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      2. ktv規(guī)章制度

        時間:2023-02-25 16:59:56 規(guī)章制度 我要投稿

        ktv規(guī)章制度13篇

          在社會發(fā)展不斷提速的今天,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。想學習擬定制度卻不知道該請教誰?下面是小編幫大家整理的ktv規(guī)章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        ktv規(guī)章制度13篇

        ktv規(guī)章制度1

          一、規(guī)章制度

          1、遵守公司制度,處事公正并且嚴格遵守國家法律。

          2、監(jiān)督組員每天上下班時間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開會及點名。

          3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。

          4、監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù),包括點歌、點飲品及食品,及柜臺上的'衛(wèi)生是否清潔等。

          5、監(jiān)管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。

          6、教導培訓新入職的組員,直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。

          7、監(jiān)督組員不準強行要客人給小費,做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費也須面帶笑容。

          8、經(jīng)理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。

          9、 ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而損害國家或公司形象,確保文化市場的精神文明。

          二、獎罰制度

          1、上班時間為19:00至公司規(guī)定的下班時間,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺簽名,不可代簽,如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。

          2、不準在未經(jīng)客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房,如有發(fā)現(xiàn),一經(jīng)查明,罰款500元。

          3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房,只可在該包房內(nèi)逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺離開,不可借故或以客人邀請作理由,發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

          4、在任何情況下,不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

          5、每星期可申請一天休息,如該天不休息者將視為自動放棄,不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。

          三、定房任務(wù)規(guī)定

          1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點房算。

          2、訂房折扣低于8折則不計入流水業(yè)績。

          3、每月定房流水任務(wù)為5萬元可獲3000元工資,少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務(wù)者,業(yè)績提成5萬至15萬提成10%,在15萬以上提成12%。

          4、需交押金1000元(包括對講機、工衣柜、工牌),上班未滿二個月而離職者,押金退50%,上班滿二個月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費。

          5、 KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有不合理之事,應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而違反公司制度,損害公司利益。

        ktv規(guī)章制度2

          ktv的規(guī)章制度(一)

          1、服從領(lǐng)導、團結(jié)同事、尊重賓客。

          2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

          3、遇見客人及上司主動問好。

          4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

          5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。

          6、反應(yīng)靈活,具備超強的應(yīng)變能力。

          7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

          8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

          9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

          10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。

          11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

          12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務(wù)方式。

          13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。

          14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

          15、拾金不昧、拾遺上報。

          ktv的規(guī)章制度(二)

          1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。

          2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

          3、堅決服從公司及上司的工作安排。

          4、尊重領(lǐng)導、團結(jié)同事,維護公司利益及聲譽。

          5、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

          6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。

          7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

          8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為:

         。1)抽煙,

         。2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,

          (3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅,

         。4)說粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,

          (6)吃東西。

          9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

          10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

          11、任何時候,不準對客人評頭論足。

          12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

          13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應(yīng)及時問清上司或同事。

          14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

          15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

          16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),()學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。

          17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

          18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

          19、客人發(fā)放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

          20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動上交總臺、報告上司,否則按盜竊行為上理。

          21、不得食用客人剩余食品、酒水。

          22、不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

          23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

          24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。

          25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經(jīng)理批準。

          26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

          27、不準代人打卡、點名、簽到。

          28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。

          29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

          30.嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。

          31、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

          ktv的規(guī)章制度(三)

          一、常用服務(wù)用語

          1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

          2、問候語:您好;晚上好;

          3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

          4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問可以開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在可以開嗎等;

          5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的.;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

          6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

          7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

          8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

          9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

          二、服務(wù)禁語

          1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去**部門問一下,就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

          三、服務(wù)用語的運用

          1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

          2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

          3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。

          4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。

          5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”

          6、第一次進房面對客人時應(yīng)說“晚上好,歡迎光臨”。

          7、咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。

          8、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。

          9、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。

          10、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。

          11、當你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

          12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了”。

          13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?”

          14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”

          15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

          16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。

          17、客人走時應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

        ktv規(guī)章制度3

          量販式ktv就是大量經(jīng)營的ktv,具體點就是包廂類型多,數(shù)量大,價格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個團隊,有健全的管理制度。

          量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的點歌系統(tǒng),目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng),可以作為考慮對象,但是在選擇時還是要注意一些要素,首先是要有先進的系統(tǒng),確保運營中不會死機;特別是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時尚的人,歌曲更新的進度,也就是吸引顧客的資本。

          其次,音響的設(shè)計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的'效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計也是吸引顧客的必要條件。

          以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營好量販式ktv的軟件:

          1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點,讓客人有賓至如歸的感覺。

          2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。

          3提高效率采用店長制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

          4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客?梢赃m當?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>

          除開以上,還有就是對于整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場

         。1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠有活動。

         。2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

         。3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

        ktv規(guī)章制度4

          1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。

          2、上班前適當修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

          3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。

          4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的`提問。

          5、團結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

          6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。

          7、服從管理,對上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

          8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權(quán)范圍時,向上級部門申報。

          9、要愛護公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴重者追究其責任。

          10、嚴禁偷取客人或同事財務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交,并不得向客人強索小費。

          11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

          12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。

        ktv規(guī)章制度5

          為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特擬此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:

          一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。

          二、愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。

          三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

          四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴重者給予開除。

          五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

          六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準,除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。

          七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴重者給予開除。

          八、客走后,如遇包房中遺留未開封的'飲品或物品,需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴重者給予開除。

          九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

          十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。

          十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

          十二、私自加收客人服務(wù)費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

          十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。

          十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴重者開除。

          十六、服從領(lǐng)導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴重者開除。

          十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。

          以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。

        ktv規(guī)章制度6

          一、員工基本素質(zhì)

          1、服從領(lǐng)導、團結(jié)同事、尊重賓客。

          2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

          3、遇見客人及上司主動問好。

          4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

          5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。

          6、反應(yīng)靈活,具備超強的應(yīng)變能力。

          7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

          8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

          9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

          10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

          二、員工行為規(guī)范

          1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。

          2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

          3、堅決服從公司及上司的工作安排。

          4、尊重領(lǐng)導、團結(jié)同事,維護公司利益及聲譽。

          5、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

          6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

          7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

          8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

         。1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品

          9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

          10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應(yīng)及時問清上司或同事。

          14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

          15、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

          16、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。

          17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

          18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

          19、客人如發(fā)小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。

          21、不得食用客人剩余食品、酒水。

          22、不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

          23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

          24、不準主動幫助客人降低消費。

          25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負責人或經(jīng)理批準。

          26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

          27、不準代人點名、簽到。

          28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。

          29、不準蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

          30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

          31、嚴禁賄賂上司或同事。

          三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

          一、禮節(jié)、禮貌的概念

          1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

          2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的.體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

          二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

          1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

          2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。

          3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

          4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

          5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

          三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

          1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標準。

          2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。

          3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

          4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

          5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

          6、要具備良好的職業(yè)道德。

          四、員工的語言規(guī)范

          一、常用服務(wù)用語

          1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

          2、問候語:您好;晚上好;

          3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

          4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。

          5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

          6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

          7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

          8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

          9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

          二、服務(wù)禁語

          1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

          三、服務(wù)用語的運用

          1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

          2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

          3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。

          4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。

          5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”

          6、咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。

          7、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。

          8、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。

          9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。

          10、當你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

          11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。

          12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應(yīng)主動給客人介紹可享受的活動物品!

          13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”

          14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

          15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。

          16、客人走時應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

          五、儀容、儀表檢查制度

          1、每天各部門上班時,由經(jīng)理、區(qū)域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

          2、例會結(jié)束后,由經(jīng)理進行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負責人一并處罰。

          3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。

          六、吧臺管理制度

          1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

          2、工作時應(yīng)保持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。

          3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

          4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

          5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領(lǐng)導匯報處理。

          七、每周大掃除制度

          每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

          一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當天輪值公主及少爺負責,具體要求為:

          1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

          2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。

          3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時報告清洗或更換。

          4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

          5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

          6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

          7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。

          二、過道

          1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。

          2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

          以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。

        ktv規(guī)章制度7

          KTV服務(wù)員的一舉一動體現(xiàn)著一家ktv的服務(wù)品質(zhì),代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規(guī)章制度。

          一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位,不準到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

          二、KTV收銀員填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

          三、KTV服務(wù)員要講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

          四、負責檢查各部設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。

          五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標準,保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

          六、客人等待服務(wù)時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。

          七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的.服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

          八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領(lǐng),須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領(lǐng)取,上交公司另行處理。

          九、客人到達時,應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

        ktv規(guī)章制度8

          一、日常管理制度

          1、作息時間:

         。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

          (2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

          2、儀容儀表:

         。1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

         。2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

         。3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

          3、人事管理:

          人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

          二、營業(yè)操作規(guī)范

          1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

          2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

          3、結(jié)算:

          第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

          第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

          第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

          第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

          第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。

          三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

          1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。

          2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

          3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

          4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

          四、其它規(guī)定

          1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

          2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

          3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

          4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

          5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的`意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

          6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

          五、禁止行為與處罰

          1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

          2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

          3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

          4、預(yù)打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

          5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

          6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

          7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

          8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補足。

          9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責任。

          六、處罰豁免:

          總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

          七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

          _________________KTV大酒店

        ______年___月___日

        ktv規(guī)章制度9

          一、培訓期間,統(tǒng)一語言為普通話;

          二、培訓期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;

          三、培訓期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指;女生不準化濃妝,頭發(fā)扎成馬尾,不準涂指甲油,不準戴戒指,培訓期間統(tǒng)一公司培訓服,黑色襪子,運動鞋;

          四、培訓期間,應(yīng)保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;

          五、培訓期間,不準攜帶貴重物品遺失自負;

          六、培訓期間,不得散自離開培訓地點,如有問題,請及時報備教官;

          七、培訓期間,如需請假,需于培訓前通知培訓教官,如未按規(guī)定,一律以曠工核算;

          八、培訓期間,不得抽煙,如未按規(guī)定,即做退訓處理;

          九、培訓期間,違反國家法律、法規(guī)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓;

          十、培訓期間,如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓處理;

          十一、培訓期間,不得談男女朋友,如有發(fā)現(xiàn),做退訓處理;

          十二、在培訓中,因?qū)W習不佳,經(jīng)教育與輔導未能有效改正者,即做退訓處理;

          十三、培訓期間培訓人員應(yīng)嚴格遵守培訓部門時間規(guī)定,如有違反,以情節(jié)之輕重進行懲處;

          十四、培訓期間,學員應(yīng)嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求,如有違反,發(fā)生事情,皆有個人負責,并嚴懲;

          十五、培訓結(jié)束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進入其他部門或工作區(qū)域,禁止在公司(培訓中心)一百米內(nèi)抽煙;

          十六、上、下班須走指定的`員工通道;

          十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流,不得浪費;

          十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓處理;

          十九、培訓期間,尊重上級,遇見上級應(yīng)主動打招呼問好;

          二十、同人之間,應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心;

          二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;

          二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。

          二十三、隨時保持培訓現(xiàn)場的安靜;

          二十四、隨時維護培訓現(xiàn)場的衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;

        ktv規(guī)章制度10

          一、日常管理制度

          1、作息時間:

         。1)白班13:0022:00,晚班XXX0002:00,若有客人則待客人離店后下班。

         。2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

          2、儀XX表:

         。1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

          (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

          (3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

          3、人事管理:人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

          二、營業(yè)操作規(guī)范

          1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

          2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

          3、結(jié)算:

          第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

          第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

          第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

          第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

          第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。

          三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

          1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。

          2、果盤贈送由經(jīng)理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

          3、經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

          4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

          四、其它規(guī)定

          1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到

          第二天。

          2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

          3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

          4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

          5、非賠償酒店損失的.罰款款項

          首先用于樓層全員的意外和福利基金,

          其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

          6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

          五、禁止行為與處罰

          1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

          2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款550元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

          3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元分鐘,經(jīng)理2元分鐘罰款。

          4、預(yù)打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元次,經(jīng)理2倍罰款。

          5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

          6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

          7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元次。

          8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由經(jīng)理補足。

          9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責任。

          六、處罰豁免:總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

          七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。_________________大酒店________年____月____日

        ktv規(guī)章制度11

          沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)KTV規(guī)章制度有序的進行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項重要的內(nèi)容,今天要和大家簡單的了解的是關(guān)于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:

          第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

          第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的.設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

          在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

          第三條:每天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

          不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

          第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

          第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰

          第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

          當如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

          第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

          第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

          第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

          第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費和物品。

        ktv規(guī)章制度12

          一、保安員儀容儀表要求

          (1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服,工牌。

          (2)不留長發(fā)、胡須、不染彩發(fā),不戴耳環(huán)、項鏈;

          (3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場所。

          (4)不許穿拖鞋上班。

          二、KTV保安崗位職責:

          1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。

          2.認真完成站崗、值勤巡邏任務(wù),認真填寫當班記錄。

          3.維持好KTV場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。

          4.密切注意門店場內(nèi)動向,防止門店和客人的.物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。

          5.場內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場,防止事態(tài)擴大。

          6.向接崗人員交待清楚崗上情況。

          7.完成上級交派的其他工作。

          三、職業(yè)道德規(guī)范

          (1)熱愛本職,忠于職守。

          (2)遵紀守法,勇于護法。

          (3)不計得失,樂于奉獻。

          (4)文明值勤,禮貌待人。

          (5)廉潔奉公,不牟私利。

          四、交接班制度

          (1)值班人員要堅守工作崗位,未經(jīng)批準不得擅離崗位,確有急事需要離崗時,應(yīng)向領(lǐng)導報告,由領(lǐng)導安排接班人員接班后,方可離崗。

          (2)按時交接班,接班人員應(yīng)提前五分鐘到達崗位,接班人員未到達時,當班人員不得離崗。

          (3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應(yīng)注意的事項,應(yīng)做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。

          (4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應(yīng)做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。

          (5)當班人員發(fā)現(xiàn)問題要及時處理好,如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后,方能離開。

          (6)交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。

        ktv規(guī)章制度13

          一.職務(wù):

          大堂經(jīng)理

          前廳接待

          收銀

          服務(wù)員

          庫管

          二.工作內(nèi)容:

          大堂經(jīng)理:

          一、上下班負責開班前班后會。

          1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

          2、向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;

          3、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;

          4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達,及本班次的注意事項。

          5、 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。

          二、服從領(lǐng)導安排的工作及在工作中的注意事項。

          1、領(lǐng)會領(lǐng)導意圖,完成上級指派的工作任務(wù);

          2、向下級傳達工作要點,并切實落實到每位服務(wù)人員;

          3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項,并向上級提出合理化建議。

          三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。

          1、主管要對樓面人員的情況了解;

          2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;

          3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;

          4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。

          四、填寫主管交接表,檢查組長交接表。

          1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;

          2、下班后要認真填寫交接表,把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;

          3、檢查所有表格并簽字,同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當日解決。

          五、教育工作。

          1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決,此項工作在下線后進行會議總結(jié)當日工作并作記錄;

          2、對員工定期進行幫教宣導工作;

          3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。

          前廳接待:

          1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導,按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務(wù)

          2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理

          3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息

          4.負責電話、郵件、信函的.收轉(zhuǎn)發(fā)工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔

          5.負責公司文件、通知的分發(fā),做好分發(fā)記錄并保存

          6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作

          7.負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

          8.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔,進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)

          9.執(zhí)行公司考勤制度,負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,監(jiān)督員工刷卡

          10.負責員工出差預(yù)訂機票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記

          11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報,提出工作改進意見

          12.完成領(lǐng)導交辦的其他或臨時工作

          收銀:

          1.負責包房的開房關(guān)房及清臺。

          2.負責包房的出品及退單,及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。

          3.隨時將包房空房信息告知經(jīng)理,方便安排新上客人。

          4.隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員,便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。

          6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。

          7.將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人,

          服務(wù)員:

          班前準備:

          根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會,了解公司是否有新的指示及公告,并予以嚴格執(zhí)行,同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!

          一、接管崗位前:

          1、檢查儀容儀表:確保頭發(fā)干凈整齊,制服清潔平整,工牌佩帶在右胸位置。

          2、檢查工作用具:打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。

          3、檢查六合一擺放:兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾,一次性話筒套。搖鈴,酒水杯,骰盅,話筒線,煙缸,垃圾桶的擺設(shè)。

          4、微笑:是否有由衷的笑,露8顆牙。

          二、工作中:

          作好迎客準備:

          按通知房間待客,將房間效果燈打開,并開啟包房內(nèi)的投影,電腦,檢查麥克風及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。

          (一)、首次進房:

          1、迎客:

          主動禮貌問候客人:歡迎光臨。

          2、介紹音響點歌使用方法:

          待客人進房后,反身關(guān)閉房門后:

          1)介紹音響系統(tǒng):請問點歌方法您熟悉嗎?

          2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹,本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng),按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵,選擇您喜歡的點歌方式就可以了,請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進一步解釋。如客人清楚,省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。

          3、為客人拿麥克風:

          將房間內(nèi)的麥克風套上一次性麥克風套后,將麥克風拿給客人。

          4、介紹超市:

          語言標準:歡迎您到超市選購酒水和食品。

          5、詢問客人是否是會員:

          請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.

          6、介紹服務(wù)鈴:

          面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè),指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴,我將隨時為您服務(wù)。

          7、通知客人開始為其計時:

          現(xiàn)在開始為您記時,您好現(xiàn)在可以點歌了,祝您消費愉快(倒身退出房間,切記不可背向客人)

          8、通知總臺開始計時:

          第一時間通知總臺該包房計時(總臺,××房計時)。

          (二)、二次進房:

          1、請客人簽計時單:

          待接到包房計時單后,敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人:您好,請問哪位確認一下計時單。得客人應(yīng)答后,半蹲姿態(tài)遞上包房計時單,提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好,并請客人簽字確認:請您確認房間內(nèi)的物品一切完好。

          2、提醒客人保管好計時單:

          將其中一份計時單放入六合一中,提示客人:這聯(lián)為您留在這里,以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。

          (三)、區(qū)域巡視:

          1、中場巡視:

          服務(wù)員走動巡視包房的客人情況和動態(tài),巡視姿態(tài)禮貌、文雅:切忌不可探頭探腦,應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具:對不起,打擾了,請問您還需要用嗎?為您撤一下,謝謝。/超市筐:對不起,打擾了,為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,打擾了,為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言:對不起,打擾了,為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃、賭、毒),馬上通知管理人員,迅速處理。

          2、路遇客人,客人問詢:

          當與客人相遇時,側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項,禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及

          時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房,現(xiàn)時段至×時前是×元/小時,×時后是×元/小時)

          3、按服務(wù)鈴:

          當接到服務(wù)鈴指示命令通知后,迅速趕至需要服務(wù)的房間,敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側(cè),禮貌詢問客人有什么需求,(語言標準:您好,請問您有什么需要嗎?)待問明后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。

          4、時段提示:

          當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化,(對不起,打擾了,您的包房×時段后的消費價位是××元/小時,祝您消費愉快!)

          5、點水吧或出品部出品:

          客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時,下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.

          6、需要調(diào)試音響:

          我馬上通知音響師為您調(diào)試音響,并在第一時間通知音響師。

          7、買單:

          如客人結(jié)帳,禮貌詢問客人是否有會員卡:請問哪位有會員卡,如客人有:請您帶好會員卡,隨我到總臺買單。(語言:總臺,××房會員,總臺買單)/如客人沒有:馬上為您結(jié)算帳單。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳。(總臺,××房買單)

          8、轉(zhuǎn)房語言:

          靈活運用

          9、為客人提超市購買物品:

          您好,我來為您提,請問您的房間號是多少?

          10、其它需要:

          在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,問明客人需要后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

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