生產實習工作總結【推薦】
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結論，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，不如我們來制定一份總結吧�？偨Y怎么寫才是正確的呢？以下是小編整理的生產實習工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生產實習工作總結1
為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產養(yǎng)殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產養(yǎng)殖、水產加工、海洋藥業(yè)、水產品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術服務。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。
為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に亍？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的'小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
生產實習工作總結2
經過一個月的實習，我收獲很多，也有很多感想。
首先是在知識和技術上提高。一個星期中，我們在現(xiàn)場認識了很多的機械和設備，也了解了許多的施工工藝和施工方法，還有對圖紙和圖集的學習，以及對整個現(xiàn)場流程的整體把握。
塔吊、挖土機的工作性能、型號、適用范圍等等，我都了一個全新的認識。地下連續(xù)墻、降水管道、承臺、樁、鋼筋、混凝土等工藝的施工方法，我也有了一個大概的了解。圖紙和圖集的學習可以說是我的薄弱環(huán)節(jié)吧，以后要加強這方面的學習�？吹秸麄�現(xiàn)場，我的一個整體的感覺，這應該就是全局觀的把握吧。
在學校我們學習了理論知識，在現(xiàn)場我們學習了實踐環(huán)節(jié)。我們應該知道，當這兩者無法結合在一起的時候，是最可惜的事情了，因為光有理論，我們會很容易空想，而光有實踐，我們會很盲目，沒有做事的根據(jù)。所以，我們要很好地把理論與實踐結合起來，這樣才能做到理論充分，經驗豐富，有根有據(jù)。這樣才能把事情做的更好，這樣才能保證工程的質量。
但是實習中我發(fā)現(xiàn)了我的理論知識實在是太少了，離滿足現(xiàn)場施工需要還有很大的差距。以前上課的時候總是認為課本上的知識到實際中沒有多大的用處，但是這次實習中遇
到的`問題在課本上全部能找到答案，所以，任何時候都不要輕視課本與課堂的作用。還有一年的大學生活，以及以后的工作，我都要注重理論知識的學習，讓理論提升到一個高度才能與實踐更好的結合，才能讓實踐有理有據(jù)。
其次是在生活上的感想，也可以說是人生的感受。實習過程中，趙工給我們講了很多很多，我們也學了很多，感悟也是很豐富的。做事先做人，人做到位了，事情就好辦了。做人做事之前，最重要的是調整好自己的心態(tài)，擺好自己的位置，自己到底有多大的本事，能干怎樣的事情，然后再決定去干什么，這樣才不會處處碰壁。做人要做到有禮貌，有規(guī)矩，要懂得去做人，做一個好人，做一個讓人尊敬的人。
人要有理想，有追求，有氣勢，有魄力。中國這么多人，我們要盡自己最大的努力去做上游人，去做所有人里最優(yōu)秀的人。我們要為了這個理想不停地奮斗，直至達到這個理想，這樣自己的一生才算是沒有白活，自己的生命才算是有意義。要真正做到“海到盡頭天作岸，山登絕頂我為峰”。
人生道路上，我們要給自己定好目標，定一個方向，我們要朝著這個目標不懈的努力，學習各種知識，各種技能，這是我們的本錢，是我們奮斗的資本，要不然一切皆無從談起。所以，從現(xiàn)在開始，我要不停地學習，不停地充實自己的頭腦，不斷地開拓自己的眼界，為以后的奮斗打下堅定的基礎。
生活工作中我們離不開與人打交道，所以我們要學會溝通，善于溝通，能做到很好地與各種各樣的人交流。進入社會就不會像學校這樣有很單純的同學、師生關系，我們將會面臨各種各樣的人，繁瑣復雜的事情，這都需要我們能有很強大的社交能力，處理事情的能力。一個善于交流溝通的人會有很好的人脈，處理事情也就能得心應手。
這次實習給了我太多太多，可以說是給了我人生的一次洗禮。我將這些總結成一句話：心懷夢想，又腳踏實地的前行。
生產實習工作總結3
來到**颶風小組已經一周有余了，回想起那四周的產線實習，每天的早出晚歸，大汗淋漓；與工友們從陌生到熟悉；在產線上的獲得與辛苦；最后依依不舍地離開高創(chuàng)廠。那一幕幕仿似昨天，讓人回味無窮。這一個月的產線實習不但讓我從心態(tài)上有極大的轉變，也讓我學到了電視機領域的許多知識，著實令我受益匪淺。
我在產線實習時是在KE—2線包裝段工作。其實工作沒有我們想象中的復雜，整個包裝段主要分為掃碼，分料，套寶里龍，外包裝，放料，貼三聯(lián)單等。在四周的工作中，包裝段的所有的'工作我都做了一遍，每項程序雖然簡單，但都是需要許多小技巧的，怎樣才能省力又節(jié)省時間提高產量，這都需要我們在不斷的實踐中琢磨。除了包裝段的工作，我也經常被借調到組力段工作，這就讓我對電視機的整機又了更加全面的了解。組力與包裝相比，程序更加復雜，也更細膩。許多程序都是需要作業(yè)員精神高度集中的。組力更費神，而包裝更鍛煉體力。許多的零件在經過一條產線的道道加工之后變成一件件整機，真的讓我這個第一次進產線的人覺得十分神奇。我了解到電視機的組裝程序，電視機的不同的插孔及功能，這些對于我們以后的銷售工作的幫助都是非大的。只有這正了解自己企業(yè)的產品，才能更好地為消費者服務，對消費者負責，對自己負責。
對于高創(chuàng)廠，我也發(fā)現(xiàn)了許多問題，從大的方面講，用工和成本壓力是兩個大問題。現(xiàn)在整個社會對于普工都是需大于求，而且人員的流動率十分不穩(wěn)定。有時人員的緊缺甚至會直接影響產量，非常令人頭疼。還有就是成本的壓力，客戶不斷地壓價和原料費用的增加使得廠里的利潤越來越小。從小的方面講，工廠現(xiàn)場管理不完善和工人不積極態(tài)度，故意延長加班時間等。這些大大小小的問題都要一一面對，一一解決。雖然工廠現(xiàn)在處境不容樂觀，但是只要我們敢直視問題并積極尋找解決途徑，那勝利的曙光就在不遠方！
除了學習到許多電視機的專業(yè)知識以外，這也是一次對我們的毅力和耐力的鍛煉機會。產線的工作簡單乏味而且每天要重復幾千次，這與我們喜歡刺激和新鮮事物的性格背道而馳，但是這正是我們要學習的。在今后的工作中，我們會遇到不可預知的困難，會忍受乏味無趣。我們每個人都沒有能力讓環(huán)境適合我們，只有我們來適合環(huán)境，并且要勇敢接受與面對。我們就如同是產線上的產品，要經過道道工序的加工，層層地檢測，才能真正地被包上華麗的包裝，成為優(yōu)秀產品。既然選擇了前方就注定風雨兼程。讓我們揚起信念的風帆，心存執(zhí)著，勇敢地向著更遠更美麗的風景出發(fā)。
生產實習工作總結4
光陰如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史，新的一年，新的挑戰(zhàn)即將到來。本人進入調度室已經有半年多的時間，在主任的領導以及關心支持下，20xx年的工作中有碩果累累的喜悅，也有遇到困難和挫折時惆悵。在以后的工作中要想更好的做好調度工作，盡快的成為一個合格優(yōu)秀的調度員，就要不斷地去總結工作中的不足和差距，提高自己完善自己，以便更好地完成工作�，F(xiàn)將20xx年度個人工作情況作如下總結：
一、虛心學習，努力工作
做好調度工作要嚴格要求自己，要好好學習每個調度員的長處，取長補短盡量的完善自己，認真學習相關專業(yè)知識、工藝流程，要做到“四勤”，腿勤、嘴勤、眼勤和手勤，不懂就問，不懂就學。通過半年多的學習和鍛煉，我深知調度工作的重要性，在平常的工作我嚴格要求自己，不斷加強對全礦生產工藝系統(tǒng)的認識和了解，深入生產現(xiàn)場熟悉工作環(huán)境，虛心接受領導和師傅們的教導。
在日常的工作中，我堅持做到交接班要嚴謹，接班后對上一個班遺留的問題進行落實和關注，對領導交代的事情要抓緊傳達和落實，明確本班的重點工作。在組織生產的過程中，及時跟進全礦生產情況，確保當班生產指令的完成，對生產過程中出現(xiàn)的問題及時向領導匯報，并加以解決確保全礦的生產能夠正常安全進行。做臺賬時對每一個生產的數(shù)據(jù)都要進行多次核算，確保數(shù)據(jù)的準確性，為領導的決策提供
有效真實的數(shù)據(jù)依據(jù)。交班時對本班中遺留問題和領導的指示要重點交代，確保下個班的正常生產。
在跑外值勤過程中，要聽從坐臺調度和領導的安排，深入現(xiàn)場。積極配合坐臺調度的工作，將現(xiàn)場信息準確的傳給坐臺調度。對各個工業(yè)現(xiàn)場都要熟悉，在工作任務不太繁重的情況下，我也會勤跑現(xiàn)場，了解現(xiàn)場，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題，保證全礦生產安全有序進行。對跑外中的重點工作我一定會在現(xiàn)場關注，靈活處置，對隨時發(fā)生的情況及時向領導和坐臺調度反饋。
團隊合作是調度工作不可缺失的基礎，我們調度員之間應該相互依存、幫助、互懷，合作是高績效團隊的基礎，每個調度員度應該樹立全局觀念，搞好協(xié)作配合。跑外調度要時刻聽從坐臺調度和領導的安排，把現(xiàn)場的情況及時反應給坐臺調度，這樣生產中所發(fā)生的狀況就能迅速的解決，全礦的`生產組織才能有效進行。
二、工作中存在的不足
在過去的工作中我雖然取得了一定的進步，但是這些進步都離不開領導和同事對我的幫助。在工作中我也出現(xiàn)過的生產組織不力，協(xié)調不到位，對領導的指示落實不到位的情況。并且在工作的過程中，由于工作經驗不足并且對其他專業(yè)比較陌生，造成工作效率降低習甚至出現(xiàn)錯誤。在以后的工作中，我會主動加強和其他部門溝通，充分利用資源，多方面學習全方位發(fā)展，提高主觀能動性，積極工作，認真落
實領導的指示，在現(xiàn)場要做到勤于觀察、獨立思考、多與同事交流, 努力不斷提高自己的業(yè)務水平爭取把本職工作做的更加完美和成功。
三、積極努力做好20xx年工作
20xx年的工作已經接近尾聲，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為了調度工作做出最大的貢獻。
為了更好的完成20xx年的工作，我要繼續(xù)發(fā)揚20xx年的優(yōu)點，改點自己的缺點和不足，總結過去，展望未來。20xx年生產任務重，對于我來說也是一種挑戰(zhàn)一種機遇，我將嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，恪盡職守，高標準要求自己，不斷學習積累經驗，善于總結，也希望領導能給我更多的支持，爭取為20xx年建設新龍首貢獻自己的一份力量。
生產實習工作總結5
緊張的參觀實習工作已經結束，作為參觀組的指導教師，在這次實習教學中圍繞開闊學生的視野，實際體會自動化技術的工業(yè)應用為中心，使學生能夠認識到所學知識的具體應用，使之加深對書本知識的`理解和對學習知識的認識。
一、實習前的準備工作
(1)聯(lián)系實習單位。這部分工作早在暑假期間甚至春季學期就已經進行準備前期工作，共有5個參觀單位。
(2)鑒于參觀實習在秦皇島市區(qū)及山海關區(qū)，路途較遠，為了方便同學、保證安全、便于管理，租用了客車作為實習用專車。
(3)向學校有關部門租借了安全帽。這部分工作也是在實習之前開始的。在每組去參觀之前，發(fā)放安全帽，該組結束后將安全帽歸還給參觀組以便下一組使用，這樣集中管理極大地方便了學生，省卻了各班單獨租借安全帽的重復工作。
(4)講解實習內容、實習要求及注意事項：
按時參加實習活動，原則上不準請假，請病假需要有醫(yī)生診斷證明。
對遲到、早退者、請假者都要有詳細的記錄。
每個同學都應認真參加實習，每天的工作都要在實習日記手冊上做好記錄，另外，實習結束的時候需要交一份實習報告，要求16開紙，手寫不能打印。實習結束時，實習日記手冊和實習報告所記內容為成績評定重要依據(jù)之一。
尤其強調實習的紀律性和安全性。注意安全，保持良好大學生形象是每個實習同學的必備知識。
主要參觀內容，簡要介紹了要去參觀企業(yè)的概況、特點，使學生在參觀時有主有次、更加注意與專業(yè)有關的內容。
二、每周實習內容
工作日
主要內容
備注
周一
上午講授、統(tǒng)一安排實習時間地點等事宜、發(fā)放安全帽
下午準備
周二
秦皇島煙草機械有限公司
上午8:00第四教學樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習總結、寫實習報告
周三
(下午)
秦港集團六公司
下午13:00第四教學樓集合出發(fā)
戴安全帽
晚上寫實習報告
周四
秦皇島鵬泰面粉有限公司
上午7:50第四教學樓集合出發(fā)
不戴安全帽
下午實習總結、寫實習報告
周五
河北省秦皇島腈綸廠
上午7:50第四教學樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習總結、寫實習報告
周六
冶金機械有限公司
上午7:50第四教學樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習總結、寫實習報告
三、實習效果
由于準備充分、組織得當，實習時學生紀律好，無意外事故發(fā)生。學生對參觀實習具有濃厚的興趣，具有很強的好奇心和觀察力。使他們了解學習到了書本上學不到的知識，獲得了一定的實際生產實踐知識，為以后的設計與工作大有裨益。
生產實習工作總結6
今年迎來的大學的第二個暑假，我在x月x日來到xx電子廠開始了為期x天的暑期認識實習。最后由于該企業(yè)設備的維修以及車間的裝修，本次實習被提前至x月x日結束返校。雖然只有短短的x天時間，但是在這段時間里，在企業(yè)導師、員工師傅的耐心指導和自己的虛心學習下，對于一些平常的理論知識終于有了一定的感性認識，這對我們以后的學習和工作有很大的幫助。下面是我此次實習的體會，希望給師弟師妹們一些啟發(fā)。
在整個實習過程中，我每天都有很多新的體會，新的想法，我總結下來主要有以下幾點：
一、上學與上班的區(qū)別
上學的時候，自由支配的時間很充裕，可以適時偷懶、放松、外出等；上班的時候，每天都有要完成的任務，同時有一種責任抗在肩上，即使沒任務也要到點才能下班。上學的'時候可以很有個性，但上班就必須要融入企業(yè)、融入社會的文化氛圍中，否則很快就會被淘汰。上學的時候很自信，覺得自己將來能干一番事業(yè)；上班了，才覺得自己需要學習的東西太多了。在學校，直來直往，犯點錯誤只會受點教訓；出來社會，犯錯會比錯誤本身要承受更大的責任，所以必須少說話，多辦事。上了班才知道什么叫做現(xiàn)實，上了班才知道什么叫做生活的艱辛。所以總結下來，個人覺得能作為一名大學生是幸福的，我們需要好好地珍惜大學生活，讓大學生涯充實無憾。
二、適應
從學校走到社會，環(huán)境、人群、責任都一下子發(fā)生了變化。對于大學生來說確實要做到盡快轉換角色，去適應急速的工作時間和節(jié)奏，不然很有可能會影響你在工作上的狀態(tài)。
三、堅持
我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般是先讓我們看或是做雜貨，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間里很有可能會產生厭倦或乏味無聊的感覺，便產生離開的想法，在這個時候一定要堅持，輕易放棄只會一直惡性循環(huán)，更不用提什么晉升了。
四、多做事，少說話
我們到企業(yè)工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度認真了，工作就不會乏味，學習和工作也就事半功倍。我覺得作為一名社會工作者，需要懷有多聽、多看、多想、多做、多請教、少說話這一“五多一少的”態(tài)度。工作如此，為人處事也是如此。
生產實習工作總結7
在這里我接觸了許多新的東西，在這里學習期間覺得自己也應該懂得很多，開始的時候對這些東西還是比較感興趣的，覺得這個學的應該比較簡單的，但是到了后面就越來越難了，不管是操作人員還是其它的師傅們說的一些專有的名詞也不知道，自己慢慢的意識到學的東西還有許多，現(xiàn)在說到這些專有的名詞就懂啦，也可以自己看懂啦。
來到xx科技，第一天聽x總跟我們交流實習中一些事情，對我這樣一個剛實習的人來說無疑是一種入門的指導課，而且感觸頗多，后來多少接觸過幾次，更是很佩服，人應該有種學習的精神，從他的身上能找到自己渴望學習的東西。
到了車間，xx工長給我講了許多安全事情上的問題，讓我們懷著一個一切做事小心謹慎的態(tài)度去面對我們面前的機械和電器設備，在分組以后，我被分到調試組中，xx大哥針對我們剛從校內出來學生實踐能力差的弱點，給我們幾個講解了許多元器件的`功能和作用，接線方式，圖紙說明，系統(tǒng)學習了xx,空開，交流接觸器，電機，變頻柜，熱繼電器，溫度開關等等許多電器元器件，然后由孟凡林，唐越等幾位哥哥帶我們進入調試程序，方法是：先測三相平衡，通斷，絕緣等等，保證前期準備工作，開始上電進行調試工作，開觸摸控制屏上出現(xiàn)什么故障，對應圖紙去找，并且排除故障，等他們保證主控機艙控制柜正常運行，然后給我們出幾個長見的問題，讓我自己動手去排查，從而改正。
從電工班學習的啟事：凡是出現(xiàn)電器問題，一律不要著急，先去觀察問題，從而進行思考，然后去檢查故障，認真干好手中的活，搞技術的人一定要精益求精，很多事情要親自去動手和用眼睛觀察是兩碼事，實踐出真知，要想更精準的完成調試，必須多積累豐富的知識水平，而且一定要用心去研究爭取更高層次的突破。我真的很佩服這個崗位上的幾位員工，感覺他們好像都無欲無求，頗有既來之則安之的架勢，雖然這個崗位的工作很枯燥，但是他們的工作態(tài)度都非常的端正，通過一些細節(jié)我可以看出他們很有責任心，工作中也非常的小心謹慎。不管是大小事情該做該記得他們從來都是按要求完成，這一點很值得我佩服和學習，讓我想到了一句話，不管工作怎么樣，只要做了就一定要做好，這才是做人的真諦，成功的前提。
人生的境界：心中無我，眼中無錢，念中無他，學無止境。深刻把這句話帶到我人生工作當中去，鼓勵自己只有努力再努力。
通過車間的觀摩和參與干活，我了解了齒輪箱，發(fā)電機，加熱器偏航系統(tǒng)，水冷系統(tǒng)，輪轂，葉片，聯(lián)軸器，變頻柜，里面包含很多細小的部件一些知識，比如說：輪轂里有蓄電池，B編碼器，中控柜，油盒，分油器，油箱，變槳電機，限位開關，等充分了解了各部件的作用。減震器，震動分析模塊，2個急停盒，液壓站，油過濾網，A,B編碼器，偏航電機，滑環(huán)，熱風機，散熱器，加熱器等等很多以前沒接觸到或者印象不深的概念問題。
作為一個實習生在生產車間的一個月里，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的痛苦，但現(xiàn)在已經如脫胎換骨一般。對于新的東西我仍然在學習之中，將永不止步，但學習是自己的事情，等待下一步風場實習的繼續(xù)給自己沖電，一個有自信的人，是不怕任何技術難關的，當你懷著信心去奔跑，所有的困難都在給你讓路。
生產實習工作總結8
生產實習是大學最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，生產實習是在學生已學習了專業(yè)基礎課和部分專業(yè)課后進行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學環(huán)節(jié)。
通過實習，能使我們接觸生產科研，達到理論與實踐相結合的目的，加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓練，使我們接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗編程的能力，為進一步提高教育教學質量，培養(yǎng)合格人才積累經驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
在這次的生產實習中，我嚴格要求自己，虛心學習，爭取在各個方面取得更大的進步。學習新知識的過程也是一個自我認知的過程，可以更好的發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。
在學習中做事。在這次實習期間，嚴格遵守各種規(guī)章制度，做到一下幾點：
1、多聽，多看，多做看你自己對待這次實習的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒有學過的知識也可以逐漸掌握。
2、無論做什么，我們都應該以良好的態(tài)度對待，相信總會有點收獲的，我們應該多看到好的方面，這樣才能保持工作的激情。
3、虛心學習在這次實習的過程中，我們會遇到很多問題，不懂
的東西就要虛心向老師請教，
實習，顧名思義，在實踐中學習。任何知識都源于實踐，歸于實踐，所以，要將所學付諸實踐，來檢驗所學。與社會相掛鉤，是檢驗在校學習成果的'好時機。
在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。理論知識與實踐相結合，學以致用提高處理實際問題的能力、
這就是我在這段生產實習期間的上點深切體會，這段時間的經歷對于我們將來的工作是有著很重要的作用和啟示,讓我學會了很多，也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理。
生產實習工作總結9
生產實習是在校期間周期比較長的一個實踐環(huán)節(jié)，也是我們和生產實際親密接以及知識檢驗的一個重要環(huán)節(jié)。所以，從一開始老師和同學們就給予了足夠的重視。不管是在校的軟件和硬件實習，還是校外的下廠實習，我都認真對待。積極地和老師請教，參與同學的討論，并謙虛地向工人師傅學習。三周下來，感覺自己掌握的知識是少之甚少，實際生產中有許許多多我們在學校學不到的.東西。臨近畢業(yè)，本來雄心勃勃的我開始考慮自己下一步學習的計劃。真的，我們沒有什么可以炫耀的，唯有努力學習才是。
另外，在實習期間，和同學一塊討論，一塊決策，氣氛非常融洽。在軟件實習時，5個人完成一個大的系統(tǒng)，需要小組成員間齊心協(xié)力，共同討論決策。其實，這就是一個小團隊，我們需要的是團隊的力量。尤其是我擔任小組組長對小組的團結一致更是深有體會。同時，也鍛煉了我的組織協(xié)調能力和合作完成一個項目的分配統(tǒng)籌能力。收獲良多!我非常高興又這樣一次學習的機會，這次實習豐富了我的知識，鍛煉了我的能力，檢驗了我的水平。
是一次非常有意義的實踐練兵，是我即將畢業(yè)前的一次充電!
生產實習工作總結10
實習期間，我在實習工廠的注塑車間(部門)工作，注塑部門主要從事于在生產第一線生產并簡單加工產品。我被安排在該部門的一個小組工作，該部門有經理1名，主管1名，拉長2名。車間的各個生產小組有組長1名，技術員1名，加料員1名。每個生產小組有生產員工10多名左右。
一、實習過程
(1)了解過程。
起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長、技術員給我安排工作任務，分配給我的任務是簡單加工一種名叫黑色套管的產品，我按照技術員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學著加工該產品，在加工的同時注意操作流程及有關注意事項等。畢業(yè)實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產操作規(guī)程及工作中的相關注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(a、b班)，兩班的工作時間段為：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。
(2)摸索過程。
對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調工作中的有關事項，同時給我們分配工作任務。明確工作任務后，則要做一下工作前的準備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關用具(比如：膠料袋子、脫模劑、產品標識單等)。在機臺位置上根據(jù)員工作業(yè)指導書上的操作流程進行正常作業(yè)，我運用工作所需的用具將機器生產出的`產品加工包裝好，并將加工包裝好的產品貼好產品標識單存放在指定的位置。另外在工作中，機器生產出的產品有時會出現(xiàn)異常(比如：產品出現(xiàn)缺膠、料花、氣紋、色差等)。出現(xiàn)上述情況時，要及時告知小組組長、技術員，讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題，小組長、技術員通過對機器的調節(jié)讓生產出的產品恢復正常，符合檢驗的要求。
(3)實際操作。
經過一段時間開機生產、加工包裝產品的學習，我對車間產品的生產、加工包裝的整個流程已有了一個較詳細的了解與熟悉。對有些常加工的產品也比較熟悉了，對不良產品的識別力也有所提高了，生產、加工產品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長的安排，接受小組長分配的工作任務，在自己的工作區(qū)認真地進行作業(yè)。當出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決，而當問題較大自己獨自難以解決時，則向小組長、技術員反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問題很快就被解決了，我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題，慢慢提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決機器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的積極性也有所提高。
在所開的機器不出現(xiàn)大的故障的情況下，在確保產品質量的基礎上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產出的產品數(shù)量達到班產要求的數(shù)量，以便完成生產任務。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內容也就完成了，嘿!這工作任務也較艱巨的啊!
二、實習收獲及總結
實習期間，我對實習工廠的注塑車間(部門)生產、加工包裝產品的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。雖然實習的工作與所學專業(yè)沒有很大的關系，但實習中，我拓寬了自己的知識面，學習了很多學校以外的知識，甚至在學校難以學到的東西。
在實習的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。
此次畢業(yè)實習，我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習，讓我在社會中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗，為以后工作也打下了一點基礎。
三、致謝
感謝xx公司xx制造中心給了我這樣一個實習的機會，能讓我到社會上接觸學校書本知識外的東西，也讓我增長了見識開拓眼界。感謝我所在部門的所有同事，是你們的幫助讓我能在這么快的時間內掌握工作技能，感謝我們生產小組組長、技術員，你們幫助我解決處理相關問題，包容我的錯誤，讓我不斷進步。此外，我還要感謝我的實習指導老師xx老師，在實習期間指導我在實習過程中需要注意的相關事項。我感謝在我有困難時給予我?guī)椭乃腥恕?/p>
生產實習工作總結11
通過實習使我們了解和掌握本專業(yè)的實際生產知識，了解大型農業(yè)機械的工作原理，性能，培養(yǎng)我們的動手能力及在生產實際中調查研究，觀察問題，分析問題和解決實際生產問題的能力和方法，為后繼專業(yè)課的學習和畢業(yè)設計奠定良好的基礎。
實習過程：整個實習分為三個階段完成
第一階段：在校學習農機基本知識(8.7~8.11)
這一階段主要是在交通樓內由本學院教授為我們講解農業(yè)機械的基礎知識，并配合以實驗室實物參觀。
1.犁結構和播種機械
(1)犁的種類及特點：
犁的應用廣泛，種類繁多，按動力可分為畜力犁和機力犁;按與拖拉機掛結的形式可分為牽引犁、懸技犁和半懸掛犁：按重量可分為輕型犁和重型犁;技用途分可分為旱地犁、水田犁、果園犁、灌木一沼澤地犁等。
我國機引犁根據(jù)其適用地區(qū)不同可分南方水田犁和北方早作犁兩大系列。每—系列依其強度及適于土壤比阻值范圍不同，又分多種型號。南方水田犁系列主要為中型犁，水旱耕通用，耕深一般為16—22cm，單犁體耕寬為20。25cm。北方系列犁可分為中型犁和重型犁兩類，耕深范圍是18—30cm。單犁體耕寬為25。35cm.犁體數(shù)為2—5個。中型犁適用于地表殘茬較少的輕質和中等土壤，重型犁適用于殘茬較多的黏重土壤。
(2)犁的工作部件：
犁的工作部件有犁體、小前犁和犁刀。
1.犁體犁體是鏵式犁的主要工作部件.一般由犁鏵、犁壁、犁側板及犁桿、犁托組成。犁錐、犁壁、犁托等部件組成一個整體，通過犁修安裝在犁架上。犁體的作用是切土、破碎和翻轉土壤，達到覆蓋雜草、殘茬和疏松土壤的目的。犁鏵主要起入土、切土作用，常用的有鑿形、梯形和三角形犁拌。
2.小前犁小前犁位于主犁體左前方.將土垡上層部分土壤、雜分耕起.并先使主垡片的翻轉落入溝底.從而改善了主犁體的翻垡質量。在雜草少、土壤較松的熟地耕作時，可以不用小前犁。小前犁主要有鏵式、切角式和圓盤式三種結構形式。
3.犁刀犁刀通常裝在最后—個主犁體和小前犁的前方。它的功用是沿垂直方間切開土壤，防止溝墻塌落.犁刀有圓犁刀和直犁刀兩種，直犁刀工作阻力較大，適用于特種犁。圓犁刀切土阻力小，不易不易掛草和堵塞，應用較廣。
2.谷物收獲機械
聯(lián)臺收割機的構造和工作過程
谷物聯(lián)合收獲機該機構造如圖所示。工作時，作物在撥禾輪的扶持作用下，被切割器切割.割下的作物在撥禾輪的鋪放作用下，倒在收割臺上。收割臺推運器將作物從兩側向割臺中部集中，伸縮扒指將作物送到傾斜輸送器，如有石塊或堅硬物，則落入滾筒前的集石槽內;作物進入脫粒裝置，在紋桿式滾筒和凹板的作用下脫粒。大部分脫出物(谷粒、穎殼、短碎莖稈)經凹板柵格孔落到階梯抖動板上;莖稈在逐稿輪的作用下拋送到鍵式逐稿器上經鍵式逐稿器和橫向抖草器彈齒的翻動，使莖稈中夾帶的谷粒分離出來，經鍵箱底部滑到抖動板上，鍵面上的長莖稈被排出機外。落在抖動板上的脫出物，在向后移動的過程中，穎殼和碎莖稈浮在上層。谷粒沉在下面。脫出物經過抖動板尾部柵條，又被放松分離，進入清糧篩，在篩子的抖動和風扇氣流的作用下，將大部分穎殼、碎莖桿等吹出機外、未脫凈的穗頭經尾篩落如雜余推運器.經升運器進入脫粒裝置再次脫粒;通過清糧篩篩孔的谷粒.由谷粒推運器和升運器送入糧箱。
3.玉米收割機械。
工作時，分禾器將秸稈導入秸桿輸送裝置，在撥禾鏈的撥送和挾持下，經縱臥輥前端的導錐進人摘穗間隙，摘下果穗，落人第一升運器送向升運輥，摘下殘存的莖葉，落入剝皮裝置。剝下苞皮的干凈果穗落入第二升運器，送如機后的拖車中。剝下的苞皮及夾在其中的籽粒、碎斷莖葉一起落入苞皮螺旋推運器，在內外運送過程中，籽粒通過底殼上的篩孔落入籽�；厥章菪七\器中，經第二升運器，隨同清潔的果穗送入機后的拖車中，苞皮被送出機外。
4.水稻插秧機械。
插秧機的構造：
1.秧箱秧箱的主要功能是承載秧苗，與送秧機構，分插機構等配合，完成供，送，分秧工序。
2.分插機構分插機構是插秧機的主要工作部件之一，在其他機構的配合下，完成分插秧動作。
3.供秧機構它的任務是使秧門口經常保有足夠的秧苗，供分插器分取。
4.機架
5.劃板或船體
6.其他輔助部分和動力驅動部分
第二階段：外地參觀實習。(8.14~8.18)
這一階段是去往xx省xx農場和佳木斯市的企業(yè)參觀學習，相繼到xx農場五分場二分隊農機具場，晨誼面粉廠和xx機械有限公司進行參觀實習。
(一)xx農場五分場二分隊農機具場參觀
農場概況：它是在1955年由國務院特批，在蘇聯(lián)大力援助下成立的我國第一個大型現(xiàn)代化農場。下設11個分場，90個生產隊，耕地總面積達138萬畝。擁有大型農業(yè)機械1100臺，小型機械1600臺，收割機具620臺，小型農機具9000多臺，總功率高達17.2萬千瓦。機械化程度旱田達到98%，水田達到80%，令人驚嘆。
2.農業(yè)機械參觀：在機具場里我們看到了由美國凱斯公司生產的SPx3310型噴藥噴肥機，它是目前世界上最先進的噴藥噴肥機械。它采用電、液一體自動化設計，安裝了GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，適合大機械化、大面積作業(yè)。農場人員對我們說：這個車比較先進在哪呢，風大的天和風小的天，有一個總的開關，它就可以控制壓力，風大的天讓它的壓力稍微小一些，霧滴大，漂移量就小，這在車上可自動控制。
傳統(tǒng)的噴藥機是壓力不變，當行駛速度發(fā)生變化時，噴藥量不可調節(jié)，凱斯機可隨時調節(jié)噴嘴壓力和藥泵的壓力，控制噴藥量與行走速度。先進的GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)還可根據(jù)地塊的大小自動調節(jié)噴藥量以保證全面積都可得到均勻的`藥量。還有STx375履帶式拖拉機，它的功率高達375馬力，即280千瓦，扭矩1871N.M，燃油容量1136升，而且外型也很是特別。當然其價值不菲，要160萬元人民幣!
我們還看到了xx公司的78年產拖拉機，到現(xiàn)在依然保持的很完好，可見其制造工藝之高超。另外還見到諸如長達27米的復合犁，大型播種機械和玉米收割機械等等。不愧是我國農業(yè)機械化作業(yè)的窗口。
(二)xx有限公司實習參觀
xx有限公司是以原xx農場糧油加工總廠為主體，改制而成的股份制有限責任公司，擁有員工126人，占地7.9萬平方米，年設計加工小麥6萬噸。1956年建廠的xx糧油加工總廠，歷經縣制、兵團、農場、麥業(yè)公司發(fā)展歷程，是xx省墾區(qū)第一家被省政府命名的“省級先進企業(yè)”，“xx省產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“農墾總局行業(yè)標兵”。企業(yè)經過四十多年的滄桑變幻，從自給自足的作坊式小廠變成年創(chuàng)產值近億元，經營利潤超百萬元的現(xiàn)代化企業(yè)。
經過數(shù)個小時的參觀實習，通過面粉廠人員的介紹，我了解到了面粉的加工流程：原糧→磁選→(篩選)初清篩→風選→去石機→精選→打麥機→風選→著水→撞擊機→去石機→打麥機→篩選(平面篩)→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→保險篩→磁選→打包→入庫。
(三)xx機械有限公司參觀實習
公司占地11萬平方米，1500名員工中擁有一大批高級技術管理人才，企業(yè)運用精良的生產設備和現(xiàn)代化管理及檢測手段，嚴格按照聯(lián)合收割機國際標準和GB/T9000-TSO9000體系組織生產，主導產品有TDL1000系列聯(lián)合收割機和JDL3060型稻麥聯(lián)合收割機及各種附件。
在這里我見識了整個生產大型聯(lián)合收割機的過程，他們的嚴格管理也給我留下了深刻的印象。看來我國農業(yè)機械行業(yè)不僅僅是在技術方面落后美國，更重要的是在管理方面我們還和他們有很大的差距，需要奮起直追。
第三階段：xx市內企業(yè)，科研單位參觀實習(8.21~8.29)
這一階段是回到xx，在市內企業(yè)及科研單位進行實習參觀。我們先后到達xx集團，xx有限公司，xx農機研究院，xx農機有限責任公司，xx卷煙廠等地參觀學習。
(一)xx省xxxx肉業(yè)股份有限公司
xx公司是國家八部委確認的首批現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是xx省農產品加工產業(yè)重點支柱企業(yè)之一，xx公司是國家振興東北老工業(yè)基地首批國債項目建設單位。公司先后被國家經貿委、農業(yè)部評為“全國出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”、20xx年被國家認定為“全國肉類企業(yè)十強”之一、現(xiàn)已成為星火科技外向型企業(yè)、中國十大肉類功勛企業(yè)、被xx省列為“十五”期間的“百億工程”;被國際行業(yè)協(xié)會評為“安全健康放心食品”;被國家評定為“綠色食品”，20xx年7月xx產品被國家商務部認定為“全國三綠工程十大肉類暢銷品牌”，是其中牛肉品牌。
我們在xx經歷了從肉牛宰殺，清理，剝皮，切割，分解，加工，包裝一系列的工藝。在前面的加工工藝中，自動化程度比較高，流水線上沒有幾個工人。但在最后分割包裝時就只是靠人工勞動了。
我比較感興趣的是其肉牛宰殺方式，在誘騙環(huán)境下使待宰殺牛處于一個身心舒暢的狀態(tài)，然后進行激光點穴，使其在所謂的最幸福狀態(tài)下失去知覺，再由阿訇進行宰殺，充分體現(xiàn)了“動物福利”的原則，xx在這方面的確走在了我國大部分地區(qū)企業(yè)的前列。
(二)xx有限公司
xx集團xx有限公司系xx集團全資子公司，創(chuàng)建于20xx年，是集糧食加工，糧食貿易，國家儲備，物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè)，公司引進世界先進的日本佐竹精米生產線全套設備、采用專家設計的完美的生產工藝流程，整個加工過程實行嚴格的封閉作業(yè)，無加工污染，實現(xiàn)了從種植到加工的全過程無污染監(jiān)控，確保了以“xx”為品牌的6大系列18個品種產品的綠色天然品質。
在這里我學習到了稻谷的加工流程：清理→初步清理→除稗→去石→磁選→礱谷及礱下物的分離→谷殼分離→谷糙分離→碾米成品整理→碾米→擦米→晾米→成品分級。
最令我感到神奇的是色選機，它擁有攝像頭即CCD和吹風口，它可以在CCD分辯出異色米粒的極短時間內將信號傳遞給吹風機，將異色米粒吹出，完全實現(xiàn)自動化!不得不讓人贊嘆!
(三)xx農機研究院
農機院里陳列的機械有切草機，輥刷清洗機，播種機，熱風烘干取暖爐，蘑菇切割機和玉米脫粒機等。它們與在農場所見迥異，可用精致小巧形容。雖然它們的體積比外國的小了很多，但功能卻并為有所減少，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”。這也是符合我國國情的，體積的減小與不追求美觀帶來了成本的下降，很適合它的客戶----相對低收入的農民群體。
(四)xx農機有限責任公司
xx公司有專業(yè)技術人員28人，具備中，高級技術職稱的專業(yè)人才10人。公司現(xiàn)有拖拉機部，農具配套部，配件供應中心，銷售服務部，咨詢培訓中心等業(yè)務部門。
我在這里看到了他們代理銷售的xx拖拉機和收割機，中國一拖東方紅系列拖拉機，上xx拖拉機等等，從35馬力到180馬力應有盡有，可滿足各種不同需要。此次參觀使我改變了拖拉機廉價的觀點，原本以為只有4，5千塊錢的小拖拉機其實際售價卻高達一兩萬!這也說明了如今拖拉機的技術含量比以往有了極大的提高。而且我還學習到了通過拖拉機的型號來判斷其馬力與驅動方式的知識。譬如：“240”即代表這臺拖拉機為24馬力，后輪驅動;而“404”就說明它是40馬力，四輪驅動。
(五)xx集團xx卷煙廠
xx卷煙廠自動化程度可以說是相當?shù)母甙?從煙絲一直到成箱的成品煙都無需人工勞動。在流水線旁邊的工人只需監(jiān)督機器的正常運行即可，非常輕松。如果在其他行業(yè)也能夠像卷煙業(yè)一樣，那人類就可以從勞動中獲得極大的解放了。
至此，為期一個月的實習進入了尾聲。
實習總結：
通過本次專業(yè)參觀實習，使我得以了解我國農業(yè)機械化的現(xiàn)狀及與國外的差距;了解了各種耕種，收獲及加工機械的結構和工作原理;并在親身實踐中學習到了很多以往從沒接觸過的專業(yè)知識，開闊了視野，擴大了知識面。而且通過實習使我增加了對專業(yè)的認識，使我對今后專業(yè)課的學習充滿了信心和希望!
生產實習工作總結12
�。ǚ侗荆�
我們*******生物技術有限公司，在以董事長***先生為首的公司董事會的領導下，200*年上半年在各位同仁的共同努力下，取得了驕人的業(yè)績，生產部工作總結。下面我將200*年度生產部上半年的工作總結向公司領導和同事們會匯報如下：
1、 以人為本，實施管理標準化、科學化
我們生產部在今年上半年，圍繞管理做了大量工作，我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要，所以我們的所有工作，都是以人為本，我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持；我們更明白：沒有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們在以人為本的前提下，制定了生產部的各項規(guī)章制度，我們的管理理念是：以人為本，實施管理標準化、科學化；制度給我們的管理提供了管理的標準，提供了依據(jù)，只有有了標準，我們的管理工作才能更科學，才能更公平，才能更公正。同時我們也向廣大的員工表明我們的思想：以人為本，實施管理標準化，科學化，并不是不要管理，以人為本是為管理服務的，所有的行為必須為管理這一中心任務服務，以人為本是為了我們更好的實施管理，以人為本只是說我們在管理時更人性化，我們在提倡管理的時候，堅決反對野蠻粗暴地管理。
2、定期召開員工會議，了解員工對我們管理人員的意見，對生產部管理的意見和建議，同時我們也通過這樣的
會議交流工作經驗和溝通思想，取得了很好的效果，增強團隊精神：
我們有一句口頭禪：生產部的門永遠向我們所有的員工敞開，我們24小時可以接待員工反映問題和向我們提意見，只要有利于我們的工作，不論多難聽的話我們都能聽；我們歡迎所有員工提合理化建議，只有我們生產部所有員工思想統(tǒng)一了，有了團隊精神，我們的工作才能做的更好。通過這一段時間的嘗試我們認為效果很好，可以說我們的思想統(tǒng)一了，我們的行動統(tǒng)一了。
3、加大生產部門的軟件建設，制定了生產部各項規(guī)章制度和各工序作業(yè)指導書以及操作規(guī)程。
生產部門人員相對較多，而且大多是剛從學校畢業(yè)的大學生
思想活躍，有活力，這些是他們的優(yōu)點，但我們深知他們由于受各思潮的影響，普遍存在著組織觀念淡薄，不能嚴格要求自己，相對的動手能力差等不足，針對這些情況，我們制定了《生產部管理制度》、《生產部員工違紀處罰條例》等規(guī)章制度，并組織員工學習，增強員工的組織觀念，工作總結《生產部工作總結》。
針對員工相對的動手能力差這一情況，我們組織技術骨干
編寫各工序作業(yè)指導書，以及相關設備的操作規(guī)程，
組織員工進行培訓，努力提高員工的操作技能。
4、 加大生產現(xiàn)場的管理力度，保質保量按時完成公司下達的各項任務：
上半年，我們一方面加大軟件方面的建設，制定了各項規(guī)章制度和操作規(guī)范，另一方面我們加大了生產現(xiàn)場的管理力度，加強生產現(xiàn)場的'巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的，堅決處理，可以說我們通過處理極少部分人，教育了廣大的員工，起到了很好的警示作用，這些工作的開展，我們知道有很大的壓力和難度，但我們深知我們有公司領導的大力支持，我們做了，我們也可以說取得了階段性的成績。謝謝公司領導對我們工作的支持！
5、合理安排、積極調度，克服不利因素，努力提高人員的勞動效率和設備利用率。
今年上半年，公司根據(jù)個別員工思想不穩(wěn)定，不安心工作的特殊情況，及時果斷地采取整頓措施，我們生產部門積極主動配合公司行動，通過合理安排、積極調度，變被動為主動，不但沒有影響我們的生產，相反我們通過這一特殊情況，發(fā)揮員工的主人翁精神，在提高員工勞動效率方面，做大做足文章，提高了員工的勞動效率，克服了設備不足等困難，現(xiàn)在我們的產量和質量比去年有了很大的提高。
6、存在的不足與問題
上半年通過全體員工的共同努力，我們在以董事長為首的公司董事會的正確領導下取得了一定的成績，為下半年的各項工作打下了堅實的基礎，但是我們還應清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結如下：
（1） 思想方面:仍有極小部分員工思想懈怠，不積極主動，組織觀念淡薄，進而表現(xiàn)在工作中不求上進，無工作熱情，責任心差，這直接影響其他員工的工作情緒。
�。�2） 技能方面：由于人員流動較大，致使部分員工在技能方面得不到加強，在一定程度上影響了產品的產量和質量。
（3） 制度方面: 20xx年上半年，生產部在公司領導的大力支持下，根據(jù)生產部的實際工作需要，制定了各項規(guī)章制度，保障了各車間的生產次序，規(guī)范員工在生產現(xiàn)場的行為，促進了生產部各項工作的開展，經過一段時間的施行，我們發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方，需要我們進一步的完善；另一方面，在制度執(zhí)行方面，由于我們部分領導的認識仍然不高，在生產現(xiàn)場執(zhí)行制度不夠堅決，致使我們的生產現(xiàn)場仍然不時出現(xiàn)這樣或那樣的問題，我們的管理工作真的有待加強。
7、2xx年下半年工作計劃
下半年，我們將針對生產部存在的問題與不足，加強工作：
（1）進一步加強員工的思想教育工作，增強員工的組織觀念、
團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
�。�2）加強培訓工作：我們將進一步完善我們的培訓體系，加強員工的操作技能和相關知識的培訓工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力，為我們的生產服務。
�。�3）進一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學。
（4）加強與相關部門的溝通、協(xié)調與配合。
20xx年上半年，由于各種原因，我們和相關部門的溝通、協(xié)調的不理想，致使我們在工作中配合的不好，盡管對工作沒有產生太大的影響，我們認為這將嚴重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費。下半年我們將主動與相關部門溝通、協(xié)調，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個***、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的一份力量。
總結人：***
200*年*月**日
生產實習工作總結13
我同XX老師帶領我系XX專業(yè)XX級XX班XXX名學生奔赴位于XXX的XXX煉油廠開始為期兩周的暑期生產實習。我系領導高度重視并作出精心安排，對我們實習帶隊老師提出嚴格要求，并對參加生產實習的同學進行了深入細致的崗前教育和動員，現(xiàn)將暑期生產實習作以下總結。
XX煉油廠是我省最大的煉油廠，全國五百強企業(yè)，地處XXXXXXXXXXX水、電和土地資源充足，交通、通訊十分便捷。其設備先進，管理完善，原油一次加工能力800萬噸/年，主要產品有90#、93#、95#汽油，—10#、0#、5#柴油，聚丙烯、液化氣等，其中90#、93#汽油和—10#、0#柴油都是陜西省名牌產品。擁有一流的現(xiàn)代化設備及裝置，設備及裝置在同行業(yè)中屬一流。在鍛煉期間，我主要向有豐富經驗的技術員和能工巧匠學習，從基層做起，同工人們一起上下班。了解行業(yè)企業(yè)設備、技術、生產現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢以及企業(yè)對機械加工專業(yè)人才知識結構、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面的要求，掌握實際操作技能，提升自身業(yè)務能力。主要參加了以下內容的.實踐。
�。�1）熟悉聯(lián)合一、二車間及化工三大車間的基本情況。包括裝置基本概況、工藝流程、產品質量指標、產品性質及裝置能耗等。
�。�2）了解300萬噸/年常壓裝置的組成、生產方法及流程特點。
（3）了解三級安全及簡單事故的處理。
�。�4）了解部分裝置的主要產品和產品質量的影響因素及調節(jié)方法，了解不正常的操作處理。
�。�5）了解200萬噸/年催化裝置的組成、生產方法及流程特點。
�。�7）了解操作崗位工作程序、工作標準及崗位職責。
�。�8）了解車間生產安全技術規(guī)程。
通過這半個月的下企業(yè)鍛煉學生實習，了解了煉油廠生產工藝流程和安全操作規(guī)程，加深了對石油煉制基礎理論知識的進一步理解。對石油的加工工藝流程，設備的控制原理、維修方法，企業(yè)管理等方面的知識也有了進一步的認識，為以后的課堂教學與指導學生實習實訓，提高學生實際動手能力和分析問題、解決問題能力打下扎實基礎。
通過企業(yè)實踐，了解了行業(yè)企業(yè)生產、技術、工藝、設備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢以及企業(yè)對石油加工生產技術專業(yè)人才知識結構、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面的要求，為我們制訂人才培養(yǎng)方案、改革課程體系、整合教學內容提供了依據(jù)，使我們教學更有針對性與適應性，以便學生畢業(yè)后迅速適應工作崗位要求。結合企業(yè)要求與學院實際情況，我個人覺得我系在以下幾方面的工作有待進一步加強：
1、加強學生愛崗敬業(yè)教育，干一行愛一行，腳踏實地，誠實守信，從小事做起。態(tài)度決定一切，細節(jié)決定成敗。
2、加大校企合作力度，鼓勵教師為企業(yè)提供技術服務，參與企業(yè)技術改造與企業(yè)管理。學院聘請更多的有豐富實踐工作經驗的企業(yè)工程師作為實踐指導教師，共同制訂人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程體系等。
3、進一步提高教學質量，夯實學生理論功底，加強實踐教學環(huán)節(jié)，增強學生實際動手能力。
4、加強安全教育，嚴格按操作規(guī)程操作，團結協(xié)作，安全第一。
5、加大實習實訓投入力度，建立基于工作過程與真實生產環(huán)境的實訓基地。
通過實習系部和企業(yè)進行了深入的探討交流，達到了預期目的，為今后雙方合作打下良好基礎。
生產實習工作總結14
為期一個月的生產實習到次已經圓滿結束，此次在河南油田的生產實習是學校及專業(yè)課老師根據(jù)專業(yè)課的學習需要，在經過石油學院油氣開采研究室的合理科學的規(guī)劃和精心的安排了此次在河南油田采油一廠的生產實習。在專業(yè)課未學習前能在一線對所要學習的知識有一個初步的學習是十分有必要的，對各種設備、儀器有大至的印象，能夠大致了解一線生產原油的各種生產流程，對同學們學習專業(yè)課將產生重大的影響。此次生產實習由老師統(tǒng)一帶隊，從20xx年x月22至20xx年x月x日結束，主要安排在采油一廠的雙河油田和江河油田，其中還安排了在采油二廠的稠油生產參觀實習。
聯(lián)合站是關于對原油進行初步處理的一線，從各個計量站輸送來的原油在聯(lián)合站進行在三相分離器中的初步的脫水，后經一系列的過程在進行進一步的處理；還包括電脫水深度處理：污水崗是對聯(lián)合站中各個流程中的'污水進行集中處理的一個重要的環(huán)節(jié)，可以對污水進行沉降，加壓過濾，經過一級、二級過濾罐的過濾后，一部分污水加入藥劑和摻入江河來水送入注水站，再到各計量站，另一部分污水還要送到生化崗對其中的污水進行一級好氧，二級厭氧的處理，經達標后在排放到江河中去。
計量站是采油一線，是對原油生產效益直接影響的崗位，在計量站中主要是對各油水井的實時監(jiān)測，監(jiān)測其各種數(shù)據(jù)的變化，還有對各油水井設備的檢測，對原油樣品的采集，及時的發(fā)現(xiàn)并解決一線上的各種小故障，從而保證原油的正常生產，
此次實習內容涵蓋豐富，在聯(lián)合站，計量站，對油氣集輸及原油處理有了一定的了解，對原油處理的工藝流程有了一定的認識，對各種油田機械有了一定的認識，在計量站學習到了量油，油井，配水設備，計量設備，分水器等各種設備，在實習的同時，還安排了在二廠的稠油生產參觀實習，了解了稠油的生產方法，通了聽取現(xiàn)場師傅們的報告及講解，是我的這次實習達到了開闊視野，是我增加了更多的見識。
再次此實習中，學到了很多課本上學不到的知識，是我了解了油田開發(fā)的各種環(huán)境，油田的基本概況，油田的各種生產設備，采油的大致流程，學習了現(xiàn)場師傅們的敬業(yè)石油精神，認識到了企業(yè)的管理機制，學習企業(yè)文化，不僅對學習
專業(yè)課有一定的幫助，而且對我們的以后人生有深遠的影響。
最后，感謝學校，感謝河南油田，感謝各位帶隊老師給我們提供的學習平臺和對我們學習的幫助。
生產實習工作總結15
一、實習說明
(1)實習時間：20xx年7月14日至2xxx年12月16日
(2)實習地點：五羊~本田摩托(廣州)有限公司
(3)實習性質：畢業(yè)實習
二、實習環(huán)境
實習期間，我在公司生產部車間工作，生產部主要實習從事于生產摩托和其它零件，生產部車間工作實習報告。我被安排在生產部組裝科。該部門是主要生產摩托第一線。
三、實習過程
(1)了解過程
起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長給我安排工作任務，分配給我的任務是簡單的。只是裝asv和打2個螺絲。我按照技術員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學著，組裝的注意操作流程及有關注意事項等，畢業(yè)實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的'了解都是甚少陌生的，實習報告《生產部車間工作實習報告》。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產操作規(guī)程及工作中的相關注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(1.2班)兩班的工作時間段為：早上8：30至下午16：30；下午16：30至晚上00：40上、下班制度。
(2)摸索過程
對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調工作中的有關事項，同時給我們分配工作任務。明確工作任務后，則要做一下工作前的準備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關用具,在工作期間有些產品的組裝難度較大。剛開始起來還真棘手的，效率不高，做出來的產品質量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請教簡單快速的加工方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學著組裝這有難度的產品，從中體會組裝產品的效果。也有利于提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索出生產.
(3)實際操作
經過一段時間生產、組裝產品的學習，我對車間產品的生產、一個組裝的整個流程已有了一個較詳細的了解與熟悉。對有些常組裝的產品也比較熟悉了，對不良產品的識別力也有所提高了，生產產品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長的安排，接受小組長分配的工作任務，在自己的工作區(qū)認真地進行作業(yè)。當出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決，而當問題較大自己獨自難以解決時，則向小組長、技術員反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問題很快就被解決了，我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題，慢慢提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決機器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的積極性也有所提高。在確保產品質量的基礎上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產出的產品數(shù)量達到班產要求的數(shù)量，以便完成生產任務。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內容也就完成了，嘿!這工作任務也較艱巨的啊!
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