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      2. 接待處工作總結(jié)

        時間:2023-01-30 14:22:46 工作總結(jié) 我要投稿

        接待處工作總結(jié)范文

          總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以使我們更有效率,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)應該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編整理的接待處工作總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        接待處工作總結(jié)范文

        接待處工作總結(jié)范文1

          20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):

          ★餐飲部:

          一、準備工作:

          1、人數(shù)的確定,以什么為標準,并制定合理方案;

          2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;

          3、用餐過程中的杯具要及時補充;

          4、關于菜單:每道菜應擺放菜牌;

          二、餐前工作:

          1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;

          2、服務人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);

          三、開餐服務:

          1、宴會開始,客人開始用餐后,服務員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;

          2、隨時為客人添加飲料;

          3、后廚菜品的準備,第一輪上完后應炒出4-5道菜以便及時補充。

          4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;

          結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務標準。

          ★房務部:

          本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。

          本次會議不足之處:

          一、會務負責方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總臺工作略顯被動;

          二、會議接待太急,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備;

          三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協(xié)調(diào)相關部門盡快解決;

          四、水果成本太高,建議酒店不應去超市選購,應該聯(lián)系水果供應商直接送貨到店。

          鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認真學習,揚長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負領導期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!

          ★財務部:

          根據(jù)酒店工作部署,財務部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項采購任務。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領用。

          前臺按照會議會務組的.要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會務組安排問題,造成會議人員沒有房間休息,在總臺滯留,要求開房,對酒店的服務表示不滿意,后與會務組溝通,按會務組原計劃安排。

          建議:接待會議由會議通啟,以便接待部門提前了解會議房價,餐標等相關信息,安排專人(營銷人員)與會務組保持溝通暢通。

          ★工程部:

          為了接待好會議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點提前將設備準備就緒,由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風、廣播、影視;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神,相信以后的會議接待會更成功!

          ★人事部:

          1、提前一天廣泛動員全店員工,該停休的停休,保證服務人員充沛;

          2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù);

          3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領班以上人員積極參與到一線服務中;

          4、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當天臨時調(diào)整,及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進行;

          5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳;

          6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務;

          7、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;

          8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會廳用餐。

          ★保安部:

          1、預留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;

          2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏;

          ★蔣總:

          此次會議接待工作各部門積極配合,主動熱情地為客人服務,從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié):

          1、前期重視程度不夠,動員不夠,需要反思,以后大型的會議接待應提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,所有人員同時上班,以保證會議接待期間工作人員的充沛;

          2、調(diào)整員工用餐時間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;

          3、對于加班的員工,人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐;

          4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費,同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。

          5、自助餐的上菜時間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有現(xiàn)場制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。

          6、營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前全部到大堂招呼客人;

          7、住房量大時,客房中夜班增加人員。

          8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務工作人員,會務組人員不下班,酒店服務人員不能下班,會務組人員幾點到,服務人員就幾點到,不能按老八點上班。

          9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時為客人提供服務。

          10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場所用餐。

          11、電梯標志不明顯,加裝指示牌。

          12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅守品質(zhì)。

          13、柴油桶里的備用油要常備,預防停氣。

          14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時能聯(lián)系到人,下班就關機是不負責任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級使用。

          15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人,是企業(yè)最需要的人。

          16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學習、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。

        接待處工作總結(jié)范文2

          時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的XX年年里,我在公司領導和同事的關心幫忙下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對XX年年的工作做一個總結(jié)。(ps:這句話偶從進公司開始就用,每年就是換個時光:

          一、前臺接待方面。

          XX年年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導帶給了方便,也為客戶帶給了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

          二、會議接待方面。

          1、外部會議接待

          參與接待了山東聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的'經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,用心協(xié)調(diào)酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。

          2、內(nèi)部會議管理

          按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生持續(xù),公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員帶給更好的服務。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。

          3、視訊會議管理

          在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時狀況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

          三、費用報銷、合同錄入工作。

          在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

          四、綜合事務工作。

          XX年年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

          至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

          對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們帶給備用機,以免耽誤正常工作。

          五、其他工作

          在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并用心參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在臨沂聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;山東聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在用心籌備XX年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

          六、工作中的不足

          在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事思考不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排行。

          七、20xx年工作計劃

          1、加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)思考,緊跟領導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系,多為領導分憂解難。

          2、用心學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

          3、做好工會工作,推出有好處的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

          4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

          XX年年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自我的綿薄之力。

        接待處工作總結(jié)范文3

          在即將過去的20xx年里,在我院領導的高度重視和大力支持以及同事齊心協(xié)力、同舟共濟下,面對今年以來接待工作任務量大、任務急的特點,周密部署、扎實應對,做到了不辱使命、不負重托,圓滿完成了各項接待任務。一年來,我處始終堅持內(nèi)抓管理,外樹形象,不斷強化“服務意識、責任意識、大局意識、規(guī)范意識”,本著對每一位患者負責,對每一宗投訴上心,我處在建設優(yōu)質(zhì)服務型接待處的道路上取得了全面進步,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

          由于今年醫(yī)院的病人流量較大,現(xiàn)在我院又搬遷進新的門診大樓,門診患者劇增,許多患者對就醫(yī)環(huán)境,就醫(yī)流程不清楚,所以來接待處咨詢和投訴的患者也相應增加了許多,使得接待處的工作量大增。

          我處始終堅持應用“先處理心情,后處理事情,態(tài)度要和藹,立場要堅定”的處理原則,以親切友好的語言及行動安撫患者的情緒,加強溝通,化解矛盾,涉及醫(yī)療要有書面材料,并及時交給相關科室,及時解決,對待每一宗投訴都有回復,并將每一宗投訴做深入細致的'分析,動之以情,曉之以理,把矛盾解決在萌芽狀態(tài),杜絕了再次投訴事件的發(fā)生;再次,站在患者的角度,兼顧醫(yī)院的利益,尋找處理問題的平衡點,盡最大可能解決患者的實際問題,提升患者滿意度。

          目前,醫(yī)患關系非常緊張,門診患者的劇增,醫(yī)生過于忙碌,難免有解釋不到位的地方,導致患者產(chǎn)生誤解。我處在接到患者的投訴意見,細心指導患者填寫書面材料,并第一時間整理歸類,盡快遞交給有關科室,督促相關部門盡快解決患者的問題,為患者在和各個科室的溝通上建立了一個溝通的渠道,為醫(yī)院解決了一個又一個繁瑣的問題,樹立了良好的口碑。在今年的投訴處理中,無患者投訴我處,我處投訴滿意率已達90%以上。

          20xx年1月到10月,我處接到來訪數(shù)1257人次,來電投訴數(shù)36次,數(shù)20xx多次;共處理醫(yī)院糾紛,投訴案例共計***例,較20xx年度有所降低。其中因醫(yī)療質(zhì)量問題投訴的為***例,例如(案例);精神文明問題投訴的為***例,例如(案例);醫(yī)院管理方面的問題投訴為***例,例如(案例);因溝通問題引起的糾紛投訴為***例,例如(案例);責任心問題引起的投訴為***例,例如(案例);醫(yī)療服務問題的投訴為***例,例如(案例);醫(yī)療費用問題投訴***例,例如(案例);其他問題***例,例如(案例)。

          處理情況:***例案例中除了*****。其余***例案例均通過溝通、解釋、商議達成共識,順利解決。

          在今年整個工作過程中,我處在院領導的大力支持,相關部門的通力合作下,堅持認真執(zhí)行制度,嚴格按流程辦事,耐心、及時、努力、細致工作,很好的完成了這項工作。我處將再接再厲,繼續(xù)努力

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