集市的上午茶隨筆
喝上午茶，我還是第一次。而且，是在熱鬧非凡的江南集市喝茶。
今天趕場(chǎng)(北方叫趕集、南方叫趕場(chǎng))，夫人拉上好友欲在集市上搶點(diǎn)入眼的年貨，出門前把我拽上。一圈轉(zhuǎn)下來，就差沒暈倒。地球人都知道，混跡于紅塵的女士都有一個(gè)通病，無論是上街還是趕集，一轉(zhuǎn)悠就是大半天，這就苦了作陪的老公，任你的耐心再好，可在這幫女士面前你就遜色多了……“你們慢慢轉(zhuǎn)悠，我在茶館等你們哈”未等夫人回話，我提著年貨走向路邊的茶館。
“店家，來杯茶……”我把年貨放在茶桌邊，扯起嗓子向店小二喊叫�！斑@茶，多少錢一杯？”我問鄰座的一位老者。老人家把長(zhǎng)長(zhǎng)的“煙槍”從嘴上挪開，吞吐中一股刺鼻的葉子煙味掠過我的面頰：“一塊錢！”“一塊錢？”我心里犯嘀咕，遲疑中從口袋掏出一塊錢放在茶桌上。俄頃，店小二手托茶盤把一盞青花瓷杯放在我面前。我揭開杯蓋瞅一瞅、嗅一嗅，茶葉近似黑色，了無香味，我只好把時(shí)間一并侵泡在沸水中靜靜等候……3分鐘過去了，杯中茶葉依然深潛杯底，沒有絲毫舒展跡象，香氣微乎其微，色澤青中帶褐。慢慢咀一口，與其說甘甜，不如說苦澀，比清茶不足，比苦丁茶勝一籌。說不上什么茶，我把這種茶權(quán)且稱作“街邊茶”吧。
江南小鎮(zhèn)，集市頻繁。今天你“趕”一四七，明天我“趕”三六九……你瞧瞧：這十里八鄉(xiāng)的、尋親訪友的、沾親帶故的、賣家買家……該來的人都來了，最不缺的就是人。店家看準(zhǔn)了集市上“你牽著馬，我挑著擔(dān)”的熱鬧場(chǎng)景，瞅準(zhǔn)了那些爬山涉水遠(yuǎn)道而來的農(nóng)家，把原本用來吃飯的桌椅板凳從店堂搬出來，往街邊一擺，一個(gè)“就地取材”的街邊茶館應(yīng)運(yùn)而生。那些口干舌燥的人圍桌喝茶閑聊，聊到情深處，撤掉茶盞換“斗碗”，茶客“變”食客。集市的上午茶隨意而簡(jiǎn)單，它沒有那么“花哨的茶點(diǎn)”。一杯青茶，一包自帶的'花生、蠶豆，三五位親友一桌共享，人們很是愜意，老板也賺了個(gè)缸滿缽滿。
有人說，喝茶品茗是有境界的。其最高境界則是識(shí)道。道在何處?道在借助飲茶藝術(shù)來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。這高遠(yuǎn)了些，哲理了些，留待哲學(xué)家們?nèi)ヌ接懓�。其�?shí)，廉價(jià)的“街邊茶”也有其獨(dú)特的韻味。它雖然與“天價(jià)煙”、“天價(jià)茶” 難媲美，可慢慢品來卻在苦澀中找到了一種滿足感、幸福感。且不說飲茶于清凈口腔，提振精神，喚起食欲之功效，單就這休閑聚會(huì)的場(chǎng)所而言，它把人們的親情、友情、乃至于愛情統(tǒng)統(tǒng)濃縮于這小小的茶盞之中，它把農(nóng)家的憧憬和希望孕育在這茗綠風(fēng)流中……
哦，集市的上午茶——隨意而簡(jiǎn)單，我靜靜守候——守候那一刻美好時(shí)光。
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