浙江姑娘在重慶雜文隨筆
二零一*年夏，《中國(guó)有嘻哈》的爆紅，讓一句“勒是霧都”占領(lǐng)了朋友圈，這也是我第一次對(duì)重慶有了不一樣的看法，山城重慶，勒是霧都。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的浙江姑娘，當(dāng)收到錄取通知書(shū)的剎那，說(shuō)不出是什么感覺(jué)，但是一想到要獨(dú)自踏上重慶求學(xué)，多少還是懼怕的，一千六百公里的距離，仿佛隔著一個(gè)銀河系那么遙遠(yuǎn)。
從小在浙江長(zhǎng)大的我，從未想過(guò)要去重慶展開(kāi)新的一段生活，開(kāi)學(xué)前急急忙忙采購(gòu)了許多可有可無(wú)的東西，最后帶著兩個(gè)笨重的行李箱，飛躍一千六百公里，來(lái)到了重慶。
剛下飛機(jī)，我就像只無(wú)頭蒼蠅，因?yàn)橹車(chē)蝗Χ际侵貞c人，自然有些拘謹(jǐn)。
我對(duì)重慶人的第一印象就是熱情，當(dāng)我站在行李處等待行李的時(shí)候，站在我旁邊的兩個(gè)女生用重慶話(huà)溝通著，她們的語(yǔ)調(diào)很高亢，滿(mǎn)臉興奮，雖然不打聽(tīng)得懂，但是從她們的語(yǔ)氣里聽(tīng)出了熱情豪爽的味道。
但是說(shuō)實(shí)話(huà)，我自認(rèn)為還算外向，在朋友圈中算是比較活潑的，可是相比熱辣的重慶妹兒，我不禁覺(jué)得自己就像個(gè)內(nèi)向的孩子。
來(lái)到重慶最讓我苦惱的就是打車(chē)的問(wèn)題了，因?yàn)橹貞c人基本上都用重慶話(huà)交流，有些上了年紀(jì)的，甚至不會(huì)說(shuō)普通話(huà)，所以打車(chē)的時(shí)候我總是聽(tīng)不懂他們說(shuō)什么，每次都是指指手機(jī)上的目的地溝通。
說(shuō)來(lái)也奇怪，我雖然是個(gè)浙江人，在浙江生活了整整十八年，但是和同學(xué)老師溝通都是用普通話(huà)，所以浙江話(huà)也說(shuō)得一知半解，磕磕絆絆的，但是重慶不一樣，重慶話(huà)的普及讓我非常出乎意料，幾乎每個(gè)重慶人都說(shuō)得一手流利的重慶腔。
第一次真的接觸重慶人是認(rèn)識(shí)我的室友，一屋子六個(gè)人，有三個(gè)重慶妹子，但是正宗的重慶妹兒也只有一個(gè)，因?yàn)橛袃蓚�(gè)都是在外省長(zhǎng)大的，甚至有一個(gè)是在浙江長(zhǎng)大的。
本以為我會(huì)和外省的室友走得近點(diǎn)，但是想不到卻和重慶姑娘玩到了一起。
我平時(shí)主要跟一個(gè)重慶妹兒耍，我就暫且叫她Z吧。
但是跟重慶姑娘的相處，總是讓我有些苦惱，因?yàn)樗?xí)慣說(shuō)重慶話(huà)，而跟我在一起卻不得不說(shuō)普通話(huà)，所以她常常說(shuō)著說(shuō)著普通話(huà)就蹦跶出一句重慶話(huà)，著實(shí)有趣。
自然而然的，她成為了我重慶話(huà)老師，而我也教她說(shuō)浙江話(huà)，但是Z總說(shuō)你們浙江話(huà)聽(tīng)著像韓語(yǔ)，還是重慶話(huà)聽(tīng)著順耳，所以她常常要求我苦練重慶話(huà)，好跟她順暢交流。
其實(shí)重慶話(huà)也不是很難說(shuō)，它的精髓就是強(qiáng)調(diào)，許多的發(fā)音都是第四聲的，相比發(fā)音多變的浙江話(huà)，重慶話(huà)聽(tīng)上去更加的干練。
記得我第一句學(xué)的重慶話(huà)就是“你好丘凡啊”，聽(tīng)上去真的很有趣，這里我就不說(shuō)這句話(huà)是什么意思了，要是有重慶的朋友看到了這篇文章，歡迎在下面留下你的答案。
著在重慶待的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，我越來(lái)越覺(jué)得自己說(shuō)話(huà)會(huì)有一股重慶腔調(diào)，跟關(guān)系好的同學(xué)打電話(huà)的時(shí)候，時(shí)不時(shí)會(huì)跳出一句重慶話(huà)來(lái)，自己想來(lái)也覺(jué)得有趣。
不得不說(shuō)，重慶真的是一座熱情奔放的城市，我來(lái)到重慶后，覺(jué)得一切都是那么生機(jī)勃勃，認(rèn)識(shí)的重慶人都是友好的、熱情的，而我融入重慶也是那么順其自然。
愛(ài)上一座城真的很容易。
作為一個(gè)浙江姑娘，來(lái)到重慶的第一件事就是尋覓美食，來(lái)重慶之前，已經(jīng)對(duì)重慶美食有所耳聞，尤其是大名鼎鼎的火鍋，但是Z（Z是我大學(xué)室友，地道的重慶人）好像有些不屑。
Z說(shuō)過(guò)，對(duì)于火鍋串串，我們重慶人早就吃膩了，也就只能吸引吸引你們這些外省的人。
我對(duì)此有些無(wú)奈，只好笑笑，畢竟從小生活環(huán)境不同，在我的印象里，只有每年冬天的時(shí)候才能吃上一次火鍋，其余時(shí)候家里都不會(huì)煮火鍋，而且我們所謂的火鍋就是清湯，加點(diǎn)鹽就開(kāi)吃了，這跟重慶火鍋完全不是一個(gè)概念。
或許是為了招待遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友，Z剛開(kāi)學(xué)就帶著我們幾個(gè)外省的人出去吃重慶串串。
我說(shuō)來(lái)你或許不相信，在來(lái)重慶之前，我真的是不知道有“串串”這類(lèi)東西，而且從未耳聞，我們那邊頂多算是麻辣燙，而且不喜歡加辣。
有的滑稽的是，我直到現(xiàn)在也完全不能理解串串和火鍋本質(zhì)區(qū)別是什么。
對(duì)于重慶串串的第一個(gè)印象就是辣。
沒(méi)錯(cuò)，從小就吃得清淡的我，一時(shí)還難以接受重慶帶給我的麻辣感受，在重慶，不論是家常菜還是火鍋之類(lèi)的，都喜歡加辣椒和麻椒，真的.是與我的胃口南轅北轍。
一開(kāi)始我不愿意接受麻椒的味道，但是久而久之也就習(xí)慣了，覺(jué)得也是別有一番風(fēng)味。
第一次吃串串，我自然是有些興奮的，讓我吃驚的是，重慶的串串竟然是按串串?dāng)?shù)來(lái)賣(mài)的，吃完后把竹簽扔進(jìn)垃圾桶了，結(jié)束的時(shí)候店員會(huì)根據(jù)竹簽數(shù)來(lái)算賬，而在浙江，是從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)這樣的消費(fèi)的。
當(dāng)然，更讓我有些吃驚的就是調(diào)料了，我看著Z熟練地打開(kāi)一罐紅油，然后將整罐紅油都倒進(jìn)了油碟里，我不禁張大了嘴。
最后我還是拿起勺子，只加了一勺紅油，又加了些醋和生蠔之類(lèi)的混合。
Z有些奇怪地看了我一眼，才悠悠開(kāi)口：“我們這兒都是整罐紅油當(dāng)調(diào)料的�！�
我有些不好意思說(shuō)道：“我覺(jué)得有些油膩呢，我怕吃不慣……”
于是Z故作遺憾地感嘆了句：“好吧，浙江人吃的可真是清淡�！�
串串的種類(lèi)很豐富，有蔬菜，比如土豆海帶，也有肉食，不論是火鍋丸子還是豬牛肉都有，沒(méi)串簽上面量卻很少，往往都是一顆或者兩顆，所以選擇也很多。
重慶串串除了有些辣以外，出人意料的合我胃口，我吃的很滿(mǎn)足，Z笑著說(shuō)，完了，又是被重慶串串給耽誤的一個(gè)孩子了。
當(dāng)然除了串串以外，我還愛(ài)上了許多的重慶美食，比如很著名的重慶小面、麻辣抄手、棒棒雞……總而言之，重慶的美食有一個(gè)特點(diǎn)，就是辣！所以當(dāng)我回到浙江的時(shí)候，什么菜都喜歡加點(diǎn)辣吃，這反倒讓我爸媽有些無(wú)奈，畢竟他們是吃不了辣的。
有些浙江學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐也跟我說(shuō)過(guò)，在重慶待個(gè)一陣子，保證你會(huì)吃辣，而且無(wú)辣不歡，事實(shí)證明，這句話(huà)是對(duì)的，我從原本一個(gè)滴辣不沾，到現(xiàn)在的無(wú)辣不歡，連我自己都有些驚訝。
如果你還沒(méi)有來(lái)過(guò)重慶，或者正打算來(lái)重慶游玩，我不得不說(shuō)，重慶真的是一座不得不去的美食之城，它會(huì)讓你的味蕾感受重慶的熱情。
這段時(shí)間正好放暑假回來(lái)，所以比較閑，總是喜歡呆在家里寫(xiě)點(diǎn)有的沒(méi)的。
但是回來(lái)之后，我卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有趣的地方，就是我的口味跟父母的口味很不同了。
就比如說(shuō)我這次帶了好幾包火鍋底料回來(lái)，我之前都沒(méi)有帶回家的，因?yàn)橹栏改覆荒艹岳�，他們�?yīng)該是不會(huì)喜歡的。
事實(shí)確實(shí)就像我預(yù)料的那樣，那天晚上我興沖沖地說(shuō)要煮火鍋，趕到超市買(mǎi)了些雜七雜八的東西。
一切都準(zhǔn)備就緒我將火鍋調(diào)料放到清水中，整個(gè)湯立刻變成了紅色，這就是重慶人口中的“紅湯鍋底”，但我的父母一看到這血紅的顏色，一下子張口無(wú)言。
我只好不斷說(shuō)著其實(shí)沒(méi)那么辣，只是看上去辣而已。后來(lái)我下了些菜，我嘗了嘗湯底，確實(shí)沒(méi)那么辣，我就示意父母可以吃了。
但是老媽似乎有點(diǎn)面露難色，最后還是在我的“強(qiáng)逼利誘”下伸出了筷子，她用筷子夾了塊豆腐，但是她剛放到嘴邊就吐了出來(lái)，一臉夸張地說(shuō)著天哪這什么東西！怎么這么辣啊！
好吧，那時(shí)候我確實(shí)有些無(wú)奈的，因?yàn)槲矣X(jué)得真的一點(diǎn)都不辣啊，更何況我只是放了半包火鍋調(diào)料，心想著以后還是別帶火鍋調(diào)料回來(lái)了吧……
后來(lái)我把我火鍋的圖片發(fā)給了Z（重慶妹兒）看，但是Z似乎對(duì)我的火鍋完全不感興趣，沒(méi)兩句就將話(huà)題引到別處去了。
不知怎么的，我們開(kāi)始聊起開(kāi)學(xué)的話(huà)題，學(xué)校這次暑假放得比較早，但是相比我其他的浙江同學(xué)似乎開(kāi)學(xué)也早了幾天，我估摸著這段日子我在浙江，卻還心心念念著重慶美食，不由覺(jué)得有些好笑。
人好像就是這么奇怪的存在，當(dāng)你在外地時(shí)，你會(huì)特別惦念家鄉(xiāng)的東西，但又當(dāng)你回到家鄉(xiāng)的時(shí)候，似乎更加懷念外地的美食，我好像就是這樣的存在。
記得在重慶的時(shí)候，我很想念家鄉(xiāng)的美食，有一家叫“胖哥倆”的江浙菜在浙江很出名，所以當(dāng)聽(tīng)說(shuō)重慶主城也有一家的時(shí)候，我毫不猶豫拉上一票室友去吃。
你敢相信我們做了一兩個(gè)小時(shí)的火車(chē)，并且留宿了一晚，僅僅只是為吃一頓“胖哥倆”嗎？
不過(guò)好在“胖哥倆”很對(duì)我重慶室友的口味，我本以為這種偏甜的食物她們會(huì)不喜歡，但是她們吃的很開(kāi)心，還叫囂著下次還要再來(lái)吃一次。
那時(shí)候我還是有點(diǎn)小小的虛榮心的，覺(jué)得浙江菜被重慶妹子夸好吃，還是一件很幸福的事情。
但是真正當(dāng)我回來(lái)后，我卻沒(méi)有去吃過(guò)一次“胖哥倆”，說(shuō)來(lái)也奇怪，反倒是喜歡用火鍋調(diào)料來(lái)煮火鍋吃。
或許到我回去重慶的時(shí)候，又會(huì)想念家鄉(xiāng)的食物了呢？
好吧，我就是個(gè)善變的人。
寫(xiě)到這里，我突然覺(jué)得我好像在記錄重慶，一直記錄的都是吃的，或許下個(gè)故事該談?wù)勎以谥貞c的感情了，最敏感的大學(xué)愛(ài)情……
南瓜有話(huà)說(shuō)：哈嘍大家好，這里是在重慶讀書(shū)的浙江姑娘南瓜，突然很想寫(xiě)些東西關(guān)于我在重慶的故事，有關(guān)友情愛(ài)情或是這座城市的點(diǎn)滴，有時(shí)間就會(huì)更新的，喜歡的可以點(diǎn)下關(guān)注，我也非常期望可以跟熱愛(ài)交朋友的各位交流。
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