中華傳統(tǒng)禮儀有哪些
隨著人類社會(huì)的不斷發(fā)展,禮儀也深人到社會(huì)生活的各個(gè)方面,并分為人生禮儀、社交禮儀、政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、涉外禮儀等不同的分支,F(xiàn)在,在全球化的大背景下,禮儀被人們賦予了越來(lái)越多的內(nèi)容,并且在不斷地融合變換。
見(jiàn)面之禮
人們?nèi)粘R?jiàn)面既要態(tài)度熱情,也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見(jiàn),都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼,在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見(jiàn)面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。
如果到人家做客,在進(jìn)門與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓,這時(shí)行的是作揖之禮,稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。
作揖禮在日常生活中為常見(jiàn)禮儀,除了上述社交場(chǎng)合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對(duì)身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首。
現(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動(dòng)能夠見(jiàn)到,一般不再施行。在當(dāng)今社會(huì)人們相見(jiàn),一般習(xí)用西方社會(huì)傳入的握手禮。
行走之禮
在行走過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理,因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”,即地位低的'人在地位高的人面前走過(guò)時(shí),一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對(duì)尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。
傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對(duì)尊者的禮敬,又可避讓行人。
飲食之禮
飲食禮儀在中國(guó)文化中占有極重要的位置,在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,后代聚餐會(huì)飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”,送客的宴席稱為“餞行”。
宴飲之禮無(wú)論迎送都離不開(kāi)酒品,“無(wú)酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié),客人需待主人舉杯勸飲之后,方可飲用。所謂:“與人同飲,莫先起觴”?腿巳绻磉_(dá)對(duì)主人的盛情款待的謝意,也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。
在進(jìn)食過(guò)程中,同樣先有主人執(zhí)筷勸食,客人方可動(dòng)筷。所謂:“與人共食,慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規(guī)則,如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,營(yíng)造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。
入坐之禮
傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī),如果盲目坐錯(cuò)席位,不僅主人不爽,自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次,最好的辦法是聽(tīng)從主人安排。
室內(nèi)座次以東向?yàn)樽,即貴客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長(zhǎng)者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入坐的規(guī)矩是,飲食時(shí)人體盡量靠近食案,非飲食時(shí),身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。
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