把最好的給你的美文
單位食堂有兩個(gè)打飯窗口,兩位阿姨各負(fù)責(zé)一個(gè),打飯賣菜。
每天到了開飯時(shí)間,兩個(gè)窗口前,就會(huì)自覺(jué)地排起兩條長(zhǎng)隊(duì)。兩個(gè)窗口的菜完全一樣,兩個(gè)阿姨打菜的速度也差不多。剛開始的時(shí)候,到食堂就餐的人,往往是看哪邊的隊(duì)伍排得稍短些,就站在哪個(gè)隊(duì)尾。有些心急的人,還會(huì)細(xì)心地點(diǎn)一點(diǎn)兩邊的人頭,以選擇站在哪支隊(duì)伍中,僅僅是為了前面少一兩個(gè)人。可是,慢慢地,情形卻悄悄地起了變化,左邊窗口前排的隊(duì)總是要比右邊的那個(gè)隊(duì)長(zhǎng)出很多,很多人好像都犯了傻,寧愿選擇左邊的長(zhǎng)隊(duì),也不去右邊短的那條隊(duì)。有時(shí)候,明明右邊已經(jīng)沒(méi)人排隊(duì)了,可以馬上打飯買菜,大家好像忽然又并不急于就餐了,而是選擇站在左邊的隊(duì)伍中,寧愿餓著肚子排隊(duì)等待。
打菜的兩個(gè)阿姨,都是食堂聘用的農(nóng)民工,年齡差不多,態(tài)度都很和善,飯菜的分量也幾乎沒(méi)什么區(qū)別,都是一份菜一勺子,不多不少正好填滿飯盤的菜格子。那么,為什么很多人會(huì)選擇左邊的窗口呢?
原因在于一個(gè)很微小的細(xì)節(jié)。右邊窗口的阿姨,打菜的時(shí)候,一勺子下去,簡(jiǎn)單、干脆、利落,火候把握得很好,每次的`分量基本上不多不少,不偏不倚,偶爾分量多出了一點(diǎn),她也不會(huì)扒拉回去。而左邊的阿姨,則是將那一勺子菜一分為二,先打半勺子,再打半勺子。區(qū)別就在于后半勺,很多人就是沖著它來(lái)的。比如食堂里最拿手的一道菜紅燒肉,男同事一般喜歡肥肉多一點(diǎn),而女同事往往更喜歡瘦肉。左邊的阿姨打菜前會(huì)先看看客人,再給你打那后半勺子,喜歡肥肉的,就給你揀幾塊肥膩的;喜歡瘦肉的,就給你挑幾塊連肉帶骨頭的。再比如食堂里經(jīng)常做的一道菜西紅柿炒雞蛋,有人偏好雞蛋,有人喜好西紅柿,沒(méi)關(guān)系,左邊阿姨那后半勺,會(huì)根據(jù)你的偏好打給你。
同樣一份菜,于是便有了細(xì)微的差別,正是這點(diǎn)小小的不同,使每個(gè)人盤中的那道菜,有了完全迥異的滋味,這份滋味,不僅在于盆中那份菜有多少差別,而是那份心。左邊阿姨自己說(shuō)得好,我就是想把最好的給你們。有人擔(dān)心,這樣打菜,會(huì)不會(huì)因?yàn)榇蠹业钠,而令有的菜剩下?lái)?事實(shí)上從來(lái)也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這樣的情況,一方面是因?yàn)橛心乔鞍肷鬃訅|底,另一方面是大家的胃口,本來(lái)就是不盡相同的。
把最好的給你,這是一位食堂阿姨的打菜經(jīng)驗(yàn),也是她的做人之道。
還有一個(gè)異曲同工的事例。小區(qū)附近,聚集了一些挑擔(dān)子賣水果的流動(dòng)小商販,沿著小區(qū)外的道路一字?jǐn)[開。聽口音,這些小商販,都是來(lái)自同一個(gè)地方,所賣的水果,也經(jīng)常是一樣的,估計(jì)都是從一個(gè)市場(chǎng)批發(fā)來(lái)的。橘子黃時(shí)賣橘子,蘋果熟了賣蘋果,琵琶上市的時(shí)候賣琵琶。我常來(lái)此買水果,方便、新鮮、價(jià)格公道。而且,我基本上只在那個(gè)頭上扎著花布頭巾的大嬸那兒買。買水果的人大都有個(gè)習(xí)慣,喜歡挑挑揀揀,可惜,我不大會(huì)挑選,特別是對(duì)一些剛上市的,或者不常吃的水果。因此,每次上她那兒買水果,都是她幫我挑。拿起一個(gè)水果,前后看看,放進(jìn)塑料袋,或重新放回水果擔(dān)子里,然后,再拿起另一個(gè)。每一個(gè)都是她細(xì)心地挑選過(guò)的,神情專注,倒好像她不是賣水果的,而是來(lái)買的顧客。我雖然不大會(huì)挑選,但我看出來(lái)了,她挑給我的,都是她的水果擔(dān)子里最好的,從來(lái)沒(méi)有在她挑給我的水果里,發(fā)現(xiàn)壞的、爛的、質(zhì)次的。
她的生意,比其他幾個(gè)小商販明顯好出了很多。不獨(dú)對(duì)我,對(duì)每一個(gè)來(lái)她這兒買水果的,她都會(huì)極細(xì)心地幫他們挑選,挑的也都是擔(dān)子中又大又好的,而且絕不會(huì)像有的小商販,乘人不備順手塞進(jìn)一兩個(gè)品相不好的。她總是將自己水果擔(dān)子中最好的水果,挑選給顧客。
有一次,我忍不住好奇地問(wèn)她,你把好的都挑給我了,剩下來(lái)的不是難賣了嗎?聽了我的話,她憨憨地笑著用方言說(shuō):“不會(huì)啊,俺從市場(chǎng)批發(fā)水果的時(shí)候,都是挑好的,偶爾有些不好的,俺在家里已經(jīng)先篩選過(guò)了。可以說(shuō),俺擔(dān)子里的水果,都是好的水果,只不過(guò),俺將最好的水果挑給你了。”
我恍然大悟,對(duì)啊,她只是把最好的挑給了眼前的顧客。換句話說(shuō),無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)她這兒買水果,你所買到的,都是她的水果擔(dān)子里最好的水果。
永遠(yuǎn)把最好的給你,這是多么樸實(shí),又是多么深?yuàn)W的處世之道啊。
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