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24節(jié)氣之小雪教案(通用11篇)
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編為大家收集的24節(jié)氣之小雪教案,希望能夠幫助到大家。
24節(jié)氣之小雪教案 1
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
目標(biāo)
。ㄒ唬⿴椭鷥和私庑⊙┻@個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和地理知識(shí)特點(diǎn);
。ǘ⿴ьI(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系;
。ㄈ┱J(rèn)識(shí)小雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng);
。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
內(nèi)容
。ㄒ唬┕(jié)氣由來(lái)
這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪,是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征!靶⊙笔莻(gè)比喻,反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪!对铝钇呤蚣狻分小笆轮,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。”是對(duì)小雪由來(lái)的描述,其中十月是指農(nóng)歷十月,轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
。ǘ┑乩碇R(shí)
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國(guó)東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在小雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,在春季的“雨水”節(jié)氣。
(三)小雪物候
那么問(wèn)題就來(lái)了,小雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢?在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”,在小雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān),不知道大家是不是了解:“小雪雪滿天,來(lái)年必豐年!边@句話有三層意思,一是小雪落雪,來(lái)年雨水均勻,無(wú)大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng),來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。
(四)小雪傳統(tǒng)
俗語(yǔ)云:“小雪腌菜,大雪腌肉!毙⊙┕(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)邸薄?/p>
1.“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的`習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
。ㄎ澹┲谱骱(jiǎn)易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗,仔細(xì)聽(tīng)的小朋友一定記得老師提到過(guò)“釀小雪酒”這個(gè)習(xí)俗,其實(shí)小雪酒不是指一種專門的酒,只要是小雪到來(lái)后開(kāi)始釀的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!
24節(jié)氣之小雪教案 2
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。
3、知道冬季樹(shù)木保溫的`方法。
4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。
2、諺語(yǔ):節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來(lái)年必豐年等。
活動(dòng)過(guò)程
1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。
3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹(shù)木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的變化。
24節(jié)氣之小雪教案 3
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。
2、了解簡(jiǎn)單的小雪文化,知道小雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)<小雪>》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫的部分(老師們可依照?qǐng)D片自己畫,然后打印多份給幼兒)。
活動(dòng)過(guò)程
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的`節(jié)氣特點(diǎn)。
(1)小雪的天氣是怎樣的?
。2)大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景?
。3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過(guò)后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲(chóng):小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,小雪后的
食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
活動(dòng)延伸
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲(chóng);閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲(chóng)。
24節(jié)氣之小雪教案 4
【課程簡(jiǎn)介】
在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對(duì)小雪節(jié)氣時(shí),釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)有初步的了解,并在家長(zhǎng)的幫助下,完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們?cè)谄D苦條件下,運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1.知識(shí)方面:了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習(xí)俗;
2.技能方面:學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的`釀造流程,制作簡(jiǎn)易酒釀;
3.情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特;學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
【課程內(nèi)容】
1.釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)講述(10分鐘)
活動(dòng)過(guò)程:講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)
小朋友們好!今天,我們要一起來(lái)學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)小雪這一節(jié)氣呢?小雪節(jié)氣期間,長(zhǎng)江中下游部分地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來(lái)具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年,再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢?因?yàn)楣艜r(shí)人們?cè)诘诙甏蜷_(kāi)這些酒時(shí),發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技發(fā)達(dá)后,我們才知道這原來(lái)是與小雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節(jié)釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)啦,小朋友們明白了嗎?
2.制作簡(jiǎn)易酒釀(40分鐘)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計(jì)
活動(dòng)過(guò)程:
。1)活動(dòng)引入
剛剛我們了解了釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái),相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動(dòng)手嘗試一下,但是真實(shí)釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀,一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場(chǎng)景,說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!
。2)活動(dòng)開(kāi)展
制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。
、僦竺罪
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請(qǐng)小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們?cè)谒锱輦(gè)溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬(wàn)別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!
②拌酒曲
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),請(qǐng)大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說(shuō)明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰旰笥浀冒衙罪埖谋砻婺ㄆ,在正中間壓出一個(gè)凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,把容器密封起來(lái)。
、郯l(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。
④結(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
24節(jié)氣之小雪教案 5
活動(dòng)目標(biāo):
1、能在游戲情景中學(xué)會(huì)使用剪刀,對(duì)紙工活動(dòng)有興趣。
2、鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三色,初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。
3、積極參與游戲,體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、紅、黃、藍(lán)紙條,剪刀,籃子每組一份。
2、小花圖片,背景音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示紙條,激發(fā)興趣、
教師抖動(dòng)紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽(tīng),它有聲音嗎?”“這個(gè)紙條可調(diào)皮了,它還會(huì)飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對(duì),它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”
二、制作雪花,學(xué)習(xí)使用剪刀、
1、交代制作要求:今天我們來(lái)把紙條變成小雪花。我們一起來(lái)做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開(kāi)咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會(huì)很累的。
2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
三、玩游戲:下雪了
1、激發(fā)幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場(chǎng)上要下一場(chǎng)五彩的雪,你們想玩嗎?
2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演,激發(fā)裝扮小花的興趣。
“聽(tīng),什么聲音?誰(shuí)在哭?”“它說(shuō)旁邊的'花兒多漂亮,我們?cè)趺礇](méi)有漂亮的衣服呀?”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條,結(jié)束活動(dòng)。
“你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧。”引導(dǎo)幼兒按顏色分類擺放。
24節(jié)氣之小雪教案 6
活動(dòng)目標(biāo)
1.感受小雪的寒冷。
2.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
3.使幼兒進(jìn)一步了解小雪節(jié)氣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備:《小雪節(jié)氣》的故事音頻及圖片
活動(dòng)內(nèi)容:
一、由來(lái)
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令!靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
二、意義
小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的.“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
三、注意
注意潤(rùn)燥
1、適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng),以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度,遠(yuǎn)離干燥和流感。
2、對(duì)有晨練習(xí)慣的老年人來(lái)說(shuō),最好將鍛煉安排在日出后或者午后。
多吃含葉酸的蔬果抗抑郁
1、要保持愉悅心態(tài),可以經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì),多曬太陽(yáng)。
2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆
24節(jié)氣之小雪教案 7
活動(dòng)目的
1、了解小雪節(jié)氣的由來(lái),包括小雪的時(shí)間以及文化
2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)
兒歌:
小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。
穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
小雪問(wèn)答知多少?
1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。
3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
4)雪的'科學(xué)知識(shí)拓展
A、雪具有保溫性
俗話說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通,怎么解決?
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結(jié)冰。
科學(xué)小實(shí)驗(yàn)方案
水晶紙雪花材料Material
白紙、鉛筆(可選)、食鹽、熱水、杯子、盤子
工具Kitchenware
剪刀、攪拌器
制作Making
剪出六角紙雪花
1.取一張正方形紙張,把紙張水平放置
2.把正方形紙張沿著其中的一條對(duì)角線對(duì)折成直角三角形
3.再沿著直角三角形的高對(duì)折成小直角三角形
4.把小直角分成三等分,折疊在一起
5.把紙張翻面
6.再剪下三角形上方多余的部分
7.在三角形兩側(cè)剪出大小不同的圖案(圖案可隨意設(shè)計(jì)),注意不要完全剪開(kāi),否則會(huì)把雪花剪成兩半。如果沒(méi)有把握,可以先用鉛筆畫出雪花的圖案,然后再剪
制作鹽晶體
1.在杯子中加入熱水,往杯子中加入足量鹽,攪拌直至鹽不再溶解。提示:因?yàn)樾枰玫介_(kāi)水(或熱水),因此此實(shí)驗(yàn)一定要在成人監(jiān)督下進(jìn)行,避免出現(xiàn)燙傷意外。
2.把紙雪花放在淺盤內(nèi),然后在紙雪花上倒入鹽水。要確保紙雪花表面都被鹽水覆蓋。
3.靜置幾天,直到水蒸發(fā)后形成鹽晶體。此時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)紙雪花變成了水晶雪花
4.可在水晶紙雪花的背面貼上雙面膠,再粘貼到墻上或窗戶上進(jìn)行裝飾。
原理
鹽會(huì)在水中化開(kāi),和水融為一體,我們把這種現(xiàn)象叫做溶解。一杯水能夠溶解多少鹽呢?
在一定情況下,水能溶解鹽的數(shù)量有限的,當(dāng)鹽在水中無(wú)法繼續(xù)溶解時(shí),多余的鹽就會(huì)沉于杯底,此時(shí)就算再攪拌也沒(méi)有辦法讓更多的鹽溶解,這時(shí)的水溶液被稱為“過(guò)飽和溶液”就像水吃的太飽了,已經(jīng)吃不下更多的鹽了。
過(guò)飽和溶液非常的不穩(wěn)定,當(dāng)過(guò)飽和溶液的溫度降低時(shí),已經(jīng)溶解的物質(zhì)就會(huì)伺機(jī)跑出來(lái),形成漂亮的晶體。
實(shí)驗(yàn)中先往熱水中加許多鹽調(diào)配成過(guò)飽和溶液,然后讓水溶液溫度降低,鹽就會(huì)重新從水里跑出來(lái)形成晶體。
雪花樹(shù)材料Material
鹽、熱水、扭扭棒、鐵絲、筷子、小勺
工具Kitchenware
剪刀
制作Making
1.將扭扭棒剪成三段相同的長(zhǎng)度;
2.把扭扭棒做成樹(shù)枝的樣子,綁上一根鐵絲;
3.往熱水里加入鹽;
4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;
5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數(shù)字浸在含有鹽的熱水里;
6.過(guò)一晚上再來(lái)看看,有沒(méi)有出現(xiàn)雪花呢?
原理
往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當(dāng)水冷卻后,鹽就會(huì)以晶體的形式析出,這種現(xiàn)象被稱為“結(jié)晶”。
3.往熱水里加入鹽;
4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;
5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數(shù)字浸在含有鹽的熱水里;
6.過(guò)一晚上再來(lái)看看,有沒(méi)有出現(xiàn)雪花呢?
原理
往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當(dāng)水冷卻后,鹽就會(huì)以晶體的形式析出,這種現(xiàn)象被稱為“結(jié)晶”。
24節(jié)氣之小雪教案 8
一、小雪節(jié)氣的由來(lái):
小雪,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在每年的11月22日或23日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí),表示開(kāi)始降雪,雪量小,地面上無(wú)積雪。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到小雪節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的'節(jié)氣。
二、關(guān)于小雪節(jié)氣的古詩(shī):
1、小雪日戲題絕句
唐·張登
甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇,卻是炎洲雨露偏。
2、和蕭郎中小雪日作
唐·徐鉉
征西府里日西斜,獨(dú)試新?tīng)t自煮茶;h菊盡來(lái)低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò),斑駁輕霜鬢上加。算得流年無(wú)奈處,莫將詩(shī)句祝蒼華。
3、小雪
唐·李咸用
散漫陰風(fēng)里,天涯不可收。壓松猶未得,撲石暫能留。
閣靜縈吟思,途長(zhǎng)拂旅愁。崆峒山北面,早想玉成丘。
4、小雪
唐·無(wú)可
片片互玲瓏,飛揚(yáng)玉漏終。乍微全滿地,漸密更無(wú)風(fēng)。
集物圓方別,連云遠(yuǎn)近同。作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。
氣射重衣透,花窺小隙通。飄秦增舊嶺,發(fā)漢攬長(zhǎng)空。
迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲(chóng)。過(guò)三知臘盡,盈尺賀年豐。
委積休聞竹,稀疏漸見(jiàn)鴻。蓋沙資澶漫,灑海助沖融。
草木潛加潤(rùn),山河更益雄。因知天地力,覆育有全功。
5、小雪
宋·釋善珍
云暗初成霰點(diǎn)微,旋聞?shì)鵀⒋办。最愁南北犬驚吠,兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句,鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄,起喚梅花為解圍。
三、關(guān)于小雪節(jié)氣的諺語(yǔ):
小雪雪滿天,來(lái)年必豐年。
立冬小雪北風(fēng)寒,棉糧油料快收完。
小雪不見(jiàn)雪,來(lái)年長(zhǎng)工歇;
小雪雪漫天,來(lái)年必豐產(chǎn)。
小雪見(jiàn)晴天,有雪到年邊。
節(jié)到小雪天下雪。
小雪封地,大雪封河。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬。
小雪不砍菜,必定有一害。
小雪大雪不見(jiàn)雪,小麥大麥粒要癟。
四、二十四節(jié)氣氣候農(nóng)事歌:
立春:立春春打六九頭,春播備耕早動(dòng)手,一年之計(jì)在于春,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)高優(yōu)。
雨水:雨水春雨貴如油,頂凌耙耘防墑流,多積肥料多打糧,精選良種奪豐收。
驚蟄:驚蟄天暖地氣開(kāi),冬眠蟄蟲(chóng)蘇醒來(lái),冬麥鎮(zhèn)壓來(lái)保墑,耕地耙耘種春麥。
春分:春分風(fēng)多雨水少,土地解凍起春潮,稻田平整早翻曬,冬麥返青把水澆。
清明:清明春始草青青,種瓜點(diǎn)豆好時(shí)辰,植樹(shù)造林種甜菜,水稻育秧選好種。
谷雨:谷雨雪斷霜未斷,雜糧播種莫遲延,家燕歸來(lái)淌頭水,苗圃枝接耕果園。
立夏:立夏麥苗節(jié)節(jié)高,平田整地栽稻苗,中耕除草把墑保,溫棚防風(fēng)要管好。
小滿:小滿溫和春意濃,防治蚜蟲(chóng)麥稈蠅,稻田追肥促分孽,抓絨剪毛防冷風(fēng)。
芒種:芒種雨少氣溫高,玉米間苗和定苗,糜谷蕎麥搶墑種,稻田中耕勤除草。
夏至:夏至夏始冰雹猛,拔雜去劣選好種,消雹增雨干熱風(fēng),玉米追肥防粘蟲(chóng)。
小暑:小暑進(jìn)入三伏天,龍口奪食搶時(shí)間,米中耕又培土,防雨防火莫等閑。
大暑:大暑大熱暴雨增,復(fù)種秋菜緊防洪,測(cè)預(yù)報(bào)稻瘟病,深水護(hù)秧防低溫。
立秋:立秋秋始雨淋淋,及早防治玉米螟,翻深耕土變金,苗圃芽接摘樹(shù)心。
處暑:處暑伏盡秋色美,玉主甜菜要灌水,糧菜后期勤管理,冬麥整地備種肥。
白露:白露夜寒白天熱,播種冬麥好時(shí)節(jié),稻曬田收葵花,早熟蘋果忙采摘。
秋分:秋分秋雨天漸涼,稻黃果香秋收忙,碾脫粒交公糧,山區(qū)防霜聽(tīng)氣象。
寒露:寒露草枯雁南飛,洋芋甜菜忙收回,好蘿卜和白菜,秸稈還田秋施肥。
霜降:霜降結(jié)冰又結(jié)霜,抓緊秋翻蓄好墑,凍日消灌冬水,脫粒曬谷修糧倉(cāng)。
立冬:立冬地凍白天消,羊只牲畜圈修牢,田整地修渠道,農(nóng)田建設(shè)掀高潮。
小雪:小雪地封初雪飄,幼樹(shù)葡萄快埋好,用冬閑積肥料,莊稼沒(méi)肥瞎胡鬧。
大雪:大雪臘雪兆豐年,多種經(jīng)營(yíng)創(chuàng)高產(chǎn),時(shí)耙耘保好墑,多積肥料找肥源。
冬至:冬至嚴(yán)寒?dāng)?shù)九天,羊只牲畜要防寒,極參加夜技校,增產(chǎn)豐收靠科研。
小寒:小寒進(jìn)入三九天,豐收致富慶元旦,季參加培訓(xùn)班,不斷總結(jié)新經(jīng)驗(yàn)。
大寒:大寒雖冷農(nóng)戶歡,富民政策夸不完,產(chǎn)承包繼續(xù)干,歡歡喜喜過(guò)個(gè)年。
五、二十四節(jié)氣詩(shī)歌
立春梅花分外艷,雨水紅杏花開(kāi)鮮;驚蟄蘆林聞雷報(bào),春分蝴蝶舞花間。
清明風(fēng)箏放斷線,谷雨嫩茶翡翠連,立夏桑果象櫻桃,小滿養(yǎng)蠶又種田。
芒種玉秧放庭前,夏至稻花如白練;小暑風(fēng)催早豆熟,大暑池畔賞紅蓮。
立秋知了催人眠,處暑葵花笑開(kāi)顏;白露燕歸又來(lái)雁,秋分丹桂香滿園。
寒露菜苗田間綠,霜降蘆花飄滿天;立冬報(bào)喜獻(xiàn)三瑞,小雪鵝毛片片飛。
大雪寒梅迎風(fēng)狂,冬至瑞雪兆豐年;小寒游子思鄉(xiāng)歸,大寒歲底慶團(tuán)圓。
六、二十四節(jié)氣對(duì)聯(lián)
冬至大雪下小雪;霜降白露成寒露。
北雁南飛,霜降冬至有小雪。
朝花夕拾,春分谷雨無(wú)驚蟄。
昨夜大寒,霜降茅屋如小雪;今朝驚蟄,春分時(shí)雨到清明。
24節(jié)氣之小雪教案 9
【課程簡(jiǎn)介】
本課程以“雪花飄飄,小雪來(lái)到”為主題,旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng),幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過(guò)課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知,了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗,增加科學(xué)小常識(shí),提升語(yǔ)言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1.知識(shí)方面:了解小雪這一節(jié)氣的含義;了解小雪的習(xí)俗;了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程;
2.技能方面:能夠利用畫筆繪制雪花;能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”;提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力;
3.情感方面:深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的'認(rèn)知與認(rèn)同;提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1.了解小雪節(jié)氣(10分鐘)
所需材料:視頻動(dòng)畫《小雪時(shí)節(jié),我們應(yīng)該怎么吃?如何穿?》
活動(dòng)過(guò)程:
(1)播放小雪節(jié)氣的趣味科普視頻;
(2)邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么,教師簡(jiǎn)要總結(jié)。
2.認(rèn)識(shí)雪花(10分鐘)
所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過(guò)程:
。1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀;
。2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細(xì)觀察,說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn);
。3)教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。
3.科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》(25分鐘)
所需材料:吸水樹(shù)脂,色素,清水,一次性水杯
活動(dòng)過(guò)程:
。1)幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)
。2)教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗(yàn)原理:吸水樹(shù)脂有非常強(qiáng)的吸水性,吸水后會(huì)膨脹成水凝膠,像雪花一樣。
4.繪畫活動(dòng):制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)
所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無(wú)毒)
活動(dòng)過(guò)程:
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
24節(jié)氣之小雪教案 10
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)各種活動(dòng),讓幼兒知道11月22日是小雪節(jié)氣。
2.通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3.引導(dǎo)幼兒通過(guò)天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解小雪節(jié)氣。
活動(dòng)形式:
班級(jí)集體活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
介紹小雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。
小雪的由來(lái):
進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。
小雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:
腌臘肉:
民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。
曬魚干:
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
小雪節(jié)氣有三候:
一候:由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了;
二候:天空中的陽(yáng)氣上升,地面的陰氣下降;
三候:萬(wàn)物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬!庇捎谔炜罩械年(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的.想要做一些有關(guān)小雪的東西啦!
通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
24節(jié)氣之小雪教案 11
一、一日活動(dòng)
1、晨接:播放有關(guān)雪的音樂(lè)(晨接、吃早餐、戶外活動(dòng)、吃午餐、睡覺(jué)、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂(lè))
2、引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣,說(shuō)出有什么變化
3、日常提醒(多穿衣服,吃溫?zé)崾澄,喝溫水,不要赤腳等)
二、主題活動(dòng)
1、讀有關(guān)雪的繪本,詩(shī)歌
2、安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說(shuō)出來(lái)
3、主題課說(shuō)有關(guān)下雪天注意事項(xiàng)及安全措施
三、戶外活動(dòng)
1、讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者,愛(ài)護(hù)園里的樹(shù)木
2、讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來(lái)進(jìn)行美創(chuàng)
3、午餐:播放吃飯音樂(lè)
4、吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
5、播放睡覺(jué)音樂(lè)
四、下午文化課
1、語(yǔ)言(學(xué)習(xí)新的詞匯,比如小雪、降溫、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
3、音樂(lè)(節(jié)氣兒歌、詩(shī)歌等)
4、美術(shù)(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
5、科學(xué)(小雪的`由來(lái),節(jié)氣的習(xí)俗,天氣的特點(diǎn)等)
6、蒙氏(點(diǎn)數(shù)雪花,雪花與數(shù)字對(duì)應(yīng)等)
五、親子活動(dòng)
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準(zhǔn)備),體驗(yàn)腌菜/腌肉的過(guò)程。
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