精選項目計劃錦集八篇
時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又邁入新的階段，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的項目計劃9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
項目計劃 篇1
一、工程概況
（一）項目介紹
新建×××工程位于×××境內(nèi)，全長×××公里（建筑面積××平米），主要工程包括：×××、×××、×××。
該工程于×××中標并于業(yè)主簽訂施工合同，合同價款×××萬元，合同開竣工日期×××至×××，但是由于×××原因，實際開工日期×××，預計竣工日期×××，實際工期預計×××。
�。ǘ┈F(xiàn)場情況
1．現(xiàn)場剩余工程情況
現(xiàn)場現(xiàn)剩余×××工程（m，m2，km） ××× ×××等工程，剩余工程產(chǎn)值×××萬元，業(yè)主要求××××（有則寫）。
2.缺陷工程情況
現(xiàn)場主要存在×××缺陷，是否正在修復、修復情況如何，預計修復成本×××萬元。
二、人員機構(gòu)設(shè)置情況
（一）現(xiàn)有人員、機構(gòu)情況
1.人員情況
我部現(xiàn)有人員×××人，其中領(lǐng)導班子×××人，各部門負責和工區(qū)長×××人，其他人員×××人（含外聘人員×××人，見習生×××人，勞務派遣人員×××人）可以依據(jù)實際情況調(diào)整敘述。
2.機構(gòu)情況
項目部現(xiàn)有五部一室，分別為工程部、合同部、財務部、物資部、綜合部和實驗室。
三、物資設(shè)備情況
1.在用設(shè)備，包含指揮車、施工機具、在用儀器等；
2.閑置設(shè)備，包含閑置的物資（如模板、機具、試驗、測量設(shè)備）；
3.現(xiàn)場剩余物資：包含鋼筋、水泥等。
四、工程結(jié)算情況
�。ㄒ唬I(yè)主計量情況
截止×××年×季度，業(yè)主已開累計價×××萬元，其中合同內(nèi)計價×××萬元，變更設(shè)計及索賠計價×××萬元，已完未驗×××萬元，其中合同內(nèi)×××萬元，變更設(shè)計×××萬元，索賠×××萬元，預計項目總收入×××萬元。
（二）變更設(shè)計及索賠情況
1.變更設(shè)計及洽商：本工程共發(fā)生變更××份，其中已上報批復××份，批復金額××萬元，已上報未批復××份，上報金額××萬元，已立項但還未上報××份，預計金額××萬元，預計變更設(shè)計批復總金額××萬元。
2.工程索賠情況：本工程共上報索賠文件××份，其中已上報批復××份，批復金額××萬元，已上報未批復××份，上報金額××萬元，已立項但還未上報××份，預計金額××萬元，預計索賠批復總金額××萬元。
3.價差調(diào)整及其它：本工程價差調(diào)整預計××萬元，現(xiàn)業(yè)主已批復計量××萬元，剩余未計量××萬元，預計總金額××萬元。
�。ㄈ﹦趧贞犖榻Y(jié)算情況
本項目引進勞務隊伍共××支，其中點子合同隊伍××支，單價合同隊伍××支，截止××月×日，點子合同清算×支，完工未清算×支，剩余×支隊伍還在施工，單價合同隊伍清算××支，完工未清算××支，剩余××支隊伍還在施工。目前勞務隊伍已計量×××萬元，預計剩余未結(jié)算款×××萬元，預估勞務隊伍驗工支出×××萬元。
五、債權(quán)債務情況
1.剩余工程債權(quán)債務凈額
截止×月×日，項目部債權(quán)總額××萬元，其中貨幣資金××萬元，應收工程款××萬元，應收質(zhì)保金××萬元，應收履約金××萬元，應收對外押金××萬元，應收其它款××萬元；債務總額××萬元，其中應付工程款××萬元，預計工程款××萬元，應付質(zhì)保金××萬元，應付暫扣款××萬元，材料款××萬元，稅金××萬元，其它款××萬元；債權(quán)債務凈額××萬元。
2.公司資金上交情況
截止×月×日，項目部應上繳公司資金××萬元，實際上繳公司資金××萬元，超（欠)交××萬元。
六、竣工文件編制情況
本工程竣工文件明確采用×××標準進行編制，共需要×套，其中原件××套，預計××頁/套；項目部目前編制完成檢驗批××頁等等，所有竣工資料預計在××時間編制完成，××時間達到組卷歸檔標準或?qū)崿F(xiàn)歸檔。
項目計劃 篇2
1.引言
1.1編寫目的
為了保證項目的順利進行，更好的規(guī)劃團隊的任務分配。 把對于在項目生命周期內(nèi)的工作任務范圍、各項工作的任務分解、項目團隊組織結(jié)構(gòu)、各團隊成員的工作責任、團隊內(nèi)外溝通協(xié)作方式、開發(fā)進度、經(jīng)費預算、項目內(nèi)外環(huán)境條件、風險對策等內(nèi)容做出的安排以書面的方式，作為項目團隊成員以及項目干系人之間的共識與約定，項目生命周期內(nèi)的所有項目活動的行動基礎(chǔ)，項目團隊開展和檢查項目工作的依據(jù)。.
1.2項目背景
開發(fā)軟件名稱：《PC版Flappy bird》。
項目任務提出者：Team--時代團隊（蘇林東、李帥、吳威、黃為、安娜、王鑫楠）。
項目開發(fā)者：石家莊鐵道大學Team--時代團隊。
用戶：中國大學生是各種常用軟件的主要用戶，而且我們本身是大學生，對此目標群體更為熟悉和了解。
本軟件采用的是基于vs20xx開發(fā)的pc版的軟件項目。
1.3定義
Visual Studio是微軟公司推出的開發(fā)環(huán)境。是目前最流行的Windows平臺應用程序開發(fā)環(huán)境。Visual Studio 20xx版本于20xx年4月12日上市，其集成開發(fā)環(huán)境（IDE）的界面被重新設(shè)計和組織，變得更加簡單明了。Visual Studio 20xx同時帶來了NET Framework 4.0、Microsoft Visual Studio 20xx CTP( Community Technology Preview--CTP)，并且支持開發(fā)面向Windows 7的應用程序。除了Microsoft SQL Server，它還支持 IBM DB2和Oracle數(shù)據(jù)庫。
1.4 參考資料
《軟件工程導論》，張海藩，清華大學出版社。
《實用軟件工程》，鄭人杰等，清華大學出版社。
《軟件工程導論》，張海藩（第五版），清華大學出版社；
《軟件工程及軟件開發(fā)應用》，施一萍，清華大學出版社；
2．項目概述
2.1工作內(nèi)容
一 項目概述：
1.主要工作：
系統(tǒng)計劃：問題定義和可行性研究，寫出項目計劃書和可行性研究報告。
系統(tǒng)需求分析：分析目標和任務，畫出數(shù)據(jù)流程圖，編寫數(shù)據(jù)字典。
系統(tǒng)總體設(shè)計：畫出系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，找出所有的系統(tǒng)模塊，并開始設(shè)計數(shù)據(jù)庫，編寫概要設(shè)計說明書。
系統(tǒng)詳細設(shè)計：畫出基本邏輯結(jié)構(gòu)圖，N-S結(jié)構(gòu)流程圖，代碼設(shè)計，用戶界面設(shè)計，數(shù)據(jù)輸入與顯示，控制界面的設(shè)計，系統(tǒng)安全控制設(shè)計，編寫詳細設(shè)計文檔。
系統(tǒng)測試：系統(tǒng)實施與維護。
2.軟件功能：游戲開始后，間歇性的'點擊空格鍵，讓小鳥向上飛，不會掉下來，并且要穿過柱子的空隙，不能碰到柱子，碰到就dead了，穿過一個柱子的一分。（其中背景中會間斷的出現(xiàn)紅心圖標，可以控制小鳥“吃”到紅心，一個紅心可以獲得一次復活的機會）。期間可以增加不同模式的選擇（柱子上下移動，雙人小鳥等）
3.軟件性能：性能良好，安全穩(wěn)定，效率高。
2.2條件與限制
1.應具備條件：應提供相應的硬件配置，相應的軟件及一定數(shù)量的技術(shù)人員和管理人員等，以及相應的開發(fā)環(huán)境。
2.工作及完成期限：應按照老師的計劃完成任務和工作
2.3產(chǎn)品
2.3.1程序
1. 應交付程序名稱：《pc版Flappy bird》
2. 使用語言：c#。
2.3.2文檔
應交付的文檔：可行性研究的文檔，項目開發(fā)計劃文檔，需求分析文檔，概要設(shè)計文檔，詳細設(shè)計說明書。
2.4運行環(huán)境
硬件環(huán)境：
(1) 處理器（CPU）：Pentium 133M 或更高
(2) 內(nèi)存容量（RAM）：256M或更高
軟件環(huán)境：
windows xp/7操作系統(tǒng)
2.5需要提供服務
因該游戲簡單易懂，前期并不需要任何服務和培訓等。
2.6 驗收標準
驗收標準：軟件的可靠性、易實用性、和功能完整性。
3．實施計劃
3.1任務分解
任務的劃分：
可行性研究 負責人：吳威、黃為
項目開發(fā)計劃 負責人：蘇林東
需求分析 負責人：安娜
概要設(shè)計 負責人：王鑫楠
詳細設(shè)計 負責人：李帥
3.2關(guān)鍵問題
1.由于時間的問題，在技術(shù)支持上會略顯倉促，開發(fā)的過程中會遇到很多細節(jié)中的問題，例如編寫程序的不嚴謹以及編碼測試階段的細節(jié)工作都會有錯誤出現(xiàn)不可避免，建議整個小組在開發(fā)的進度中保持高度的團結(jié)，每個組員都要對技術(shù)開發(fā)的各個環(huán)節(jié)都十分熟悉。
2.本系統(tǒng)純屬為了更好的放松休閑而開發(fā)，對此開發(fā)者要本著更易趣性和簡潔性是受雇于更多人。
4.人員組織及分工
5．交付期限
第十五周周四
6．專題計劃要點
測試計劃：計劃整個小組在開發(fā)過程之后進行集中測試。
質(zhì)量保證計劃：在開發(fā)中盡量避免錯誤的發(fā)生，相互監(jiān)督與檢查。
配置管理計劃：盡量利用現(xiàn)有的設(shè)備完成對整個系統(tǒng)的開發(fā)。
人員培訓計劃：交付系統(tǒng)是對相關(guān)工作人員進行指導，使其可以自行操作。
系統(tǒng)安裝計劃：開發(fā)小組自行安裝調(diào)試，保證設(shè)備的正常工作。
項目計劃 篇3
一、 背景概述
在21世紀的社會，隨著市場的進一步開放，出現(xiàn)了越來越多樣式新穎的家具。在基本的生活需求得到滿足后，一些人開始注重家居生活的質(zhì)量，特別是家居產(chǎn)品對于健康的影響，因此環(huán)保家具漸漸被人們所重視，綠色消費風潮也推動了環(huán)保家具的發(fā)展。環(huán)保家居是指那些立足于生態(tài)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)、利用自然材料生產(chǎn)出來的能夠滿足使用者特定需求，有益于使用者健康，并且具有極高文化底蘊和科技含量的家具。其中包含幾層含義：一是家居本身無污染、無毒害；二是要具有較高藝術(shù)內(nèi)涵和審美功能，與室內(nèi)設(shè)計相呼應，創(chuàng)造一個和諧優(yōu)美的居家辦公環(huán)境；三是便于回收、處理、再利用，當家具不再使用進行處理時，不會對環(huán)境造成污染。
創(chuàng)新是環(huán)保目的實現(xiàn)的保障。隨著社會的發(fā)展和人們收入水平的提高，有創(chuàng)意的家居的家居越來越吸引人們的眼球。創(chuàng)意家居是指在滿足產(chǎn)品本身的實用功能外，在外觀的設(shè)計上融入時尚，個性化追求的家居用品。產(chǎn)品以獨特的設(shè)計打動人心，融合了設(shè)計師的創(chuàng)新和靈感。符合人們對生活環(huán)境以及生活品質(zhì)的高要求。創(chuàng)意時尚家居展現(xiàn)的魅力能舒緩生活中的部分壓力，增添生活以及工作的樂趣。 創(chuàng)意與環(huán)保相結(jié)合，將是社會家居市場的潮流。其付出成本巨大，不易被廣大人群接受，前期的主要消費市場是高收入人群。但是其未來發(fā)展的廣闊的市場、科學技術(shù)的進步和政府政策的支持，將促使其價格的降低。因此其發(fā)展前景非�？捎^。
二、 產(chǎn)品特色
1. 產(chǎn)品材料：創(chuàng)意環(huán)保家居用品一般來說，都是用輕質(zhì)的，環(huán)保的材料精心制作。有機材料用得較多，無毒無味，高檔些的創(chuàng)意家居用品還用到了很多高科技的新型材料。滿足人們追求健康、時尚的要求。
2. 產(chǎn)品功能：創(chuàng)意家居用品強調(diào)功能的組合，很多都具備各種功能，集觀賞性和實用性為一體。比如柜體的位置漸變，抽屜、沙發(fā)的大小漸變以及色彩的漸變。不同鮮艷度的色調(diào)家具搭配擺放，通透的材質(zhì)形成根據(jù)光線變化而變化的色彩群，這樣多樣的色彩可以讓人們在不同的搭配中享受色彩變化的游戲快樂。符合你們實用性和功能性結(jié)合的要
求。
3. 產(chǎn)品市場：創(chuàng)意家居用品在市場上不多見，體現(xiàn)個性的理念。我們的.產(chǎn)品根據(jù)家居的
功能以及造型因素的需要，運用形態(tài)構(gòu)成、色彩構(gòu)成設(shè)計理論，結(jié)合人體學、材料學、工藝等相關(guān)學科有機地創(chuàng)造出結(jié)構(gòu)合理、造型優(yōu)美、符合功能需要的家居造型。
4. 價格策略：消費者主要集中在追求效率與時尚的生活節(jié)奏快的年輕人中，用合理的價
格的方式，針對他們的愛好和需求提供不同的產(chǎn)品，讓客戶得到最滿意的服務。
三、 市場
近年來，創(chuàng)意家居用品行業(yè)爆發(fā)出了強大的潛力，擁有廣闊的市場前景——新房要裝飾，舊房要翻新，婚房要布置，兒童房年年換新顏，有家有房就會不停地購買、不停地更換家居、不停的裝飾。裝飾、儲物、廚衛(wèi)、禮品飾品等等，都是生活必需品，消耗大、更新快。14億人的家居市場，蘊藏著無可比擬的龐大商機。
據(jù)調(diào)查顯示，未來5年，中國時尚家居市場容量每年將超過再超新高，被列為未來10年5大黃金產(chǎn)業(yè)！中國的35%以上的城鎮(zhèn)居民家庭表示，將購買時尚有創(chuàng)意的家居用品。相關(guān)人士稱，隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長，帶動了創(chuàng)意家居用品需求的高速增長。
四、 競爭
商業(yè)目的：1.滿足社會需要
2.創(chuàng)造就業(yè)機會
3.促進員工發(fā)展
4.建立社會資本
5.推動社會發(fā)展
對競爭者的分析：普通家具含有等甲醛等有害氣體，長期居住對人體健康造成隱患甚至危害，尤其是對兒童，現(xiàn)在的兒童都是家里唯一的希望，身體健康也就顯得由為重要，創(chuàng)意環(huán)保家居不僅使用上便利多效，提高了單位面積的使用率而且對人體沒有危害，達到了現(xiàn)代年輕人對高效和健康的追求。
競爭優(yōu)勢：面對現(xiàn)在居高不下的房價，不少年輕人買房成了巨大的難題，小戶型成了這些年輕人的首選，創(chuàng)意環(huán)保家具多功能、便利小巧的設(shè)計大大提高了單位面積的利用率，也適應了現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活方式，便于拆裝、儲存、搬運，其大方簡潔的視覺效果符合現(xiàn)代
年輕人的審美眼光。
五、 營銷
依托于科學管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量；加強技術(shù)的研發(fā)，壓低銷售價格，擴大消費人群；誠信經(jīng)營，樹立起良好的銷售形象；主要集中網(wǎng)店銷售，節(jié)約銷售環(huán)節(jié)和成本，做大做強之后再進行連體實體店的開張；公司除了通過開發(fā)客戶賺取傭金收入外，還將自有資金進行合理的投資從而獲得收益，后期開發(fā)家居的連鎖實體店。
(一)營銷戰(zhàn)略：
1.依托于科學管理，提高環(huán)保家居產(chǎn)品的質(zhì)量；
2.加強技術(shù)的研發(fā)，壓低環(huán)保家居的銷售價格，擴大消費人群；
3.誠信經(jīng)營，樹立起良好的銷售形象；
4.主要集中網(wǎng)店銷售，節(jié)約銷售環(huán)節(jié)和成本，做大做強之后再進行連體家居實體店的開張；
5.公司除了通過開發(fā)客戶賺取傭金收入外，還將自有資金進行合理的投資從而獲得收益，后期開發(fā)家居的連鎖實體店。
(二)營銷渠道：
家居產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費者轉(zhuǎn)移所經(jīng)過的通道或途徑，它是由一系列相互依賴的組織機構(gòu)組成的商業(yè)機構(gòu)。即產(chǎn)品由生產(chǎn)者到用戶的流通過程中所經(jīng)歷的各個環(huán)節(jié)連接起來形成的通道。銷售渠道的起點是家居生產(chǎn)者，終點是用戶，中間環(huán)節(jié)包括各種批發(fā)商、零售商、商業(yè)服務機構(gòu)（如經(jīng)紀人、交易市場等）。
1.以其陳述式的銷售方式對于一些具有特定功能或者形式的家居產(chǎn)品特別有效，能具體介紹家居的環(huán)保在哪，健康在哪。
2. 展會銷售：隨著綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，不少綠色家居把展會作為業(yè)務拓展的渠道之一。展會不僅能促進綠色家居產(chǎn)品的推廣外，還能聚集縱多的品牌和產(chǎn)家，可以談合作經(jīng)銷，也可以尋找到加盟商。除此之外，還吸引了消費者，促進銷售。
3. 連鎖專買的品牌經(jīng)營店：具有創(chuàng)意的綠色家居的專賣品牌經(jīng)營店在眾多的家居品牌中最具親和力，以其新穎的款式、健康的設(shè)計贏得了現(xiàn)代人的認可。
(三)人員推銷：對員工進行培訓，提升他們的口才和能力。實行多形式的方法：會議推銷、柜臺推銷、上門推銷。對綠色家居的環(huán)保性與顧客進行信息交流。注重推銷的靈活性，滿足的顧客環(huán)保多樣化需求，推銷人員進行信息的反饋和統(tǒng)計，方便下次設(shè)計師的設(shè)計。以此達到推銷的三重性，即滿足消費者要求，保護了環(huán)境，又達到項目的促銷目的。
(四)營銷公關(guān)：準確掌握政府、企業(yè)等社會信息，與其建立并維持良好關(guān)系；加強和電視臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)等的交流和溝通。
1.在產(chǎn)品廣告實施前構(gòu)造市場氛圍
2.利用廣告制造新聞
3.為顧客提供新的超值服務計劃
4.構(gòu)筑產(chǎn)品與顧客之間的有效通道
5.控制消費傾向倡導者意見
6.借用公益團體的社會影響力
(五)價格：面對高消費人群的需求，保持一定高的成本的綠色家居的價格，又要以技術(shù)為依托,降低大部分環(huán)保家居的價格，以能被廣大人群非消費。
(六)商品陳列：在實體店，模擬一個辦公或者居住環(huán)境，使用創(chuàng)意環(huán)保家居布置，營造高效的辦公氣氛，舒適的使用環(huán)境。在網(wǎng)上建立模擬3D效果，并且，在虛擬設(shè)計環(huán)境里可供顧客選擇自行挑選中意的家居進行模擬試用。
(七)服務：創(chuàng)新服務遞送系統(tǒng)(擁有規(guī)范定義的消費者細分市場，并嚴格按照各個細分市場中消費者的不同需要或期望來設(shè)計服務)。設(shè)立熱線，專供顧客的溝通和投訴；實行送貨上門，售后付款；提供專門人員的上門安裝和售后專修；網(wǎng)上提供人員對產(chǎn)品介紹和解釋的服務。
(八)運送:網(wǎng)上銷售方面，加強與快遞公司合作，實行送貨上門；在實體店的銷售，與運輸公司合作，專車送貨。（綠色物流：集約資源綠色物流的本質(zhì)內(nèi)容，也是物流業(yè)發(fā)展的主要指導思想之一。通過整合現(xiàn)有資源，優(yōu)化資源配置，企業(yè)可以提高資源利用率，減少資源浪費。綠色運輸運輸過程中的燃油消耗和尾氣排放，是物流活動造成環(huán)境污染的主要原因之一。因此，要想打造綠色物流，首先要對運輸線路進行合理布局與規(guī)劃，通過縮短運輸路線，提高車輛裝載率等措施，實現(xiàn)節(jié)能減排的目標。另外，還要注重對運輸車輛的養(yǎng)護，使用清潔燃料，減少能耗及尾氣排放。綠色倉儲綠色倉儲一方面要求倉庫選址要合理，有利于節(jié)約運輸成本；另一方面，倉儲布局要科學，使倉庫得以充分利用，實現(xiàn)倉儲面積利用的最大化，減少倉儲成本。綠色包裝綠色包裝可以提高包裝材料的回收利用率，有效控制資源消耗，避免環(huán)境污染。）
(九)信用管理: 注重網(wǎng)上顧客的口碑，對不合格的網(wǎng)絡(luò)和實體店的促銷員進行懲罰
六、組織
七、 財務
項目注冊資金為12萬，均為股東成員集資入股。
項目初期需籌集資金55萬。其中股東成員集資為45萬，民間借貸10萬作為后續(xù)資金。該資金主要用于： 運營權(quán)費用 11萬，廣告費 5.5萬，0.5萬資金用于網(wǎng)站建設(shè)及維護， 4.5萬資金用于辦公場所的租賃費及設(shè)備購買費用，計提
1.5萬作為民間借貸所產(chǎn)生的利息費用，計提10萬作為自營業(yè)務，計提11萬作為公司員工工資準備，其余10 萬用作日常費用儲備。
項目計劃 篇4
一、項目基本情況：包括立題背景和意義、對照項目下達時的目標任務，總結(jié)完成情況。項目來源(下達項目單位,文號,合同編號)、目實施期限、項目研發(fā)主要內(nèi)容(從合同書或申報書剪切)、項目提供成果要求(從合同書或申報書剪切)。
二、項目執(zhí)行情況：
1.圍繞項目開展的`研究工作情況、技術(shù)依托合作情況、實驗條件和設(shè)備等的落實情況等。
2.總經(jīng)費和科技經(jīng)費投入和使用情況。
三、技術(shù)、經(jīng)濟指標完成情況：
1.達到的技術(shù)、經(jīng)濟指標；
2.已實現(xiàn)和預期達產(chǎn)后新增產(chǎn)值和利稅情況；
3．社會效益。
四、取得的主要研究成果及推廣應用情況。
五、獲取標準、知識產(chǎn)權(quán)和人才培養(yǎng)等情況。
六、存在問題和前景預測
項目計劃 篇5
創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
1、 裝修：130萬
2、 廚房設(shè)備：30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、 餐廳用具：30萬
5、 前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬 6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬
1、 廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執(zhí)行為客人的服務工作迎賓：迎接客人的.到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
1、 企業(yè)理念
2、 財務管理制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎懲制度
9、 各部門人員職責
10、 黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。(以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
項目計劃 篇6
“汽車就像人一樣需要呵護，也需要裝飾”，一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品，讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”，逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C———“汽車美容”業(yè)。由此給我們一個發(fā)現(xiàn)市場需求的條件，我們決定向汽車美容市場進軍，創(chuàng)立自己的汽車美容公司，用自己的獨特方式去占據(jù)部分市場。
隨著中國私人汽車保有量持續(xù)增長，汽車服務市場的發(fā)展空間將日益擴大。目前中國市場汽車服務業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段，但城市有車族群對汽車服務的需求將持續(xù)旺盛。消費追求與市場供應間仍存在巨大的運作空間。我國各大中城市雖然發(fā)展很快，但建設(shè)不配套，缺乏停車場所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。
中國汽車美容業(yè)處于初級發(fā)展階段，其特點和國外的汽車美容行業(yè)不同．汽車美容系點可以分為車身美容、引擎外部美容和車內(nèi)美容三個部分．這一點和歐美同家做一下比較，據(jù)資料顯示在歐美國家人們對車一般是進行改裝而不是裝飾．而我國的居民對自己的車輛多為裝飾．所以說國內(nèi)的汽車美容市場是和國外的汽車美容市場不同的．是汽車養(yǎng)護美容市場發(fā)展尚來成熟的初級階段。從市場上來看，汽車裝飾的市場并不大．因為絕大多數(shù)人一輩子只買一輛車，而只有在剛剛購車后會對新車進行一些美容裝飾．以后就很少再會對車子進行美容。所以從這個角度其市場空間并不大．但是這個方面的問題隨著人們對汽車的觀念的改變會慢慢消失，所以汽車美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。
由于汽車美容專業(yè)化要求非常高，是一個全新的概念，所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質(zhì)的區(qū)別。根據(jù)調(diào)查，目前市場上許多汽車美容店是“無專業(yè)正規(guī)培訓”、“無專業(yè)名牌產(chǎn)品”、無專業(yè)機械設(shè)備“、無服務質(zhì)量保證”的四無狀況。而且，由于國家對這個新興行業(yè)的管理制度尚不健全，加上消費者對本行業(yè)缺乏了解，所以市場上相繼出現(xiàn)了一些東拼西湊起來的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳，打著進口專業(yè)品牌的旗號，用一些假冒
偽劣產(chǎn)品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規(guī)范和人們消費意識的提高，偽劣產(chǎn)品將無處立足，無專業(yè)服務的汽車美容店若不改變現(xiàn)狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業(yè)立足、發(fā)展并壯大，已成為每一個業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問題。
由于新興企業(yè)沒有一定市場，我們采取先調(diào)查市場，了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營中存在的問題，然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素，相應地進行調(diào)整。公司的成長需要一定的時間，市場就逐漸建立，我們要和客戶之間建立一個服務透明體系，讓客戶更加了解汽車美容服務的相關(guān)信息，同時也建立了我們對客戶的了解，一定條件時可以建立一個數(shù)據(jù)庫，用于對客戶的服務分析，用我們的真心、誠心去為客戶服務，讓客戶相信我們、我們，經(jīng)過長期的市場培養(yǎng)，我們將會逐步建立一定的`市場影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場。
二、公司簡介
2.1 創(chuàng)業(yè)背景
汽車美容業(yè)是汽車產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤來源之一。成熟的國際化汽車市場中，汽車業(yè)50％—60％的利潤來自于汽車后市場，而汽車美容養(yǎng)護業(yè)利潤已占到整個汽車后市場利潤的80％左右。以美國為例，汽車美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過3500億美元。而在我國，汽車美容業(yè)的利潤一般也在40％左右。據(jù)專家介紹，汽車制造業(yè)投入的1元錢，將會帶動售后消費24元—34元，一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費用就可達5000元—6000元。
中國汽車市場的發(fā)展速度一直為各界所看好，隨著汽車產(chǎn)量和汽車保有量的不斷增長，汽車美容市場將迎來巨大的發(fā)展空間。到20xx年我國的汽車保有量已達到5000萬輛。特別是，隨著私家車擁有量的增加，汽車的日常維護已經(jīng)從“以修為主”逐漸轉(zhuǎn)變成“以養(yǎng)為主”。一項調(diào)查顯示，目前我國60％以上的私人高
檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護的習慣，30％以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護的觀念，50％以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進行汽車美容和養(yǎng)護，30％以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養(yǎng)護。
另外，由于汽車美容護理業(yè)具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內(nèi)的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場。
而面對這樣的市場背景，汽車美容護理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張，而在中國，超過60%汽車美容產(chǎn)品廠家、代理商在廣州，廣州市場競爭日趨激烈，價格戰(zhàn)一再出現(xiàn)，致使廣州地區(qū)汽車美容產(chǎn)品報價處于全國最低點。此時，面對外界大量需求，本地區(qū)大幅壓價，新產(chǎn)品項目便存在巨大的潛在價值。
正是在汽車行業(yè)大力發(fā)展以及人們對愛車的美容意思增強的情況下，我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。
2.2 公司戰(zhàn)略
本公司針對目前汽車市場的快速增長，人們對汽車的呵護也日漸增長，我們本著以“汽車美容，我們光榮”的服務宗旨，堅持“通過對汽車的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車，致力于汽車美容事業(yè)，大力發(fā)展民族汽車美容品牌”的理念，發(fā)展創(chuàng)立了中國保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場，擴大市場，同時壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場影響力，從而全方位進軍汽車美容市場。不斷的投入市場，分析市場，充分了解競爭對手的有點和自己的缺點，不斷地提高公司的服務品質(zhì)，待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。
保馬汽車美容公司依托雄厚的資金、領(lǐng)先的經(jīng)營理念、獨有的營運管理體系，秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念，計劃在5-10年內(nèi)，成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統(tǒng)、服務質(zhì)量最好的汽車美容中心。十五年內(nèi)擁有幾百家國內(nèi)連鎖店為戰(zhàn)略目標，努力成為國際一流的汽車美容
品牌之一。
2.3 發(fā)展規(guī)劃
項目計劃 篇7
一、公司簡介
本公司是一家由一群對游戲有興趣的人組成，我們不求企業(yè)有多好，即使我們只有一個團隊，但我們也要打造出屬于我們的游戲，因為我們對游戲有著獨特的感情。
本公司主要經(jīng)營RPG游戲，目前我公司正在籌備關(guān)于《炎黃戰(zhàn)亂》的開發(fā)與設(shè)計。我公司的經(jīng)營宗旨是：游戲愛好者的高滿意度、股東的高回報率、員工的廣闊發(fā)展空間。
二、 行業(yè)分析
1.在過去五年中，該行業(yè)的銷售總額是多少？
網(wǎng)絡(luò)游戲一向是國內(nèi)運營商圈錢的重中之重，盡管為了留住用戶，他們紛紛打出免費招，不過羊毛出在羊身上，錢只不過換了一個方向流進他們口袋。據(jù)易觀國際（Analysys International）的調(diào)查，中國的網(wǎng)絡(luò)游戲今年上半年第一季度的市值就達到25.6億人民幣，上升了26%。
2.該行業(yè)預計的增長率如何？
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)游戲極度盛行，涌現(xiàn)大量玩家。大部分玩家都想自己在游戲中出人頭地，擁有大量游戲幣，極品游戲道具或很高的等級，但他們又往往沒有足夠的時間和精力來完成這些目標，于是，我們公司應運而生了。該行業(yè)走勢良好，預計在一年半年內(nèi)可賺回成本，之后便可轉(zhuǎn)虧為盈。
3.在過去3年中，該行業(yè)有多少新進入的公司？
嗶嗶曼 首款原創(chuàng)國產(chǎn)休閑游戲，獨創(chuàng)的陷井戰(zhàn)斗模式 碧雪情天 《碧雪情天》是一款即時網(wǎng)絡(luò)RPG，擁有漂亮的中國風味游戲畫面,簡單上手的游戲操作, 華麗的人物技能等特點
傳奇世界由盛大公司自我研發(fā)的2D網(wǎng)游，和熱血傳奇類似，擁有道士戰(zhàn)士法師三個職業(yè)，游戲非常平衡。
熱血傳奇熱血傳奇，堪稱網(wǎng)游玩家無人不曉的一代經(jīng)典，分道士、戰(zhàn)士、法師三個職業(yè)。
彩虹冒險 《彩虹冒險(SP)》是利用網(wǎng)絡(luò)與其他用戶形成實時對戰(zhàn)的在線動作游戲，提供了獨特屬性的`武器和8位清新可愛的主角色，玩家進行戰(zhàn)術(shù)性的即時對戰(zhàn)。
超級舞者 《超級舞者》是久游匯集國內(nèi)精英設(shè)計開發(fā)團隊，自主研發(fā)的一款3D網(wǎng)絡(luò)音樂舞蹈游戲。
4.該行業(yè)最近有什么新產(chǎn)品上市？
《夢幻聊齋》、《蜀門》《創(chuàng)世西游》等
5.最近的競爭者是誰？
根據(jù)企業(yè)綜合實力排名: 第一名盛大集團 第二名網(wǎng)易 第三名騰訊第四名征途網(wǎng)絡(luò)第五名九城
6.你的企業(yè)經(jīng)營如何才能超過該競爭者？
由于剛剛進入市場我們企業(yè)醉缺乏的應該是知名度，首先要有一款粘度較大的游戲開發(fā)出來，讓客戶注意到該公司。游戲要思路新穎，可以以當下流行的電影等題材，并且游戲主題要貼近人們的想象，界面要逼真等等，最重要的是要與時俱進。
7.你的每個競爭者的銷售額是在增長、下降、還是保持穩(wěn)定？
項目計劃 篇8
一、項目背景
此次調(diào)研是針對宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學院社會科學與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學生對酒店實際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開的。通過全面、系統(tǒng)的市場調(diào)研，對宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學與研究提供基本的市場資料和基本認知，為鍛煉了解酒店的實際情況和鍛煉市場調(diào)查能力、人際溝通與交往能力提供機會，老師對酒店實際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學的方法�；谝陨蠋c我們組織和設(shè)計了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問卷調(diào)查和訪談活動。
二、研究目標
本次市場調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的問題：
1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；掌握第一手的酒店實務和基本概況。
2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營者和主管人員對宿州市酒店業(yè)的看法和對酒店管理專業(yè)的學生的基本要求和期望。
3、鍛煉學生市場調(diào)查與研究的基本能力、技巧，人際溝通與交往的基本能力。
4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場調(diào)查，加強與專業(yè)組織的`聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場狀況參考。
三、研究思路說明
此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問卷調(diào)查（酒店主要負責人的調(diào)查）和對宿州市酒店餐飲協(xié)會的相關(guān)專家的訪談兩部分來進行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進行研究。
一是通過問卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務、主要服務理念和企業(yè)文化及其市場營銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；
二是通過結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會的專家和管理人員對本市酒店的各基本方面的看法與研究；
三是通過對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查報告和研究報告，為我系酒店管理專業(yè)的教學與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。
四、研究內(nèi)容及方法設(shè)計
�。ㄒ唬┧拗菔芯频旮艣r問卷調(diào)查
1、調(diào)查方法：采取抽樣的結(jié)構(gòu)問卷調(diào)查入店（酒店）面對面訪問
2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）
3、調(diào)查對象：
�。�1） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過濾條件
�。�2） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會餐飲企業(yè)）
�。�3） 屬于經(jīng)濟型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。
（4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。
4、樣本容量：60家酒店
酒店樣本量的確定屬隨機抽樣，我們對此進行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達到最小，是我們選擇樣本量的標準，具體依據(jù)如下：
正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴大樣本店：18家；
得出樣本量應為60家
5、抽樣方法和樣本分布：
以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本
汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家； 擴大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進行補充。
7、調(diào)查問卷基本內(nèi)容（調(diào)查問卷設(shè)計提綱）
�。�1）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運營情況等；
�。�2）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務、服務標準與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
（3）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務、產(chǎn)品與服務的標準與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
�。�4）商務服務部分，包括酒店的商務設(shè)施、設(shè)備、基本服務、服務標準與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
�。�5）娛樂康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務、服務標準與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
�。�6）酒店的其他情況，包括員工的培訓、人力資源的基本管理、相應級別的其他功能設(shè)施、市場營銷等；
�。ǘ┧拗菔芯频瓴惋媴f(xié)會專家和代表性酒店的負責人的訪談提綱
1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會2人、酒店主要管理者6人。
2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者
3、主要訪談內(nèi)容：
�。�1）對目前宿州市酒店狀況的基本看法
（2）對當前宿州市酒店市場的基本狀況的看法
�。�3）對宿州市競爭對手酒店的基本看法
�。�4）對我們的學生有什么樣的期望
�。�5）對我們這次調(diào)查的意見和建議
�。�6）訪談對象的個人社會背景：性別、年齡、學歷、所學專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務、職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對自己職業(yè)和工作的評價等。
五、研究質(zhì)量控制重點和措施
1、總體控制
�。�1）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應注意的問題，進行調(diào)查前基本培訓；
（2）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對象深入討論，
�。�3）調(diào)查工具（調(diào)查問卷、訪談提綱）經(jīng)過試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性
�。�4）保證入店調(diào)查與訪問樣本的真實性，并由酒店管理專業(yè)老師對實地規(guī)范操作進行監(jiān)督，并參與訪談。
�。�5）做到抽樣復核比例30%，有效復核率80%，復核一致率70%，復核合格率80%
2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點
（1）計劃階段：杜絕調(diào)查計劃不周密及調(diào)查項目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的專業(yè)水準及組織；
�。�2）調(diào)查實施階段：調(diào)查員必須嚴格訓練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準確性；
（3）統(tǒng)計分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達標，項目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達到零；
3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段
�。�1）調(diào)查員試訪制度：正式訪問前進行實地試訪，有效降低遺漏項目及單位的發(fā)生機會；
�。�2）問卷質(zhì)量控制：在問卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場才能回答的問題數(shù)量，檢查問卷真實度，并由老師督導實地回訪或電話的形式核實。
�。�3）統(tǒng)計質(zhì)量的控制：用檢驗平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。
4、資料處理方法及工具
�。�1）二手資料，來自酒店和行業(yè)協(xié)會的基本資料，作為問卷調(diào)查和訪談的重要補充，作為定性與定量分析的資料之一；
�。�2）一手數(shù)據(jù)通過SPSS軟件錄入計算機，進行描述性統(tǒng)計與交叉分析。必要時采用SPSS統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計分析：
�、賹砻孢M行一般性描述分析
②對不同酒店類型進行變量分析
�、蹖υL談資料進行定性與理論分析
六、研究項目執(zhí)行進度
項目執(zhí)行過程預計90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）
1、計劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問卷、訪談提綱、抽樣、學生調(diào)查員的培訓和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會等準備工作；
2、調(diào)查訪問階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個雙休日）：包括入店酒店概況的問卷調(diào)查（學生，老師督導）和協(xié)會專家的訪談（老師與學生）；
3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對訪談資料進行整理和處理，對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行錄入、處理；
4、分析研究階段共37天，從20xx年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒有時間處理，研究和調(diào)查報告需第二學期開始出來）。對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析與研究，對訪談資料進行理論分析，初步形成調(diào)查報告和研究報告。
七、調(diào)查各階段提交文本及報告綱要
1、市場調(diào)查實施前期
附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問卷
附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談提綱
2、市場調(diào)查實施后期
第一部分 宿州市經(jīng)濟型酒店概況調(diào)查報告
第二部分 宿州市星級酒店概況調(diào)查報告
第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談紀要
第四部分 宿州市酒店概況研究報告
3、各階段報告綱要（見研究內(nèi)容）
4、報告附件
1）老師督導報告
2）學生調(diào)查報告
3）數(shù)據(jù)報告
4）專家訪談記錄
調(diào)查工具（問卷、操作指南）
八．費用預算 單位：人民幣元
�。�、調(diào)查問卷復印費 60樣本*3元=180元
２、調(diào)查交通費 114名學生*2元/來回=228元
合計： 408元
以上費用只包括問卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學生的交通費，調(diào)查統(tǒng)籌、學生訪問員培訓、數(shù)據(jù)的處理和分析等費用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學生的來回的調(diào)查費用也可以學生自己承擔。
九、調(diào)查員（學生）的培訓
見附錄
十、調(diào)查的組織及安全
1、組織，
�。�1）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；
�。�2）四人均為問卷調(diào)查的現(xiàn)場督導和協(xié)調(diào)人員，一個人負責一條街道的入店調(diào)查；每人負責訪問2名酒店或協(xié)會負責人；
�。�3）調(diào)查員培訓，由我們幾個共同進行。
（4）學生本著自愿原則參與，凡是不能通過調(diào)查培訓的學生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問題，以及做其他與調(diào)查無關(guān)的事情。
2、安全，
�。�1）全部調(diào)查過程，由班級干部負責把學生統(tǒng)一到達指定的地點集合，然后按照預定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；
�。�2）培訓和組織突出安全的教育；
�。�3）采取有效措施預防安全事件的發(fā)生。
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