細(xì)胞呼吸教案設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、需氧呼吸和厭氧呼吸的過(guò)程及異同
2、細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
教學(xué)重點(diǎn)：
1、需氧呼吸和厭氧呼吸的過(guò)程及異同
教學(xué)難點(diǎn)：
1、需氧呼吸和厭氧呼吸的過(guò)程及異同
教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
導(dǎo)課：生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是聰明絕頂?shù)娜祟愡�是肉眼難尋的細(xì)菌，如果能量供應(yīng)一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過(guò)什么方式來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢?
學(xué)生：細(xì)胞呼吸
老師：非常好，提到能量?jī)蓚�(gè)字，讓我們想起之前給大家歸納的四大能源
光能----是生命活動(dòng)的最終能量來(lái)源
光能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的.化學(xué)能是通過(guò)植物的什么作用完成的？
學(xué)生：光合作用
老師：有機(jī)物中的能源物質(zhì)主要指糖類和脂質(zhì)
糖類是生命活動(dòng)的物質(zhì)
學(xué)生：主要能源
脂肪是生物體的物質(zhì)
學(xué)生：儲(chǔ)能
老師：這些有機(jī)物中的能量不能直接用于生命活動(dòng)，必須轉(zhuǎn)換成
能量通貨“ATP”才能直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。ATP是生命活動(dòng)的直接能源
老師：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過(guò)什么生理活動(dòng)轉(zhuǎn)換成ATP中活躍化學(xué)能的？學(xué)生：細(xì)胞呼吸
一細(xì)胞呼吸
什么是細(xì)胞呼吸呢？包括哪些類型？
提問：呼吸作用的概念和類型？
學(xué)生通過(guò)閱讀教材明確基本概念。
細(xì)胞呼吸類型
提問：需氧呼吸怎樣進(jìn)行？
�。ǔ鍪菊n件：展示需氧呼吸過(guò)程圖）由學(xué)生先自學(xué)需氧呼吸的三個(gè)階段，
提出問題要求分析并討論：
①需氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于需氧呼吸的第幾階段？
�、谛柩鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來(lái)自哪里？需氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來(lái)？
③需氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有[H]產(chǎn)生？其去向？
④需氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？
�、菪柩鹾粑^(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？
�、轈6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與需氧呼吸？
再請(qǐng)學(xué)生講述，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導(dǎo)作用；這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過(guò)程，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力.
教師再主要從以下幾個(gè)方面講解：需氧呼吸各階段的場(chǎng)所、各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應(yīng)式，線粒體是需氧呼吸的主要場(chǎng)所、細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%來(lái)自線粒體的原因，以解決學(xué)生中的疑難。
展示：需氧呼吸三個(gè)階段的比較過(guò)程圖
請(qǐng)三位學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息.
討論：
總結(jié)需氧呼吸的概念和總反應(yīng)式(關(guān)鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量)
通過(guò)以上處理，使得需氧呼吸呼復(fù)雜、抽象的過(guò)程變得形象、具體，既突出了重點(diǎn)，解決了難點(diǎn)，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力。
需氧呼吸：細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量的過(guò)程。
總反應(yīng)式：
酶
C6H12O6+6H2O+6O2
2
+12H2O+能量
老師：蘋果、香蕉儲(chǔ)存久了，會(huì)有什么氣味散發(fā)出來(lái)？
學(xué)生回答：酒味。
老師：對(duì)，蘋果，香蕉厭氧呼吸產(chǎn)生了酒精。轉(zhuǎn)入?yún)捬鹾粑膶W(xué)習(xí)
展示：厭氧呼吸的概念及過(guò)程圖
提出要求：閱讀厭氧呼吸的概念及過(guò)程圖，自學(xué)厭氧呼吸過(guò)程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)。
學(xué)生學(xué)習(xí)完后教師提出問題：討論并分析
1、為什么厭氧呼吸所放出的能量要比需氧呼吸少得多？
2、為什么不同生物厭氧呼吸的產(chǎn)物不同？厭氧呼吸過(guò)程中，物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？
3、厭氧呼吸和需氧呼吸有何異同？
展示：需氧呼吸與厭氧呼吸的比較
請(qǐng)學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息.
我們學(xué)習(xí)完了厭氧呼吸和需氧呼吸，那細(xì)胞呼吸有什么意義呢？
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