酒店員工年度個人總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？下面是小編幫大家整理的酒店員工年度個人總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工年度個人總結(jié)1
回顧XX年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財資管理處要求實事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務(wù)工作計劃，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制：要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財務(wù)規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費(fèi)用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團(tuán)財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時參加集團(tuán)召開的季度例會，根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團(tuán)財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。
7、參加集團(tuán)組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
四、xx年的工作計劃
xx年是“十三五”的第二年，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn)，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，為酒店的美好明天共同努力。在xx年，財務(wù)部將：
1、xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店xx年財務(wù)預(yù)算。并且，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的xx年任務(wù)指標(biāo)，層層分解落實，下達(dá)到各部門。同時，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成，財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明，認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。
3、做好xx年收入、費(fèi)用計劃及經(jīng)營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則，提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
第十、進(jìn)一步辦理學(xué)院歷史遺留的財務(wù)事項，完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
酒店員工年度個人總結(jié)2
從入職xx酒店成為普通員工到現(xiàn)在已經(jīng)x年多的時間了，雖然時間不長卻因為能夠勤懇做事得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，對于自身能力的讓我明白工作中打牢基礎(chǔ)的重要性，因此我能夠謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并與同事們一同完成酒店的各項工作，至少隨著時間的流逝已經(jīng)讓我在酒店的工作中取得了不小的進(jìn)展，現(xiàn)對自己這段時間在酒店工作中的狀況進(jìn)行以下總結(jié)。
認(rèn)真做好酒店各處的清潔打掃工作從而營造良好的環(huán)境，對于客戶的入住來說良好的環(huán)境無疑是能引起他們興趣的，再加上清潔打掃也是自己的本職工作自然能夠通過努力將其做好，用心做好這方面的工作無疑能夠讓自己更加注重細(xì)節(jié)，畢竟些許的污漬都會影響到酒店的整體環(huán)境，因此這項工作中的努力也讓我明白自身的職責(zé)并不平凡，有著同事們的協(xié)助也使得清潔打掃工作變得輕松許多，而我要做的便是時刻檢查酒店各處的環(huán)境從而思考是否有打掃不干凈的地方，對我來說這方面的努力也能夠讓酒店在行業(yè)競爭中具備較好的優(yōu)勢。
通過良好的服務(wù)來接待每個前來酒店的客戶，這既是我的日常工作也是酒店發(fā)展過程中的重要環(huán)節(jié)，在服務(wù)的過程中讓客戶對酒店感到滿意自然是很重要的，讓前來入住的客戶享受到物超所值的服務(wù)則能夠提升酒店的口碑，在無形中產(chǎn)生良好的宣傳效果也讓酒店收獲了更多的人流量，但我在做好這項工作的同時也能夠認(rèn)識到自己的服務(wù)水平存在著不足，主要是沒能將其融入日常生活之中導(dǎo)致有時會產(chǎn)生懈怠的想法，即在沒人監(jiān)督的情況下很難保持禮儀性的姿態(tài)從而意味著我的自覺性還不夠。
能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ鬟M(jìn)行規(guī)劃并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定，在酒店的工作中養(yǎng)成較好的習(xí)慣無疑能夠促進(jìn)自身的成長，因此我在同事的建議下對以往完成的工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)，通過經(jīng)驗的積累和對工作得失的認(rèn)識到自身存在著哪些不足，再通過工作方式的改善讓我逐漸能夠熟練運(yùn)用所學(xué)的工作技巧，另外我也會對今后的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行部署從而在面對挑戰(zhàn)的時候有所準(zhǔn)備，無論是嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定還是提前開展自身的工作都能夠讓我加深對職責(zé)的理解。
回顧工作中的表現(xiàn)讓我明白自身還存在需要改進(jìn)的地方，因此我并不會因為酒店工作中的些許從成就便感到驕傲自滿，畢竟往后的工作中還有許多挑戰(zhàn)需要自己去應(yīng)對自然要努力提升工作能力，我會繼續(xù)做好自己在酒店的本職工作從而為整體效益的提升而努力。
酒店員工年度個人總結(jié)3
又是新的一年，又是新的起點，在爆竹聲聲中，我們告別了碩果累累的20xx年，在過去的一年里，在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下以及各部門的大力支持與配合密不可分，同時給我們增添了前進(jìn)的動力。精神上的喜悅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體上的疲憊，也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下，我們餐飲部得到了八方賓客的肯定，取得了不平凡的業(yè)績，又創(chuàng)歷史新高，這是我們團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果，共同努力的結(jié)晶。在此，迎春之際，餐飲部對過去一年的工作做以總結(jié)匯報。
過去的一年餐飲部在探索中前進(jìn)在開拓中進(jìn)取，為了提高賓館的接待能力，在今年年初，董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳，取名xxx。中間設(shè)有高檔滑輪的屏風(fēng)，平日可同時接待宴會40余桌及水上自助300人同時用餐，也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業(yè)以來，共接待宴會和婚宴60余次，水上自助共接待19000多人次用餐。經(jīng)過xxx改造，使餐飲部增加了接待能力，也使?fàn)I業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長，20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數(shù)再創(chuàng)歷史新高。
20xx年里餐飲部共接待了大、中、小型會議人數(shù)達(dá)42。120人，包括：中國播音主持“金話筒”復(fù)評會議、
臺灣考察團(tuán)來金州考察會議、政府會議、地稅局會議及合資企業(yè)會議等，都在我部成功接待，會議總收入共計252，660元。餐飲部20xx年營業(yè)計劃為1500萬元，實際完成金額為xx，005，562元，超出完成金額為6，055，629元，利潤計劃為xx0萬元，實際完成為3，995，748。17分超出計劃完成1，995，748。17分，共接納賓客19萬人之多，平均每人消費(fèi)為136元，與20xx年相比營業(yè)額增漲了7，135，302。83分，這些成績的取得是與董事長和賓館各領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及各位員工的努力配合是分不開的。
20xx年里我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結(jié)。
一、強(qiáng)抓管理重點培訓(xùn)
由于營業(yè)面積的增大，20xx年里我部又新招了一些新員工，由于新員工上崗業(yè)務(wù)不熟，我們對新員工的培訓(xùn)作為重點，為了在最短的時間里可以掌握服務(wù)技巧并早日進(jìn)入角色，我們每周由各個部位的領(lǐng)班進(jìn)行酒水、擺臺程序、服務(wù)技巧、文明用語等全方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，親身演練實際操作，使新員工在最短的時間里可以熟練上崗，對新員工我們本著以老帶新，互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短共同進(jìn)步的態(tài)度。同時我們也在不斷進(jìn)取、不斷完善的進(jìn)行培訓(xùn)，主要在服務(wù)禮儀、實際規(guī)范、操作技能、賓館綜合知識及個人素質(zhì)的提高等幾個方面進(jìn)行培訓(xùn)，為了提高我們的外語水平，每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)我們起到的較大的進(jìn)步，以前我們在給外賓服務(wù)時，溝通很困難，而經(jīng)過酒店培訓(xùn)外語之后，員工外語水平得到了很大的提高，有部分員工在外語考核中得到了外語津貼�，F(xiàn)在我們不僅可以與外賓溝通，而且能及時為他們排憂解難。后廚的力量在20xx年也得到了加強(qiáng)，由于新增的廚師的年齡和技術(shù)不同，到崗后難免有生疏感，在這種情況下，廚師長和老員工都能積極引導(dǎo)新員工的工作狀態(tài)，起到了以老帶新的作用，這就為我們部門能取得這樣優(yōu)異的成績奠定了有力的基礎(chǔ)，并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規(guī)章制度來規(guī)范自己，勤督導(dǎo)、勤檢查、多記錄，使餐飲部成為一支有組織、有紀(jì)律的優(yōu)秀團(tuán)隊。
酒店員工年度個人總結(jié)4
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為東方大酒店各項目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
20xx年是東方大酒店實現(xiàn)三步走戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的立足市場，加強(qiáng)經(jīng)營，夯實基礎(chǔ)，規(guī)范管理這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短，特對今年工作總結(jié)如下：
一、各項考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機(jī)制，發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓(xùn)。
通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等�？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
酒店員工年度個人總結(jié)5
回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進(jìn)步，畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質(zhì)方面比以往有了很大提升，而我也時刻保持著謹(jǐn)慎的態(tài)度對待酒店前臺工作，對于領(lǐng)導(dǎo)的指示也能夠認(rèn)真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處，隨著一年來酒店工作的完成也讓我進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
做好酒店業(yè)務(wù)辦理工作并針對客戶的預(yù)約進(jìn)行管理，作為前臺人員自然要熟悉業(yè)務(wù)辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務(wù)，所以我很重視對酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)并了解如何進(jìn)行辦理，而且在結(jié)束當(dāng)天的前臺工作以后也會寫好相應(yīng)的工作日志，將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經(jīng)驗，即便是與同事進(jìn)行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項，對待前臺工作嚴(yán)謹(jǐn)一些自然能夠確保自己不會出現(xiàn)差錯。對于客戶需要提前預(yù)定房間的需求也會進(jìn)行辦理，這樣的話當(dāng)客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續(xù)，這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
對酒店客房的鑰匙進(jìn)行管理并核對好客戶的證件信息，在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項，而且在客戶離店的時候也會負(fù)責(zé)鑰匙的回收并做好相應(yīng)的保管，畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽，另外當(dāng)客戶進(jìn)行咨詢的時候我也會耐心為對方進(jìn)行解答，但當(dāng)客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進(jìn)行仔細(xì)的核對，另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并提供給對方，在每個季度都會對酒店的效益進(jìn)行統(tǒng)計并將其反饋給領(lǐng)導(dǎo)。
接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作，由于部分客戶會通過電話或者網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的方式來辦理業(yè)務(wù)，因此我會針對這類需求認(rèn)真進(jìn)行辦理并填寫好相關(guān)的信息，而且我也會提前和其他部門進(jìn)行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成，對于曾經(jīng)在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作，通過問候或者節(jié)假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關(guān)心，這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率，所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質(zhì)需求。
不曾想過一年的時間原來如此之短，但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準(zhǔn)備是不夠充分的，所以我會將本年度工作中積累的經(jīng)驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃，希望在又有所準(zhǔn)備的前提下能夠?qū)⒚髂甑那芭_工作完成得更好。
酒店員工年度個人總結(jié)6
xx酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作，重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。現(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程，部門制定培訓(xùn)計劃，努力鉆研業(yè)務(wù)知識，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比，轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)系實際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日�；�，部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。
二、完善各項人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程
為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運(yùn)作需要，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點崗位職責(zé)。
三、拓寬招聘渠道
針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。鼓勵內(nèi)部員工介紹，鐘點工不僅解決服務(wù)人手不足的情況，還合理控制了人力成本。
四、建立并完善酒店留人機(jī)制
酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率，詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細(xì)表等基礎(chǔ)臺帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制，實施員工離職面談，每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計，將意見反饋到部門，要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機(jī)制，努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊的共同努力，人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，部門將全面提高人力資源管理水平，進(jìn)一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源，最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
酒店員工年度個人總結(jié)7
這一年的最后一個月就要結(jié)束了，新的一年馬上就要來臨了，為了迎接嶄新的未來，我們酒店可是準(zhǔn)備了不少的活動，為的就是在過年這一個階段吸引更多的顧客，取得更好的業(yè)績。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工，可我在平日里是緊緊跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的方針的，對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松，所以我相信在以后的日子里，我定會通過自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作，講究的就是工作仔細(xì)認(rèn)真，對待來訪客人熱情主動，這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應(yīng)該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡單，但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的，畢竟我們工作久了之后，會產(chǎn)生一種疲倦感，這對于自己工作開展是不利的，所以如何保持自己的'工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負(fù)責(zé)接待酒店里面的顧客，所以平日的工作里我?guī)缀鯐r時刻刻都在與客人打交道，而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習(xí)知識，并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習(xí)的時候，能讓我的內(nèi)心感受到一種平和，酒店里面的業(yè)務(wù)有很多，相關(guān)的知識也有不少，所以我得時常向酒店里面的前輩們請教，同時也能了解更多和酒店相關(guān)的故事，此外利用下班時間鍛煉自己的身體是很重要的，因為白天的時候基本上都是站著工作的，所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時候之所以能時常保持較好的狀態(tài)，除了上述的幾點之外，還有一個很重要的前提，那就是自己得對這份工作充滿熱愛才行。我這個人有個習(xí)慣，那就是做事的時候要么就不做，一旦開始了就要做好才行，這也算是我的一個強(qiáng)迫癥吧，所以在做事的時候，我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，這讓我有點點慚愧了，因為我的確還有許多的地方需要進(jìn)步，例如還得加強(qiáng)對業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等，學(xué)習(xí)是一個永遠(yuǎn)沒有盡頭的事情，所以我還得沉下心來好好地工作才對。
在新的一年里，我不會辜負(fù)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助、提點，我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好咱們酒店的精神，爭取把自己的工作做得更周到！
酒店員工年度個人總結(jié)8
20xx年已經(jīng)過去，在這一年里，大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使大酒店在年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)。針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)。特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡19元/張，鑰匙袋1元/個，每天團(tuán)隊房都1間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙。督促住宿的員工節(jié)約用水電。控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出工作計劃：
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。
酒店員工年度個人總結(jié)9
熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相關(guān)職責(zé)，盡管自己在年初的時候被調(diào)到客房部卻也能夠在短時間內(nèi)融入工作環(huán)境，尤其是以往從事過服務(wù)員類型的工作導(dǎo)致自己能夠處理好大部分的客房部問題，只不過由于規(guī)定不同的緣故導(dǎo)致自己在清潔客房的時候還是出現(xiàn)了一些問題，尤其是客人還在房間的時候便不經(jīng)同意前去打掃導(dǎo)致對方十分困擾，也正因為如此才讓我明白完成工作任務(wù)應(yīng)當(dāng)建立在良好的服務(wù)態(tài)度之上，若是不懂人情世故的話即便工作能力再怎么優(yōu)秀都難以得到客房部同事的認(rèn)可，因此我開始熟記客房部的規(guī)定并按照流程進(jìn)行工作從而取得了一些成就。
完成酒店客房原有物資的清點并對遺失的狀況進(jìn)行報備，為了保證入住客戶享受到良好的服務(wù)自然要保證客房消耗品的充足，無論是洗漱用品還是紙巾都應(yīng)該檢查消耗量以后再報備給后勤部門的員工，若是客人因為浴巾臟亂或者缺少沐浴露進(jìn)行投訴的話可就有些得不償失了，而且針對客房的情況應(yīng)該利用工作之余的時間邀請專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修，做好這方面的客房工作自然就能保證平時的服務(wù)不會存在被客戶投訴的隱患。
處理好酒店客房床單的更換工作并做好內(nèi)部的清潔服務(wù)，由于部分客房很少有人入住的緣故導(dǎo)致內(nèi)部的清潔工作很容易被忽視，因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清掃以防堆積塵埃，尤其是床單以及酒店配備的睡衣需要經(jīng)常進(jìn)行清洗才不會被入住的客戶嫌棄，也正因為在客房工作中的鍛煉使我能夠享受到這種充實的生活，因此我常常會在完成現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上思考如何來提升服務(wù)的效率，若是能夠在明年的客房工作中實現(xiàn)這個目標(biāo)的話無疑會讓自己感到輕松許多。
對我而言今年完成的酒店客房工作只不過是自己成長的開端罷了，因此仍需要在后續(xù)的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，希望能夠通過對酒店工作的勤勉從而使得自身的服務(wù)水平獲得相應(yīng)的提升，對于自己的長期發(fā)展來說在客房工作中實現(xiàn)這個目標(biāo)自然是必要的。
酒店員工年度個人總結(jié)10
作為一名酒店辦公室的員工，在這一年里我不曾有絲毫的懈怠，一直矜矜業(yè)業(yè)的工作，只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個工作機(jī)會，我當(dāng)然也不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快，長大之后一年過得比一年要快，一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績，但是我也算得上是盡忠職守了，也沒犯過任何錯誤。以前總是向往著長大，這樣就沒有人能管我了，想去干嘛就干嘛，現(xiàn)在長大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒自己以前想的那么好。要獨(dú)自面對生活的壓力了，雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力，但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經(jīng)如此不得不面對了，我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避，后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒有用的，只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過很多的問題，很多的挫折，受到了一些打擊，但這一年我也堅持了下來，還活著在這里寫工作總結(jié)這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當(dāng)然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛，特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著，那種感覺真的是很絕望，想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想，該做還是要做，還是要一件件的去解決，當(dāng)然，那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒有成長到能夠獨(dú)當(dāng)一面的地步，但是也能夠解決大部分的事情了，我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下，我能夠一步步的越走越好。
當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯誤，比如因為粗心大意導(dǎo)致一些資料的出錯，雖然無傷大雅，但是也說明了我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問題，我沒有一個良好的工作態(tài)度去面對我的工作，沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領(lǐng)導(dǎo)給教育了，讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個態(tài)度去面對工作，去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲，我會保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對明年的工作，讓自己在明年發(fā)揮的更加出色，讓自己散發(fā)出我的光芒，為酒店貢獻(xiàn)我的一份力量。
酒店員工年度個人總結(jié)11
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報工作的整體回顧：
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章�？头坎孔鰹橐粋�服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。
我完成了以下工作：
1．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2．開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
1、明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在明年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步。
2、人力資源管理工作：明年年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
酒店員工年度個人總結(jié)12
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作做好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象，這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)，我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象，現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在xx也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員，讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
酒店員工年度個人總結(jié)13
通過努力讓我出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重�，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行總結(jié)。
一、今年的主要工作
對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
在這一年，我用心參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店員工年度個人總結(jié)14
時間流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間，我即將在xxx酒店工作后迎來第一個春節(jié)！盡管這不過是一次普通的春節(jié)，但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子，自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個月了，盡管還有很多不懂，以及無法獨(dú)立的工作。但是通過這些日子的努力，自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過來，成為了一名社會的學(xué)生。
現(xiàn)在一年過去了，我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少，現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結(jié)如下：
一、思想的轉(zhuǎn)變
在這x個月里，我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員，和過去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應(yīng)變能力，以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里，我通過培訓(xùn)，以及在前輩身邊的耳濡目染，漸漸的也學(xué)會了在工作中該如何去思考，如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長久的工作中我開始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作，為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里，我參加過大大小小的培訓(xùn)，盡管大多是針對新人所進(jìn)行的訓(xùn)練，但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等，各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo)。每次學(xué)習(xí)，就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí)，讓我的能力有了穩(wěn)步的提升，并且也有了不少新的收獲。
同時，在實際的工作中，我很好的實踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗，并通過個人的情況和理解，將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過去的實際工作中，我其實有很長一段時間都在摸索和模仿，前輩們在工作中給我的指點，讓我有了很大的收獲和提升。
三、個人的不足
作為一名新員工，我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的工作，首先最大的問題就是工作中的責(zé)任感的問題！前臺是一個非常重要的崗位，而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任，在一開始的工作中憑著感覺來，并沒有嚴(yán)加思考，這導(dǎo)致了很多顧客的不滿！也讓我在之后感到非常的慚愧，作為一名工作者，更是一名服務(wù)人員，我應(yīng)該對自己的工作更加的有責(zé)任感，不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來說，這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲，在今后，我也會繼續(xù)努力的提升自己，讓自己在今后的工作中努力向上，成為一名出色的前臺。
酒店員工年度個人總結(jié)15
xx已悄然謝幕，在年末我搭上了xx的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝xx給我們提供這個平臺，來到xx已經(jīng)兩個多月了，這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為xx商務(wù)大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有只有更好，在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
xx商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在xx體會到xx服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。
我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到xx團(tuán)隊中去。
創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>
管理力求和諧：員工與客人的和諧；員工之間和上下級之間的和諧；完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利；都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護(hù)酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
xx人相信xx的未來會惠及社會和自己。樹xx光輝形象，創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌！
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