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      2. 酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

        時(shí)間:2022-11-12 15:42:28 制度 我要投稿

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

          隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,很多場(chǎng)合都離不了制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。那么什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度1

          (1)酒店庫(kù)存物資實(shí)行分倉(cāng)管理,根據(jù)各部門領(lǐng)料不同,將倉(cāng)庫(kù)分為調(diào)料庫(kù)房、物料庫(kù)房、二級(jí)庫(kù)房。

          (2)所有倉(cāng)庫(kù)由財(cái)務(wù)部管轄

          (3)總倉(cāng)設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉(cāng)、五金百貨及危險(xiǎn)物品。

          (4)各倉(cāng)庫(kù)設(shè)專人管理,由庫(kù)管員負(fù)責(zé)分發(fā)物品、物品的全面管理工作。

          (5)倉(cāng)存物資必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收后入庫(kù),否則不得辦理入庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入庫(kù)物品進(jìn)行核對(duì),以保證入庫(kù)物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

          (6)入庫(kù)物資應(yīng)分類擺放,不得隨便堆放。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

          (7)發(fā)貨出倉(cāng)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行,各部門至倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進(jìn),非專人領(lǐng)貨的倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對(duì)手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉(cāng)管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

          (8)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫(kù)存時(shí)間過長(zhǎng)而發(fā)生質(zhì)變。

          (9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫(kù)存。

          (10)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

          (11)庫(kù)存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉(cāng),對(duì)用量不大或長(zhǎng)時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購(gòu),以免造成庫(kù)存積壓浪費(fèi)。

          (12)對(duì)即將過期或庫(kù)存時(shí)間過長(zhǎng)的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對(duì)用料部門無法處理的,應(yīng)知會(huì)采購(gòu)部通知供應(yīng)商退貨。對(duì)因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。

          (13)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,倉(cāng)存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng),以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

          (14)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉(cāng)庫(kù)的整潔與干凈。

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度2

          一、服從上級(jí)

          員工須服從上級(jí)工作分配,執(zhí)行工作指令。如有問題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

          二、儀表儀容

          1)員工須保持個(gè)人清潔、勤洗理、勤修指甲,不留異味。

          2)男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng),發(fā)角不過耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

          3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

          4)皮鞋須保持清潔光亮。

          5)須按規(guī)定著裝,并保持其整潔。

          三、考勤

          6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

          7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

          8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

          四、工作制服

          1、酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要注意愛護(hù),不得擅自修改。

          2、員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。

          五、拾遺

          員工拾到任何財(cái)物,須立即向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

          六、會(huì)見親友

          員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特殊情況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

          七、電話和移動(dòng)電話

          1、僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí),須先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

          2、員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)

          八、小費(fèi)和禮品

          員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí),先要婉言謝絕,說明情況;如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

          九、部門規(guī)章制度

          除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,所有部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無效。

          十、薪金保密

          1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理辦法。

          2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。

          十一、工作餐

          酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

          十二、員工宿舍

          員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利,住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

          十三、站崗

          1、站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

          2、不的串崗,聊天

          獎(jiǎng)勵(lì)條例

          酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:

          1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。

          2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。

          3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。

          4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功。

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度3

          第一章總則

          第一條為進(jìn)一步規(guī)范我廠職工行為,強(qiáng)化職工遵紀(jì)守法的自覺性,營(yíng)造良好的企業(yè)文化,打造高效的團(tuán)隊(duì)精神。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、國(guó)務(wù)院《企業(yè)職工獎(jiǎng)懲條例》等法律法規(guī),結(jié)合我廠實(shí)際情況,特制定本辦法。

          第二條本辦法適用于全廠干部職工。

          第二章職工獎(jiǎng)勵(lì)

          第三條獎(jiǎng)勵(lì)的項(xiàng)目分為個(gè)人榮譽(yù)

          獎(jiǎng)、成果獎(jiǎng)、其他獎(jiǎng)三類。

          第四條個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng):

         。ㄒ唬┢髽I(yè)勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工:年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎(jiǎng)的職工,根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評(píng)選,可獲得年度勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)并記入個(gè)人檔案。

          (二)書面嘉獎(jiǎng):

          1、在對(duì)外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中,為我廠帶來良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的;

          2、妥善處理突發(fā)事件,避免事故,或見義勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的;

          3、恪盡職守,愛崗敬業(yè),在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的;

          4、工作主動(dòng)性強(qiáng),常提合理化建議,創(chuàng)造了較好的效益。

          由廠長(zhǎng)提名或單位申報(bào),經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)通過后,頒發(fā)書面嘉獎(jiǎng)證書并記入個(gè)人檔案。

         。ㄈ┩▓(bào)表?yè)P(yáng):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)或工作任務(wù)的;在行風(fēng)建設(shè)中,取得顯著成績(jī)的。由廠人事部門負(fù)責(zé)收集并形成書面決定,在全廠范圍內(nèi)公布。

          第五條成果獎(jiǎng)項(xiàng):

          (一)管理成果獎(jiǎng):創(chuàng)新管理思路,創(chuàng)新管理模式或者運(yùn)用科學(xué)的管理方法,改進(jìn)提升管理水平,取得明顯成效的,可參評(píng)廠部專業(yè)員會(huì)組織的管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng)或管理應(yīng)用成果獎(jiǎng)。

          (二)技術(shù)成果獎(jiǎng):在企業(yè)工藝設(shè)計(jì)、工程施工、線路安裝、設(shè)備維修、計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)革新、技術(shù)改進(jìn)或提出合理化建議,或運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料方面取得顯著成效的,以及將研究成果論文在某某級(jí)以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎(jiǎng)的,可參評(píng)廠部技術(shù)進(jìn)步管理員會(huì)組織的技術(shù)成果獎(jiǎng)或技術(shù)革新合理化建議獎(jiǎng)。

          (三)qc成果獎(jiǎng):積極組織開展群眾性的qc活動(dòng),通過活動(dòng)解決管理或技術(shù)中的實(shí)際問題,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益,其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于優(yōu)秀的成果,由廠部推薦到上級(jí)發(fā)表。

          第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng):

         。ㄒ唬⿲(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行。

         。ǘ┇@上級(jí)政府部門頒發(fā)的各種單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的人員;

         。ㄈ┕緝(nèi)部開展各類管理活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)人員;

          (四)在各類報(bào)刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個(gè)文明建設(shè)成就的通訊報(bào)道、照片新聞的.在崗職工。

          第七條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):

          (一)獲得某級(jí)以上個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)者,獎(jiǎng)勵(lì)按上級(jí)有關(guān)文件執(zhí)行;

          (二)獲得全廠勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣800元;

          (三)獲得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)300元;

         。ㄋ模┇@得書面嘉獎(jiǎng)?wù),一次性?jiǎng)勵(lì)100至300元。為公司挽回重經(jīng)濟(jì)損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益者,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)研究后可按一定比例提取獎(jiǎng)勵(lì);

         。ㄎ澹┏晒(jiǎng)及其他獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。

          第三章職工處罰

          第八條職工處罰是對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德準(zhǔn)則及出現(xiàn)了工作過失的職工,進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲罰和行政處分。處罰的種類有四類:經(jīng)濟(jì)懲罰、內(nèi)部待崗、行政處分(1、警告2、箭3、記過4、留用察看5、開除)、解除勞動(dòng)合同。上述各類處罰可以并用。

          第九條處罰范圍如下:

          (一)違勞動(dòng)紀(jì)律類

          1、上班遲到、早退、串崗的;

          2、上班時(shí)間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無關(guān)的事情的;

          3、不按規(guī)定請(qǐng)銷假、擅離職守、無故曠工的;

          4、在工作場(chǎng)所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的;

          5、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備、儀器以及物品的;

          6、違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;

          7、內(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。

         。ǘ┻`職業(yè)道德準(zhǔn)則類:

          1、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定,損害我廠利益的;

          2、違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定,服務(wù)態(tài)度惡劣,與用戶爭(zhēng)吵,造成不良影響,有損我廠形象的;

          3、弄虛作假,欺騙組織,騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì),或主管對(duì)職工錯(cuò)誤給予包庇的;

          4、遇到緊急情況或意外事故,有意回避逃離的;

          5、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配,甚至違抗命令,威脅侮辱主管人員的。

         。ㄈ┕ぷ鬟^失類:

          1、消極怠工、工作不到位,未完成工作任務(wù)的;

          2、違操作規(guī)程,或業(yè)務(wù)生疏,或玩忽職守,發(fā)生生產(chǎn)或安全事故,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

          3、工作馬虎、違管理規(guī)定,造成企業(yè)浪費(fèi)和損失的;

          4、損壞生產(chǎn)

          設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。

          第十條經(jīng)濟(jì)懲罰標(biāo)準(zhǔn):

         。ㄒ唬┻t到、早退一次扣30元;遲到、早退一個(gè)半小時(shí)以上,視同曠工半天;遲到、早退三小時(shí)以上視同曠工一天;曠工1天,扣發(fā)本人日工資200%;

         。ǘ┻`勞動(dòng)紀(jì)律第1、2、3、4、5款者,違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的,按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理;

          三)違請(qǐng)銷假規(guī)定,越權(quán)所批準(zhǔn)的假期無效。對(duì)請(qǐng)假人按曠工處理,另扣班組負(fù)責(zé)人及單位(部門)負(fù)責(zé)人每次100元;

         。ㄋ模┻`勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的,當(dāng)事人按曠工行為處理。所在班組負(fù)責(zé)人不制止、不報(bào)告的,停發(fā)其一個(gè)月績(jī)效工資;

         。ㄎ澹┻`工作過失類第2款,按照《廠安全事故責(zé)任追究制度》執(zhí)行;

         。┻`工作過失類第3、4款,損失1000元以下的,損失全額賠償;損失1000元以上的,超過1000元部分賠償5%(最高不超過1萬元);

         。ㄆ撸⿲(duì)違職業(yè)道德準(zhǔn)則者,每查處一次,扣發(fā)責(zé)任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎(jiǎng)金予以沒收。

          第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定:

         。ㄒ唬┞毠は麡O怠工,違崗位職責(zé)或工作不到位,連續(xù)三個(gè)月完不成工作任務(wù)的,經(jīng)本單位研究同意,可給予內(nèi)部待崗的處理,待崗期間停發(fā)績(jī)效工資;

          (二)在單位勞動(dòng)用工中,因雙向選擇、競(jìng)聘上崗中落聘的職工,按內(nèi)部待崗接受管理。

          第十二條行政處分規(guī)定:

         。ㄒ唬┬姓妫阂荒陜(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以內(nèi)的;嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類第4、5款的;違工作過失類,造成損失5萬元以下的;

          (二)行政箭:一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以內(nèi)的;一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的;因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門效能告誡的;因工作過失,造成損失5萬元以上10萬元以下的;

         。ㄈ┯涍^:受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過失造成10萬元以上20萬元以下經(jīng)濟(jì)損失的;違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以內(nèi)的;

          (四)留用察看:記過后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過失造成20萬元以上經(jīng)濟(jì)損失的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以內(nèi)的;

         。ㄎ澹╅_除:一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的;因違法被判刑的。

          (六)對(duì)受行政警告處分者,停發(fā)三個(gè)月工資;對(duì)受行政箭處分者,停發(fā)四個(gè)月工資;對(duì)受記過處分者,停發(fā)五個(gè)月工資;對(duì)受留用察看處分者,察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi)。

          第十三條解除勞動(dòng)合同:

         。ㄒ唬┮荒陜(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計(jì)曠工30天以上的;

          (二)根據(jù)勞動(dòng)合同規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;

          (三)受到開除處分的;

          (四)根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;

         。ㄎ澹﹥(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,因違與廠部簽訂的各種協(xié)議,并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除勞動(dòng)合同的。

          第十四條對(duì)副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的處分由任免機(jī)關(guān)或上級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門處理。

          第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序

         。ㄒ唬⿲(duì)職工經(jīng)濟(jì)處罰,由職工所在單位按廠部規(guī)定進(jìn)行處理并報(bào)廠人事部門備案;

         。ǘ┙o予職工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,由所在單位提出處理意見,并附證據(jù)報(bào)有關(guān)部門核實(shí)并征求廠工會(huì)意見后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并監(jiān)督執(zhí)行;

         。ㄈ┙獬毠趧(dòng)合同,由廠人事部門征得廠工會(huì)同意后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù);

         。ㄋ模╅_除職工基本程序如下:

          1、開除職工時(shí)廠勞動(dòng)人事部門必須認(rèn)真核實(shí)其所犯錯(cuò)誤事實(shí),如實(shí)提供材料和證據(jù);

          2、處理意見和事實(shí)材料要和被處分者見面,認(rèn)真聽取本人申辯。如本人拒絕時(shí),要有詳細(xì)記錄;

          3、給予職工開除處分時(shí),處理時(shí)間從證實(shí)職工犯錯(cuò)誤之日起不得超過5個(gè)月時(shí)間;

          4、開除職工必須經(jīng)廠長(zhǎng)提出,由職工代表會(huì)討論決定,并報(bào)告上級(jí)主管部門批準(zhǔn)和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門備案;

          5、開除決定應(yīng)寫明被開除原因;職工如不服,可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)申述;

          6、形成處理決定后應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布,并書面通知本人,同時(shí)抄報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)等有關(guān)部門,并將人事檔案移交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門。

          第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理,除責(zé)令其糾正外,職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除;對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的,或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的,將從嚴(yán)處理。

          第十七條職工對(duì)所受處罰不服或有爭(zhēng)議者,可在處罰決定之日起7天內(nèi),以書面形式向廠勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解員會(huì)提出申訴。如職工對(duì)調(diào)解答復(fù)不滿意,還可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)申訴,申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見。

          第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等,凡表述為“以上”的,均包括本數(shù);凡表述為“以內(nèi)”、“以下”的,均不包括本數(shù)。

          第十九條本辦法由廠人事部門負(fù)責(zé)解釋,自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關(guān)條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的,一律按本辦法執(zhí)行。

          第二十條本辦法如與國(guó)家法律法規(guī)有抵觸,按國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度4

          一、獎(jiǎng)懲制度:

          1、不帶工作帽進(jìn)操作間,罰款1元/次;

          2、在工作間內(nèi)吸煙,喝酒者,罰款2元/次;

          3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;

          4、浪費(fèi)原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以致開除;

          5、不愛惜廚房工具者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以至開除;

          6、因其本人原因,故意拖延時(shí)間,造成上菜慢,引起客人投訴,跑單者,罰款10元/次;

          7、因個(gè)人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購(gòu)單,造成原料沒有,不能出菜者,罰款5元/次(市場(chǎng)缺貨的情況例外);

          8、在宿舍吵嚷打鬧,造成鄰居投訴者,罰款10元/次,超過兩次開除宿舍,自行解決住宿;

          9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名,桌號(hào),罰款5元/次;

          10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào),造成本店損失的,按菜譜價(jià)格賠償;

          11、不經(jīng)經(jīng)理允許,擅自改菜單者,按菜譜上此菜的價(jià)格賠償;

          12、下班前不關(guān)燈,不關(guān)煤氣,或不關(guān)抽油煙機(jī),究其責(zé)任人責(zé)任,罰款10元/次;

          13、衛(wèi)生檢查不合格者,罰款5元/次;

          14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲,鐵屑或其他廚房用品,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,如查不出,配菜員,炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金;

          15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的,打盒者罰款5元/次;

          16、丟失工具者,按工具價(jià)格賠償;

          17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜,究其炒菜人員的責(zé)任,落實(shí)后于以懲罰,如因菜品質(zhì)量問題,炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償;視情節(jié),酌情處理。

          二、獎(jiǎng)勵(lì)制度

          1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議,被采納并切實(shí)有效者,獎(jiǎng)勵(lì)10元/次;

          2、創(chuàng)作出新菜品,并給酒店帶來良好效益者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次;

          3、連續(xù)一個(gè)月,衛(wèi)生檢查全優(yōu)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;

          4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患(例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān)),避免危險(xiǎn)發(fā)生者,獎(jiǎng)勵(lì)20元。

          5、酒店員工獎(jiǎng)罰的規(guī)章制度

          一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

          1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。

          2、員工過生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。

          3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無曠工。

          4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的.好評(píng)。

          5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

          6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。

          以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

          二、懲罰制度

          (一)違以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

          1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。

          2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。

          3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。

          4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。

          5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。

          6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

          7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。

          8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

          9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

          10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。

          11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。

          12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。

        酒店員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度5

          一、庫(kù)房重地未經(jīng)允許,任何人不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi),不得在庫(kù)房吸煙。

          二、需到庫(kù)房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫(kù)房,應(yīng)在門外等候。

          三、對(duì)物料的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,依據(jù)各檔口領(lǐng)料單領(lǐng)料,嚴(yán)格控制數(shù)量。+

          四、庫(kù)房員工應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位,必須遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度,以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。

          五、保持庫(kù)房的清潔和整齊,對(duì)物品分類碼放,保證快捷及時(shí)的發(fā)放。

          六、把好質(zhì)量關(guān),對(duì)劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨,并上報(bào)經(jīng)理。

          七、收貨時(shí)嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品,如無差錯(cuò),可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

          八、定期進(jìn)行物品的盤點(diǎn),對(duì)自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到貨帳相符。

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