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      2. 情暖冬至,洋溢青春主題班會教案

        時間:2023-12-20 09:31:18 麗華 教案 我要投稿
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        情暖冬至,洋溢青春主題班會教案模板(精選12篇)

          作為一名辛苦耕耘的教育工作者,常常需要準備教案,教案是教學活動的依據(jù),有著重要的地位。我們應該怎么寫教案呢?以下是小編為大家整理的情暖冬至,洋溢青春主題班會教案模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        情暖冬至,洋溢青春主題班會教案模板(精選12篇)

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 1

          一、設(shè)計初衷

          冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動目標

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的`快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

          三、客座教師

          章老師(以下簡稱“章”)

          四、活動對象

          大班

          五、活動準備

          1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

          2.聯(lián)系車輛。

          六、活動過程

          (一)教師交代活動目的及注意事項。

          1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

          (二)談話,激發(fā)興趣。

          1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

          2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

          章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

          3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

          (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

          1.搗米

          (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

          幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

          章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

          (2)幼兒觀看搗米操作情況。

          (3)幼兒嘗試、腦沁

          (4)幼兒說說淘米的感覺。

          幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…

          章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2.麻糍

          (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

          幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

          章:到底是不是,我們一起來看一看

          (2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

          (3)幼兒操作

          幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3.滾豆沙

          (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的'麻糍的呸道。

          章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

          幼:淡淡的不怎么好吃。

          章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

          幼:又香又甜。

          章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

          (2)觀看客座教師滾豆沙。

          (3)師幼共同嘗試滾豆沙

          4.幼兒品嘗。

          (四)小結(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

          幼:好吃!

          師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

          (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

          師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

          1.幼兒嘗試制作麻糍。

          2.幼兒品嘗。

          七、活動成效

          孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 2

          一、活動目標

          1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來;

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天;過了冬至以后,白天逐漸變長。

          3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          二、活動內(nèi)容

          1、冬至我知道

          讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的'12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者,學習兒歌:《冬至到》。

          《冬至到》

          冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

          暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

          會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。

          冬至到,冬至到;這一夜,最長了。

          甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。

          2、科學知識

          過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。

          3、節(jié)氣習俗

          人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過,北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習慣,各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 3

          一、活動主題:

          冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

          二、活動目標:

          1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的'習俗。

          2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

          三、活動時間:

          xx年xx月xx日上午9:00—11:00

          四、參加人員:

          大班全體老師和幼兒

          五、活動準備:

          1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

          2、活動場地:各班教室

          六、活動設(shè)想:

          1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

          2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

          七、成果形式:

          交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

          八、活動要求:

          1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

          2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

          九、活動流程:

          1、開展了“包餃子”的活動。

          2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 4

          一、活動主題:

          “冬至包餃子”親子活動。

          二、活動目的:

          隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的'情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

          三、活動目標:

          1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

          2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。

          3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

          四、活動時間:

          20XX.12.21(星期一)09:00—11:30

          五、活動準備:

          通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

          六、活動地點:

          中二班教室

          七、活動流程:

          1、早上8:40—9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

          2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

          3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

          4、活動流程:

          先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

          八、包餃子前注意事項:

          1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

          2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

          3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

          4、場地整理(自由洗手)。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 5

          一、目的:

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          二、時間:

          冬至日,12月22日上午:9:00—11:30。

          三、過程:

          1、準備階段:(30分鐘)

         、、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

          ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

          ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

         、、生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

          2、拌餡階段:(10分鐘)

          生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

          3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

          生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

          4、包餃子階段:(50分鐘)

          生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

          5、水煮階段:(30分鐘)

          生活老師集中包好的.餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

          6、吃餃子階段:

          生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

          四、回顧:

          下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 6

          一、教學目標:

          1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

          2.通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

          3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

          二、教學重點:

          了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

          三、教學難點:

          領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的'無窮魅力, 意識到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團聚的時間,并以實際行動減輕父母的負擔。

          四、活動形式:

          朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

          五、活動過程:

          1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始!

          2、節(jié)日冬至的由來和傳說:

          (1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;

          (2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

          3、冬至是一個開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;

          4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;

          5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

          6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》 ;

          7、在這歡樂的節(jié)日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》 ;

          8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。

          9、班主任總結(jié)。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 7

          活動目標

          1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;

          2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

          3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

          活動準備

          經(jīng)驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

          課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

          材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

          活動過程

          教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

          ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

          ——你喜歡吃餃子嗎?

          ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

          小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

          出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

          出示一個制作好的`餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

          ——餃子是什么樣的?

          ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

          播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

          出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

          1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

          2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

          3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

          鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

          鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

          ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

          ——你的餃子是什么餡的?

          活動延伸

          區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

          家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 8

          活動目標

          在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

          知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。

          嘗試動手制作湯圓。

          活動準備

          課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

          材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

          活動過程

          播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

          ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

          ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

          ——這些數(shù)字是什么意思呢?

          小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

          組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

          ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

          ——冬至是哪一天?

          小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

          出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

          ——冬至這天,你家會吃些什么?

          ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

          ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

          小結(jié):冬至這天,各地有不同的.風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

          出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

         。ǹ筛鶕(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)

          ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

          ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

          溫馨提示

          童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

          活動延伸

          在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

          日常活動

          將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 9

          活動目標:

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

          活動準備:

          制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

          活動過程:

         。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马。

          1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

          師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

          師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

          師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

          師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

          (三)了解麻糍的'制作材料、工具及程序。

          1、搗米

         。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

          幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

          師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

         。2)幼兒觀看搗米操作情況。

         。3)幼兒嘗試、腦沁

         。4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2、團米團

          (1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

         。2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

         。3)幼兒操作,講述操作細節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3、滾豆沙

         。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

          師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

          幼:淡淡的不怎么好吃。

          師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

          師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

         。2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4、幼兒品嘗。

         。ㄋ模┬〗Y(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!

          師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

         。ㄎ澹┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍)

          師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

          1、幼兒嘗試制作麻糍。

          2、幼兒品嘗。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 10

          【教材分析】

          冬至是一個重要節(jié)氣、也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法,還有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式,引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動,加深幼兒對冬至的認識,進一步了解中國的傳統(tǒng)習俗。

          【活動目標】

          1.認識我國傳統(tǒng)的節(jié)氣冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最長的一天,了解冬至的由來和民俗習慣

          2.能與同伴大膽交流有關(guān)冬至的傳說和習俗。

          3.感受冬至的喜慶,萌發(fā)探索傳統(tǒng)習俗奧秘的興趣。

          【活動準備】

          收集與冬至有關(guān)的圖片和資料,了解關(guān)于冬至的諺語和習俗,教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事)、《冬至的習俗》,“幼兒學習材料”擁抱冬天》。

          【活動建議】

          1.請幼兒互相交流收集的信息,了解有關(guān)冬至的`知識。

          (1)幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關(guān)冬至節(jié)氣的信息。

          (2)請各組代表到集體面前進行交流。

         。3)小結(jié):冬至是二十四節(jié)氣之一,也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標志著全年最冷的時候到來了。冬至這一天,白天最短,黑夜最長。過了冬至,白天就會天天變長,黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數(shù)九”,過了九九八十一天,春天就來了。

          2.請幼兒觀看《冬至的由來》的.課件,了解冬至的由來。

          討論:古時候的人們是怎樣測定出冬至的?冬至具體是哪一天?冬至又叫什么?

          小結(jié):古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個, 時間在每年的陽歷 12 月 21-23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天,所以被稱為“活節(jié)”。

          3.聯(lián)系生活實際,結(jié)合課件,引導幼兒了解冬至的民俗習慣,感受冬至的喜慶

         。1)請幼兒聯(lián)系自己的生活實際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問:你們家是怎樣過冬至的?冬至晚上你們吃什么?

         。2)講述《張仲景與餃子的故事》,請幼兒觀看課件,了解冬至吃餃子的由來提問:冬至為什么要吃餃子?

         。3)請幼兒觀看課件《冬至的習俗》,簡單了解冬至的其他習俗,感受冬至的喜慶。引導幼兒交流:你還知道冬至哪些不一樣的習俗?

          小結(jié):我國幅員遼,地理環(huán)境不一樣,人們的生活方式也不同,各地在冬至時有不同的風俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。

         。4)請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22-23 頁,了解冬至的習俗。

          【活動延伸】

          請幼兒觀看視頻《二十四節(jié)氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節(jié)氣,進一步感受二十四節(jié)氣與人們生活的關(guān)系。

          附

          張仲景與餃子的故事

          每年農(nóng)歷冬至這一天,不論貧富,子是必不可少的節(jié)日飯。云:“十月一冬至到,家家戶戶吃水。”這種習俗是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

          張仲景是漢代著名醫(yī)學家。他不僅醫(yī)術(shù)精湛,而且心地善良,心懷百姓。東漢末年, 各地災害嚴重,很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。

          后來,張仲景載然辭官,從長沙告老還鄉(xiāng)。他走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓恐饑受寒,平朵都凍爛了,心里非常難受,決心救治他們。

          張仲景回家后,求醫(yī)的人特別多。他忙得不可開交,但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里然煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通楊,兩耳變暖。

          一段時間過后,病人的爛耳朵就好了

          人們稱這種食物為“耳”、“子”,在冬至時吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今,南陽仍有“冬至不端子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此,子逐漸成為了人們喜愛的食物之一。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 11

          一、教學目標:

          1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

          2、通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

          3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

          二、活動過程

         。ㄒ唬┱勗拰

          1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

          2、介紹“冬至”的字源

         。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;

          或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

          冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

         。2)最后,最終。

         。ǘ┙榻B冬至小知識

          1、你對冬至有哪些了解?

          2、教師介紹冬至相關(guān)知識

          (1)認識冬至

         。2)冬至的'起源

         。3)冬至為什么吃餃子?

          3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

          4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

          (三)冬至注意事項:

          1、注意防寒保暖。

          2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

          3、保持良好的`心境。

          4、進行適當?shù)挠憻挕?/p>

         。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

         。ㄎ澹┳鳂I(yè)

          1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學生動手的能力。

          2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習俗。

          情暖冬至,洋溢青春主題班會教案 12

          一、活動時間及地點

          時間:xx年12月22日,晚上7:00—9:00

          地點:暫定食堂三樓南側(cè)

          二、活動目的

          冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包湯圓的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。

          三、活動流程及任務(wù)分工

          1、包湯圓教學

          大概時長:20分鐘

          鑒于有些同學不會包湯圓,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設(shè)此活動。

          現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包湯圓,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。

          所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!

          2、包湯圓比賽

          大概時長:40分鐘

          簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包湯圓,組數(shù)不限。每組包20個湯圓,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的.獎勵。

          評分標準(僅供參考):速度快(40分),湯圓美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

          前期準備:需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓,并隨即分組,還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

          3、文藝表演

          大概時長:40分鐘

          在湯圓包完之后,中間有一段時間要等湯圓煮熟,這段時間內(nèi)進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

          前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計,最后交給班長,以便安排時間。

          4、活動物資準備

          1、湯圓餡、面,盤子等——喬明偉負責

          2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

          3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音,以及音樂的'播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

          4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們

          5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗

          四、活動預算

          湯圓餡等:50元

          現(xiàn)場零食等:100元

          煮湯圓時的人工費等:50元

          比賽獎品等:50元

          合計:250元

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