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超市年貨準備計劃
時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編精心整理的超市年貨準備計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市年貨準備計劃1
(一)計劃招商引進方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。
。2)采購部根據企劃部出具的'效果圖,制定相關的方案。
A、費用的分攤
B、品種陳列的劃分,規(guī)定
C、初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。
。3)比例:資金比例:
A、食品(糖果,餅干,巧克力等)40%
B、保健品15%
C、干貨5%
D、煙酒15%
E、非食品25%
(二)洽談方案
。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
。2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
。3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點率在12%~15%。
年貨推薦
糖果:徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,
休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化。
保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列。
紅酒:張裕葡萄酒,威龍葡萄酒系列
臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列
餅干:達利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列
調味:淘大系列調味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,
非食品:
廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列。
紙制品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等
洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順爽系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市年貨準備計劃2
一.背景
近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件,嚴重危害國人的身心健康。農產品銷售進入品牌競爭階段的標志和必然反映。提高農產品的內在品質,創(chuàng)立農產品營銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。其次是來自消費者的壓力,一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求;另一方面,人們對食品安全的要求越來越嚴格,而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營銷業(yè)態(tài)在解除人們對“食品污染”的擔心、提升人們對農產品品質的信心方面具有傳統(tǒng)農貿市場無法比擬的優(yōu)勢,走連鎖店的商業(yè)模式是農業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實必由之路。第三,這也是農業(yè)迎接“入世”,我國農產品銷售形式和國際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四,以連鎖店營銷業(yè)態(tài)經營農產品,為增加和豐富農產品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件,直接為銷售額增加和利潤率的提高帶來了新空間。同時也增加了農民的收入,減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的農產品。
合作社是社會發(fā)展的必然產物,合作社是農村與城市農產品流通的重要橋梁。
現(xiàn)在城市里有很多小區(qū)滿足住戶平時消費的超市、方便店和菜市場還比較短缺,圍繞大眾平時消費“衣、食、住、行”中“食”的需要,在小區(qū)開展以“主食、蔬菜、水果、糧油”為主要的農產品專賣店營銷連鎖組織,打造一個種植,加工、銷售,生產農產品的企業(yè)產業(yè)鏈。
二、市場分析
農產品超市自然消費需求巨大的原因,第一是由于消費者對放心農產品消費認知的進步,其直接結果就是引導了消費者對放心食品的大量需求;第二是食品環(huán)境污染和遭受破壞的逆向結果引起消費者對放心農產品的大量需求;第三放心農產品自身形成的特色健康食品。而農產品的市場壁壘是農殘、公害、污染引起產品質量的不放心。
據調研統(tǒng)計海陽現(xiàn)行小區(qū)蔬菜水果攤有許多缺點(臟亂,品種單一沒有質量保證),這給創(chuàng)建品牌連鎖店提供了絕佳的市場機遇,捉住這個市場機遇,發(fā)展“品牌”“連鎖”經營管理是十分容易成功的。
發(fā)展合作社基地、建立連鎖超市、客戶一體化,一套從生產到配送直至消費各環(huán)節(jié)通過利益鏈連鎖起來,產品質量標準將通過連鎖信譽從流通環(huán)節(jié)的源頭把關,監(jiān)督機制通過利益的組織形式實現(xiàn)了。實現(xiàn)綠色食品平民化,讓所有的大眾都能夠吃到放心的農產品。農產品從采摘、檢測、包裝、運輸送到專賣店,僅需3個小時,早上在地里中午在鍋里。保證了市民可以買到新鮮、優(yōu)質的農產品。”店內出售的農產品,全部采用產品質量追溯制度,瓜菜的種植、采收、加工等環(huán)節(jié)都有質量保證。
20xx年底海陽到青島的跨海大橋建設完工,海陽將成為青島的后花園。20xx年在海陽舉行亞沙會這將推動海陽的旅游業(yè)的快速發(fā)展增加旅游人次。從而拉動海陽農特產的銷售。
三、實行方案:
批零兼營,內外貿聯(lián)動。創(chuàng)導“品質信譽第一、崇尚綠色自然”的經營理念
1.經營管理的模型。
農戶+合作社農產品連鎖超市。成立一家100平方左右的總店(標準樣板推廣店)吸收各類專業(yè)合作社統(tǒng)一品牌統(tǒng)一管理標準化生產,對農產品嚴格把關。
時機成熟逐步發(fā)展加盟連鎖店,統(tǒng)一配送。每天都有2到3款特價產品,讓利銷售(只收成本價,讓利于民),
農產品連鎖店實現(xiàn)聯(lián)網銷售,建立網絡平臺和電話訂購業(yè)務,市民可通過網絡和電話訂購更便捷地買到農產品。
2.經營管理的產品。
主營:合作社自產自銷,蔬菜、水果、禽蛋、肉類等。業(yè)務涉及到農產品的各個領域。還將出售一些高端蔬菜產品。這樣,一部分市民買菜不用去超市和農貿市場,直接就可以買到想吃的放心農產品。同時不愿出戶的市民,只要打個電話,或者在網上預訂,就可到社區(qū)里的連鎖店付款取貨。市民也可要求店員送貨上門,只要在該社區(qū)內,送貨不另外收費。副營:
糧油:散裝袋裝的米面、雜糧,面條、油鹽醬醋、袋裝調料。
干果:花生,瓜子(年貨團購產品為主體)
節(jié)日食品:餃子、元宵、粽子、月餅。
3,目標顧客
連鎖超市經營的商品立足吸引機關團體、酒店學校,旅游商務、大眾顧客,特別是有文化素養(yǎng)和消費力較強的.消費群。按超市格調布局、開架經營。充分利用連鎖經營網絡的優(yōu)勢,進一步發(fā)展直銷店、加盟店,加速建立起科學完善的銷售網絡體系,并通過先進的物流配送平臺對全市主要農產品超市實行配送銷售。為方便顧客,本公司提供VIP儲值卡和提貨券的訂制,憑充值卡和提貨券可到門店提貨。
4.宣揚方案辦法。
開業(yè)前3個月每月向市內發(fā)10000份宣揚資料;節(jié)日發(fā)放10000份營銷宣揚資料。宣傳車,電視廣告。廣場銀屏廣告。
5.形象謀略。
超市一致形象,員工一致服裝,宣揚聯(lián)動宣揚。
四、運營計劃
"由點做起,輻而為面"。駐足于一個地區(qū)特點的消費群,早期發(fā)展就應試形成一定的范圍經營管理。
發(fā)展一家100平方的總店,以總店為中心向周圍發(fā)展。走“平價”路線
成立農產品農殘檢測中心,組織實施無公害農產品的認定工作。
建立起一個產品質量追溯體系
發(fā)展加盟店,創(chuàng)建獨立的配送中心,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理。發(fā)展到50家店時,創(chuàng)建自我的品牌產品加工中心。農產品的深度加工開發(fā),提升農產品的檔次
五、人才戰(zhàn)略與機制
1、人才培育觀:真正對企業(yè)長期有用的人才,既招不來,也買不來,而是靠團隊的教育,企業(yè)文化的影響,核心價值的凝聚,所以確立了培育人才的人才戰(zhàn)略(人才是培養(yǎng)出來的);
2、核心價值觀:凝聚核心團隊,凝煉核心價值,傳遞正確價值,激活人才潛力,用人才之所能是重視人才最有效的辦法(人才是用出來的);
3、企業(yè)發(fā)展觀:企業(yè)發(fā)展的如何?就是看企業(yè)聚集所需要的人才的多少,企業(yè)要發(fā)展就要千方百計聚集有用人才(千方百計聚人才);
4、長效機制:能不能留住人才決定著企業(yè)能不能長期發(fā)展,留人才的辦法很多,留住人才需要建一個系統(tǒng),三個點缺一不可:一是共同的價值;二是共同的需求;三是伙伴的關系,有了這三點,人才在企業(yè)就象回到了家中(歸屬感留住人才)。
六、連鎖模式
連鎖超市分為2種,直屬店,加盟店。
直屬店由總部直接開設。總部直管。
加盟店由加盟人獨立投資開設(加盟費5000-10000元)。有總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一商品價格和服務規(guī)范,
七、總店花費預算
預算按100平米計算
房租50000左右/年,裝修40000元,貨架20000元,果蔬保鮮展柜20000元,
收銀裝備裝置1套4000
收營臺1個300,水電3000/月。
人員薪金
店長一名20xx/月元
店員4人1500/月6000
會計一名1800/月元
庫存物品20000流動資金30000元
合計193600元
八、經營管理結果分析:
以每日銷1.5萬計算(年營業(yè)總額1.5萬*365天=547.5萬元,除掉產品花費(因產品折扣率不一樣,這里不細致闡明)毛利為15%合計82.125萬元。
整年花費:
i.店租:50000元/年
ii.員工薪金:4人,1500元/月*12月*4人=72000元,店長20xx/月*12=24000,
會計1800/月*12=21600元獎金20000元
薪金總計:187600元
iii.工商稅務等:1800元/年
iv.水電費、電話費:5000元/月*12月=60000元/年
v.廣而告之投入:20000元/年
以上匯總,整年花費為26.9400萬元,整年凈利為:55.1850萬元
項目實行方:合作社農產品連鎖超市
九,管理團隊:
李振華,海陽市福民合作社理事長,現(xiàn)任公司經理;全面賣力公司平時運轉。
賣力公司行政/人事工作。
財務總監(jiān);賣力公司的財務工作。
公司副總經理;賣力公司后勤工作。
賣力公司戰(zhàn)略工作。
公司市場/戰(zhàn)略主管;賣力公司市場/戰(zhàn)略工作。
十.現(xiàn)在運營情況:
合作社成立兩年,有了一部分固定的社員戶,蘋果,紅提葡萄,草莓,櫻桃,桃子,梨等水果品種已經固定。蔬菜,肉食類正在洽談中。
十一.現(xiàn)在主要的競爭對方:
家家悅超市,海陽現(xiàn)有7家,發(fā)展正規(guī),品種全。大眾習慣消費。
批發(fā)市場,量大品種全,可以討價還價,在大眾心中形成習慣,有價格優(yōu)勢。小商販,有流動優(yōu)勢,價格隨意性,可以討價還價符合大眾心理。
劣勢,小商小販就無法做到農產品檢查管理,消費者不相信他的農產品安全性。
從實地的考察來,各連鎖單元利益機制和監(jiān)督機制的完善正在逐步過渡到產權交叉分配這一連鎖模式上,形成鮮明的中國化的連鎖制度特色。
合作社農產品連鎖店特有的優(yōu)勢:
產品優(yōu)勢:合作社有自己的農戶基地,產供銷一條龍,標準化生產,有農產品追溯系統(tǒng),從生產到銷售嚴格把關,放心安全。
自身管理優(yōu)勢:采取公司直銷模式,降低中心流轉關鍵。
劣勢:農產品連鎖超市剛剛起步,產品需要進一步擴展,經營模式需要完善。市場環(huán)境優(yōu)勢:20xx年亞沙會在山東海陽舉行
十二.近五年的戰(zhàn)略目標:
第一年,在海陽建立總店規(guī)范運作流程,培養(yǎng)企業(yè)人才。
第二年,在海陽市發(fā)展加盟店20家。
第三年,在煙臺設立自營店,同時發(fā)展加盟店
第四年,在威海設立自營店,同時發(fā)展加盟店
第五年,在青島設立自營店,同時發(fā)展加盟店
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