中秋節(jié)活動教案
作為一名無私奉獻的老師，很有必要精心設計一份教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的中秋節(jié)活動教案，希望能夠幫助到大家。
中秋節(jié)活動教案1
活動設計背景
在幼兒讀書時間發(fā)現(xiàn)幼兒對嫦娥奔月的故事很感興趣，總是問這問那，因此，為了滿足幼兒的好奇心我設計了本次活動
活動目標
1、激發(fā)幼兒感受文學作品中的美，能用多種形式抒發(fā)自己的感情感受共同學習的快樂。
2、通過講述和動手操作活動，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及口語表達能力，提高幼兒的.動手操作能力和小組合作能力。
3、能用完整、連貫的語言表達自己的想法，并能用各種形式表現(xiàn)出來。
教學重點、難點
能用完整、流暢的語言表達出自己的想法。
活動準備
課件、錄音機、畫紙、畫筆、手工材料
活動過程
一引趣
1、幼兒隨音樂進入教室。
2、出示電腦課件引起幼兒興趣，運用談話的形式導入課題
二講解、示范
1、豐富幼兒詞匯。感受月亮的美麗，說出描述月亮的詞匯有哪些？
2、欣賞故事《嫦娥奔月》
通過教師講解，讓幼兒知道月亮上沒有人，《嫦娥奔月》是一個美麗的傳
說故事。培養(yǎng)幼兒對文學作品的興趣。
3、幼兒講述。引導幼兒想象，討論月亮上會有什么樣的故事？
通過讓幼兒講術，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力、口語表達能力。要求幼
兒能用連貫的語言把自己的想法表達出來。教師要及時鼓勵和表揚幼兒，建立幼兒的自信心。
三幼兒作業(yè)
1、幼兒動手操作活動《月亮上的故事》。
通過小組活動，讓幼兒運用不同形式感知月亮的美麗。
教師要參與幼兒的活動同時鼓勵幼兒積極參與，體驗共同學習的快樂。
2、評價幼兒作品。
展示幼兒作品，讓幼兒體驗成功的快樂。
中秋節(jié)活動教案2
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的'來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。
二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
中秋節(jié)活動教案3
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：
會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
1、情境導入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。
(大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。)
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?
(快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
2、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?
師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
3、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的啊?
師：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的`月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。
(謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢?)
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢?
(那我們一起去我的店里吧，我來教你們做)
中秋節(jié)活動教案4
活動目標：
一、知道中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
二、初步學念兒歌，體驗分享的快樂。
三、學習與同伴友好協(xié)商，提高與同伴的交往能力，引起吃月餅的興趣，并對我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
活動準備：
物質準備：月餅圖片、兒歌、月餅、盤子、蛋糕刀。
經(jīng)驗準備：請家長事先帶幼兒了解月餅。
活動過程：
一、談月餅導入活動。
1.看老師今天給你們帶來了什么？（出示月餅圖片）
2..什么時候人們才會吃月餅？（中秋節(jié)）
3.你吃過月餅嗎？誰愿意告訴你吃的月餅是什么樣、什么味道的？（2-3名幼兒介紹）
二、欣賞兒歌“味道好極了”。
過渡句：（出示圖片）看老師這里也有幾個小朋友正在吃月餅哪，我們來聽聽他們是怎樣吃月餅的。
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1.你聽到了什么？
2..誰還有補充的？（鼓勵幼兒大膽表述，啟發(fā)幼兒盡可能的多說出對兒歌初步印象）
3.誰來告訴大家兒歌的名字是什么？什么東西味道好極啦？
�。ǘ┛凑n件再聽兒歌，理解記憶兒歌內容。
過渡句：你們好厲害哦！一次就聽出這么許多，我們再來仔細聽一片，看看有木有新的發(fā)現(xiàn)？
1.誰有新的`發(fā)現(xiàn)跟大家分享的？（讓幼兒充分表達）
2.哇噻，你們好厲害。我還沒聽懂賴，可以請教你們幾個問題嗎？（邊提問變出示兒歌圖譜）
�。�1）這首兒歌說的是什么時候的事？
（2）這一天月亮是什么樣的？下面坐著幾個胖娃娃？她們叫什么來著？
�。�3）誰的月餅什么樣？然后————（等待幼兒）怎樣分的？
�。�4）最后怎么說的來著？
�。ㄈ┛磮D譜一起說兒歌，加深記憶。
過渡句：我好像明白啦！你們再陪我一起來說說兒歌好嗎？
帶領幼兒邊看圖譜邊說兒歌。（視情況確定遍數(shù)）
�。ㄋ模╊I悟兒歌，懂得分享。
1.他們每個人都有月餅，為什么還要切著分呢？這是為什么呢？（每個人都把自己的月餅切成四分，大家就能嘗到各種月餅的味道啦�。�
三、嘗月餅，體驗兒歌情境。
過渡句：謝謝你們陪我說兒歌，回答了我這么許多問題。為了感謝你們，老師請你們吃月餅。
1.我們是一人一個呢還是也分享。
2.分享時注意小刀的安全，不能碰到別人。
活動延伸：
中秋節(jié)快到了，老師在美工區(qū)為你們準備了橡皮泥、彩紙等材料和工具，小朋友們可以去畫月餅、做月餅送給你想送的家人、朋友等。
中秋節(jié)活動教案5
活動目標：
一、知道中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
二、初步學念兒歌，體驗分享的快樂。
三、學習與同伴友好協(xié)商，提高與同伴的交往能力，引起吃月餅的興趣，并對我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
活動準備：
物質準備：月餅圖片、兒歌、月餅、盤子、蛋糕刀。
經(jīng)驗準備：請家長事先帶幼兒了解月餅。
活動過程：
一、談月餅導入活動。
1�？蠢蠋熃裉旖o你們帶來了什么？（出示月餅圖片）
2。。什么時候人們才會吃月餅？（中秋節(jié)）
3。你吃過月餅嗎？誰愿意告訴你吃的月餅是什么樣、什么味道的`？（2—3名幼兒介紹）
二、欣賞兒歌“味道好極了”。
過渡句：（出示圖片）看老師這里也有幾個小朋友正在吃月餅哪，我們來聽聽他們是怎樣吃月餅的。
�。ㄒ唬┞爟焊�，形成初步印象。
1。你聽到了什么？
2。。誰還有補充的？（鼓勵幼兒大膽表述，啟發(fā)幼兒盡可能的多說出對兒歌初步印象）
3。誰來告訴大家兒歌的名字是什么？什么東西味道好極啦？
�。ǘ┛凑n件再聽兒歌，理解記憶兒歌內容。
過渡句：你們好厲害哦！一次就聽出這么許多，我們再來仔細聽一片，看看有木有新的發(fā)現(xiàn)？
1。誰有新的發(fā)現(xiàn)跟大家分享的？（讓幼兒充分表達）
2。哇噻，你們好厲害。我還沒聽懂賴，可以請教你們幾個問題嗎？（邊提問變出示兒歌圖譜）
�。�1）這首兒歌說的是什么時候的事？
�。�2）這一天月亮是什么樣的？下面坐著幾個胖娃娃？她們叫什么來著？
�。�3）誰的月餅什么樣？然后————（等待幼兒）怎樣分的？
（4）最后怎么說的來著？
（三）看圖譜一起說兒歌，加深記憶。
過渡句：我好像明白啦！你們再陪我一起來說說兒歌好嗎？
帶領幼兒邊看圖譜邊說兒歌。（視情況確定遍數(shù)）
（四）領悟兒歌，懂得分享。
1。他們每個人都有月餅，為什么還要切著分呢？這是為什么呢？（每個人都把自己的月餅切成四分，大家就能嘗到各種月餅的味道啦�。�
三、嘗月餅，體驗兒歌情境。
過渡句：謝謝你們陪我說兒歌，回答了我這么許多問題。為了感謝你們，老師請你們吃月餅。
1。我們是一人一個呢還是也分享。
2。分享時注意小刀的安全，不能碰到別人。
活動延伸：
中秋節(jié)快到了，老師在美工區(qū)為你們準備了橡皮泥、彩紙等材料和工具，小朋友們可以去畫月餅、做月餅送給你想送的家人、朋友等。
中秋節(jié)活動教案6
活動目標：
1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂，萌發(fā)愛老師、父母、同伴的.情感。
2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。
活動準備：
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
活動過程：
1、慶典活動（幼兒主持活動）：
�。�1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。
（2）、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。
�。�3）、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。
1、結束：舉辦化裝舞會。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞）
中秋節(jié)活動教案7
活動主題：
“雙節(jié)同慶——家園共慶教師節(jié)中秋之際賀團圓”
活動目的：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié);并知道9月10日是老師的節(jié)日。
2、體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂;感受幼兒園的溫暖，老師的親切。
3、體驗人們互相關心的`美好情感。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動準備：
有關“雙節(jié)”的場景布置;幼兒自備月餅;相關詩歌、故事、卡片制作材料等。
活動形式：
班級集體活動。
活動時間：
20xx年9月7日(星期三)
活動內容：
1、各班老師根據(jù)本班情況搜集有關教師節(jié)、中秋節(jié)的資料，引導幼兒了解中秋節(jié)
及教師節(jié)的來歷及意義。
2、家長在八月十五傳統(tǒng)節(jié)日期間，帶領孩子看望老人與親人團聚，晚上與家人
一起賞月。
3、品月餅，了解傳統(tǒng)節(jié)日的風俗習慣。
4、手工制作根據(jù)各班情況進行：
(1)孩子、家長制作感恩卡，共同感受老師的偉大與辛勞，引導幼兒懂得感恩。
(2)繪畫：提供水果圖片，供孩子繪畫之用。
(3)泥工：橡皮泥，家長指導孩子做月餅。
(4)美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆，供裝飾節(jié)日的燈籠。
5、欣賞兒歌如：《爺爺為我打月餅》、《老師親、媽媽親》等，體會節(jié)日的喜悅!
中秋節(jié)活動教案8
活動目標：
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。
4、運用物品特征與諧音學說祝福語，體驗人們互相關心的美好情感。
5、感受節(jié)日的歡快氣氛。
活動準備：
1、每一個孩子準備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《常娥奔月》
活動過程：
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的`快樂。
A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？
——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢？
C、老師小結。
D、分享月餅。
5、聽故事《常娥奔月》。
活動反思：
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，以中秋節(jié)為主題設計和組織豐富多彩的活動，有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關文化，感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
從本次活動的整個開展情況來看，對孩子進行節(jié)日文化教育，孩子的直接體驗是非常重要，只有直接體驗到的，感受才會更加深刻，教育目標的達成度才會更好，當然這對于教師和家長的要求就會高些，但是只要對孩子是好的，老師就應該用心去做好的，相信也一定會取得好的成績！
中秋節(jié)活動教案9
一、活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的`材料，月餅及分享食物等�；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶�；顒印�
二、活動過程
1、慶典活動(幼兒主持活動)：
(1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。
(2)、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。
(3)、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。
結束：
舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞)
中秋節(jié)活動教案10
活動目標與準備：
本活動的主要目標是引導幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮。了解中秋節(jié)的來歷和有關風俗，體驗節(jié)日的快樂。初步激發(fā)幼兒對民族文化的興趣。發(fā)展幼兒的想象力和語言表達能力�；顒娱_展前，進行墻飾布置，墻飾的主要內容包括花燈、嫦娥奔月圖等。給幼兒講述關于月亮的故事、中秋節(jié)與月餅的傳說。美工課上，幼兒學會了用橡皮泥捏月餅，會沿著扎有小孔的月亮圖形紙撕月亮（提供用縫紉機扎出小孔的月亮圖形紙。制作投影片或掛圖：一幅中秋節(jié)夜景圖，四張月亮逐漸變圓的投影片或圖片。錄像帶：中秋賞月。音樂磁帶《飛月夜》、《月光曲》、《爺爺為我打月餅》。
活動過程：
1、引導幼兒觀察教室墻飾的變化，激發(fā)興趣，導入課題。
2、出示投影片或掛圖：中秋節(jié)夜景圖，引導幼兒描述自己觀察到的月亮，教師根據(jù)幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片，啟發(fā)幼兒想象，月亮像什么？（如：像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。）
3、放錄像：“中秋賞月”，向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團團圓圓，真快樂，所以把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，“月餅”古代也被人們叫做“團圓餅”，中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
4、教師講述《嫦娥奔月》的故事（播放錄音：《月光曲》或《月夜》二胡曲）。
5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》（放錄音），一邊品嘗月餅和秋天的水果，共享節(jié)日的快樂。
6、操作活動：幼兒用橡皮泥捏月餅、撕月亮。（用縫紉機扎出小孔，變成月亮的形狀，讓幼兒撕下來。）
活動區(qū)域設置與日常活動組織：
1、組織幼兒參觀大班的游戲“樂樂月餅超市”。觀看大班小朋友的幻想畫《到月亮上去做客》。
2、在美工區(qū)，提供月餅盒子、橡皮泥、吹塑紙、蠟光紙等材料，引導幼兒運用各種材料創(chuàng)造性地表現(xiàn)月亮和月餅。
3、在圖書區(qū)提供嫦娥奔月，吳剛砍伐桂花樹等與月亮有關的神話故事。在語言區(qū)幼兒看月亮圖片說月亮的詩歌。
4、在日常生活中鼓勵幼兒將自己熟悉的有關月亮、中秋的古詩或兒歌講給同伴聽。
5、學習歌曲《爺爺為我打月餅》。
與家長溝通計劃：
1、活動前，請家長給孩子講一個關于月亮的故事或教給幼兒一首有關月亮、月餅的歌曲或詩歌。
2、請家長在八月初三至八月十五晚上帶幼兒觀察月亮的變化，并將觀察到的月亮畫在紙上，裝訂成觀察月亮變化的.記錄簿。
3、請家長帶幼兒到食品超市，觀看各式各樣的月餅。
4、活動在中秋節(jié)前一天進行，中秋節(jié)晚上請家長與孩子一起進行賞月活動，創(chuàng)編幻想故事——《到月亮上去做客》。
附故事：嫦娥奔月。
羿是神話傳說中遠古時最著名的射手，曾經(jīng)為人間除了許多兇禽猛獸，是老百姓心目中的射神。
在一個明月當空的晚上，羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的長生不老藥。嫦娥吃下藥以后，身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口，越飛越高，升上了夜空。飛啊飛啊，一直向月亮飛去。到了月宮，嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥，想吃些能降落人間的靈藥，回到羿的身邊�？墒怯裢脹]有搗成靈藥，于是嫦娥便成了月宮中的主人——月中仙子。
這個故事經(jīng)過世世代代的流傳、補充，嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。
中秋節(jié)活動教案11
一、活動目標：
1、能通過查閱資料搜集關于中秋節(jié)的來歷、習俗。
2、學會設計調查問卷。
3、掌握月餅的制作方法。
4、通過這次活動，使學生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊涵的傳統(tǒng)精神，了解中國的傳統(tǒng)文化。
5、培養(yǎng)學生搜集、整理、比較、分析和運用資料的能力，以及語言概括和表達能力及獨立組織活動的組織能力。
二、活動重難點：教學重點：
1、了解中秋節(jié)的來歷及習俗。
2、學會設計調查問卷。
3、掌握月餅制作的步驟和技術要領。
三、教學難點：
1、理解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解中國傳統(tǒng)文化。
2、了解調查問卷設計的方法。
3、掌握月餅的制作方法。
四、教學準備：
教師準備：
1、通過不同方式，查閱有關中秋節(jié)不同地區(qū)、不同民族習俗的資料、搜集月餅圖片。
2、一份調查問卷。
3、掌握月餅的制作方法。
4、準備制作月餅所需要的材料、工具。
學生準備：
1、通過不同方式收集我國關于中秋節(jié)的民間傳說、風俗習慣。
2、完成“走進中秋”活動方案。
活動課時：二課時
五、活動方法:
1、通過小組合作學習，促使學生形成合作學習的習慣和能力。
2、通過交流，鍛煉學生的語言表達能力。
六、活動過程：
第一課時
活動內容：
1、中秋節(jié)的習俗
2、設計中秋節(jié)問卷
二、活動目標：
1、能通過查閱資料搜集關于中秋節(jié)的來歷、習俗。
2、學會設計調查問卷。
3、通過這次活動，使學生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日所蘊涵的傳統(tǒng)精神，了解中國傳統(tǒng)文化。
4、培養(yǎng)學生搜集、整理、比較、分析和運用資料的能力，以及語言概括和表達能力及獨立組織活動的組織能力。
二、活動重難點：教學重點：
1、了解中秋節(jié)的來歷及習俗。
2、學會設計調查問卷。
教學難點：
1、理解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解中國傳統(tǒng)文化。
2、了解調查問卷的設計方法。
教學準備：
教師準備：
1、通過不同方式，查閱有關中秋節(jié)不同地區(qū)、不同民族習俗的資料，搜集月餅圖片。
2、一份調查問卷。
學生準備：
1、通過不同方式收集我國關于中秋節(jié)的民間傳說、風俗習慣。
2、完成“走進中秋”活動方案。
四、活動過程：
（一）詩句導入新課
師出示詩句：遙望明月共此時，歡度佳節(jié)同相知。
生齊讀。這是描寫什么節(jié)日的？
�。ò嗽率逯星锕�(jié)）
中秋節(jié)又稱什么節(jié)？（團圓節(jié)）
師：中秋之夜，人們仰望天空如玉似盤的朗朗明月，期盼著家人的團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。那么你知道中秋節(jié)的來歷嗎？
�。ǘ┵Y源共享
師：有關中秋節(jié)的故事豐富多彩，你都搜集了有關中秋節(jié)的那些故事？
1、小組合作討論自己小組制作的“走進中秋”活動方案。
2、各小組選一名代表匯報。
我國歷史悠久，豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國文化不可缺少的一個重要組成部分。國家不斷的發(fā)展，節(jié)日文化形式也不斷的變化著。那么，你都知道我們當?shù)刂星锕?jié)的習俗嗎？
3、小組合作討論，把搜集的資料進行整理。
4、各小組選一名代表匯報。（讓學生知道搜集資料的途徑有很多）
師小結：同學們搜集的資料很全面，從中可看出，人們通過不同的形式，來寄托自己的美好愿望。所以，這些形式不僅反映了民族的傳統(tǒng)習慣，同時也寄托了整個民族的憧憬，可以說是一顆千百年來、歲月長河中璀璨的明珠。
（三）補充資料
過渡：我國地域遼闊，不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)的習俗也不盡相同。老師也搜集了一些不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)的習俗。
出示課件：
1、有關香港過中秋節(jié)最富特色的習俗—舞火龍。
2、臺灣高山族的托球舞游戲。
3、侗族在中秋節(jié)青年男女參加蘆笙表演和對歌比賽。
�。ㄋ模┰O計中秋節(jié)問卷
談話：通過以上內容，我們了解到隨著社會的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高，慶祝節(jié)日的形式也豐富多彩，那人們對中秋節(jié)有哪些了解？我們通過什么形式去了解人們對中秋節(jié)的認識？學生討論匯報。
師引出作調查問卷。
師介紹（調查問卷是管理咨詢中一個獲取信息的常用方法。調查問卷從短小的表格到詳細的說明可以有不同的規(guī)格和多種樣式。由于這種方式功能齊全，應用廣泛，如何設計問卷使其能夠恰當、高效地滿足多種目標，就顯得極其重要。它是市場調查的方法之一）
1、師展示制作的調查問卷，進行分析。（從形式、內容上分析）
2、引領學生分析課本中的調查問卷。
通過以上學習，我們對中秋節(jié)的了解，能不能自己設計一份調查問卷？敢不敢試一試？
3、小組合作，設計調查問卷。
4、學生展示自己設計的調查問卷。（引導學生對問卷內容分析，發(fā)現(xiàn)問題并及時修改。）
（五）全文總結
通過學習我們了解了不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)習俗內容的豐富多彩，感受了中秋文化的魅力。這也充分體現(xiàn)我們中國傳統(tǒng)文化歷史的悠久。
�。┩卣箘�(chuàng)新
1、課下搜集不同地區(qū)或不同民族中秋節(jié)的習俗。
2、課下完成自己設計的中秋節(jié)的調查問卷。
七、板書設計
月圓中秋情
中秋節(jié)的來歷故事豐富多彩
中秋節(jié)的習俗形式多樣
第二課時
活動內容：月餅的制作
二、活動目標:
1、了解月餅的制作步驟及技術要領。
2、提高學生動手實踐能力，鼓勵學生大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，增強合作意識。
3、了解月餅蘊涵的節(jié)日文化，加深對中秋節(jié)文化的理解。
4、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
三、活動重難點:
教學重點:月餅的制作步驟及技術要領。
教學難點:制作月餅的方法。
四、教學準備:教師準備:
1、準備不同造型的月餅圖。
2、通過多種方式，掌握月餅的制作方法、工具、材料等。
3、準備制作月餅的材料、工具。
學生準備:
通過多種方式，了解月餅的制作方法。
五、教學過程:
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設情境，歌曲（爺爺為我打月餅）
導入：放歌曲（爺爺為我打月餅），激起學生的學習興趣。
1、師生談話：同學們剛才我們聽了（爺爺為我打月餅）的歌曲，吃月餅是中秋節(jié)的一個習俗。八月十五剛過，那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？什么顏色的？里面都有些什么？
生回答：（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2，出示課件月餅圖。
師生談話：同學們看到這美麗的月餅想不想吃？那你們愿意自己動手做一個香甜的.月餅送給你最喜歡的人嗎？現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
�。ǘ⿲W習方法，掌握要領（資源共享）
1、小組交流，自己了解的制作月餅的方法。
2、學生匯報。
3、教師在學生交流的基礎上，總結制作月餅的工具、材料。
�。�1）工具:月餅模子、蒸籠、面板等。
�。�2）材料:面粉、豆油、堿水、豆沙餡、雞蛋、轉化糖漿等。
4、學習制作方法。
教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
（3）、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。
制作月餅，快樂實踐
（1）、以小組為單位制作月餅。
（2）、師提出活動要求:注意安全、友好合作、講究衛(wèi)生、大膽創(chuàng)新。學生制作，教師巡回指導，教學生團、壓、捏、刻、印等技能，引導學生做出各種各樣的不同形狀、不同花紋、不同顏色的月餅來。
�。�3）、帶領學生邊唱（爺爺為我打月餅）的歌曲，邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
�。ㄋ模�、交流體驗、分享收獲
�。�1）、師生一起交流等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。師組織交流:制作月餅過程中你遇到了什么問題？是怎樣解決的？你有什么想法？有哪些體驗和收獲？談一談。
�。ㄎ澹�、品嘗月餅，送出祝福
學生品嘗自己制作的月餅，談一談感受，說一句祝福的話。
1、師根據(jù)學生匯報小結。
(七）課外延伸
回到家和家人一起做月餅，并把月餅送給你的家人、好友表達你對他們的美好祝福。
七、板書設計
月餅的制作
制作方法工具材料
中秋節(jié)活動教案12
一、活動背景：
每年農歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習俗也很多， 中華民族的節(jié)日有很多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。"月到中秋分外明"，大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。時值中秋節(jié)的來臨之際，為了提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。
二、活動目標：
1、初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化；
2、通過討論和講述，發(fā)展幼兒口語表達能力；
3、讓幼兒體驗和伙伴老師一起過節(jié)日的快樂并學會分享；
4、通過觀察、記錄月亮的變化，培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思維能力。
三、活動準備：
1。教師和幼兒一起創(chuàng)設反映中秋節(jié)的環(huán)境，如張貼有關中秋節(jié)的掛圖；
2。家長幫助孩子搜集關于中秋節(jié)的資料，并為孩子準備一塊月餅；
3。關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片及民間故事《常娥奔月》
四、活動過程：
�。�1）導入給小朋友展示關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的`變化。
�。�2）引出課題通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強調中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
�。�3）探尋中秋節(jié)的來歷，鼓勵小朋友自己介紹，分享自己搜集的資料。
�。�4）議一議："我家怎樣過中秋"。
以小組為單位進行討論。討論結束，請小組派代表講述。
�。�5）"團團圓圓過中秋"——擺上月餅，讓小朋友分享、品嘗月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
（6）最后環(huán)節(jié)：聽故事《常娥奔月》。
相傳，遠古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥。
一天，后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管。有一個心術不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮。
羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開。
教學反思：
中秋佳節(jié)是我們中國一個傳統(tǒng)的重大節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美，活動前讓孩子們自己和家長一起買月餅，帶月餅到幼兒園，并請家長們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
中秋節(jié)活動教案13
一、活動目標：
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、了解簡單的節(jié)日風俗和有關的民間傳說。
3、吃月餅，體會分享的快樂。
二、活動準備：
1、月亮變化的圖片；
2、民間故事《嫦娥奔月》的視頻；
3、為每一個孩子準備半塊月餅。
三、活動過程：
1、通過討論月亮的變化（通過童謠《月姐姐》），讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、中秋節(jié)也叫團圓節(jié)，說說人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的？答：如中秋節(jié)晚上一家人一邊看月亮一邊吃月餅、放煙火、玩燈，一家人團團圓圓等。你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
3、看民間故事《嫦娥奔月》的視頻，讓小朋友了解這個有關中秋節(jié)的民間傳說，師生對故事進行討論。
4、觀察月餅，分享月餅，體驗節(jié)日的快樂，分享的快樂。
活動反思：
這個活動通過民俗、民間傳說《嫦娥奔月》和觀察并分享月餅三個方面讓小朋友認識中秋節(jié)，下面說兩點這次活動的'不足：
1、配合童謠《月姐姐》展示的月亮變化的圖片由一個個單獨的圖片改為電子版的圖片在幻燈片上進行演示，這樣更科學、更形象。
2、此次活動中秋節(jié)一家人團團圓圓這一意義體現(xiàn)不夠充分，在過程的第二和第三部分要注意處處滲透中秋節(jié)也叫團圓節(jié)這一認識。
中秋節(jié)活動教案14
活動目標：
1、讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2、了解中秋節(jié)的風俗，讓幼兒自己動手制作湯圓再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
3、通過這次活動讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習慣。
5、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
6、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動時間：
20xx年9月30日下午3：00活動準備：
環(huán)境準備：操場與教室道具準備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動過程：
一、（1）導入給小朋友展示關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。
�。�2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強調中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
�。�3）談談"中秋節(jié)"一些習俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
（5）小結小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的'活動。
（6）結束談話，讓小朋友做好包湯圓的準備。
�。ǘ�、家長洗手、老師組織幼兒排隊如廁、洗手，布置好場地準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進行包湯圓、
（三）、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大�。�，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2、教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓（請兩名家長協(xié)助煮湯圓）。（要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內。放進去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
（四）、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
（五）、活動結束，老師清理活動場地。
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
中秋節(jié)活動教案15
活動目標：
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
活動準備：實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動流程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的`邊緣包上、捏緊。
〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
〈3〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結與反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
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