我想對(duì)你說謝了,女孩雜文隨筆
初夏時(shí)節(jié),一個(gè)人佇立在陽臺(tái)。
一輪紫紅色飽滿而圓潤(rùn)的夕陽,淪陷在天的盡頭。我時(shí)常驚訝于夕陽的美,況且是這一抹紫紅的溫柔,肆意迷醉雙眸;傍晚的絲絲微風(fēng)吹拂著臉龐,有些涼意,一天的疲憊漸漸散去。
一幢幢拔地而起的高樓,寫意了這個(gè)城市的繁華。對(duì)面高樓里一盞盞燈光,此起彼伏的亮起,燈讓每一個(gè)回家的人格外溫暖。
東家孩童的叮當(dāng)笑語,西家老人的慈祥面容,鄰家一對(duì)年輕小夫妻的打情罵俏抑或人到中年的些許嘆息,各種人生百味以及形態(tài)構(gòu)筑了現(xiàn)代社會(huì)的生活,每一扇窗子里都搭載著不同的故事。
“土地平曠,屋舍儼然,有糧田美食桑竹之屬。阡陌相通,雞犬相聞。黃發(fā)垂髫,并怡然自樂!碧諟Y明筆下閑適的生活場(chǎng)景;從前的日色變得慢,車,馬,郵件都慢,一生只夠愛一個(gè)人的慢節(jié)奏,早就淹沒在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里。我不崇尚慢節(jié)奏的生活,只是一不小心被鄰家女孩,親自包裹的豆沙餡的蒿子粑粑給溫暖了,便萌發(fā)了想說點(diǎn)啥的.沖動(dòng)。
小胖
對(duì)于一個(gè)廚藝不精的偽文青來說,鄰家女孩的能干,對(duì)于我來說簡(jiǎn)直就是一個(gè)奇跡。
面粉是一個(gè)神奇的玩意兒吧。
瞧瞧,鄰家女孩包的餃子竟然色彩紛呈。餃子皮除了白色的,還有青翠欲滴的綠,金黃艷麗的黃以及高貴深邃的紫,從記事起,我?guī)缀鯊牟怀燥溩,可如今也沒能抵擋住這些獨(dú)特餃子的誘惑。隔三差五,也會(huì)舀起滾滾白水里斑斕的色彩。
瞧瞧,鄰家女孩堪稱一個(gè)絕妙的魔術(shù)師。烘培的曲奇餅,有淺黃色的香草味,有深咖色的巧克力味。不僅口味純正而且造型優(yōu)美;烘培的蓮蓉吐司,蓬松酥軟。完全媲美知名品牌的風(fēng)味吐司;手工制作的牛軋?zhí),鑲嵌了各種堅(jiān)果。勾起人的味蕾完全沒商量。
瞧瞧,鄰家女孩熬制的如玉羹。做法考究,材料純正,色澤晶瑩剔透,排場(chǎng)定然不會(huì)輸給古舊歲月里的冰糖蓮子銀耳粥。(年少讀《紅樓夢(mèng)》,依稀的記得大觀園里賈老太太吃的排場(chǎng),天上飛的,水里游的各種珍奇,時(shí)光模糊了人的記憶,大多場(chǎng)景早就遺失在歲月的時(shí)光里,可一份冰糖蓮子銀耳粥的晶瑩剔透,卻銘刻在記憶的深處。)
微信里,鄰家女孩發(fā)來一張照片,正在熬制地道的紅豆沙。真的有些驚訝豆沙也可以自己熬制,第一次科普了豆沙餡的制作流程,隔著屏幕豆沙的香氣飄散開來,不僅勾起了童年的味蕾。一份清香酥軟的發(fā)糕、一份豆沙餡的蒿子粑粑的味道,那是我童年的味道。
豆沙餡的蒿子粑粑
這些年,喜歡品嘗各式餐廳的發(fā)糕抑或蒿子粑粑,做法考究,品相精美,只是怎么樣也找不到童年的味道。那天鄰家女孩對(duì)我說,等她得閑的時(shí)候,親自做給我吃。我沒有預(yù)想它會(huì)變成現(xiàn)實(shí),但這份溫暖瞬間就溢滿心房。
鄰家女孩怎樣制作出我記憶里豆沙餡的蒿子粑粑,原諒我無法描繪,憑我這智商也完全無法腦補(bǔ)這繁雜的技藝,我所能做的只是好好品嘗這手藝人的杰作。
輕輕地用手將這熱氣騰騰的香氣掃入鼻息,蒿子的清香沁入心脾;咬上一大口,紅豆餡的香甜飄飄渺渺漸漸地侵占味蕾,我有些恍惚,那個(gè)追風(fēng)的少年回來了,吮吸著這飄香宛轉(zhuǎn)的甘甜氣兒,站在時(shí)光的渡口翩翩起舞。
城市的鋼筋混凝土,時(shí)常冰封了人們的情感。我們也不再輕易去感動(dòng)別人,抑或被別人感動(dòng),可我真的感謝遇見這樣一個(gè)精致的手藝人,可以時(shí)常品嘗帶有溫度的美食,可以融化我內(nèi)心的柔軟,讓我覺得活著真好。
忙碌交織的歲月,無論遭遇酸甜苦辣的素材,還是生旦凈末丑的人物,生活總會(huì)給人以啟示。我一俗人,終究喜歡做一些無用之事,或許輕輕敲擊鍵盤,留下一些文字,將過往生活里的小小事狠狠地記錄下來,一些個(gè)日子落官封印,也是對(duì)過往生活的一種祭奠吧。
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