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      2. 冬至節(jié)教學設(shè)計

        時間:2023-07-31 11:18:36 教學設(shè)計 我要投稿

        冬至節(jié)教學設(shè)計(匯總4篇)

          作為一名無私奉獻的老師,總歸要編寫教學設(shè)計,教學設(shè)計是根據(jù)課程標準的要求和教學對象的特點,將教學諸要素有序安排,確定合適的教學方案的設(shè)想和計劃。我們該怎么去寫教學設(shè)計呢?以下是小編為大家收集的冬至節(jié)教學設(shè)計,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        冬至節(jié)教學設(shè)計(匯總4篇)

        冬至節(jié)教學設(shè)計1

          一、設(shè)計初衷

          冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動目標

          1。初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2。能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的'情感。

          三、客座教師:章良忠(以下簡稱“章”)

          四、活動對象:中班

          五、活動準備

          1。與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2。聯(lián)系車輛。

          六、活動過程

         。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马棥

          1。師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2。師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

          1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

          2—章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。

          章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

          3。章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

         。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧、工具及程序

          1。搗米

         。1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

          (2)幼兒觀看搗米操作情況。

          (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2。癍團曾

         。1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

          (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

         。3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3。滾豆沙

         。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

         。2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4。幼兒品嘗。

         。ㄈ┬〗Y(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

         。ㄋ模┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1。幼兒嘗試制作麻糍。2。幼兒品嘗。

          七、活動成效

          孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

        冬至節(jié)教學設(shè)計2

          一、設(shè)計初衷:

          冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動目標:

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

          三、客座教師:

          章良忠(以下簡稱“章”)

          四、活動對象:

          中班

          五、活動準備:

          1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

          2、聯(lián)系車輛。

          六、活動過程:

          (一)教師交代活動目的及注意事項。

          1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

          1、章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

          2、—章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。

          章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

          3、章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

          (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

          1、搗米

          (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

         。2)幼兒觀看搗米操作情況。

         。3)幼兒嘗試、腦沁

         。4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2、癍團曾

         。1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

          (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

          (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3、滾豆沙

         。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的.最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

         。2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4、幼兒品嘗。

         。ㄈ┬〗Y(jié)。

        師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

        幼:好吃!

        師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

         。ㄋ模┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)

        師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

        1、幼兒嘗試制作麻糍。

        2、幼兒品嘗。

          七、活動成效:

          孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

        冬至節(jié)教學設(shè)計3

          學習目標:

          1、了解冬至節(jié)氣的由來、特點。

          2、學習《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩歌的意境。

          3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識,嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。

          學習重點難點:品詩歌,悟意境。

          學習用具:

          課件,學生專用記錄本

          學習過程:

          一、了解冬至節(jié)氣的特點。

          冬至,俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在每年12月21日至23日之間。

          冬至,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,是農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至。

          這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習俗。諺語:冬至到,吃水餃。

          《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,感受詩歌的意境。

          二、學習方法:

          1、帶讀;

          2、抄寫;

          3、給出相關(guān)注釋,幫助學生理解。

          4、交流感受;

          5、背誦

          三、我國古代將冬至分為三候:

          “一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動”。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

         。2)方法:

          1、帶讀

          2、抄寫;

          3、給出相關(guān)注釋,幫助學生理解。

          4、交流感受;

          5、背誦

          四、字源

          五、收集并分享與大雪相關(guān)的諺語。

          六、觀察冬至節(jié)氣中大自然的變化,結(jié)合詩詞誦讀,開一個朗誦會。

          【拓展閱讀】冬至

          夜至長而晝至短。麋角解,熊深眠。一陽生,水泉動。萬物白茫,霜雪漆地。此時,一爐炭火,照印紅顏;滿室蒸騰,香溢千戶。北吃餃子,南食湯團。寒中取暖,懶懶閒話今年往事。寒暄一壺茶,席間萬壺酒。正是可長歌,可醉飲,惟不可離去也。冬至日,圍爐話新年。

          農(nóng)曆十一月十二日。

          地雷復卦,稱為冬至一陽生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。中國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的.說法,而且有慶賀冬至的習俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。

          冬至,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。

          中國古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉動。”傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

          冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線!绷硗,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”

          古人最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。

          每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

          唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)!

        冬至節(jié)教學設(shè)計4

          一、設(shè)計初衷:

          冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動目標:

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的'快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

          三、客座教師:

          章xx(以下簡稱“章”)

          四、活動對象:

          中班

          五、活動準備:

          1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

          2、聯(lián)系車輛。

          六、活動過程:

          (一)教師交代活動目的及注意事項。

          1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

          章:小朋友吃過麻糍嗎?

          幼:吃過,很好吃。

          章:你們還記得麻糍是什么樣的?

          幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。

          章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

          章:誰知道麻糍是用什么做的?

          幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

         。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧、工具及程序

          1、搗米

          (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

          幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

          章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

         。2)幼兒觀看搗米操作情況。

         。3)幼兒嘗試、腦沁

         。4)幼兒說說淘米的感覺。

          幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…

          章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2、癍團曾

         。1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

          幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

          章:到底是不是,我們一起來看一舉

         。2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

          (3)幼兒操作,講述漣動體』

          幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3、滾豆沙

          (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

          章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

          幼:淡淡的不怎么好吃。

          章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

          幼:又香又甜。

          章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

          (2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4、幼兒品嘗。

          (三)小結(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

          幼:好吃!

          師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

         。ㄋ模┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)

          師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

          1、幼兒嘗試制作麻糍。

          2、幼兒品嘗。

          七、活動成效:

          孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

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