酒店員工年度總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎?以下是小編整理的酒店員工年度總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店員工年度總結(jié)1
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計(jì)劃
1、明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在明年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
酒店員工年度總結(jié)2
在過(guò)去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把x大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),x年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議x份。
x年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,x年x份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與x家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解x大酒店。
同時(shí)在這一年里我們接待了x多家摩托車(chē)公司,x電器,x公司x中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等x多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面;
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待。
在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店員工年度總結(jié)3
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已1年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門(mén)工作總結(jié)如下:
一、營(yíng)業(yè)方面:
自20___年09月30日客房出租率從39.93%、平均房?jī)r(jià)為388.26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房?jī)r(jià)提高至411.76元;客人主要來(lái)源于政府部門(mén)、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面:
由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國(guó)企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài),從20___年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8、9月份開(kāi)房率到達(dá)新高,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是十分遺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對(duì)人員不足起到了必須幫忙,本部門(mén)將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù):
1、禮貌禮儀:
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等等。
2、業(yè)務(wù)技能:
對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門(mén)程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面:
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。
要求PA員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、職責(zé)到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù):
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)(如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
六、節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、明年工作計(jì)劃:
在20___年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中不足的地方,對(duì)工作進(jìn)行合理計(jì)劃、安排和總結(jié),挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門(mén)各項(xiàng)工作,決不因?yàn)椴块T(mén)工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)有計(jì)劃有:
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。
二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作,帶給規(guī)范化服務(wù),在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步帶給個(gè)性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。
四、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動(dòng)好的效益。
五、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈,做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。
六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。
酒店員工年度總結(jié)4
作為一名酒店服務(wù)員,平常的工作是非常辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務(wù)員,負(fù)責(zé)管理xx酒店二樓的八號(hào)包廂。因?yàn)榘诉@個(gè)數(shù)字對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是比較吉利的,所以幾乎每天我這個(gè)包廂都是滿座,有的時(shí)候還要翻臺(tái),那一天的工作量就更大了。
也許對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只這些。作為一名服務(wù)員,有良好的素質(zhì)是必須,面對(duì)客人要保持微笑,且有耐心。面對(duì)客人的刁難不能發(fā)火,也不能抱怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話,吃虧的還是自己。
我們酒店要求的是每天早上x(chóng)點(diǎn)之前到崗,xx點(diǎn)之前必須將各項(xiàng)準(zhǔn)備事務(wù)完成,包括打掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子干凈無(wú)水漬。碗筷的擺放必須整齊,筷子擺放在右手,筷架擺放飯碗的右上角,與餐碟頂部持平,距離相見(jiàn)一指半寬。碗碟的左手?jǐn)[放的是香巾碟,也就是餐巾碟,豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(帶把的玻璃杯)則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。兩個(gè)杯子靠在一起,內(nèi)部不能有水漬,也不能有灰塵,這個(gè)杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就會(huì)用干凈的布巾擦拭干。
除了杯子之外,還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來(lái)清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗間的阿姨們來(lái)清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不論是規(guī)格大小或是標(biāo)識(shí),我們包廂每半個(gè)月清點(diǎn)一次餐具的數(shù)量,如果少了杯子或是碗,就需要及時(shí)的補(bǔ)充。并對(duì)之前杯碟的去向進(jìn)行說(shuō)明,如果是因?yàn)榭腿舜驂牧,在?dāng)時(shí)就要將價(jià)格加入到客人的賬單中,如果是不甚遺失了,又找不到,那就只有我們自己來(lái)賠了。所幸在我工作的這段時(shí)間里,并沒(méi)有發(fā)生杯子等被客人順走的情況,只有一次因?yàn)榭腿撕榷嗔司疲獕牧藘蓚(gè)高腳杯,并且及時(shí)的進(jìn)行了賠償。
客人走后,我們的清理是要非常迅速的,及時(shí)的去后勤將收餐員叫來(lái),把我們要洗的碗碟、筷架等收拾好,然后去洗碗間清洗,桌面等收餐員清理完后,往上澆熱水,把油漬搽拭掉,再換上另一塊新臺(tái)布。然后再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來(lái)到賓館快x年了,在這近三年的時(shí)間里我在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(zhǎng),在思想覺(jué)悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,是賓館的一個(gè)重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。接下來(lái)將一年的工作總結(jié)一下:
1、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
作為一個(gè)合格的.收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的.變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到客人的問(wèn)題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,要通過(guò)自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、愛(ài)崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。
單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。
3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平時(shí)的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂(lè)于助人。
作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。
5、注意言行、樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
作為一名直接面對(duì)客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來(lái)的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵,爭(zhēng)取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),多詢問(wèn)學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這x年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來(lái)的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。
酒店員工年度總結(jié)5
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
在新的一年里,我要這么做:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,我們每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此我要定期進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),前臺(tái)人員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況,我要積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高。所以我要堅(jiān)持貫徹"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)"的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前臺(tái)是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我要主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,"事不關(guān)已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,我們酒店前臺(tái)人員應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,主動(dòng)上前詢問(wèn)情況如果自己無(wú)法解決就向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
"劍雖利,不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足"。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。在新的一年里,我們將邁著矯健的步伐,不斷的向前走,走出我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店員工年度總結(jié)6
xx已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭,在這里我感謝xx給我們提供這個(gè)平臺(tái),來(lái)到xx已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感受家的溫暖。親人的感覺(jué)。
過(guò)去的一年我們都在為xx商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有只有更好,在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。
xx商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在xx體會(huì)到xx服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并通過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。
我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到xx團(tuán)隊(duì)中去。
創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。
管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
xx人相信xx的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)xx光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!
酒店員工年度總結(jié)7
這一年的最后一個(gè)月就要結(jié)束了,新的一年馬上就要來(lái)臨了,為了迎接嶄新的未來(lái),我們酒店可是準(zhǔn)備了不少的活動(dòng),為的就是在過(guò)年這一個(gè)階段吸引更多的顧客,取得更好的業(yè)績(jī)。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,可我在平日里是緊緊跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的方針的,對(duì)于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定會(huì)通過(guò)自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作,講究的就是工作仔細(xì)認(rèn)真,對(duì)待來(lái)訪客人熱情主動(dòng),這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應(yīng)該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡(jiǎn)單,但其實(shí)想要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下來(lái)的話還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會(huì)產(chǎn)生一種疲倦感,這對(duì)于自己工作開(kāi)展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問(wèn)題。我的工作是負(fù)責(zé)接待酒店里面的顧客,所以平日的工作里我?guī)缀鯐r(shí)時(shí)刻刻都在與客人打交道,而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習(xí)知識(shí),并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習(xí)的時(shí)候,能讓我的內(nèi)心感受到一種平和,酒店里面的業(yè)務(wù)有很多,相關(guān)的知識(shí)也有不少,所以我得時(shí)常向酒店里面的前輩們請(qǐng)教,同時(shí)也能了解更多和酒店相關(guān)的故事,此外利用下班時(shí)間鍛煉自己的身體是很重要的,因?yàn)榘滋斓臅r(shí)候基本上都是站著工作的,所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時(shí)候之所以能時(shí)常保持較好的狀態(tài),除了上述的幾點(diǎn)之外,還有一個(gè)很重要的前提,那就是自己得對(duì)這份工作充滿熱愛(ài)才行。我這個(gè)人有個(gè)習(xí)慣,那就是做事的時(shí)候要么就不做,一旦開(kāi)始了就要做好才行,這也算是我的一個(gè)強(qiáng)迫癥吧,所以在做事的時(shí)候,我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,這讓我有點(diǎn)點(diǎn)慚愧了,因?yàn)槲业拇_還有許多的地方需要進(jìn)步,例如還得加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,學(xué)習(xí)是一個(gè)永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭的事情,所以我還得沉下心來(lái)好好地工作才對(duì)。
在新的一年里,我不會(huì)辜負(fù)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助、提點(diǎn),我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好咱們酒店的精神,爭(zhēng)取把自己的工作做得更周到!
酒店員工年度總結(jié)8
年月日,我來(lái)到xx酒店工作。經(jīng)過(guò)緊張的訓(xùn)練,我成為了一名西餐廳員工,開(kāi)始了我的新生活。
因?yàn)槲沂切聠T工,西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對(duì)我要求很?chē)?yán)格,很關(guān)心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過(guò)了快樂(lè)的時(shí)光。我和他們一起學(xué)了很多東西,尤其是我很高興能學(xué)到很多關(guān)于西餐廚房的東西,因?yàn)槲腋赣H年輕的時(shí)候是一個(gè)著名的廚師,所以我以后可以在他面前展示我的才華。
我非常熱愛(ài)和珍惜自己的工作,每天都認(rèn)真做好每一件事。在我之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個(gè)大家庭里,我每天都很開(kāi)心,就像一個(gè)快樂(lè)的小天使,每天都和客人分享我的快樂(lè)。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開(kāi)業(yè),并不是每天根據(jù)業(yè)務(wù)情況設(shè)置自助餐,很多時(shí)候是0點(diǎn)吃早餐。在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐是免費(fèi)的,但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇,口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據(jù)自己的喜好搭配好的,這樣更容易達(dá)到滿意。但是,零早餐好了之后,如果食物口味偏離了自己的飲食習(xí)慣,往往就沒(méi)多少選擇了。很多質(zhì)量好的客人,即使不喜歡,也會(huì)默默吃完。所以西餐廳點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往會(huì)更加關(guān)注客人,和他們分享我的微笑和快樂(lè)。
不知不覺(jué)在利達(dá)人工作了兩個(gè)多月。幸福美好的生活和工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快。在這兩個(gè)月里,我覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有過(guò)快樂(lè)的工作,這讓我過(guò)著充實(shí)快樂(lè)的生活,感覺(jué)像想家一樣溫暖。
家是一個(gè)溫暖的港灣,給人一種幸福舒適的感覺(jué),讓人在累了或者開(kāi)心的時(shí)候首先想到。我不僅有一個(gè)我出生長(zhǎng)大的小家庭,還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的民族——那就是我們的立達(dá)酒店。我們都來(lái)自全國(guó)各地,相信大家都聽(tīng)過(guò)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”這句話。正是因?yàn)槲覀冇芯,才在這里相識(shí)相知,相聚一堂,組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的家庭。
每天在酒店上班的路上,總有說(shuō)不出的喜悅,因?yàn)殚_(kāi)心的音符在心里不停的跳動(dòng)。隨著新綠的枝葉發(fā)芽,我想家了,想起了父母經(jīng)常在我身邊尋求幫助的小家。想念家,想念每一個(gè)每天忙碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話說(shuō)“父母在家,朋友出門(mén)在外”,這里兄弟姐妹多,長(zhǎng)輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛(ài)著我們,幫助著我們。從他們身上,我學(xué)會(huì)了生活的樂(lè)趣和工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷發(fā)展完善自己。我常常向往明天:一個(gè)全新的自己,一個(gè)成熟的自己,可以出現(xiàn)在大家面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵也有友情。我們永遠(yuǎn)是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、快樂(lè)、高效、團(tuán)結(jié),合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了很多事情,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉辦各種活動(dòng)等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質(zhì)。
我們要積極以感恩回報(bào)酒店,樹(shù)立“立達(dá)人是我家,每棵樹(shù)都愛(ài)它”的主人理念,充分發(fā)揮主人精神,將個(gè)人追求融入酒店發(fā)展,成為酒店的主人。在發(fā)展過(guò)程中,一個(gè)新的酒店不可避免地會(huì)遇到許多意想不到的困難。就像一個(gè)襁褓中的嬰兒,需要大家的共同呵護(hù)和呵護(hù)才能茁壯成長(zhǎng)。生活告訴我們要堅(jiān)持不懈,追求美好的事物,展望未來(lái)的生活。前途光明,道路曲折。我們深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“身心共進(jìn)共退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自己的價(jià)值,為李大仁酒店的美好未來(lái)不懈努力,讓李大仁酒店像藍(lán)天一樣寬廣清澈,希望這個(gè)大家庭越來(lái)越強(qiáng)大越來(lái)越好。
酒店員工年度總結(jié)9
一、經(jīng)營(yíng)狀況
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入xx萬(wàn)元,其中xx收入xx萬(wàn)元,xx收入xx萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)xxx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)xx%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。
二、管理狀況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
、、xxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
、恰㈨樌瓿闪俗赓U和經(jīng)營(yíng)xxx餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。
、、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
、伞⒅贫司频旯芾砉竟べY方案,并透過(guò)了xx的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。透過(guò)績(jī)效改革,拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、用心性和創(chuàng)造性。
忙碌而充實(shí)的XX年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠(chéng)心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛(ài)護(hù)公物,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。
明年我的計(jì)劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
時(shí)間好快,稍微回顧就是一年時(shí)間了,技術(shù)組工作也是有9個(gè)月時(shí)間,回想一年自己想要的東西得到多少?剛出校門(mén)的自己又有什么樣的變化?工作呢?
同其他人的想法一樣吧,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),過(guò)年回家能給父母一個(gè)工作的滿意的回復(fù)。自己也是基本做到,工作跟上學(xué)就是不一樣,唯一遺憾的就是沒(méi)有多少時(shí)間去玩,工作很吃飯睡覺(jué)成了每天的主題曲。
進(jìn)入社會(huì),自己都會(huì)有自己的變化,我也是不例外的一個(gè),在學(xué)校的時(shí)候自己絕對(duì)是屬于不善于言語(yǔ)交往的一個(gè)人,唯一好的就是總是能交幾個(gè)知心的朋友,不求其他,只求相處快樂(lè)。進(jìn)入公司,大家也是在組建一個(gè)小小的個(gè)人圈子,終究是一個(gè)圈子的人,所有人都逐漸變的漸漸很相似,難道就是近朱者赤近墨者黑。很慶幸自己選擇了這個(gè)團(tuán)隊(duì),讓自己變化的時(shí)自己想要的自己,對(duì)事情負(fù)責(zé),也不在是所有事自己就是置身事外的一個(gè)人,有那個(gè)責(zé)任心,工作的原因,交往是必須的,地方方言的差異,有,我自己做到了,交往的方式有很多,自己也選擇了有理走遍天下的那條。
工作,是每個(gè)人要經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程,也只有靜下心來(lái)才能工作的好,比起以前自己會(huì)怎樣,麻煩的事,煩心的事,可以做也可以隨便怎樣,現(xiàn)在卻是不一樣的結(jié)果,在煩在難做的事總是要想辦法去解決,也只有這樣自己浮躁高傲的心態(tài)才會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的降低下來(lái),去適應(yīng)社會(huì)。
裝配車(chē)間是公司最大的車(chē)間,工藝跟程序也是最多的,要學(xué)習(xí)解決的事情也是最多的,很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作,在車(chē)間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,自己總會(huì)有機(jī)會(huì)脫離這個(gè)崗位,做自己認(rèn)為能做的崗位,3月份進(jìn)入技術(shù)組的時(shí)候自己很激動(dòng),是大家夢(mèng)寐以求的工作地方,呵呵,事實(shí)卻是有點(diǎn)差別,自己以前看到的都是表面的,實(shí)質(zhì)卻是在跑動(dòng)中工作,員工跟領(lǐng)導(dǎo)之間的問(wèn)題解決,雖然好多時(shí)候有好多疑問(wèn)和無(wú)奈,最后也是自己能做的做不能的由車(chē)間去解決。尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評(píng)審,要通知技術(shù)部,可是晚上電話通知的時(shí)候又講找其他人,不通知又不給我們補(bǔ)簽,還有公司一直存在的墊片問(wèn)題,氣隙不好過(guò)問(wèn)題,盤(pán)管焊環(huán)漏,工裝易壞維修問(wèn)題,總是得不到有效滿意的回復(fù)和解決,專職部門(mén)的分工很難說(shuō)清,我們工藝員其實(shí)就是主任,所以的都有涉及,都要處理,所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做,現(xiàn)在技術(shù)組要專人搞專項(xiàng)工作,感覺(jué)能有人分工,能專項(xiàng)的去做事,除去每天種類繁多的工作。
對(duì)于近期殼體的壓碼改為車(chē)間之后,一周之內(nèi)天天有問(wèn)題出現(xiàn),也是討論過(guò)原因跟解決辦法,室內(nèi)力矩問(wèn)題,工裝板的槍沒(méi)有幾個(gè)是好的,可以很好的滿足工藝要求的,維修的也是只能勉強(qiáng)能用,班組給的回復(fù)是:這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,也是在要求停線的情況下,工裝班拿出殺手锏,珍藏的一把新槍去應(yīng)對(duì),有時(shí)在我們不知道的情況下下班之前又是收走了,得到的回復(fù)是沒(méi)有幾個(gè)好的,我們?cè)诰S修,下面班組確是盡力的去達(dá)而會(huì)放松工藝要求去做。壓碼時(shí)傳遞信息問(wèn)題,還有設(shè)備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢,導(dǎo)致錯(cuò)誤一直流到后面工序。
現(xiàn)在來(lái)到了室外,有自己熟悉的環(huán)境,熟悉的工序,還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,室內(nèi)的處理事情流程自己可以套來(lái)用,其他流程就多問(wèn)檢驗(yàn)員工藝員班組長(zhǎng)。盡量用最短的時(shí)間去掌握東西,早日自己可以撐起一個(gè)班次的所有事情,也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對(duì)8工作,也有操作工反映問(wèn)題變?yōu)樽约喝グl(fā)現(xiàn)問(wèn)題,讓班組去解決。
對(duì)于以后的工作,由室內(nèi)到室外,由于內(nèi)部的裝機(jī)要求自己知道也是省去了好多要學(xué)習(xí)的,室外跟室內(nèi)不同是班組之間的問(wèn)題還有車(chē)間之間的問(wèn)題多一點(diǎn),自己會(huì)盡力讓各個(gè)班組做好處理好之間的問(wèn)題。
不管以前做的咋樣,也是以前的事情,總結(jié)自己做不到位的地方,自己去改正,相信經(jīng)過(guò)幾個(gè)的努力,技術(shù)組會(huì)越來(lái)越好。更好的服務(wù)于車(chē)間。
酒店員工年度總結(jié)10
xx年12月,我來(lái)到xx酒店工作,經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開(kāi)始了如家的溫暖,我的新生活開(kāi)始了。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂(lè),跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開(kāi)心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛(ài)也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,就像快樂(lè)的小天使,每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開(kāi)業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒(méi)有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂(lè)更多的分享給客人。
在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持對(duì)未來(lái)生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越美好。
酒店員工年度總結(jié)11
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來(lái)xx_酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一、日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三、存在問(wèn)題:在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是
1、有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2、對(duì)員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3、自己管理水平和理論水平有限。
四、下一年計(jì):
1、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作、
2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。
3、對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5、以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來(lái)日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛(ài)戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門(mén)之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),清醒地認(rèn)識(shí)自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功。
二、積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過(guò)自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三、細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種、種問(wèn)題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
酒店員工年度總結(jié)12
時(shí)光如流水一樣從我們之間劃過(guò),卻留給我們?cè)S多難忘的足跡。本學(xué)期的學(xué)習(xí)工作已經(jīng)順利結(jié)束,編輯部在20xx—20xx學(xué)年度的第一學(xué)期工作的使命也基本上完成了。作為編輯部負(fù)責(zé)人,把過(guò)去一學(xué)期的工作進(jìn)行認(rèn)真系統(tǒng)地回顧,為下學(xué)期的編輯部工作提供借鑒和有利的幫助。根據(jù)過(guò)去一學(xué)期的工作,主要總結(jié)以下幾點(diǎn):
1、進(jìn)行納新和新老交替工作,擴(kuò)大編輯部的隊(duì)伍、提高編輯部的實(shí)力。
20xx年X月,在新學(xué)期伊始,編輯部同各部門(mén)一道,進(jìn)行了新成員的廣泛招募。隨著新成員的加入,編輯部的隊(duì)伍規(guī)模也迅速得到了擴(kuò)大。同時(shí),隊(duì)伍規(guī)模的擴(kuò)大也為部門(mén)的自我管理工作提出了更高的要求。但經(jīng)過(guò)編輯部全體成員的共同努力,最終使編輯部整體實(shí)力從原來(lái)的基礎(chǔ)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,體現(xiàn)了新隊(duì)伍對(duì)待工作的大膽創(chuàng)新和認(rèn)真細(xì)致的良好態(tài)度。
2、XXX文學(xué)報(bào)稿件審核。
在新成員參加報(bào)紙編輯工作的過(guò)程中,我們?nèi)處ьI(lǐng)。當(dāng)然,在實(shí)際的操作過(guò)程當(dāng)中,由于對(duì)工作環(huán)境和情況不熟悉,新成員和原來(lái)編輯部成員之間的磨合期明顯偏長(zhǎng),出現(xiàn)了編輯過(guò)程中大量質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn),如:稿件的格式規(guī)范問(wèn)題、文字校對(duì)出錯(cuò)問(wèn)題等等。但經(jīng)過(guò)編輯部全體成員的努力下,這些問(wèn)題都得到妥善解決。
本次審稿針對(duì)分為兩部分:第一,首先對(duì)征集來(lái)的全部稿件進(jìn)行初評(píng),對(duì)所有稿件有了初步評(píng)分;
第二,進(jìn)行第二次審核,這次主要任務(wù)是選出二十篇左右優(yōu)秀文章;
第三,最終審核。從二十篇優(yōu)秀文章中選出十篇左右,并節(jié)選部分經(jīng)典語(yǔ)句。
3、兩次筆會(huì)。
本學(xué)期共進(jìn)行了二次筆會(huì)。其主題分別為:一是“唐詩(shī)的發(fā)展”二是“宋詞發(fā)展及填詞技法”。筆會(huì)前夕,成員們進(jìn)行了充分準(zhǔn)備,使得活動(dòng)順利召開(kāi)。筆會(huì)期間,編輯部所有人員均全部出席并積極發(fā)言。場(chǎng)內(nèi)氣氛活躍,活動(dòng)圓滿成功。
4、兩次練筆。
本學(xué)期編輯部宮頸醒了兩次練筆活動(dòng),以提高成員的寫(xiě)作能力。其效果顯著。我們分別選出三份優(yōu)秀習(xí)作交流探討,提高了成員寫(xiě)作水平與交流能力。
5、關(guān)于近代詩(shī)歌意識(shí)源流的主題報(bào)告會(huì)。
酒店員工年度總結(jié)13
自20xx年“世博會(huì)”以來(lái),佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作,F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),他都一一過(guò)問(wèn),絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、全體員工放棄休息,全力以赴。會(huì)議用餐接待期間,餐飲部全體員工,不分一線二線,全部放棄休假,特別是回家探親的員工也馬上趕來(lái),投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒,深入一線督導(dǎo)指揮,在人手不足的情況下,更是親自上陣,服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工,從6月30日開(kāi)始,每天早上剛過(guò)6點(diǎn),幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐,中午11點(diǎn)開(kāi)始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人,晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開(kāi)始了,8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn),身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限,為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難、無(wú)私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和帶動(dòng)了士氣,保證了接待工作的及時(shí)到位。
三、大家團(tuán)結(jié)一心,共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐,實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通,餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2-5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多,每天用餐人數(shù)都在800人左右,最多的一天來(lái)用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人,只見(jiàn)客人源源不斷的涌入餐廳,到處都是人頭攢動(dòng)。就在門(mén)口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí),在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理,不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰,一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人,確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要,部門(mén)內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái),及時(shí)傳遞信息,巡視調(diào)整接待措施,確保接待工作不出差錯(cuò)。在接待過(guò)程中,員工及時(shí)將在接待過(guò)程中所收集的信息、困難、與會(huì)人員意見(jiàn)反饋、存在問(wèn)題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門(mén),同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo),對(duì)于查出的問(wèn)題,各部門(mén)的管理人員都能聞過(guò)即改,并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。
這次接待活動(dòng)的圓滿完成,離不開(kāi)酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè),服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來(lái)。
酒店員工年度總結(jié)14
時(shí)光飛逝,我們將迎來(lái)20xx年。今年是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、科學(xué)決策,群策群力
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收
酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為x萬(wàn)元,比去年超額x萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為x萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為xx萬(wàn)元,餐廳收入x萬(wàn)元,其它收入共x萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)xx元/間/夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、狠抓管理
挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為48%,比去年分別增加x萬(wàn)元。
3、強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》
關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。"等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們"酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。
4、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)天天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),對(duì)通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)治理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作
酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了如下工作。
(一)、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,銷售人員上半年就是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,要害是人,是主要治理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員進(jìn)行調(diào)整,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的"銷售方案"。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店"房提"的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入明顯上升。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)120%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了"賓客結(jié)算帳單",減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒(méi)有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務(wù)第一"和"讓客人完全滿足"的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
(二)、以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿足的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜百余種,此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
(三)、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。各部門(mén)按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)有關(guān)部門(mén)接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)、以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品"客服"質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了"嚴(yán)、細(xì)、實(shí)"的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)"誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)""群策群力"的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。客務(wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)、以"防"為內(nèi)容,抓好安保工作
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)、以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
(七)、以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問(wèn)題
一年的工作,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"評(píng)定模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
酒店員工年度總結(jié)15
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
一、提高認(rèn)識(shí)
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
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