《有趣的豆芽》教案
作為一名人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？下面是小編幫大家整理的《有趣的豆芽》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《有趣的豆芽》教案1
一：活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解豆芽的基本外型特征，并能觀察比較黃豆芽和綠豆芽的不同之處。
2.學(xué)會(huì)給兩種豆芽分類(lèi)并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛(ài)吃豆芽的好習(xí)慣。
3.知道豆芽是蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng)的，并喜歡吃豆芽。
二：活動(dòng)準(zhǔn)備：
黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，燒熟的豆芽。
三：活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬�(dǎo)入活動(dòng)
師：今天我們班來(lái)了位小客人，小朋友想知道它是誰(shuí)嗎？
老師給大家念一首兒歌，這首兒歌就是介紹的它，你們聽(tīng)仔細(xì)啊？
師：
“小豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟兒沒(méi)長(zhǎng)腿。
沒(méi)長(zhǎng)腿，咋走路？
蹲在水邊打呼嚕。
睡一覺(jué)，醒來(lái)了，
伸出小腿踩高蹺。
“請(qǐng)你猜猜它是誰(shuí)？
（二）了解豆芽的基本外形特征。
1．認(rèn)識(shí)豆芽。
�。�1）教師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀察，并說(shuō)一說(shuō)豆芽長(zhǎng)得什么樣的？
�。�2）教師分別給每組幼兒出示兩種豆芽請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)，這兩種豆芽它有什么相同的地方，又有什么不同的地方？
2.分豆芽。
請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽，我送你回家�！�
�。ㄈ﹪L豆芽
（1）師：剛才老師請(qǐng)小朋友認(rèn)識(shí)了，生的豆芽，它是我們平常吃的蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)。小朋友在家時(shí)吃過(guò)豆芽嗎？你們愛(ài)吃豆芽嗎？
今天，老師也給小朋友帶來(lái)了美味的豆芽菜請(qǐng)大家品嘗！
�。�2）幼兒品嘗。
�。�3）自由發(fā)表意見(jiàn)，教師給予肯定。
《有趣的豆芽》教案2
一：活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)。
2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進(jìn)行分類(lèi)并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程。
三：活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每人一個(gè)，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種若干。
2、多媒體課件。
3、燒熟的豆芽每人一份。
四、活動(dòng)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入激趣：
演示畫(huà)面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
(二)了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
請(qǐng)小朋友幫豆芽寶寶洗澡，提醒幼兒一邊洗一邊仔細(xì)觀察豆芽寶寶是什么樣子的?
提問(wèn)：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的?”幼兒自由講述，老師出示電腦畫(huà)面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。
2、分豆芽。
請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃(綠)豆芽，我送你回家�！�
(三)了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程。
提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎?“幼兒自由回答
演示電腦畫(huà)面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程
(四)了解豆芽的作用。
“你們知道豆芽有什么作用?”
出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。
(五)師幼合作種豆芽。
教師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。
《有趣的豆芽》教案3
方案的產(chǎn)生
在組織"我愛(ài)吃的食物"這一綜合主題活動(dòng)時(shí)，為了讓幼兒更加直觀的認(rèn)識(shí)一些蔬菜的特征，我特意帶來(lái)了一些綠豆芽。孩子們看到它們一下子興奮起來(lái)。"我見(jiàn)過(guò)大大的蠶豆芽""我見(jiàn)過(guò)綠色的豆芽""上次去老家，我還看見(jiàn)過(guò)從泥土里剛剛鉆出來(lái)的豆芽"大家爭(zhēng)先恐后的發(fā)言。一向愛(ài)提問(wèn)題的楊明一本正經(jīng)的說(shuō)："連老師，豆芽是從什么地方長(zhǎng)出來(lái)的，你能解釋一下嗎？""這個(gè)問(wèn)題讓我們一起來(lái)解決，好嗎？"我一邊說(shuō)一邊給孩子們每人發(fā)了幾顆小綠豆，"請(qǐng)你們仔細(xì)觀察，認(rèn)真想一想，豆子的什么地方可以長(zhǎng)出芽?jī)簛?lái)？"這小小的豆子在孩子們的眼里似乎變得神秘了許多，他們拿著豆子左看看，右瞧瞧，最后大家一致認(rèn)為，芽?jī)菏菑亩棺拥?肚臍眼"發(fā)出來(lái)的。為了讓孩子們得到準(zhǔn)確的答案，通過(guò)和孩子們一起討論，我們決定做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，邵然從美工區(qū)拿來(lái)了飲料杯，張靜文用紙杯接來(lái)了水……
第二天，吃完早餐，我正在收拾餐具，韓愈陽(yáng)在種植區(qū)大聲喊道："快來(lái)看，綠豆發(fā)芽了！"孩子們一擁而上，他們一個(gè)個(gè)竟然驚奇得叫了起來(lái)"豆子芽?jī)翰皇菑?肚臍眼'那兒發(fā)出來(lái)的""對(duì)，是從'肚臍眼'旁邊長(zhǎng)出來(lái)的""不對(duì)，爸爸告訴我，豆子的胚芽能發(fā)出芽來(lái)"哦，原來(lái)是這樣，孩子們終于找到了答案。
方案的進(jìn)行
從孩子們的興趣點(diǎn)出發(fā)，我開(kāi)始預(yù)設(shè)主題網(wǎng)絡(luò)圖，網(wǎng)絡(luò)圖在活動(dòng)的延伸下不斷補(bǔ)充，逐步完善。
在方案實(shí)施過(guò)程中，我始終以指導(dǎo)者兼協(xié)同者的身份參與其中，對(duì)于一些出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)給他們做出解決的建議，并給予指導(dǎo)，使孩子們能夠充滿(mǎn)信心的將活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行下去。下面將是方案實(shí)施中的幾個(gè)活動(dòng)片斷：
�。ㄒ唬┒寡康娜~子
為了豐富關(guān)于豆類(lèi)發(fā)芽、生長(zhǎng)這方面的知識(shí)，我?guī)Ш⒆觽儏⒂^了科學(xué)發(fā)現(xiàn)室有關(guān)花生生長(zhǎng)過(guò)程的標(biāo)本�；氐交顒�(dòng)室，他們七嘴八舌的又議論開(kāi)了："豆芽沒(méi)有根"趙昆說(shuō)。"豆芽有根，那白白嫩嫩的就是它的根"邵然不甘示弱。"那我們吃的豆芽為什么沒(méi)有根呢？"韓愈陽(yáng)嘟著嘴一邊思索一邊自言自語(yǔ)。爭(zhēng)論最激烈的就是關(guān)于豆芽葉子的問(wèn)題了。瞧，他們擠在種植區(qū)爭(zhēng)得不可開(kāi)交，"豆芽只有這兩片葉子""豆芽好像沒(méi)有葉子"看到這種情況，我心里想，一定要讓孩子們自己解開(kāi)這個(gè)謎。于是，我建議："請(qǐng)大家找一找，想想看，豆芽的葉子在哪里？"孩子們拿起豆芽開(kāi)始觀察，這時(shí)，關(guān)子杰突然喊道："老師，不好了，吳維建把豆芽給弄壞了！""讓我看看"坐在吳維建旁邊的楊明接過(guò)豆芽，高興得蹦了起來(lái)："呀！小葉子在這里！"我輕輕的走過(guò)去看見(jiàn)楊明手里的那棵豆芽，在掉了一半豆瓣的中間，露出了黃黃的兩片小葉子。孩子們?cè)谖业囊龑?dǎo)下小心翼翼的掰開(kāi)豆瓣，興奮的都?xì)g呼起來(lái)。找到了，找到了！""我也找到小葉子啦！"
�。ǘ┎话l(fā)芽的豆
一天早餐后，邵然急急忙忙的來(lái)找我："連老師，有一個(gè)杯子里的豆子壞了，一個(gè)也沒(méi)有發(fā)芽。"我走過(guò)去一看，同樣一起種的豆子，綠豆、蠶豆、花生都已經(jīng)發(fā)芽了，只有紅豆一個(gè)也沒(méi)有發(fā)芽，仔細(xì)一想，這些紅豆是從柜子里找出來(lái)的，說(shuō)不定已經(jīng)放了好常時(shí)間，也許是因?yàn)槭艹钡脑�，想到這里，我給孩子們留下了一個(gè)小問(wèn)題："大家動(dòng)腦筋想一想，有的豆子為什么不能發(fā)芽呢？"孩子們一時(shí)回答不出來(lái)，彭紀(jì)源建議："咱們觀察兩天再說(shuō)吧。"
后來(lái)的幾天，孩子們找到了許多不同的答案，耿虤說(shuō)："我聽(tīng)過(guò)故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮過(guò)的花籽不能發(fā)芽，煮過(guò)的豆子也不能發(fā)芽"李歡說(shuō)："長(zhǎng)毛的豆不能發(fā)芽""恐怕是因?yàn)闇囟忍吡税伞?馮文夕一副蠻有學(xué)問(wèn)的樣子。"不對(duì)，他騙人。"好勝的李格西一臉的不服氣。
我被孩子們這種天真而富有邏輯性的推理所震撼。也為孩子們能找到不同的答案感到無(wú)比的欣慰。當(dāng)然，我們最終還是找到了解決問(wèn)題的辦法，我和孩子們分別把殘缺的豆子，發(fā)黑發(fā)硬的豆子，用開(kāi)水燙過(guò)的豆子放進(jìn)了杯子里，并澆上水，時(shí)間一天天過(guò)去，無(wú)論孩子們?cè)鯓泳牡淖o(hù)理，這些豆子一直都沒(méi)有發(fā)芽。在比較漫長(zhǎng)的等待中，孩子們有點(diǎn)失望，漸漸的也就沒(méi)有人再關(guān)注它們了。因?yàn)�，終于有一天，孩子們突然發(fā)現(xiàn)這些豆子上長(zhǎng)出了白毛，還有一點(diǎn)難聞的氣味，大家確定豆子已經(jīng)腐爛了，的確不能發(fā)芽了。
�。ㄈ┙o豆芽拍照
種植區(qū)的豆芽一天一個(gè)變化。偶爾看見(jiàn)有幾個(gè)孩子聚在一起一邊相互商量一邊在紙上涂涂畫(huà)畫(huà)，我走過(guò)去一看，原來(lái)他們是在畫(huà)豆芽，每個(gè)孩子雖然畫(huà)得都各有特點(diǎn)，但是基本上是一個(gè)樣兒。于是，我用試探的口吻對(duì)他們說(shuō)："豆芽長(zhǎng)得可真快呀，昨天的豆芽和今天的豆芽好像是不一樣的'？"話(huà)音剛落，劉馨瑤便搶著說(shuō)："那兩天，豆芽是躺著的，今天我發(fā)現(xiàn)它們都站起來(lái)了。"我趁機(jī)引導(dǎo)說(shuō)："要是把豆芽每天生長(zhǎng)的樣子能留下來(lái)，那該多好哇！""拿照相機(jī)照""做成標(biāo)本"孩子們說(shuō)出了自己的想法。"再想想看，還有別的方法嗎？""連老師，讓我告訴你吧，我想出來(lái)了一個(gè)好辦法""什么好辦法？快說(shuō)!"孩子們迫不及待的問(wèn)道，只見(jiàn)楊明皺著眉頭不緊不慢的說(shuō)："那就畫(huà)唄。"儼然一副小大人的模樣。經(jīng)過(guò)討論，前兩個(gè)方法都行不通：第一、制作標(biāo)本沒(méi)有材料；第二、拿照相機(jī)也很不方便。最后決定還是用畫(huà)的辦法給豆芽"拍照"。
我在種植區(qū)投放了記錄本和鉛筆。孩子們則以"桌"為單位，自然組成了六個(gè)觀察小組。給豆芽拍照的活動(dòng)就這樣展開(kāi)了。
后記：
給豆芽拍照的活動(dòng)一直延續(xù)到十二月初，孩子們對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)一直都很感興趣，記錄本上畫(huà)滿(mǎn)了他們的許多杰作。而最讓人感到高興的是，那個(gè)曾經(jīng)令人迷惑不解的關(guān)于豆芽"根"的問(wèn)題隨著活動(dòng)的逐步深入而得到了解決。孩子們發(fā)現(xiàn)豆子剛剛發(fā)出的那個(gè)嫩芽就會(huì)慢慢的變成豆苗的莖，在它的下端便會(huì)長(zhǎng)出須根。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。
《有趣的豆芽》教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1．通過(guò)觀察幼兒發(fā)現(xiàn)黃豆芽和綠豆芽不同的外型特征，并進(jìn)行分類(lèi)。
2．初步了解豆芽與其他蔬菜生長(zhǎng)方式的不同。
3．知道豆芽是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，要愛(ài)吃豆芽。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．黃豆芽，綠豆芽若干，一次性杯子，小碗、調(diào)羹。
2．多媒體課件。
3．燒熟的豆芽每人一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入激發(fā)幼兒興趣：
小朋友，今天豆芽寶寶來(lái)我們班做客啦！我們一起來(lái)請(qǐng)出他們吧！
二、觀察豆芽，了解豆芽的外形特征。
1．出示豆芽，幼兒觀察。
提問(wèn)：“你的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講述。
2．小結(jié)。老師出示電腦畫(huà)面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。
原來(lái)豆芽也有不一樣，分為黃豆芽和綠豆芽。黃豆芽是由黃豆長(zhǎng)出，是黃色的；綠豆芽是由綠豆長(zhǎng)出，是綠色的。綠豆芽比黃豆芽細(xì)一些，長(zhǎng)一些。
3．分豆芽。
請(qǐng)幼兒把盤(pán)子里的黃豆芽和綠豆芽分在籃筐里，送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽寶寶，我送你回家。”
4．檢驗(yàn)糾錯(cuò)。
三、了解豆芽的生長(zhǎng)方式。
1．提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是從哪里長(zhǎng)出來(lái)的嗎？”幼兒自由回答。
2．演示電腦畫(huà)面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)方式。
3．提問(wèn)：豆芽和我們農(nóng)場(chǎng)里蔬菜的生長(zhǎng)方式有什么不一樣呢？
4．小結(jié)：豆芽也是蔬菜中的一種，但它的生長(zhǎng)方式和我們農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都不一樣，農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都是從泥土中長(zhǎng)出來(lái)的，而豆芽是從水里泡發(fā)出來(lái)的。
四、了解豆芽的作用。
1．提問(wèn)：“小朋友你們吃過(guò)豆芽嗎？”幼兒回答。
2．小結(jié)：豆芽可以做成美味的菜肴，含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，小朋友要愛(ài)吃豆芽喔。
3．出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗。
4．教師：豆芽好吃嗎？除了這種吃法還有沒(méi)有別的呢？請(qǐng)我們小朋友回到家去問(wèn)問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)缓笠黄饋?lái)告訴我們好嗎？
《有趣的豆芽》教案5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)。
2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進(jìn)行分類(lèi)并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
3、通過(guò)幼兒自己親自種植豆芽，掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動(dòng)的興趣。
4、對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂(lè)趣。
5、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓?zhuān)瑢W(xué)習(xí)分工合作的能力。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每人一個(gè)，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種若干。
2、多媒體課件。
3、燒熟的豆芽每人一份。
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬�、導(dǎo)入激趣：
演示畫(huà)面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
�。ǘ�、了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
請(qǐng)小朋友幫豆芽寶寶洗澡，提醒幼兒一邊洗一邊仔細(xì)觀察豆芽寶寶是什么樣子的？
提問(wèn)：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講述，老師出示電腦畫(huà)面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。
2、分豆芽。
請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說(shuō)：
“黃（綠）豆芽，我送你回家�！�
�。ㄈ┝私舛寡康纳L(zhǎng)過(guò)程。
提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎？“幼兒自由回答演示電腦畫(huà)面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程（四）了解豆芽的作用。
“你們知道豆芽有什么作用？”出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。
�。ㄎ澹⿴熡缀献鞣N豆芽。
教師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。
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