咖啡店店長的工作職責

咖啡店店長的工作職責

咖啡店店長的工作職責1

　　1、負責員工日�？记诒O(jiān)督

　　2、負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

　　3、負責對員工服務規(guī)范進行監(jiān)督

　　4、負責監(jiān)督員工目標完成進度

　　5、負責店鋪形象日常維護與管理

　　6、負責店鋪內外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督

　　7、負責每日交接班工作記錄與盤點

　　8、負責日常維修申請及處理

　　9 、負責店鋪突發(fā)事件的處理

　　10、負責店內放火防盜等安全控制與檢查

咖啡店店長的工作職責2

　　1、完成公司下達的任務與指標，為公司獲取足夠利益。

　　2、保障公司的財產(chǎn)以及資金安全。

　　3、協(xié)調人際關系，員工之間保持友好的合作關系，員工對客人保持優(yōu)質的服務態(tài)度。

　　4、活動的執(zhí)行與實施，根據(jù)需求制定規(guī)劃，配合團隊落實于行動最終達成目標。

　　5、商品的調配與管理，合理的配置資源。

　　6、處理反饋回來的意見以及投訴，提升顧客的滿意度。

　　7、根據(jù)市場變化，提出合適的策略與建議

　　8、對員工進行日常工作評估和考核，表彰優(yōu)秀員工，督促后進員工。

　　9、幫助員工提高工作效率，提供正面向上的'引導，以及知識技能技巧的教授。

　　10、店鋪環(huán)境的維護營造舒適干凈的氛圍以及設備的維修處理，確保一切運轉正常。

　　11、即時解決工作問題不拖拉，完成員工提出的合理需求

　　12、督促員工工作和監(jiān)督活動流程，保證工作質量以及活動的順利完成

　　13、定時做好公司形象的宣傳活動，增強店鋪影響力，提升公司形象。

咖啡店店長的工作職責3

　�。ㄒ唬┟廊菰涸洪L（店長）職務描述

　　1、解釋機構的服務意識，培育店員的敬業(yè)精神，合理使用人才。

　　2、制定工作計劃，分工明確，協(xié)助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售能力。

　　3、分析顧客的意見，解釋服務目標及標準，與同事共同制定改善服務的方法，以身作則，執(zhí)行服務承諾。

　　4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài)，并分析形勢，拿出對策。

　　5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度，協(xié)調店員之間的`關系，維持良好的紀律。

　　6、督導日常工作，保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運和高質量的服務。

　　7、選擇優(yōu)質的產(chǎn)品為顧客服務，確保產(chǎn)品效果良好，質量穩(wěn)定，物有所值。

　　8、合理布置院內設施擺放，盡可能方便顧客。

　　9、定期培訓員工，以提高服務素質。

　　10、依照市場情況，制定合理收費價格。

　　11、明碼標價（包括護理項目、產(chǎn)品），樹立良好的信譽。

　　12、播放適宜、抒情的音樂調節(jié)氣氛。

咖啡店店長的工作職責4

　　一、店長角色認知

　　店長是管理者而不是銷售者：

　　對店鋪――店長是靈魂人物，相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；

　　對公司――是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根（公司）氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。

　　對市場――是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。

　　二、對店長的要求

　　店長素質要求：誠實守信、有責任心、團隊合作、執(zhí)行力。

　　店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。

　　店長知識專業(yè)要求：消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產(chǎn)品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。

　　三、店長崗位說明書

　�。ū緧徫魂P鍵職責描述：帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）

　　職責與工作任務：

　　職責一（負責店內綜合管理）

　　1、統(tǒng)籌制定每月銷售計劃與任務分配

　　2、協(xié)助落實產(chǎn)品促銷與效果追蹤

　　3、洞察周邊環(huán)境，帶領所屬人員及時調整銷售策略

　　4、協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工

　　5、定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表

　　職責二（負責業(yè)務監(jiān)督）

　　1、負責員工日�？记诒O(jiān)督

　　2、負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

　　3、負責對員工服務規(guī)范進行監(jiān)督

　　4、負責監(jiān)督員工目標完成進度

　　5、負責店鋪形象日常維護與管理

　　6、負責店鋪內外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督

　　7、負責每日交接班工作記錄與盤點

　　8、負責日常維修申請及處理

　　9、負責店鋪突發(fā)事件的處理

　　10、負責店內放火防盜等安全控制與檢查

　　職責三（負責對店員進行業(yè)務指導）

　　1、負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成

　　2、負責店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行，活動結束后組織店員進行總結分析

　　3、負責每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日�；顫妳^(qū)域布置與陳列

　　4、負責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理

　　5、負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的'方法并帶領員工勇于實踐

　　6、負責每日向公司傳送銷售日報，并進行總結分析

　　7、負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清

　　職責四（負責對店內進行業(yè)務指導）

　　1、參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束后與店員一起進行總結與分析

　　2、負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐

　　3、對當天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理與總結報告

　　4、負責店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確

　　5、做好貨品的補充計劃與調撥管理

　　6、建立顧客資源檔案

　　7、要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話與短信聯(lián)系

　　8、關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶

　　職責五（進行團隊管理）

　　1、做好每日店鋪開收工作安排，確保準時開店與收店盤點清楚

　　2、本班次人員日�？记�，考核到嚴格公正

　　3、早晚班或交接工作協(xié)調

　　4、對員工的激勵和賣場士氣提升，保持良好的工作激情

　　5、對每日營業(yè)工作做到事前有計劃，執(zhí)行有條理

　　店長職責說明

　　本崗位關鍵職責描述（完成當日銷售任務的同時，協(xié)助店長對店鋪進行管理）

　　職責一（協(xié)助店長完成店鋪的日常管理工作）

　　1、跟蹤落實產(chǎn)品促銷計劃及效果跟蹤

　　2、協(xié)助店長合理安排店內員工的工作，培養(yǎng)有潛力的員工

　　3、完成每日銷售報表的制作，并上傳至公司

　　職責二（負責業(yè)務監(jiān)督）

　　1、負責員工日常考勤

　　2、負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查

　　3、觀察員工的服務細節(jié)及服務是否規(guī)范

　　4、與店長一起對店鋪形象進行維護與管理

　　5、協(xié)助店長在每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常區(qū)域布置與陳列

　　6、負責店內環(huán)境衛(wèi)生的總結

　　7、負責每日交接班工作的記錄

　　8、負責店鋪頭上的前期處理

咖啡店店長的工作職責5

　　1、負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成，經(jīng)濟效益指標包括：年度銷售收入（分解為月份）；分店直接費用；利潤、周轉天數(shù)、商品損耗率等；

　　2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任；公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入；

　　3、負責對公司的經(jīng)營技術資產(chǎn)的保護和保密承擔行為責任；公司經(jīng)營技術資產(chǎn)包括：注冊（登記）商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)；

　　4、負責對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài)，商圈內價格競爭優(yōu)劣狀態(tài)，商品結構組合實情作出最佳高效的`信息處理并承擔行為責任；

　　5、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作；

　　6、根據(jù)總部下達的商品指導價格及政策規(guī)定，結合商圈的實際確定本店的商品價格；

　　7、掌握目標顧客的消費需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議；

　　8、執(zhí)行總部下達的促銷活動，根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求；

　　9、負責分店商品損耗管理；

　　10、負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)管理；

　　11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行；

　　12、維護分店的清潔與安全，為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境；

　　13、負責顧客投訴與意見的處理。

咖啡店店長的工作職責6

　　1、負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

　　2、負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　3、支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4、負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

　　5、負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規(guī)程與質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　6、負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。

　　7、負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8、負責酒店財產(chǎn)的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。

　　9、認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

　　10、保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。

　　11、采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12、審閱每天的'業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

　　14、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

咖啡店店長的工作職責7

　　儲備店長工作職責

　　【崗位職責一】

　　1、協(xié)助店長處理日常事務；

　　2、協(xié)助各部主管處理好客戶投訴；

　　3、收集各部門主管提交的商品信息和促銷信息，制作并打印店長所需報表；

　　4、負責店長工作文件的分類歸檔，負責商場辦公用品的訂購和管理；

　　5、店面人員的培訓、管理及員工工作協(xié)調等。

　　【崗位職責二】

　　與店長配合完成以下工作：

　　1、監(jiān)督員工形象著裝、服務規(guī)范及考勤等日常工作

　　2、早晚班或交接工作協(xié)調、記錄與盤點

　　3、負責店鋪內外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督

　　4、做好貨品的補充計劃和調撥管理

　　5、對當天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告

　　6、對每日營業(yè)工作做到事前有計劃，執(zhí)行有條理

　　7、店內突發(fā)事件的應急處理

　　【崗位職責三】

　　1、管理整個店鋪的工作

　　2、帶領店鋪銷售團隊接待顧客的咨詢，了解顧客的需求，推薦合適的產(chǎn)品，并介紹它的優(yōu)點/功能給顧客并達成銷售；

　　3、負責做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作；

　　4、帶領員工做好店鋪的衛(wèi)生清潔工作；

　　5、招募貴賓客戶并維護客戶關系；

　　6、與店鋪上級管理人員及時溝通并給予建議以保持工作成績最大化；

　　7、完成柜臺日常維護工作，做好售前、售中和售后工作；

　　8、服從公司的規(guī)章制度，和相關指示、

　　【崗位職責四】

　　1、負責公司所下達的經(jīng)濟指標的完成，負責本門店的人、財、物以及一切日常事務的管理工作；

　　2、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國藥品管理法》，樹立良好的職業(yè)道德，遵紀守法，熟悉所經(jīng)營藥品的相關知識，并按照新版《藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范》經(jīng)營藥品；

　　3、負責藥店的各項規(guī)章制度的貫徹、落實，監(jiān)督培訓及考核工作，負責門店的獎懲工作的落實；

　　4、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務，及時處理解決顧客異議，開展顧客服務活動，培養(yǎng)忠實顧客；

　　5、具備良好的溝通協(xié)調能力，專業(yè)知識掌握扎實；

　　6、具有責任心、執(zhí)行能力強，能承受工作壓力，具有團隊合作精神；

　　7、激勵員工士氣，提高工作效率。上傳下達，協(xié)調管理層與執(zhí)行層間的關系；

　　8、負責門店的安全工作，嚴守經(jīng)營機密、情報。組織店內商品的定期盤點，監(jiān)督和管理店內商品的物價。

　　【崗位職責五】

　　1、接待顧客的咨詢，了解顧客的需求并達成銷售；

　　2、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施；

　　3、執(zhí)行總部下達的各項任務；

　　4、做好門店各個部門的分工管理工作；

　　5、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)；

　　6、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

　　7、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識；

　　8、監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

　　9、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的'各種矛盾；

　　10、負責對員工的培訓教育。

　　【崗位職責六】

　　（一）學習期

　　入職前期，是公司店鋪管理人員的重點培養(yǎng)對象，以外派導購、外派收銀員的身份，展開基層工作和學習，主要工作內容有：

　　1、接受入職培訓，學習企業(yè)文化及公司規(guī)章制度、組織架構等；

　　2、服從公司需求和安排，外派至各個店鋪，協(xié)助店鋪完成每月業(yè)績目標；

　　3、參與店鋪的銷售工作，學習銷售及溝通技巧；

　　4、積累基層工作經(jīng)驗，學習收銀系統(tǒng)、office辦公軟件等基礎技能；

　　5、協(xié)助店長作好店鋪管理工作，學習各項管理技能；

　　6、嚴格執(zhí)行公司營業(yè)流程和相關制度，愛崗敬業(yè)、以身作則，帶領員工共同提升店鋪的業(yè)績；

　　7、貫徹公司精神、講求執(zhí)行力、定期匯報工作，發(fā)揮承上啟下的作用；

　　8、領導交代的其他工作。

　�。〞x升通道：導購收銀（時間較短，學習收銀及辦公軟件，為晉升副店做準備）副店店長多店店長市場部預提督導市場部督導。）

　　（二）管理期

　　晉升副店之后（預提督導前），作為店鋪的管理人員，工作內容有：

　　1、維護品牌形象、傳承企業(yè)文化；

　　2、負責店鋪的日常運營工作，包括人、店、貨的管理；

　　3、負責店鋪的招聘、員工培訓和培養(yǎng)、人員分工和激勵等人員管理工作；

　　4、負責店鋪的貨品進銷存跟進、貨品陳列和擺放、貨品日常保養(yǎng)、貨品質量反饋等貨品管理工作；

　　5、以團隊和諧有凝聚力、業(yè)績達標甚至超標完成為兩個重心，負責店鋪業(yè)績目標的分配和完成、銷售氛圍營造、團隊打造等店鋪管理工作；

　　6、配合公司的各類營銷策略、帶領團隊執(zhí)行公司下達的各項制度和任務；

　　7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；

　　8、領導交代的其他工作。

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