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中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》（精選12篇）
作為一名人民教師，時常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》，希望能夠幫助到大家。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇1
設(shè)計意圖：
筷子是日常生活中常見的餐具，也是中國傳統(tǒng)飲食文化的代表之一。使用筷子，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞囊豁椉寄�。人們在使用筷子時，同時牽動著手指、手腕、手臂等多個關(guān)節(jié)的肌肉，不僅可以幫助鍛煉小肌肉的協(xié)調(diào)性，提高手部精細動作的能力，還有助于大腦的發(fā)育，促進手、眼、腦的協(xié)調(diào)發(fā)展。
剛剛升入中班的幼兒對筷子雖然不陌生，但對于如何拿筷子、如何正確地使用筷子沒有明確的認識。為了幫助幼兒掌握這一生活技能，促進幼兒的發(fā)展，設(shè)計了本次活動。
活動目標：
1.了解筷子在生活中的用處。
2.學(xué)習正確使用筷子的方法。
3.愿意使用筷子夾食物。
活動準備：
1.經(jīng)驗準備:幼兒知道自己收集的各種各樣的筷子的.來源和用途。
2.材料準備:筷子若干，花生米、茅根、毛球、小簍子若干，1張闖關(guān)記錄貼畫，魔尺若干，兒歌《我會拿筷子》，正確使用筷子的視頻。
活動重點：
掌握使用筷子的方法。
活動過程：
一、猜迷激趣，引出活動內(nèi)容
教師出謎語——“兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們嘗”，請幼兒猜是哪一種餐具。
二、出示筷子，講解使用方法
1.筷子使用練習
�。�1）教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法(邊說兒歌邊教方法)，幼兒跟著教師練習。
�。�2）播放正確使用筷子的視頻，使幼兒通過觀看視頻進一步掌握筷子的使用方法。
�。�3）教師帶領(lǐng)幼兒邊說兒歌邊再次強調(diào)五指配合正確使用筷子的方法，幼兒再次嘗試練習。
�。�4）小結(jié):使用筷子時，五個手指要相互配合。
三、闖關(guān)游戲
情景：尋找海盜船長的寶箱，使用筷子夾取物品進行游戲闖關(guān)，闖關(guān)成功可獲得寶箱里的寶藏。
1.教師講解游戲的玩法:4人一桌，正確使用筷子夾起指定數(shù)量的物品。
第一關(guān):夾取茅根5根;
第二關(guān):夾取毛球4顆;
第三關(guān):夾取花生米6粒;
每關(guān)完成后就能獲取通行標志（貼畫）一枚，獲得標志，可打開寶箱。
2.幼兒游戲，教師重點對個別幼兒進行指導(dǎo)，幫助幼兒完成任務(wù)，進一步體會使用筷子的方法。
3.交流與分享
師:小朋友們在使用筷子夾軟的、硬的、長的、圓的東西時，感覺有什么不同?五指要怎樣配合?
小結(jié):在使用筷子夾取東西時，五個手指要配合好。要把大拇指往下壓，食指、中指負責一根筷子，無名指負責另一根筷子。五指力量要平衡，不能太松也不能太緊，太緊會令兩根筷子翻轉(zhuǎn)交叉，太松夾不上東西。
4.快樂魔尺
幼兒闖關(guān)成功后，打開寶箱獲得魔尺進行游戲，直至活動自然結(jié)束。
活動延伸：
1.將筷子投放在操作區(qū)、娃娃家、小餐廳的區(qū)域環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒在游戲區(qū)中繼續(xù)進行練習。
2.請家長配合，在家就餐時鼓勵幼兒使用筷子，將正確使用筷子的方法粘貼在餐桌一旁的墻面上，便于幼兒模仿。
3.在日常游戲中，以說兒歌的方式，幫助幼兒記住使用筷子的要領(lǐng)。
[附:兒歌]
小手變成雙管槍，
拇指夾住筷上方，
小手變成單管槍，
食指中指來幫忙。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇2
設(shè)計意圖
大多數(shù)孩子一直沒有用過筷子，就給就餐帶來了困難。所以我設(shè)計了本次教學(xué)活動，通過活動中給小熊喂飯的環(huán)節(jié)，激發(fā)了幼兒使用筷子的愿望，讓幼兒主動學(xué)習筷子的使用方法。比直接教孩子使用筷子，更容易接受。既然愿意主動學(xué)習，再通過兒歌
的總結(jié)讓幼兒更方便掌握使用筷子的方法。
活動目標
1、通過實際操作，讓幼兒學(xué)會正確使用筷子的方法。
2、讓幼兒練習使用筷子，做到姿勢正確。
3、發(fā)展幼兒手部肌肉精細動作的控制力。
重點難點
重點：1、通過實際操作，讓幼兒學(xué)會正確使用筷子的方法。難點：2、讓幼兒練習使用筷子，做到姿勢正確。
活動準備
小熊玩偶，筷子每人一雙，勺子，一碗面條（橡皮泥）練習夾物用的材料：小木塊，紙團，糖塊，紙片。
活動過程
一、情景導(dǎo)入
教：熊媽媽煮了一碗香噴噴的面條，小熊用勺子怎么吃也吃不著，怎么辦��？
1、請幼兒幫忙想辦法讓小熊吃到面條。
2、出示叉子，筷子，讓幼兒嘗試使用這些餐具喂小熊吃面。
教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不會用，讓來喂喂它��？
3、請幼兒說說使用餐具的體會，哪種好用。
�。ń蹋簞偛判∨笥褌冇昧瞬煌牟途呶剐⌒艹悦�，你覺得哪種更快更好用？）
二、學(xué)習筷子的使用方法。
教：小熊也想自己用筷子，我們一起來學(xué)學(xué)怎樣用筷子吧。
1、請幼兒自由嘗試使用筷子的方法。
教：小朋友們，你們會用筷子嗎？你們怎樣拿筷子呀？
請幼兒自己拿好筷子，老師檢查拿筷子的方法。
請拿法正確的幼兒上前展示，并說說他平時怎樣使用筷子。
2、按照正確的方法來教全體幼兒拿筷子。
教師示范動作，幼兒跟學(xué)，糾正拿法不正確的幼兒。
通過拿法一起來編兒歌，通過兒歌規(guī)范幼兒正確使用筷子的'方法。
教師和幼兒一起念兒歌，練習正確拿筷子。
三、通過游戲，練習使用筷子
1、將幼兒分成小組進行游戲。
2、游戲名稱：（看誰夾得多）
介紹規(guī)則：規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾出來的物品多，哪一組獲勝。
提醒幼兒使用筷子時的安全事項：
a、筷子不能指到別人臉上
b、不拿筷子跑，走動。
c、不能把筷子含在嘴里玩。
d、不用筷子時用放在桌上。
3、游戲結(jié)束后，組織幼兒討論。
�。�1）比賽時，你覺得盤子里的物品，哪種容易夾？
�。�2）哪一種最不好夾住，為什么？
四、活動結(jié)束。
組織幼兒整理好各組物品。
活動延伸：
在用餐時間時，提醒幼兒注意筷子的正確拿法及安全事項
活動總結(jié)
中班的幼兒有了初步的競爭意識，通過游戲環(huán)節(jié)讓幼兒多練習，多嘗試使用筷子去夾各種物品，既讓幼兒多動手練習了，又培養(yǎng)了他們的興趣�；顒娱_始我設(shè)置了給小熊喂面條的環(huán)節(jié)，讓幼兒一下子就進入了進餐的游戲情景中。充分發(fā)揮主動性、積極性，會取得更理想的教學(xué)效果。幼兒通過自己的體驗感受到筷子與其它餐具的不同，感受的筷子的優(yōu)點比老師單純的通過說教或圖片的更加直觀更加容易接受。教學(xué)活動中的各個游戲環(huán)節(jié)也是緊密的與幼兒實際生活聯(lián)系結(jié)合，從幼兒的生活經(jīng)驗和已有知識出發(fā)，有利于幼兒的接受和發(fā)展。
學(xué)習正確的使用筷子是本節(jié)活動的重點，孩子們在嘗試使用筷子后再由老師引導(dǎo)幼兒一起把自己的使用筷子的經(jīng)驗編成兒歌，朗朗上口的兒歌再加上PPT的演示，不僅生動有趣，也深受幼兒的喜愛，更讓孩子們感受到成就感。在有了一定的握筷基礎(chǔ)后，讓幼兒通過游戲來練習鞏固正確使用筷子，教師在幼兒游戲中關(guān)注個別幼兒，幫助有困難的幼兒，讓他們適合自己的方法練習鞏固，讓所有的幼兒都能體驗成功的快樂。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇3
目標：
1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。
3.初步了解其特性。
4.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
準備：
1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。
2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"過程：
(一) 筷子的特征
1. 這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2. 你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)
3. 總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2. 你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢。
3. 我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊
1. 我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。
活動反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的.、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機注意創(chuàng)設(shè)操作環(huán)境，提供豐富的材料，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動，去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這樣使幼兒變被動學(xué)習者為主動學(xué)習者、探索者，同時也引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常見事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，激發(fā)他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛科學(xué)的情感。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇4
活動來源：
我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負責帶大的，生活中許多事情都是由成人來包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴性強、自理能力差，愛耍小脾氣。再過半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來沒用過筷子，若是等到那時再學(xué)再練，恐怕就晚了。時間一長幼兒可能就會感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養(yǎng)方面人手，要求幼兒自己的事情自己會做，這樣幼兒才會有自信。有了自信才是做好一切事情的開端。設(shè)計“筷子寶寶”這次活動，除了培養(yǎng)幼兒的自理能力和自信之外，通過了解筷子的歷史，還能培養(yǎng)幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設(shè)計了“筷子寶寶”這次教育活動。
活動目標：
1．了解筷子的歷史、種類和區(qū)別，提高幼兒的民族自豪感。
2．培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，提高自信心。
活動準備：
各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。
活動過程：
一、介紹我家的筷子
l．幼兒介紹自己家的筷子。
教師引導(dǎo)幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關(guān)于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進行引導(dǎo)）
2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。
筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質(zhì)上也分為很多種，有純竹的'、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的……木制、竹制的筷子樣式精細，竹筷無毒無害，而且非常環(huán)保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長筷子（讓幼兒說出長筷子的使用優(yōu)點）；筷子是成雙來用的，兩支筷子的材質(zhì)、顏色、長短、粗細是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。
二、了解筷子的歷史
筷子是中國人發(fā)明的。古時候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細樹枝夾著吃。時間長了人們發(fā)現(xiàn)這樣吃飯又方便又衛(wèi)生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來經(jīng)過一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。
我們中國人發(fā)明的筷子還出口到外國，日本人、韓國人等也用筷子吃飯。使用筷子進餐時應(yīng)該注意的事項是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去啜……
三、嘗試用筷子夾東西
1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習，對幼兒可以進行個別指導(dǎo)。（使用筷子時不必強調(diào)左右手）
2．提供小盤、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請幼兒把東西夾到自己的盤子里。
3．引導(dǎo)幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的筷子好使？什么樣的筷子不好使？”
四、游戲：夾紙球接力賽
將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個盤子，兩隊的第一個小朋友從小筐里夾紙球放到第二個小朋友盤子里，依次夾球傳下去，先完成的隊為勝。
活動延伸：回家后練習用筷子吃飯。
活動反思：
我班有些幼兒手部小肌肉群發(fā)育不完善，手指運動的協(xié)調(diào)性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動不僅讓幼兒認識了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對夾東西這個環(huán)節(jié)很有興趣，我也進一步改進了課程，讓幼兒在比賽中練習使用筷子，突出了幼兒的興趣點。
活動評析：
本次教育活動以筷子為主題，并且把這次教育活動放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關(guān)筷子的知識告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產(chǎn)生了較好的教育效果。
教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對筷子的知識進行了擴展，介紹了有關(guān)筷子的種類、樣式及其歷史發(fā)展的情況，使幼兒對筷子增進了了解。之后又讓幼兒練習使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動的趣味性，也使幼兒的活動積極性和主動性大大提高。
本次活動也有需要改進之處，例如，在“我家的筷子”環(huán)節(jié)，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準備，因為幼兒對筷子的經(jīng)驗并不多，須先積累一定的資料和經(jīng)驗，才能保證此次教育活動的順利進行。
另外，關(guān)于筷子的內(nèi)容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗筷子的多種功能。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇5
設(shè)計思路：根據(jù)《3-6歲幼兒發(fā)展指導(dǎo)綱要》并結(jié)合幼兒園教材，要求中班幼兒要學(xué)會使用筷子吃飯，可是我們總是害怕幼兒用筷子時不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，所以很少使用筷子，最近發(fā)現(xiàn)本班幼兒卻對筷子很感興趣，經(jīng)常用兩根筆當筷子夾著圖片上的食物往嘴里放，為了滿足幼兒用筷子夾東西的愿望我設(shè)計了《筷子夾夾樂》這節(jié)活動。
活動目標
1、 學(xué)習使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。
2、 讓幼兒練習使用筷子學(xué)會夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動重點 讓幼兒學(xué)習正確的拿筷子方法。
活動難點 讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動準備 小筷子 豆子 花生
課 時 1課時
活動過程
一、 教師組織幼兒猜謎語，導(dǎo)入話題。
1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學(xué)習拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的'太遠，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢和方法。
4、 幼兒練習夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。
小結(jié)：小朋友，老師又要給我們出個謎語了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動延伸：在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇6
設(shè)計意圖：
筷子不僅是中國古代人發(fā)明的，而且也是我們中國人日常進餐時最重要的餐具。所以我們的孩子從小不僅要了解我們的筷子文化而且還要學(xué)會使用筷子�！吨改稀分幸裁鞔_指出：為了幼兒手的動作靈活協(xié)調(diào)，幼兒在4—5歲就要開始學(xué)會用筷子吃飯。因此，我設(shè)計了本節(jié)教學(xué)活動，讓幼兒在摸、看、玩筷子的過程中練習并學(xué)會安全地使用筷子。
活動目標：
1.通過摸、看、玩筷子，讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2.讓幼兒練習使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
3.引導(dǎo)幼兒知道如何安全使用筷子。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
活動重點難點：
活動重點：
讓幼兒練習使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
活動難點：
引導(dǎo)幼兒知道如何熟練、安全地使用筷子。
活動準備：
筷子(數(shù)量與幼兒人數(shù)相等)、碗（5個），用紙盒蓋裝好的豆子，每桌各兩份。
教學(xué)方法：
啟發(fā)提問法、觀察法、討論法、操作法、活動法、游戲法。
活動過程：
一、謎語導(dǎo)入。
師：小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來。
兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。
猜一種餐具。(謎底：筷子。)
師：筷子是每天都要和我們見面的小伙伴，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？對，吃飯的時候它幫助了我們，所以它是我們大家的好朋友。今天老師就來和小朋友們一起來重新認識一下我們的朋友——筷子！
二、認識筷子。
1、師：小朋友可以觀察一下你們桌子上的筷子，摸摸看，你們的筷子是用哪種材料做成的？你們還見過什么材料做成的筷子？
師幼共同討論各種筷子的質(zhì)地、顏色后并欣賞五顏六色、質(zhì)地豐富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不銹鋼筷、象牙筷、銀筷）。
2、讓幼兒討論，筷子有哪些作用？
師：小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？(用餐、敲打、玩具等。)
師：筷子啊，還會變魔術(shù)呢，不信你們看。
師將一些筷子擺成好看的形狀（十字、三角形、正方形），調(diào)動幼兒的想象力，并讓他們自己動手在桌上也擺出各種圖形。
師：筷子啊，還會奏樂呢，不信你們聽。
（一組幼兒用筷子敲桌子、一組幼兒用筷子敲筷子、5個幼兒用筷子敲碗、師打四拍節(jié)奏，師幼共同用筷子演奏打擊樂）。
三、學(xué)習正確使用筷子。
1、幼兒人手一雙筷子，師教幼兒用筷子的正確方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、無名指壓住另一根筷子，幼兒嘗試練習（同時出示握筷姿勢PPT）。
2、師：現(xiàn)在老師要來考考大家，看看你們學(xué)得怎么樣？
四、幼兒在游戲中鍛煉使用筷子。
游戲：聽話的筷子。
師講解游戲規(guī)則：用正確的姿勢拿筷子夾紙盒蓋里的`豆子并注意安全，看誰夾得最多。用完筷子后要整齊放好。
師：為什么有的小朋友能夾很多豆子呢？那是因為這些小朋友拿筷子的姿勢很正確，所以筷子在他們的手中就很聽話。（讓夾豆子多的小朋友上前為幼兒展示她們拿筷子的正確姿勢。）
教師小結(jié)：筷子真聽話，讓它夾什么它就夾。今天我們重新認識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，在家吃飯時多使用筷子。好不好？
教學(xué)反思：
對于本節(jié)教學(xué)活動，我的設(shè)計本意是：先通過讓幼兒了解筷子、欣賞筷子、玩筷子這一系列的活動去激起幼兒想正確使用筷子的興趣。但是在實際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，我沒有合理地安排各個教學(xué)環(huán)節(jié)的時間，最終導(dǎo)致了我的教學(xué)重點（讓幼兒練習使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品）沒有凸顯出來，這讓我的整節(jié)活動有頭重腳輕之感。另外我的教學(xué)流程和教學(xué)語言不夠精煉。比如，在師幼共同討論過某些筷子的質(zhì)地后，在欣賞筷子的環(huán)節(jié)中我又重復(fù)了一遍這些筷子的質(zhì)地，這不僅占用了時間而且顯得很繁瑣。如果在欣賞筷子時對已了解材質(zhì)的筷子只需一閃而過就可以了。同時我的教學(xué)語言也很隨意，沒有起到承上啟下、啟發(fā)幼兒的作用。在以后的教學(xué)中，我會努力改正這些缺點，多總結(jié)經(jīng)驗，讓自己的教學(xué)能力得到提高。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇7
活動目標
1．學(xué)習使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2．知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及禮儀常識。
活動準備
筷子人手一雙，每組一盆豆子，PPT：美麗的筷子、外國人進餐、筷子的發(fā)展，圖片：握筷姿勢圖。
活動過程
一、猜謎語，引起興趣
1．猜謎：兄弟兩個一樣長，上下飯桌總成雙，酸甜苦辣好滋味，都請它們先來嘗。
2．幼兒學(xué)習正確表述：兩只筷子，一雙筷子。
二、欣賞筷子，了解筷子是中國人用餐的主要工具
1．欣賞筷子。
(1)提問：誰家里有筷子?你家里的筷子是怎樣的?誰來介紹一下。
(2)看PPT“美麗的筷子”，認識各種各樣的筷子。
2．了解筷子是中國人用餐的主要工具。
(1)提問：我們中國人吃飯都用筷子，那美國人、法國人這些西方人吃飯用的是什么呢?
(2)幼兒觀看外國人進餐的PPT。
(3)游戲：餐廳游戲。
教師給小朋友看不同的進餐圖片，幼兒覺得是中餐的，就模仿中國人吃飯，覺得是西餐的，就模仿西方人進餐。
3．了解筷子的起源。
(1)提問：西方人吃飯用刀、叉，只有中國人、日本人、韓國人才用筷子，其實筷子就是中國人發(fā)明的。那你知道筷子是怎樣發(fā)明的?
(2)教師出示筷子發(fā)明圖，請幼兒給這些圖排序。排序后教師結(jié)合PPT簡單介紹筷子的發(fā)展歷史。
三、學(xué)習使用筷子
1．幼兒第一次嘗試使用筷子。
(1)提問：中國人發(fā)明了筷子，每個中國人都會用筷子，你們也想用筷子嗎?
(2)幼兒拿著筷子嘗試去夾豆豆。
2．教師結(jié)合圖片介紹筷子的正確使用方法，幼兒拿著筷子練習。
3．幼兒再次嘗試使用筷子夾豆豆。教師表揚不怕困難、堅持練習的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、禮儀知識
教師用小故事的形式介紹不正確的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃飯時不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具。
活動分析與改進
分析內(nèi)容：幼兒進入中班以后，將逐步從使用小勺用餐，過渡到使用筷子用餐，有部分幼兒也已經(jīng)有了使用筷子用餐的生活經(jīng)驗。因此，在中班上學(xué)期進行本教學(xué)活動，緊密聯(lián)系幼兒的生活實際，從幼兒的生活經(jīng)驗和已有知識出發(fā)，真正與幼兒實際的日常生活相結(jié)合。而且教學(xué)內(nèi)容也比較適合中班幼兒的年齡發(fā)展特點，有利于幼兒的接受和發(fā)展。
分析目標：活動的目標定位于“學(xué)習使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性，初步了解使用筷子的安全及禮儀常識”。不僅滿足幼兒生活技能學(xué)習的需要，也讓幼兒嘗試使用筷子，使雙手的動作和眼、頭、身體的動作協(xié)調(diào)一致，同時在活動中還知道使用筷子的安全知識及進餐的基本禮儀。另外，關(guān)于“知道筷子是中國人用餐的主要工具”這條目標是幼兒已有的認知，不需要定在目標里。在活動中幼兒對不同外形特征的筷子有一定的興趣，但又不完全了解，因此，建議可以將這條目標重新調(diào)整，改成“了解筷子的不同外形特征，有樂意使用筷子的愿望”。這樣目標就根據(jù)《綱要》的要求從不同角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的全面發(fā)展。
分析過程：由于幼兒思維呈直觀、具體和形象性的特點，教師在教學(xué)活動中如果能有目的地創(chuàng)設(shè)和運用多元感官的學(xué)習場景，充分發(fā)揮幼兒的主動性、積極性，會取得更理想的教學(xué)效果。因此，我建議將教學(xué)活動的場景創(chuàng)設(shè)成與本次活動密切相關(guān)的“娃娃中餐館”．讓幼兒一下子就進入進餐的游戲情景。活動就在進餐的游戲中進行，幼兒來餐廳進餐一觀察不同的筷子一了解中國的筷子文化一學(xué)習使用筷子的方法一知道使用筷子的安全方法及用餐的禮儀。
整個活動的重點和難點就是學(xué)習筷子的使用方法，原來的方案是讓幼兒先自己嘗試使用筷子，在對筷子有了一定的認識后，再通過語言、圖片介紹筷子的正確使用方法。在有了一定的握筷基礎(chǔ)后，馬上讓幼兒用筷子練習夾豆子。整個過程中，教師說教、幼兒看圖片的時間太長，而且幼兒剛學(xué)習使用筷子，馬上就讓他們夾豆子，難度太大，不符合循序漸進的原則。因此，我建議讓幼兒在進餐游戲中不斷操作練習，將活動過程這樣調(diào)整：
一、幼兒進入餐廳，認識筷子
幼兒進入餐廳后，馬上就看到用餐的筷子，由于每位幼兒用的筷子都不一樣，引起了幼兒對不同特征筷子的興趣。在這過程中，教師著重從色彩、材質(zhì)、造型方面引導(dǎo)幼兒相互觀察、交流、概括。知道西方人吃飯用刀、叉，只有我們中國人、日本人、韓國人才用筷子，筷子就是中國人發(fā)明的。
二、游戲：娃娃中餐館
第一盤炒什錦：(有各種蔬菜、葷菜)請小朋友用筷子夾一些蔬菜和葷菜到自己的盤子里。(提醒孩子只能用筷子夾不能用手抓)在進餐過程中，有的幼兒會用筷子夾菜，可有的幼兒怎么也夾不起來。怎么辦呢?讓會用筷子夾菜的幼兒來傳授經(jīng)驗。教師再和幼兒一起將用筷子的方法編成兒歌：小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它；拇指食指和中指，輕輕拿起小筷子；食指中指管外筷，無名指放在里筷下；輕彎食指和中指，夾起飯菜吃得香。朗朗上口的兒歌并配上PPT進行演示，不僅生動有趣，也深受幼兒的喜愛。
第二盤是餛飩：幼兒用剛學(xué)會的方法學(xué)夾餛飩，數(shù)數(shù)每人能吃到幾個餛飩。讓幼兒在吃餛飩的游戲中，鞏固練習用筷子的方法。在活動中教師深入觀察幼兒的反應(yīng)和各種表現(xiàn)，關(guān)注個別差異，及時幫助有困難的幼兒找到適合的練習方法，體驗成功的快樂。
第三盤才是夾豆子比賽：大家在規(guī)定的時間內(nèi)夾豆豆，比比誰夾得又快又好。教師和幼兒共同比賽，達成積極的師幼互動，享受學(xué)習探究的樂趣。
三、大家來評“進餐小明星”
最后讓幼兒評出今天的“進餐小明星”，并說說理由。幼兒都會從用餐技能、禮儀等方面來評。在評的過程中，讓幼兒了解用餐時不玩筷子、不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具等等用餐的禮儀。
對改進活動的反思
將教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)成餐廳游戲的“情境教學(xué)”，能為幼兒提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的.積極互動。將活動目標、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個豐富多彩的大背景中，能形成以“真”為核心，以“情”為紐帶，以“趣”為手段，以“美”為整合，以“周圍生活”為源泉的情境教學(xué)。
1．以“真”為核心——根植幼兒的現(xiàn)實生活。選擇與幼兒生活密切的“和筷子做朋友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實際。真實的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。
2．以“情”為紐帶——達成師生的情感交融。建立親密無間的師幼關(guān)系是教學(xué)強有力的紐帶�；顒又�，教師為幼兒營造共同進餐的平等而又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗傳導(dǎo)給幼兒，以自己真切的情感激起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對方，在共同參與教學(xué)活動中相互合作，達到情感上的溝通、融洽，形成積極和諧的師生關(guān)系。
3．以“趣”為手段——促進積極的師幼互動。幼兒喜歡通過假想的語言、動作、表情來參與各種有趣的教學(xué)活動。創(chuàng)設(shè)“娃娃中餐館”這個帶有鮮明主題的、連續(xù)的、持久的、豐富的情境，能吸引幼兒的注意力，使幼兒在“隋境一幼兒一教師”三者之間形成相互推進、多向折射的心理場。在這樣的磁場環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進�；顒又校處煘橛變簞�(chuàng)造出足夠的思維空間和練習空間，運用多種形式激發(fā)幼兒參與活動。一方面抓好教學(xué)的個體學(xué)習，讓他們自己去想想、說說、練練；另一方面通過小組討論，人人又說又練，做到教師和所有幼兒的充分活動，達成積極的師幼互動，充分享受探究的樂趣。
4．以“美”為目標——實現(xiàn)有效的教學(xué)整合�！敖虒W(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)”，教學(xué)要像藝術(shù)那樣吸引幼兒。在教學(xué)中，我們創(chuàng)設(shè)美的場景、美的畫面并配合兒歌音樂，將場景、游戲、情感、行為、語言融為一體……以“美”為突破口，以“美”為追求的境界，一方面利用美，另一方面進行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐館”的情景中，讓幼兒欣賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試使用筷子，使雙手的動作更加優(yōu)美協(xié)調(diào)。在進餐的過程中，了解安全常識和基本禮儀，學(xué)習怎樣做個“行為美”的文明人。修改后的活動充分體現(xiàn)活動目標的整合之美、活動過程的情景之美、活動手段的多樣之美。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇8
教學(xué)目標：
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、嘗試用筷子進行各種活動。
教學(xué)準備：
1、花生、蠶豆、大棗；廢舊筷子若干把。
2、筷子、小碗、托盤與幼兒人數(shù)相同。
3、字卡“箸”“筷子”；舞蹈錄像、磁帶
教學(xué)過程：
1、放《筷子舞》錄像，幼兒邊欣賞邊拍手后提問：錄像中小朋友手里拿的什么在跳舞？（筷子）
2、老師的手里也拿了一雙筷子，你們誰知道筷子是哪國人發(fā)明的？筷子是我們中國人發(fā)明的`，我們使用筷子吃飯已經(jīng)很久很久了。你們知道還有什么是我們中國人發(fā)明的嗎？（如：四大發(fā)明、印刷、指南針、火藥、造紙）……我們中國人非常聰明，他們發(fā)明的很多東西連外國人現(xiàn)在都在用，他們善于思考、動腦筋，所以我們小朋友以后也要多動腦筋思考問題，多觀察，好好學(xué)習，爭取都做一名了不起的中國人。今天老師就帶領(lǐng)小朋友們來認識“神奇的筷子”
�。�1）、古時候人們削兩根細竹棍，一頭細，一頭粗，使用起來很方便，就給它起了一名字叫“箸”，教幼兒認讀），后來人們又給它起了一個更好聽的名字叫“筷子”（出示字卡）
�。�2）、你們知道除了我們中國人使用筷子外，還有哪些外國人也用筷子嗎？（日本、韓國、朝鮮、越南等等國家也都用筷子）。除了用筷子吃飯外，還有用什么吃飯的？（非洲還有一些人用手抓飯，歐洲一些國家用刀、叉、匙吃飯）
�。�3）、你們知道筷子都有哪些用途嗎？
筷子有挑、撥、夾、拌、扒等用途（邊說邊示范）
筷子有這么多用途，又方便，又衛(wèi)生，你們說它是不是很神奇呢？
3、筷子這么神奇我們得先學(xué)會使用它。
（1）、教師示范使用筷子。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法是用右手拿筷子，筷子的兩端要對齊，夾東西時，食指和中指把筷子分開，然后并攏夾住東西。
�。�2）、幼兒練習
4、（1）、教師給每名幼兒發(fā)一盤好吃的和一個碗，你們把你最喜歡吃的夾到自己碗里，看誰夾的又快又多。夾完后，幼兒數(shù)出自己所夾多少。
�。�2）、幼兒品嘗
要是你們天天用筷子吃飯，你們的小手就會越來越靈巧，腦子也會越來越聰明。
5、小朋友你們學(xué)會了使用筷子高興嗎？你們吃的高興嗎？我們一起來隨著音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏好不好？（放《表情歌》音樂）
6、教師總結(jié)后教育幼兒用筷子夾東西時要注意安全。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇9
活動目標：
1.讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過有趣的游戲，讓幼兒練習使用筷子的方法，增強"我長大了"的自豪感。
3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4.發(fā)展幼兒的動手能力。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1.每人準備一雙了筷子。每人一個小盤。
2.老師為幼兒準備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。
3.《幼兒畫冊》上學(xué)期一第23頁。
活動過程：
一、導(dǎo)入--兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們都聽過《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。
我有一雙小小手，它是我的`好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼兒自由探討使用筷子的方法。
1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?(筷子)現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰來說一說你是怎樣用的?
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準許個別幼兒習慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
三、游戲活動
1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。
3.獎勵幼兒，吃豆子。
4.做練習《幼兒畫冊》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
活動反思：
通過這次活動，幼兒不僅學(xué)會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
3、中班健康活動健康操教案反思
活動目標：
1、了解健康的重要性。
2、養(yǎng)成各種健康的生活習慣。
3、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運動的好習慣。
4、提高動作的協(xié)調(diào)性與靈敏性。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動準備：
1、各種生活習慣對應(yīng)的圖標。
2、音樂《健康操》
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗談?wù)劷】档闹匾浴?/p>
1、教師：健康對于我們每個人來說都是很重要的，你們知道健康是什么嗎?(健康就是我們的身體棒棒的，心情也很愉快)。
2、教師：健康為什么這么重要呢?(如果生病了，我們的身體就會感到很難受，沒有力氣做事-------------)
二、利用幼兒前期調(diào)查表格，引導(dǎo)幼兒討論健康的生活習慣有哪些。
1、教師：你們知道哪些健康的生活習慣呢?
2、教師出示幼兒前期調(diào)查表，并請幼兒討論后回答。
3、教師通過往大表格上粘貼相應(yīng)的方法對健康的生活習慣進行匯總。
4、教師總結(jié)：健康的生活習慣有飲食均衡、不挑食、多做運動、看電視久了要休息一會，吃完東西后刷牙或者漱口、不亂挖耳朵等等。
三、引導(dǎo)幼兒談一談自己的生活習慣。
1、教師：平時你是怎樣注意養(yǎng)成健康的生活習慣呢?想想看，你還有哪些沒有做到的?
2、請幼兒對照大表格對自己的生活習慣進行評價。
3、教師：請你們把自己還需要加強的方面記錄下來，回去后對照，對自己進行提醒。
四、師生共同跳“健康操”
1、教師：只要健健康康的，我們才會覺得最快樂。坐在這里討論了那么久，現(xiàn)在讓大家起來活動活動吧!
2、教師帶領(lǐng)幼兒跳“健康操”現(xiàn)在學(xué)會來，我們回家去可以跳給家人，和家人一起健康、快樂起來!
活動反思：
根據(jù)體育教學(xué)目標的要求，韻律操活動，不強調(diào)教授具有嚴格規(guī)定的成套動作，而是以培養(yǎng)韻律感，具有韻律操風格的小組合為主，動作生動活潑、游戲感強，富有表現(xiàn)力。重點是吸引幼兒的參與，提高幼兒的興趣。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇10
活動目標：
1、通過看、摸、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，特點。
2、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3、讓幼兒練習并使用筷子，做到姿勢正確并會用筷子夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動過程：
老師的話：小朋友們，今天我們要來猜個謎語，看看哪個小朋友能猜出來�！皟山忝谩Ｒ粯娱L，酸甜苦辣它先嘗�！�(筷子) 筷子每天都要與我們見面，是我們的小伙伴，它在吃飯時幫助我們，是我們大家的朋友，今天，金老師要和小朋友一起重新來認識筷子。
老師拿出一雙筷子教會幼兒大聲說出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子。”讓幼兒了解表達該用的量詞。
小朋友帶來的筷子和老師收集的筷子，全放在桌子，像個筷子家庭聚會一樣，“長的是爸爸，細的是媽媽，短的是兒子，你們看這家人熱鬧嗎?”讓幼兒對筷子產(chǎn)生興趣。
小朋友可離開位置觀察筷子的'不同，通過看看、摸摸、玩玩，回答老師的問題：筷子哪些顏色?
請將長、短分出來 摸摸看，是不是每雙筷子都是同一種材料做成的? 你喜歡哪雙筷子?為什么?
討論筷子的作用 “小朋友，筷子我們都非常熟悉，它有哪些作用呢?(用餐、玩具、敲)老師說：“筷子還會變戲法呢?不信你們看�！崩蠋煂⒁恍┛曜樱瑪[成好看的形狀，調(diào)動幼兒的想象力，讓他們自己動手動腳自己在桌子上也擺出各中圖形。
小朋友人手一雙筷子，老師教幼兒學(xué)習使用筷子的方法。
(1) 教師示范(2)幼兒操作(3)筷子夾物比賽
結(jié)束
小朋友們，老師有要給小朋友出謎語了：兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰。
小朋友們真聰明，今天我們重新認識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，我們要保護它， 不能傷害它，好不好?
活動反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機注意創(chuàng)設(shè)操作環(huán)境，提供豐富的材料，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動，去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這樣使幼兒變被動學(xué)習者為主動學(xué)習者、探索者，同時也引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常見事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，激發(fā)他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛科學(xué)的情感。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇11
活動目標：
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
活動重點：
認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
活動難點：
學(xué)會正確地使用筷子。
活動準備：
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習拿筷子夾東西。
幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動過程
猜謎語，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
筷子是什么樣子的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動靈活，并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀、叉等）
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護樹木，國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西，比一比誰夾得
多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動反思：
通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習拿筷子的方法，在老師的.幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。
針對案例中的講述和練習的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評價為主，引導(dǎo)幼兒一點一點了解筷子的歷史。最后在活動時，教師要觀察幼兒的操作，及時指導(dǎo)，并及時評價，以激發(fā)幼兒的學(xué)習勁頭。當然，活動結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵性的評價。
中班健康活動優(yōu)秀教案《我會用筷子》 篇12
活動目標
1、 學(xué)習使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。
2、 讓幼兒練習使用筷子學(xué)會夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動重點
讓幼兒學(xué)習正確的拿筷子方法。
活動難點
讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動準備
小筷子 豆子 花生
課 時
1課時
活動過程
一、 教師組織幼兒猜謎語，導(dǎo)入話題。
1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學(xué)習拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢和方法。
4、 幼兒練習夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的'好，夾的有多又快。
小結(jié)：小朋友，老師又要給我們出個謎語了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動延伸：
在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
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