食品的安全整治工作匯報(bào)
一、基本情況
截至21日YH區(qū)現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)1556戶：其中證照齊全合法有效1356戶、手續(xù)不齊全的91戶、無(wú)照經(jīng)營(yíng)109戶（現(xiàn)在正在辦理前置審批階段，在25日前能夠解決）；小食雜店、小超市784戶其中建立臺(tái)賬的678戶，占總數(shù)的86。48%；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶658戶、無(wú)證3戶，其中已經(jīng)索證索票635戶占總數(shù)的96。5%；進(jìn)行各種宣傳4475人次，食品安全整治工作匯報(bào)。
二、主要做法
1、抓基礎(chǔ)工作做的早
年初我局就以抓基礎(chǔ)工作為指導(dǎo)思想。在沒(méi)有開展專項(xiàng)整治工作以前，我局就已著手建立食品經(jīng)營(yíng)者和重點(diǎn)行業(yè)的相關(guān)檔案了。我們的具體做法是：對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)戶、以及重點(diǎn)街路逐戶檢查逐戶走訪�，F(xiàn)在建立食品經(jīng)營(yíng)者、重點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管檔案已經(jīng)達(dá)到100%。由于基礎(chǔ)工作抓的早，為其他各項(xiàng)工作提供了良好的基矗
2、主要矛盾抓的準(zhǔn)
建立健全索證索票制度，說(shuō)白了就是個(gè)信息傳遞的過(guò)程，由局內(nèi)傳遞到所長(zhǎng)、所長(zhǎng)傳遞管理員、管理員傳遞業(yè)戶；建立臺(tái)賬就是臺(tái)賬和商品進(jìn)行對(duì)應(yīng)的問(wèn)題。我認(rèn)為就是干部的重視程度問(wèn)題，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解決起來(lái)就輕松了。我們采取的是定期和不定期的培訓(xùn)方法，尤其是通過(guò)考試書面答題是行之有效的方法。這樣能解決在現(xiàn)有管理水平的基礎(chǔ)上再進(jìn)一個(gè)臺(tái)階。我們本著缺少什么就補(bǔ)什么的想法，大家共同、再次的學(xué)習(xí)有關(guān)文件及相關(guān)的知識(shí)，會(huì)后有的所長(zhǎng)主動(dòng)要一份卷紙回去考管理員，解決工作怎么干的問(wèn)題，現(xiàn)在全局同志都弄明白了工作的目標(biāo)，食品安全工作一定能在25日前實(shí)現(xiàn)。
3、督察督辦、典型示范、全局推進(jìn)工作做的實(shí)
分局決定成立三個(gè)食品安全督察督辦小組，分片對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行逐戶檢查，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就對(duì)所和管理員下整改通知單，限期整改，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)由督察組進(jìn)行二次驗(yàn)收；督察組對(duì)在督察督辦過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題提出解決問(wèn)題的辦法，并在第一時(shí)間向分局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。督察督辦工作的重點(diǎn)是各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)街路。
分局根據(jù)督察督辦對(duì)各所食品安全工作的完成進(jìn)度和工作質(zhì)量，樹立了東湖市場(chǎng)所、于洪所兩個(gè)所為全局的先進(jìn)典型，工作匯報(bào)《食品安全整治工作匯報(bào)》。在11月14日召開了“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)”，會(huì)上由工作成績(jī)突出的DH市場(chǎng)所、YH所、YS所和DH市場(chǎng)所的管理員JWC同志進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)介紹。會(huì)后大家都一致認(rèn)為：找到了食品安全工作的目標(biāo)和努力方向。
4、清理無(wú)照工作做的細(xì)
為了解決長(zhǎng)期存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，分局在年初就與各工商所簽訂了《清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀》，從制度上保證“清無(wú)”工作的長(zhǎng)期性，避免一陣風(fēng)式。截止到目前，全分局共查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶3564戶，疏導(dǎo)辦照1472戶，涉及前置審批并下達(dá)行政指導(dǎo)建議等限期辦理通知書1322戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)585戶，查處取締案件54件，罰款13。81萬(wàn)元。區(qū)內(nèi)主要街路和鄉(xiāng)鎮(zhèn)街政府所在地的食雜店、小攤店無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題已得到基本解決。“清無(wú)”是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作，一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)者如“散兵游勇”一樣，屢打?qū)椰F(xiàn)。作為監(jiān)管市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的工商管理機(jī)關(guān)，必須常抓不懈。為此，分局在個(gè)私科常設(shè)了查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)督察組、對(duì)基層工商所的“清無(wú)”工作定期和不定期的進(jìn)行督察;各工商所也結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況常設(shè)“清無(wú)”工作督察組，對(duì)每名管理員的“清無(wú)”工作進(jìn)行監(jiān)督；同時(shí)分局還在社會(huì)各界聘請(qǐng)175名社會(huì)監(jiān)督員，及時(shí)溝通和通報(bào)無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶的情況和信息。從制度上貫徹分局制定的清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
三、存在的問(wèn)題
1、全局食品安全工作不均衡，個(gè)別人員存在僥幸心理
現(xiàn)在YH分局食品安全工作可以說(shuō)是分多個(gè)層次，好的所現(xiàn)在就能達(dá)到驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)了；大部分中游的所經(jīng)過(guò)后期的整改努力，能在25日前達(dá)到驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)；而有個(gè)別的中遠(yuǎn)郊所，由于存在各自問(wèn)題（如業(yè)戶辦理衛(wèi)生許可需要到防疫站跑幾次，一次往返的時(shí)間就是一天）。如果在短的時(shí)間內(nèi)不能徹底打個(gè)翻身仗，后果是不可想象的。
現(xiàn)在食品安全工作已經(jīng)進(jìn)入了沖刺階段，今天距離倒計(jì)時(shí)還有10天，而有個(gè)別的同志還存在僥幸的心理，認(rèn)為沈陽(yáng)市這么大不一定到我轄區(qū)檢查工作。更有我轄區(qū)驗(yàn)收不合格，上級(jí)部門為了SY的形象根本就不能把驗(yàn)收組領(lǐng)到我們轄區(qū)，存在嚴(yán)重的`推諉、不負(fù)責(zé)任的心理。
2、政府部門間不同步問(wèn)題
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作我們工商機(jī)關(guān)只承擔(dān)三項(xiàng)目標(biāo)，在執(zhí)行過(guò)程中存在比較嚴(yán)重的部門間配合不同步問(wèn)題。我們工商部門行動(dòng)的快，工作中沒(méi)有死角、空項(xiàng)，而其他部門和我們的工作節(jié)奏根本就不協(xié)調(diào)，他們是動(dòng)作的慢、甚至是不作為。如：衛(wèi)生防疫站工作的節(jié)奏慢，與我們的配合始終處于不協(xié)調(diào)的狀態(tài)；動(dòng)物檢疫部門不進(jìn)市場(chǎng)給白條雞進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報(bào)，區(qū)長(zhǎng)有明確的表態(tài)，但是現(xiàn)在還沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)檢疫；質(zhì)量監(jiān)督部門在清理小作坊時(shí)，采取了極端不負(fù)責(zé)任的態(tài)度，將小作坊推給我們工商部門，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報(bào)，政府已經(jīng)有了明確的答復(fù)，我們不負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。
以上說(shuō)明政府部門還沒(méi)有形成合力，沒(méi)有起到一加一大于二的功效。
3、地方政府的動(dòng)遷，增加了我們食品安全工作的難度。由于地方政府的動(dòng)遷，有的地區(qū)不讓辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，雖然我們已經(jīng)向地方政府打了報(bào)告，但是具體的問(wèn)題還是以我們自己解決為主，這就在實(shí)際工作當(dāng)中增加了我們的工作難度。
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