食品廣告策劃書（通用10篇）
時間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標是時候抽出時間寫寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的食品廣告策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品廣告策劃書 篇1
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團，是其為擴張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
難道只有談戀愛時才能去巴黎?單身的人請背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無忌憚的慢慢輕舔，愛一個地方不需要理由，愛一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點，無限愜意。
品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗!
百種口味隨你挑選
減肥瘦身冰淇淋系列、無脂無糖冰淇淋系列、美容養(yǎng)顏冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗; 樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動力打造!
二：市場分析：
★中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
★中國冰淇淋產(chǎn)量在xx年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計，到xx年中國冰淇淋市場容量有望達到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
★ 在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型小吃，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非�？�，目前人均消費量是兩升(相當于25到30支冰淇淋)，未來xx年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進入全面競爭階段。
xx年樂可可美國風味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
三：消費者分析：
隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負的關(guān)鍵。
消費者反映，現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃，可在夏天也越來越不解渴，還油膩膩的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進入了誤區(qū)，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際上創(chuàng)造了一個新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能--解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機會所在。
經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn)，冰淇淋是上帝留給人間的神奇美食。無脂無糖冰淇淋是由脫脂奶粉、低能量的甜味劑木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特點是：改善飲食者的血糖值，促進人體腸道內(nèi)有益菌群的增值，調(diào)節(jié)胃腸功能，提高人體免疫力，防止齲齒。使喜愛冰淇淋的人群不會擔心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脫脂脫糖，只有美味。
食品廣告策劃書 篇2
前言
A食品公司以其高檔優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了行業(yè)和消費者的認同，但其市場主要局限于廣東、廣西和云南等地，還沒有形成全國性的產(chǎn)品市場。而月餅行業(yè)的激烈的競爭大家是有目共睹的，A食品公司為了應(yīng)對競爭，擴大市場范圍，打造全國性的月餅品牌。決定以湖南市場作為突破口，斥資80萬元，選擇湖南衛(wèi)視、湖南廣播電臺、廣告位等媒體，在02年中秋節(jié)前進行了猛烈的廣告攻勢，使湖南市場消費者在短期內(nèi)提高本產(chǎn)品的知名度和美譽度，并能獲得較高的市場占有率，也為公司后續(xù)的其他產(chǎn)品進入湖南市場做好強有力的鋪墊。
一、市場分析
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，給月餅市場帶來了巨大的商機。月餅是中華民族的傳統(tǒng)特色美食，是焙烤行業(yè)所有產(chǎn)品中的經(jīng)典。中秋節(jié)正式成為國家法定節(jié)假日，也為月餅市場的發(fā)展及中國傳統(tǒng)飲食文化的傳播，創(chuàng)造了有利條件。每逢中秋佳節(jié)，看望尊長，走親訪友，在饋贈禮品中少不了一盒月餅。近年來，我國月餅市場迅猛發(fā)展，不同檔次不同口味的月餅活躍在市場上，行業(yè)競爭日益激烈，價格已不再是吸引消費者的因素，市場細分后，高端客戶更加看重的是健康程度高的月餅。在我國20xx年100多億元的市場份額中，廣式月餅銷量占了我國月餅市場1/3的市場份額。
隨著湖南省經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展，需求結(jié)構(gòu)的變化，以中青年為主體的消費群體追求時尚和潮流，出現(xiàn)了對中高檔月餅的旺盛需求，尤其廣式月餅更受到消費者的青睞。A食品公司生產(chǎn)的各式各種檔次的月餅剛好能滿足湖南的市場需求，從而對于開發(fā)湖南市場的前景十分樂觀。
A食品公司憑借自己的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢已經(jīng)開成了全面的多層次的產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類，具體分析如下：
(1)彩瓷英倫系列：
�、倩识Y：皇家珍品，非比尋常，帶給你獨一無二的尊貴祝福
②御禮：將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達最敬重的情意和最真心的祝福
(2)水墨羅馬系列：
�、僖Y：圓月綻放最耀眼的光芒，那正是我對您圓滿的祝愿
�、趯毝Y：萬家燈火點燃團圓時分，點滴如珍寶般欣賞回味
�、勖Y：金蘋果把濃情寄于月意，讓祝福包裹在餅香中傳遞
�、苠\禮：以禮遇之心獻上華美的錦禮，傳遞最美好的祝福和愿望
�、葙F禮：華貴的品味注入尚品之月，無盡的思念盡在點滴之中
(3)絲繡巴黎系列：
�、僬涠Y：其樂融融的團聚時刻最應(yīng)珍惜，感受最濃的祝福和最深的情意②彩禮：綻放的煙花七彩奪目，濃濃情意盡情抒發(fā)
③盛禮：盛禮送給最敬重的人，用心傳遞最溫暖的情誼
④頌禮：月圓之夜心手相連，真摯的情感代代相傳
(4)祥云瑞士系列：
①歡禮：歡歌笑語充盈豐收的金秋之夜，金蘋果將祝福傳遞將快樂延伸
②悅禮：珍藏美好往昔包裹蜜語甜言，連接你我的是最純最真的情誼
(5)經(jīng)典時尚——和和滿滿(和滿)
(6)情侶月餅系列等
這些產(chǎn)品系列選用優(yōu)質(zhì)原料并結(jié)合湖南消費者的消費習慣和口味，生產(chǎn)出各式各樣的中高檔月餅，從產(chǎn)品系列和種類保證了湖南消費者的需求。
二、市場策略
(一)、營銷目標
1、提高公司月餅在湖南市場的銷售量
2、獲得在湖南市場可觀的市場占有率
(二)、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品定位以中高檔月餅為主，品種多樣化
(三)、廣告目標
1、提高公司中秋月餅在湖南市場上的知名度
2、擴大公司月餅在湖南市場的美譽度
3、為后續(xù)其他產(chǎn)品(如餅干、果凍等食品)進入湖南做知名度上的一個鋪墊
三、廣告表現(xiàn)
(一)、廣告訴求對象：
中青年消費者，
(二)、廣告主題：
金蘋果月餅——商務(wù)月餅的首選
廣告語：金蘋果，華貴的品味，濃濃的情意
(三)、廣告創(chuàng)意
第一則廣告：
女兒：媽，今天中秋吃什么月餅?
媽媽：你爸說有人送他月餅，聽說是金蘋果，還說是獲得國際奧斯卡獎的。女兒：媽，那我要吃金蘋果
媽媽：別急，你爸還未趕回家呢!
爸進門，女兒沖過去(急急的跑步聲)
女兒：爸，金蘋果呢?
爸爸：(大笑聲)在這里，你快去叫來爺爺奶奶，全家一起吃，快去。第二則廣告：
畫面上無數(shù)個商務(wù)中青年男女人人高舉著一盒金蘋果月餅，喜笑顏開。廣告語：金蘋果——商務(wù)人士首選的月餅
廣告位廣告
畫面上一個成功的商務(wù)男人，西裝革履，神氣十足、左手提著公文包，右手提著一盒金蘋果月餅，正在一級級上樓。廣告語：金蘋果月餅——商務(wù)人士首選的月餅。
四、廣告媒體
(一)、電視廣告
選擇湖南衛(wèi)視，觀眾喜歡的頻道。中秋節(jié)前1個月開始投放，前半個月5次/天，后半個月10次/天。時間安排在中午1點到下午2點半、晚上7點到10點為宜。
(二)、網(wǎng)絡(luò)：
1.B2B的網(wǎng)絡(luò)平臺上面發(fā)布信息，而這些平臺有很多是免費可以發(fā)布信息，能有一定的效果。(比如：阿里巴巴網(wǎng)站、慧聰網(wǎng)、自由貿(mào)易網(wǎng)等)
2.網(wǎng)上商店同樣適合網(wǎng)絡(luò)的宣傳，在網(wǎng)上放上產(chǎn)品，網(wǎng)上銷售的同時，得到很多展示的機會。
3.通過博客也是企業(yè)推廣的好辦法，發(fā)布圖片文章都可以起到一定推廣作用(比如：新浪、搜狐、網(wǎng)易等)，這總方法需要經(jīng)常發(fā)表文章，及更新信息。
4.為公司做網(wǎng)站，在百度上做網(wǎng)絡(luò)推廣，效果很不錯。同時，如果公司網(wǎng)站做的效果、品質(zhì)好的話(帶關(guān)鍵詞、程序按照收錄的要求去做，就會給你帶來意想不到的好處)
5.通過論壇、QQ等都可以發(fā)布些信息。增加客戶看到你信息的機會。
6.視頻推廣，你可以把公司用DV拍攝下來制作成dvd上傳到優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56網(wǎng)等等，通過視頻推廣企業(yè)，也是很好的一種方式。
(三)、報紙：
選擇長沙市市區(qū)火車站、汽車站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10塊廣告位，每塊約40平方米左右，從20xx年中秋節(jié)前3個月開始投放為宜。
五、廣告預(yù)算
六、廣告效果的評估
通過調(diào)查收集數(shù)據(jù)，然后收聽率達到40%
市場占有率評估，市場同類產(chǎn)品銷售額達到40%，增長速度達到20%。
食品廣告策劃書 篇3
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，而月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。許多月餅的生產(chǎn)廠家如雨后春筍般的出現(xiàn)，月餅的競爭也就相對激烈起來。桃李依靠多年的積累打下的品牌，這是一個最大的優(yōu)勢。所以也要靠更好的品牌宣傳攻勢和良好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
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1、市場潛力大：目前，中國中秋月餅市場的消費潛力在80億元～100億元之間。
2、目前，國內(nèi)競爭隊伍分為五種：
1)老字號月餅：依托品牌優(yōu)勢和良好口碑在市場上占據(jù)大片領(lǐng)地，意欲收拾舊山河。但是缺少資金
2)酒樓月餅：出擊全國市場的比較少，多以地方品牌為主。
3)酒店月餅：各地知名酒店憑借其在各地方市場的號召力和成熟的渠道，主攻企業(yè)等團體市場。
4)外國月餅：他們主要分食月餅高端市場,但目前消費群體少。
5)小作坊月餅：這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，其慣用手法——價格戰(zhàn)，各地市場都有不少品牌。
3、優(yōu)勢品牌逐步凸現(xiàn)：企業(yè)品牌意識逐步增強，消費潮流也趨向知名品牌。
4、好利來品牌唱主角：好利來的知名度是家喻戶曉的，全國老少皆知。占據(jù)了大部分的市場。
（二）產(chǎn)品分析：
1、月餅是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品，其應(yīng)季售賣期集中在中秋前，月餅的售賣期不過一個月真正的高峰期也就是中秋節(jié)前十天，屬于典型的瞬間爆炸性消費。
2、作為 “中國十大名餅”的桃李在品牌和質(zhì)量上絕對是過硬的。
3、產(chǎn)品定位于中高端白領(lǐng)人士熱衷個性消費的人群。事實上，桃李已經(jīng)吸引了穩(wěn)定而龐大的較高消費檔次的年輕消費者。
4、品種全，但不清晰.要發(fā)掘各類品種的產(chǎn)品個性。
�。ㄈ﹩栴}點：
1、月餅季節(jié)性太強，限制生產(chǎn)線太久，造成資源浪費�？梢园旬a(chǎn)品適當寬泛，如日常食用。
（四）產(chǎn)品定位：
1、強調(diào)中高檔及健康的定位，向外地進軍，擴開市場。
2、可將抵擋月餅改造成蛋糕或餡餅狀的日常食用的月餅。
（五）營銷方式：
針對全國總體市場：
1、 繼續(xù)沿用產(chǎn)品分銷的手段，主要采取連鎖店銷售的方式，和一些大的其他產(chǎn)品企業(yè)非食品企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，切實把握消費者的動態(tài)。
2、 憑借口碑，向外地由北至南的宣傳產(chǎn)品，宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸引愛新奇的年輕人和追求健康的成功人士，同時宣傳品牌文化。
3、 在各個城市設(shè)立專門的銷售地點，所有的銷售人員要統(tǒng)一服裝，向消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹立企業(yè)形象。
4、 贊助一些中國傳統(tǒng)類似節(jié)目，目的宣傳中國傳統(tǒng)的文化和獨特品味。讓消費者參與到互動。
5、 依靠消費者，請消費者試吃和設(shè)計包裝的活動及時調(diào)產(chǎn)品，是消費者得到想要的。調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)定制化的生產(chǎn)，減少了月餅銷售周期的風險。在企業(yè)的網(wǎng)站上可進行。
6、 可讓權(quán)威的媒體如：報紙報道企業(yè)的實力。衛(wèi)生狀況和品質(zhì)，讓消費者放心購買和信任品牌。
7、 郵寄月餅
針對長春本市：
1、 銷售日常食用的月餅，使消費者逐漸認識此消費觀念。
2、 把月餅送給一些抗日老英雄和孤寡老人還有一些希望小學的學生，來提高企業(yè)在消費者心目中的形象（中秋前幾天）
�。⿵V告策略
針對全國：除日常月餅可以在元旦之后可以上市和宣傳外，其余的可在九月開始拉開宣傳攻勢，聘請代言人。
根據(jù)產(chǎn)品的定位制定不同的廣告方式分為日常、高檔等
1、在戶外作出大量的招貼海報。畫面要求簡潔時尚健康,以往的色調(diào)也行.
2、在大量的公共汽車上做車身廣告或者在燈箱上做。(同上)
3、在各大商場超市大量的粘貼宣傳海報充分吸引消費者的眼球。(可以制作系列海報,畫面溫馨自然)
4、影視廣告(高雅的環(huán)境，溫馨的畫面)
5、報紙廣告(新產(chǎn)品的上市)
6、在日常月餅附贈宣傳中國的傳統(tǒng)文化和產(chǎn)品的卡片，積累以換購其他獎品和商品.
�。ㄆ撸┟襟w策略
企業(yè)要使自己的產(chǎn)品迅速占領(lǐng)一定的市場，就需要進一步加大對廣告的投入，利用一切的媒體對自己的產(chǎn)品進行宣傳。
1、利用中央電視臺如一套，二套，三套，黃金時段的影響力集中轟炸，擴大桃李的品牌知名度，努力營造全國性的月餅品牌。
2、免費贈送消費者制作精美的手提包。
3、現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)分布十分的廣闊，企業(yè)可以在網(wǎng)絡(luò)上宣傳自己的月餅品牌。(在網(wǎng)絡(luò)上企業(yè)可以制作一個FIASH幽默短片，和在門戶網(wǎng)站上適量投放以免造成反感，來吸引網(wǎng)民來購買自己的月餅。)
食品廣告策劃書 篇4
一 項目定位
1、宣傳口號
留住健康 鮮亮生活
2、食品網(wǎng)的基本情況
食品網(wǎng)以保鮮市場的供應(yīng)求購為主，為行業(yè)人士提供最新的行業(yè)資訊、行業(yè)數(shù)據(jù)動態(tài)、行業(yè)技術(shù)、展會信息等服務(wù)的電子商務(wù)平臺。保鮮行業(yè)人士能通過食品網(wǎng)了解到行業(yè)內(nèi)的最新動態(tài)，亦可在食品網(wǎng)上發(fā)布和獲取保鮮行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)、求購、企業(yè)品牌宣傳、行業(yè)技術(shù)交流、產(chǎn)品宣傳、招商引資、專題報道等信息內(nèi)容。
3、食品商城的項目意義
近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，消費者對食品的要求也越來越高，但近年食品質(zhì)量問題被曝光之聲不絕于耳，特別最近一段時間，顯得更加頻繁。食品商城順應(yīng)大眾對食品衛(wèi)生和安全的關(guān)注，應(yīng)運而生。食品商城依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，采取多項措施對食品的衛(wèi)生和安全實施重點扶持，從而向廣大個人消費者提供有機食品、時令果蔬，保鮮產(chǎn)品等。
二 招商盈利策略
1、食品網(wǎng) B2B平臺
食品網(wǎng)擁有詳細的保鮮行業(yè)分類信息，能讓有需要的會員及時、方便的找到所需資料；豐富的圖片信息及客戶資料信息也能讓供求客戶雙方達成滿意的合作。會員可以發(fā)布自己的特色信息，方便客戶在食品網(wǎng)平臺上實現(xiàn)供求雙方交易的輕松化和便捷化，同時主動為供求雙方牽線搭橋，并提供后期的跟蹤服務(wù)，還能為有需要的公司提供人才招聘信息及相關(guān)服務(wù)。
�。�1）會員費
食品網(wǎng)分為免費會員和付費會員2種，免費會員得到的是基礎(chǔ)服務(wù)，付費會員隨著會員等級的不同，得到具有差異性的系列增值服務(wù)。
具體的會員收費方式以及享受的服務(wù)差異請參閱《食品網(wǎng)會員服務(wù)及收費標準》
�。�2）廣告費
食品網(wǎng)的會員希望通過食品網(wǎng)的醒目位置對公司、品牌或產(chǎn)品進行宣傳，增加行業(yè)會員對其公司、品牌或產(chǎn)品的'認知和熟悉，以達到提升行業(yè)知名度的效果所支付的費用。
食品網(wǎng)的廣告費通過獨立IP進行折算收取，行業(yè)網(wǎng)站的IP數(shù)是網(wǎng)站最真實有效的會員資源的展示。
（3）店鋪裝修收費
會員在食品網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品或特色信息后，通常需要專業(yè)化的店鋪，以彰顯公司的實力和品牌的價值，以及產(chǎn)品的特質(zhì)，經(jīng)過個性化裝修后的店鋪，將滿足會員此類需求。
2、食品商城B2C平臺
食品商城將以解決食品衛(wèi)生和安全問題為導(dǎo)向，向消費者提供有機食品、時令果蔬、保鮮產(chǎn)品等符合現(xiàn)代生活理念的食品和生活用品。
（1）運營管理年費
運營管理年費即平臺使用費，是食品商城的日常運營所產(chǎn)生的技術(shù)支付和服務(wù)管理的費用。
（2）廣告費
食品商城的商家希望通過食品網(wǎng)或食品商城的醒目位置對其在食品商城銷售的商品進行推廣、以 激發(fā)消費者對其商品的購買欲望，以達到促銷的目的所支付的費用。
�。�3）交易服務(wù)費
交易服務(wù)費=商家在食品商城售出的產(chǎn)品銷售額x事先約定的扣點扣率
三、招商全面解決方案
在以上策略的指導(dǎo)下，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的招商團隊，根據(jù)實際情況靈活調(diào)整和實施招商政策。
例如，根據(jù)不同類型的會員提出的不同需求，為他們提出度身訂做的解決方案；
食品商城運營初期，降低或減免運營管理年費；
妥善安排好各會員的增值服務(wù)，使之相對成行成市、互惠共贏，而不是互相干擾、削弱；
根據(jù)整體市場定位和業(yè)態(tài)組合，對進駐商家提出要求，并協(xié)助他們調(diào)整、提升和完善他們在的定位、檔次和其他品質(zhì)。
四、項目宣傳推廣渠道
在項目宣傳推廣方面，實行"資源整合推廣策略"，為招商工作提供有力支持。
一為網(wǎng)絡(luò)線上宣傳，二為招商線下活動。
具體招商渠道如下：
1、線上渠道
(1)微博
是基于用戶關(guān)系的信息分享、傳播以及獲取平臺，用戶可以通過客戶端組件個人社區(qū)，以140字左右的文字更新信息，并實現(xiàn)即時分享。具備裂變的病毒式營銷的特點，是目前最熱門的網(wǎng)絡(luò)營銷手段。
(2)論壇
為用戶提供了一塊公共電子白板，每個用戶都可以在上面書寫，可發(fā)布信息或提出看法。交互性強，內(nèi)容豐富而及時的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)。目標用戶可以獲得信息服務(wù)并進行討論。
(3)團購
團體購物，指認識或不認識的消費者聯(lián)合起來，加大與商家的談判能力，以求得最優(yōu)價格的一種購物方式。根據(jù)薄利多銷的原理，商家可以給出低于零售價格的團購折扣和單獨購買得不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團購的主要方式是網(wǎng)絡(luò)團購。
(4)旺旺
是整合中國最大的B2B平臺阿里巴巴和最大的B2C平臺淘寶網(wǎng)的即時通訊軟件，能找客戶，發(fā)布、管理商業(yè)信息；及時把握商機，隨時洽談做生意！
2、線下渠道
邀請并組織相關(guān)行業(yè)人士參加招商會，宣傳食品網(wǎng)并招募食品網(wǎng)的會員和食品商城的商家。
五、招商質(zhì)量、費用策略
為把招商計劃落到實處，達到多快好省的目標。我們在招商質(zhì)量、費用上進行統(tǒng)一把關(guān)，統(tǒng)一控制。采取用時間推動表控制進度；根據(jù)招商進度在前期對食品商城的商家進行粗放型的吸收，在中期對商家進行精細型的挑選，在后期對商家去粗取取精。根據(jù)市場定位采用優(yōu)厚的待遇重點吸收品牌商、實力商和特色商來控制質(zhì)量；對招商費用進行精打細算，并采取以下措施對招商費用進行統(tǒng)一安排、科學分配。
1、招商任務(wù)指標分解到人，成本分解到人。
2、重視大客戶招商和關(guān)系招商，費用安排上予以傾斜。
3、經(jīng)過精心策劃的媒體宣傳計劃，實現(xiàn)精確、有效的傳播，價值最大化。
六、招商階段和時間安排
1、階段劃分
招商籌備階段、招商前期階段、招商中期階段、招商后期階段四個階段。
2、時間安排
由于食品商城的商家是需要不斷調(diào)整、優(yōu)化的，原則上講，招商工作不會結(jié)束的。但為了明確計劃，特定目標如下：
�。�1）截止到20xx年5月底，完成招商籌備階段。
�。�2）截止到20xx年12月底，完成招商前期階段。
（3）截止到20xx年6月底，完成招商中期階段。
�。�4）截止到20xx年12月底，完成招商后期階段。
七、招募人才
再大的項目也是人做的，人的因素在項目招商中起著最根本的決定性因素，因此招聘、選拔、培養(yǎng)招商精英，打造一支強悍的招商團隊，是招商籌備階段的核心任務(wù)。
計劃新聘2名招商專員，通過網(wǎng)絡(luò)等多種渠道物色具有從業(yè)經(jīng)驗、擁有客戶資源的高素質(zhì)招商人員，組建專業(yè)化團隊。但這遠遠不夠。一個團隊不僅需要專業(yè)化，更需要一體化。因此，對團隊的培訓(xùn)尤其重要。 目標是使整個團隊具備完整的項目的知識架構(gòu)、卓越的團隊執(zhí)行力和共同的價值取向，培訓(xùn)內(nèi)容如下：
1、行業(yè)知識的培訓(xùn)，以使團隊成員對行業(yè)有一個認識；
2、項目知識的培訓(xùn)，以使團隊成員對項目有一個了解；
3、客戶開發(fā)的培訓(xùn)，以使團隊成員熟悉開發(fā)客戶的渠道
4、招商技巧的培訓(xùn)，包括接洽語言、談判策略和談判技巧等，以培養(yǎng)和提高團隊成員的招商能力；
5、招商制度的培訓(xùn)，包括語言藝術(shù)、招商制度說明和合同解讀。
八、招商機制
招商機制的建立，是為了在招商團隊中形成一種人性化的制度管理氛圍，做到有章可依、獎罰分明，既講究個人貢獻、更注重團隊精神。建立一系列的管理制度。
�。�1）招商人員獎勵政策
（2）招商人員處罰政策
�。�3）招商人員日常管理規(guī)范制度
九、招商資料
1、食品網(wǎng)會員服務(wù)及收費標準
2、食品網(wǎng)服務(wù)協(xié)議書
3、食品網(wǎng)廣告買賣合同
4、食品網(wǎng)合作協(xié)議
5、食品網(wǎng)商務(wù)人員薪資及提成標準
6、食品網(wǎng)招商要求
7、商戶合作承諾函
8、招商人員管理制度
9、食品網(wǎng)合作商戶登記單
食品廣告策劃書 篇5
一．市場分析
大學生是小食品的重要消費群體。就我們學校而言，學校學生的活動范圍基本都是在校園里，特別是很多女生很喜歡宅在宿舍里。在宿舍里的同學普遍會玩電腦，這時候手邊如果有一包美味健康的小零食，那么既可以抵制住饑餓，又可以使無聊的日子變得滋潤起來。鑒于這樣的心理分析，我覺得米老頭品牌的各種小零食一定能深得各位宅神與吃貨的心，一定會暢通銷路的。
二、產(chǎn)品分析
1、自我剖析
�。�1）米老頭現(xiàn)已形成雜糧、蛋卷、煎餅、餅干、瓜子、顆粒等六大休閑食品系列，三百多種不同風味、口味、包裝的產(chǎn)品，完全給吃貨們充分的選擇余地。
�。�2）深受大眾消費者歡迎的米老頭小食品有“米老頭多谷果子”、“米老頭青稞麥棒”、“米老頭天然麥通”、“米老頭蛋黃煎餅”等等，銷路很好。
�。�3）米老頭的商標是一個慈祥的白胡子老爺爺，和藹的笑容給人以親切的感覺，更增加了對這個產(chǎn)品的信賴。
�。�4）米老頭的各種產(chǎn)品品質(zhì)精良，都是采用五谷雜糧如小麥、大米、青稞制作而成，給人的感覺就是健康而且不失美味。
�。�5）米老頭的包裝一般都采用透明包裝袋，讓消費者看到實實在在的一顆顆米粒，進而放心購買。
2、競爭對手分析
當前小食品產(chǎn)業(yè)的品牌眾多，產(chǎn)品也是各有千秋，所以競爭也是十分激烈的�？杀瓤恕⑦_利園、徐福記等一些知名品牌的零食產(chǎn)品占據(jù)了零食市場的大片江山，另外，還有很多不知名的小零食也構(gòu)成了米老頭的競爭者。對這些競爭對手進行分析，走出一條獨特的推廣路線。
可比克主要產(chǎn)品是薯片，薯片是眾所周知的油炸食品，即使有些包裝上寫上“非油炸”，那也不能改變薯片在消費者心中高熱量，不健康的形象。而米老頭可以抓住健康這點，作為優(yōu)勢進行廣告宣傳。
達利園、徐福記都是老牌子，產(chǎn)品種類豐富，各具特色，有面包，沙琪瑪，糖果，達利園甚至還涉及飲料方面，占了小食品市場的大部分額度，怎樣才能強化米老頭的特色是一個挑戰(zhàn)性的問題，需要好好策劃一下。
一些不知名的小食品專門生產(chǎn)一些廉價的小零食，我覺得那么便宜的價錢背后還是有很高的利潤的，因為它們的原材料也許是更廉價的，不健康，甚至會對人體產(chǎn)生危害。
3、消費者分析
學生一般都離不開小食品，而學生一般又會在什么情況下選擇購買零食呢？
�。�1）無聊。大學生或不像高中生活那么緊張了，大學生有很多的業(yè)余時間做自己的事。很多人總有很多的空余時間不知道該做什么事的時候，買些小零食打發(fā)時間。
�。�2）慶祝節(jié)日時。過節(jié)時，比如說元旦節(jié)、情人節(jié)時，買一些小零食作為助興也未嘗不可。
（3）整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡玩電腦游戲或者看電影。這部分人對著電腦就不愿意離開，很多時候會選擇小零食這種快餐式的飲食。
（4）心情不好的人。有些同學，特別是女生，在遇到讓心情變糟的事時，會選擇吃零食這種方式作為發(fā)泄。 （5）真的很喜歡吃零食的人。
既然這些人會更多的選擇小食品，那我們怎么樣才能更抓住這些人的注意，讓他們更多的購買我的“米老頭”產(chǎn)品呢？
三、廣告策略
1、目標策略
通過此次對米老頭產(chǎn)品的宣傳，不僅為了增加該品牌在學校里的銷量，提高品牌的知名度，還是為了服務(wù)學生，讓學生吃到更健康的零食，有更好的選擇。
2、廣告定位
�。�1）訴求點：品牌大、味道好、健康
�。�2）廣告語：爽心一刻，笑容表達——米老頭
3、廣告表現(xiàn)
海報、廣播、POP指示牌
4、廣告創(chuàng)意
首先，我們選用的媒體是廣播。在下課（特別是吃飯）的時間，無論我們身處校園的哪個角落都能聽見廣播。我們選在吃飯的時間在校園廣播上推出一個介紹健康飲食知識的小欄目，比如說米老頭友情提示在炎熱的夏天我們應(yīng)該多吃點水果，吃西紅柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。
然后我們可以抓住大學生網(wǎng)絡(luò)生活占了很大的課余時間這個特點，在校園網(wǎng)上制作一個小動畫，這個小動畫最主要是突出了米老頭的美味。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個米老頭廣告設(shè)計大賽，其實這比賽就是一個很好的促銷手段，因為對賽事有興趣的同學們就會自然而然為了更進一步了解米老頭這個牌子的小食品而去更多地品嘗。獎品設(shè)置可以設(shè)為米老頭小食品獎勵，數(shù)量由獲獎情況而定。
再者，還有幾種比較巧的策略：
（1）買小食品的大部分人屬于沖動型購買，在去超市之前不會計劃好要買什么品牌。我們可以在學校的超市米老頭擺放的地方，貼上以米老頭的親切可愛“米老頭”本人形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易買。
（2）促銷。我們可以在超市門口設(shè)點，打上促銷米老頭的醒目標語，進行促銷活動，促銷方式可以用買兩包，就送印有米老頭圖案的杯子，吸引同學們的眼球。
（3）下宿舍推銷。網(wǎng)蟲、宅神們既然都那么懶，那就把米老頭送到他們身邊去，讓他們不用下樓，不用進超市，不用在琳瑯滿目的商品中頭痛到底買什么，直接將米老頭的各種產(chǎn)品送到他們面前，讓他們不費力氣，買到喜歡的和適合的小食品。不僅方便了大眾，也擴大了米老頭的銷路。
�。�4）貼海報。學校的公告欄的人氣往往是很高的，特別是食堂門口的公告欄，來來往往的同學都會停下腳步，看一下學校最新消息。如果在公告欄上貼上可愛的米老頭，寫上廣告語“爽心一刻，笑容表達”，是不是會吸引更多同學的目光，提高了米老頭的知名度。
四、廣告總策劃
1、廣告目標
通過提高品牌形象擴大銷售。希望在龍巖學院冬季銷售量達到300箱（如果一箱米老頭廠商大概純盈利為8元，那么8x300=2400元）。
2．廣告時間：
�。�1）廣播，網(wǎng)絡(luò)的廣告時間為1月至2月
（2）促銷戶外廣告為1月中旬至月底。
�。�3）下宿舍推銷時間為每周五晚上。
3．廣告費用預(yù)算： 廣播：100元 網(wǎng)絡(luò)（含獎品）200元 促銷贈品：200 超市設(shè)點：150/月x1=300 出海報：100元
總費用：1000 （預(yù)測波動價大概價位就在1000到1200之間）
五、效果預(yù)測
通過廣告宣傳，在一個月內(nèi)，將米老頭的品牌在龍巖學院的知名度迅速提高，增加其市場占有率，并增加米老頭產(chǎn)品的銷量。
食品廣告策劃書 篇6
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
�。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；
3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；
�。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；
2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；
4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：
（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析
�。�2）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
①年輕消費群體崛起
�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位
③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流
�、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
省略
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實現(xiàn)）
�。�2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品
�。�3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動
食品廣告策劃書 篇7
一、活動主題：
弘揚健康美食文化，激發(fā)青春創(chuàng)意夢想
二、活動目的
食品創(chuàng)意大賽是促進理論知識和實踐應(yīng)用有機結(jié)合的橋梁，是開拓大學生自主創(chuàng)新能力的平臺。為鼓勵我校食品專業(yè)學生結(jié)合專業(yè)知識，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，深入挖掘具有中國特色的食材資源，結(jié)合市場流行趨勢，研發(fā)設(shè)計符合消費者對天然、健康、營養(yǎng)、安全食品的需求，同時結(jié)合全國“挑戰(zhàn)杯”大學生課外學術(shù)科技作品競賽等專業(yè)學術(shù)競賽，營造濃厚的校園學術(shù)氛圍。經(jīng)研究，我院定于2016年4月—2016年11月，開展食品與生物工程學院第三屆“食品嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
三、參賽要求
（一）參賽對象
食品與生物工程學院，國際教育學院（食品質(zhì)量與安全專業(yè)）20xx、20xx級學生
�。ǘ┙M隊要求
1、學生必須以團隊形式參賽，每個團隊為2—6人；
2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學生聯(lián)合組隊參加比賽；
3、比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備小組提交書面申請，征得同意后方可進行調(diào)整；
4、每名參賽選手原則上不超過1個參賽項目；
四、參賽作品要求
1、參賽作品應(yīng)該是一項食品（糧油類，如蛋糕、糕點等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一件具體的作品。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨到之處（如外觀、風味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。
2、作品來源：參賽的內(nèi)容必須具有創(chuàng)新性和獨立性，參賽學生可以與學校老師討論、尋求幫助，但學生應(yīng)是參賽方案的主要創(chuàng)新者，參賽產(chǎn)品應(yīng)當是參賽團隊獨立研究構(gòu)思，自行開發(fā)得到的結(jié)果
3、作品必須符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)及安全標準，試制過程符合衛(wèi)生要求，并對人體安全無害。
4、為鼓勵創(chuàng)新，原則上對產(chǎn)品原料、添加劑、包裝形式、保質(zhì)期等不做限制，但要保證評審時可安全食用。
五、賽程安排
略
六、相關(guān)事項安排
�。�1）成立食品嘉年華創(chuàng)意大賽領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉學功書記和王德國院長統(tǒng)籌整體工作，小組成員：李鵬、王加華、陳榮華、張智超、楊曉露。
學生聯(lián)絡(luò)人：
學生會學習實踐部部長，郇美華： 7
副部長部長，劉雪： 8
副部長部長，高曉娜： 6
�。�2）預(yù)期效果：重點圍繞本專業(yè)具有應(yīng)用價值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，并積極組織已有的作品和團隊參加下一年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽；確保至少有4個以上作品參賽下一年度許昌學院校內(nèi)“挑戰(zhàn)杯”比賽。
七、經(jīng)費使用和獎項設(shè)置
�。�1）比賽費用支出。對每支參賽團隊將提供300元的項目啟動資金用于實驗耗材的使用。在項目結(jié)項后，提交相關(guān)花費票據(jù)，經(jīng)由食品嘉年華創(chuàng)意大賽領(lǐng)導(dǎo)小組審核通過予以發(fā)放。
�。�2）獎項設(shè)置：
一等獎一個，每隊獎勵500元
二等獎二個，每隊獎勵300元
三等獎三個，每隊獎勵200元
每個獲獎團隊都頒發(fā)獲獎證書
以上規(guī)定如有變動，屆時以學院發(fā)布的最新通知為準。
食品廣告策劃書 篇8
一． 活動背景
食品學子的課程基本上圍繞本專業(yè)開展。而實際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學們僅有扎實的專業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營銷等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當前的就業(yè)形勢是食品行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個比賽讓我們了解市場營銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時也為下學年的挑戰(zhàn)杯做準備。
二． 活動主題
大膽創(chuàng)新，改頭換面，營銷精英，開創(chuàng)未來
三． 活動目的
引導(dǎo)食品學子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場包裝營銷策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識及團隊精神，努力將自己塑造成市場所需的新型人才。另一方面，下一學年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個機會讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學小試牛刀。
四． 活動對象
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院全日制本科生
五． 活動主辦單位
食品學院食品科技聯(lián)合會
六． 活動時間與地點
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤宣傳
● 4月8號晚上 宣講會，教五
● 4月12號晚上10點前報名結(jié)束
● 4月22號12：00至13：00于躍進南西點屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號公布進入決賽的名單五一回來進行ppt展示，具體時間地點待定
七． 活動內(nèi)容
各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對其進行研究，然后對其包裝進行重新設(shè)計，最后制定一份營銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。
八．活動形式
1. 自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學院組隊，跨學院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學院的學生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個方面：
● 一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的說明
● 營銷計劃書以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、聯(lián)系方式以及標明誰是組長。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨特性說明以及市場可行性分析，亦可加入對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3. 目標市場的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 宣傳成本，預(yù)期獲利等
3. 決賽：本活動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時間【鼓勵上交廣告作品（自制視頻、flash動畫、dv攝影等）】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。
4. 評分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績計算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計得分（40％）和營銷方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、成果展示、答辯等項目的得分。（注：比賽評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹）
5. 獎項：本活動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)秀營銷方案獎”單項獎一名、以及本次活動綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給兩位聯(lián)系人
食品廣告策劃書 篇9
一． 運動背景
食品學子的課程根基上縈繞本專業(yè)開展。而實際上，食操行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學們僅有扎實的專業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營銷等方面尤其單薄，擇業(yè)面窄，更偏向技巧型。當前的就業(yè)形勢是食操行業(yè)競爭猛烈，已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個單薄環(huán)節(jié)，盼望借這個比賽讓我們領(lǐng)會市場營銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時也為下學年的尋釁杯做籌辦。
二． 運動主題
勇敢創(chuàng)新，改頭換面，營銷精英，創(chuàng)始未來
三． 運動目標
指示食品學子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場包裝營銷，激發(fā)此方面興趣，進步審美能力，培植創(chuàng)新意識及團隊精力，努力將自己塑造成市場合需的新型人才。另一方面，下一學年有尋釁杯，這次比賽也能供給一個時機讓有志于參加尋釁杯的同學小試牛刀。
四． 運動對象
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院全日制本科生
五． 運動主辦單位
食品學院食品科技聯(lián)合會
六． 運動光陰與地點
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤鼓吹
● 4月8號晚上 宣講會，教五
● 4月12號晚上10點前報名收場
● 4月22號12：00至13：00于躍進南西點屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號頒布進入決賽的名單五一回來進行PPT展現(xiàn)，具體光陰地點待定
七． 運動內(nèi)容
各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對其進行鉆研，然后對其包裝進行重新設(shè)計，最后制定一份營銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。
八．運動情勢
1. 自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學院組隊，跨學院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學院的學生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），請求包孕以下幾個方面：
● 一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的闡明
● 營銷企圖書以Word文檔情勢上交，內(nèi)容包孕：
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、接洽法子以及標明誰是組長。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場可行性分析，亦可參加對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3. 目標市場的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 鼓吹成本，預(yù)期獲利等
3. 決賽：本運動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵上交廣告作品（自制視頻、Flash動畫、DV攝影等）】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。
4. 評分法子：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績盤算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計得分（40％）和營銷方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、效果展現(xiàn)、答辯等項目標得分。（注：比賽評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹）
5. 獎項：本運動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)異營銷方案獎”單項獎一名、以及本次運動綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人：王媛慧15989073513（673513） 林耀燦15913106413（686413）
食品廣告策劃書 篇10
一、營銷策劃背景：
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
3、由此對于我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩(wěn)、準、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場情況：
1、市場容量
雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠低于發(fā)達國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
A休閑食品
品牌產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點
達能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤多店
2．20元家樂福
太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤多店
2．20元家樂福
妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店
3．90元家樂福
樂事薯片100克裝4．90元家樂福
4．90元株百店
B堅果類食品
序號產(chǎn)品名稱商標規(guī)格標示的生產(chǎn)單位及屬地
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團有限公司
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司
9笑口榛子閩南金扁擔500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司
三、消費者分析：
1、消費人群
不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。
家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
四、目標規(guī)劃：
根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來分析我們的規(guī)劃，進行合理的分工安排，以此來更好地促進我們營銷的順利進行。
五、營銷策略：
1、產(chǎn)品定位
A產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的女性。
B包裝風格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。
C產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這7個口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包。
2、價格政策
制定出一套符合我們食品銷售的價格表。
3、銷售渠道
產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準確對接。
主要渠道：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、體育場所。
鋪助渠道：寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
4、促銷策略
采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。
六、公關(guān)策略：
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時尚理念，另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開，并且達到40%后進入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報刊、、POP、實物陳列等。
2、宣傳主題
A以健康、時尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時尚、新潮的形象；
B以無發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽度。
3、宣傳費用
A網(wǎng)站：食品、健康、時尚購物類。10萬元/年
B報刊：女友、精品購物、時尚、風采、大都市等時尚類�？�12萬元/年
CPOP：商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品DM單。30萬元/年
D陳列：商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年
七、招商策略：
1、招商對象
A休閑食品、干果及糖果類經(jīng)銷公司；
B干果類的經(jīng)銷公司；
C紅酒、白酒和酒啤類經(jīng)銷公司；
2、招商策略
A媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報刊雜志和電視廣告等；
B參加招商會、糖酒會等；
C招商人員下市場推廣；
D電子商務(wù)方式等。
3、招商條件
A有現(xiàn)成的商超或誤樂場所渠道
B有10個以上的人力資源，有自己的物流條件；
C有良好市場運作資金；
D有經(jīng)營休閑食品或快銷品操作經(jīng)驗。
4、市場支持
促銷品支持：POP海報、易拉寶、DM產(chǎn)品宣傳頁、其它；
促銷活動支持：免費品嘗、節(jié)日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等
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