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      2. 咖啡巨頭進(jìn)軍茶市場的論文

        時間:2021-06-13 19:18:08 論文 我要投稿

        咖啡巨頭進(jìn)軍茶市場的論文

          在收購了美國大型茶企后,星巴克進(jìn)軍茶葉市場的步伐開始落到實處,于近期在中國門店正式推出了7款茶飲。

        咖啡巨頭進(jìn)軍茶市場的論文

          記者從福州星巴克門店了解到,此次推出的7款茶飲包括伯爵紅茶、印度紅茶、英式紅茶、白牡丹茶、金萱烏龍茶、碧螺春綠茶等袋泡茶飲和抹茶拿鐵、紅茶拿鐵等茶味調(diào)飲。每杯售價在26-33元不等。

          據(jù)記者守點觀察,購買茶飲的消費者并不多,15位顧客中僅有一位點了抹茶拿鐵。他告訴記者,只是出于嘗鮮的目的購買。

          盡管如此星巴克對茶飲市場仍舊十分看好。早前星巴克已陸續(xù)在中國門店賣茶,并于去年換標(biāo)去掉了“COFFEE”等字樣。市場調(diào)研公司歐睿預(yù)計2012年中國人均飲茶量是咖啡的16倍。

          “星巴克的進(jìn)入說明茶飲體驗營銷大有可為!痹┎铇I(yè)高層鄭火嬌如此表示。

          作為福建本土茶企,元泰茶業(yè)早于2007年就開始探索茶與生活的結(jié)合,“純粹賣茶的營銷模式同質(zhì)化程度很高。我們希望能將茶葉融入到人們的日常生活中,將喝茶轉(zhuǎn)化成一件令人身心愉快的體驗活動!

          據(jù)了解,福州地區(qū),如85°C、華豐賀氏等一些連鎖休閑餐飲也豐富了茶味調(diào)飲產(chǎn)品的銷售并獲得顧客的青睞。元泰紅茶屋自創(chuàng)辦以來就以紅茶為特色,經(jīng)驗包括餐點、茶葉、袋泡茶、調(diào)飲等綜合產(chǎn)品,目前在福州有3家紅茶屋,培養(yǎng)了一群固定的消費者。

          中國茶葉的消費模式還會繼續(xù)多元化,不會只局限在買茶、泡茶,或許在星巴克的帶動下,越來越多的人會加入探索茶葉標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營和品牌文化打造理念。鄭火嬌如是表示。

          “施主,您要大悲還是超大悲?還是大瓷大悲?”“我能續(xù)悲么?”9月22日,全球咖啡連鎖店星巴克新開分店,門口立著“杭州靈隱寺店盛大開幕”的易拉寶,引來吐槽聲一片,幾乎要水淹靈隱寺。

          昨天,杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會靈隱管理處緊急告知星巴克方面,請立刻停止“靈隱寺店”的宣傳說法——這家星巴克的確位于靈隱景區(qū)服務(wù)區(qū)內(nèi),不過,距離靈隱寺圍墻的距離超過1公里。

          雖然“星巴克靈隱景區(qū)店”和“星巴克靈隱寺店”只有三字之差,但是這兩種說法的位置相差卻有千米。星巴克靈隱景區(qū)店其實位于靈隱路上,飛來峰停車場收費口的東側(cè),7路公交車總站附近。無論人字屋頂或室內(nèi)裝飾都是中式風(fēng)格,牌匾黑底金字“星巴克咖啡”。

          “從整個靈隱景區(qū)看,位置比較偏,并非游客的必經(jīng)之路!毙前涂斯ぷ魅藛T說,因此,22日剛開業(yè)時進(jìn)行了小杯品嘗和派送活動,希望能擴(kuò)大知名度。

          不過,沒想到,“@星巴克江浙滬”21日下午16時58分在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)送的一條微博引發(fā)熱議:“杭州靈隱寺門店將于明天開門迎客……”

          消息一出,網(wǎng)絡(luò)一片沸騰,網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)載并發(fā)表評論。一位網(wǎng)友說:“進(jìn)去這家星巴克店后,服務(wù)生會微笑地問:施主,您是大悲還是超大悲,或者是大瓷大悲?當(dāng)然,也會有顧客問:我能續(xù)悲嗎?”

          還有網(wǎng)友說:星巴克是入不了皇城,只有遁空門。讓人聯(lián)想到幾年前星巴克在北京故宮開分店,備受爭議,最后退出故宮,大家紛紛譴責(zé):“靈隱寺的香火混著咖啡,那一定是濃濃的商業(yè)氣!

          關(guān)于這樣的說法,靈隱寺工作人員搖頭嘆息:“根本不在寺院的管轄范圍之內(nèi),距離我們的圍墻超過1公里,距離靈隱飛來峰景區(qū)大門口也超過500米。”

          西湖風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會證實,與故宮店不同,星巴克此次并未將咖啡店開進(jìn)寺院。

          靈隱寺本身屬宗教場所,而寺院外的靈隱景區(qū)則歸屬西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會管理,在《靈隱景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》中,專門規(guī)劃有“游客服務(wù)區(qū)”,而星巴克位置就在服務(wù)區(qū)內(nèi)。

          管委會下轄的靈隱管理處工作人員昨日也緊急告知星巴克,靈隱景區(qū)店門口“熱烈慶賀星巴克杭州靈隱寺店盛大開幕”的易拉寶,因為一個“寺”字,希望能盡快撤去。星巴克店隨即就撤去了這幅1人多高的大型易拉寶。

          星巴克靈隱景區(qū)店位于靈隱寺東側(cè)商業(yè)區(qū),作為景區(qū)配套服務(wù)設(shè)施,那里已經(jīng)開設(shè)有肯德基、知味觀、超市商場等等。這些店家歸屬杭州靈隱休閑旅游購物中心,也是杭州解百的下屬單位,已營業(yè)半年之久。

          因此,也有不少了解情況的網(wǎng)友一邊譴責(zé)某些不明就里就轉(zhuǎn)發(fā)“譴責(zé)微博”的加V人士,一邊力挺星巴克:“不了解情況怎么就能隨意攻擊?靈隱連商業(yè)區(qū)都有,肯德基也可以開,為什么就容不下一家咖啡店?”

          其實,有沒有“寺”字,對靈隱寺來說,十分重要;不過,在普通市民游客看來,也許并沒有那么關(guān)鍵——有不少網(wǎng)友多出于“幽他一默”的想法轉(zhuǎn)發(fā)“大悲”微博。

          人民日報微博的微評論“靈隱寺能否飄出咖啡香?”則比較中肯:“星巴克能否開在靈隱寺?如果可以,那么禪茶一味,是否也能進(jìn)化為禪咖一味?如果不行,上島咖啡來了行不行?我們究竟反對的是外來文化入侵,還是景區(qū)過度商業(yè)化?法國羅浮宮、英國白金漢宮沒有星巴克,因為那里沒有鋪位出租。由此來看, 星巴克焦慮 或許在別處!

          星巴克咖啡添早餐生意 品種仍偏重西方口味

          一向以煮咖啡出名且傾向于高端消費人群的星巴克,也開始做起了十幾元的早餐生意。昨日,星巴克公司向記者證實,從本月起星巴克門店將首先起售4款早餐,未來銷售的早餐種類還可能進(jìn)一步增加。

          昨日,記者來到星巴克永安里店,四款新推出的早餐海報已經(jīng)貼在店內(nèi)的醒目位置。從形式上看,四款早餐都采用的是一款咖啡類飲品加一份西式糕點形式,從價格上看,4款早餐的售價在15元至20元每份,雖然比星巴克原本的飲料、點心售價便宜了不少,但對比同樣推出早餐服務(wù)的肯德基、麥當(dāng)勞,價格上還是高出了一截。同時,星巴克的營業(yè)時間也由原來的早上9點提前到了7點。

          “這次我們推出早餐只是嘗試,如果效果好我們可能會繼續(xù)增加早餐的種類。”星巴克的一位負(fù)責(zé)人表示。

          這并不是星巴克第一次嘗試推出中國化產(chǎn)品,繼前兩年推出中秋“星式月餅”之后,今年端午節(jié)星巴克還推出了其自創(chuàng)的“星式粽子”,但除了外面有一層粽葉,與中式粽子并沒什么共同點。與肯德基、麥當(dāng)勞比較,這次星巴克推出早餐的品種還是偏重于西式口味,漢化得并不徹底,業(yè)內(nèi)人士表示,其能否打開市場還有待時間考驗。

          星巴克推薦50元早餐 網(wǎng)友:能攤好多套煎餅果子

          近日,星巴克宣布將專門針對早餐時段推出四款食品,供中國消費者選擇。據(jù)稱星巴克此次推出的早餐是一塊面包+一杯咖啡,總共50塊錢。此消息一出,立刻引來網(wǎng)友一片熱議。

          網(wǎng)友“天壹啊楠”:誰也沒逼著“消費者”吃!跋M者”吃得起吃不起,星巴克最了解了。每天早晨去星巴克買早餐的難道就不是消費者了么?

          網(wǎng)友“Year朱”:一頓飯最多8元吃飽的表示不理解。

          網(wǎng)友“把陽光帶給生活”:50塊,真心不覺得有什么好。那是給少數(shù)人的,不是給老百姓的。

          網(wǎng)友“今夜有誰為我點煙”:中國人錢多人傻。

          網(wǎng)友“晚安-嘉樹”:買一杯30多的咖啡,傻坐幾個小時,使勁拍照,發(fā)微博:我在星巴克好無聊啊。

          網(wǎng)友“空靈與飄渺”:肯定有吃的起的,要不它哪敢這么貴?人家不用吃的人多,要的就是高端客戶,利潤高,哪像我們,一碗面幾塊錢,吃的人是多,可不賺錢啊,這就是美國人和中國人的經(jīng)商差別!

          網(wǎng)友“孔府小魚”:這頓早餐夠我吃一個星期的了。

          網(wǎng)友“Mr鼎宸”:在中國,星巴克一直與小資掛鉤。想了許久,何謂小資?就是買不起最便宜的房子,卻可以吃最貴的三明治。

          網(wǎng)友“芮老”:50塊能攤好多套煎餅果子。

          網(wǎng)友“rabbit9854地盤”:不貴,折合美元10塊不到,辛巴克是米國的,是安按米國的標(biāo)準(zhǔn)開來的。

          咖啡豆快過期仍售 星巴克中美價差最高達(dá)八成多

          咖啡豆快過期仍售 星巴克中美價差最高達(dá)八成多

          星巴克在美是平民飲料,在中國拉高定價成中高端飲品

          吃一頓早餐叫價約50元——近日星巴克宣布進(jìn)軍國內(nèi)早餐市場,引起了不少人關(guān)注。有網(wǎng)友對此納悶稱,不知道為什么一個在美國每杯1-2美元的普通飲料店,在中國竟成了有檔次的去處。記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然星巴克在國內(nèi)走著小資路線,但在國外卻只是平民消費品,一杯飲料低至1塊多美元,而同類產(chǎn)品國內(nèi)售價有的比國外整整高出了五成。

          1 基本一杯要貴10元依據(jù)市場青睞程度定價

          星巴克較早進(jìn)入中國市場,成為不少小資鐘情的品牌。不過在國外,星巴克只是一個平民飲料品牌。一位在美國工作的華人車先生向記者介紹,“在美國,星巴克非常平民,以美國的平均年薪約5萬美元計算,即約4100美元/月,每天喝一杯最多也不過4美元的星巴克,就相當(dāng)于在中國喝一瓶最普通的飲料。”

          不過,這個在美國相當(dāng)于平民“飲料”品牌在中國卻賣著高價。記者對比了星巴克在中國與美國銷售的拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵等多款經(jīng)典咖啡的價格,結(jié)果發(fā)現(xiàn),美國一杯12盎司的咖啡(即TALL,下同)價格折合成人民幣約為20元,比國內(nèi)一杯叫價30元要貴上10元,這相當(dāng)于比國外貴了五成。而一杯美式咖啡則更離譜,在美國僅約合人民幣12元,國內(nèi)要賣22元,相當(dāng)于貴了83%。

          星巴克中國官方網(wǎng)站介紹該“咖啡豆來源世界統(tǒng)一渠道”,也就是說,在原材料使用上,美國與中國的星巴克用料并無差別。剛從美國旅游回來的吳小姐對記者表示,“從前還挺愛喝星巴克的咖啡,但去了一趟美國,發(fā)現(xiàn)那里這么便宜,頓時覺得星巴克檔次也不咋地!

          事實上,星巴克似乎不是根據(jù)產(chǎn)品的價值定價,而更多的是根據(jù)市場的青睞度。今年星巴克首進(jìn)印度,該公司首席執(zhí)行官Howard Schultz就透露,由于咖啡在印度還是新鮮事物,因此在印度的星巴克無論是咖啡還是小吃,價格都遠(yuǎn)低于普通水平。除了印度價格較低,泰國也有相同的情況,白領(lǐng)陳小姐告訴記者,“之前在泰國的星巴克點了一杯大杯(Grand)的拿鐵,折合成人民幣也才約22元,國內(nèi)還要28元!

          “此舉就很好地說明了定價并不根據(jù)價值,而是根據(jù)市場對產(chǎn)品的需求,品牌營造的產(chǎn)品形象!币晃粻I銷業(yè)內(nèi)人士對記者表示。

          2 個人使用成本高增值服務(wù)不及競爭對手

          事實上,雖然售價較高,但不少白領(lǐng)仍然非常青睞連鎖咖啡店對會員的附加服務(wù),不過記者對比星巴克、太平洋咖啡、COSTA、貓屎咖啡幾家咖啡連鎖卻發(fā)現(xiàn),雖然星巴克的星享卡知名度較高,但其實消費者要獲得實惠成本并不低。而且會員一個人消費時較難享受優(yōu)惠。

          以購買一張88元的星享卡為例,當(dāng)中包括三張買一贈一的優(yōu)惠券、一張早餐咖啡券,及一張升級券。這意味著手持星享卡,單獨消費時只有兩次享受優(yōu)惠的機會。而早餐券限定每日開始營業(yè)至11點之前。具體來看,88元換得的不過是4杯免費咖啡。以星巴克一杯咖啡售價30元算,顧客使用這張星享卡合共可獲得8杯咖啡,需花費208元,平均一杯26元,也就是說,每杯咖啡只優(yōu)惠了4元,相當(dāng)于打了8.7折。

          記者走訪發(fā)現(xiàn),星巴克星享卡的優(yōu)惠相對于其他競爭對手顯得并不“實惠”。記者走訪了解到,如貓屎咖啡申請會員并不需要付費,持卡即可享受8.5折,預(yù)存現(xiàn)金還贈送飲品;COSTA購買288元的套券即可購得價值34元的咖啡10杯,也相當(dāng)于打了8.5折;太平洋咖啡、COSTA還有“買8送1”、“買6送1”的優(yōu)惠。

          3 中國/亞太市場毛利達(dá)32.4% 遠(yuǎn)高于歐美水平

          除了咖啡賣得貴,星巴克最近推出的4款價格在15-20元的早餐產(chǎn)品更讓消費者咋舌。這等于點上一款早餐產(chǎn)品配一杯咖啡就能“輕易”在星巴克消費50元以上,而同樣的在麥當(dāng)勞買一杯咖啡配漢堡也不過是6元起,肯德基的“超值早餐”也是低至6元。

          事實上,目前亞太地區(qū)已成為星巴克利潤增幅最快的市場。星巴克2012財年三季報顯示,三季度美國與歐洲國家地區(qū)營業(yè)收入增幅分別為14%、-47%,而中國/亞太地區(qū)的營業(yè)收入則達(dá)到37%,營業(yè)毛利更高達(dá)32.4%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國地區(qū)的19.8%和歐洲地區(qū)的1.9%。星巴克預(yù)計,將在2013財年新開1200家店,其中在中國/亞太地區(qū)將新增500家店。

          然而,盡管營業(yè)毛利率已經(jīng)較高,但星巴克今年就以“出于營運成本的考慮”為由提高價格,涉及產(chǎn)品主要是咖啡飲品,每款上調(diào)2元,小杯價格漲至了30元,而巧克力飲品也上調(diào)了3元。

          雖然價格不菲,但在產(chǎn)品質(zhì)量上,星巴克卻未能讓消費者完全放心,其在今年4月曾被網(wǎng)友爆出“草莓星冰樂”及“紅莓小甜點”兩款熱銷產(chǎn)品配方中使用了昆蟲著色劑,所謂的昆蟲著色劑其實是在飲料中添加磨碎的“胭脂蟲”,以營造飲品外觀的玫紅色,后因受到消費者的聯(lián)名抗議而被星巴克叫停,并稱“將重新研制飲品配方”。

          走訪 星巴克咖啡豆快過期仍正常售

          記者走訪時發(fā)現(xiàn),位于太古匯的星巴克咖啡店銷售的咖啡豆大多為臨過期食品。其中,一款肯亞咖啡豆的最佳食用日期竟是2012年10月27日,以記者10月23日走訪的時間計算,該產(chǎn)品距離過期僅僅還有5天而已。工作人員向記者介紹,一般40克可以沖調(diào)兩杯咖啡,以此計算,一包250克的咖啡豆約可沖調(diào)12杯咖啡,即消費者要在5天之內(nèi)喝完該產(chǎn)品,每天要喝2-3杯才行。

          根據(jù)《廣州市超過保質(zhì)期食品監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,保質(zhì)期為半年以上不足1年的,期滿之日前20天即為“臨過期產(chǎn)品”,也就是說星巴克所銷售的咖啡豆屬臨過期食品范圍。辦法規(guī)定,賣場應(yīng)將臨近保質(zhì)期食品在銷售場所集中陳列出售,或在食品包裝附加中文標(biāo)識,向消費者作出必要的提示。

          值得一讀 國內(nèi)首開“雙重標(biāo)準(zhǔn)”罰單

          北京工商重罰耐克中外不同價

          昨日,在北京市工商開放日上,北京市工商局首次對外披露,針對企業(yè)在中外實行“雙重標(biāo)準(zhǔn)”開出了首張罰單。耐克體育公司因一款籃球鞋,在國內(nèi)外銷售價格差距達(dá)500多元,且在國外銷售的同款籃球鞋為雙氣墊,但到了國內(nèi)卻變成了單氣墊,涉嫌“雙重標(biāo)準(zhǔn)”,被罰487萬元。

          “耐克公司在產(chǎn)品上搞‘雙重標(biāo)準(zhǔn)’區(qū)分對待中國和國外消費者,對于這樣的行為,市工商局絕不姑息。”北京市工商局副局長、新聞發(fā)言人劉健表示。

          部分咖啡連鎖店增值服務(wù)對比

          咖啡店 優(yōu)惠形式

          星巴克 星享卡:88 元一張。1.三張親友邀請券(買一贈一);一張早餐咖啡邀請券;一張升杯邀請券;2.50 元積 1 顆星,至少積滿5 顆星才有進(jìn)一步優(yōu)惠

          Costa 1.288 元10 張中杯飲品券(中杯34 元左右);2.免費積分卡:買6 中杯或大杯送 1中杯

          太平洋咖啡 免費積分卡:買8 送 1(贈送的可任選規(guī)格)

          貓屎咖啡 消費即贈會員卡,享 8.5 折:1.預(yù)存 100 元,贈 33 元以下飲品;2.預(yù)存 300 元以上,贈 128 元拿鐵咖啡;3.預(yù)存 600 元以上,贈 268 元咖啡單品

          星巴克中美價格(單位:元/杯)

          咖啡種類 美國(按匯率折算) 國內(nèi) 差價 幅度

          美式咖啡 12 22 10 83%

          拿鐵 17 27 10 59%

          摩卡 20 30 10 50%

          卡布其諾 17 27 10 59%

          焦糖瑪奇朵 22 31 9 41%

          咖啡星冰樂 20 26 6 30%

          摩卡星冰樂 20 30 10 50%

          (以上為12盎司定價)

          媒體稱星巴克美式咖啡售價中國比美國貴75%

          中國消費者“不差錢”催生高定價?

          不少知名品牌在中國的價格比國外本土的價格高出許多,但是因為“雙重標(biāo)準(zhǔn)”收到中國工商部門的罰單卻是少數(shù),耐克便是其一。

          10月24日,耐克公司在領(lǐng)到了一張高達(dá)487萬元的罰單,這也是中國工商部門針對企業(yè)“雙重標(biāo)準(zhǔn)”開出的首張罰單。

          被罰的'是耐克公司在中國銷售的一款型號為N ikezoom hyperdunk2011籃球鞋,這款價格高達(dá)1299元的高端籃球鞋,在耐克美國官網(wǎng)的售價為125美元(約800元人民幣),價格提升的同時品質(zhì)卻在縮水:這款鞋的賣點是足跟和前掌的雙氣墊,可到中國消費者手中卻“縮水”成了單氣墊產(chǎn)品。

          在福來品牌營銷顧問機構(gòu)董事長婁向鵬看來,此事件如同一個風(fēng)向標(biāo),“中國人的自信心、維權(quán)意識、法律執(zhí)行意識增強,傳播途徑和手段多元化,內(nèi)外價差和雙重標(biāo)準(zhǔn)問題受到更多關(guān)注。”

          實際上,已經(jīng)開始有品牌主動縮小中外價差,這將會是國際品牌價格策略的新趨勢么?

          “不差錢”標(biāo)簽

          內(nèi)外價差顯著的不只是耐克,還有汽車品牌、化妝品品牌、咖啡連鎖品牌等等!安徊铄X”成了外國商家給中國消費者貼上的標(biāo)簽。

          比如,較早進(jìn)入中國市場的星巴克,是不少小資鐘情的品牌。不過相比在美國的平民形象,星巴克在中國就顯得“高端”得多。用料并無差別的一杯中杯美式咖啡,在美國僅約合人民幣12元,國內(nèi)要賣21元,相當(dāng)于貴了75%。

          此外,越野車品牌Jeep大切諾基在中國起價人民幣53.99萬元,但在美國售價還不到3萬美元(約合人民幣17.24萬元)。2012年的新款Jeep大切諾基SRT8在中國賣到119.99萬元人民幣,約合19萬美元,但美國本土價格只有5.53萬美元。

          財富品質(zhì)研究院院長周婷告訴記者,稅收是造成價格差異的重要原因。據(jù)了解,中國進(jìn)口汽車需要繳納的稅收主要有關(guān)稅、消費稅、增值稅。關(guān)稅稅率經(jīng)過多次下調(diào)之后降至25%,消費稅根據(jù)排氣量為1%~40%,其中排氣量3.0到4.0之間為25%,排氣量4.0升以上為40%,增值稅稅率為17%。

          也就是說,汽車進(jìn)口到岸綜合稅率為47.7%~143.7%,其中3.0升以上4.0升以下排氣量的綜合稅率為95.4%,排氣量4.0升以上的綜合稅率為143.7%。這意味著3.0升以上進(jìn)口車進(jìn)入中國,在經(jīng)銷商還沒有銷售之前,其成本就已經(jīng)是到岸價格的兩倍了。

          但這還不能完全解釋進(jìn)口車中國價格為美國價格的3倍左右這個事實,因為還有一倍左右的差價無法解釋!俺岁P(guān)稅,貿(mào)易、運輸?shù)确矫娴奈锪鞒杀尽⒃黾拥那莱杀、營銷成本等都是內(nèi)外價差的原因!敝苕梅治稣J(rèn)為。

          此外,還有更隱性的因素,比如,這是一種市場策略:中國這樣的新興市場,具有較高經(jīng)濟(jì)實力的消費者大有人在,無論耐克還是星巴克等都有品牌心理優(yōu)勢。而“以汽車為例,盡管中國的汽車市場已經(jīng)是一個競爭非常激烈的市場,但是如果將市場參與者分為國外品牌和國內(nèi)品牌的話,可以發(fā)現(xiàn)這個市場并非完全競爭的市場”。

          不可持續(xù)的價差?

          不過受歐洲經(jīng)濟(jì)危機的影響,無論是耐用消費品還是快速消費品,都不能繼續(xù)保持高姿態(tài)而對市場的聲音置若罔聞。

          如果他們想通過中國市場的發(fā)展來做一個銷售拉動的話,那么如何避免高額關(guān)稅帶來的過高價位所抑制的需求,進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,是當(dāng)下一個重要的問題。

          蠢蠢欲動的還有高檔化妝品品牌。國際大牌護(hù)膚品維護(hù)品牌的一貫做法是提高價格,不過一些品牌也開始嘗試“縮小價差”來爭取更大銷量。

          今年9月1日起,雅詩蘭黛旗下的倩碧[微博]品牌的部分產(chǎn)品降價,四款明星產(chǎn)品降價力度都不小。如“水嫩保濕精華霜”,將從目前的490元降至340元,降幅為31%;“黃油潤膚乳”將從460元降至340元,降幅為26%;“水磁場面霜”將從460元降至340元,降幅為26%。

          周婷認(rèn)為,倩碧品牌的降價行為可以理解為是一種市場策略,以應(yīng)對今年以來內(nèi)地化妝品市場的頹勢。她透露的一份內(nèi)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,上半年,中國海關(guān)進(jìn)口化妝品總數(shù)量、總金額與去年相比均出現(xiàn)負(fù)增長,幅度在13%~14%之間。化妝品品類市場前景嚴(yán)峻,品牌采取降價策略,可以有效刺激內(nèi)地消費。

          “這種內(nèi)外價差的縮小調(diào)整是應(yīng)對本土中高端品牌不斷延伸的手段”,凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳表示,國際品牌通常有不同級別的完整的產(chǎn)品體系,其中高端的品牌一般會采取不斷上調(diào)價格維持其高端形象,其中低端品牌可以通過降價縮小價差的方式,讓人感覺性價比提升,從而搶占市場份額,打擊競爭對手。

          在周婷看來,少數(shù)國際品牌的價格調(diào)整舉動可能會形成多米諾骨牌效應(yīng),很可能對同檔位其他國際品牌的市場策略產(chǎn)生影響,特別是那些定位不清晰、個性不突出的品牌!半S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、物流等成本在降低,以及中國政府在關(guān)稅方面也在不斷調(diào)整中,國際品牌縮小內(nèi)外價差將是一個趨勢。”

          更重要是的,更多的國際品牌進(jìn)入中國,他們之間的競爭也在加劇,特別是歐洲市場不景氣的狀況下,一些品牌爭取更大的中國市場份額,價格調(diào)整也是方式之一。

          婁向鵬認(rèn)為,市場競爭更充分、中外人員交往更頻繁、信息透明度更高的狀況下,國際品牌的價格體系也會隨之調(diào)整,一些不客觀的歧視行為會不得不逐漸消弭!疤貏e是日常消費相關(guān)的、價格敏感度高、透明度高的產(chǎn)品,內(nèi)外價格趨同會更快!眾湎蝙i說。當(dāng)然也不排除少數(shù)具有技術(shù)壟斷性的、稀有血統(tǒng)的品牌繼續(xù)保持較高的品牌溢價,比如一些高端國際品牌的名表,在全球范圍內(nèi),其競爭對手都是有限的,會有更多定價的話語權(quán)。

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