化驗(yàn)室管理制度通用15篇
在我們平凡的日常里，制度起到的作用越來越大，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編整理的化驗(yàn)室管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
化驗(yàn)室管理制度1
一、藥品管理制度
1、腐蝕性物品不能在電烘箱內(nèi)烘烤；
2、鈉、鉀、過氧化物及其他規(guī)定的藥劑應(yīng)放在陰涼地方；
3、潮解性藥品應(yīng)當(dāng)用畢就立即用石蠟或火漆封好，揮發(fā)性及易燃性物品用畢，應(yīng)立即用石蠟或適當(dāng)封料封好，須防止在可能著火的情況下不進(jìn)行封口；
4、強(qiáng)酸（如發(fā)煙HNO3、濃H2SO4、濃HCl）應(yīng)當(dāng)專門放置處理；
5、對于劇毒藥品（Ag SO4、HgI2、HgSO4）應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管；
6、開啟濃氨水，鹽酸，硝酸，乙醚等藥品前，必須預(yù)先放在冰箱內(nèi)冷卻，或先蓋上濕布，用冷水冷卻后，再在露天場所開動(dòng)瓶蓋，操作者應(yīng)戴上防風(fēng)鏡，以免發(fā)生噴濺；
7、水銀如灑在地上，應(yīng)盡量清除干凈，然后在殘跡或隙縫處撒上硫磺粉，以免日后水銀蒸汽中毒。
二、玻璃儀器管理制度
1、在使用玻璃儀器前，要詳細(xì)檢查儀器本身有無裂紋，聯(lián)接部位是否牢固，緊密；
2、截開玻璃管必須用火將末端燒圓，以免劃破手指；
3、量瓶與普通玻璃瓶不可直接加熱，溶解或放熱反應(yīng)都能使之碎裂。
化驗(yàn)室管理制度2
1.上班不準(zhǔn)遲到、早退、做私活、打瞌睡。
2.上班時(shí)間一律穿工作服、穿戴整齊、不準(zhǔn)穿拖鞋。
3.不準(zhǔn)無故壓樣,拖延化驗(yàn)時(shí)間。
4.分析樣品,操作過程中出現(xiàn)異常情況時(shí),應(yīng)及時(shí)向化驗(yàn)主管匯報(bào)。
5.分析樣品要嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。
6.進(jìn)出廠樣品必需有三名以上的化驗(yàn)員分析。
7.進(jìn)出廠固體樣品保留三個(gè)月,其它生產(chǎn)固體樣品保留一個(gè)月。
8.每槽新液留樣,保留三天,其它水樣分析數(shù)據(jù)不正常時(shí),必需留樣。
9.化驗(yàn)結(jié)果要及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)告相關(guān)單位。
10.抄寫化驗(yàn)單字跡工整、規(guī)范,不準(zhǔn)任意涂改化驗(yàn)單,一律由化驗(yàn)主管審核。
11.對外不準(zhǔn)泄露化驗(yàn)數(shù)據(jù)。
化驗(yàn)室管理制度3
一、實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施
1、有能滿足檢測工作需要的、固定的工作場所，面積不少于80m2（不包括輔助性設(shè)施，如庫房等）。實(shí)驗(yàn)臺等設(shè)施應(yīng)符合要求。
2、實(shí)驗(yàn)室布局合理，應(yīng)具有分析室、儀器室、樣品室、藥品庫等。有單獨(dú)的加熱、消化場所。
3、水、電及其他必要的能源設(shè)施齊全。具有防火設(shè)施，配備消防器材。
4、實(shí)驗(yàn)室采光良好，具有通風(fēng)設(shè)施。周圍沒有震動(dòng)、噪音、粉塵、磁物等不良因素影響。
二、組織機(jī)構(gòu)與人員
1、有相對獨(dú)立的組織機(jī)構(gòu)，有上級主管部門批復(fù)的人事任命文件。
2、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備正、副主任、技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量保證負(fù)責(zé)人。一般情況，由主管行政領(lǐng)導(dǎo)任主任，副主任由土肥站站長兼任，并有明確分工。
3、技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量保證負(fù)責(zé)人，應(yīng)具有中級以上技術(shù)職稱，并有五年以上本專業(yè)工作經(jīng)歷，熟悉本專業(yè)技術(shù)知識，掌握質(zhì)量管理等相關(guān)知識。（小實(shí)驗(yàn)室技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量保證負(fù)責(zé)人可由一人兼任）
4、有組織機(jī)構(gòu)框圖，注明各部門的職責(zé)及分工。
5、配備與檢測工作相適應(yīng)的檢測人員。要求具有高中以上學(xué)歷，并經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，考核合格，持有《檢測員證》。檢測人員中，中級技術(shù)職稱以上人員比例不得低于20%。（一級土肥實(shí)驗(yàn)室至少有3名以上檢測人員，二級土肥實(shí)驗(yàn)室至少有2名以上檢測人員）
6、人員培訓(xùn)、考核內(nèi)容應(yīng)包括：有關(guān)法律、法規(guī)知識（計(jì)量法、產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法），專業(yè)知識（理論知識和基本操作技能），儀器使用與管理，法定計(jì)量單位，數(shù)據(jù)處理，質(zhì)量控制及管理。
7、應(yīng)制定人員培訓(xùn)計(jì)劃，內(nèi)容具體，可操作性強(qiáng)。
8、建立技術(shù)人員考核檔案，內(nèi)容包括：工作簡歷、培訓(xùn)記錄、考核成績、培訓(xùn)證書等。
三、儀器設(shè)備
1、配備與所承擔(dān)的檢測工作相適應(yīng)的儀器設(shè)備。其性能良好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，精度滿足檢測工作的要求。
2、儀器設(shè)備必須經(jīng)過檢定（校驗(yàn)、檢驗(yàn)）合格后，方可使用，并保證在檢定周期內(nèi)使用。
3、儀器設(shè)備應(yīng)有詳細(xì)的操作規(guī)程（使用說明），置于操作臺附近，便于參照使用。每次使用都應(yīng)記錄，填寫《儀器使用記錄》，記載儀器運(yùn)行情況；每次維修都要有記錄。
4、精密儀器（如原子吸收分光光度計(jì)等）應(yīng)單獨(dú)放置，避免其他干擾。儀器室，應(yīng)有避光、控溫、防濕措施。
5、儀器設(shè)備設(shè)專人管理，并能定期檢查、保養(yǎng)。
6、建立儀器設(shè)備檔案。每臺（件）儀器應(yīng)單獨(dú)建立檔案，內(nèi)容包括：定貨合同、驗(yàn)收報(bào)告、使用說明書、合格證、使用記錄、維修記錄、檢定證書等相關(guān)內(nèi)容。
7、檢測人員在使用儀器前，應(yīng)熟悉儀器的性能、原理、注意事項(xiàng)。使用原子吸收、火焰光度計(jì)、分光光度計(jì)、酸度計(jì)、天平等儀器，須經(jīng)考核合格，持有《儀器使用上崗證》。
四、檢測工作
1、所承擔(dān)檢測項(xiàng)目的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范必須收集齊全。并有專人管理，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的收集和更新。
2、建立質(zhì)量保證體系，確定檢測工作流程，使檢測工作和質(zhì)量處于受控狀態(tài)。
3、檢測人員必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，不得使用非標(biāo)準(zhǔn)的方法。（若采用非標(biāo)準(zhǔn)的方法，必須經(jīng)嚴(yán)格的審批）
4、原始記錄必須有一定的格式，并統(tǒng)一印制，其內(nèi)容包括：樣品名稱、檢測項(xiàng)目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、所用儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)條件、檢測數(shù)據(jù)、計(jì)算公式、檢測日期、檢測人、審核人等。
5、檢測結(jié)果須形成檢驗(yàn)報(bào)告，有一定的格式，并統(tǒng)一印制，其內(nèi)容包括：送樣（或受檢）單位、樣品名稱、樣品編號、檢驗(yàn)性質(zhì)、送樣日期、檢測項(xiàng)目、檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測數(shù)據(jù)及結(jié)論、檢驗(yàn)報(bào)告發(fā)出日期、制表人、審核人、批準(zhǔn)人、檢驗(yàn)專用章及公章等。
6、原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)資料，應(yīng)統(tǒng)一歸檔保存，保存期一般為五年。
五、規(guī)章制度
1、人員崗位責(zé)任制度，包括：主任，副主任，技術(shù)負(fù)責(zé)人，質(zhì)量保證負(fù)責(zé)人，檢測人員，儀器設(shè)備管理人員，資料管理人員，樣品管理人員等。
2、管理制度，包括：樣品管理，儀器設(shè)備管理，原始記錄管理，
3、檢驗(yàn)報(bào)告管理，試劑及檢測用品管理，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理，標(biāo)準(zhǔn)溶液管理，實(shí)驗(yàn)用水管理，檔案資料管理，實(shí)驗(yàn)室安全及衛(wèi)生管理等。
4、工作制度，包括：產(chǎn)品抽樣制度，樣品檢驗(yàn)及復(fù)驗(yàn)制度，保密制度，質(zhì)量申述制度，人員培訓(xùn)與考核制度，三廢處理制度、《質(zhì)量管理手冊》的制訂、修改和檢查制度等。
六、《質(zhì)量管理手冊》
《質(zhì)量管理手冊》是檢測單位的靈魂所在，其全面、系統(tǒng)的反映了一個(gè)單位的質(zhì)量管理水平、檢測能力、檢測范圍，是檢測工作的綜合性文件，是工作人員的行為指南。因此，必須制定《質(zhì)量管理手冊》，其編寫原則和內(nèi)容如下：
1、編寫原則，必須體現(xiàn)公正性、先進(jìn)性、科學(xué)性，力求全面準(zhǔn)確，覆蓋面廣，內(nèi)容具體，可操作性強(qiáng)。
2、編寫內(nèi)容，
⑴單位名稱、性質(zhì)、服務(wù)宗旨，工作人員一覽表，質(zhì)量方針、目標(biāo)，第三方公正性聲明，質(zhì)量保證措施；
⑵承擔(dān)的檢測項(xiàng)目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量保證體系框圖，檢測流程圖；
�、侵饕獌x器設(shè)備一覽表（名稱、型號、精度、用途、使用人、保管人），儀器檢定周期表；
�、热藛T崗位職責(zé)，管理制度，工作制度；
⑸原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告及其他工作用表格格式；
⑹其他相關(guān)內(nèi)容。
化驗(yàn)室管理制度4
為了強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量管理，樹立“以質(zhì)求存”觀念，加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識，嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量方針，操作規(guī)程，特制定本制度。
一、工藝操作規(guī)程不合格管理制度
�。ㄒ唬┰咸幚憝h(huán)節(jié)
1、在原輔材料購進(jìn)環(huán)節(jié)要嚴(yán)格把關(guān)，如出現(xiàn)不合格原輔材料入庫的，必須由驗(yàn)收人負(fù)責(zé)退回，造成的經(jīng)濟(jì)損失由驗(yàn)收人承擔(dān)。
2、原材料的紅糧調(diào)入加工房加工粉碎時(shí)，加工人員務(wù)必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現(xiàn)粉碎機(jī)篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時(shí)出現(xiàn)同類不合格情況，按該規(guī)定處理。
�。ǘ┡淞檄h(huán)節(jié)
配料過程中嚴(yán)格準(zhǔn)確過磅，出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)采取措施，如某原材料比例過多，補(bǔ)上所差其它原料的數(shù)量，達(dá)到公司的配料參數(shù)。
�。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節(jié)
1、嚴(yán)格監(jiān)測控制下窖溫度，嚴(yán)格執(zhí)行公司發(fā)酵參數(shù)，多次反復(fù)測量入窖溫度，如出現(xiàn)有誤差的，應(yīng)及時(shí)雨向釀酒師匯報(bào)，立即采取補(bǔ)救措施。
2、發(fā)酵時(shí)間因計(jì)算錯(cuò)誤，造成提前開窖的，應(yīng)及時(shí)恢復(fù)窖皮（窖泥）密封，繼續(xù)發(fā)酵，達(dá)
到規(guī)定的發(fā)酵時(shí)間。
�。ㄋ模┵A存環(huán)節(jié)
基酒貯存時(shí)間必須認(rèn)真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達(dá)到貯存時(shí)間而調(diào)入勾調(diào)車間進(jìn)行勾調(diào)的，應(yīng)予以調(diào)回貯存，如調(diào)入勾兌車間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
�。ㄎ澹┕凑{(diào)環(huán)節(jié)
1、在勾調(diào)過程中造成基礎(chǔ)酒配方比例計(jì)算錯(cuò)誤的，勾調(diào)技術(shù)人員應(yīng)重新計(jì)算加入所差某種基酒數(shù)量。
2、在勾調(diào)攪拌未達(dá)到要求和酒精度測量不準(zhǔn)而調(diào)入包裝車間的不合格產(chǎn)品，應(yīng)調(diào)回勾調(diào)車間重新勾調(diào)，直至達(dá)到合格為止。
（六）包裝環(huán)節(jié)
1、酒瓶沒有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據(jù)公司參數(shù)不合格的，規(guī)定不能使用的決不能使用，并根據(jù)購銷協(xié)議，予以退回的退回，該銷毀的銷毀。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應(yīng)返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機(jī)灌裝容量沒有達(dá)到容量規(guī)定的，應(yīng)及時(shí)調(diào)整灌裝機(jī)，并把沒達(dá)到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時(shí)，質(zhì)檢員應(yīng)檢驗(yàn)各工序是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，如某工出現(xiàn)問題，造成裝箱前不合格，應(yīng)返工到造成不合格的工處理。
二、生產(chǎn)員工不合格管理制度
�。ㄒ唬┬逻M(jìn)員工在一個(gè)月實(shí)習(xí)時(shí)間后，進(jìn)行評定是否轉(zhuǎn)下如沒達(dá)到轉(zhuǎn)正資格的，予以辭退。
�。ǘ┺D(zhuǎn)下的員工，在生產(chǎn)操作過程中，在某專業(yè)崗位上，如不專研業(yè)務(wù)，不求上進(jìn)的，在專業(yè)技能測評不合格的，應(yīng)采取調(diào)換崗位或辭退。
�。ㄈ┥a(chǎn)員工應(yīng)進(jìn)行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達(dá)到國家規(guī)定的健康要求的，嚴(yán)格杜絕進(jìn)廠，如已經(jīng)進(jìn)廠工作的，勸其必須離崗。
（四）公司采取短期、長期分批的技能培訓(xùn)，如通過技能培訓(xùn)仍不合格的，進(jìn)行換崗降級或作辭退處理。
三、職責(zé)分工與責(zé)任追究
�。ㄒ唬┞氊�(zé)分工
1、原輔材料把關(guān)由物品保管員、驗(yàn)收員負(fù)責(zé)。
2、原材料進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
3、貯存環(huán)節(jié)、勾調(diào)環(huán)節(jié)由勾酒師負(fù)責(zé)。
4、包裝環(huán)節(jié)由化驗(yàn)員與包裝車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
5、員工管理由公司辦公室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
�。ǘ┴�(zé)任追究
根據(jù)職責(zé)分工，在生產(chǎn)全過程中如果發(fā)生不合格品的出現(xiàn)，公司將進(jìn)行倒查，實(shí)行原因不明確不放過，整改措施不落實(shí)不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現(xiàn)的程度與后果進(jìn)行從嚴(yán)處理，分別按書面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進(jìn)行處理。
化驗(yàn)室管理制度5
一、目的
為了加強(qiáng)對化驗(yàn)室藥品進(jìn)行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環(huán)境保護(hù)、人員安全造成不良影響，特制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于化驗(yàn)室對藥品的管理。
三、引用標(biāo)準(zhǔn)
《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》
《常用化學(xué)危險(xiǎn)品貯存通則》gb15603—1995
《工作場所安全使用化學(xué)品規(guī)定》
四、定義
1、化學(xué)品：是指天然和人造的各種化學(xué)元素、由元素組成的化合物和混合物。
2、一般化學(xué)品：指除危險(xiǎn)化學(xué)品、劇毒化學(xué)品、易制毒化學(xué)品以外的所有化學(xué)品。
3、危險(xiǎn)化學(xué)品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機(jī)過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
五、職責(zé)
1、化驗(yàn)員負(fù)責(zé)化學(xué)藥品的管理，并監(jiān)督制度的執(zhí)行。
2、化驗(yàn)員負(fù)責(zé)化學(xué)品購買計(jì)劃的申報(bào)。
六、管理規(guī)定
1、化學(xué)藥品計(jì)劃的申報(bào)
①一般化學(xué)藥品的申報(bào)根據(jù)使用實(shí)際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量）填報(bào)購貨計(jì)劃單，注明化學(xué)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量。
②危險(xiǎn)化學(xué)藥品的申報(bào)根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》之規(guī)定，計(jì)劃要報(bào)送當(dāng)?shù)匦叹块T批準(zhǔn)并備案，化驗(yàn)室根據(jù)實(shí)際使用情況每年分兩次報(bào)半年計(jì)劃，注明化學(xué)藥品的名稱、規(guī)格、數(shù)量。
2、化學(xué)品的儲存
�、倩瘜W(xué)藥品采購后經(jīng)驗(yàn)收合格一律統(tǒng)一放入化驗(yàn)室藥品庫并登記。
�、诨瘜W(xué)藥品庫要陰涼、通風(fēng)、干燥，有防火、防盜設(shè)施。禁止吸煙和使用明火，有火源（如電爐通電）時(shí)，必須有人看守。
�、刍瘜W(xué)藥品應(yīng)按性質(zhì)分類存放，酸、堿、鹽及危險(xiǎn)化學(xué)品要分開放，并采用科學(xué)的保管方法。如受光易變質(zhì)的應(yīng)裝在避光容器內(nèi)；易揮發(fā)、溶解的，要密封；長期不用的，應(yīng)蠟封；裝堿的玻璃瓶不能用玻璃塞等。
�、軐ξｋU(xiǎn)化學(xué)藥品要嚴(yán)加管理
�。╝）危險(xiǎn)品按《常用化學(xué)危險(xiǎn)品貯存通則》，根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)嚴(yán)格按照規(guī)定分區(qū)、分類儲存，并且不得超量貯存。
�。╞）禁忌類危險(xiǎn)品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機(jī)物等理化性質(zhì)相忌的物質(zhì)禁同區(qū)儲存。
�。╟）滅火方法不同的易燃易爆危險(xiǎn)品不得在同庫儲存。
�。╠）對有易碎、易泄漏的危險(xiǎn)化學(xué)品不能二層堆放。
�。╡）對爆炸、劇毒、易制毒、放射等化學(xué)品須設(shè)置專柜儲存，采取雙人收發(fā)、雙人記帳、雙人雙鎖、雙人使用和雙人運(yùn)輸?shù)摹拔咫p制”。
3、化學(xué)藥品的使用
�、倩瘜W(xué)藥品使用人員在使用時(shí)應(yīng)先詳細(xì)閱讀物質(zhì)的安全技術(shù)說明書（msds），掌握應(yīng)急處理方法和自救措施，然后按照防護(hù)要求佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品（口罩、手套、眼罩等），并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。
�、诟鞣N氣瓶在使用時(shí)，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應(yīng)有安全閥，嚴(yán)防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
③對從事化學(xué)品的作業(yè)人員在操作過程中禁止吸煙、進(jìn)食、喝水和喝飲料，工作結(jié)束后沐浴更衣。
七、考核
認(rèn)真履行各自的職責(zé)，如違反此規(guī)定視情節(jié)嚴(yán)重處以20~100元的罰款。
化驗(yàn)室管理制度6
1.目的：為加強(qiáng)化驗(yàn)室管理、規(guī)范化驗(yàn)室工作流程，明確檢驗(yàn)人員職責(zé)，提高化驗(yàn)人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實(shí)驗(yàn)室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
2.適用范圍：適用于伊利集團(tuán)原奶事業(yè)部杜蒙分公司化驗(yàn)室。
3.工作內(nèi)容：
3.1檢驗(yàn)人員行為規(guī)范
3.1.1健康規(guī)范：化驗(yàn)室所有工作人員上崗須持當(dāng)年當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門頒發(fā)的有效健康證，化驗(yàn)員需持化驗(yàn)員證。
3.1.2著裝規(guī)范：工作時(shí)間化驗(yàn)人員必須穿工衣、戴工帽，按要求佩戴胸卡，工衣干凈、整潔，無衣袋撕裂、無扣等現(xiàn)象，工帽須將頭發(fā)完全覆蓋，長發(fā)應(yīng)束起，不得散露在外。不得穿工衣進(jìn)入衛(wèi)生間，出工作區(qū)域不允許穿工衣。
3.1.3裝飾規(guī)范：工作期間不得濃妝艷抹，應(yīng)妝飾得當(dāng)，不可佩戴首飾。
3.1.4行為規(guī)范：
3.1.4.1個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，不在工作區(qū)內(nèi)隨地吐痰。
3.1.4.2工作時(shí)間不允許嬉戲打鬧，大聲喧嘩，不得睡覺，聊天、看閑書，不得無故脫崗、竄崗，接私人電話不宜過長，以免影響工作，交接班時(shí)秩序井然。
3.1.4.3化驗(yàn)室不得飲食，不得用檢驗(yàn)用具、器皿盛放食品，不得將私人物品存放在冰箱內(nèi)及化驗(yàn)室內(nèi)，不得將非清真食品帶入廠區(qū)。
3.1.4.4一律不允許在檢驗(yàn)工作區(qū)清洗晾曬（可在清洗間打曬），暖器、桌椅不得搭放物品，當(dāng)班人員及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)人員負(fù)責(zé)各自衛(wèi)生區(qū)（包括桌面、地面、墻角、水池、窗臺、儀器、容器、試劑架等），檢驗(yàn)過程中隨時(shí)收拾清理物品器皿，保持現(xiàn)場整潔。
3.1.4.5有事須提前向負(fù)責(zé)人及當(dāng)班組長打招呼，準(zhǔn)假后方可，無特殊情況不得遲到早退。
3.1.5文件規(guī)范
3.1.5.1化驗(yàn)室的文件書籍由體系員保管，工作期間可在現(xiàn)場查閱書籍，在下班前必須交還體系員處；帶出化驗(yàn)室的書籍，借閱者填寫《文件借閱登記表》。
3.1.5.2對于企業(yè)內(nèi)部的保密性文件，化驗(yàn)室以外人員借閱時(shí)，必須經(jīng)化驗(yàn)室主管同意，在借閱過程中不得隨意進(jìn)行復(fù)印，并嚴(yán)禁向企業(yè)外部的人員泄漏。
3.1.5.3借閱的文件書籍須在一周內(nèi)歸還，若有續(xù)借需重新辦理登記手續(xù)。
3.1.5.4每人借閱的文件書籍保留不得超過兩周，以免影響工作需求。
3.1.5.5借閱過程中要保證書籍文件的完整，并不得隨意轉(zhuǎn)借他人。
3.1.5.6文件的監(jiān)督檢查：化驗(yàn)室主管隨機(jī)檢查本部門人員的文件執(zhí)行情況。
3.1.6現(xiàn)場衛(wèi)生管理
3.1.6.1地面無污跡、油膩，無雜物，墻壁無污跡，無亂寫亂畫，墻角、柜底無奶垢、雜物。
3.1.6.2工作臺面物品擺放整齊，無牛奶及試劑殘液。
3.1.6.3水池內(nèi)無殘留牛奶、藥液、油膩，無玻璃碎渣及雜物；抹布、刷子等干凈整齊放在固定位置；下水道通暢，地漏處無雜物，無異味，異臭。
3.1.6.4各種玻璃器皿表面潔凈、無污跡，按要求整齊放在指定位置；各類容器內(nèi)壁不得有油膩、雜物、異味、異臭。
3.1.6.5試劑瓶標(biāo)識清晰、無破損，大小適度、端正，填寫規(guī)范；按大小有序排列，位置固定。
3.1.6.6檢測儀器表面干凈無污跡、無塵土，標(biāo)識清晰、無破損；儀器上不得擺放與工作無關(guān)的物品，保持過濾網(wǎng)的清潔；設(shè)備內(nèi)部保持干凈無雜物；天平不可隨意搬動(dòng)，定期更換干燥劑，天平室隨手關(guān)門。儀器按要求填寫使用記錄。
3.1.6.7干燥器內(nèi)物品擺放整齊，定期更換干燥劑、涂凡士林；冰箱、藥品柜等物件擺放整齊，列有詳細(xì)藥品目錄。柜的頂部不得擺放物品。
3.1.6.8工作臺、微機(jī)桌、辦公桌上記錄、物品擺放整齊，人離開即收起，不得無人時(shí)仍攤開；椅、凳用完及時(shí)歸位。
3.1.6.9及時(shí)清倒垃圾，不得溢出，衛(wèi)生用具放在指定位置，不得隨意亂放。
3.1.6.10卷柜只許存放各種資料、文件，并分類陳列，擺放有序。
3.1.6.11冰箱內(nèi)的樣品試劑分類存放，擺放整齊且有標(biāo)識，不得存放私人物品。
3.1.6.12藥品柜內(nèi)試劑按液體、固體及性質(zhì)的不同分類存放，擺放整齊，標(biāo)識清晰，無塵土。
3.1.6.13藥品架上的各種試劑同一性質(zhì)的擺放在一起，且依照試劑瓶的大小由高到低順序擺放，不可放無關(guān)東西。
3.1.6.14工作臺柜內(nèi)雜物及時(shí)清理，要求干凈整齊。
3.1.6.15清洗間物品擺放整齊有序。
3.1.6.16每周六衛(wèi)生大清掃。
3.1.7其它工作：
3.1.7.1用完水后，及時(shí)關(guān)好水閥。
3.1.7.2電器要求停用時(shí)斷電的必須及時(shí)斷電，需連續(xù)工作的儀器每日須經(jīng)常檢查電源線有無損壞，插頭是否有虛插現(xiàn)象，線路是否雜亂無章。
3.1.7.3做到人人會(huì)用消防器材，遇緊急事件冷靜處理。
3.1.7.4白天無特殊情況，不允許開燈。
3.2化驗(yàn)室考核制度
3.2.1文件控制
3.2.1.1兼職體系員未做好文件、記錄的檔案整理歸檔工作，罰款10元/次。
3.2.1.2對于借閱的實(shí)驗(yàn)室書籍，若有破損要按原價(jià)的10%，對借閱人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)罰款，若有丟失必須照價(jià)賠償，對于不易買到的重要書籍要雙倍進(jìn)行罰款。
3.2.1.3工作期間查閱的書籍亂放，看后不及時(shí)交還，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
3.2.1.4因檔案保管員失誤造成實(shí)驗(yàn)室書籍資料丟失，檔案保管員須照價(jià)賠償。
3.2.2申購與供應(yīng)品
3.2.2.1相關(guān)人員未及時(shí)將需要申購的檢驗(yàn)物品及時(shí)未及時(shí)審購，導(dǎo)致檢驗(yàn)物品短缺，檢驗(yàn)工作延期，根據(jù)實(shí)際情況，對相關(guān)人員警告并罰款10元/次。
3.2.2.2體系員未及時(shí)送檢玻璃量器，對檢驗(yàn)工作造成影響，罰款10元/次。
3.2.2.3領(lǐng)用檢驗(yàn)物品時(shí)，未填寫或未按要求填寫領(lǐng)用記錄，對組長處以罰款10元/次。如果領(lǐng)用人不簽字，組長可以不給予領(lǐng)用。
3.2.2.4化驗(yàn)員進(jìn)行藥品配制與標(biāo)定時(shí)，未填寫完整的記錄、盛放試劑的試劑瓶未按要求標(biāo)識、藥品標(biāo)識與配制記錄中的配制日期不符、標(biāo)簽未及時(shí)更換等，罰款10元/次。
3.2.2.5化驗(yàn)員未合理使用藥品，造成浪費(fèi)，罰款10元/次。
3.2.2.6庫房物品出、入帳不符，對組長進(jìn)行罰款30元/次，三次以上降為試用期，一個(gè)月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.2.7辦公品由統(tǒng)計(jì)統(tǒng)一負(fù)責(zé)，出、入帳不符時(shí)給相關(guān)責(zé)任人10元/次的罰款。
3.2.2.8化驗(yàn)室藥品未按要求進(jìn)行存放和標(biāo)識，對組長進(jìn)行罰款20元/次。造成事故，保管員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
3.2.3投訴、抱怨制度：為確保相關(guān)業(yè)務(wù)部門及奶戶對化驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性有疑義時(shí)，各類抱怨及投訴能及時(shí)有效地得到解決，特制定本制度。
3.2.3.1票據(jù)、檢驗(yàn)信息咨詢：
3.2.3.1.1關(guān)于質(zhì)量檢驗(yàn)票據(jù)類的問題，由統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)核實(shí)、解釋，如因數(shù)據(jù)錄入錯(cuò)誤，及時(shí)更正檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、撤回有誤票據(jù)并電話或書面通知相關(guān)業(yè)務(wù)部門。
3.2.3.1.2關(guān)于檢驗(yàn)結(jié)果疑義的問題，由當(dāng)班化驗(yàn)員負(fù)責(zé)解釋、查詢、核對，如因匯總錯(cuò)誤，負(fù)責(zé)及時(shí)更正并通知統(tǒng)計(jì)員，由其按要求執(zhí)行。
3.2.3.1.3如奶戶對當(dāng)日牛奶檢驗(yàn)結(jié)果有異議，根據(jù)化驗(yàn)室要求及實(shí)際情況予以重新采樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。
3.2.3.1.4關(guān)于檢驗(yàn)技術(shù)方面的問題，由化驗(yàn)員作出盡可能科學(xué)、詳盡的答復(fù)。
3.2.3.2對相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出的關(guān)于檢驗(yàn)效率、準(zhǔn)確率、信息反饋及時(shí)性等問題投訴，化驗(yàn)室應(yīng)及時(shí)合理安排、調(diào)整，滿足要求。
3.2.3.3對奶戶反映的各類問題，由負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員及時(shí)予以核實(shí)，并將核實(shí)情況告知奶戶，如情況屬實(shí)按照化驗(yàn)室制度對相關(guān)人員考核。
3.2.3.4化驗(yàn)員被客戶投訴，經(jīng)證實(shí)是檢驗(yàn)人員行為引起的，罰款50元/次。被投訴超過三次，該檢驗(yàn)員降為試用期，一個(gè)月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.4原始記錄
3.2.4.1檢驗(yàn)員對原始記錄信息填寫不完整，每有一項(xiàng)未填寫，罰款10元/次，兩項(xiàng)未填寫罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.2檢驗(yàn)過程中，沒有及時(shí)記錄數(shù)據(jù)，憑事后記憶填寫或重抄原始記錄，罰款10元/次。
3.2.4.3記錄出現(xiàn)錯(cuò)誤，隨意涂改或不蓋章（簽名），每有一處，罰款10元/次，兩處罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.4審核人發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)員原始記錄結(jié)果計(jì)算錯(cuò)誤，對檢驗(yàn)員罰款20元/次。
3.2.4.5原始記錄中數(shù)據(jù)計(jì)量單位錯(cuò)誤，或有效位數(shù)保留錯(cuò)誤，罰款10元/次。
3.2.4.6檢驗(yàn)結(jié)果未按要求的時(shí)間下發(fā)，對檢驗(yàn)員罰款10元/次。
3.2.4.7由于檢驗(yàn)員結(jié)果計(jì)算錯(cuò)誤，記錄審核人未發(fā)現(xiàn)，從而造成檢驗(yàn)報(bào)告錯(cuò)誤并下發(fā)，則對檢驗(yàn)員和記錄審核人分別罰款10元/次；
3.2.4.8由于檢驗(yàn)記錄字跡不清，導(dǎo)致化驗(yàn)結(jié)果票據(jù)錄入錯(cuò)誤，對填寫記錄檢驗(yàn)員，罰款10元/次。
3.2.4.9采樣員與樣品管理員未交接好樣品或未認(rèn)真填寫《奶樣交接記錄表》，導(dǎo)致樣品丟失或工作延誤，罰款10元/次。
3.2.5內(nèi)審：質(zhì)量體系審核每發(fā)生一項(xiàng)不符合，相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)雙倍罰款。
3.2.6人員
3.2.6.1培訓(xùn)人員未按培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)工作，罰款10元/次。
3.2.6.2培訓(xùn)人未及時(shí)整理培訓(xùn)檔案，罰款10元/次。
3.2.6.3未按要求參加培訓(xùn)，對當(dāng)事人罰款20元/次；未按要求參加考試，以不合格計(jì)。
3.2.6.4培訓(xùn)后進(jìn)行理論或操作考核，不合格者給予20元/次的罰款；考核成績95分以上者（包括95分），獎(jiǎng)勵(lì)20元/次。
3.2.6.5在崗人員年度技能考核不合格者降為試用期，一個(gè)月后重新進(jìn)行考核，合格后方可重新上崗，仍不合格則繼續(xù)試用一個(gè)月，如果連續(xù)試用三個(gè)月后，仍不能重新上崗，則向綜合科提出對該人員的解聘申請。
3.2.6.6閉卷考試時(shí)，相互說話、抄襲，根據(jù)情況扣當(dāng)事人考試成績的5-10分。
3.2.6.7泄露試題，對當(dāng)事人罰款50元/次。
3.2.7設(shè)施和環(huán)境條件（內(nèi)務(wù)管理部分）
3.2.7.1所轄衛(wèi)生區(qū)域不整潔，垃圾清理不及時(shí)，罰款10元/次。
3.2.7.2實(shí)驗(yàn)完畢后未及時(shí)清理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(所用物品未及時(shí)歸位、設(shè)備未清潔、臺面未清潔、未清洗各自實(shí)驗(yàn)所用器皿)，罰款10元/次。
3.2.7.3未按《化學(xué)藥品管理制度》進(jìn)行危險(xiǎn)品排放，罰款10元/次。
3.2.7.4辦公室內(nèi)更衣柜門敞開，水杯、毛巾隨處亂放，影響室內(nèi)整潔，處當(dāng)事人罰款10元/次。
3.2.7.5進(jìn)入檢驗(yàn)工作區(qū)域不穿工衣、未按要求戴工帽，罰款10元/次。
3.2.7.6在檢驗(yàn)工作區(qū)域吃東西、放日常用品，罰款10元/次。
3.2.7.7未經(jīng)化驗(yàn)室主管許可，隨意領(lǐng)私人進(jìn)入檢測區(qū)域，罰款10元/次。
3.2.7.8工作期間擅自離崗，造成實(shí)驗(yàn)影響，罰款50元/次。
3.2.7.9檢驗(yàn)人員下班前未做安全檢查（關(guān)好水、電、汽、門、窗等），罰款10元/次。
3.2.8方法
3.2.8.1未嚴(yán)格按照檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)，擅自更改檢驗(yàn)方法，罰款50元/次。
3.2.8.2化驗(yàn)員未按時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù)，罰款20元/次。
3.2.8.3檢驗(yàn)結(jié)果誤判（合格判成不合格，不合格判成合格）罰款10元/次。
3.2.8.4弄虛作假，虛報(bào)結(jié)果，一次降為實(shí)習(xí)化驗(yàn)員，兩次退人力資源部。
3.2.8.5檢驗(yàn)結(jié)果（除微生物外）不合格未按要求復(fù)檢，罰款20元/次。
3.2.9設(shè)備
3.2.9.1未完全按設(shè)備的作業(yè)指導(dǎo)書操作，造成儀器損壞，視情節(jié)嚴(yán)重罰款50-100元。
3.2.9.2未按規(guī)定要求填寫使用記錄，罰款10元/次。
3.2.9.3設(shè)備責(zé)任人未保管好設(shè)備附件造成丟失，罰款50元/次。
3.2.9.4設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，設(shè)備使用人未填寫設(shè)備損壞維修記錄并通知設(shè)備責(zé)任人進(jìn)行聯(lián)系檢修，罰款30元/次。
3.2.9.5未按要求填寫恒溫設(shè)備的監(jiān)控記錄，罰款10元/次。
3.2.10樣品處置：樣品管理員未按樣品管理制度保留樣品，罰款10元/次。
3.2.11質(zhì)量保證
3.2.11.2檢驗(yàn)員對同一樣品進(jìn)行重復(fù)性檢驗(yàn)時(shí)，兩次檢驗(yàn)結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.11.3檢驗(yàn)員對保留樣進(jìn)行重復(fù)檢驗(yàn)時(shí)，兩次檢驗(yàn)結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.12結(jié)果報(bào)告
3.2.12.1報(bào)告編制人未及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告單，罰款20元/次。
3.2.12.2報(bào)告編制人編制檢驗(yàn)報(bào)告出現(xiàn)輕微錯(cuò)誤，罰款10元/次。
3.2.12.3報(bào)告審核人未認(rèn)真審核以致報(bào)告錯(cuò)誤并下發(fā)，視情節(jié)輕重，對報(bào)告編制人和審核人分別罰款10-100元/次。 3.3化驗(yàn)室保密制度
3.3.1嚴(yán)禁將企業(yè)內(nèi)部的機(jī)密向企業(yè)外部人員泄漏，以免造成企業(yè)利益的損失。
3.3.2化驗(yàn)室保密范圍
3.3.2.1客戶樣品和客戶的全部資料及商業(yè)秘密等；
3.3.2.1檢測原始記錄、結(jié)果報(bào)告、各種質(zhì)量活動(dòng)計(jì)劃和記錄；
3.3.2.3公司的質(zhì)量手冊、程序文件；
3.3.2.4化驗(yàn)室上報(bào)主管單位的有關(guān)數(shù)據(jù)、報(bào)告、計(jì)劃書等文件；
3.3.2.5化驗(yàn)室擁有的一切檢測技術(shù)和技術(shù)成果；
3.3.2.6所有外來密級文件、資料等；
3.3.2.7集團(tuán)產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.3.3保密文件及客戶樣品由專人保管，使用后的文件及時(shí)存檔。借閱或查閱保密范圍內(nèi)的文件、技術(shù)資料時(shí)必須經(jīng)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人同意，不經(jīng)同意不得自行外借、復(fù)印、銷毀或個(gè)人擅自處理，并嚴(yán)禁作為廢物出售。
3.3.4檢驗(yàn)報(bào)告簽發(fā)前，結(jié)果應(yīng)對外保密。發(fā)放內(nèi)部各種文件資料按規(guī)定范圍發(fā)放和使用，不準(zhǔn)擅自擴(kuò)大發(fā)放范圍或?qū)⑽募䲠y帶外出。
3.3.5實(shí)驗(yàn)室的微機(jī)，除內(nèi)部人員使用外，不得向他人泄漏開機(jī)密碼并查看相關(guān)文件資料，并嚴(yán)禁對微機(jī)內(nèi)的文件隨便拷貝、打印；電子版的結(jié)果報(bào)告應(yīng)由檔案管理員加文檔保護(hù)密碼，嚴(yán)禁外人翻閱。
3.4微生物實(shí)驗(yàn)室安全管理
3.4.1微生物室通向外面的窗戶不得隨意打開，無菌室的門要隨手關(guān)閉，以防外界微生物的進(jìn)入。
3.4.2微生物室內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得存放與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的物品。
3.4.3進(jìn)入無菌室前要更換專用潔凈的工作衣。
3.4.4無菌室內(nèi)應(yīng)備有體積分?jǐn)?shù)為3%-5%的來蘇兒溶液或0.1%的新潔爾滅溶液、體積分?jǐn)?shù)為70%-75%的酒精棉球，以便樣品表面及意外污染消毒。
3.4.5無菌室內(nèi)應(yīng)備有鑷子、剪刀、接種針或接種環(huán)，每次使用前后應(yīng)在酒精燈火焰上灼燒至無菌。
3.4.6檢驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)過程中需嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作，不得隨意減少工序。
3.4.7無菌操作室禁止交談，操作過程中不得用手觸摸其它未消毒、滅菌的區(qū)域，與該工作無關(guān)人員不得隨便出入無菌室。
3.4.8接樣前所用的吸管、平皿及培養(yǎng)基必須經(jīng)消毒滅菌，打開包裝未使用完的器皿，不能再繼續(xù)使用，金屬用具應(yīng)高壓滅菌或用酒精燈過火三次后使用。
3.4.9切忌用手直接接觸標(biāo)本及已滅菌的器材內(nèi)部，打開瓶塞或管塞時(shí)，應(yīng)夾持在手中適當(dāng)位置，避免污染。吸過菌液的吸管不可隨意放在潔凈工作臺內(nèi)。
3.4.10無菌室每次使用前后，用紫外燈照射30min，要定期（每周）檢測室內(nèi)空氣清潔度，確保其符合實(shí)驗(yàn)條件，環(huán)境不合格時(shí)，需要對微生物室進(jìn)行徹底清洗、消毒、殺菌。
3.4.11微生物檢驗(yàn)每班必須做空白、對照試驗(yàn)（細(xì)菌總數(shù)做一鹽水對照、一瓊脂對照，大腸菌群做單料、雙料各一空白培養(yǎng)），同時(shí)記錄。當(dāng)有菌生長時(shí)須保留樣品及時(shí)匯報(bào)，分析原因再作外理，如果空白試驗(yàn)不符合要求，微生物結(jié)果不能出具。
3.4.12每次微生物實(shí)驗(yàn)后，需用體積分?jǐn)?shù)為2%的來蘇兒溶液浸手或以肥皂洗手，再用清水沖洗干凈。
3.4.13樣品檢驗(yàn)完畢后，應(yīng)及時(shí)清理桌面。凡要丟棄的培養(yǎng)物，應(yīng)先高壓滅菌后，再進(jìn)行處理，污染的玻璃器皿要先高壓滅菌，再洗刷干凈，然后再進(jìn)行滅菌處理。
3.4.14嚴(yán)格控制培養(yǎng)箱溫度以及培養(yǎng)時(shí)間。
3.5化驗(yàn)室培訓(xùn)管理制度
3.5.1基本原則
3.5.1.1外部培訓(xùn)與內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合。
3.5.1.2員工的培訓(xùn)結(jié)果作為獎(jiǎng)勵(lì)、晉升和淘汰的重要依據(jù)。
3.5.2培訓(xùn)內(nèi)容
3.5.2.1通用性知識：
3.5.2.1.1企業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、企業(yè)文化、規(guī)章制度；
3.5.2.1.2國家法規(guī)制度；
3.5.2.1.3計(jì)算機(jī)操作；
3.5.2.1.4乳品知識。
3.5.2.2專業(yè)知識、技能：
3.5.2.2.1檢驗(yàn)基礎(chǔ)理論知識：化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、計(jì)量基礎(chǔ)知識、微生物學(xué)、乳及乳制品的基礎(chǔ)知識、乳及乳制品的檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識。
3.5.2.2.2檢驗(yàn)技能：原料乳的檢驗(yàn)、乳制品的理化指標(biāo)檢驗(yàn)、乳及乳制品的微生物學(xué)檢驗(yàn)。
3.5.2.2.3儀器操作：已具備的儀器的操作和新進(jìn)儀器的操作；如全組組分分析儀、FC、凱氏定氮儀、體細(xì)胞檢測儀等。
3.5.2.3其他：諸如禮儀、道德品質(zhì)、安全、質(zhì)量管理體系等。
3.5.3培訓(xùn)講師
3.5.3.1培訓(xùn)工作采用專職講師、兼職講師與外聘講師相結(jié)合的方法。
3.5.3.2根據(jù)培訓(xùn)需求，可以聘請外部講師進(jìn)行培訓(xùn)。
3.5.3.3根據(jù)培訓(xùn)需求，參加全國各地的公開課。
3.5.4培訓(xùn)流程
3.5.4.1年初，根據(jù)對化驗(yàn)員進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查后，制定出培訓(xùn)計(jì)劃草案（包括培訓(xùn)內(nèi)容、師資要求、課程設(shè)計(jì)及預(yù)計(jì)費(fèi)用）。
3.5.4.2計(jì)劃內(nèi)的培訓(xùn)由本部門填寫《培訓(xùn)項(xiàng)目申請表》報(bào)綜合科，批準(zhǔn)后由本部門培訓(xùn)人員組織實(shí)施，綜合科提供必要的支援。計(jì)劃外的培訓(xùn)，首先由該部門負(fù)責(zé)人簽署意見，并報(bào)綜合科審核認(rèn)可，方可予以培訓(xùn)。
3.5.4.3要求組織者提前2天作出培訓(xùn)計(jì)劃，并通知參加培訓(xùn)人員，參加培訓(xùn)人員必須準(zhǔn)時(shí)到達(dá)培訓(xùn)現(xiàn)場，并簽到；不得遲到、早退，因特殊情況不能參加必須向負(fù)責(zé)人請假，違反一次罰責(zé)任人20元。
3.5.4.4培訓(xùn)老師認(rèn)真填寫培訓(xùn)記錄，組織者負(fù)責(zé)保存、整理相關(guān)記錄，并存檔。
3.5.4.5對于其他部門臨時(shí)組織的培訓(xùn)，根據(jù)具體情況，由主管選派人員參加。
3.5.4.6培訓(xùn)后，由化驗(yàn)室主管予以審核、評估，計(jì)入員工檔案。
3.5.4.7組織者定期對所有培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行綜合測評，可根據(jù)培訓(xùn)對象和內(nèi)容以抽查的方式進(jìn)行考試�？己藘�(nèi)容包括理論和操作兩部分，具體為理論考試2月進(jìn)行1次，操作考試每月進(jìn)行，操作考核每次抽取人數(shù)不少于3人，（考核滿分100分，60分及格，操作考核滿分100分，80分合格）通過考核來驗(yàn)證培訓(xùn)效果和調(diào)整培訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)提高培訓(xùn)的積極性，作到按需、有效培訓(xùn)。
3.5.5新進(jìn)員工培訓(xùn)
3.5.5.1化驗(yàn)室主任安排新進(jìn)人員的培訓(xùn)，要進(jìn)行崗前培訓(xùn)。并有化驗(yàn)室主任評估合格后方可上崗或派出。未經(jīng)崗前培訓(xùn)者不得上崗、派出，培訓(xùn)不達(dá)標(biāo)者不得上崗或派出。
3.5.5.2崗前培訓(xùn)內(nèi)容：乳品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識、實(shí)驗(yàn)室管理制度、實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)定、規(guī)章制度、檢驗(yàn)流程。
3.5.5.3新聘人員必須參加國家技術(shù)監(jiān)督局組織的化驗(yàn)員資格證書考試。
3.5.5.4崗后培訓(xùn)內(nèi)容：國際及國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定、常用試劑的配制方法、常用檢測設(shè)備的使用及維護(hù)、精密儀器的使用及維護(hù)。
4.執(zhí)行日期:下發(fā)之日起執(zhí)行。
5.發(fā)放范圍:杜蒙分公司化驗(yàn)室。
化驗(yàn)室管理制度7
1、目的
使化驗(yàn)室的儀器設(shè)備,計(jì)量器具、玻璃量器的使用過程處于受控狀態(tài),確保其滿足檢測分析的質(zhì)量保證。
2、職責(zé)
班長負(fù)責(zé)儀器設(shè)備的檢定和新購量器和使用到期的量器檢定,確保儀器設(shè)備及玻璃量器符合國家計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),為檢測工作提供有效的計(jì)量保證。
3、適用范圍
本制度適用于化驗(yàn)室的檢測計(jì)量器皿儀器準(zhǔn)確度。
4、工作程序
4.1、檢測人員職責(zé)
4.1.1、負(fù)責(zé)建立本站計(jì)量器具、儀器設(shè)備、玻璃量器、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、檢測用的輔助設(shè)備臺帳、檔案。及其購置、保存、發(fā)放、領(lǐng)用、維護(hù)、檢定、降級、報(bào)廢等實(shí)施統(tǒng)一管理。
4.1.2、負(fù)責(zé)編制本站計(jì)量檢測設(shè)備的周期檢定計(jì)劃,并組織送法定計(jì)量檢定部門進(jìn)行周期檢定。保存好檢定合格證書以及檢定記錄。
4.1.3、對現(xiàn)場使用的各種計(jì)量檢測設(shè)備備注寫上“正�！被蛘摺安徽！弊謽�,實(shí)行“合格”、“準(zhǔn)用”、“停用”標(biāo)志貼標(biāo)管理,定期進(jìn)行檢查,對超周期使用或已失準(zhǔn)的,有權(quán)制止使用者繼續(xù)使用。
4.1.4、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查使用計(jì)量檢測設(shè)備的單位合格人要按操作規(guī)程正確使用,適時(shí)維護(hù)保養(yǎng),作好記錄,發(fā)生故障的要及時(shí)組織力量維修,保證檢測的量值準(zhǔn)確可靠。
4.1.5、負(fù)責(zé)宣傳計(jì)量法律法規(guī)和計(jì)量基本知識,對發(fā)生的計(jì)量糾紛負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)。
4.2、玻璃量器檢定
4.2.1、檢定員正確操作設(shè)備,并如實(shí)進(jìn)行日常使用中的各種記錄。
4.2.2、保管員負(fù)責(zé)設(shè)備的量值溯源、定期維護(hù)、保養(yǎng)、記錄和標(biāo)志管理等工作,并承擔(dān)監(jiān)督使用的責(zé)任。
4.2.3、化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人有監(jiān)督、檢查、規(guī)范執(zhí)行情況的責(zé)任。
4.3、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)使用維護(hù)管理
4.3.1、標(biāo)準(zhǔn)玻璃量器應(yīng)存放在20±5℃的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。
4.3.2、標(biāo)準(zhǔn)玻璃量器裝置嚴(yán)禁碰撞,輕拿輕放。
4.3.3、標(biāo)準(zhǔn)玻璃量器應(yīng)定期檢查,每次使用都必須認(rèn)真清洗。
4.3.4、嚴(yán)格按檢定規(guī)程,對玻璃量器進(jìn)行檢定。
4.3.5、檢定完畢后,將標(biāo)準(zhǔn)玻璃量器放回盒內(nèi)保存,并清理現(xiàn)場。
4.3.6、標(biāo)準(zhǔn)玻璃量器檢定周期為3年。
4.4、計(jì)量檢定
4.4.1、檢定事故的判定
在鑒定工作中發(fā)生下列情況之一,應(yīng)作為檢定事故;
4.4.1.1、檢定人員違反操作規(guī)程,使設(shè)備損壞或造成精度下降。
4.4.1.2、檢定數(shù)據(jù)失真。
4.4.1.3、受檢量器漏檢、漏報(bào)而無法彌補(bǔ)。
4.4.1.4、原始記錄丟失或損壞而無法彌補(bǔ)。
4.4.1.5、違犯檢定規(guī)程。
4.4.2、檢定工作事故的處理:
4.4.2.1、事故一旦發(fā)生,當(dāng)事人與發(fā)現(xiàn)人要立即報(bào)告。
4.4.2.2、鑒定質(zhì)量事故需分析原因,采取相應(yīng)措施,重新檢測、填寫報(bào)告記錄,向負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
4.4.2.3、設(shè)備事故需現(xiàn)場分析,進(jìn)行事故處理,填寫事故單,向負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
4.5、計(jì)量檢定室安全衛(wèi)生管理
4.5.1、檢定室必須保持清潔、整齊、安靜,禁止將與檢定工作無管物品帶入檢定室。
4.5.2、檢定室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、進(jìn)食。
4.5.3、工作人員進(jìn)入檢定室,按規(guī)定更換工作服。
4.5.4、檢定室應(yīng)建立一定衛(wèi)生值日制度。每天開始工作前應(yīng)打掃清潔衛(wèi)生,完成檢定測試后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)量器及有關(guān)器具的清潔衛(wèi)生。
4.5.5、檢定室內(nèi)各種儀器、器皿應(yīng)有規(guī)定位置,不得隨意堆放,以免錯(cuò)拿錯(cuò)用,造成安全事故。
4.5.6、使用水電時(shí),應(yīng)按有關(guān)規(guī)程進(jìn)行操作,以保證安全。下班時(shí)要專人負(fù)責(zé)檢查門、窗、水、電是否關(guān)閉,不得疏忽。
4.5.7、檢定發(fā)生意外事故時(shí),應(yīng)迅速切斷電源、水源,立即采取有效措施及時(shí)處理,并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
4.5.8、非檢定人員未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入檢定室。
4.6、檢定原始記錄、證書核驗(yàn)
4.6.1、檢定原始記錄的格式要規(guī)范,須用統(tǒng)一印制的記錄表。
4.6.2、原始記錄必須詳細(xì)客觀地進(jìn)行記錄,字跡工整,不得涂改,但可以劃改(即在錯(cuò)誤處劃一橫線,在其右上方填寫正確數(shù)據(jù),并蓋上檢測者印章),劃改后必須能分辨清被改的原始記錄。
4.6.3、原始記錄應(yīng)記載檢定日期、檢定量器名稱、環(huán)境條件、檢測結(jié)果和檢測人員(檢定員、復(fù)核員)的簽名。
4.6.4、審核人員在審核原始記錄中,無權(quán)更改檢測數(shù)據(jù),如發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),可通知檢測人員改正,或要求檢測人員重測。原始記錄的審核人員不得與檢測人員為同一人。
4.6.5、原始記錄應(yīng)屬技術(shù)秘密,不得外泄,摘抄、復(fù)印。
4.6.6、檢定證書,包括以下內(nèi)容:證書編號、計(jì)量器具名稱、型號規(guī)格、制造廠、檢定結(jié)論、主管人、復(fù)核人、檢定員簽名、送檢部門、檢定日期及有效期、檢定結(jié)果。
4.6.7、檢定證書根據(jù)原始記錄填寫檢定結(jié)果,必須蓋有檢定專用章。
4.6.8、檢定證書的復(fù)核人員不得與檢測人員為同一人。
4.6.9、檢定證書,如發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤需更改時(shí),應(yīng)由有關(guān)人員提出書面報(bào)告,說明要求更改的內(nèi)容和理由,由負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,在有錯(cuò)誤的檢定證書上蓋上報(bào)廢章,重新填寫檢定證書。
4.7、計(jì)量檢定室技術(shù)資料保管
4.7.1、原始記錄與相關(guān)技術(shù)資料一起,放于檢定室內(nèi)的檔案柜中專人保管。
4.7.2、原始記錄,一般不借給對檢定工作無關(guān)的人員查閱,如有查閱,須經(jīng)負(fù)責(zé)人同意后,在指定地點(diǎn)查對,查對時(shí)不得復(fù)印和污損原始的記錄。
4.7.3、原始記錄,保管期原則上為兩年。
4.8、檢定量器收發(fā)
4.8.1、接受未檢定量器時(shí)應(yīng)填寫接受清單,包括名稱、數(shù)目、型號規(guī)格、日期、送檢部門。在將未檢定量器放入檢定室內(nèi)待檢區(qū)。
4.8.2、對檢定合格的量器,應(yīng)在不影響使用處貼上綠色合格表示,對于不合格量器,也應(yīng)注明不合格標(biāo)識。(合格量器作綠色油漆記號,降級使用的作黃色油漆記號,不合格量器作紅色油漆記號。)
4.8.3、發(fā)放量器應(yīng)檢查量器標(biāo)識是否齊全,與檢定證書是否相符,并將已檢定過量器與檢定證書一同交于使用部門。
5、相關(guān)文件
《中華人民共和國計(jì)量法》
《中華人民共和國強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具明細(xì)表》
《常用玻璃量器檢定規(guī)程jjg196-90》
6、相關(guān)記錄
化驗(yàn)室管理制度8
(一)化驗(yàn)室主任、副主任
1． 在經(jīng)理(廠長)或管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量管理和本室的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)職工全面完成各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)任務(wù)，不斷提高質(zhì)量管理水平，確保出廠水泥質(zhì)量達(dá)到兩個(gè)100％合格。
2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針政策、水泥標(biāo)準(zhǔn)、水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程和上級下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)，組織起草和修改本廠質(zhì)量管理制度，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后督促執(zhí)行。
3．及時(shí)掌握原燃材料、半成品的質(zhì)量情況，定期開展質(zhì)量分析活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整有關(guān)質(zhì)量控制指標(biāo)，采取有效措施，幫助車間不斷提高半成品質(zhì)量，充分發(fā)揮化驗(yàn)室對質(zhì)量的控制和指導(dǎo)作用。
4．負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級的指示、決議，定期檢查督促室內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和工作任務(wù)的完成，不斷提高檢驗(yàn)工作的準(zhǔn)確性，按期寫出工作小結(jié)。
5．經(jīng)常組織全體人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針政策、文化、技術(shù)和管理知識，經(jīng)�？偨Y(jié)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉新的檢測儀器、設(shè)備和檢驗(yàn)方法，廣泛應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，不斷提高全室人員的工作質(zhì)量和技術(shù)素質(zhì)。
6．加強(qiáng)質(zhì)量信息的收集管理，做好售后服務(wù)工作，經(jīng)常走訪用戶，了解對產(chǎn)品質(zhì)量的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題。
7．合理配備全室各崗位的技術(shù)力量，及時(shí)掌握全室人員的出勤、勞動(dòng)紀(jì)律，遵紀(jì)守法情況，嚴(yán)格執(zhí)行工作考核，做到獎(jiǎng)罰分明。
8．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止，并提出處理意見，必要時(shí)可越級報(bào)告上級主管部門。
（二） 技術(shù)人員(工藝技術(shù)員)
1.在主任的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的方針政策、決定和制度，并聯(lián)系工作實(shí)際向有關(guān)車間、科室宣傳。
2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)及水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程，結(jié)合本廠實(shí)際情況，協(xié)助主任起草本廠質(zhì)量管理制度，并認(rèn)真貫徹執(zhí)
3．掌握熟料、出磨水泥和出廠水泥三者的統(tǒng)計(jì)關(guān)系，正確制訂混合材摻入量和水泥磨細(xì)度指標(biāo)，為保證質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)合理的組織生產(chǎn)及時(shí)提出方案。
4．經(jīng)常深入現(xiàn)場，了解生產(chǎn)情況和存在的問題，提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)日常質(zhì)量控制工作。根據(jù)原燃材料、半成品的變化，按產(chǎn)品質(zhì)量的要求，提出合理的配料方案及半成品、出磨水泥的質(zhì)量控制指標(biāo)，做好出廠水泥的質(zhì)量管理工作。
5．經(jīng)常了解生產(chǎn)工藝和外購原材料的質(zhì)量變動(dòng)情況，定期做小磨配比研究試驗(yàn)，掌握規(guī)律，指導(dǎo)生產(chǎn)，積極推廣應(yīng)用國內(nèi)外新工藝、新技術(shù)、新的檢驗(yàn)方法，努力提高熟料質(zhì)量。
6．參與走訪用戶，了解用戶對產(chǎn)品質(zhì)量方面的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題，做好用戶服務(wù)工作。
7．制訂并組織實(shí)施全室技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高技術(shù)水平和試驗(yàn)準(zhǔn)確性。
8．按期提出月、季、年的質(zhì)量專題總結(jié)，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)等方法，分析質(zhì)量動(dòng)態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)召開質(zhì)量分析會(huì)提供資料。
9．有權(quán)檢查化驗(yàn)室各組工作，指導(dǎo)值班長及有關(guān)崗位工作，檢查各組的抽查對比情況。
10．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止或提出處理意見。
(三)水泥出廠質(zhì)量管理員
1．在化驗(yàn)室主任領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行水泥國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理制度，確保出廠水泥全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并留足富裕強(qiáng)度。
2．根據(jù)庫存水泥的質(zhì)量，正確下達(dá)包裝庫號、比例，并督促檢查其實(shí)施情況。
3．簽發(fā)出廠水泥通知單，檢查包裝標(biāo)志，經(jīng)常與經(jīng)銷單位核對出廠水泥回單。收集和解答用戶有關(guān)水泥質(zhì)量的查詢意見和技術(shù)問題。
4．對威脅出廠水泥質(zhì)量的隱患要及時(shí)反映，迅速排除，有權(quán)制止不合格水泥出廠，有權(quán)對質(zhì)量事故提出處理意見。
5．按時(shí)提出月、季、年出廠水泥質(zhì)量管理方面的工作總結(jié)，對各級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量抽查、對比結(jié)果要及時(shí)匯總整理。
(四)統(tǒng)計(jì)員
1．按時(shí)完成廠內(nèi)質(zhì)量日報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)、年報(bào)及其他各種報(bào)表的統(tǒng)計(jì)工作，數(shù)字務(wù)必準(zhǔn)確、完整，填寫要清楚、整齊，發(fā)送到及時(shí)無誤。
2．按統(tǒng)一表格負(fù)責(zé)各類臺帳的登記整理及保管工作。
3．負(fù)責(zé)車間的.質(zhì)量考核統(tǒng)計(jì)工作，結(jié)果按時(shí)報(bào)出。
4．負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管化驗(yàn)室所用的辦公、勞保用品等。
5．負(fù)責(zé)文件的收發(fā)、存放、外來人員的接待和其他臨時(shí)事務(wù)性工作。
(五)質(zhì)量值班長(質(zhì)量調(diào)度員)
1．根據(jù)本廠質(zhì)量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技術(shù)條件的規(guī)定，負(fù)責(zé)本班的質(zhì)量調(diào)度和質(zhì)量控制，在值班中代表化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)行使職權(quán)。對內(nèi)有權(quán)臨時(shí)調(diào)度本班的崗位工人，督促和協(xié)助各崗位完成各項(xiàng)任務(wù)；對外有權(quán)制止違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，制止無效可報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。
2．值班時(shí)應(yīng)經(jīng)常深入車間巡回檢查，了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定或質(zhì)量指標(biāo)完成不好時(shí)，應(yīng)協(xié)同有關(guān)單位分析原因，并采取措施，迅速解決。
3．隨時(shí)掌握原燃材料的質(zhì)量波動(dòng)情況，及時(shí)檢查和調(diào)整生產(chǎn)控制指標(biāo)，調(diào)整要有根據(jù)，檢查情況要做好值班記錄。
4．要建立系統(tǒng)的生產(chǎn)控制臺賬或資料，及時(shí)作好生料、熟料、水泥等出入庫和有關(guān)質(zhì)量情況的記錄。
5．組織每班抽查水泥包裝質(zhì)量，并計(jì)算合格率。
6．處理重大質(zhì)量問題時(shí)要請示化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)和主管廠領(lǐng)導(dǎo)，如遇緊急情況，可先處理，然后再向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并做好詳細(xì)記錄。
7．負(fù)責(zé)督促本班人員遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，監(jiān)督檢驗(yàn)人員的工作質(zhì)量，搞好安全、衛(wèi)生、節(jié)約等工作。
8．協(xié)助操作人員按時(shí)完成規(guī)定的取樣、留樣及各項(xiàng)臨時(shí)性工作，保證水泥廠化驗(yàn)室取樣裝置的正常運(yùn)行，同時(shí)準(zhǔn)確及時(shí)地整理生產(chǎn)控制記錄，嚴(yán)格執(zhí)行密碼校對制度，認(rèn)真做好交接班工作，并按時(shí)參加每天一次的質(zhì)量碰頭會(huì)。
化驗(yàn)室管理制度9
1目的
為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的有效性和時(shí)效性，準(zhǔn)確帶給質(zhì)量數(shù)據(jù)，到達(dá)質(zhì)量體系貼合性要求，特制定本管理制度。
2適用范圍
本管理制度適用于檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)全過程及與之相關(guān)的過程。
3檢驗(yàn)室管理制度
3.1與檢驗(yàn)無關(guān)的人員不能隨意進(jìn)出檢驗(yàn)室。
3.2檢驗(yàn)人員在檢驗(yàn)室內(nèi)不得進(jìn)行與檢驗(yàn)工作無關(guān)的活動(dòng)。
3.3檢驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)持續(xù)整潔，物品定置放置。
3.4已過有效期的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液以及渾濁或變質(zhì)的試劑溶液不能用于檢驗(yàn)工作。
3.5檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)束后須將檢驗(yàn)用器具清洗干凈，并為其再開展做好準(zhǔn)備工作。
3.6盛裝在滴定管內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液須于當(dāng)天檢驗(yàn)工件結(jié)束后倒掉，并將滴定管清洗干凈后管口向下夾在滴定架上。
4檢驗(yàn)室安全規(guī)定
4.1穿著規(guī)定
4.1.1進(jìn)入檢驗(yàn)室，務(wù)必按規(guī)定穿戴必要的工作服。
4.1.2到生產(chǎn)現(xiàn)場取樣，務(wù)必按規(guī)定戴安全帽、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡或面罩，個(gè)性是取液體的酸性和堿性產(chǎn)品，防液體飛濺入眼;進(jìn)行危害物質(zhì)、揮發(fā)性有機(jī)溶劑、特定化學(xué)物質(zhì)等化學(xué)藥品操作檢驗(yàn)，務(wù)必要穿戴防護(hù)器具(口罩、手套、眼鏡)。
4.1.3需將長發(fā)及松散衣服妥善固定，禁止穿涼鞋或者腳部暴露的鞋子進(jìn)行檢驗(yàn)操作，要穿有保護(hù)性的鞋子(防止檢驗(yàn)溶液或樣品濺傷)。
4.1.4操作高溫的檢驗(yàn)，務(wù)必戴手套。
4.2飲食規(guī)定
4.2.1禁止在化學(xué)品存放區(qū)和試驗(yàn)室內(nèi)吃東西、喝飲料、存放食物和飲水杯等器具。
4.2.2食物禁止儲藏在儲有化學(xué)藥品的冰箱、冰柜或者儲藏柜中，禁止使用檢驗(yàn)設(shè)備做飯吃，燒開水喝。
4.2.3使用化學(xué)藥品后需先洗凈雙手方能進(jìn)食。
4.3物品存儲、領(lǐng)用及操作相關(guān)規(guī)定
4.3.1易燃、易爆、易揮發(fā)性藥品，應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和火源，在通風(fēng)良好的低溫場所保管，不得與其他易燃物放在一齊。身上沾有易燃物時(shí)，應(yīng)立即洗凈，否則不得接近火源，工作現(xiàn)場易燃物品存放量不得超過10L。
4.3.2劇毒藥品須與一般藥品分開保管，發(fā)生撒落時(shí)，應(yīng)立即作解毒處理。
4.3.3領(lǐng)取化學(xué)試劑或者藥品時(shí)，應(yīng)確認(rèn)容器上標(biāo)示名稱是否為需要的檢驗(yàn)用藥品，注意藥品危害標(biāo)示和圖樣，察看試劑或藥品的安全數(shù)據(jù)單(MSDS)。
4.3.4一切試劑瓶都要有標(biāo)簽。嚴(yán)禁將用完的原裝試劑空瓶不更換標(biāo)簽而裝入別種試劑;嚴(yán)禁試劑入口，如需以鼻鑒別時(shí)，應(yīng)將試劑瓶遠(yuǎn)離口鼻，以手輕輕扇動(dòng)，稍聞其味即可，嚴(yán)禁以鼻子接近瓶口。
4.3.5在室溫較高的狀況下開啟易揮發(fā)的試劑瓶時(shí)，應(yīng)先把試劑瓶在冷水中浸泡一段時(shí)間，且不可使瓶口對著人臉，以防超多液體沖出傷害人體。
4.3.6檢驗(yàn)過程中對于易揮發(fā)及易燃的有機(jī)溶劑，如需加熱時(shí)，應(yīng)在水浴鍋或嚴(yán)密的電熱板上進(jìn)行，嚴(yán)禁用明火直接加熱。
4.3.7取用腐蝕性藥品，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高腐蝕性、有毒性的藥品等，應(yīng)帶上防護(hù)眼鏡和手套，操作后立即洗手。如瓶子較大，應(yīng)一手托住底部，一手拿住瓶口。
4.3.8使用揮發(fā)性有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿性、高腐蝕性、有毒性的藥品請?jiān)谕L(fēng)櫥進(jìn)行操作，操作人員的頭應(yīng)在通風(fēng)櫥外，取有毒試樣時(shí)要站在上風(fēng)口。根據(jù)其屬性、特點(diǎn)安全地進(jìn)行取用、稀釋。
4.3.9稀釋濃硫酸等遇水劇烈放熱試劑時(shí)，務(wù)必在燒杯等耐熱容器內(nèi)進(jìn)行，而且要把試劑緩慢加入水中，絕對不能將水加入到該類試劑中去。
4.3.10使用玻璃器皿時(shí)應(yīng)檢查其是否有裂紋或壞損，留意劃傷。
4.3.11嚴(yán)禁一切將化學(xué)試劑、制劑、藥品等帶出檢驗(yàn)室和用于非檢驗(yàn)工作的行為，否則，由此造成的一切后果自負(fù)。
4.4用電安全規(guī)定
4.4.1檢驗(yàn)室內(nèi)的電氣設(shè)備的安裝和使用管理，務(wù)必貼合安全用電管理規(guī)定，大功率檢驗(yàn)設(shè)備用電務(wù)必使用專線，嚴(yán)禁與照明線共用，謹(jǐn)防因超負(fù)荷用電著火。
4.4.2檢驗(yàn)室內(nèi)的用電線路和配電板、箱等裝置及線路系統(tǒng)中的各種開關(guān)、插座、插頭等均應(yīng)持續(xù)完好可用狀態(tài)，室內(nèi)照明器具也應(yīng)持續(xù)穩(wěn)固可用狀態(tài)。
4.4.3可能散發(fā)易燃、易爆氣體或粉體的檢驗(yàn)室內(nèi)，所用電器線路和用電裝置均應(yīng)按相關(guān)規(guī)定使用防爆電氣線路和裝置。
4.4.4檢驗(yàn)室內(nèi)所用的高壓、高頻設(shè)備要定期檢查。設(shè)備本身要求安全接地的，務(wù)必接地;定期檢查線路，測量接地電阻。
4.4.5檢驗(yàn)室內(nèi)不得使用明火電爐取暖，務(wù)必使用明火實(shí)驗(yàn)的場所，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可使用。
4.4.6禁止超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)亂拉亂接電線，因?qū)嶒?yàn)需要拉接的臨時(shí)線務(wù)必保障安全，用畢應(yīng)立即撤除。
4.4.7手上有水或潮濕請勿接觸電器用品或電器設(shè)備，嚴(yán)禁使用水槽旁的電器插座(防止漏電或感電)。
4.4.8質(zhì)檢人員在檢驗(yàn)工作結(jié)束或離開檢驗(yàn)室時(shí)務(wù)必及時(shí)關(guān)掉電源及水源。
4.5氣瓶使用安全規(guī)定
4.5.1氣瓶應(yīng)專瓶專用，不能隨意改裝其它種類的氣體。
4.5.2氣瓶應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離熱源的地方，易燃?xì)怏w氣瓶與明火距離不小于10米;氫氣瓶最好隔離。
4.5.3氧氣瓶嚴(yán)禁油污，注意手、扳手或衣服上的油污。
4.5.4氣瓶內(nèi)氣體不可用盡，以防倒灌。
4.5.5開啟氣門時(shí)應(yīng)站在氣壓表的一側(cè)，不準(zhǔn)將頭或身體對準(zhǔn)氣瓶總閥，以防萬一閥門或氣壓表沖出傷人。4.5.6用時(shí)應(yīng)將氣瓶加以固定，并確認(rèn)用途無誤后方能使用。
4.5.7質(zhì)檢組長每月應(yīng)對使用的氣瓶檢查管路是否漏氣，壓力表是否正常。
5標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理制度
5.1標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指標(biāo)準(zhǔn)樣品、容量基準(zhǔn)試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液和標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。
5.2標(biāo)準(zhǔn)樣品、容量基準(zhǔn)試劑和標(biāo)準(zhǔn)溶液的保存按該物品存放條件進(jìn)行，并填寫標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用記錄。
5.3標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定按GB/T601或有關(guān)方法進(jìn)行，并填寫配制、標(biāo)定原始記錄。
5.4標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的有效期為二個(gè)月，有效期滿應(yīng)重新確定溶液濃度。
5.5標(biāo)準(zhǔn)溶液和標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液渾濁或變質(zhì)后在不污染環(huán)境和人身健康的前提下作報(bào)廢處理。
6檢驗(yàn)用化學(xué)試劑和藥品管理制度
6.1試劑、藥品購回后，質(zhì)檢科應(yīng)進(jìn)行核對，對不適用的及時(shí)提出退換。
6.2按化學(xué)試劑的理化性能進(jìn)行存放，對貴重和屬毒害品的化學(xué)試劑和物品實(shí)行專人保管、分發(fā)，監(jiān)督使用狀況。
6.3非標(biāo)溶液、雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的有效期為六個(gè)月，有效期滿不能用于檢驗(yàn)工作。
6.4對失效的化學(xué)試劑、自配的各種溶液在不污染環(huán)境和人身健康的前提下作報(bào)廢處理。
7檢驗(yàn)樣品管理制度
7.1檢驗(yàn)樣品的管理是指檢驗(yàn)樣品的采取、保管和處理的規(guī)定。
7.2采樣人員應(yīng)遵守《工業(yè)用化學(xué)產(chǎn)品采樣安全通則》，同時(shí)，應(yīng)熟悉并遵守氯堿化工企業(yè)安全事項(xiàng)，在任何狀況下，采樣者都務(wù)必確保所有被打開了的部件和采樣點(diǎn)按要求重新關(guān)掉好，并確保采樣操作安全進(jìn)行。
7.3所用采樣設(shè)備(包括工具和容器)要與待采物料的性質(zhì)相適應(yīng)，例：強(qiáng)堿性產(chǎn)品用塑料瓶盛裝、強(qiáng)酸性產(chǎn)品用玻璃瓶盛裝、三氯氫硅用玻璃瓶或聚四氟乙烯瓶盛裝等。裝有樣品的容器，密閉后應(yīng)將其置于塑料桶或保溫箱中，避免由于樣品容器的破損及由此引起的危險(xiǎn)。
7.4采樣前應(yīng)在容器上作好標(biāo)識，標(biāo)明樣品名稱等資料。采樣時(shí)應(yīng)戴防護(hù)鏡、橡膠手套、穿勞保服(必要時(shí)戴防塵罩)，強(qiáng)酸和強(qiáng)堿的腐蝕作用很快，濺到身上后立即用水沖洗;采樣閥泄漏時(shí)立即報(bào)告相關(guān)工序人員處理;在工序采樣時(shí)遵守工序的安全禁令。
7.5采樣過程應(yīng)保證樣品不帶進(jìn)其它外來雜質(zhì)，避免樣品吸潮等，確保所采樣品的真實(shí)性。清洗采樣容器用的待檢物料，將其返相應(yīng)的待檢物料收集處。
7.6公司生產(chǎn)所需原輔料按《原輔料質(zhì)量》中第5條進(jìn)行。
7.7過程產(chǎn)品檢驗(yàn)樣品的采取在生產(chǎn)工藝確定的取樣點(diǎn)進(jìn)行。對氣體、液體樣品用待檢物料置換取樣器具2-3次后再采樣;用干燥清潔的取樣器具采固體樣品。過程產(chǎn)品的檢驗(yàn)樣品可不保留，檢驗(yàn)樣品在下次采樣時(shí)將其回到工序相應(yīng)的待檢物料收集處;氣體樣品應(yīng)用相應(yīng)的液體(NaOH、Na2CO3KMnO4、CCl4溶液)吸收處理。
7.8液體NaOH、KOH產(chǎn)品在包裝過程中用清潔的塑料瓶，并用待檢物料置換2-3次后取車槽中任意部位的堿液作為檢驗(yàn)樣品;鹽酸用廣口瓶在貯槽取樣點(diǎn)取放掉前部約2L后的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品;次氯酸鈉溶液用清潔的塑料瓶在貯槽取樣點(diǎn)或車槽中取任意部位的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品;液氯產(chǎn)品在包裝時(shí)在包裝管道取樣處取排氣約2分鐘后的產(chǎn)品為檢驗(yàn)樣品，樣品不保留;三氯氫硅產(chǎn)品用清潔的聚四氟塑料瓶在貯槽取樣點(diǎn)或車槽中取任意部位的產(chǎn)品作為檢驗(yàn)樣品。檢測后對樣品貼標(biāo)簽對其進(jìn)行標(biāo)識：樣品名稱、批號、取樣時(shí)間等。液體樣品的保存期為4天，到期后將其回到工序相應(yīng)的待檢物料收集處。
7.9片狀氫氧化鉀產(chǎn)品由KOH片堿包裝人員從包裝線上每1小時(shí)提出一袋產(chǎn)品置于樣品存放處，兩堿成品質(zhì)檢人員按批用取樣勺取樣于自封袋中，取樣量約1kg，將樣品混勻裝于清潔干燥的塑料瓶中，貼標(biāo)簽對其標(biāo)識。國內(nèi)KOH樣品保留一個(gè)月，出口KOH樣品保留6個(gè)月，到期后由質(zhì)檢人員將其回到生產(chǎn)分廠;取樣勺用畢后用純水沖洗3-4遍，晾干，備用。
7.10聚氯乙烯樹脂產(chǎn)品由PVC產(chǎn)品包裝人員在包裝線上按批取樣，用取樣勺取一勺/40袋于樣品桶中，取樣量約1kg。PVC成品質(zhì)檢人員將樣品混勻裝于清潔干燥的廣口瓶中，貼標(biāo)簽對其標(biāo)識。樣品保留一個(gè)月，到期后由質(zhì)檢人員將其回到生產(chǎn)分廠。
8檢測設(shè)備維護(hù)管理制度
8.1質(zhì)檢科應(yīng)對強(qiáng)制檢定的檢測設(shè)備加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保使用的檢測設(shè)備合格并在有效期內(nèi)。
8.2所有檢測設(shè)備、計(jì)量器具都應(yīng)標(biāo)明其校準(zhǔn)狀態(tài)，對無標(biāo)識的計(jì)量器具不能用于承載量值傳遞的檢驗(yàn)工作中。
8.3操作人員應(yīng)嚴(yán)格按《檢測設(shè)備操作校準(zhǔn)規(guī)程》進(jìn)行操作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好記錄并告知質(zhì)量管理人員。
8.4當(dāng)檢測設(shè)備由于過載、誤操作、顯示可疑結(jié)果或表示有缺陷時(shí)，應(yīng)立即停止使用，加停用標(biāo)識，待修理或消除影響因素并經(jīng)驗(yàn)證證明其狀態(tài)貼合要求再投入使用。將處理過程記錄于設(shè)備檔案中。
8.5將檢測設(shè)備的運(yùn)行狀況如實(shí)填寫于使用記錄中。
9檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理制度
9.1檢測過程中要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)貼合方法精密度要求。
9.2數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)值修約規(guī)則(GB/T8170)，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
9.3當(dāng)發(fā)現(xiàn)結(jié)果異�；蚪Y(jié)果偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真檢查記錄、計(jì)算過程、操作過程、試劑、方法、樣品等，找出原因后有針對性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
9.4復(fù)驗(yàn)結(jié)果仍然出現(xiàn)分析結(jié)果離散性大，則將信息反饋質(zhì)檢部門;質(zhì)檢部門根據(jù)檢驗(yàn)過程的異常狀況組織相關(guān)人員分析原因并采取糾正措施。
10檢驗(yàn)報(bào)告及原始記錄管理制度
10.1質(zhì)檢部門編制統(tǒng)一的原料、過程產(chǎn)品及成品的檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄。
10.2分析數(shù)據(jù)應(yīng)及時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果在確認(rèn)無誤后填寫。分析者應(yīng)對原始記錄的真實(shí)性、檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
10.3檢驗(yàn)報(bào)告中的檢測項(xiàng)目和數(shù)據(jù)應(yīng)與原始記錄一致。
10.4檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)及時(shí)報(bào)送有關(guān)部門、工序或人員。
10.5原料、成品檢驗(yàn)報(bào)告和過程產(chǎn)品檢驗(yàn)原始記錄按月整理成冊，做好標(biāo)識，歸案保管。
11質(zhì)量檢驗(yàn)事故處理規(guī)定
11.1質(zhì)量檢驗(yàn)事故是指由于質(zhì)檢人員失職導(dǎo)致產(chǎn)品退貨、帶給錯(cuò)誤生產(chǎn)信息導(dǎo)致生產(chǎn)極異�；虮O(jiān)督抽查不合格的質(zhì)量事故。
11.2質(zhì)量檢驗(yàn)事故發(fā)生后，應(yīng)及時(shí)分析事故原因。
11.3根據(jù)原因，制定糾正或預(yù)防措施。
12檢驗(yàn)比對制度
12.1不定期組織質(zhì)檢人員參加潛力比對。
12.2與上級質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門進(jìn)行1次/年比對實(shí)驗(yàn)。
12.3用鈉、鐵等有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用不同檢測儀器進(jìn)行1次/6月比對實(shí)驗(yàn)。
12.4不定期開展對保留樣品的再檢驗(yàn)工作。
13“三廢”處理制度
檢驗(yàn)過程排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。為了保證質(zhì)檢人員的健康及防止環(huán)境污染，檢驗(yàn)室三廢排放也應(yīng)遵守環(huán)境保護(hù)法的有關(guān)規(guī)定。
13.1廢氣
少量的廢氣可由通風(fēng)裝置直接排至室外，毒性大的氣體采用吸附、吸收、氧化、分解等方法處理后排放。
13.2廢液
檢驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液進(jìn)行分別收集，處理后排放。處理方法如下：
a)酸液將廢酸慢慢倒入過量的含碳酸鈉或氫氧化鈉的水溶液中或用廢堿互相中和，中和后用超多水沖洗。
b)堿液用1+1鹽酸水溶液中和，用超多水沖洗。
c)重金屬(砷、鉻、汞)廢液控制酸度加硫化鈉使其生成硫化物沉淀，收集后由公司委托有資質(zhì)的單位處理。
d)可燃性有機(jī)物收集后置入煤中焚燒處理。
13.3廢渣
a)電石渣收集后返PVC分廠乙炔工序電石渣漿池。
b)廢棄的有害固體藥品嚴(yán)禁倒在生活垃圾處，集中后返試劑經(jīng)銷商處理。
化驗(yàn)室管理制度10
1.化驗(yàn)藥品通常是易腐蝕、有毒、易燃、易爆炸的危險(xiǎn)品,因此要專人保管,并建立臺帳。
2.化驗(yàn)室主任根據(jù)試劑保管員反映情況,有計(jì)劃定量采購。
3.藥品入庫后,應(yīng)根據(jù)藥品的毒性、易腐蝕、易燃、易爆炸的特性分類存放。
4.化驗(yàn)員根據(jù)分析元素的類別,領(lǐng)取相應(yīng)的化學(xué)試劑。對配制好的案頭試劑,嚴(yán)格按要求填寫名稱、濃度、配制日期。
5.所有試劑的標(biāo)簽或商標(biāo),都應(yīng)妥善保護(hù)好,脫落的標(biāo)識應(yīng)及時(shí)貼上。確因無法辨認(rèn)的試劑不可隨便亂扔,可通過定性檢測降低使用級別。
6.化驗(yàn)藥品不得帶出化驗(yàn)室,改作其他用途。
7.化驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液廢物應(yīng)集中處理,使用過的劇毒品應(yīng)使其無害化之后才能排放。
化驗(yàn)室管理制度11
一、化驗(yàn)專員務(wù)必服從領(lǐng)導(dǎo)安排，學(xué)習(xí)并掌握各種化驗(yàn)器材的正確使用，同時(shí)保障檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠。
二、化驗(yàn)員職責(zé)
1、對原料、出廠產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，對檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
2、檢驗(yàn)過程中，認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程檢驗(yàn)，不得有漏檢、錯(cuò)檢等現(xiàn)象。
3、定期維護(hù)保養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
三、化驗(yàn)室環(huán)境
1、化驗(yàn)室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
2、化驗(yàn)室專員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。下班前擺放好化驗(yàn)儀器、打掃衛(wèi)生關(guān)閉所有電源，最后關(guān)好門窗。
3、化驗(yàn)室專員必須確保環(huán)境條件符合試驗(yàn)設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
四、化驗(yàn)器材管理
1、化驗(yàn)儀器的使用必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，使用完畢要對設(shè)備儀器進(jìn)行清潔、整理。
2、化驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
五、檢驗(yàn)工作程序
1、化驗(yàn)專員對需要化驗(yàn)的材料進(jìn)行取樣，取樣要均勻有代表性。
2、化驗(yàn)專員嚴(yán)格按化驗(yàn)規(guī)程操作，確�；�(yàn)過程符合要求，檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
3、化驗(yàn)結(jié)果出來后，化驗(yàn)專員應(yīng)認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫化驗(yàn)記錄（一式三份）。分別送給燒窯師傅和直接領(lǐng)導(dǎo)。
4、化驗(yàn)記錄由化驗(yàn)專員負(fù)責(zé)保存，定期歸檔。
化驗(yàn)室管理制度12
為了切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，經(jīng)公司研究決定成立“貴州茅泉酒業(yè)有限公司質(zhì)量管理辦公室”（簡稱質(zhì)管辦），由公司副總經(jīng)理陳坤德同志兼任辦公室主任，由蔡回啟和羅安明為副主任，陳宗孝、周婷、羅安明為成員，由梁明政為基酒車間主任，蔡回啟為包裝車間主任，周婷為化驗(yàn)、檢測室主任。
一、具體分工：
1、陳坤德同志負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理全面工作。
2、梁明政負(fù)責(zé)基酒車間質(zhì)量管理工作。
3、陳宗孝負(fù)責(zé)勾兌車間質(zhì)量管理工作。
4、蔡回啟負(fù)責(zé)包裝車間質(zhì)量管理工作。
5、周婷、羅安明負(fù)責(zé)公司化驗(yàn)、檢測工作。
二、質(zhì)管辦主要工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司產(chǎn)品生產(chǎn)流程的工作。
2、負(fù)責(zé)管理公司產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)基酒的質(zhì)量工作。
4、負(fù)責(zé)勾兌的半成品質(zhì)量工作。
5、負(fù)責(zé)包裝流水線的質(zhì)量、計(jì)量工作。
6、負(fù)責(zé)隨機(jī)抽樣的化驗(yàn)、檢測工作。
7、負(fù)責(zé)包裝材料、基酒等的入庫檢驗(yàn)工作。
三、基酒車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、組織車間員工按公司計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)；
2、對車間進(jìn)行行政管理。
3、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)安全與消防安全。
4、抓好車間生產(chǎn)的質(zhì)量工作：即原燃材料不合格決不進(jìn)倉，生產(chǎn)配料必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，生產(chǎn)發(fā)酵嚴(yán)格按入窖溫度、發(fā)酵時(shí)間、窖池密封等要求把好關(guān)；5、作好各種原始記錄。
四、勾兌車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、嚴(yán)格按品牌要求和理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)要求調(diào)配勾兌；
2、勾兌完工的產(chǎn)品，必須達(dá)到酒體、感觀（色、味）要求；
3、清洗有關(guān)設(shè)備；
4、建立臺帳，作好記錄；
5、負(fù)責(zé)車間的生產(chǎn)安全與消防工作。
五、包裝車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、負(fù)責(zé)包裝車間的行政管理工作；
2、完成公司安排的生產(chǎn)任務(wù)；
3、負(fù)責(zé)半成品、成品的質(zhì)量工作，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量、計(jì)量工作。
4、負(fù)責(zé)材料保管、收發(fā)，最大程度地減少材料損耗，降低生產(chǎn)成本；
5、建立臺帳，作好記錄；
6、負(fù)責(zé)車間的生產(chǎn)安全消防工作。
化驗(yàn)室管理制度13
第一條使用石油氣安全規(guī)定
一、石油氣燈(爐)及煤氣管道要經(jīng)常檢查,如聞?dòng)惺蜌馕稇?yīng)立即停止使用,并檢查修理。
二、檢查石油氣設(shè)備是否漏氣時(shí),要用肥皂水涂于可疑或接頭處試漏,嚴(yán)禁用火試漏。
三、點(diǎn)石油氣燈(爐)時(shí),必須先擦燃火柴再開石油氣,最后調(diào)節(jié)風(fēng)量。停用時(shí)要先停風(fēng)后閉石油氣、關(guān)閉氣瓶總閥。
四、使用石油氣燈(爐)時(shí),要注意防止內(nèi)燃。下班前要詳細(xì)檢查是否熄滅,以免發(fā)生事故。
五、發(fā)生事故時(shí),必須立即關(guān)閉用氣開關(guān)和總閥門。
六、無人在室內(nèi),禁止點(diǎn)燃石油氣燈(爐)。
七、點(diǎn)燃的石油氣燈近旁,不得放置易燃物品(如抹布、毛巾、油脂等)。
八、連接石油氣用膠管不宜過長并且不準(zhǔn)用物品掩蓋住膠管。
第二條使用電氣設(shè)備安全規(guī)定
一、使用電氣設(shè)備時(shí),必須事先檢查開關(guān)、電機(jī)以及機(jī)械設(shè)備各部分是否安裝妥當(dāng)。
二、開始工作或停止工作時(shí),必須將開關(guān)扣嚴(yán)或拉下。
三、更換保險(xiǎn)絲時(shí),要按負(fù)荷選用保險(xiǎn)絲,不準(zhǔn)使用代用品。
四、電氣開關(guān)箱內(nèi),不準(zhǔn)放任何物品。
五、嚴(yán)禁用導(dǎo)電器具去清掃電器和用濕布擦洗電器。
六、凡電器動(dòng)力設(shè)備超過允許溫度時(shí),應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、定碳定硫電爐兩端應(yīng)設(shè)安全罩。安全罩嚴(yán)禁隨意拆掉,以免發(fā)生觸電事故。
八、禁止在電氣設(shè)備和線路上灑水,以免漏電傷人。
九、凡使用110v以上電源裝置,儀器的金屬外殼必須安裝接地線。
十、嚴(yán)禁用濕手分、合開關(guān)或接觸電器設(shè)備。
第三條使用毒品安全規(guī)定
一、凡能產(chǎn)生有毒氣體和剌激性氣體的操作,應(yīng)在通風(fēng)柜內(nèi)進(jìn)行。這些氣體是:一氧化碳、硫化氫、氟化氫、氯化氫、二硫化碳、氯、碘、二氧化硫、氧化錳、氧化氮等。
二、進(jìn)行有毒物質(zhì)的試驗(yàn)時(shí),必須穿工作服,戴口罩(或面罩)、手套,試驗(yàn)室內(nèi)禁止飲食、吸煙,試驗(yàn)后要洗手。
三、工作人員手、臉、皮膚有破裂時(shí),不許進(jìn)行有毒物質(zhì)操作,尤其是氰化物的操作。
四、一切有毒藥品和溶液應(yīng)倒入廢液罐內(nèi),禁止直接倒入下水系統(tǒng)。應(yīng)經(jīng)過安全處理符合排放標(biāo)準(zhǔn)后倒入下水道,并用水沖洗水槽。
五、禁止用實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的任何容器盛放飲料和食物。
六、處理無名藥品,禁止口試。需嗅其味,可用手掌在藥品表面上空向臉部扇動(dòng)聞之。
七、有毒液體、生產(chǎn)污水或其他腐蝕性強(qiáng)烈的液體在取樣時(shí),不許用口吸取,只能用抽氣管吸取。
八、使用水銀注意事項(xiàng):
(一)裝水銀的玻璃器皿,應(yīng)當(dāng)是堅(jiān)固完好。
(二)裝水銀的容器表面應(yīng)蓋一層甘油。
(三)當(dāng)水銀可能與大氣直接連通時(shí),不許在表面上覆其它物質(zhì)。應(yīng)在水銀和大氣中間,接一段內(nèi)裝活性二氧化錳的玻璃管。
(四)裝水銀容器應(yīng)放在金屬質(zhì)淺盤中。當(dāng)水銀濺出地面時(shí),應(yīng)填死或以高錳酸鉀溶液灌泡。
(五)臟水銀的回收,可用10%的硝酸(濃度不許再高)在通風(fēng)柜內(nèi)處理,分離后用水洗3-4次。先用濾紙吸干,然后再于真空中干燥2h左右,不許采用加熱蒸干。
九、遇到下列毒性強(qiáng)烈的物質(zhì)時(shí),應(yīng)特別注意安全:
1.汞及汞鹽;2.鉛鹽及鉛;3.砷化物及砷;4.氰化物;5.白磷及磷化氫;6.氟化物;7.二硫化碳;8.鉀、鈉、氨的氯酸鹽;9.鉻的化合物;10.所有的有機(jī)化合物。
第四條使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及腐蝕劑安全規(guī)定
一、搬運(yùn)和使用腐蝕性藥品如強(qiáng)酸、強(qiáng)酸及溴等,要戴橡皮手套、圍裙、眼鏡,并穿深筒膠鞋。
二、搬運(yùn)酸、堿前應(yīng)仔細(xì)作下列幾項(xiàng)檢查:
(一)裝運(yùn)器具的強(qiáng)度;
(二)裝酸或堿的容器是否封嚴(yán);
(三)容器的位固定是否穩(wěn);
(四)搬運(yùn)時(shí);不許一人把容器背在背上。
三、移注酸堿液時(shí),要用虹吸管,不要用漏斗,以防酸、堿溶液濺出。
四、酸堿或其他苛性液體,禁止用嘴直接吸取,如無吸氣器可用量筒量取。
五、開啟盛溴、過氧化氫、氫氟酸、氨水其他苛性溶液容器時(shí),應(yīng)先用水冷卻,開瓶時(shí),瓶口不準(zhǔn)對人。
六、在稀釋酸(尤其是硫酸)時(shí),應(yīng)當(dāng)一面攪拌冷水,一面慢慢將酸注入。禁止將水注入酸內(nèi)。
七、拿取堿金屬及其氫氧化物和氧化物時(shí),必須用鑷子夾取或用瓷匙采取。
八、廢酸、廢堿必須倒在專門的缸子內(nèi),缸子應(yīng)該放在安全的地方。
九、如腐蝕性物質(zhì)觸到皮膚上時(shí),應(yīng)立即用大量水沖洗。
十、腐蝕性強(qiáng)烈的物質(zhì)時(shí):
1.溴及溴水;2.硝酸;3.硫酸;4.王水;5.氫氟酸;6.鉻酸溶液;7.氫氰酸;8.五氯化二磷;9.磷酸;10.氫氧化鉀;11.氫氧化鈉;12.氫氧化銨;13.冰醋酸;14.磷;15.硝酸銀;16.鹽酸。
十一、有毒物品的保管、使用應(yīng)有臺帳、記錄。
第五條使用易燃品安全規(guī)定:
一、不許將易著火的物質(zhì)放置在明火附近和試驗(yàn)地區(qū)附近。
二、在儲存易著火的物質(zhì)的周圍不應(yīng)有明火作業(yè),點(diǎn)著的煤氣(酒精)燈、燃著的火柴和其他等。
三、使用在蒸餾或升化時(shí)易著火的物質(zhì),應(yīng)注意。
(一)不許用明火加熱,加熱可用水(油)浴器、電熱板或電砂浴,周圍也不準(zhǔn)有明火。
(二)試驗(yàn)儀器應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密不漏氣。
(三)在蒸餾裝置下面,應(yīng)有一金屬淺盤(邊高80-100mm)。
(四)工作地點(diǎn)應(yīng)有良好的通風(fēng),四周不可放置有可燃性的物料。
(五)工作時(shí)要戴上眼鏡。
四、在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)存放各種可燃性物質(zhì)量不許超過3kg,每種不得超過1kg。隨用隨取,用后送回專門的儲放地點(diǎn)。
五、遇水易著火的物質(zhì)(如黃磷、過氧化鈉、金屬鈉、鉀等)禁止丟入廢液桶內(nèi)。凡能引著火的物質(zhì)(如廢油、廢有機(jī)溶劑)應(yīng)集中在專門的容器內(nèi)放在安全的地方,不得任意亂放。
六、一旦發(fā)生失火事故,首先應(yīng)撤除一切熱源,關(guān)閉煤氣和電門,然后用砂于或石棉布蓋信失火地點(diǎn)或用二氧化碳等滅火機(jī)滅火。除酒精外,化學(xué)物品失火不許用水滅火。
七、應(yīng)經(jīng)常檢查防火設(shè)備:滅火機(jī)、砂子、石棉氈。
八、當(dāng)加熱、蒸餾及其他有關(guān)用火的工作進(jìn)行時(shí),要有專人負(fù)責(zé)管理,不許隨便離開。用完后立即關(guān)掉熱源。
九、可燃的尤其是易揮發(fā)的可燃物,應(yīng)存放在密閉的容器中,不許用無蓋的開口容器貯存。
十、易著火的物質(zhì)有:
1.醇類;2.醚類;3.丙酮;4.苯;5.甲苯;6.酚;7.汽油;8.二硫化碳;9.磷;10.過氧化鈉;金屬鉀、鈉、鎂等;碳化鈣。
十一、做蒸餾提純或蒸餾實(shí)驗(yàn),必須用明火加熱時(shí),每次蒸餾物的數(shù)量不得超過100ml,附近不許存放易燃物質(zhì),同時(shí),應(yīng)有防火措施。
第六條使用易爆品安全規(guī)定:
一、預(yù)防由于內(nèi)外壓力差引起爆炸的措施:
(一)仔細(xì)檢查供真空操作用的全部儀器有無裂紋,不許使用有裂紋的儀器;
(二)使用前應(yīng)檢查容器真空度是否夠高,檢查時(shí)應(yīng)將容器用布包好。
二、使用氧氣時(shí)應(yīng)注意:
(一)不能使氧氣受碰撞或沖擊。不許用人背或在地下滾動(dòng)搬運(yùn)氣瓶。立著使用時(shí)應(yīng)有固定措施,開氣時(shí)氣嘴不能對人。
(二)氫氣瓶、乙炔瓶及氧氣瓶應(yīng)分開存放,且不能放在電爐、暖氣附近,不能放在日光照射的地方。禁止在氫氣瓶、氧氣瓶旁抽煙。
(三)氫氣瓶、乙炔瓶、氧氣瓶必須有減壓閥門才能使用。
(四)氧氣瓶、氧氣表以及導(dǎo)管,禁止與油類物質(zhì)接觸。
三、有爆炸危險(xiǎn)性的藥品(過氧化鈉、過氧化氫、高濃氯酸等),在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)只許放一小部分,并應(yīng)保存在干燥陰涼的地方。
四、禁止?jié)饬蛩岷徒Y(jié)晶狀高錳酸鉀接觸。
五、禁止和有機(jī)物一起研磨氯酸鉀。
六、禁止和有機(jī)物一起研磨硝鹽。有機(jī)物不得和濃硝酸一起混合及加熱。
七、乙炔銅、乙炔銀的干粉最易爆炸,故在試驗(yàn)完時(shí),將它的溶液一同倒在室外,用土埋住。
八、使用乙醚,首先應(yīng)按下法檢查過氧化醚是否存在;取10ml乙醚于試驗(yàn)管中,加入新制10%碘化鉀溶液1ml,搖勻后放置1分鐘,如乙醚層顯黃色,則不能用此乙醚。
化驗(yàn)室管理制度14
1、非工作人員禁止進(jìn)入煤分析室，試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室必須穿工作服。
2、試驗(yàn)人員進(jìn)入煤分析室首先打開空調(diào)進(jìn)行恒溫，室內(nèi)有試驗(yàn)產(chǎn)生的有毒氣體和其它易燃、有毒藥劑，嚴(yán)禁煙火，禁止吸煙。
3、禁止將飲食及其容器帶入煤分析室內(nèi)，工作后要洗手。
4、煤分析室實(shí)行定置管理，不得隨意將室內(nèi)設(shè)施移動(dòng)或挪做他用、更換，試驗(yàn)用具應(yīng)放在指定的位置。
5、煤分析室應(yīng)整齊清潔，不準(zhǔn)存放其它與試驗(yàn)無關(guān)的物質(zhì)。
6、非試驗(yàn)人員不得隨意觸動(dòng)儀器及化學(xué)藥品。
7、試驗(yàn)人員工作時(shí)要嚴(yán)格試驗(yàn)操作規(guī)程，藥品管理規(guī)定，化驗(yàn)工作一般注意事項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定，防止儀器損壞。
8、試驗(yàn)人員應(yīng)熟悉煤分析室內(nèi)所有試驗(yàn)儀器、器皿的安全操作方法和試驗(yàn)藥品、樣品的特性。
9、煤分析儀器必須按照定期工作要求進(jìn)行對照和校驗(yàn)，保證儀器準(zhǔn)確可靠。
10、試驗(yàn)人員不得與礦方人員接觸，不準(zhǔn)泄露化驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)事求是，反對弄虛作假。不準(zhǔn)礦方人員進(jìn)入煤分析室。
11、試驗(yàn)中不慎將藥劑灑落到儀器、桌面、地面上應(yīng)及時(shí)清理干凈，試驗(yàn)廢液禁止倒入下水道，有毒試驗(yàn)廢液應(yīng)經(jīng)過解毒處理合格后排放。
化驗(yàn)室管理制度15
目的：
為加強(qiáng)化驗(yàn)室管理、規(guī)范化驗(yàn)室工作流程，明確檢驗(yàn)人員職責(zé)，提高化驗(yàn)人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實(shí)驗(yàn)室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
適用范圍：
適用愛國潤滑油有限公司油品化驗(yàn)中心。
一、原始記錄填寫制度
1）數(shù)據(jù)要保持完整性。
2）要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗(yàn)結(jié)果，字跡清晰、工整。
3）填寫記錄要按計(jì)量法規(guī)單位填寫。
4）操作者必須在檢驗(yàn)記錄單和檢驗(yàn)結(jié)果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結(jié)果負(fù)責(zé)。
二、化驗(yàn)室試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液、玻璃儀器、儀器的管理制度
1）對常用試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液、玻璃儀器、儀器要存放整齊，標(biāo)簽要清晰。
2）各種標(biāo)準(zhǔn)溶液及試劑要分類保管。
3）儀器設(shè)備要由使用人員和管理人員一起驗(yàn)收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4）儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報(bào)告管理人員。
5）每年一次對儀器設(shè)備的使用情況及安全情況進(jìn)行檢查，對不能使用的儀器設(shè)備提出報(bào)廢報(bào)告，總經(jīng)理同意后處理。對法定的強(qiáng)制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計(jì)量器上報(bào)總經(jīng)理。
三、檢驗(yàn)制度
1）由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人填寫送檢單，化驗(yàn)人員鑒送檢單并分析檢驗(yàn)
2）每一批或者每一釜檢驗(yàn)結(jié)束留取小樣保留封存并填寫日期、樣品名稱、樣品數(shù)量、地點(diǎn)、保留樣人。
3）檢驗(yàn)結(jié)束由油品化驗(yàn)中心負(fù)責(zé)人填寫每一批或每一釜產(chǎn)品分析單并報(bào)告生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)車間管理人。
4）每一批或每一釜未經(jīng)分析，生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人不得強(qiáng)行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)的同意，放可開化驗(yàn)單。
5）每一批或每一釜單項(xiàng)或多項(xiàng)不合格時(shí)，生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人強(qiáng)行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)同意，方可開產(chǎn)品分析單。
四、保密制度
化驗(yàn)室人員要對以下內(nèi)容保密
1）化驗(yàn)分析數(shù)據(jù)保密，出公司領(lǐng)導(dǎo)以外人員均不可告知。
2）分析臺賬保密，除特殊情況外，不得隨意翻閱。
3）化驗(yàn)技術(shù)資料和標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法，不得擅自復(fù)制和轉(zhuǎn)借外單位人員。
五、化驗(yàn)安全衛(wèi)生制度
1）化驗(yàn)室每天要清掃，保持整潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗(yàn)用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質(zhì)或濃酸、濃堿，嚴(yán)禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應(yīng)稀釋到適應(yīng)濃度后才能倒入下水道。
4）對污染的地面、臺面擦拭干凈，各種廢油要倒到指定的油桶中并及時(shí)回收到生產(chǎn)車間。
5）檢驗(yàn)工作結(jié)束后，化驗(yàn)人員及時(shí)清洗玻璃器皿并干燥。
6）化驗(yàn)室工作完畢后，詳細(xì)檢查化驗(yàn)室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
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