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      2. 《農(nóng)桑輯要》的原文和翻譯

        時(shí)間:2022-09-24 20:53:11 古籍 我要投稿
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        《農(nóng)桑輯要》的原文和翻譯

          《齊民要術(shù)》:《陶朱公養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》曰:夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所謂“魚(yú)池”也。以六畝地為池,池中作九洲。求懷子鯉魚(yú)長(zhǎng)三尺者二十頭,牡鯉魚(yú)長(zhǎng)三尺者四頭。以二月上庚日內(nèi)池中,令水無(wú)聲,魚(yú)必生。至四月,內(nèi)一神守;六月,內(nèi)二神守;八月,內(nèi)三神守!吧袷亍闭,鱉也。所以?xún)?nèi)鱉者,魚(yú)滿(mǎn)三百六十,則蛟龍為之長(zhǎng),而將魚(yú)飛去;內(nèi)鱉則魚(yú)不復(fù)去,在池中周繞九洲無(wú)窮,自謂江湖也。

          至來(lái)年二月,得鯉魚(yú)長(zhǎng)一尺者一萬(wàn)五千枚,三尺者四萬(wàn)五千枚,二尺者萬(wàn)枚。至明年,得長(zhǎng)一尺者十萬(wàn)枚,長(zhǎng)二尺者五萬(wàn)枚,長(zhǎng)三尺者五萬(wàn)枚,長(zhǎng)四尺者四萬(wàn)枚。留長(zhǎng)二尺者二千枚作種,所余皆貨。候至明年,不可勝計(jì)也。

          池中有九洲,八谷,谷上立水二尺,又谷中立水六尺,所以養(yǎng)鯉者,鯉不相食,易長(zhǎng),又貴也。

          又作魚(yú)池法:三尺大鯉,非近江湖,倉(cāng)卒難求。若養(yǎng)小魚(yú),積年不大。欲令生大魚(yú)法:須載取藪,澤、陂,湖饒大魚(yú)之處,近水際土十?dāng)?shù)載,以布池底。二年之內(nèi),即生大魚(yú)。蓋由土中先有大魚(yú)子,得水即生也。

          注釋

         、僖浴洱R民要術(shù)·養(yǎng)魚(yú)第六十一》。

         、凇短罩旃B(yǎng)魚(yú)經(jīng)》:遠(yuǎn)在南朝,梁國(guó)人阮孝緒所撰《七錄》中即有著錄。以后,在隋、唐及宋《志》中均有著錄。

          ③二千:同《齊民要術(shù)》。殿本無(wú)“二”字,作“千枚”。

          ④八谷:是在水池中作八條深溝。

          ⑤鯉魚(yú)為雜食性魚(yú)類(lèi),剛孵出的魚(yú)苗主要以浮游動(dòng)物為食,稍大則轉(zhuǎn)食小型的無(wú)脊椎動(dòng)物,成魚(yú)則以食螺、蚌及昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)為主,也食水草和藻類(lèi)。

         、抻肿黥~(yú)池法:系《要術(shù)》作者對(duì)《陶朱公養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》所作的補(bǔ)充,非《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》文。

          翻譯

          《齊民要術(shù)》:《陶朱公養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》說(shuō):人們謀生的門(mén)路有五種,其中以水產(chǎn)養(yǎng)殖為第一種。所謂水產(chǎn)養(yǎng)殖,即為畜養(yǎng)池魚(yú)。用六畝地作池塘,池中作九洲。覓取三尺長(zhǎng)懷卵的母鯉魚(yú)二十尾,長(zhǎng)三尺的公鯉魚(yú)四尾,在二月上旬的庚日放養(yǎng)入池中,不要讓水發(fā)出響聲,母魚(yú)一定會(huì)產(chǎn)卵。到四月間,往池中放入一個(gè)神守;六月間,再放入兩個(gè)神守;八月間,復(fù)放三個(gè)神守。所謂“神守”,就是鱉。往池中放鱉的原因,是為了預(yù)防,池魚(yú)繁殖到三百六十尾時(shí),會(huì)有蛟龍前來(lái)充當(dāng)它們的首領(lǐng),并率領(lǐng)著魚(yú)群飛去。放上鱉,魚(yú)便不會(huì)再走,在池中圍繞著“九洲”周游沒(méi)有窮盡,它們自認(rèn)為這就是真正的大江大湖了。

          到第二年二月間,可得到一尺長(zhǎng)的鯉魚(yú)一萬(wàn)五千尾,三尺長(zhǎng)的四萬(wàn)五千尾,二尺長(zhǎng)的一萬(wàn)尾。到第三年,可得到一尺長(zhǎng)的十萬(wàn)尾,二尺長(zhǎng)的五萬(wàn)尾,三尺長(zhǎng)的五萬(wàn)尾,四尺長(zhǎng)的四萬(wàn)尾。留長(zhǎng)二尺的二千尾作種魚(yú),其余的全部賣(mài)出。等到第四年,魚(yú)數(shù)便無(wú)法計(jì)算了。

          池中修造九個(gè)沙洲,八條深溝。谷的峰頂之上,應(yīng)水深二尺,谷中水深六尺。所以要畜養(yǎng)鯉魚(yú),是因?yàn)轷庺~(yú)與同類(lèi)不相食,長(zhǎng)得快,價(jià)錢(qián)也貴。

          又有一個(gè)作魚(yú)池的方法:三尺長(zhǎng)的大鯉魚(yú),如非靠近大江大湖,是不易很快地找到的;如放養(yǎng)小魚(yú)苗,短時(shí)間內(nèi)又不易長(zhǎng)大。要想讓魚(yú)池中生長(zhǎng)出大魚(yú),其法是:用車(chē)載運(yùn)湖泊沼澤盛產(chǎn)大魚(yú)處,靠近水濱的泥土十余車(chē),鋪在魚(yú)池下面,兩年以?xún)?nèi)便會(huì)生長(zhǎng)出大魚(yú)。這是因?yàn)槟嗤林邢扔械拇篝~(yú)卵,遇到水后便會(huì)新生。

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