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握手禮儀說課課件
關(guān)于握手禮儀說課課件大家了解過多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小編分享的握手禮儀說課課件范文,一起來看一下吧。
握手禮儀說課課件篇一
一、說教材
1.教材內(nèi)容及地位
本課選自高等教育出版社《公共關(guān)系基礎(chǔ)》一書的第六章第一節(jié),課本圍繞握手技能的形成詳細(xì)介紹握手方式和禁忌。握手技能即是公關(guān)人員必備的基本的素質(zhì),也是公關(guān)活動(dòng)不可缺少的外交語言,所以本課上承《公關(guān)人員素質(zhì)培養(yǎng)》下啟《公關(guān)活動(dòng)策劃》,地位十分重要。
2.學(xué)情分析
我設(shè)計(jì)的班級是機(jī)電08—1班,學(xué)生第一次接觸公關(guān)禮儀,全新的知識能激起他們濃厚的學(xué)習(xí)興趣,另外作為我校尖子班,該班學(xué)生文化基礎(chǔ)普遍教高,學(xué)習(xí)人數(shù)相對較多,課堂活躍,能很好的與教師互動(dòng),這為我設(shè)計(jì)教學(xué)提供了重要依據(jù)。
3.教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)課改要求以及崗位對中職生的需求,我確定了本課教學(xué)目標(biāo)為:
。1)認(rèn)知目標(biāo):學(xué)會(huì)握手禮儀。
(2)能力目標(biāo):能綜合運(yùn)用全課知識點(diǎn)解決具體握手問題,提高學(xué)生動(dòng)手能力和評判能力。
。3)德育目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到尊重是人際交往的核心準(zhǔn)則,從而樹立正確的禮儀觀。
4.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):正確的伸手姿勢,伸手的先后順序。
依據(jù):禮儀課的目的是提高學(xué)生自身修養(yǎng),樹立良好形象,怎樣伸手、誰先伸手是有標(biāo)準(zhǔn)的,處理不好就會(huì)泄露個(gè)人的教養(yǎng)秘密,所以掌握標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是本課的教學(xué)重點(diǎn)。
難點(diǎn):握手的禁忌。
依據(jù):握手是國際上最為通行的見面禮,但十里不同風(fēng)百里不同俗,為體現(xiàn)對不同民俗、不同地區(qū)、不同信仰的人的尊重,握手禮儀出現(xiàn)了一些禁忌。我的學(xué)生對民俗了解甚少,所以禮儀禁忌理解起來會(huì)有一定困難。
二、說教學(xué)方法
設(shè)計(jì)教學(xué)方法時(shí)我以突顯學(xué)生的主體性為原則,注重激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)因,引導(dǎo)學(xué)生將感情注入到課堂上來,并且我注重把思維過程真正還給學(xué)生,讓學(xué)生掌握思考的主動(dòng)權(quán),真正找到學(xué)習(xí)的感覺,品嘗自主構(gòu)建新知的樂趣。
1.教法:具體教學(xué)中,我以合作—探究法為主要教法,并以多媒體課件為輔助手段來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
2.學(xué)法:我從培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)態(tài)度的構(gòu)建上著手,引導(dǎo)學(xué)生用合作探究法、嘗試體驗(yàn)法學(xué)習(xí),讓學(xué)生在體驗(yàn)、實(shí)踐、觀察、思考、討論中構(gòu)建新知,提升學(xué)習(xí)品質(zhì)。
三、教學(xué)過程
遵循學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展順序,我將教學(xué)過程劃分了四個(gè)層次:導(dǎo)入——探究新知——總結(jié)提升——拓展訓(xùn)練。遵循新課改理念,我在教學(xué)過程中尤其注意創(chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的教育環(huán)境。
1.導(dǎo)入
我以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為出發(fā)點(diǎn),列舉了周總理同美國總統(tǒng)杜勒斯之間載入史冊的握手事件,引導(dǎo)學(xué)生討論得出,杜勒斯的做法有失風(fēng)度,而周恩來的做法得體充滿著睿智,進(jìn)而引出新課握手禮儀。如此設(shè)計(jì)考慮到利用名人效應(yīng),更能引起學(xué)生思考和探究的熱情,認(rèn)知也更加深刻。
2.探究新課
新課部分包含三個(gè)知識點(diǎn),第一個(gè)知識點(diǎn)是:正確的伸手姿勢。這部分既是本課的教學(xué)重點(diǎn),也是握手技能的主體,為了讓學(xué)生真正會(huì)用,我采用了合作——探究法,讓學(xué)生在“做中學(xué)”。我將學(xué)習(xí)過程分為“演——評——示——練”四個(gè)步驟。先請兩名同學(xué)按自己的想法慢動(dòng)作演示握手姿勢,引導(dǎo)全班參與討論評判,之后教師做標(biāo)準(zhǔn)示范,最后我鼓勵(lì)全班同學(xué)兩人一組,做握手實(shí)踐,期間教師做適當(dāng)檢查和指導(dǎo),確保所有學(xué)生作對。通過以上四步,每個(gè)同學(xué)都掌握了正確的握手姿勢,獲得了技能。在所有的搭檔中我又找到了一對特殊的異性組合,讓他們重新演示,就此引出了新課的第二個(gè)知識點(diǎn):伸手的先后順序。
到底該男生先伸手還是女生先伸手?我將問題拋給學(xué)生。學(xué)生激烈討論,但認(rèn)為男生先伸手的聲音明顯占上風(fēng),在此情況下我巧妙的運(yùn)用一句哲學(xué)原理:真理往往掌握在少數(shù)人的手中,否定了大多數(shù)同學(xué)的意見,引出了 “女士優(yōu)先”原則,并告知學(xué)生,禮儀的核心就是尊重,“優(yōu)先伸手權(quán)”體現(xiàn)的是對優(yōu)先伸手人的尊重。為了鞏固認(rèn)識我又拋出另外兩個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生積極思考:位高者和位低者之間誰先伸手?長輩同晚輩之間誰先伸手?學(xué)生遵循尊重原則舉一反三很快得出了正確結(jié)論,至此本課第二個(gè)教學(xué)重點(diǎn)迎刃而解。如此設(shè)計(jì),將思考過程還給學(xué)生,學(xué)生經(jīng)歷了知識生成的重要過程,鍛煉了思維能力的同時(shí),認(rèn)知更刻骨銘心。
握手的禁忌是本課的第三個(gè)知識點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn),我將其分成兩個(gè)步驟解決,第一步先將難點(diǎn)化整為零:按禁忌種類將班級分成5組,每組合作探究一種禁忌原因,此間教師深入學(xué)生中間及時(shí)點(diǎn)撥,正確引導(dǎo)思維方向,然后全班分享探究成果。針對學(xué)生反映的最難理解的握手禁忌——“忌用力過大和長時(shí)間不放”我進(jìn)行了二步加工,我出示了兩段握手禁忌的視頻,《灌籃高手》是這個(gè)年齡段學(xué)生的集體記憶,是他們童年記憶的重要組成部分,深受學(xué)生喜愛,該視頻的播放點(diǎn)燃了全課學(xué)習(xí)興趣的制高點(diǎn),示范效果顯著,葛優(yōu)也是學(xué)生非常喜歡的笑星,《過年》中他將握手禁忌演繹的淋漓盡致,兩段視頻寓教于樂,以最形象、直觀、輕松的方式突破難點(diǎn)。通過視頻學(xué)生也懂得了正確的握手方式既是對他人的尊重,更是對自我的尊重,至此我的情感價(jià)值目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
3.總結(jié)提升
總結(jié)提升環(huán)節(jié)我出示了本課的板書設(shè)計(jì),通過系統(tǒng)梳理,學(xué)生對握手禮儀的認(rèn)知上升到了一個(gè)新的高度。
4.能力拓展
能力拓展環(huán)節(jié),為了促進(jìn)學(xué)生綜合運(yùn)用全課所學(xué),我采用了情境教學(xué)法,我創(chuàng)設(shè)如下問題情境,假設(shè)你在外企工作,當(dāng)遇到你的美國老板時(shí),你如何運(yùn)用握手禮儀?我鼓勵(lì)之前演示握手姿勢的兩名同學(xué)再次來到臺前大膽表演,其他同學(xué)充當(dāng)評委,參與評判并適當(dāng)提出合理化建議。整個(gè)能力拓展環(huán)節(jié)強(qiáng)化了學(xué)生的握手技能,鍛煉了學(xué)生處理問題能力、語言表達(dá)能力和評價(jià)能力。
四、板書設(shè)計(jì)
我的板書設(shè)計(jì)以兩只手的報(bào)畫形式出現(xiàn),圍繞尊重這一核心理念展開,左手是本課教學(xué)重點(diǎn),右手是本課的教學(xué)難點(diǎn),上邊的“伸手先后順序”知識點(diǎn)也以尊重為核心原則,所以我用箭頭將其相連。整個(gè)板書設(shè)計(jì)將知識與德育無縫連接,形象直觀,一目了然,新穎獨(dú)特。
五、教學(xué)反思
整個(gè)教學(xué)實(shí)施過程中我基本實(shí)現(xiàn)了教學(xué)設(shè)想,切實(shí)將合作——探究法運(yùn)用到實(shí)處。
成功處:
1.解決教學(xué)難點(diǎn)時(shí)我用直觀形象的視頻巧妙地化難為簡,貼近學(xué)生生活又寓教于樂效果顯著。
2.當(dāng)課堂出現(xiàn)超出設(shè)想的情況時(shí)我也能巧妙地處理,體現(xiàn)了教師教學(xué)的機(jī)智性。
3.另外在教學(xué)過程中針對學(xué)生提出的錯(cuò)誤觀點(diǎn),我盡量讓學(xué)生糾正,切實(shí)營造了濃厚的合作探究學(xué)習(xí)氛圍。
不足之處:遺憾的是在處理第一個(gè)知識點(diǎn)握手姿勢讓學(xué)生演示時(shí)學(xué)生提出了雙手握情況,難能可貴,從某種程度上講是對課堂內(nèi)容的補(bǔ)充和拓展,但是我并沒有及時(shí)捕捉到這個(gè)細(xì)節(jié),這應(yīng)該是我今后需要改進(jìn)的地方。
握手禮儀說課課件篇二
容城職教中心 肖艷敏
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們:
大家好今天我說課的題目是《握手禮儀》,我主要從說教材、說教法、說學(xué)法、說教學(xué)過程、說教學(xué)反思五個(gè)方面對本課題進(jìn)行授課分析。
一、 說教材
1.教材的地位與作用
美好的儀容,端莊的儀表,得體的舉止,禮貌的言語是對旅游服務(wù)人員的行為要求,本課內(nèi)容節(jié)選自高等教育出版社《服務(wù)禮儀》項(xiàng)目三里的任務(wù)二,在此之前,學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了介紹禮儀,為本堂課的學(xué)習(xí)起到了很好的鋪墊作用,同時(shí)本課知識又是下節(jié)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),所以本堂課教學(xué)內(nèi)容起著承上啟下的作用。
2.教學(xué)目標(biāo)
學(xué)情分析:教學(xué)的完成離不開學(xué)生,本班學(xué)生為 酒店服務(wù)一年級的學(xué)生,禮儀課對他們來說屬于專業(yè)課也是一門新課,學(xué)生的禮儀意識比較薄弱,有很強(qiáng)的個(gè)性特點(diǎn),好表現(xiàn)自己,厭煩太多的理論學(xué)習(xí),對今后職場將用到的知識和技能抱有一定的求職欲望。 根據(jù)教材的內(nèi)容與結(jié)構(gòu),結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心
理特征,我制定以下教學(xué)目標(biāo):通過讓學(xué)生掌握與人交往中的基本禮節(jié)握手,培養(yǎng)學(xué)生在具體場合正確的使用握手的能力,從而陶冶情操,美化心靈,樹立正確的人生觀與價(jià)值觀。讓他們養(yǎng)成良好、健康、和諧的`人際關(guān)系。
3.教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教師的經(jīng)驗(yàn),將本節(jié)課的重難點(diǎn)確定為
重點(diǎn):運(yùn)用所學(xué)的知識,熟練運(yùn)用于各種場合的握手。 難點(diǎn):能根據(jù)不同交往對象和場景,準(zhǔn)確的把握握手的順序。
二、 說教法
為了達(dá)成教學(xué)目標(biāo),我采用了集直觀性、啟發(fā)性、形象性、情感性于一體的創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)法,以直接感知為主的動(dòng)作演示法,鍛煉學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力的分組討論法。
三、 說學(xué)法
在學(xué)習(xí)方法上強(qiáng)調(diào)以小組學(xué)習(xí),體驗(yàn)探究為主,來加深學(xué)生對知識的掌握。同時(shí)為了提高效率,整個(gè)教學(xué)過程我借助PPT來完成。
四、 說教學(xué)過程
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn),我設(shè)計(jì)以下教學(xué)過
程,我的教學(xué)過程分五個(gè)步驟。
指導(dǎo)思想:本堂課體現(xiàn)學(xué)生是主體,老師是引導(dǎo)者的教學(xué)理念,創(chuàng)設(shè)開放、協(xié)作、輕松的學(xué)習(xí)氛圍。體現(xiàn)教學(xué)的專業(yè)性和實(shí)踐性。
上課開始:組織教學(xué)、師生問好。共同做禮儀操,檢查儀容儀表,為的是培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識。
。ㄒ唬 激趣導(dǎo)入
通過歌曲《找朋友》導(dǎo)入新課,引出課題。明確任務(wù)。
。ǘ 探究新知
1、 握手的起源于作用
學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源自學(xué)查找握手的起源,在教師的引導(dǎo)下總結(jié)握手的作用,從而自然地引出本課的重點(diǎn)內(nèi)容。(握手禮怎樣準(zhǔn)確的運(yùn)用與各種場合)
2.握手的使用規(guī)范
。1)握手的時(shí)機(jī)
教師通過多媒體教學(xué)手段課件,給學(xué)生展示一組圖片,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出握手的時(shí)機(jī),過度到本堂課的重中之重——握手的姿勢。
。2)為了讓學(xué)生很好的掌握重點(diǎn),與專業(yè)接軌,我采用了創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)法,首先創(chuàng)設(shè)三個(gè)情景:校長與教師 男教師與女教師 主人與客人的握手。先讓學(xué)
生演示,然后老師采用動(dòng)作演示法,邊講解邊進(jìn)行正確的握手姿勢演示。我們說老師是最好的教學(xué)資源,老師的演示讓學(xué)生感受到了儀態(tài)禮儀的魅力,調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與熱情和模仿的積極性。學(xué)生很積極主動(dòng)的投入到以下的分組練習(xí)中,同時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)握手中特備需要的細(xì)節(jié)——握手的力度與時(shí)間、握手的接觸位置、握手時(shí)的目光與表情。學(xué)生展示練習(xí)成果,并進(jìn)行互評,不足之處要求學(xué)生記錄下來,老師提問,你們握手時(shí),是誰先伸出手,引出本堂課的難點(diǎn)內(nèi)容。
。3)握手的順序
為了難點(diǎn)內(nèi)容的突破,我首先采用了溫故知新法,讓學(xué)生回憶介紹禮儀中為他人作介紹的順序,引發(fā)課堂討論,通過分組討論和引導(dǎo)探究順利自主的探究出難點(diǎn)內(nèi)容——握手的順序。為了檢查學(xué)生對難點(diǎn)內(nèi)容的掌握情況,在此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了判斷對錯(cuò)題,讓學(xué)生指出錯(cuò)誤并進(jìn)行正確演示?梢哉f學(xué)生思考討論的問題一個(gè)接一個(gè),學(xué)生有些疲倦,注意力開始不集中,為了緊緊抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在此我設(shè)置了快速搶答環(huán)節(jié),分組進(jìn)行搶答,老師有感情的朗讀題目,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很高,課堂氣氛異常活躍同時(shí)難點(diǎn)內(nèi)容也得到了很好的突破。為了培養(yǎng)學(xué)生的角色意識和語言表達(dá)能力,更好的掌握重點(diǎn)突破難點(diǎn),給學(xué)生展示
一副漫畫,要求學(xué)生指出不對的地方,并進(jìn)行分組演示。此時(shí)讓學(xué)生閉上眼睛,想一想通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)和同學(xué)的演示,存在那些不足或說錯(cuò)誤,并結(jié)合一組圖片從而歸納總結(jié)出本堂課的最后一個(gè)知識點(diǎn)——握手的禁忌。
3.課堂練習(xí):分兩個(gè)部分(1)課堂此時(shí)進(jìn)入了中后期,為了調(diào)節(jié)課堂氣氛,鍛煉技能 ,同時(shí)與旅游服務(wù)專業(yè)其他課程進(jìn)行整合,進(jìn)行課堂練習(xí),學(xué)生圍成一個(gè)大圓圈,學(xué)生在游戲中進(jìn)行握手的練習(xí)。為了避免練習(xí)的枯燥,師生唱著《找朋友》練習(xí)。在音樂中陶冶情操,美化了心靈。(2)情景練習(xí): A.職教中心的表彰大會(huì),校長為優(yōu)秀教師頒獎(jiǎng),怎么握手? B.新入職服務(wù)員與人事部經(jīng)理怎么握手? C.在同學(xué)的Party上,李小姐認(rèn)識王先生怎么握手?學(xué)生自己構(gòu)思情景并進(jìn)行表演,可以說鍛煉了學(xué)生的語言組織能力,表演能力等多種能力。課堂達(dá)到最佳狀態(tài)。
。4)我們說禮儀的表現(xiàn)需要行為技巧來實(shí)現(xiàn),是心靈與行為的相融,,引申出握手的另一層含義,握手有時(shí)需要勇氣與膽識,需要一種沖破自我能力,比如神周十一上天與科技握手,一帶一路2與國際握手,競爭合作與對手握手,我相信禮儀性的握手與精神相結(jié)合更能創(chuàng)造完美的自我。此時(shí)學(xué)生潛在的情感得到了激發(fā)。激發(fā)了他們對理性和科學(xué)的認(rèn)識,塑造了正確的人生觀和價(jià)值觀。
。ㄈ 歸納總結(jié)、布置作業(yè)
將課堂所學(xué)知識延伸應(yīng)用到生活中,體現(xiàn)了開放性
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