【熱門】生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)，歡迎大家分享。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)1
我們這次實習(xí)是生產(chǎn)實習(xí)，它是我們專業(yè)的教學(xué)計劃中極為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是我們在校學(xué)習(xí)期間理論聯(lián)系實際，增長時間知識的重要手段和方法之一，能使我們在學(xué)校所學(xué)習(xí)到的理論知識與生產(chǎn)相結(jié)合，實木地板生產(chǎn)實習(xí)目的。
在實習(xí)的過程當(dāng)中我們涉及到了以下的內(nèi)容：對所在實習(xí)工程的建筑、結(jié)構(gòu)施工圖的識讀;對工程的性質(zhì)、規(guī)模、建筑物及結(jié)構(gòu)體系，地基及基礎(chǔ)特點等的了解;對土方工程的特點及回填土的質(zhì)量要求的了解;對實心磚墻的砌筑方法、墻體的構(gòu)造要求的了解;對混凝土的制備、運輸、澆筑、振搗及養(yǎng)護拆模的方法的了解;對混凝土的質(zhì)量檢查內(nèi)容及檢查方法的.掌握;對鋼筋的除銹、調(diào)直、切斷、彎曲成型等加工工藝以及鋼筋連接的方法及要求的了解;混凝土澆筑前對模板及其支架以及鋼筋工程的檢查內(nèi)容的了解;對墻面、地面的施工方法的了解;對地面防水及屋面防水的施工工藝的了解;對施工操作規(guī)程及質(zhì)量檢查驗收標(biāo)準的了解;參與工程質(zhì)量的檢查、評定和驗收工作;通過考察對建筑材料的銷售及使用情況的了解;對施工組織和概預(yù)算的編制方法的認識等等.
在以前的實習(xí)日志中大部分已經(jīng)涉及到，下午的時間我對在實習(xí)的過程中看到的木地板裝修做了一個系統(tǒng)的查找，并在資料上找到了與我們實習(xí)相關(guān)的一些內(nèi)容，實習(xí)報告《實木地板生產(chǎn)實習(xí)目的》。下面就聯(lián)系在以前見到的和課程中學(xué)習(xí)到的內(nèi)容對木地板裝修做個簡要的分析。
在家庭裝修中，地板是項大開支。在平常我們室內(nèi)木地板包括： 實木地板(包括企口地板、平口地板、拼花地板、指接地板、集成地板等);實木復(fù)合地板(包括三層實木復(fù)合和多層實木復(fù)合); 浸漬紙層壓木質(zhì)地板(強化木地板); 竹地板。
對木地板基層的基本要求有干凈(無浮土，無明顯施工廢棄物等)、干燥(應(yīng)達到或低于當(dāng)?shù)仄胶鉂穸群秃�，嚴禁含濕施工，并防止有水源處向地面滲漏，如暖氣出水處，廚房和衛(wèi)生間接口處等)、平整(用2m靠尺檢驗應(yīng)小于5mm)、牢固(基層材料應(yīng)是優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品，并按序固接在地基上，不允許松動。龍骨兩端應(yīng)釘實，或粘實。嚴禁用水泥沙漿填充。毛地板應(yīng)四周釘頭，釘距應(yīng)小于350mm)、 伸縮縫(龍骨間、龍骨與墻體間、毛地板間、毛地板與墻體間均應(yīng)留有伸縮縫)、耐腐(用于燥耐腐材(寬度>35mm)作龍骨料。嚴禁細木工板料作龍骨料。用針葉板材、優(yōu)質(zhì)多層膠合板(厚度>9mm)作毛地板料，嚴禁整張使用，必要時須進行涂防腐油漆處理和防蟲害處理)，還要提高環(huán)保意識，嚴禁在室內(nèi)基層使用有嚴重污染物質(zhì)，如瀝青、苯酚等。
但裝修完工后地板也是釋放甲醛比重比較大的一部分，很多家庭裝修完后室內(nèi)甲醛超標(biāo)，產(chǎn)生刺鼻氣味，就是因為買了不達標(biāo)地板所致。
與家庭相對應(yīng)的在市場上三分天下的也是實木地板、實木復(fù)合地板和強化木地板，三種地板最直觀的差距體現(xiàn)在價格上。據(jù)了解，很多消費者甚至包括經(jīng)歷過裝修的人，對地板的認識都比較模糊，因此吃虧上當(dāng)后悔不已的不在少數(shù)。在選擇這三種地板時，消費者還是需要對它們有個具體的了解。先說說實木地板和實木復(fù)合板的區(qū)別吧。從環(huán)保上看，實木地板是純天然林，幾十年的大樹才能生產(chǎn)成實木地板。國家一直限制砍伐，因此很大一部分依靠進口，大量資金涌到了國外，對于生態(tài)和今后的發(fā)展不是一個長久之勢。而實木復(fù)合地板是將木材切成薄片，然后按木紋理的橫縱相錯緊壓制成，對木料的要求不高。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)2
通過實習(xí)使我們了解和掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，了解大型農(nóng)業(yè)機械的工作原理，性能，培養(yǎng)我們的動手能力及在生產(chǎn)實際中調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決實際生產(chǎn)問題的能力和方法，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計奠定良好的基礎(chǔ)。
實習(xí)過程：整個實習(xí)分為三個階段完成
第一階段：在校學(xué)習(xí)農(nóng)機基本知識(8.7~8.11)
這一階段主要是在交通樓內(nèi)由本學(xué)院教授為我們講解農(nóng)業(yè)機械的基礎(chǔ)知識，并配合以實驗室實物參觀。
1.犁結(jié)構(gòu)和播種機械
(1)犁的種類及特點：
犁的應(yīng)用廣泛，種類繁多，按動力可分為畜力犁和機力犁;按與拖拉機掛結(jié)的形式可分為牽引犁、懸技犁和半懸掛犁：按重量可分為輕型犁和重型犁;技用途分可分為旱地犁、水田犁、果園犁、灌木一沼澤地犁等。
我國機引犁根據(jù)其適用地區(qū)不同可分南方水田犁和北方早作犁兩大系列。每—系列依其強度及適于土壤比阻值范圍不同，又分多種型號。南方水田犁系列主要為中型犁，水旱耕通用，耕深一般為16—22cm，單犁體耕寬為20。25cm。北方系列犁可分為中型犁和重型犁兩類，耕深范圍是18—30cm。單犁體耕寬為25。35cm.犁體數(shù)為2—5個。中型犁適用于地表殘茬較少的輕質(zhì)和中等土壤，重型犁適用于殘茬較多的黏重土壤。
(2)犁的工作部件：
犁的工作部件有犁體、小前犁和犁刀。
1.犁體犁體是鏵式犁的主要工作部件.一般由犁鏵、犁壁、犁側(cè)板及犁桿、犁托組成。犁錐、犁壁、犁托等部件組成一個整體，通過犁修安裝在犁架上。犁體的作用是切土、破碎和翻轉(zhuǎn)土壤，達到覆蓋雜草、殘茬和疏松土壤的目的。犁鏵主要起入土、切土作用，常用的有鑿形、梯形和三角形犁拌。
2.小前犁小前犁位于主犁體左前方.將土垡上層部分土壤、雜分耕起.并先使主垡片的翻轉(zhuǎn)落入溝底.從而改善了主犁體的翻垡質(zhì)量。在雜草少、土壤較松的熟地耕作時，可以不用小前犁。小前犁主要有鏵式、切角式和圓盤式三種結(jié)構(gòu)形式。
3.犁刀犁刀通常裝在最后—個主犁體和小前犁的前方。它的功用是沿垂直方間切開土壤，防止溝墻塌落.犁刀有圓犁刀和直犁刀兩種，直犁刀工作阻力較大，適用于特種犁。圓犁刀切土阻力小，不易不易掛草和堵塞，應(yīng)用較廣。
2.谷物收獲機械
聯(lián)臺收割機的構(gòu)造和工作過程
谷物聯(lián)合收獲機該機構(gòu)造如圖所示。工作時，作物在撥禾輪的扶持作用下，被切割器切割.割下的作物在撥禾輪的鋪放作用下，倒在收割臺上。收割臺推運器將作物從兩側(cè)向割臺中部集中，伸縮扒指將作物送到傾斜輸送器，如有石塊或堅硬物，則落入滾筒前的集石槽內(nèi);作物進入脫粒裝置，在紋桿式滾筒和凹板的作用下脫粒。大部分脫出物(谷粒、穎殼、短碎莖稈)經(jīng)凹板柵格孔落到階梯抖動板上;莖稈在逐稿輪的作用下拋送到鍵式逐稿器上經(jīng)鍵式逐稿器和橫向抖草器彈齒的翻動，使莖稈中夾帶的谷粒分離出來，經(jīng)鍵箱底部滑到抖動板上，鍵面上的長莖稈被排出機外。落在抖動板上的脫出物，在向后移動的過程中，穎殼和碎莖稈浮在上層。谷粒沉在下面。脫出物經(jīng)過抖動板尾部柵條，又被放松分離，進入清糧篩，在篩子的抖動和風(fēng)扇氣流的作用下，將大部分穎殼、碎莖桿等吹出機外、未脫凈的穗頭經(jīng)尾篩落如雜余推運器.經(jīng)升運器進入脫粒裝置再次脫粒;通過清糧篩篩孔的谷粒.由谷粒推運器和升運器送入糧箱。
3.玉米收割機械。
工作時，分禾器將秸稈導(dǎo)入秸桿輸送裝置，在撥禾鏈的撥送和挾持下，經(jīng)縱臥輥前端的導(dǎo)錐進人摘穗間隙，摘下果穗，落人第一升運器送向升運輥，摘下殘存的莖葉，落入剝皮裝置。剝下苞皮的干凈果穗落入第二升運器，送如機后的拖車中。剝下的苞皮及夾在其中的籽粒、碎斷莖葉一起落入苞皮螺旋推運器，在內(nèi)外運送過程中，籽粒通過底殼上的篩孔落入籽�；厥章菪七\器中，經(jīng)第二升運器，隨同清潔的果穗送入機后的拖車中，苞皮被送出機外。
4.水稻插秧機械。
插秧機的構(gòu)造：
1.秧箱秧箱的主要功能是承載秧苗，與送秧機構(gòu)，分插機構(gòu)等配合，完成供，送，分秧工序。
2.分插機構(gòu)分插機構(gòu)是插秧機的主要工作部件之一，在其他機構(gòu)的配合下，完成分插秧動作。
3.供秧機構(gòu)它的任務(wù)是使秧門口經(jīng)常保有足夠的秧苗，供分插器分取。
4.機架
5.劃板或船體
6.其他輔助部分和動力驅(qū)動部分
第二階段：外地參觀實習(xí)。(8.14~8.18)
這一階段是去往xx省xx農(nóng)場和佳木斯市的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，相繼到xx農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場，晨誼面粉廠和xx機械有限公司進行參觀實習(xí)。
(一)xx農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場參觀
農(nóng)場概況：它是在1955年由國務(wù)院特批，在蘇聯(lián)大力援助下成立的我國第一個大型現(xiàn)代化農(nóng)場。下設(shè)11個分場，90個生產(chǎn)隊，耕地總面積達138萬畝。擁有大型農(nóng)業(yè)機械1100臺，小型機械1600臺，收割機具620臺，小型農(nóng)機具9000多臺，總功率高達17.2萬千瓦。機械化程度旱田達到98%，水田達到80%，令人驚嘆。
2.農(nóng)業(yè)機械參觀：在機具場里我們看到了由美國凱斯公司生產(chǎn)的SPx3310型噴藥噴肥機，它是目前世界上最先進的噴藥噴肥機械。它采用電、液一體自動化設(shè)計，安裝了GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，適合大機械化、大面積作業(yè)。農(nóng)場人員對我們說：這個車比較先進在哪呢，風(fēng)大的天和風(fēng)小的天，有一個總的開關(guān)，它就可以控制壓力，風(fēng)大的天讓它的壓力稍微小一些，霧滴大，漂移量就小，這在車上可自動控制。
傳統(tǒng)的噴藥機是壓力不變，當(dāng)行駛速度發(fā)生變化時，噴藥量不可調(diào)節(jié)，凱斯機可隨時調(diào)節(jié)噴嘴壓力和藥泵的壓力，控制噴藥量與行走速度。先進的GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)還可根據(jù)地塊的大小自動調(diào)節(jié)噴藥量以保證全面積都可得到均勻的藥量。還有STx375履帶式拖拉機，它的功率高達375馬力，即280千瓦，扭矩1871N.M，燃油容量1136升，而且外型也很是特別。當(dāng)然其價值不菲，要160萬元人民幣!
我們還看到了xx公司的78年產(chǎn)拖拉機，到現(xiàn)在依然保持的很完好，可見其制造工藝之高超。另外還見到諸如長達27米的復(fù)合犁，大型播種機械和玉米收割機械等等。不愧是我國農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)的窗口。
(二)xx有限公司實習(xí)參觀
xx有限公司是以原xx農(nóng)場糧油加工總廠為主體，改制而成的股份制有限責(zé)任公司，擁有員工126人，占地7.9萬平方米，年設(shè)計加工小麥6萬噸。1956年建廠的xx糧油加工總廠，歷經(jīng)縣制、兵團、農(nóng)場、麥業(yè)公司發(fā)展歷程，是xx省墾區(qū)第一家被省政府命名的“省級先進企業(yè)”，“xx省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“農(nóng)墾總局行業(yè)標(biāo)兵”。企業(yè)經(jīng)過四十多年的滄桑變幻，從自給自足的作坊式小廠變成年創(chuàng)產(chǎn)值近億元，經(jīng)營利潤超百萬元的現(xiàn)代化企業(yè)。
經(jīng)過數(shù)個小時的參觀實習(xí)，通過面粉廠人員的介紹，我了解到了面粉的加工流程：原糧→磁選→(篩選)初清篩→風(fēng)選→去石機→精選→打麥機→風(fēng)選→著水→撞擊機→去石機→打麥機→篩選(平面篩)→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→保險篩→磁選→打包→入庫。
(三)xx機械有限公司參觀實習(xí)
公司占地11萬平方米，1500名員工中擁有一大批高級技術(shù)管理人才，企業(yè)運用精良的生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化管理及檢測手段，嚴格按照聯(lián)合收割機國際標(biāo)準和GB/T9000-TSO9000體系組織生產(chǎn)，主導(dǎo)產(chǎn)品有TDL1000系列聯(lián)合收割機和JDL3060型稻麥聯(lián)合收割機及各種附件。
在這里我見識了整個生產(chǎn)大型聯(lián)合收割機的過程，他們的嚴格管理也給我留下了深刻的印象�？磥砦覈r(nóng)業(yè)機械行業(yè)不僅僅是在技術(shù)方面落后美國，更重要的是在管理方面我們還和他們有很大的差距，需要奮起直追。
第三階段：xx市內(nèi)企業(yè)，科研單位參觀實習(xí)(8.21~8.29)
這一階段是回到xx，在市內(nèi)企業(yè)及科研單位進行實習(xí)參觀。我們先后到達xx集團，xx有限公司，xx農(nóng)機研究院，xx農(nóng)機有限責(zé)任公司，xx卷煙廠等地參觀學(xué)習(xí)。
(一)xx省xxxx肉業(yè)股份有限公司
xx公司是國家八部委確認的首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是xx省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點支柱企業(yè)之一，xx公司是國家振興東北老工業(yè)基地首批國債項目建設(shè)單位。公司先后被國家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部評為“全國出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”、20xx年被國家認定為“全國肉類企業(yè)十強”之一、現(xiàn)已成為星火科技外向型企業(yè)、中國十大肉類功勛企業(yè)、被xx省列為“十五”期間的“百億工程”;被國際行業(yè)協(xié)會評為“安全健康放心食品”;被國家評定為“綠色食品”，20xx年7月xx產(chǎn)品被國家商務(wù)部認定為“全國三綠工程十大肉類暢銷品牌”，是其中牛肉品牌。
我們在xx經(jīng)歷了從肉牛宰殺，清理，剝皮，切割，分解，加工，包裝一系列的工藝。在前面的加工工藝中，自動化程度比較高，流水線上沒有幾個工人。但在最后分割包裝時就只是靠人工勞動了。
我比較感興趣的是其肉牛宰殺方式，在誘騙環(huán)境下使待宰殺牛處于一個身心舒暢的狀態(tài)，然后進行激光點穴，使其在所謂的最幸福狀態(tài)下失去知覺，再由阿訇進行宰殺，充分體現(xiàn)了“動物福利”的原則，xx在這方面的確走在了我國大部分地區(qū)企業(yè)的前列。
(二)xx有限公司
xx集團xx有限公司系xx集團全資子公司，創(chuàng)建于20xx年，是集糧食加工，糧食貿(mào)易，國家儲備，物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè)，公司引進世界先進的日本佐竹精米生產(chǎn)線全套設(shè)備、采用專家設(shè)計的完美的生產(chǎn)工藝流程，整個加工過程實行嚴格的封閉作業(yè)，無加工污染，實現(xiàn)了從種植到加工的全過程無污染監(jiān)控，確保了以“xx”為品牌的6大系列18個品種產(chǎn)品的`綠色天然品質(zhì)。
在這里我學(xué)習(xí)到了稻谷的加工流程：清理→初步清理→除稗→去石→磁選→礱谷及礱下物的分離→谷殼分離→谷糙分離→碾米成品整理→碾米→擦米→晾米→成品分級。
最令我感到神奇的是色選機，它擁有攝像頭即CCD和吹風(fēng)口，它可以在CCD分辯出異色米粒的極短時間內(nèi)將信號傳遞給吹風(fēng)機，將異色米粒吹出，完全實現(xiàn)自動化!不得不讓人贊嘆!
(三)xx農(nóng)機研究院
農(nóng)機院里陳列的機械有切草機，輥刷清洗機，播種機，熱風(fēng)烘干取暖爐，蘑菇切割機和玉米脫粒機等。它們與在農(nóng)場所見迥異，可用精致小巧形容。雖然它們的體積比外國的小了很多，但功能卻并為有所減少，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”。這也是符合我國國情的，體積的減小與不追求美觀帶來了成本的下降，很適合它的客戶----相對低收入的農(nóng)民群體。
(四)xx農(nóng)機有限責(zé)任公司
xx公司有專業(yè)技術(shù)人員28人，具備中，高級技術(shù)職稱的專業(yè)人才10人。公司現(xiàn)有拖拉機部，農(nóng)具配套部，配件供應(yīng)中心，銷售服務(wù)部，咨詢培訓(xùn)中心等業(yè)務(wù)部門。
我在這里看到了他們代理銷售的xx拖拉機和收割機，中國一拖東方紅系列拖拉機，上xx拖拉機等等，從35馬力到180馬力應(yīng)有盡有，可滿足各種不同需要。此次參觀使我改變了拖拉機廉價的觀點，原本以為只有4，5千塊錢的小拖拉機其實際售價卻高達一兩萬!這也說明了如今拖拉機的技術(shù)含量比以往有了極大的提高。而且我還學(xué)習(xí)到了通過拖拉機的型號來判斷其馬力與驅(qū)動方式的知識。譬如：“240”即代表這臺拖拉機為24馬力，后輪驅(qū)動;而“404”就說明它是40馬力，四輪驅(qū)動。
(五)xx集團xx卷煙廠
xx卷煙廠自動化程度可以說是相當(dāng)?shù)母甙?從煙絲一直到成箱的成品煙都無需人工勞動。在流水線旁邊的工人只需監(jiān)督機器的正常運行即可，非常輕松。如果在其他行業(yè)也能夠像卷煙業(yè)一樣，那人類就可以從勞動中獲得極大的解放了。
至此，為期一個月的實習(xí)進入了尾聲。
實習(xí)總結(jié)：
通過本次專業(yè)參觀實習(xí)，使我得以了解我國農(nóng)業(yè)機械化的現(xiàn)狀及與國外的差距;了解了各種耕種，收獲及加工機械的結(jié)構(gòu)和工作原理;并在親身實踐中學(xué)習(xí)到了很多以往從沒接觸過的專業(yè)知識，開闊了視野，擴大了知識面。而且通過實習(xí)使我增加了對專業(yè)的認識，使我對今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)充滿了信心和希望!
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)3
（范本）
我們*******生物技術(shù)有限公司，在以董事長***先生為首的公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，200*年上半年在各位同仁的共同努力下，取得了驕人的業(yè)績，生產(chǎn)部工作總結(jié)。下面我將200*年度生產(chǎn)部上半年的工作總結(jié)向公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們會匯報如下：
1、 以人為本，實施管理標(biāo)準化、科學(xué)化
我們生產(chǎn)部在今年上半年，圍繞管理做了大量工作，我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要，所以我們的所有工作，都是以人為本，我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持；我們更明白：沒有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們在以人為本的前提下，制定了生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度，我們的管理理念是：以人為本，實施管理標(biāo)準化、科學(xué)化；制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準，提供了依據(jù)，只有有了標(biāo)準，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。同時我們也向廣大的員工表明我們的思想：以人為本，實施管理標(biāo)準化，科學(xué)化，并不是不要管理，以人為本是為管理服務(wù)的，所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù)，以人為本是為了我們更好的實施管理，以人為本只是說我們在管理時更人性化，我們在提倡管理的時候，堅決反對野蠻粗暴地管理。
2、定期召開員工會議，了解員工對我們管理人員的意見，對生產(chǎn)部管理的意見和建議，同時我們也通過這樣的
會議交流工作經(jīng)驗和溝通思想，取得了很好的效果，增強團隊精神：
我們有一句口頭禪：生產(chǎn)部的門永遠向我們所有的員工敞開，我們24小時可以接待員工反映問題和向我們提意見，只要有利于我們的工作，不論多難聽的話我們都能聽；我們歡迎所有員工提合理化建議，只有我們生產(chǎn)部所有員工思想統(tǒng)一了，有了團隊精神，我們的工作才能做的.更好。通過這一段時間的嘗試我們認為效果很好，可以說我們的思想統(tǒng)一了，我們的行動統(tǒng)一了。
3、加大生產(chǎn)部門的軟件建設(shè)，制定了生產(chǎn)部各項規(guī)章制度和各工序作業(yè)指導(dǎo)書以及操作規(guī)程。
生產(chǎn)部門人員相對較多，而且大多是剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生
思想活躍，有活力，這些是他們的優(yōu)點，但我們深知他們由于受各思潮的影響，普遍存在著組織觀念淡薄，不能嚴格要求自己，相對的動手能力差等不足，針對這些情況，我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《生產(chǎn)部員工違紀處罰條例》等規(guī)章制度，并組織員工學(xué)習(xí)，增強員工的組織觀念，工作總結(jié)《生產(chǎn)部工作總結(jié)》。
針對員工相對的動手能力差這一情況，我們組織技術(shù)骨干
編寫各工序作業(yè)指導(dǎo)書，以及相關(guān)設(shè)備的操作規(guī)程，
組織員工進行培訓(xùn)，努力提高員工的操作技能。
4、 加大生產(chǎn)現(xiàn)場的管理力度，保質(zhì)保量按時完成公司下達的各項任務(wù)：
上半年，我們一方面加大軟件方面的建設(shè)，制定了各項規(guī)章制度和操作規(guī)范，另一方面我們加大了生產(chǎn)現(xiàn)場的管理力度，加強生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的，堅決處理，可以說我們通過處理極少部分人，教育了廣大的員工，起到了很好的警示作用，這些工作的開展，我們知道有很大的壓力和難度，但我們深知我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們做了，我們也可以說取得了階段性的成績。謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持！
5、合理安排、積極調(diào)度，克服不利因素，努力提高人員的勞動效率和設(shè)備利用率。
今年上半年，公司根據(jù)個別員工思想不穩(wěn)定，不安心工作的特殊情況，及時果斷地采取整頓措施，我們生產(chǎn)部門積極主動配合公司行動，通過合理安排、積極調(diào)度，變被動為主動，不但沒有影響我們的生產(chǎn)，相反我們通過這一特殊情況，發(fā)揮員工的主人翁精神，在提高員工勞動效率方面，做大做足文章，提高了員工的勞動效率，克服了設(shè)備不足等困難，現(xiàn)在我們的產(chǎn)量和質(zhì)量比去年有了很大的提高。
6、存在的不足與問題
上半年通過全體員工的共同努力，我們在以董事長為首的公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績，為下半年的各項工作打下了堅實的基礎(chǔ)，但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結(jié)如下：
（1） 思想方面:仍有極小部分員工思想懈怠，不積極主動，組織觀念淡薄，進而表現(xiàn)在工作中不求上進，無工作熱情，責(zé)任心差，這直接影響其他員工的工作情緒。
�。�2） 技能方面：由于人員流動較大，致使部分員工在技能方面得不到加強，在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
�。�3） 制度方面: 20xx年上半年，生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，根據(jù)生產(chǎn)部的實際工作需要，制定了各項規(guī)章制度，保障了各車間的生產(chǎn)次序，規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場的行為，促進了生產(chǎn)部各項工作的開展，經(jīng)過一段時間的施行，我們發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方，需要我們進一步的完善；另一方面，在制度執(zhí)行方面，由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認識仍然不高，在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行制度不夠堅決，致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場仍然不時出現(xiàn)這樣或那樣的問題，我們的管理工作真的有待加強。
7、2xx年下半年工作計劃
下半年，我們將針對生產(chǎn)部存在的問題與不足，加強工作：
�。�1）進一步加強員工的思想教育工作，增強員工的組織觀念、
團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
�。�2）加強培訓(xùn)工作：我們將進一步完善我們的培訓(xùn)體系，加強員工的操作技能和相關(guān)知識的培訓(xùn)工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力，為我們的生產(chǎn)服務(wù)。
�。�3）進一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。
�。�4）加強與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。
20xx年上半年，由于各種原因，我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想，致使我們在工作中配合的不好，盡管對工作沒有產(chǎn)生太大的影響，我們認為這將嚴重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費。下半年我們將主動與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個***、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的一份力量。
總結(jié)人：***
200*年*月**日
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)4
20xx年9月26日至11月26日，在地質(zhì)院的組織下，我們新分配來的大學(xué)生在采油四廠進行為期兩個月的生產(chǎn)實習(xí)。我們首先進行了入廠安全教育，后分別在油藏經(jīng)營管理區(qū)、測試隊、工藝研究所、地質(zhì)研究所的各單位各崗位進行了針對性的實習(xí)。
在經(jīng)驗豐富的師傅的指導(dǎo)下，初步大概了解了石油資源勘探工藝;油氣田鉆井工藝及鉆井設(shè)備;采油設(shè)備及其工藝;原油和天然氣收集和處理工藝等。對于各個站的工作崗位任務(wù)也有了一定的了解。
總的說來，對于一些涉及石油氣開采的機械設(shè)備、工藝流程、理論知識等有了初步的感性的認識。這次實習(xí)讓我是受益匪淺，這將對我以后的工作有很大的幫助。在此感謝地質(zhì)院的領(lǐng)導(dǎo)給我們這樣一次生產(chǎn)學(xué)習(xí)的機會，也感謝四廠各位工人師傅的悉心指導(dǎo)。
實習(xí)內(nèi)容
1、入廠安全教育(9月26日-27日)
入廠安全教育，是為了讓勞動者一進工廠就要掌握必要的安全生產(chǎn)基本知識，為實現(xiàn)安全生產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。
由于采油廠包括了石油生產(chǎn)的每個方面的特殊性，相關(guān)安全負責(zé)人龔師傅重點詳細介紹了安全基本知識，處理各種緊急情況的步驟等，并一再提醒我們初來采油廠因注意到的幾個方面：防火防爆、防機械傷害、防毒、防觸電、平時去生產(chǎn)現(xiàn)場要穿戴勞保，對不懂不明白的一定做到非懂勿動。
通過此次教育，使我對安全有了新的了解。在生產(chǎn)生活中必須遵守相關(guān)的操作規(guī)程，按章辦事，才能防患于未然，減少事故的發(fā)生次數(shù)，減小事故帶來的損失，提高生產(chǎn)效率。
2、油藏經(jīng)營管理區(qū)(9月27日-10月10日)
任務(wù)：到計量站，注水站實習(xí)，了解采油、注水站崗位工人日常工作，現(xiàn)場資料錄取的流程，了解采油站流程，了解深井泵及抽油機的工作原理，抽油機配件的名稱和作用;了解采油樹及注水井井口的組成;了解采油樹及注水井井口的組成;經(jīng)過實習(xí)，基本掌握操作規(guī)程、油水井生產(chǎn)原理、量油測氣，生產(chǎn)資料和數(shù)據(jù)錄取、功圖測試及調(diào)參。
在油藏經(jīng)營管理五區(qū)的71#計量站上，高級技術(shù)工程師張師傅，很熱心的將計量站的工藝流程以及抽油機，采油樹等詳細給我們講解了一遍，還非常明白的為我們做圖示講解。同時我們也親自操作了一些單井上的一些工程操作，如：清蠟等，通過這些對采油的過程有了更具體化的理解。
3、測試隊(10月11日-10月26日)
任務(wù)：參觀測試班現(xiàn)場測試，了解抽油井功圖、液面的測試方法操作規(guī)程，油水井測壓操作規(guī)程，認識工具及儀表;熟練操作規(guī)程及原理，掌握各種測試儀器，性能與特點、用途，如熟悉生產(chǎn)測試所用的各種測試儀器的工作原理、性能特點及用途;熟悉各種測試作業(yè)施工程序;能對測試資料進行分析及應(yīng)用;熟悉掌握油水井高、低壓測試各崗位的操作規(guī)程，了解測試過程中常見問題的處理方法及應(yīng)急措施;基本掌握油水井高、低壓測試資料的處理、分析、解釋和應(yīng)用。
在測試對實習(xí)階段，我們通過跟著工人師傅去井上看他們進行各項實踐操作，掌握了一些井上作業(yè)的基本常識，并且也在分析化驗室學(xué)到了很多油水測試分析的原理方法，如地層水礦化度，原油含水率，原油密度粘度比重的測試等。
4、工藝研究所(10月26日-11月10日)
任務(wù)：掌握抽油泵工作原理、抽油桿設(shè)計原則、深抽，提液選井設(shè)計原則;了解管，桿尺寸及強度知識;防偏磨，防腐蝕、防氣，防砂、防蠟防垢等配套技術(shù);封隔器及配套工具的結(jié)構(gòu)及工作原理;酸化、堵水、調(diào)剖基本概念;酸化、堵劑基本配方及添加劑作用;油水井酸化、堵水施工方案設(shè)計原則;酸液、堵劑、調(diào)驅(qū)劑性能評價方法;掌握油水井酸化、堵水、調(diào)剖效果評價方法;了解巖石泊松比、地應(yīng)力等的地層基本概念;掌握壓裂工藝及壓裂液的分類及作用、壓裂工藝技術(shù)作用原理、壓裂選井原則、壓裂施工方案設(shè)計原則，壓裂參數(shù)選擇依據(jù)及評價方法、壓裂控縫技術(shù)及原理。
工藝所的實習(xí)在不同的科室之間輪換，在酸化室，堵水室，優(yōu)化室，以及壓裂室等這個科室通過了解他們工作流程，也間接地了解到了相關(guān)工藝的基本原理。
5、地質(zhì)所(11月11日-11月26日)
任務(wù)：掌握各種地質(zhì)圖表的認識與繪制、小層平面圖分析、油藏壓力系統(tǒng)、層段分析與劃分、剩余油的確定方法、優(yōu)選措施、產(chǎn)層調(diào)整、開發(fā)方案的編制程序與內(nèi)容、油藏認識、油藏管理的內(nèi)容、油氣水分布規(guī)律、老油田開發(fā)規(guī)律、區(qū)塊開發(fā)數(shù)據(jù)來源及錄取?掌握區(qū)塊靜態(tài)資料及動態(tài)資料的分析。
地質(zhì)所的實習(xí)中，我們學(xué)習(xí)到了前線地質(zhì)工作者們的工作方式，對工作一絲不茍，保持科學(xué)嚴謹?shù)膽B(tài)度。
生產(chǎn)實習(xí)感想
對于我來說：生產(chǎn)實習(xí)是將來工作的一個縮影。本次實習(xí)，我直接接觸到了石油生產(chǎn)一線。看到了很多的石油生產(chǎn)設(shè)備，也了解了它們的名字和生產(chǎn)用途。同時也了解了石油生產(chǎn)的工藝流程，污水凈化處理過程，石油天然氣的集輸管理過程等等。
石油安全與石油生產(chǎn)。石油生產(chǎn)中事故頻發(fā)，有很大的安全隱患。經(jīng)常會遇到物體打擊，中毒，爆炸等危險。但是事物都有一定的發(fā)展規(guī)律性，我相信只有認真遵守各種安全制度，作業(yè)規(guī)程，才會盡量少發(fā)生事故。安全生產(chǎn)是相互依存關(guān)系，安全是伴隨著生產(chǎn)而言的，沒有生產(chǎn)就沒有安全。生產(chǎn)過程中必須保證安全，不安全就不能生產(chǎn)。 因此有安全促進生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全。在任何時候我們都要堅持安全第一，預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合治理的十六字方針，才能提高生產(chǎn)效率。我們要堅持一切為安全工作讓路，一切為安全工作服務(wù)的觀念，把安全第一的方針落到實處，落實到井上井下的全方位、全過程，從而保證安全生產(chǎn)的.健康發(fā)展。
在這2個月的實習(xí)時間里，讓我從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生漸漸過渡到企業(yè)員工。增加了對企業(yè)的了解、也對自己的地質(zhì)知識有了更深層的體會。我認識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠是社會的最底層!但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的!
我將以更積極主動的工作態(tài)度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上工作崗位。我堅信通過這一段時間的實習(xí)，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我今后實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識，期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)5
20xx年6月21日我們來到了xx器有限責(zé)任公司進行實習(xí)，在這里我們將進行為期10天的實習(xí)生活。帶著對該企業(yè)的無限崇拜之情我們開始了大學(xué)課程里的第一次實習(xí)。
我們以小組的形式被分派到各個不同的生產(chǎn)車間。xx公司不但生產(chǎn)散熱器，它還對新能源——太陽能進行研究和開發(fā)，在兩年前xx構(gòu)建了太陽能生產(chǎn)車間，并且組建了一批具有高度科研精神的研究隊伍，經(jīng)過精心深入的研究，目前，xx太陽能產(chǎn)品投入生產(chǎn)，同時與國外的一些公司合作，生產(chǎn)出了落差式太陽能并投入市場，板式太陽能正在生產(chǎn)中，而對于這種更環(huán)保的能源利用，xx滿了信心，對于新產(chǎn)品的市場也是經(jīng)過仔細調(diào)查和研究，所以對于板式太陽能的發(fā)展空間我們勿庸質(zhì)疑。我們小組的崗位是在太陽能車間。第一天，車間主任將落差式太陽能和板式太陽能的生產(chǎn)流程進行了詳細的講解，并且進行了模擬生產(chǎn)，在整個過程中通過半自動式機器與人力相結(jié)合，主任為我們示范了xx能生產(chǎn)過程及其制作步驟。在太陽能車間我的實習(xí)感受是：實踐必須與理論相結(jié)合。通過親身體驗與操作我才知道在生產(chǎn)過程中一套完整的流程是非常重要的，在太陽能車間門口處明顯的懸掛著車間的生產(chǎn)流程圖，清晰明了，簡單易懂。在每道生產(chǎn)工序上方都有標(biāo)示牌，并且標(biāo)明該區(qū)域所負責(zé)的生產(chǎn)任務(wù)，這樣不但大方美觀，顯得車間并不是那么枯燥乏味，而且方便客戶參觀，為公司的生產(chǎn)訂單間接制造了簽約機會。
在太陽能車間的實習(xí)生活是充實和快樂的，在整個太陽能的投入到生產(chǎn)再到輸出的過程中我們都進行了實地操作與體會，并且與車間人員之間進行技術(shù)和管理方面的討論，通過相互學(xué)習(xí)，我們這些“非專業(yè)人員”也可以自己制作大家普遍使用的太陽能了，而且我們還系統(tǒng)的了解了太陽能的使用方法和“保養(yǎng)”秘訣，甚至涉及到如何使用太陽能才能更好的利用自然能源。xx太陽能的內(nèi)膽是用0、38mm的合成材質(zhì)制造的，而外殼使用的是0.30mm的材質(zhì)，通過對內(nèi)膽和外殼的加工并且組裝后，使用保溫材料填充，最后xx使用外購的吸熱管進行裝箱，這樣一套完整的太陽能就被運往xx售處。在幾天的實習(xí)生活中雖然我們每天面對的是同一個車間，但是對于太陽能的生產(chǎn)我每天都有不一樣的感受和體會，對于知識的追求是我們當(dāng)代學(xué)生共同的興趣愛好，我們總是好奇于陌生環(huán)境帶給我們的刺激與激情，所以，在xx的日子里我把自己當(dāng)作一名真正的xx，對于被分配到的每一項任務(wù)都努力認真的完成，同時虛心地向“師傅”們學(xué)習(xí)討教，并且與庫存管理人員也進行了與本專業(yè)相關(guān)的對話。
在實習(xí)的.閑余時間我也去了散熱器車間和成品庫，在那里也有相應(yīng)的生產(chǎn)流程和入庫過程，作為xx公司的主打產(chǎn)品，散熱器的生產(chǎn)過程是非常有序地進行的，每一位員工都有明確的分工和細致的區(qū)域劃分。其他車間的同學(xué)也是非常認真的向師傅學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗和深入研究技術(shù)。
在不上班的時間里我們會進行對實習(xí)生活感受的討論，每位同學(xué)都將自己每天的實習(xí)心得與大家進行分享，這樣我們的業(yè)余時間也過的充實，使這10天的實習(xí)生活不那么枯燥乏味，而是豐富多彩，充滿意義。
通過實習(xí)，我能夠?qū)局袑W(xué)到的管理知識與實際相結(jié)合使用，這使我受益匪淺，我們平時在學(xué)校所學(xué)的知道并不是什么地方那個可以用到的，而是與實踐互相補充，相互促進的，這樣我們就可以將管理學(xué)知識充分運用于實踐當(dāng)中，并且發(fā)揮最大的效用。
大三的實習(xí)生活結(jié)束了，僅有一年的時間我們就要畢業(yè)，希望這次實習(xí)能給我以后的生活帶來樂趣和工作經(jīng)驗。雖然只有10天實習(xí)，但是我感受頗多，xx人對我們的歡迎和他們對工作的熱情將鼓勵我一直向前。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)6
生產(chǎn)實習(xí)是教學(xué)計劃中一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，雖然時間不長，但在實習(xí)的過程中，都學(xué)到了很多東西。
在實習(xí)的過程中，我對于各種加工機床有了更加直觀的了解，通過現(xiàn)場觀看各種零件在機床上的加工過程，我對《機械制造技術(shù)基礎(chǔ)》上所講的夾具、定位方法、加工工序、工步等概念有了更加深入的認識;我了解到大多數(shù)零件生產(chǎn)工序大致有兩種，一種是最原始的手搖手柄定位加工，精確性不高，要求工人有很強的操作能力;另一種是數(shù)控控制，由設(shè)備自動控制完成的，操作者只是裝卸輔助，但這個前提是操作者會操作機器。
實習(xí)中，我認識到書本理論知識與現(xiàn)實操作的差距，比如，在課堂上時說到自由度、刀具什么的都頭頭是道，可真正到了工廠里一問這個限定了幾個自由度就蒙了，更別說辨認刀具了。但是，這也并不是說書本知識與實際生產(chǎn)完全脫節(jié)，在實習(xí)參觀過程中，有好多知識都得到了體現(xiàn)。比如，我們在《機械制造技術(shù)基礎(chǔ)》中所學(xué)的編制零件加工工序卡片，我在好多零件加工旁都看到了類似的卡片，和所學(xué)的差不多。另外，各種熱處理方法也同課堂上所說的一致。
在實習(xí)中工人師傅也教了我們一些寶貴的經(jīng)驗。比如，在涉及到斜度計算時，1mm上角度1，長度差0.0003mm。
這次實習(xí)，使我受益匪淺，通過實習(xí)，我認識到我們應(yīng)該將課本與實際實習(xí)結(jié)合起來，通過兩個課堂提高自己的能力，使自己更好的掌握所學(xué)知識。在實習(xí)中我對機械設(shè)計制造及其自動化全過程有了一個完整的感性認識，學(xué)到了生產(chǎn)技術(shù)與管理、加工設(shè)備及車間布置等方面的知識，驗證、鞏固、深化和擴充了所學(xué)的課程的`理論知識。而我對生產(chǎn)實習(xí)的目的也有了更進一步的理解，我會認真的把實習(xí)的知識運用到我今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中，從中獲取有幫助的知識，更好完成后續(xù)課程，并且把知識和學(xué)到的理論經(jīng)驗運用到我今后的工作中，它是我在學(xué)習(xí)生涯的一筆寶貴的財富!感謝指導(dǎo)老師和工廠師傅和技術(shù)人員給我們提供的這次機會，我會在今后加以實用，爭取再創(chuàng)新，在社會的技術(shù)領(lǐng)域做出貢獻。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)7
自動化系01級8個班于xxx-xxxx學(xué)年秋季學(xué)期第1周開始生產(chǎn)實習(xí)，到第4周圓滿結(jié)束，現(xiàn)總結(jié)如下：
本次實習(xí)完全按教學(xué)計劃進行，實習(xí)內(nèi)容包括：T68臥式鏜床電氣控制系統(tǒng)安裝與調(diào)試、專業(yè)繪圖軟件的學(xué)習(xí)與繪圖訓(xùn)練、現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)控制設(shè)備的現(xiàn)場參觀與了解。
在實習(xí)中全體學(xué)生分三批按實習(xí)內(nèi)容輪換進行，每個學(xué)生都得到了全面的訓(xùn)練，從分階段的實習(xí)報告可以看出，此次實習(xí)增加了學(xué)生的實踐能力，增強了專業(yè)技能，開闊了眼界，達到了預(yù)期目的。
在實習(xí)過程中，參加指導(dǎo)的.教師認真負責(zé)，特別是各組的負責(zé)教師，盡職盡責(zé)，為此次實習(xí)任務(wù)的完成付出了艱苦的努力。
當(dāng)然，生產(chǎn)實習(xí)是一項比較復(fù)雜的教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其是學(xué)生人數(shù)眾多，資金偏緊，更給實習(xí)帶來了一定的困難。今后，應(yīng)該進一步進行探討，以其更加完善生產(chǎn)實習(xí)工作。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)8
經(jīng)歷三個星期的生產(chǎn)實習(xí)終于結(jié)束了，在**公司工作的這幾天，我和公司的職工甚至領(lǐng)導(dǎo)都相處得很是融洽，大家對我也關(guān)懷備至，時常給我鼓勵和幫助；我工作的時候也是兢兢業(yè)業(yè)，不僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)�？偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖說工作中我也會犯一些錯誤，從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評，但我認為這些錯誤和批評是能極大的促進我的工作熱情，讓我能在以后的工作中謹慎小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次生產(chǎn)實習(xí)雖然說時間比較少，但是卻讓我知道了很多學(xué)習(xí)期間無法了解的社會經(jīng)驗，這對我來說是很寶貴的。 下面，我將生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)匯報如下，敬請大家提出寶貴意見。
這次實習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗，在以后的生活中如果我能吃透這些經(jīng)驗，將會使我受益匪淺。以下是我的個人實習(xí)工作總結(jié)：
第一：在與別人打交道時一定要主動積極。
我自己本身是個相對比較內(nèi)向的，不擅長主動和別人交流打交道，在此次實習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。比如在剛開始實習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生，和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作，也因為不了解工作環(huán)境不能順利交流，但我也認識到了自己的不足，面對沉默不語的尷尬，自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動交流。在公司里一個新的職工到來時很平常的，老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道，這時候你就應(yīng)該主動去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會讓大家認識你，了解你，對你留下良好的印象。在后來的實習(xí)中我已開始能和大家愉快的交流，就是出于自己的積極主動。
在工作的時候同樣也要積極主動地和別人交流。在今后的社會工作中，工作不再是一個人所能完成的，那是幾個人或是一個團隊的工作，而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務(wù)，或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來實習(xí)的，由于對業(yè)務(wù)的不了解以及專業(yè)知識的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進行一些相對簡單的工作，但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)沒有分配任務(wù)的空暇里，我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的，有時候別人也不好意思麻煩我，我就主動承擔(dān)他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己，幫助了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二：工作時一定要一絲不茍，認真仔細。
一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹慎，一絲不茍，不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻，還會影響他人，甚至受老板批評責(zé)備，因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄，我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎，對自己的工作要十分重視，如果有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果，以確保自己的萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后，你會發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗就能保證工作的質(zhì)量了。而此時你也許不需要總是重復(fù)檢驗工作結(jié)果，但還是要對自己的工作認真對待，以免失誤。
就像我在工作的時候，也犯下了不少錯誤，比如說領(lǐng)導(dǎo)交給我的文檔資料整理任務(wù)，我在最后忘記把碎紙機關(guān)掉就匆匆跑去匯報任務(wù)了，機器一直開著影響了別人，領(lǐng)導(dǎo)批評了我，我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調(diào)查時，原以為經(jīng)過前幾次電話回訪的經(jīng)歷，應(yīng)付這次工作應(yīng)該是小菜一碟，誰知道第一個電話我就犯了重大錯誤，我把客戶經(jīng)理的電話當(dāng)作客戶的號碼給撥了過去，我還信誓旦旦地說：“您好，這里是中國移動定海分公司……”那人很驚訝的說它也是移動公司的，怎么客戶回訪她了，我也感覺很奇怪，直到那位客戶經(jīng)理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前，我才發(fā)現(xiàn)自己犯了嚴重的錯誤。還好這次只是打錯了電話，要是經(jīng)常不注意自己的工作，可能會造成更嚴重的損失。
第三：在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進工作方法，提高工作效率。
公司的日常工作都會比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥，就是需要你多動腦筋，不斷地想方設(shè)法改進自己的工作方法，尋找或是設(shè)計簡捷的流程，提高工作效率，減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同時，自己也能夠?qū)W到更多的知識，掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時間內(nèi)就完成了自己的工作，你將留下更多的時間去放松，去學(xué)習(xí)，去和別人打交道，這對你來說是百利而無一害的。
我個人是一個比較喜歡創(chuàng)新的人，在工作的時候不喜歡單調(diào)、枯燥、機械的處理任務(wù)，因為本來這類任務(wù)的處理是有規(guī)律的`，完全不需要重復(fù)地做，如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟，從而減少工作時間，提高工作效率。就比如我在實習(xí)的時候，一次要使用電子e管家來進行郵箱賬號的激活，本來是項內(nèi)容重復(fù)的任務(wù)，就是登陸每個郵箱，編寫3條短信然后發(fā)送出去，通過使用來激活。剛開始我采用的是單次發(fā)送的方式，即每個賬號分3次發(fā)送激活，可是這樣子大大影響了工作效率。在經(jīng)過一番探索后，我嘗試了模版群發(fā)和直接群發(fā)等方法，對發(fā)送流程進行了優(yōu)化，提高了工作效率。同時我也充分使用快捷健等操作來提高自己的工作效率，使工作進程提高了近一倍。在最后，我選用了一種最快捷又最準確的方法，順利地完成了任務(wù)。
第四：要有豐富的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使你的工作更加得心應(yīng)手。
一個人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟悉，對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練掌握，這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時候，擁有豐富專業(yè)知識和業(yè)務(wù)水平的你將會發(fā)現(xiàn)自己在工作時左右逢源，在處理各種難題和困難都能很順利地去應(yīng)付。
在經(jīng)歷了大學(xué)四年的學(xué)習(xí)后，我自信自己已掌握了一定的通信相關(guān)的知識，可是到了移動公司實習(xí)后，我才發(fā)現(xiàn)自己離專業(yè)工作還有一些距離，且不說自己所學(xué)的都是些基礎(chǔ)、皮毛，就是在應(yīng)用方面，飛速發(fā)展的科技已經(jīng)把很早之前的理論給湮沒了。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的知識已不能做為自己的資本時，我更深刻體會到專業(yè)知識和技能在工作中的重要性。
同時在工作中公司還會經(jīng)常進行業(yè)務(wù)審核，定期考核等，就像在我實習(xí)過程中就有市公司來我們部門考核，專門的人員會到每個辦公室，然后一對一的進行業(yè)務(wù)考核。那位考核人員以一位客戶的身份詢問辦公人員：“我的XX資費除了問題，到你們這里應(yīng)該怎么處理呢？”“如果我XX想重新辦理，我該怎么辦呢？”“我在以前的服務(wù)信息資料該在你這里如何查詢呢？”考核人員看似普通的問題，實際上是業(yè)務(wù)人員經(jīng)常遇到而且很重要的內(nèi)容，甚至是一些日常工作的死角，必須掌握了業(yè)務(wù)知識才能順利回答這些問題。一個人的內(nèi)在素質(zhì)在工作中可是非常重要的。
也許三周的實習(xí)我還了解和總結(jié)了一些小經(jīng)驗，這里就不一一列舉出來了。此次實習(xí)我學(xué)會了很多知識，明白了實習(xí)報告怎么寫，了解了很多道理，總結(jié)了很多經(jīng)驗，這些都是一個在校學(xué)生所無法獲得的。雖然實習(xí)結(jié)束了，但是我的社會生涯才剛剛開始，我會從此次實習(xí)中吸取經(jīng)驗，認真規(guī)劃我的人生，讓我在將來的路上越走越好。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)9
一、坎坷求職，接受培訓(xùn)
我已經(jīng)回家一個月了，和家人一起過了歡樂祥和的虎年。如今，三月即到，所有的中小學(xué)及大學(xué)都逐漸忙碌起來，新的學(xué)習(xí)開了，他們都在為自己新的學(xué)習(xí)任務(wù)定下了強有力的計劃，都不愿意落后于別人。而我呢，也不例外，我是一名將要大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生，已經(jīng)順利的完成了在校的所有任務(wù)，接下來就是要在校外的頂崗實習(xí)畢業(yè)之前的最后一次校外考核。我當(dāng)然不想虛度這三個月，由于我在學(xué)校所簽的船廠要求我們7月報到，所以在這之前我決定去找個機械廠完成頂崗實習(xí)。我不想出門太遠，所以聯(lián)系在當(dāng)?shù)氐囊患抑髽I(yè)里完成最后的考核，要去這個企業(yè)實習(xí)的確有點困難，因為他們基本不需要實習(xí)生，我向他們?nèi)鐚嵳f明了具體情況，希望他們能夠幫助我和協(xié)同學(xué)校共同完成這個任務(wù)，為我們學(xué)生創(chuàng)造基本的工作需求。
我原以為可能會進不了這個機械公司，因為他們對技工類員工要求相當(dāng)嚴格，何況我還是個實習(xí)生。我在家里敬盼佳音，很焦急也很彷徨，就這樣過了一段時間，終于在最后我接到他們的電話，他們同意幫我完成這個實習(xí)科目，并希望我能盡快上崗，我很興奮的答應(yīng)他們22號上崗。
我終于進入了這個知名企業(yè)——X有限公司。我對這個企業(yè)稍有了解，這是全國前10強的磚機企業(yè)，創(chuàng)建于X年，是集科研、生產(chǎn)、營銷、售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)集團。我在有關(guān)負責(zé)人的帶領(lǐng)下對這個企業(yè)廠房、工作壞境及其他方面有了較深而廣泛的了解，感覺基本上符合我的工作需求。
最后，我被介紹并認識了該企業(yè)的核心制造環(huán)節(jié)機加工車間主任——師傅，也是我在這個企業(yè)期內(nèi)的技術(shù)指導(dǎo)老師(師傅)。我和他初次交談時，就發(fā)現(xiàn)這個人在機械理論和實踐經(jīng)驗上很嫻熟，技術(shù)也應(yīng)當(dāng)精湛。
他對我說進入任何企業(yè)，包括以后我進入工作崗位，重中之重就是人身安全，始終記牢“科學(xué)謹慎，安全生產(chǎn)”。于是剛?cè)サ牡谝恢�，我就接受他們的較為全面的安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，對我來說的確獲益匪淺，不僅僅是我一個人，而是車間的所有員工，要求所有員工都做到科學(xué)謹慎，安全生產(chǎn)，我深信張師傅的教導(dǎo)對我以后的工作工作有很大的幫助。
二、熟悉企業(yè)，從小做起
我所進入的這個企業(yè)核心品牌產(chǎn)品是各類擠磚設(shè)備，銷售全國各地，并遠銷周邊多國，所以我就要熟悉產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。在安全培訓(xùn)期間，我詳細地請教張師傅一些關(guān)于磚機生產(chǎn)的不解之問，大致對整個磚機設(shè)備的生產(chǎn)過程有了初步的了解，其中部分設(shè)備生產(chǎn)車間的工藝方法有了較大的改善，初步實現(xiàn)了光控自動化生產(chǎn)方式，這大大改善了工人的勞動強度，同時提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益，但我也看到大多數(shù)生產(chǎn)車間依然保留著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，這與企業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r有關(guān)，實現(xiàn)完全自動化還要很長的路要走。X有限公司(以下簡稱)是國家及地方重點企業(yè)，有著很強的創(chuàng)新和研制磚機的能力，其生產(chǎn)環(huán)節(jié)大致分為：研發(fā)設(shè)計環(huán)節(jié)，冶煉環(huán)節(jié)，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)以及組裝環(huán)節(jié)。
X師傅對我說，即使你很清楚這些磚機生產(chǎn)過程，也會在實際中遇到復(fù)雜的問題。任何員工要能自己解決所面臨的困難，從實際中的基礎(chǔ)做起是關(guān)鍵，逐漸積累和豐富自己的工作經(jīng)驗。我也深知這一點，所以在以后安排工作上，我不能有任何挑剔。我可能被張師傅會安排在環(huán)境較差的一線去工作，這個我也會欣然接受，不管做什么事情都要一步一步、踏踏實實的干，從點滴出發(fā)，這也對我以后人生道路有很大的磨礪，我很高興，這也能使我能熟練和掌握最基本的操作技能，加強鍛煉自己的實踐能力。我看到很多生產(chǎn)車間日夜兼程地?zé)o休止的工作，其中的艱辛疲憊只有他們能感受到，我也做好了充分的心理準備，以飽滿的精神狀態(tài)迎戰(zhàn)這次難得的實習(xí)機會。
三、安排工作，服從管理
這個周一早上我像往常按時上班，突然接到X師傅的電話，他急促的說盡快去他的辦公室，給我安排崗位，這周雙休日取消。我一頭霧水，什么事這么急，還取消雙休日，但還是硬著頭皮以最快的步伐趕往X師傅的辦公室，想問明白出了什么情況。后來我才知道，原來最近接到一大批訂單，要在規(guī)定的時間內(nèi)完成碩大的任務(wù)，勢必要增加工人的勞動強度和勞動時間，本周雙休日取消，我也不例外的和他們一起工作。剛開始，我有點不情愿，畢竟我的頂崗實習(xí)剛剛步入正軌，張師傅就讓我去加班，讓我很難接受事實。
我可能習(xí)慣學(xué)校有規(guī)律，比較自由的生活。即將畢業(yè)之前，我第一次真實的接觸人流不息、錯綜復(fù)雜的社會，所見所想與理想形成強烈的反差，這讓我深深的領(lǐng)悟到自己對社會廣泛了解的嚴重不足，缺乏工作和生活閱歷。我想了很久，還是按X師傅的要求去做吧，雙休日就不休了，初到，必須要有良好的員工素質(zhì)，服從管理分配，還有就是這對我自己也不是沒有好處，趁早學(xué)會基本的操作技能和嚴謹?shù)目茖W(xué)方法，對以后的.發(fā)展展墊下扎實的基礎(chǔ)。
通過對多半個月的學(xué)習(xí)和了解，我基本上清楚核心產(chǎn)品和重要的工藝流程，同時也給其他老員幫過微不足道的小忙。X師傅終于給我安排了具體工作，把我安排在組裝車間。在組裝車間干了一周，感覺很累，但是讓我看到工人靈活的手法和精湛的技術(shù)，頓時無比高興，同幾名老員工負責(zé)組裝設(shè)備的一個構(gòu)件，最后由多個工人通過起吊架把許多構(gòu)件吊裝成一個完整的設(shè)備。我只能在其中為他們拿些專業(yè)的安裝工具協(xié)助工作，對于組裝中遇到一些不解的技術(shù)問題只能保留，在空閑的時間去請教這些老師傅們。雖然在組裝車間我只能算上小小的技術(shù)工，但是我堅信每個熟練的員工的第一步都同我一樣從最基層、最基本的崗位做起，一步一步走向成功。
四、不懼辛苦，勤奮工作
在這里實習(xí)接近一個月，我也逐漸習(xí)慣了辛苦勞累的工作，我也不知道自己在荒廢還是在充實。我每天上班、下班，混在車水馬龍的大道上，看著別人，有的看起來緊張忙碌的樣子，有的看起來快樂自由無比興奮的樣子，也有的看起來灰心喪氣，很沮喪的樣子，好像有什么事?lián)羲榱怂男摹易约河X得所做的一切很盲目，雖然我明白從基礎(chǔ)做起，從最基本的崗位做起，只要堅持不懈，定能步步走向成功，但是真正做起來很艱難的，付出的努力與艱辛只有自己知道，而別人全然不知，更別說有你的工作會得到認可或者你會得到什么鼓勵的話。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)10
生產(chǎn)實習(xí)是在校期間周期比較長的一個實踐環(huán)節(jié)，也是我們和生產(chǎn)實際親密接以及知識檢驗的一個重要環(huán)節(jié)。所以，從一開始老師和同學(xué)們就給予了足夠的重視。不管是在校的軟件和硬件實習(xí)，還是校外的下廠實習(xí)，我都認真對待。積極地和老師請教，參與同學(xué)的'討論，并謙虛地向工人師傅學(xué)習(xí)。三周下來，感覺自己掌握的知識是少之甚少，實際生產(chǎn)中有許許多多我們在學(xué)校學(xué)不到的東西。臨近畢業(yè)，本來雄心勃勃的我開始考慮自己下一步學(xué)習(xí)的計劃。真的，我們沒有什么可以炫耀的，唯有努力學(xué)習(xí)才是。
另外，在實習(xí)期間，和同學(xué)一塊討論，一塊決策，氣氛非常融洽。在軟件實習(xí)時，5個人完成一個大的系統(tǒng)，需要小組成員間齊心協(xié)力，共同討論決策。其實，這就是一個小團隊，我們需要的是團隊的力量。尤其是我擔(dān)任小組組長對小組的團結(jié)一致更是深有體會。同時，也鍛煉了我的組織協(xié)調(diào)能力和合作完成一個項目的分配統(tǒng)籌能力。收獲良多!我非常高興又這樣一次學(xué)習(xí)的機會，這次實習(xí)豐富了我的知識，鍛煉了我的能力，檢驗了我的水平。
是一次非常有意義的實踐練兵，是我即將畢業(yè)前的一次充電!
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)11
這篇暑假期間生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)范文的關(guān)鍵詞是實習(xí)報告,生產(chǎn)實習(xí),
為期３５天的暑期生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。整個實習(xí)過程可以說是充滿歡樂的，和隊員之間的親密合作的歡樂，學(xué)習(xí)知識鍛煉能力的歡樂，和老師交流的歡樂，體會上班下班的歡樂，出行參觀的歡樂等等等等。實習(xí)從開始的緊張畏懼到后來的`喜歡習(xí)慣，短短的一個月，匆匆就過了，但是留下的記憶是深刻的、收獲是豐盛的、汗水是晶瑩的。實習(xí)，顧名思義，在實踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候，我們需要了解，自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐之中，因為任何知識都源于實踐，歸于實踐，所以，要將所學(xué)付諸實踐，來檢驗所學(xué)。
然而，我們當(dāng)然不希望實習(xí)僅止于此，那太狹隘了。實習(xí)是發(fā)揮和應(yīng)用專業(yè)知識，查漏補缺，認真學(xué)習(xí)，鞏固不足的重要一環(huán)，因為它畢竟與社會相掛鉤，是檢驗在校學(xué)習(xí)成果的好時機，因為即使在校學(xué)得再好，一旦到了社會，也許所有的一切都會變得一文不值。因為社會畢竟不同于學(xué)校。所以，如果不好好的體驗、經(jīng)歷這一過程，怎么會知道究竟自己的分量有多重，究竟自己真正懂得多少呢？所以實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他也使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。實習(xí)使我開拓了視野，領(lǐng)略到不同企業(yè)的風(fēng)格和模式，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。實習(xí)時把自己所學(xué)的理論知識用于實踐，讓理論知識更好的與實踐相結(jié)合，在這結(jié)合的時候就是我們學(xué)以致用的時候，并且是我們擴展自己充實自己的時候。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)12
來到**颶風(fēng)小組已經(jīng)一周有余了，回想起那四周的產(chǎn)線實習(xí)，每天的早出晚歸，大汗淋漓；與工友們從陌生到熟悉；在產(chǎn)線上的獲得與辛苦；最后依依不舍地離開高創(chuàng)廠。那一幕幕仿似昨天，讓人回味無窮。這一個月的產(chǎn)線實習(xí)不但讓我從心態(tài)上有極大的轉(zhuǎn)變，也讓我學(xué)到了電視機領(lǐng)域的許多知識，著實令我受益匪淺。
我在產(chǎn)線實習(xí)時是在KE—2線包裝段工作。其實工作沒有我們想象中的復(fù)雜，整個包裝段主要分為掃碼，分料，套寶里龍，外包裝，放料，貼三聯(lián)單等。在四周的工作中，包裝段的所有的工作我都做了一遍，每項程序雖然簡單，但都是需要許多小技巧的，怎樣才能省力又節(jié)省時間提高產(chǎn)量，這都需要我們在不斷的實踐中琢磨。除了包裝段的工作，我也經(jīng)常被借調(diào)到組力段工作，這就讓我對電視機的整機又了更加全面的了解。組力與包裝相比，程序更加復(fù)雜，也更細膩。許多程序都是需要作業(yè)員精神高度集中的。組力更費神，而包裝更鍛煉體力。許多的零件在經(jīng)過一條產(chǎn)線的道道加工之后變成一件件整機，真的`讓我這個第一次進產(chǎn)線的人覺得十分神奇。我了解到電視機的組裝程序，電視機的不同的插孔及功能，這些對于我們以后的銷售工作的幫助都是非大的。只有這正了解自己企業(yè)的產(chǎn)品，才能更好地為消費者服務(wù)，對消費者負責(zé)，對自己負責(zé)。
對于高創(chuàng)廠，我也發(fā)現(xiàn)了許多問題，從大的方面講，用工和成本壓力是兩個大問題�，F(xiàn)在整個社會對于普工都是需大于求，而且人員的流動率十分不穩(wěn)定。有時人員的緊缺甚至?xí)苯佑绊懏a(chǎn)量，非常令人頭疼。還有就是成本的壓力，客戶不斷地壓價和原料費用的增加使得廠里的利潤越來越小。從小的方面講，工廠現(xiàn)場管理不完善和工人不積極態(tài)度，故意延長加班時間等。這些大大小小的問題都要一一面對，一一解決。雖然工廠現(xiàn)在處境不容樂觀，但是只要我們敢直視問題并積極尋找解決途徑，那勝利的曙光就在不遠方！
除了學(xué)習(xí)到許多電視機的專業(yè)知識以外，這也是一次對我們的毅力和耐力的鍛煉機會。產(chǎn)線的工作簡單乏味而且每天要重復(fù)幾千次，這與我們喜歡刺激和新鮮事物的性格背道而馳，但是這正是我們要學(xué)習(xí)的。在今后的工作中，我們會遇到不可預(yù)知的困難，會忍受乏味無趣。我們每個人都沒有能力讓環(huán)境適合我們，只有我們來適合環(huán)境，并且要勇敢接受與面對。我們就如同是產(chǎn)線上的產(chǎn)品，要經(jīng)過道道工序的加工，層層地檢測，才能真正地被包上華麗的包裝，成為優(yōu)秀產(chǎn)品。既然選擇了前方就注定風(fēng)雨兼程。讓我們揚起信念的風(fēng)帆，心存執(zhí)著，勇敢地向著更遠更美麗的風(fēng)景出發(fā)。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)13
為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習(xí)實驗
可溶性甲殼素的'提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻摹�
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔(dān)心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預(yù)處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結(jié)12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習(xí)，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習(xí)時間不長，但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的，在實習(xí)期間，感謝各位老師對我們實習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是真正的大學(xué)。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)14
緊張的參觀實習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束，作為參觀組的指導(dǎo)教師，在這次實習(xí)教學(xué)中圍繞開闊學(xué)生的視野，實際體會自動化技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用為中心，使學(xué)生能夠認識到所學(xué)知識的具體應(yīng)用，使之加深對書本知識的理解和對學(xué)習(xí)知識的認識。
一、實習(xí)前的準備工作
(1)聯(lián)系實習(xí)單位。這部分工作早在暑假期間甚至春季學(xué)期就已經(jīng)進行準備前期工作，共有5個參觀單位。
(2)鑒于參觀實習(xí)在秦皇島市區(qū)及山海關(guān)區(qū)，路途較遠，為了方便同學(xué)、保證安全、便于管理，租用了客車作為實習(xí)用專車。
(3)向?qū)W校有關(guān)部門租借了安全帽。這部分工作也是在實習(xí)之前開始的。在每組去參觀之前，發(fā)放安全帽，該組結(jié)束后將安全帽歸還給參觀組以便下一組使用，這樣集中管理極大地方便了學(xué)生，省卻了各班單獨租借安全帽的重復(fù)工作。
(4)講解實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)要求及注意事項：
按時參加實習(xí)活動，原則上不準請假，請病假需要有醫(yī)生診斷證明。
對遲到、早退者、請假者都要有詳細的記錄。
每個同學(xué)都應(yīng)認真參加實習(xí)，每天的工作都要在實習(xí)日記手冊上做好記錄，另外，實習(xí)結(jié)束的時候需要交一份實習(xí)報告，要求16開紙，手寫不能打印。實習(xí)結(jié)束時，實習(xí)日記手冊和實習(xí)報告所記內(nèi)容為成績評定重要依據(jù)之一。
尤其強調(diào)實習(xí)的紀律性和安全性。注意安全，保持良好大學(xué)生形象是每個實習(xí)同學(xué)的`必備知識。
主要參觀內(nèi)容，簡要介紹了要去參觀企業(yè)的概況、特點，使學(xué)生在參觀時有主有次、更加注意與專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容。
二、每周實習(xí)內(nèi)容
工作日
主要內(nèi)容
備注
周一
上午講授、統(tǒng)一安排實習(xí)時間地點等事宜、發(fā)放安全帽
下午準備
周二
秦皇島煙草機械有限公司
上午8:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周三
(下午)
秦港集團六公司
下午13:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
晚上寫實習(xí)報告
周四
秦皇島鵬泰面粉有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
不戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周五
河北省秦皇島腈綸廠
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周六
冶金機械有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
三、實習(xí)效果
由于準備充分、組織得當(dāng)，實習(xí)時學(xué)生紀律好，無意外事故發(fā)生。學(xué)生對參觀實習(xí)具有濃厚的興趣，具有很強的好奇心和觀察力。使他們了解學(xué)習(xí)到了書本上學(xué)不到的知識，獲得了一定的實際生產(chǎn)實踐知識，為以后的設(shè)計與工作大有裨益。
生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)15
生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
通過實習(xí)，能使我們接觸生產(chǎn)科研，達到理論與實踐相結(jié)合的目的，加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓(xùn)練，使我們接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗編程的能力，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
在這次的生產(chǎn)實習(xí)中，我嚴格要求自己，虛心學(xué)習(xí)，爭取在各個方面取得更大的進步。學(xué)習(xí)新知識的過程也是一個自我認知的'過程，可以更好的發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。
在學(xué)習(xí)中做事。在這次實習(xí)期間，嚴格遵守各種規(guī)章制度，做到一下幾點：
1、多聽，多看，多做看你自己對待這次實習(xí)的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒有學(xué)過的知識也可以逐漸掌握。
2、無論做什么，我們都應(yīng)該以良好的態(tài)度對待，相信總會有點收獲的，我們應(yīng)該多看到好的方面，這樣才能保持工作的激情。
3、虛心學(xué)習(xí)在這次實習(xí)的過程中，我們會遇到很多問題，不懂
的東西就要虛心向老師請教，
實習(xí)，顧名思義，在實踐中學(xué)習(xí)。任何知識都源于實踐，歸于實踐，所以，要將所學(xué)付諸實踐，來檢驗所學(xué)。與社會相掛鉤，是檢驗在校學(xué)習(xí)成果的好時機。
在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。理論知識與實踐相結(jié)合，學(xué)以致用提高處理實際問題的能力、
這就是我在這段生產(chǎn)實習(xí)期間的上點深切體會，這段時間的經(jīng)歷對于我們將來的工作是有著很重要的作用和啟示,讓我學(xué)會了很多，也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理。
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