關(guān)于項目計劃模板七篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,來為今后的學習制定一份計劃。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家整理的項目計劃7篇,歡迎大家分享。
項目計劃 篇1
“愛心上海愛匯浦江”項目在世博園區(qū)中國民營企業(yè)館拉開帷幕。來自上海共青團“益友圈”的100名“圈友”成為項目長期志愿者。該項目計劃在未來兩個月的時間內(nèi),通過10場專題活動,促成不少于1005名青年志愿者和1005名有需要的.青少年建立長期結(jié)對關(guān)系。這些青年志愿者將為有需要、有意愿的結(jié)對青少年及其家庭注入資源,提供學習、成長的條件支持。
“愛心上海、愛匯浦江”項目是上海共青團貫徹落實市委九屆十二次全會精神,“用好用足世博契機,精心謀劃好‘世博后’這篇大文章”的具體舉措。項目立足于社會化合作,創(chuàng)新社會管理,通過大力爭取黨政支持,廣泛吸納社會資源,解決青少年最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題,更有效地服務、引導、教育青少年。
未來三年,通過發(fā)揮好設在上海青少年發(fā)展基金會的“愛心上!睂m椈、開設“愛匯浦江”夏令營、舉行“愛匯浦江”系列年度主題活動,加大對志愿者的激勵和服務、對合作伙伴的吸引和激勵、對資源的吸納和調(diào)度、對工作進度和績效的科學評估的力度,保證“愛心上海、愛匯浦江”項目保障項目長期穩(wěn)定開展下去。18日起,市民可登錄主題活動專區(qū)下載“愛心上海愛匯浦江”志愿者申請表以及活動承諾書,填寫完成后發(fā)送至xxxxxx進行活動報名;顒樱012—12355。
項目計劃 篇2
一、項目提出的背景和必要性包括國內(nèi)外現(xiàn)狀、知識產(chǎn)權(quán)狀況和發(fā)展趨勢;技術(shù)突破對產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步的重要意義和作用;項目可能形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場前景。
二、國內(nèi)外市場分析包括國際市場狀況及該產(chǎn)品未來增長趨勢、國際市場的競爭能力、產(chǎn)品替代進口或出口的可能性;國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率。
三、項目主要開發(fā)和建設內(nèi)容包括項目的`主要科技攻關(guān)內(nèi)容、項目目標及開發(fā)任務。
四、項目實施的技術(shù)方案包括項目的技術(shù)路線、工藝的合理性和成熟性,關(guān)鍵技術(shù)的先進性和創(chuàng)新點;產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較;項目承擔單位在實施本項目的優(yōu)勢。
五、項目實施的現(xiàn)有基礎包括項目承擔單位注冊地點、股權(quán)結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)和負債情況、員工構(gòu)成、主要業(yè)務和主要產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、主要裝備和技術(shù)水平、近年來經(jīng)營狀況;對引進技術(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新的后續(xù)開發(fā)能力;企業(yè)資質(zhì)、信用和融資能力等。
六、項目組織機構(gòu)和人員安排包括項目的組織形式、產(chǎn)學研聯(lián)盟運作機制及分工安排;項目的實施地點;項目承擔單位負責人、項目領(lǐng)軍人物主要情況;項目開發(fā)的人員安排。
七、項目實施進度計劃包括項目階段考核指標(含主要技術(shù)經(jīng)濟指標,可能取得的專利尤其是發(fā)明專利和國外專利情況)及時間節(jié)點安排;項目的驗收指標。
八、項目資金需求及來源包括項目新增總投資估算、資金籌措方案(含自有資金、銀行貸款、科教興市專項資金、推進部門配套資金等)、投資使用計劃。
九、項目經(jīng)濟和社會效益分析包括項目未來三年或五年生產(chǎn)成本、銷售收入和利稅估算;財務內(nèi)部收益率、投資回收期、投資利潤率、財務凈現(xiàn)值等指標的動態(tài)財務分析;社會效益分析。
十、項目風險分析及應對措施包括項目技術(shù)、市場、資金等風險分析及應對措施。
十一、其它需要說明的事項
十二、有關(guān)附件
1、項目承擔單位工商登記營業(yè)執(zhí)照(復印件);
2、企業(yè)資質(zhì)證書、專利證書、特殊行業(yè)許可證和產(chǎn)品獲獎證書(復印件),
3、上年度《資產(chǎn)負債表》、《損益表》、《現(xiàn)金流量表》及審計報告(復印件);
4、項目銀行貸款承諾書、自有資金證明材料(原件);
5、項目若有基本建設內(nèi)容,還需有項目規(guī)劃、土地、環(huán)保意見(復印件);
6、與項目相關(guān)的其它證明材料或文件等。
項目計劃 篇3
項目名稱:********
評審日期:
1引言
1.1編寫目的
說明編寫這份項目開發(fā)計劃的目的,并指出預期的讀者。
1.2背景
說明:
a.待開發(fā)的軟件系統(tǒng)的名稱;
b.本項目的任務提出者、開發(fā)者、用戶及實現(xiàn)該軟件的計算中心或計算機網(wǎng)絡;
c.該軟件系統(tǒng)同其他系統(tǒng)或其他機構(gòu)的基本的相互來往關(guān)系。
1.3定義
列出本文件中用到的專門術(shù)語的定義和外文首字母組詞的原詞組。
1.4參考資料
列出用得著的參考資料,如:
a.本項目的經(jīng)核準的計劃任務書或合同、上級機關(guān)的批文;
b.屬于本項目的其他已發(fā)表的文件;
c.本文件中各處引用的文件、資料,包括所要用到的軟件開發(fā)標準。列出這些文件資料的標題、文件編號、發(fā)表日期和出版單位,說明能夠得到這些文件資料的來源。
2項目概述
2.1工作內(nèi)容
簡要地說明在本項目的開發(fā)中須進行的各項主要工作。
2.2主要參加人員
扼要說明參加本項目開發(fā)工作的主要人員的情況,包括他們的技術(shù)水平。
2.3產(chǎn)品
2.3.1程序
列出需移交給用戶的程序的名稱、所用的編程語言及存儲程序的媒體形式,并通過引用有關(guān)文件,逐項說明其功能和能力。
2.3.2文件
列出需移交給用戶的每種文件的名稱及內(nèi)容要點。
2.3.3服務
列出需向用戶提供的各項服務,如培訓安裝、維護和運行支持等,應逐項規(guī)定開始日期、所提供支持的級別和服務的期限。
2.3.4非移交的產(chǎn)品
說明開發(fā)集體應向本單位交出但不必向用戶移交的產(chǎn)品(文件甚至某些程序)。
2.4驗收標準
對于上述這些應交出的產(chǎn)品和服務,逐項說明或引用資料說明驗收標準。
2.5完成項目的最遲期限
2.6本計劃的批準者和批準日期
3實施計劃
3.1工作任務的分解與人員分工
對于項目開發(fā)中需完成的各項工作,從需求分析、設計、實現(xiàn)、測試直到維護,包括文件的編制、審批、打印、分發(fā)工作,用戶培訓工作,軟件安裝工作等,按層次進行分解,指明每項任務的負責人和參加人員。
3.2接口人員
說明負責接口工作的人員及他們的職責,包括:
a.負責本項目同用戶的接口人員;
b.負責本項目同本單位各管理機構(gòu),如合同計劃管理部門、財務部門、質(zhì)量管理部門等的接口人員;
c.負責本項目同各分合同負責單位的接口人員等。
3.3進度
對于需求分析、設計、編碼實現(xiàn)、測試、移交、培訓和安裝等工作,給出每項工作任務的預。定開始日期、完成日期及所需資源,規(guī)定各項工作任務完成的`先后順序以及表征每項工作任務完成的標志性事件(即所謂"里程碑")。
3.4預算
逐項列出本開發(fā)項目所需要的勞務(包括人員的數(shù)量和時間)以及經(jīng)費的預算(包括辦公費、差旅費、機時費、資料費、通訊設備和專用設備的租金等)和來源。
3.5關(guān)鍵問題
逐項列出能夠影響整個項目成敗的關(guān)鍵問題、技術(shù)難點和風險,指出這些問題對項目的影響。
4支持條件
說明為支持本項目的開發(fā)所需要的各種條件和設施。
4.1計算機系統(tǒng)支持
逐項列出開發(fā)中和運行時所需的計算機系統(tǒng)支持,包括計算機、外圍設備、通訊設備、模擬器、編譯(或匯編)程序、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理程序包、數(shù)據(jù)存儲能力和測試支持能力等,逐項給出有關(guān)到貨日期、使用時間的要求。
4.2需由用戶承擔的工作
逐項列出需要用戶承擔的工作和完成期限。包括需由用戶提供的條件及提供時間。
4.3由外單位提供的條件
逐項列出需要外單位分合同承包者承擔的工作和完成的時間,包括需要由外單位提供的條件和提供的時間。
5專題計劃要點
說明本項目開發(fā)中需制訂的各個專題計劃(如分合同計劃、開發(fā)人員培訓計劃、測試計劃、安全保密計劃、質(zhì)量保證計劃、配置管理計劃、用戶培訓計劃、系統(tǒng)安裝計劃等)的要點。
項目計劃 篇4
一、項目概況
項目名稱:洛南縣大禹川文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)
啟動時間:**年3月
注冊資本:20xx萬元
項目進展:大禹川水上樂園、生態(tài)游泳館已完成,交付使用,項目融資計劃書范本。
主要股東:
姓名
出資額
出資形式
聯(lián)系電話
費玉琴
1930萬元
認購
*******
李景峰
50萬元
現(xiàn)金
*******
主要業(yè)務:復建禹王廟、大禹廣場、大禹演藝中心、真人CS槍戰(zhàn)游戲基地、秦嶺水上樂園、攀巖運動場、汽車拉力賽區(qū)、垂釣園、工藝美術(shù)品集聚區(qū)、商洛戲曲動漫產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、大禹文化展示區(qū)、農(nóng)家樂服務區(qū)、秦嶺夏都會議中心、大禹川婚禮宴會廳。
盈利模式:旅游門票、服務收費、商業(yè)贊助等。
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:規(guī)劃投資2100萬元,形成年接待服務人數(shù)50萬規(guī)模,收入1500萬元。三年收回全部投資,并有可觀的'盈利水平。
二、管理層
2.1成立公司的董事會:
姓名
職務
聯(lián)系電話
郝云山
董事長
******
李景峰
副董事長
13991503058
2.2高管層簡介:
總經(jīng)理:郝云山**********
技術(shù)總監(jiān):羅濤**********
財務總監(jiān):費神**********
三、研究與開發(fā)
3.1項目的研發(fā)成果及客觀評價:項目為文化旅游企業(yè),具有資源唯一性,工作計劃《項目融資計劃書范本》。
3.2主要技術(shù)競爭對手:無可比性競爭者。
3.3研發(fā)計劃:主要為節(jié)能產(chǎn)品應用,使用尖端太陽能、空氣能產(chǎn)品。
3.4技術(shù)資源和合作:應用國內(nèi)、國際領(lǐng)先節(jié)能產(chǎn)品。
3.5技術(shù)保密和激勵措施:內(nèi)部管理措施管控嚴密。
四、行業(yè)及市場
4.1行業(yè)狀況:目前水資源娛樂項目奇缺,為獨享型文化旅游企業(yè)。
4.2市場前景與預測:可拓展為年接待300萬人次,收入3億元。
4.3目標市場:開發(fā)西安及晉豫陜多省市場,潛力巨大。
4.4市場壁壘:除受交通條件制約外,無其他障礙。
4.5SWOT分析:優(yōu)良。
五、營銷策略
5.1價格策略:低價吸引。
5.2行銷策略:全方位合作拓展。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
6.1產(chǎn)品生產(chǎn):依托大市場,共同開發(fā),共享成果。
6.2生產(chǎn)人員配備及管理:外部管理,無可控性。
七、財務計劃
7.1股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益:
7.2資金用途和使用計劃:
7.3投資回報:
第一年:接待10萬人次,收入300萬元。
第二年:接待30萬人次,收入900萬元。
第三年:接待50萬人次,收入1500萬元。
三年平均投資回報率:44%。
八、風險及對策
8.1主要風險及應對策略:
市場風險:資源獨享,利用國內(nèi)、國際領(lǐng)先節(jié)能產(chǎn)品,無風險。
九、綜述
洛南縣大禹川文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)是我縣文化產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃重點項目,位于陜西省商洛市洛南縣巡檢鎮(zhèn)中北部,以洛潼公路為中軸線,四至為:東至巡檢鎮(zhèn)蜂王村、王安村、大河村、巡檢街村與黑彰村界畔,南至老君山景區(qū),西至老君山景區(qū)、原水岔村、原駕鹿鄉(xiāng)界畔,北至潼關(guān)、華陰山脊界畔;建設內(nèi)容為:復建禹王廟、大禹廣場、大禹演藝中心、真人CS槍戰(zhàn)游戲基地、秦嶺水上樂園、攀巖運動場、汽車拉力賽區(qū)、垂釣園、工藝美術(shù)品集聚區(qū)、商洛戲曲動漫產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、大禹文化展示區(qū)、農(nóng)家樂服務區(qū)、秦嶺夏都會議中心、大禹川婚禮宴會廳等。規(guī)劃投資49600萬元,著力打造彰顯華夏文明歷史文化基地,建設國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。
一期工程,規(guī)劃投資2300萬元,建設秦嶺水上樂園、生態(tài)游泳館、秦嶺夏都會議中心、大禹川婚禮宴會廳,形成年接待50萬人次規(guī)模,年收入1500萬元,F(xiàn)已完成秦嶺水上樂園、生態(tài)游泳館項目,初步對游客開放。
大禹川文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)項目的資源獨享型發(fā)展模式,具有鮮明的不可復制性,其開發(fā)潛力巨大,效果優(yōu)良,已列入文化部國家文化產(chǎn)業(yè)重點項目庫。
項目計劃 篇5
一、項目背景
泡菜屬乳酸菌發(fā)酵食品,在我國歷史悠久,歐洲于17世紀自我國引入。泡菜制作一般都采用高鹽分、長時間腌漬工藝,其原理是:蔬菜在5-10%的高濃度食鹽溶液中,借助于天然附著在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割處理時涌出的汁液,進行緩慢的發(fā)酵產(chǎn)酸,降低pH值,同時利用食鹽的高滲透壓,共同抑制其它有害微生物的生長,經(jīng)15-30天發(fā)酵,獲得泡菜成品。
國內(nèi)泡菜企業(yè)多采用自然發(fā)酵工藝,該工藝的弊端有:
(1)發(fā)酵周期的相對較長,生產(chǎn)力低下;
(2)受衛(wèi)生條件、生產(chǎn)季節(jié)和用鹽量影響,發(fā)酵易失敗;
(3)發(fā)酵質(zhì)量不穩(wěn)定,不利于工廠化、規(guī);皹藴驶a(chǎn);
(4)沿用老泡漬鹽水的傳統(tǒng)工藝,難以實現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn);
(5)異地生產(chǎn),難以保證產(chǎn)品的一致性;
(6)亞硝酸鹽、食鹽含量高,食用安全性差。
而且目前市場上的不少泡菜已走了樣。很多泡菜實際上都不是采用傳統(tǒng)的制作方式泡制的,而是在用盆或池子里用鹽,甚至是工業(yè)鹽泡制,這豈不成了鹽漬菜?餐廳或家庭在食用之前就必須要用水脫鹽,這樣必然會導致營養(yǎng)流失。有些企業(yè)在后期采用檸檬酸等調(diào)味,泡菜吃起來就不鮮了。而且目前市場上的泡菜品種較為單一,用的蔬菜也較單一,而且泡制時間長,保存不易,而且不能泡制葷菜等。即食泡菜的研發(fā)正是在這種背景下應運而生的。用特制的容器腌制泡菜,更重要的就是利用乳酸菌發(fā)酵,這對人體健康有益。另外,發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生醇、酯等物質(zhì),吃起來很香,這就是所謂的風味。清淡、樸實、開胃、無油的即食泡菜。
還有一種制作時間更短,幾個小時即成的即食泡菜,味道也挺好。因其簡單、經(jīng)濟,正適合我們作為早餐佐粥、午餐開胃的小菜。即食泡菜成為日常餐飲多變的料理和宵夜清爽口味的佳肴,同時也是各餐廳、酒樓為顧客提供下飯的`配菜。
二、指導思想
將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。
因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡,并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量:約150噸。
(二)年產(chǎn)值:約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤:約人民幣100萬元。
(四)純利率:約50%。
六、項目所需其它條件
人員:10人
廠房:100平方米以上
水:T/h
電:20KW
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點:研發(fā)期長,技術(shù)含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。
結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。
項目計劃 篇6
1.引言
1.1編寫目的
通過編寫項目計劃可以指導我們對本系統(tǒng)進度的開展有一個合理的安排,我們以此作為行動指南,合理利用時間對系統(tǒng)進行設計,以期能達到最終目標。
1.2項目背景
該項目的委托單位是寧夏理工學院,開發(fā)單位是寧夏理工學院電氣信息系計算機科學與技術(shù)專業(yè)07級的第十一小組。本系統(tǒng)屬于學校管理系統(tǒng)的一部分,與學校管理系統(tǒng)的其它部分有著緊密的聯(lián)系。
1.3參考資料
《軟件工程基礎》張權(quán)范清華大學出版社和北京交通大學出版社 《實用軟件工程教程》陳雄峰機械工業(yè)出版社
2.項目概述
2.1工作內(nèi)容
主要功能
1、 查詢。用戶可以根據(jù)所提供的字段進行單項或者多級組合查詢,還可以將查詢結(jié)果組成
表格輸出。查詢結(jié)束后,若需要打印查詢結(jié)果,系統(tǒng)可根據(jù)用戶選擇顯示字段的多少,選擇合適的打印紙打印輸出
2、 統(tǒng)計。在統(tǒng)計時,為用戶提供10個最常用的字段,也可以用選擇地進行單項或者任意
項組合統(tǒng)計
3、 打印。系統(tǒng)可以打印出4種固定式的表格:名冊(全體名冊,部門名冊)、簡歷登記表、
個人卡片、證明書
4、 維護。在查詢、統(tǒng)計和打印時均采用數(shù)碼提示漢字進行操作,因考慮到維護工作是由專
門人員負責,在增加人事信息時,盡量提高錄入速度。因此,輸入增加的人事信息在屏幕上不提示漢字。維護包括修改、索引、刪除和內(nèi)部調(diào)動等功能
2.2條件與限制
性能限制
本系統(tǒng)是在微型計算機上開發(fā)的信息處理系統(tǒng),在響應時間上無特殊要求。對于大容量的信息文件的`處理,允許進行磁盤轉(zhuǎn)換。
2.3產(chǎn)品
2.3.1程序
軟件名稱:學校教務管理系統(tǒng) 使用語言:Delphi程序設計語言
數(shù)據(jù)存儲形式: Microsoft SQL Server 數(shù)據(jù)庫
2.3.2文檔
應交付的文檔:項目計劃書、可行性分析報告、需求分析說明書、概要設計說明書、詳細設計說明書、測試分析報告、用戶手冊。
2.4運行環(huán)境
“學校教務管理系統(tǒng)”是在標準配置的微機上開發(fā)的,對于系統(tǒng)的軟件和硬件的配置沒有特殊要求。
2.5服務
本開發(fā)團隊向用戶提供人員培訓、安裝、保修、維護系統(tǒng)等服務。
3.實施計劃
3.1任務分解
項目分工
3.2進度
項目進度安排
3.3預算
3.4關(guān)鍵問題
1 本小組成員對于軟件開發(fā)和程序設計等知識掌握得不夠,水平有限,希望通過團隊合作的方式互相學習,共同進步。
2 有于小組成員對本開發(fā)項目不夠熟悉,所以需求分析階段要發(fā)費大量的時間和精力。
4.人員組織
5.交付期限
項目計劃 篇7
一、西餐廳經(jīng)營理念和宗旨
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務于在校 大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是
幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.西餐廳食品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、西餐廳市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
。1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
。2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
。1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的.情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
。2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
。3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、西餐廳實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
(1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐與學校的交流工作. 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
。2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
。3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
。5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
(6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
。ㄒ唬╀N售計劃
。╝) 開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
。╞) 推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
。╟) 每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
。ǘ┴攧沼媱
1. 實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2. 每日的收入應進行及時清點,所有點菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4. 如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨) 對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6. 財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益 A處:
(1)顧客的消費結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表 B.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著穩(wěn)妥原則,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,資金的投入要循序漸進。 投資步驟如下:
。1) 開業(yè)前投資:門面租金、裝修費、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
(2) 開業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營情況,增加設備、擴大門面等投資,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。
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