早市的生活隨筆
“創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市”這個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)是多么陽(yáng)光、多么光鮮亮麗、多么令人震奮、多么令人向往啊。這個(gè)詞最初是在我們?cè)缡械臉I(yè)戶那里聽(tīng)到的,他們用的是簡(jiǎn)稱“創(chuàng)衛(wèi)”,他們抱怨,為了我市創(chuàng)衛(wèi)能成功,今天檢查這、明天檢查那、今天說(shuō)這不合格、明天說(shuō)那不行;今天說(shuō)提早下行,明天又說(shuō):某日停行一天,上邊檢查;明天又說(shuō)后個(gè)停行三天,上邊檢查,不讓出攤。
今天通知明天發(fā)放垃圾桶,記著請(qǐng)準(zhǔn)備好錢款,我們將送貨一步到攤。他們是按攤位數(shù)量訂的貨,不買萬(wàn)萬(wàn)不可以。那是他們?yōu)楦鲾偽涣可矶ㄗ觥⒋笾行∪齻(gè)號(hào)型的垃圾桶,原則上就是要對(duì)這個(gè)早市統(tǒng)籌安排妥貼才成,目的是要整齊劃一,看上去一定要達(dá)標(biāo)。 一會(huì)兒又吩咐各自攤上的菜葉子要隨時(shí)隨刻自己收拾干凈;一會(huì)兒又說(shuō)賣豆腐的、賣肉的這么賣不行,要自己做好防塵防蠅罩子,否則不讓出攤,各業(yè)主個(gè)個(gè)的都很乖,有令則行,立馬趕緊的去花錢訂制妥妥的。 開(kāi)始了上罩子賣的征程。豆腐攤的兩夫妻賣豆腐時(shí)還佩戴上了干凈的口罩,頭戴白色餐飲業(yè)的白帽子,并穿上潔白的工作服,還腰系白圍裙?瓷先ブ鴮(shí)正規(guī)又專業(yè)。前來(lái)買豆腐的人們因與他們相熟甚好,時(shí)不時(shí)的就和他們倆開(kāi)起了玩笑:“嘿!你們真真的是挺有模有樣的哈!好專業(yè),真帶勁兒啊!” 他們就笑呵呵的點(diǎn)點(diǎn)頭。
他們倆對(duì)光顧自家小攤的市民們那真是不微笑不說(shuō)話,買他家的豆腐、干豆腐或是新鮮豆?jié){的市民特別的多,大塊豆腐頂著熱氣兒,一股濃濃的的豆香沁人心脾,當(dāng)還未成為他家?偷娜耍诙垢迩白哌^(guò)時(shí),一準(zhǔn)的就想來(lái)塊兒豆腐回去燉了吃。女?dāng)傊骺倳?huì)問(wèn)任何一位前來(lái)買豆腐的人:“請(qǐng)問(wèn)你來(lái)哪一塊?”(有人喜歡外圈的,感覺(jué)被上面的壓板壓的硬實(shí)些,有人則沒(méi)有講究,哪個(gè)位置的都一樣,所以,她才會(huì)問(wèn)一下,目的只有一個(gè):都是讓你順心吶。)買豆腐的人就笑著用手指一指,不管是四周的哪一邊,她都是指哪撮哪兒。只要你他們倆對(duì)光顧自家小攤的市民們那真是不微笑不說(shuō)話,買他家的豆腐、干豆腐或是新鮮豆?jié){的市民特別的多,大塊豆腐頂著熱氣兒,一股濃濃的的豆香沁人心脾,當(dāng)還未成為他家常客的人,在豆腐板前走過(guò)時(shí),一準(zhǔn)的就想來(lái)塊兒豆腐回去燉了吃。女?dāng)傊骺倳?huì)問(wèn)任何一位前來(lái)買豆腐的人:“請(qǐng)問(wèn)你來(lái)哪一塊?”(有人喜歡外圈的,感覺(jué)被上面的壓板壓的硬實(shí)些,有人則沒(méi)有講究,哪個(gè)位置的都一樣,所以,她才會(huì)問(wèn)一下,目的只有一個(gè):都是讓你順心吶。)買豆腐的人就笑著用手指一指,不管是四周的哪一邊,她都是指哪撮哪兒。只要你欣賞我家的豆腐,她從不嫌煩,也不會(huì)認(rèn)為你是挑肥揀瘦。只要你光顧他家的豆腐攤,只要你想吃了,你都會(huì)不遲疑,那是因?yàn)槭裁茨?很簡(jiǎn)單:服務(wù)態(tài)度好哇!比如說(shuō)你想吃干豆腐了,她就會(huì)客客氣氣的問(wèn):“來(lái)幾張?”你說(shuō)來(lái)多少你說(shuō)了算,少則一張兩張的.她都賣。面對(duì)這樣的賣家,你不捧他、你不支持他,那怎么能行呢?所以,你哪次都是樂(lè)樂(lè)呵呵的拎著豆腐回去的。我家的豆腐,她從不嫌煩,也不會(huì)認(rèn)為你是挑肥揀瘦。只要你光顧他家的豆腐攤,只要你想吃了,你都會(huì)不遲疑,那是因?yàn)槭裁茨?很簡(jiǎn)單:服務(wù)態(tài)度好哇!比如說(shuō)你想吃干豆腐了,她就會(huì)客客氣氣的問(wèn):“來(lái)幾張?”你說(shuō)來(lái)多少你說(shuō)了算,少則一張兩張的她都賣。面對(duì)這樣的賣家,你不捧他、你不支持他,那怎么能行呢?所以,你哪次都是樂(lè)樂(lè)呵呵的拎著豆腐回去的。
那些業(yè)主俯首稱臣還表現(xiàn)在,盡管自己有地號(hào)在先,之后,一大批轎車被安置、擠到了他們的地塊上,扒在自己的地號(hào)之上或旁邊定居,從他們那隨和的態(tài)度看不出惱怒,挺替車主著想,自己向旁邊挪一挪、躥一躥,用息事寧人的態(tài)度達(dá)成和諧相處!可氣的是這些汽車是一群那些業(yè)主俯首稱臣還表現(xiàn)在,盡管自己有地號(hào)在先,之后,一大批轎車被安置、擠到了他們的地塊上,扒在自己的地號(hào)之上或旁邊定居,從他們那隨和的態(tài)度看不出惱怒,挺替車主著想,自己向旁邊挪一挪、躥一躥,用息事寧人的態(tài)度達(dá)成和諧相處!可氣的是這些汽車是一群悠閑一族,夜伏晝也臥,晝出的有,但不多,這就導(dǎo)致它們自始至終的擋著菜攤,使業(yè)主擺攤賣菜很不方便,市民每每都要繞過(guò)汽車才能到達(dá)菜攤子前面或旁邊。 若誰(shuí)還說(shuō)都是早市影響了交通,而不說(shuō)汽車占道影響交通也有份兒,那真是有失公允了。(未完待續(xù))一族,夜伏晝也臥,晝出的有,但不多,這就導(dǎo)致它們自始至終的擋著菜攤,使業(yè)主擺攤賣菜很不方便,市民每每都要繞過(guò)汽車才能到達(dá)菜攤子前面或旁邊。 若誰(shuí)還說(shuō)都是早市影響了交通,而不說(shuō)汽車占道影響交通也有份兒,那真是有失公允了。(未完待續(xù))
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