企業(yè)研討會會議紀要

企業(yè)研討會會議紀要

　　記錄會議紀要時根據(jù)會議的中心議題，按主次、有重點地寫出會議的情況和成果，那么，以下是CN人才公文網(wǎng)小編給大家整理收集的企業(yè)研討會會議紀要，內(nèi)容僅供參考。

　　企業(yè)研討會會議紀要1

　　時 間：20**年3月24日下午3:00

　　地 點：**公司會議室

　　參加人員：宋** ，譚**， 韓**， 張** ，劉**， 白** ，李**， 孫**

　　主 持：宋**

　　記 錄：關 **

　　到會情況：本次例會應到10人，實到10人

　　一、各店前廳經(jīng)理匯報二月份服務研討內(nèi)容落實情況

　　冀菜會館

　　完成事項：1、衛(wèi)生間手抽紙已做到定量。

　　2、備餐柜五常有損換的已更新完善。

　　3、儀容儀表做到統(tǒng)一規(guī)范。

　　4、為客人提供一次性煙嘴服務。

　　5、站位時包間門成關閉狀態(tài)。

　　6、個性化案例已做到位，突發(fā)事件、反面案例沒有。

　　未完成事項：眼鏡布服務沒有實施。

　　**涮坊開發(fā)區(qū)店

　　未完成事項：1、眼鏡布、煙嘴服務沒有實施。

　　2、服務案例沒有做。

　　3、三個衛(wèi)生重點知道，但沒有做好。

　　**涮坊中華店

　　完成事項：1、收尾記錄表已實施到位。

　　2、給客人提供眼鏡布服務已實施到位。

　　3、反面案例和突發(fā)事件沒有。

　　未完成事項：1、五常管理兩天完成。

　　2、為客人提供一次性煙嘴沒有做。

　　**大酒店

　　完成事項：1、收尾檢查表已實施到位。

　　2、五常管理落實到位。

　　3、儀容儀表每天都在做，基本做到統(tǒng)一。

　　4、用心做事已完成，突發(fā)事件沒有。

　　未完成事項：服務員服務不到位。

　　**涮坊裕華店

　　完成事項：1、收尾檢查表每天在做，檢查結果上交店總。

　　2、五常管理已落實到位。

　　3、儀容儀表每天在做，有不合格的當場解決。

　　4、眼鏡布包括在贈品內(nèi)。

　　5、反面案例：點菜機不能用。

　　未完成事項：1、服務案例在做，還沒做完。

　　2、一次性煙嘴沒有用。

　　二、服務總監(jiān)宋**總結各前廳經(jīng)理問題進行總結，并對本次會議內(nèi)容主持安排

　　1、服務研討會內(nèi)容各店長不同意的及時回復。

　　2、服務研討會議紀要是為明確各店需要解決服務方面的問題，每次檢查結果寫到會議督導欄，店經(jīng)理要求及時填寫，不斷的回復，已到達逐步完善各店的服務標準。

　　3討論以后“服務研討會”需要探討的問題?

　　討論問題：a、服務員平時在工作中出現(xiàn)的小失誤如何處理;

　　b、各店典型亮點的分享;

　　c、向同行學習優(yōu)點;

　　d、前廳員工(個性員工)管理方法;

　　e、每月有新方法、新理念(宋**負責)。

　　4、討論怎樣做到讓顧客滿意?

　　討論結果：a、顧客上完廁所后洗手時有保潔幫助擠洗手液、遞擦手紙。(觀念很好，但做不到)

　　b、顧客進店時有人主動相迎。(同意并落實)

　　c、主動介紹本店特色或免費物品。(同意并落實)

　　d、有帶小孩顧客及時提供寶寶系列用品。(同意并落實，下月匯報結果)

　　e、就餐環(huán)境干凈整潔。(同意并落實)

　　f、服務態(tài)度好，說話語氣溫和，工裝干凈平整。(同意并落實)

　　g、過生日給客人唱生日歌送小禮物。(同意并落實)

　　h、處理客訴及時。(同意并落實)

　　i、良好的'形體語言。(同意并落實)

　　j、了解客人情況，及時稱呼客人姓氏職務等尊稱。(同意并落實)

　　k、熟練掌握業(yè)務技能流程。(同意并落實)

　　l、給足客人面子。(同意并落實)

　　m、上菜報菜名。(同意并落實)

　　n、幫客人接拿東西。(現(xiàn)征詢客人意見，同意并落實)

　　o、接聽電話語氣溫和。(同意并落實)

　　p、餐中巡臺服務。(同意并落實)

　　補充問題：1、如何向同行學習優(yōu)點?

　　a、全員通過去其他店吃飯和新員工交流等一起學;

　　b、同行網(wǎng)站例如《餐飲職業(yè)網(wǎng)》;

　　c、前廳經(jīng)理每人每月提供一個同行業(yè)亮點等。

　　2、怎樣及時處理客訴?

　　a、輕度客訴由服務員和樓層主管處理;

　　b、重度客訴由營銷經(jīng)理和店長處理;

　　c、所有客訴前廳經(jīng)理必須在場解決。

　　3、良好的形體語言?

　　a、點頭問好;

　　b、為客人指方向是不能指指點點;

　　c、不在客人面前做不雅動作等。

　　4、如何提前了解包間客人情況?

　　a、在預定了解

　　b、和從管理層了解

　　c、通過客人交談了解等。

　　5、如何給足客人面子?

　　a、全員認識客人;

　　b、了解客人喜好、忌口及飲食習慣并提前安排;

　　c、提前了解用餐性質;

　　d、前廳經(jīng)理及以上領導針對性的與客人見面，即便不在時也要委托其他管理層見面。

　　三、服務總監(jiān)宋**對下月服務重點做安排

　　1、各前廳經(jīng)理回店后針對不同客戶進行分類，并制定出針對不同客戶的服務方案。

　　2、涼菜不能單個上，差一個沒事，一定要幾個一塊上。

　　3、顧客預定包間時一定要詢問顧客是否需要提前訂菜。

　　4、火鍋店服務時湯不能干，誰不能少。

　　5、對于客人反映肉肥的合理解釋：去年雨水較大，草長得好，羊吃的肥，飼料喂出來的羊不長肥肉。

　　6、服務員不允許當客人面洗餐具。

　　7、員工掌握特色菜的介紹。

　　8、火鍋店麻醬燒餅介紹：倪萍在涮坊用完餐后，有特別要求打包帶走100個。

　　9、客房被子有異味，飲水機標貼使用標簽。

　　10、接受聯(lián)檢人員提前定出，重點培養(yǎng)，并上報譚經(jīng)理。

　　四、石家莊區(qū)域質檢部經(jīng)理譚**對上月質檢做總結并對本月各店制定任務

　　1、三月份聯(lián)檢整體不太好。

　　2、火鍋店進入淡季，要加強服務管理。

　　3、本月聯(lián)檢不足要列入下月計劃。

　　4、每周要有一次訓練科目(訓練時間一小時左右)。

　　5、四月份檢查重點是員工熱情度。

　　6、前廳經(jīng)理計劃的書寫項目及歸類共十項。

　　7、30號前用心做事交至譚**經(jīng)理。

　　8、前廳經(jīng)理計劃由店長批示后交于文員關淳。

　　**集團石家莊區(qū)域

　xxx年3月24日

　　企業(yè)研討會會議紀要2

　　由全國有色金屬標準化技術委員會主辦，中鋁洛陽銅業(yè)有限公司、北京礦冶研究總院承辦的《銅及銅合金化學分析方法》國家標準制修訂研討會，于xxxx年4月18日在洛陽中原科技賓館召開。

　　參加會議的單位有：中鋁洛陽銅業(yè)有限公司、北京礦冶研究總院、北京有色金屬研究總院、大冶有色金屬有限公司設計院、甘肅西北銅加工責任有限公司、沈陽有色金屬加工廠、江西銅業(yè)集團公司、云南銅業(yè)股份有限公司、銅陵有色設計院檢測研究中心、煙臺鵬暉銅業(yè)公司、鋼鐵研究總院等，全國有色金屬標準化技術委員會秘書長范順科到會并發(fā)表了重要意見。

　　會上負責本標準制修訂任務的主要單位中鋁洛陽銅業(yè)有限公司、北京礦冶研究總院主持討論了各起草單位的制修訂草案和意見, 并就上次西安會議遺留問題(包括驗證單位等)進行了落實，對標準制修訂進度、重復性和再現(xiàn)性限的'數(shù)據(jù)要求等進行了確定，形成如下意見：

　　1. 在對個別元素分析方法的測定范圍進行調(diào)整的基礎上(見附表)，原則上通過了各單位提出的標準制修訂草案。

　　2. 進一步落實了起草及驗證單位(見附表)。

　　3. 提出精密度試驗要求

　　每個方法高、中、低段不得少于3個水平(視其測定范圍選擇3～7個水平)。每個水平重復性試驗做11個數(shù)據(jù)，再現(xiàn)性試驗分別由起草和驗證單位每家提供兩組數(shù)據(jù)，每組7個數(shù)據(jù)。采用狄克遜檢驗法剔除異常值后進行統(tǒng)計。(考慮到科學和嚴謹性數(shù)據(jù)個數(shù)做了調(diào)整)

　　注：精密度試驗中凡采用加標回收試驗方法的，起草單位應對驗證單位說明試驗步驟。

　　4. 各起草單位負責樣品的提供。所有參加制修訂工作的單位有義務協(xié)助尋找提供樣品。

　　5. 確定標準制修訂進度

　　新起草的分析方法，xxxx年10月底前完成試驗報告，并將試驗報告和樣品寄往驗證單位。驗證單位于xxxx年1月底前將驗證報告返回起草單位。

　　重新確認、修改的分析方法xxxx年6月底前完成試驗報告，并由起草單位將再現(xiàn)性試驗樣品寄往驗證單位。驗證單位于xxxx年12月底前將再現(xiàn)性數(shù)據(jù)返回起草單位。

　　xxxx年5月完成全部起草工作，進行預審。

　　研討會全體會議代表 xxxx年4月18日

　　企業(yè)研討會會議紀要3

　　為不斷深化校企合作工作，更好更快地推動土木工程學院發(fā)展，xxxx年2月15日，魯東大學土木工程學院深化校企合作研討會在我院報告廳召開。學院院長倪宏革教授、副院長宋克志教授、副院長李仕東副教授、院長助理范慶來教授、各系主任出席了會議，并邀請了五家行業(yè)、企業(yè)領導參加會議，會議由倪宏革院長主持。研討會的主要議題是：學院與企業(yè)交流校企合作意見;總結交流貫徹校企合作管理的經(jīng)驗建議;布置下學年度的校企合作計劃。

　　會議主要內(nèi)容紀要如下：

　　一、研討會上倪宏革院長首先發(fā)言，其就校企合作的重要性，如何轉變觀念、創(chuàng)新和發(fā)展校企合作、如何深度合作進行了學術性探討，就今后的校企合作如何實現(xiàn)“學校、企業(yè)、學生三贏”發(fā)表了自己的見解。他指出：要真正轉變理念，將校企合作，放到非常重要位置。1、指導思想：必需堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學研結合發(fā)展道路的辦學方針。以提高質量為核心、以增強特色為重點，以合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展為主線，創(chuàng)新體制機制、深化教育教學改革，圍繞國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設，服務中國創(chuàng)造戰(zhàn)略規(guī)劃。2、要求：以區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求為依據(jù)，明晰專業(yè)建設，人才培養(yǎng)目標，深化工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養(yǎng)模式的改革，要與行業(yè)(企業(yè))共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)(企業(yè))崗位對接，實現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，引入企業(yè)新技術、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學資源;繼續(xù)推行任務驅動，項目導向等學做一體的教學模式。3、我們今后應如應做：(1) 推進辦學機制的改革，其關鍵環(huán)節(jié)是行業(yè)指導。是特色建設的需要，是服務經(jīng)濟發(fā)展方式轉變的需要。要依靠行業(yè)相關專業(yè)優(yōu)勢，充分發(fā)揮行業(yè)在教育系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)的'作用。(2) 校企合作共建專業(yè)，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接。整合資源，共建研究和培訓服務中心。專業(yè)教師、企業(yè)技術和管理人員共建專業(yè)。(3)改革課程體系，將專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，以提高學生綜合職業(yè)能力和服務學生終身發(fā)展為目標，結合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，對接職業(yè)標準，調(diào)整課程結構，將人才培養(yǎng)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)緊密對接。(4)合作改革人才培養(yǎng)模式，將教學過程與生產(chǎn)過程對接，人人成才，多樣式成才，終身學習，系統(tǒng)培養(yǎng)模式。根據(jù)職業(yè)活動內(nèi)容、環(huán)境和過程，改革人才培養(yǎng)模式：著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。實現(xiàn)學歷證書和職業(yè)資格證書對接。(5) 校企合作、學歷和非學歷教育并舉，全日制與非全日制并重。(6) 請行業(yè)、企業(yè)參加評價學院的教育教學和人才培養(yǎng)工作。

　　二、特邀的五家行業(yè)、企業(yè)代表發(fā)表了校企合作的意見和建議，并對我院的合作寄予厚望。煙建集團總工孫國春：學院要與企業(yè)行業(yè)建立更加暢通的渠道，在校企合作中，學校更多為企業(yè)學生著想。煙臺港集團有限公司總工張國建：期望企業(yè)能與學院一起開展科研合作，并能實現(xiàn)科研成果的轉化推動企業(yè)的科技進步與發(fā)展。山東港通工程管理咨詢有限公司副董事長鄧衛(wèi)東、總經(jīng)理曲杰：在校企合作中不但要著重培養(yǎng)學生的實際操作能力，還要培養(yǎng)學生的管理能力，注重學生的整體素質的提高，使得學生得以全面發(fā)展，這是企業(yè)最需要的人才。山東泰華路橋集團董事長趙學政：通過講述學院一名普通的實習學生到成為企業(yè)骨干的成長歷程，說明哪種類型的大學生受企業(yè)歡迎，尤其對整體素質、職業(yè)道德方面，以及在校企合作中如何共同培養(yǎng)人才提出了要求。山東達潤建材有限公司總經(jīng)理姜福林：企業(yè)在發(fā)展過程中遇到很多科技難題，希望企業(yè)與學院成立一個研究機構，整合資源，開展科研，解決難題，共同發(fā)展。

　　三、各系主任對本學年校企合作工作進行了匯報，同時就校企合作中遇到的問題，如何深化校企合作進行交流，一致表示需要加強校企合作，共贏互惠。

　　四、研討會結束時，李仕東副院長作了總結性發(fā)言，肯定了一學年來的校企合作成績，對企業(yè)給予魯東大學土木工程學院的支持表示感謝，同時指出了校企合作中的不足，對與會者給予了厚望，勉勵大家再接再厲，為深化校企合作再創(chuàng)新功。

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