超市春節(jié)促銷倒工作計(jì)劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!那么我們?cè)撛趺慈懹?jì)劃呢?以下是小編幫大家整理的超市春節(jié)促銷倒工作計(jì)劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
眾所周知,春節(jié)對(duì)于超市的業(yè)績(jī)沖剌和達(dá)成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級(jí)別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境下,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個(gè)好的開端是極其重要的。在制定計(jì)劃之前應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)春節(jié)的各項(xiàng)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,明確各項(xiàng)事宜的負(fù)責(zé)人、跟進(jìn)人及預(yù)定完成時(shí)間。店長(zhǎng)按計(jì)劃進(jìn)行檢查,對(duì)未按時(shí)完成的項(xiàng)目及時(shí)作出調(diào)整,確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時(shí)完成。
就春節(jié)提前的準(zhǔn)備時(shí)間來說,農(nóng)歷新年(包括小年夜)提前8周時(shí)間準(zhǔn)備。也就是提前兩個(gè)月下手,以下就每個(gè)周營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)所要做的準(zhǔn)備工作倒計(jì)時(shí)工作計(jì)劃進(jìn)行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長(zhǎng)目標(biāo)。并對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行層層分解。
預(yù)估今年的庫存目標(biāo),也要分解到各個(gè)部門。
同時(shí)調(diào)出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門,進(jìn)行電話和客戶拜訪。
做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計(jì)時(shí)對(duì)比。確認(rèn)今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購(gòu)物車和購(gòu)物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商對(duì)食品和百貨商品長(zhǎng)期滯銷(食品大于30天百貨大于45天)及大庫存的商品作出退貨申請(qǐng)或商品的數(shù)量較少建議清倉(cāng)處理。
與采購(gòu)確認(rèn)春節(jié)商品銷售計(jì)劃的情況以及訂貨計(jì)劃。同時(shí)與采購(gòu)確認(rèn)節(jié)日重點(diǎn)商品的囤貨計(jì)劃。
與采購(gòu)初步規(guī)劃好重點(diǎn)商品的陳列位置及替代商品的陳列計(jì)劃。根據(jù)春節(jié)期間的銷售預(yù)算來準(zhǔn)備春節(jié)期間的人員預(yù)算來確認(rèn)節(jié)日期間的用工計(jì)劃和招聘計(jì)劃。
●第六周:
核對(duì)生鮮和收銀臺(tái)的自用品是否充足。收銀臺(tái)要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源,生鮮要準(zhǔn)備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進(jìn)生鮮的電子稱、立風(fēng)柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進(jìn)行一次全面的檢修。同時(shí)對(duì)生鮮加工間的設(shè)備也要進(jìn)行一次全面的檢查。
檢查倉(cāng)庫做好商品的整理方便取貨同時(shí)為春節(jié)大宗商品的備貨做好場(chǎng)地準(zhǔn)備。
成立大宗購(gòu)物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內(nèi)全面進(jìn)行一次安全檢查,包括店內(nèi)商品加高層的陳列是否安全等消除賣場(chǎng)的隱患。
●第五周:
跟進(jìn)采購(gòu)春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個(gè)數(shù),做好陳列和訂貨。
拿到采購(gòu)制定的(供應(yīng)商假期休息清單)引導(dǎo)訂貨和備貨計(jì)劃。提前做好春節(jié)期間的各個(gè)部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購(gòu)數(shù)量。和新入職促銷員的培訓(xùn)計(jì)劃。
做好對(duì)重點(diǎn)商品的促銷計(jì)劃和陳列計(jì)劃的到貨檢查跟進(jìn)落實(shí)。做好各個(gè)促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計(jì)劃并跟進(jìn)訂貨。完成節(jié)日期間的市調(diào)商品計(jì)劃表及市調(diào)頻率。
做好春節(jié)期間的員工的顧客服務(wù)培訓(xùn)。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。
確認(rèn)送貨車輛、人員并及時(shí)做好人員的調(diào)配。確認(rèn)有臨時(shí)送貨車的聯(lián)系電話,價(jià)格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應(yīng)付節(jié)日的高峰情況,做好應(yīng)急的.計(jì)劃。
節(jié)日期間,每隔一天去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處了解情況,特別是節(jié)日的促銷商品。
關(guān)注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。
跟進(jìn)節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進(jìn)春節(jié)商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場(chǎng)確保所有的價(jià)格牌及價(jià)簽標(biāo)價(jià)正確,保證一貨一簽貨簽對(duì)位。
●第四周:
跟進(jìn)商場(chǎng)的保潔人員,建議是否增加臨時(shí)保潔人員。
根據(jù)營(yíng)運(yùn)需要看是否增加鮮食磅秤的數(shù)量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應(yīng)商假日送貨日程表是否已送到店。
確認(rèn)彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價(jià)。確認(rèn)店內(nèi)的裝飾計(jì)劃執(zhí)行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內(nèi)的廣播提醒顧客保管好個(gè)人物品和商場(chǎng)的促銷信息,以及我們要在春節(jié)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進(jìn)檢查計(jì)劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價(jià)較高。
開會(huì)向員工強(qiáng)調(diào)營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段員工全部在樓面服務(wù),指定專人負(fù)責(zé)補(bǔ)貨。取消書面的工作。
確保管理層營(yíng)業(yè)高峰期有處長(zhǎng)級(jí)在賣場(chǎng)值班。加強(qiáng)樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點(diǎn)、。及時(shí)通過布告和廣播系統(tǒng)通知顧客營(yíng)業(yè)時(shí)間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。
處長(zhǎng)和課長(zhǎng)要跟進(jìn)各自區(qū)域內(nèi)的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況并及時(shí)進(jìn)行調(diào)換。
設(shè)專人負(fù)責(zé)節(jié)日期間的商品市調(diào)。
對(duì)不能退貨的商品采購(gòu)要及時(shí)通知賣場(chǎng),降價(jià)銷售。賣場(chǎng)要做好節(jié)后的退貨工作的計(jì)劃。確認(rèn)并跟進(jìn)元宵節(jié)商品的陳列及訂貨計(jì)劃。關(guān)注節(jié)日后的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場(chǎng)做銷售。
做好春節(jié)的銷售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節(jié)假日后兩周內(nèi),店長(zhǎng)組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節(jié)期間對(duì)賣場(chǎng)工作的建議,目標(biāo)就是一個(gè),維護(hù)春節(jié)的超市營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),更好的推動(dòng)春節(jié)的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們?nèi)绾卧诖汗?jié)前,跟進(jìn)商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計(jì)劃,確保春節(jié)期間超市的銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成。
最后預(yù)祝大家在春節(jié)期間有一個(gè)好的銷售!
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