓(xùn)、安全教育，服務(wù)意識培訓(xùn)和對其他部門員工進行設(shè)備使用程序的培訓(xùn)。
�、� 總經(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)課程
總經(jīng)辦在做好中心培訓(xùn)的同時，也要做好部門培訓(xùn)，保證一人多能、工作有序運行�？偨�(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)主要包括薪酬制度、行政培訓(xùn)、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng)新、后勤服務(wù)意識等培訓(xùn)工作。
四、培訓(xùn)考核激勵機制
為切實有效的開展培訓(xùn)工作，20xx年度中心將嚴格按照海國政字【20xx】07號《*****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對未落實培訓(xùn)工作的部門或個人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 無故缺席培訓(xùn)的個人
2、 培訓(xùn)計劃、總結(jié)未按時提報
3、 無故取消、變更培訓(xùn)
4、 定期對培訓(xùn)效果進行評估
5、 培訓(xùn)檔案建立完全，包括培訓(xùn)教案、員工檔案卡、培訓(xùn)評估記錄表等書面材料。同時，根據(jù)該文件精神，對培訓(xùn)工作做出成績的部門及個人提出激勵措施，包括：
1、 每季度，部門根據(jù)該季度培訓(xùn)情況，評選“培訓(xùn)之星”
2、 將培訓(xùn)考核成績作為員工提升、晉級的考核重要依據(jù) 3、 根據(jù)各級培訓(xùn)員的授課數(shù)量和授課質(zhì)量情況進行統(tǒng)計，每半年核發(fā)培訓(xùn)員課時費用。
五、費用預(yù)算
20xx年度預(yù)計培訓(xùn)費用共計約為34800元，主要包含以下內(nèi)容（未包含外派培訓(xùn)）：
1、培訓(xùn)資料、視頻光碟費用：20xx元
2、外聘講師（按200元/課時）：管理人員培訓(xùn)班、美容護膚、急救知識等預(yù)計共計30課時，費用：6000元
3、培訓(xùn)員課時費：4800元
4、外派參觀考察費用：20000元
5、培訓(xùn)活動經(jīng)費：20xx元
各部門要緊抓各項培訓(xùn)計劃的落實工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓(xùn)工作，做好培訓(xùn)的準備、實施及后續(xù)評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓(xùn)激勵體制，進一步提升核心競爭力，為順利實現(xiàn)20xx年全年2809。91萬元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營目標而努力。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
一、培訓(xùn)目標
1、明確責(zé)任和權(quán)力、迅速適應(yīng)崗位要求
對于一個新員工而言，當(dāng)他們剛剛進入一個新企業(yè)時，面對的企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化，一切都是嶄新的。
明確崗位內(nèi)容，即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn)，包括崗位職責(zé)、崗位要求、崗位的匯報線、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標及考核項目等�？梢允箚T工對本職工作有較深的了解，從而可以迅速適應(yīng)崗位要求。
2、統(tǒng)一核心理念
新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價值觀達成統(tǒng)一，形成一個信仰，這是對企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒有共同的價值觀念，不互認企業(yè)的文化，根本談不上一種合作，相互之間很難達成一種默契，員工帶著情緒工作，每天做著與自己價值觀向背的事情，工作效率必然低下。
3、了解企業(yè)文化、提升自我
新員工入職培訓(xùn)是一個系統(tǒng)性的項目，既要培訓(xùn)崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況，了解企業(yè)文化、工作氛圍，還要考慮員工的短期發(fā)展和長期發(fā)展，因此要系統(tǒng)地設(shè)計培訓(xùn)課程，使之成為一個系統(tǒng)化的整體。
通過有效的培訓(xùn)，一方面可以使新員工的能力、知識、技能得到提升，快速適應(yīng)崗位的需要；另一方面可以幫助新員工樹立自我人力資本投資的觀念，使其意識到自我發(fā)展的重要性，從而積極與企業(yè)合作，努力提升自己。
二、培訓(xùn)課程安排
（1）企業(yè)的基本情況的培訓(xùn)
�。�2）具體培訓(xùn)
培訓(xùn)課程表
備注：培訓(xùn)期間中午公司為提供員工自助中餐。
三、培訓(xùn)流程介紹
A、前期培訓(xùn)準備工作：
1、聯(lián)系講師，講師提前備課、準備考評方案
2、尋找培訓(xùn)場地，
3、準備培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)需要材料必需用品，購買教材等等。
B、中期培訓(xùn)進行工作：
1、培訓(xùn)主管進行講話
2、發(fā)放教材、課程表等資料
3、正式進行培訓(xùn)課程
4、組織培訓(xùn)考評。
C、后期培訓(xùn)總結(jié)反饋工作：
1培訓(xùn)工作總結(jié)、反饋
2、跟蹤調(diào)查
四、培訓(xùn)考評
6月17日進行考試：
9：00——10：00 筆試 （內(nèi)容為6月15的內(nèi)容） 10：30——11：30 實操 （內(nèi)容為6月16的內(nèi)容） ※筆試成績由店長進行評定
※實操成績由經(jīng)理進行評定
考評結(jié)果：綜合總分數(shù)最高的前三名評為優(yōu)秀實習(xí)生，進行表揚并頒發(fā)證書
五、培訓(xùn)反饋
1、培訓(xùn)對象
填寫培訓(xùn)調(diào)查問卷（問卷由運營主管進行設(shè)計）
大致分為：
培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)課程評估、培訓(xùn)講師評估、受訓(xùn)對象意見四個部分。
2、培訓(xùn)講師
授課的每人提交一份反饋報告，格式不限，字數(shù)500以上
3、運營主管
根據(jù)問卷結(jié)果分析和講師反饋報告匯總結(jié)果提交一份培訓(xùn)總結(jié)，格式不限，字數(shù)1000字以上
六、培訓(xùn)預(yù)算
員工培訓(xùn)計劃 篇6
新員工培訓(xùn)對于新員工快速和全面了解公司、盡快進入工作角色、認同公司企業(yè)文化，有非常重要的作用。因此，有必要在原有新員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更進一步加強新員工培訓(xùn)體系的建設(shè)。
一、目前新員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀
從目前現(xiàn)有情況來看，集團的新員工入職培訓(xùn)制度不規(guī)范，操作上無制度可依，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
集團公司和一線公司在新員工培訓(xùn)的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓(xùn)應(yīng)該哪些人參加，分公司的新員工培訓(xùn)應(yīng)哪些人參加，課程如何設(shè)置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓(xùn)為例，置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓(xùn)的已經(jīng)達20多人，如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓(xùn)的人統(tǒng)計起來，就達40人左右。這樣對新員工培訓(xùn)的組織、課程設(shè)置等會產(chǎn)生不利的影響，而且，因為很多人都是已經(jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓(xùn)，會導(dǎo)致培訓(xùn)失去意義。
新員工培訓(xùn)的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是“金地之道”的推廣活動開始之后，原有新員工培訓(xùn)的課程和“金地之道”的培訓(xùn)推廣計劃的關(guān)系需要明確下來。
二、搭建新員工培訓(xùn)體系的設(shè)想
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進行一定形式的推廣
在集團范圍內(nèi)推行入職引導(dǎo)人制度，并提供相應(yīng)的在職訓(xùn)練培訓(xùn)。
入職引導(dǎo)人應(yīng)做到：在新職員入職報到當(dāng)天，部門負責(zé)人即應(yīng)為新職員指定入職引導(dǎo)人。入職引導(dǎo)人在新職員入職第一天，確認并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格，向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內(nèi)容和要求，幫助新職員了解公司有關(guān)規(guī)則和規(guī)定。任何有關(guān)工作的具體事務(wù)，如確定辦公位，領(lǐng)取辦公用品、使用辦公設(shè)備、用餐、搭乘班車等，新職員都可咨詢其入職引導(dǎo)人。
同時，集團人力資源部將通過各種形式，不定期跟進入職引導(dǎo)人制度執(zhí)行的情況，并在集團范圍內(nèi)予以公布。
2、重新調(diào)整新員工培訓(xùn)課程
以往的新員工培訓(xùn)是兩天時間，去年共舉辦了兩次新員工培訓(xùn)，原有課程安排基本如下：《走進金地》專題片、《金地發(fā)展規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據(jù)上述的培訓(xùn)課程清單，將新員工培訓(xùn)的課程調(diào)整如下：
1、刪除《走進金地》專題片等課程內(nèi)容，開發(fā)《金地發(fā)展史》課程，課程時間1.5小時。
2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進行合并，統(tǒng)稱《金地的人事政策和考核體系》，課程時間1.5小時。
3、將《營銷個案分析》增加內(nèi)容，形成《金地項目介紹》，課程時間1小時。
4、保留《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
5、增加以下課程：《集團各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《職業(yè)禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內(nèi)容。
3、安排新職員盡快接受網(wǎng)上入職培訓(xùn)。
應(yīng)加快網(wǎng)上學(xué)院的建設(shè)，重點完成新員工網(wǎng)上課堂的建設(shè)，使網(wǎng)上課堂能彌補新員工很長時間都無法參加入職培訓(xùn)的現(xiàn)實情況。并且，還可以讓異地公司新職員統(tǒng)一的接受網(wǎng)上培訓(xùn)，達到企業(yè)文化統(tǒng)一的效果。
由于目前網(wǎng)上學(xué)院還沒有開始建設(shè)，因此，網(wǎng)上學(xué)院建設(shè)之后將形成新員工網(wǎng)上課程體系，并且新員工網(wǎng)上課程體系和新員工培訓(xùn)共同組成金地新職員入職培訓(xùn)。調(diào)整之后的整體入職培訓(xùn)將如下：
網(wǎng)上新職員課堂：網(wǎng)上學(xué)院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團組織架構(gòu)及各部門職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程，供集團全體新員工學(xué)習(xí)、并參加新員工網(wǎng)上考試。
新職員培訓(xùn)：除原有課程之外，將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作課程》、《個人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓(xùn)的關(guān)系。
初步設(shè)想如下：
集團的新員工培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)人數(shù)多少定期舉行，建議人數(shù)超過10人即可舉辦。培訓(xùn)時間為兩天，另一天安排戶外拓展訓(xùn)練。集團和在深地區(qū)的新員工都必須參加，在深地區(qū)公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓(xùn)。異地公司的新員工培訓(xùn)，可借助集團的資源，需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次)，培訓(xùn)時間至少0.5天。
為了保證新員工相關(guān)制度的推行，需要在人事政策上進行相關(guān)規(guī)定：所有新員工轉(zhuǎn)正必須經(jīng)過集團人力資源部審批，沒有參加新員工培訓(xùn)、新員工網(wǎng)上培訓(xùn)和新員工考試的員工將不得轉(zhuǎn)正或延期轉(zhuǎn)正。
盡快建設(shè)新員工課程框架和培養(yǎng)內(nèi)部講師;同時加強一線公司專職兼職培訓(xùn)人員的課程授權(quán)工作;
5、應(yīng)屆畢業(yè)生的入司培訓(xùn)應(yīng)該單獨出臺相關(guān)培訓(xùn)和培養(yǎng)方案，使這些畢業(yè)生盡快適應(yīng)工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學(xué)生了解公司的歷史以及理念，培養(yǎng)職業(yè)意識，盡快完成從學(xué)生到職業(yè)人士的角色轉(zhuǎn)換，建議對應(yīng)屆畢業(yè)生統(tǒng)一報到之后，必須統(tǒng)一參加集團人力資源部舉辦的大學(xué)生入職培訓(xùn)。
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